RUDI SETYAWAN F3209095

(1)

commit to user

PENERAPAN BAURAN PEMASARAN

PADA CV. TITIS MARGAHAYU

TUGAS AKHIR

Diajukan untuk Melengkapi Tugas-tugas dan Memenuhi Syarat-syarat Guna Mencapai Gelar Ahli Madya Manajemen Pemasaran

Disusun oleh :

RUDI SETYAWAN NIM F3209095

PROGRAM STUDI DIPLOMA III MANAJEMEN PEMASARAN FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA 2012

(2)

(3)

(4)

commit to user

MOTTO

Hai orang-orang yang beriman, jadikanlah sabar dan sholat sebagai penolongmu “ Sesungguhnya Allah beserta

orang-orang yang sabar”. (Al-Baqarah : 153)

“Hidup itu pilihan , pilih gagal atau sukses.” (Penulis)

“Percayalah rencana Allah jauh lebih baik daripada rencana kita”

(Penulis)

Dengan penuh rasa syukur, ku ucapkan terima kasihku dan kupersembahkan tugas akhir ini kepada :

· Orang tuaku yang tercinta

· Adik-adikku yang tersayang

· Sahabat-sahabatku dan

teman-temanku

· Temen seperjuangan MP 09

(5)

commit to user

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan Rahmat dan Karunia-Nya sehingga Tugas Akhir dengan Judul “ PENERAPAN BAURAN PEMASARAN PADA CV. TITIS MARGAHAYU” dapat terselesaikan dengan baik.

Tugas akhir ini disusun untuk memenuhi Syarat-syarat Mencapai Gelar Ahli Madya pada Program Diploma III Program Studi Manajemen Pemasaran Fakultas Ekonomi Universitas Sebelas Maret Surakarta.

Tugas Akhir ini tidak dapat terselesaikan dengan baik tanpa adanya bantuan, dorongan, dan bimbingan dari berbagai pihak. Sehingga dalam kesempatan ini dengan segenap kerendahan hati, penulis mengucapkan terima kasih kepada :

1. Bapak Dr. Wisnu Untoro, Msi selaku Dekan Fakultas Ekonomi Sebelas Maret Surakarta.

2. Bapak Drs. Djoko Purwanto, MBA selaku Ketua Program Studi Diploma III Manajemen Pemasaran Fakultas Ekonomi Universitas Sebelas Maret Surakarta.

3. Bapak Pram Suryanadi, SE, Msi selaku Dosen Pembimbing Tugas Akhir yang telah memberi pengarahan selama penyusunan Tugas Akhir.

4. Bapak M. Juan Suam Toro, SE, M.Si selaku Dosen Pembimbing Akademik.

5. Seluruh Dosen Fakultas Ekonomi UNS yang telah memberikan banyak ilmu selama masa perkuliahan.

6. Ibu Hj. Sri Umiyati, SH selaku Direktur Utama CV. Titis Margahayu yang telah berkenan memberikan kesempatan magang kerja dan penelitian.

(6)

commit to user

7. Seluruh karyawan CV. Titis Margahayu yang telah membantu penulis dalam memperoleh data dan informasi yang dibutuhkan dalam mengerjakan Tugas Akhir.

8. Bapak dan Ibu tercinta yang selalu memberi bimbingan, pengarahan, motivasi, serta kepercayaan.

9. Adik-adikku tersayang Sidiq, Ahmad Ari dan Rosyid yang telah membuatku bersemangat dan sadar akan tanggung jawab sebagai seorang kakak.

10. Sahabat dan teman-temanku Titok, Bolang, Ian, Jogek, Kelix, Agam, Ucup, Hanif, Yustina, Vera, Yuke, Kartika, Susi, Tiko, Sefi dan teman gayeng Bonec, Eki, Kodok, Glendor, Korek, dan Robot. Terima kasih atas semuanya. Kalian takkan pernah terlupa dan smoga sukses selalu.

11. Anak-anak MP 09 dan futsal MP yang kompak selalu dan semoga sukses dunia akherat.

12. Semua pihak yang membantu dalam penyusunan Tugas Akhir, namun tidak dapat disebutkan satu persatu.

Dengan kerendahan hati peneulis menyadari bahwa laporan Tugas Akhir ini masih jauh dari kesempurnaan, oleh karena itu penulis mengharap kritik dan saran dari pembaca yang membangun dan menambah pengetahuan penulis. Namun demikian, karya sederhana ini dapat bermanfaat bagi pihak-pihak lain yang membutuhkan.

Surakarta, Juli 2012

Penulis Rudi Setyawan

(7)

commit to user

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ... i

ABSTRAK ... ii

HALAMAN PERSETUJUAN ... iii

HALAMAN PENGESAHAN ... iv

MOTTO DAN PERSEMBAHAN ... v

KATA PENGANTAR ... vi

DAFTAR ISI ... viii

DAFTAR TABEL ... x

DAFTAR GAMBAR ... xi

BAB 1 PENDAHULUAN A. Latar Belakang Masalah ... 1

B. Rumusan Masalah ... 3

C. Tujuan Penelitian ... 3

D. Manfaat Penelitian ... 3

E. Metode Penelitian ... 4

BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Pengertian Pemasaran ... 7

B. Manajemen Pemasaran ... 7

C. Bauran Pemasaran ... 8

(8)

commit to user

BAB III PEMBAHASAN

A. Gambaran Umum Perusahaan ... 34 B. Laporan Magang ... 53 C. Pembahasan ... 56 BAB IV PENUTUP

A. Kesimpulan ... 63 B. Saran ... 65 DAFTAR PUSTAKA

(9)

commit to user

DAFTAR TABEL

(10)

commit to user

DAFTAR GAMBAR

Gambar II.1 Kerangka Pemikiran ... 33

Gambar III.1 Struktur Organisasi ... 38

Gambar III.2 Alur Proses Produksi ... 52

Gambar III.3 Produk ARYZ galon 19 liter ... 57

(11)

commit to user

ABSTRAK

PENERAPAN BAURAN PEMASARAN PADA CV. TITIS MARGAHAYU RUDI SETYAWAN

F3209095

Pemasaran merupakan salah satu faktor terpenting yang ikut mempengaruhi kelangsungan hidup suatu perusahaan. Hal ini berkaitan erat dengan perekonomian yang berkembang pesat dan persaingan yang cukup ketat. Dalam mengatasi masalah tersebut, perusahaan harus meningkatkan kinerja perusahaan. Dan salah satu kinerja tersebut adalah kinerja pemasarannya. Perusahaan harus menerapkan strategi-strategi pemasaran agar dapat bersaing dengan perusahaan lainnya. Salah satu strategi pemasaran yang harus dilakukan adalah bauran pemasaran. Bauran pemasaran terdiri dari 4 variabel yaitu produk, harga, promosi, dan distribusi. Perusahaan harus dapat mengorganisir tiap-tiap bauran pemasaran tersebut agar dapat berjalan dengan baik sehingga perusahaan dapat mencapai hasil yang optimal.

Tujuan yang hendak dicapai dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui bauran pemasaran yang diterapkan oleh CV. Titis Margahayu. Tehnik pengumpulan data yang digunakan adalah dengan cara wawancara, observasi dan studi pustaka untuk memperoleh data primer dan data sekunder. Metode pembahasan yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif kualitatif dengan menceritakan objek yang diteliti secara detail dan mendalam.

Dari analisis pembahasan penelitian di atas dapat disimpulkan bahwa : Produk yang ada di CV. Titis Margahayu adalah ARYZ galon 19 liter dan ARYZ cup 240ml. Penetapan harga yang digunakan CV. Titis Margahayu adalah dengan mengunakan metode cost plus pricing dan memberikan harga yang berbeda untuk setiap tingkatan distributor. Promosi yang dilakukan adalah dengan Personal Selling dan Promosi Penjualan. Promosi penjualan yang dilakukan adalah dengan brosur, bonus, sponsor, potongan harga dan peminjaman galon. Saluran distribusi yang dilakukan adalah saluran distribusi langsung dan tidak langsung.

Berdasarkan kesimpulan diatas maka saran-saran yang dapat diberikan kepada CV. Titis Margahayu adalah : CV. Titis Margahayu harus mengembangkan produknya agar konsumen bisa memilih produk sesuai dengan kebutuhan. Perusahaan harus meningkatkan pelayanan serta kualitas produk agar konsumen loyal dan tidak berpaling ke produk lain. Perusahaan seharusnya mempromosikan produknya melalui internet mengingat biayanya relative murah dan pasarnya cukup luas. Penambahan agen agar tugas distributor lebih mudah dan menghemat waktu.

(12)

commit to user

ABSTRACT

THE APPLICATION OF MARKETING MIX IN CV. TITIS MARGAHAYU

RUDI SETYAWAN NIM: F3209095

Marketing is one of important factors contributing to a company’s sustainability. It is closely related to rapidly developing economy and tightly competition. In dealing with such the problems, the company should improve its performances. One of them is marketing performance. The company should apply the marketing strategy in order to compete with others. One marketing strategy it should do is marketing mix. Marketing mix consists of 4 variables: product, price, promotion and distribution. The company should organize each marketing strategy in order to work well so that the company will achieve the optimum result.

The objective to be achieved in this research is to find out the marketing mix applied by CV. Titis Margahayu. Techniques of collecting data used were interview, observation and library study to obtain primary and secondary data. The method of analysis used in this research was the descriptive qualitative one by describing the object studied in detailed and in-depth.

From the analysis of research, it could be concluded that: The products existing in CV. Titis Margahayu included ARYZ 19 liter gallon and ARYZ 240 ml cup. The pricing used by CV. Titis Margahayu was cost plus pricing method and differentiated pricing for each distributor level. The promotion was done using Personal Selling and Sales Promotion. The Sales Promotion was done using brochure, bonus, sponsor, price discount and gallon lending. The distribution channels used were direct and indirect distribution channels.

Based on the conclusion above, the recommendations that could be given to CV. Titis Margahayu were: It should develop its product to allow the consumers choose the product according to their needs. It should improve its service and quality product to make the consumer loyal and not switching to other product. The company should promote its product through internet because of its relatively low cost and sufficiently wide market. It should increase the agent number to make the distributor’s job easier and to save time.

(13)

commit to user

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Masalah

Perkembangan perekonomian Indonesia maupun dunia di era sekarang ini sangat pesat dan persaingannya cukup ketat. Semua perusahaan kecil maupun besar harus mampu menjaga dan meningkatkan kualitas produk maupun pelayanannya. Hal tersebut perlu diperhatikan agar perusahaan mampu mengembangkan perekonomian dan bersaing dengan perusahaan lain yang terus berkembang sehingga perusahaan dapat mempertahankan kelangsungan hidupnya. Sekarang banyak bermunculan perusahaan baru, munculnya perusahaan baru akan menjadi tantangan dan kekhawatiran bagi perusahaan yang sudah ada karena mereka takut kalau pangsa pasar di ambil oleh perusahaan baru tersebut.

Untuk dapat bersaing dengan perusahaan lain, dibutuhkan kinerja yang baik dari sebuah perusahaan. Salah satu yang harus ditingkatkan kinerjanya adalah kinerja dari pemasarannya. Manajer pemasaran harus menerapkan strategi-strategi agar mampu mendongkrak penjualan dari waktu ke waktu. Salah satu strategi yang harus dilakukan adalah bauran pemasaran yang terdiri dari empat variabel yaitu produk, harga, promosi dan distribusi.

Keempat bauran tersebut mempunyai tujuan tersendiri dalam pemasarannya. Untuk mencapai tujuan yang optimal dan untuk bertahan, perusahaan menggunakan kegiatan pemasarannya sebagai ujung tombak

(14)

commit to user

keberhasilan perusahaan. Oleh karena itu perusahaan harus dapat mengorganisir tiap-tiap bauran tersebut agar berjalan dengan baik sehingga nantinya perusahaan dapat mencapai hasil yang optimal.

Kegiatan pemasaran sangat menentukan sampai tidaknya produk yang dikeluarkan perusahaan ke tangan konsumen. Sehingga pemasaran merupakan proses yang bertujuan untuk memuaskan kebutuhan akan keinginan konsumen. Selain itu pemasaran merupakan salah satu dari kegiatan-kegiatan pokok yang dilakukan oleh perusahaan untuk mempertahankan kelangsungan hidupnya, untuk berkembang dan untuk mendapatkan laba yang maksimal. Oleh karena itu, posisi pemasaran semakin menonjol dan mendapatkan perhatian utama dari perusahaan.

CV. Titis Margahayu merupakan salah satu perusahaan yang bergerak dibidang Air Minum Dalam Kemasan ( AMDK ) yang beralamat di Pengin Asri RT.01/03 Popongan, Karanganyar 57715. Bahan baku pembuatan air mineralnya berasal dari mata air gunung Lawu yang telah terayomi dan terpelihara. Proses pembuatan produknya telah sesuai prosedur yang telah ditetapkan. Untuk daerah pemasarannya telah meliputi yaitu Karanganyar, Solo, Sukoharjo, Sragen dan sekarang mulai mencoba memasuki daerah Yogjakarta.

Berdasarkan uraian latar belakang diatas dan mengingat pentingnya bauran pemasaran bagi CV. Titis Margahayu maka penulis tertarik untuk mengadakan penelitian dengan judul “PENERAPAN BAURAN PEMASARAN PADA CV. TITIS MARGAHAYU ”

(15)

commit to user

B. Perumusan Masalah

Berdasarkan uraian latar belakang masalah yang dikemukakan diatas maka pokok permasalahan yang dapat dirumuskan dalam penelitian adalah : “Bagaimana penerapan bauran pemasaran pada CV. Titis Margahayu ?”

C. Tujuan Penelitian

Dalam penulisan tugas akhir ini, tujuan yang ingin dicapai oleh penulis adalah untuk mengetahui penerapan bauran pemasaran yang dilakukan CV. Titis Margahayu.

D. Manfaat Penelitian

Adapun manfaat yang dihasilkan dari penelitian ini adalah : 1. Bagi Perusahaan

a. Sebagai masukan, evaluasi dan bahan pertimbangan oleh perusahaan untuk memperbaiki penerapan bauran pemasaran di perusahaan guna meningkatkan volume penjualan.

2. Bagi Praktisi

a. Sebagai wacana yang memperkaya pengetahuan penulis dan sekaligus sebagi sarana untuk mempraktekkan teori yang sudah didapatkan dibangku kuliah.

b. Bermanfaat untuk menambah pengetahuan serta wawasan tentang bauran pemasaran yang diterapkan pada CV. Titis Margahayu.

(16)

commit to user

3. Bagi Pihak Lain

a. Sebagai sumbangan ilmu pengetahuan.

b. Dapat digunakan sebagai bahan referensi bagi peneliti lain yang akan mengadakan penelitian yang berhubungan dengan masalah yang sama.

E. Metode Penelitian

1. Desain Penelitian

Desain penelitian pada laporan tugas akhir ini mengacu pada desain kasus dengan menitik beratkan pada penerapan bauran pemasaran pada CV. Titis Margahayu.

2. Objek Penelitian

Dalam penelitian ini yang menjadi objek penelitian adalah : Nama Perusahaan : CV. Titis Margahayu

Alamat : Pengin Asri RT.01/03 Popongan, Kec./Kab. Karanganyar 57715

Telp. : (0271) 679 9387 3. Jenis dan Sumber Data

a. Data Primer

Data yang diperoleh dan dikumpulkan secara langsung dari objek penelitian yaitu dengan melakukan wawancara dan observasi langsung di CV. Titis Margahayu.

(17)

commit to user

b. Data Sekunder

Data yang diperoleh dari sumber-sumber lain seperti membaca buku referensi yang mendukung dan beberapa data dari perusahaan yang berhubungan dengan masalah yang penulis teliti.

4. Tehnik Pengumpulan Data a. Wawancara

Proses tanya jawab lisan, dimana dua orang atau lebih berhadap-hadapan secara fisik yang satu dapat meliht muka yang lain dan mendengarkan suaranya dengan telinga sendiri, merupakan alat pengumpulan informasi langsung untuk berbagai jenis data sosial, baik yang terpendam maupun yang ma nifest (Hadi: 2004). Penelitian

dilakukan dengan cara tanya jawab kepada karyawan dan pihak-pihak manajemen CV. Titis Margahayu.

b. Observasi

Pengambilan data dengan cara pengamatan dan pencatatan dengan sistematis atas fenomena-enomena yang diteliti (Hadi : 2004). Penelitian ini dilakukan dengan cara mengadakan pengamatan secara langsung terhadap kegiatan pemasaran serta catatan-catatan perusahaan mengetahui kegiatan tersebut guna mendapatkan data yang obyektif.

c. Studi Pustaka

Merupakan tehnik pengumpulan data dengan mempelajari buku atau referensi yang berkaitan dengan masalah yang diteliti untuk

(18)

commit to user

mendapatkan data yang akan digunakan sebagai landasan dalam permasalahan tersebut.

5. Tehnik Pembahasan

Tehnik pembahasan menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan menceritakan atau menggambarkan suatu objek penelitian yang diteliti secara mendetail dan mendalam. Pembahasan ini didukung menggunakan data perusahaan dan dokumentasi berupa gambar, agar pembaca dapat mengetahui bauran pemasaran yang diterapkan di CV. Titis Margahayu.

(19)

commit to user

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

A. Pengertian Pemasaran

Pemasaran merupakan suatu proses perencanaan dan menjalankan konsep, harga, promosi dan distribusi sejumlah ide, barang dan produk untuk menciptakan pertukaran yang mampu memuaskan tujuan individu dan organisasi ( Lamb dan Mc Daniel, 2001).

Pemasaran adalah suatu proses sosial dan manajerial yang dilakukan seseorang atau kelompok untuk memperoleh apa yang mereka butuhkan dan inginkan melalui pembuatan dan pertukaran produk dan nilai dengan pihak lain (Kotler : 2001).

Pemasaran adalah suatu fungsi organisasi dan serangkaian proses untuk menciptakan, mengkomunikasi, dan memberikan nilai kepada pelanggan dan untuk mengelola hubungan pelanggan dengan cara yang menguntungkan organisasi dan pemangku kepentingannya. (Kotler dan Keller, 2009)

B. Manajemen Pemasaran

Manajemen pemasaran adalah suatu proses perencanaan dan pelaksanaan, pemikran, penentu harga, promosi serta penyaluran gagasan

(20)

commit to user

barang dan jasa untuk menciptakan pertukaran yang memuaskan tujuan individu dan organisasi (Kotler : 2001).

C. Bauran Pemasaran

Bauran pemasaran merupakan variabel-variabel yang dipakai oleh perusahaan sebagai sarana untuk memenuhi atau melayani kebutuhan dan keinginan konsumen.

Bauran pemasaran adalah serangkaian variabel pemasaran terkendali yang dipakai oleh perusahaan untuk menghasilkan tanggapan terkendali perusahaan dari pasar sasarannya.” (Kotler : 2001)

Bauran pemasaran didefinisikan sebagai tool atau alat bagi ma rketer

yang terdiri dari berbagai elemen suatu progam pemasaran yang perlu dipertimbangkan agar implementasi strategi pemasaran & positioning dapat

berjalan sukses (Lupiyoadi dalam Swatha, 2001 )

Bauran pemasaran sebagai perangkat alat pemasaran taktis dan terkontrol yang dipadukan oleh perusahaan untuk menghasilkan respon yang diinginkan pasar sasaran.(Kotler dan Keller, 2009)

Bauran pemasaran didalamnya terdapat kombinasi unsur yang saling berhubungan. Manajemen harus memiliki kombinasi yang terbaik antara unsur-unsur tersebut yang dapat menyesuaikan dengan lingkungan. Serangkaian variabel dimaksudkan dalam definisi tersebut adalah termasuk keputusan-keputusan dalam 4 variabel yang dikenal sebagai ‘4P” yaitu :

(21)

commit to user

1. Product (produk)

a. Pengertian Produk

Produk merupakan keseluruhan konsep obyek atau proses yang memberikan sejumlah nilai manfaat kepada konsumen. Hal terpenting dalam produk adalah konsumen tidak hanya membeli fisik dari produk itu juga membeli benefit dan va lue dari produk tersebut disebut ‘the

offer’ atau penawaran, terutama pada produk yang dikenal tidak

menimbulkan beralihnya kepemilikan dari peneyedia produk kepada konsumen (Lupiyoadi : 2001 )

Produk adalah segala sesuatu yang dapat ditawarkan kepada pasar agar dapat perhatian, dibeli, digunakan, atau konsumsi yang dapat memuaskan suatu keinginan atau kebutuhan ( Kotler & Amstrong, 2008 ).

Didalam strategi bauran pemasaran, strategi produk merupakan unsur yang paling penting, karena dapat mempengaruhi strategi pemasaran lainnya. Pemilihan jenis produk yang akan dihasilkan dan dipasarkan akan menentukan kegiatan promosi yang dibutuhkan, serta penentuan harga dan cara penyalurannya.

b. Tahapan Dalam Pembuatan Produk 1) Perencanaan Produk

Mencakup semua kegiatan produsen dan penyalur untuk menentukan susunan produk linenya.

(22)

commit to user

2) Pengembangan Produk

Mencakup kegiatan teknis tentang penelitian, pembuatan, dan pendesainan produk.

3) Perdagangan

Mencakup semua kegiatan perencanaan dari produsen ke penyalur untuk menyesuaikan produknya dengan permintaan pasar. ( Swastha dan Irawan, 2001)

c. Unsur – unsur yang terdapat pada produk 1) Atribut Produk

Pengemasan suatu produk melibatkan penentuan manfaat yang akan diberikan (Kotler & Amstrong, 2008). Manfaat ini dikomunikasikan dan diserahkan dari atribut seperti :

a) Kualitas Produk (Product Qua lity)

Kualitas produk yaitu kemampuan produk suatu untuk melaksanakan fungsinya, meliputi daya tahan, keandalan, ketepatan, kemudahan operasi dan perbaikan, serta atribut bernilai lainnya.

b) Fitur (Fea tures) Produk

Fitur produk yaitu alat bersaing untuk membedakan produk dari perusahaan pesaing.

c) Rancangan Produk

Rancangan produk yaitu konsep yang lebih luas dibandingkan gaya (Kotler & Amstrong, 2008).

(23)

commit to user

2) Pemberian merek (bra nding)

Pemberian merek sangat membantu pembeli dalam menentukan sebuah pilihan. Merek yang mudah diingat oleh konsumen adalah merek yang akan dikenal oleh masyarakat luas, baik dari jenis hurufnya ataupun penggunaan kata – kata dalam merek tersebut.

3) Pengemasan (Pa cka ging)

Pengemasan yaitu suatu kegiatan merancang dan membuat wadah atau pembungkus suatu produk (Kotler & Amstrong, 2008). Pengemasan yang unik dan berkesan ketika konsumen membawanya merupakan suatu keunggulan dari produk tersebut. Semakin unik pengemasannya maka semakin besar pula konsumen memilih produk tersebut.

4) Pemberian Lebel (La beling)

Label mempunyai fungsi mengidentifikasi, menggambarkan dan mempromosikan suatu produk (Kotler & Amstrong, 2008). Label bisa bermacam – macam bentuknya mulai dari potongan kertas, gambar, grafik dll. Label digunakan untuk mengetahui keunikan suatu produk terletak disuatu label tertentu. 5) Jasa Pendukung Produk

Jasa pendukung produk adalah elemen dari strategi produk, perusahaan menggunakan jasa pendukung produk sebagai alat

(24)

commit to user

utama untuk memperoleh keunggulan kompetitif yang semakin banyak (Kotler & Amstrong, 2008).

d. Lupiyoadi dalam Swastha (2001) menyebutkan tentang konsep total produk yang terdiri dari :

1) Core product (produk inti atau generic), terdiri dari produk itu

sendiri.

2) Expected product (product yang diharapkan), terdiri dari produk

inti bersama pertimbamgan keputusan pembelian minimal yang harus dipenuhi.

3) Augment product (produk tambahan), area yang memungkinkan

suatu produk dideferensiasi terhadap yang lain.

4) Potensia l product (produk potensial), tampilan (fea ture) dan

manfaat tambahan yang berguna bagi konsumen atau mungkin menambah kepuasan konsumen.

e. Aspek-aspek Produk

1) Produk Inti ( Core Product )

Produk inti merupakan manfaat inti yang ditampilkan suatu produk kepada konsumen dalam memenuhi kebutuhan serta keinginannya.

2) Produk yang Diperluas ( Augmented Product )

Produk yang diperluas merupakan produk yang diperluas mencakup berbagai tambahan manfaat yang diminati oleh konsumen dari produk yang inti yang dibelinya.

(25)

commit to user

3) Produk Formal

Produk Formal merupakan produk penampilan atau

perwujudan dari produk inti maupun perluasan produknya. ( Gitosudarmo: 1999 ).

2. Price ( Harga )

a. Pengertian Harga

Harga sebagai sesuatu yang diserahkan dalam pertukaran untuk mendapatkan suatu barang atau produk.(Lamb dan Mc. Daniel, 2001)

Harga adalah sejumlah uang yang harus dibayar oleh konsumen untuk mendapatkan produk. (Kotler : 2001)

Dari definisi diatas dapat ditarik kesimpulan bahwa harga adalah sejumlah uang yang harus dibayar oleh konsumen untuk mendapatkan sejumlah barang beserta pelayannya.

b. Faktor – faktor yang Mempengaruhi Harga 1) Keadaan perekonomian

2) Penawaran dan permintaan 3) Elastisitas permintaan 4) Persaingan

5) Biaya

6) Tujuan perusahaan

(26)

commit to user

c. Beberapa tujuan yang hendak dicapai dari penetapan harga produk suatu perusahaan. ( Lupiyoadi : 2001 )

1) Surviva l, merupakan usaha suatu perusahaan untuk meningkatkan

profit ketika perusahaan sedang dalam kondisi pasar yang tidak menguntungkan, dimana usaha tersebut cenderung dilakukan untuk bertahan.

2) Profit Ma ximization, adalah penetapan harga yang bertujuan

memaksimumkan profit dalam suatu periode waktu tertentu.

3) Sa les Ma xima zation, merupakan penetapan harga yang

dimaksudkan untuk membangun market saham dengan melakukan penjualan pada harga awal yang merugikan.

4) Prestige, tujuan dari penetapan harga prestige adalah untuk

memposisikan produk perusahaan tersebut sebagai produk yang eksklusif.

5) ROI (Return on investment), yaitu penetapan harga didasarkan atas

pencapaian return oninvestment yang dinginkan perusahaan.

d. Metode Penetapan Harga 1) Cost Plus Pricing Methode

Menetapkan harga jual untuk satu unit barang yang besarnya sama dengan jumlah biaya per unit ditambah dengan suatu jumlah untuk menutup laba yang diinginkan.

(27)

commit to user

2) Ma rk Up Pricing Methode

Menetapkan harga jual setelah menambah harga beli dengan jumlah Ma rk Up (kelebihan harga jual diatas harga

belinya).

3. Promotion (Promosi)

a. Pengertian Promosi

Menurut Mc Daniel (2001) promosi adalah komunikasi dari para pemasar yang menginformasikan, membujuk, dan meningkatkan para calon pembeli suatu produk dalam rangka mempengaruhi pendapat mereka atau memperoleh suatu respon.

b. Bauran Promosi

Bauran promosi merupakan kombinasi dari alat promosi yang digunakan untuk mencapai pasar sasaran keseluruhan. Adapun yang temasuk bauran promosi adalah :

1) Advertising (periklanan)

a) Pengertian periklanan

Periklanan adalah salah satu sarana bagi seseorang atau perusahaan yang ingin menawarkan barang dagangan atau produk kepada khalayak. Dalam konsep iklan dikatakan bahwa iklan adalah komunikasi searah dengan reduda nce yang

(28)

commit to user

menggunakan media untuk membangun aware atau mengingatkan konsumen (Jewler dalam Swastha, 2001). b) Periklanan mempunyai sifat-sifat sebagai berikut :

(1) Memasyarakatkan (public presentation)

Dengan iklan yang baik dan tepat akan dapat menjangkau masyarakat luas dengan cepat. Dapat memberikan pengaruh terhadap barang yang ditawarkan oleh penjual. Karena pesan yang dirancang dalam iklan adalah sama untuk semua target audiens atau konsumen sehingga pembelian konsumen akan dapat dikenali.

(2) Kemampuan membujuk

Periklanan mempunyai daya bujuk yang tinggi (sangat persua sive), hal ini disebabkan periklanan dapat

dimuat berkali-kali. Dengan demikian para calon pembeli dapat membanding-bandingkan dengan iklan yang dibuat pesaing. Format iklan memberikan pesan yang positif akan citra perusahaannya.

(3) Ekspresif (exspressiveness)

Periklanan mempunyai kemampuan untuk mendramatisir produk sekaligus juag perusahaannya. Hal itu disebabkan periklanan menggunakan seni cetak, warna, suara dan formatnya yang menarik.

(29)

commit to user

(4) Impersional (tidak terhadap orang tertentu saja)

Periklanan merupakan bentuk komunikasi yang hanya monolog. Oleh karena itu konsekuensinya tidak dapat menaggapi respon atau tanggapan secara langsung dari pembaca iklan.

(5) Efisien

Periklanan dikatakan efisien karena, periklanan dapat menjangkau masyarakat luas, terutama secara geografis. Sehingga biaya persatuan untuk promosi menjadi rendah atau murah.(Gitosudarmo: 1999)

c) Peranan periklanan dalam pemasaran produk diantaranya : (1) Untuk membangun kesadaran terhadap keberadaan produk

yang ditawarkan

(2) Menambah pengetahuan konsumen tentang produk yang ditawarkan.

(3) Membujuk calon customer untuk membeli atau

menggunakan produk tersebut

(4) Untuk membedakan diri dari perusahaan satu dengan perusahaan lain yang mendukung positioning produk

(30)

commit to user

18 2) Persona l Selling

a) Pengertian Persona l Selling

Persona l selling adalah presentasi lisan dalam suatu

percakapan dengan satu calon pembeli atau lebih yang ditujukan untuk menciptakan penjualan. Sifat persona l selling

dapat dikatakan lebih luas karena tenaga penjual dapat secara langsung menyesuaikan penawaran penjualan dengan kebutuhan dan perilaku masing-masing calon pembeli. Selain itu tenaga penjual dapat segera mengetahui reaksi calon pembeli terhadap penawaran penjualan, sehingga dapat mengadakan penyesuaian-penyesuaian ditempat itu juga. (Lupiyoadi : 2001)

b) Fungsi Persona l selling :

(1) Mengadakan analisis pasar

Dalam analisis pasar, termasuk juga mengadakan peramalan penjualan yang akan dating, mengetahui dan mengawasi para pesaing dan mempertahankan lingkungan, terutama lingkungan social, perekonomian. Seorang penjual yang baik harus memahami dan menyadari tentang apa yang terjadi di beberapa daerah selain disekitar perusahaan.

(31)

commit to user

(2) Menetukan calon konsumen

Mencari pembeli potensial, menciptakan pesanan baru dari lengganan yang ada, dan mengetahui keinginan pasar.

(3) Mengadakan komunikasi

Fungsi ini tidak menitikberatkan untuk membujuk atau mempengaruhi, tetapi untuk memulai dan melangsungkan pembicaraan secara ramah dengan langganan atau calon pembeli.

(4) Memberikan pelayanan

Pelayanan yang diberikan kepada pelanggan dapat diwujudkan dalam bentuk konsultasi menyangkut keinginan dan masalah – masalah yang dihadapi pelanggan, memberikan produk teknis, memberikan bantuan keuangan ( misalnya berupa kredit ), melakukan penghantaran barang ke rumah, dan sebagainya.

(5) Memajukan pelayanan

Dalam memajukan langganan, tenaga penjualan bertanggung jawab atas semua tugas yang langsung berhubungan dengan langganan. Hal ini dimaksudkan untuk mengarahkan tugas – tugasnyaagar dapat meningkatkan laba. Dalam fungsi ini termasuk juga pemberian saran secara pribadi seperti saran tentang

(32)

commit to user

masalah pengawasan pribadi, promosi, pengembangan barang, dan kebijaksanaan harga. Dengan memajukan penjualan langganan, penjual dapat mengharapkan adanya peningkatan dalam penjualan mereka.

(6) Mempertahankan pelanggan

Bertujuan untuk menciptakan goodwill serta

mempertahankan hubungan baik dengan langganan. (7) Mendefinisi masalah

Penjual harus mengadakan analisa tentang usaha – usaha konsumen sebagai sumber masalah. Selain itu, juga harus menemukan masalah – masalah yang berkaitan dengan barang, harga dan sistem penyampaianya.

(8) Mengatasi masalah

Mengatasi atau menyelesaikan masalah secara menyeluruh pada dasarnya menyangkut fleksibiltas, penemuan, dan tanggapan. Jika suatu masalah memerlukan sumber – sumber dari beberapa perusahaan, tenaga penjualan dapat membantu untuk memperolah.

(9) Mengatur waktu

Pengaturan waktu merupakan satu masalah paling penting yang dihadapi penjual. Sering terjadinya adanya banyak waktu yang terbuang dalam perjalanan, atau untuk pekerjaan – pekerjaan yang tidak produktif, atau terbuang

(33)

commit to user

untuk menunggu saja. Untuk menghemat waktu , mereka harus banyak latihan dan mengambil pengalaman dari orang lain.

(10) Mengalokasikan sumber – sumber

Dilakukan dengan memberikan bahan bagi keputusan manajemen untuk membuka transaksi baru, menutup transaksi yang tidak menguntungkan,dan mengalokasikan usaha – usaha ke berbagai transaksi. (11) Meningkatkan kemampuan diri

Ini meliputi latihan – latihan dan usaha – usaha pribadi untuk mencapai kemampuan fisik dan mental yang tinggi dan tidak terlepas dari masalah motivasi dan kondisi atau kesehatan dari tenaga penjual itu sendiri. Latihan yang lain dapat dilakukan dengan mempelajari konsumen beserta keinginannya, para pesaing beserta kegiatannya, produk yang dijual, kebijaksanaan dan progam dari perusahaannya. c) Persona l selling mempunyai sifat-sifat sebagai berikut :

(1) Persona l (Perorangan)

Persona l merupakan alat promosi yang terlibat

langsung, menanggapi dan berinteraksi secar langsung dengan pribadi atau beberapa pribadi yang dihadapinya.

(34)

commit to user

(2) Direct Respons (Tanggapan Langsung)

Karena mampu memberikan tangapan atau reaksi kepada konsumen secara langsung, sehingga dapat memberikan kesan baik perusahaan kepada konsumennya.

(3) Mempererat hubungan perusahaan dan konsumen

Jika persona l selling yang dilakukan perusahaan

dapat berjalan secara efektif maka dapat mempererat hubungan perusahaan dengan konsumen. Dikatakan efektif jika sa les representatives mampu meningkatkan minat dan

membina hubungan baik secara jangka panjang. (4) Biaya tinggi

Karena harus berkomunikasi secara langsung dengan tatap muka dengan konsumen, maka perlu kesempatan yang lebih banyak. Sehingga biaya persatuan yang ditanggung pembeli menjadi lebih tinggi atau mahal. (Gitosudarmo: 1999)

d) Proses Persona l Selling

Adapun tahap–tahap yang terdapat dalam proses personal selling antara lain :

(1) Persiapan sebelum penjualan

Kegiatan yang dilakukan untuk mempersiapkan tenaga penjual dengan memberikan pengertian tentang

(35)

commit to user

produk yang dijualnya, pasar yang dituju, dan teknik– teknik penjualan yang harus dilakukan.

(2) Penentuan lokasi pembeli potensial

Dengan menggunakan data pembeli yang lalu maupun sekarang, penjual dapat menentukan karakteristiknya.

(3) Pendekatan pendahuluan

Sebelum melakukan penjualan, penjual harus mempelajari semua masalah tentang individu atau perusahaan yang dapat diharapkan dari pembelinya. Selain itu perlu juga mengetahui tentang produk atau merk apa yang sedang mereka gunakan dan bagaimana reaksinya. (4) Melakukan penjualan

Penjualan yang dilakukan bermula dari suatu usaha untuk memikat perhatian calon konsumen, kemudian diusahakan untuk mengetahui daya tarik mereka. Dan akhirnya penjual melakukan penjualan produknya kepada pembeli.

(5) Pelayanan sesudah penjualan

Sebenarnya kegiatan penjualan tidak berakhir pada saat pesanan dari pembeli telah terpenuhi, tetapi masih dilanjutkan dengan memberikan pelayanan kepada mereka. Dalam tahap ini penjual berusaha mengatasi permasalahan,

(36)

commit to user

keluhan, dan tanggapan yang kurang baik dari pembeli. Pelayanan yang lain adalah memberikan jaminan kepada pembeli bahwa keputusan yang diambil pembeli adalah tepat.

3) Sa les Promotion (promosi penjualan)

a) Pengertian Promosi Penjualan

Promosi penjualan adalah semua kegiatan yang dimaksudkan untuk meningkatkan arus barang atau produk dari produsen sampai pada penjualan akhirnya. (Lupiyoadi : 2001). b) Promosi penjualan dapat diberikan kepada :

(1) Customer, berupa free offers, sa mple, demonstration,

coupuns, ca sh refunds, prized, contest a nd wa rranties.

(2) Intermediarries, berupa free goods, discounts, a dvertising,

a llowa nces, cooperative a dvertising, distribution contest,

a wa rd.

(3) Sa les forces, berupa bonus, penghargaan, contest dan

hadiah untuk tenaga penjual terbaik (prized for best

perfomer).

c) Promosi Penjualan mempunyai beberapa sifat, yaitu : (1) Komunikasi

Promosi penjualan mampu menarik informasi dan sikap konsumen terhadap perusahaan.

(37)

commit to user

(2) Insentif

Promosi penjualan dapat dengan jalan memberikan

insentif. Insentif yang diberikan dapat berupa potongan

harga, premi, dan sebagainya, sehingga dapat menimbulkan motivasi yang kuat serta kesan yang positif bagi konsumen. (3) Mengundang

Mampu mengundang konsumen dengan selera karena daya tariknya tinggi, tetapi efeknya tidak dapat dalam jangka panjang.(Gitosudarmo: 1999)

d) Sarana-sarana yang dapat dipakai dalam promosi penjualan adalah sebagai berikut :

(1) Sampel

Sampel yaitu pemberian secara cuma-cuma untuk dicoba oleh calon pembeli

(2) Kupon

Kupon yaitu suatu kupon atau sertifikat yang memberikan potongan harga, jika membeli sebuah produk tertentu.

(3) Paket Harga

Paket harga ini mencoba menawarkan kepada pembeli suatu penghematan harga apabila pembeli membeli suatu paket barang tertentu.

(38)

commit to user

(4) Penghargaan Pelanggan

Penghargaan pelanggan yaitu memberikan penghargaan kepada pelanggan dalam bentuk uang atau suatu yang diberikan karena secara tetap menggunakan produk perusahaan.

(5) Promosi Point Of Purcha se

Promosi point of purcha se yaitu suatu display

ditempat umum.

(6) Barang Khusus Periklanan

Barang khusus periklanan yaitu menyertakan nama perusahaan pada barang-barang bermanfaat, misalnya : gelas, asbak, plastik pembungkus, dan lain-lain.

(7) Kontes, Undian dan Permainan

Kontes yaitu perlombaan yang mengharuskan konsumen melakukan sesuatu. Undian dilakukan dengan cara mengundi nama-nama atau nomor konsumen. Sedangkan permainan adalah memerlukan sedikit usaha dalam memenangkannya.

4) PR (public rela tions)

a) Pengertian public rela tions

Public rela tions merupakan kiat pemasaran penting

lainnya, dimana perusahaan tidak harus berhubungan hanya dengan pelanggan, pemasok , dan penyalur, tetapi ia harus

(39)

commit to user

berhubungan dengan kumpulan kepentingan publik yang lebih besar (Lupiyoadi : 2001).

b) Beberapa tugas public rela tions diantaranya :

(1) Membangun citra (ima ge).

(2) Mendukung aktivitas komunitas yang lainnya. (3) Mengatasi permasalahan dan isu yang ada. (4) Memperkuat positioning perusahaan.

(5) Mempengaruhi publik yang spesifik.

(6) Mengadakan la unching untuk produk atau produk baru.

5) Direct Ma rketing (pemasaran langsung)

Pemasaran langsung merupakan elemen terakhir dalam bauran promosi.

Terdapat 6 area dari direct ma rketing :

a) Direct mail ( pos langsung ), merupakan jenis pemasaran langsung

yang dijalankan melalui kegiatan surat menyurat.

b)Mail order ( pesanan langsung ), yaitu pemasaran langsung dengan

cara memasarkan produknya bedasarkan pesanan langsung yang diterima oleh perusahaan.

c) Direct respon (respon langsung), adalah pemasaran yang

didasarkan pada respon perusahaan secara langsung atas kegiatan pemasarannya.

d)Direct selling (penjualan langsung), dilakukan dengan memasarkan

(40)

commit to user

e) Telema rketing, sistem pemasaran yang menitikberatkan pada

media komunikasi seperti telepon sebagai sarana pemasarannya. f) Digita l ma rketing (pemasaran digital), yaitu pemasaran melalui

media digital seperti penjualan online pada internet.

4. Place (Distribusi)

a. Pengertian Distribusi

Distribusi adalah kegiatan yang harus dilakukan oleh pengusaha untuk menyalurkan, menyebarkan, mengirimkan serta menyampaikan barang yang dipasarkan itu kepada konsumen .(Gitosudarmo: 1999)

Saluran distribusi adalah saluran yang digunakan oleh produsen untuk menyalurkan produk dari produsen sampai ke konsumen.

b. Menurut Gitosudarmo (1999), bentuk saluran distribusi dapat dibedakan menjadi 2 yaitu :

1) Saluran distribusi langsung

Dalam saluran ini pengusaha berusaha untuk menyalurkan barang-barang yang dibeli oleh konsumen secara langsung ke tempat konsumen tinggal.

2) Saluran distribusi tidak langsung

Dalam saluran ini perusahaan menggunakan pihak luar untuk membantu menyalurkan barang-barangnya pada konsumen.

(41)

commit to user

Pihak luar tersebut merupakan penyalur atau pedagang perantara

(middle ma n).

3) Jenis-Jenis / Macam-Macam Saluran Distribusi Barang dan Jasa : 1) Produsen ke konsumen (umumnya jasa)

Saluran ini merupakan saluran distribusi yang paling pendek dan paling sederhana untuk barang-barang konsumsi. Sering juga disebut saluran langsung karena tidak melibatkan pedagang besar.

2) Produsen ke Retailer ke konsumen

Dalam saluran ini, beberapa pengecer besar membeli secara langsung dari produsen. Ada juga beberapa produsen yang mendirikan toko pengecer untuk melayani penjualan langsung pada konsumennya, tetapi kondisi saluran semacam ini tidak umum di pakai.

3) Produsen ke Wholesa ler ke Retailer ke Konsumen

Saluran ini di sebut juga saluran tradisional, dan banyak digunakan oleh produsen. Di sini, produsen hanya melayani penjualan dalam jumlah besar.

4) Produsen ke Agen ke Wholesa ler ke Retailer ke Konsumen

Selain menggunakan pedagang besar produsen dapat pula menggunakan agen pabrik,makelar, atau perantara agen lainnya untuk mencapai pengecer, terutama pengecer besar.

(42)

commit to user

5) Produsen ke Industri (Produsen)

Saluran distribusi ini, produsen sering menggunakan agen sebagai perantara untuk menyalurkan barangnya kepada pedagang besar, yang kemudian menjualnya kepada toko-toko kecil. Agen yang terlibat dalam saluran distribusi ini terutama agen penjualan. 6) Produsen ke Wholesa ler ke Industri (Produsen)

Saluran distribusi ini menditribusikan produknya bukan ke konsumen langsung, melainkan di distribusikan ke perusahaan lainnya.Contoh : Suatu distributor membeli mesin berat dari luar negeri untuk dijual ke pabrik-pabrik di dalam negeri.

4) Saluran distribusi berdasarkan intensitas

Alternatif pilihan saluran distribusi berdasarkan intensitas distribusi menurut Drs. H. Indriyo Gitusudarmo (1999) yaitu :

1) Distribusi Intensif

Distribusi Intensif merupakan cara distribusi dimana barang yang dipasarkan itu di usahakan agar dapat menyebar seluas mungkin sehingga dapat secara intensif menjangkau semua lokasi dimana calon konsumen itu berada. Dalam hal barang konsumsi maka lokasi konsumen tentu saja menyebar disegenap penjuru akan ada calon pembelinya. Oleh karena itu, maka dalam distribusi intensif harus mempergunakan banyak sekali penyalur baik besar ataupun kecil sehingga dapat menyebarkan barang-barang tersebut.

(43)

commit to user

2) Distribusi Selektif

Distribusi selektif merupakan cara distribusi dimana barang-barang hanya disalurkan oleh beberapa penyalur saja yang terpilih atau selektif. Distribusi ini jumlah penyalur sangat terbatas. Jenis distribusi ini pada umumnya dapat berjalan efektif untuk menyalurkan barang industry atau barang konsumsi jensi perlengkapan atau barang mewah. Distribusi jenis ini tidak akan efektif apabila diterapkan untuk menyalurkan barang konvenien atau kebutuhan hidup sehari-hari, karena tidak akan mampu menjangkau tempat tinggal konsumen yang dalam hal ini tentu saja sangat menyebar.

3) Distribusi Ekslusif

Merupakan bentuk penyaluran yang hanya menggunakan penyaluran yang sangat terbatas jumlahnya, bahkan pada umumnya hanya ada satu penyalur tunggal untuk satu daerah tertentu. Bentuk distribusi ini pada umumnya berjalan efektif untuk menyalurkan barang-barang mewah ataupun barang industri yang bersifat khusus.

5) Faktor-faktor yang mempengaruhi pemilihan saluran distribusi antara lain :

(44)

commit to user

Beberapa hal yang perlu diperhatikan adalah konsumen atau pasar industri, jumlah pembeli potensial, konsentrasi pasar secara geografis, jumlah pesanan dan kebiasaan dalam pembelian. 2) Pertimbangan Barang

Beberapa hal yang harus diperhatikan antara lain : nilai unit, besar atau berat barang, sifat teknis, barang standard dan pesanan serta luasnya product line.

3) Pertimbangan Perusahaan

Beberapa hal yang perlu dipertimbangkan antara lain : sumber pembelanjaan, pengalaman, dan kemampuan pengawasan, pengawasan saluran dan pelayanan yang diberikan oleh penjual. 4) Pertimbangan Perantara

Beberapa yang perlu dipertimbangkan antara lain pelayanan perantara, kegunaan perantara, sikap perantara terhadap kebijakan produsen, volume penjualan dan ongkos. Penetapan dari satu atau beberapa variabel bauran pemasaran pada umumnya membuat strategi pemasaran menjadi berhasil, jadi perusahaan dapat mengembangkan strategi produk, harga, distribusi dan promosi kemudian mengkombinasikan variabel-variabel tersebut kedalam rencana strategi yang menyeluruh.

(45)

commit to user

D. Kerangka Pemikiran

Adapun pemikiran dalam penelitian itu adalah sebagai berikut :

Gambar II.1 Kerangka pemikiran

Sumber : Kotler, 2001

Keterangan :

Kerangka pemikiran yang ditunjukkan pada gambar II.1 tersebut menggambarkan bagaimana menerapkan marketing mix/ bauran pemasaran dalam CV. Titis Margahayu. Bauran pemasaran tersebut meliputi promosi, harga, produk, serta saluran distribusi yang dimana semuanya itu berpengaruh pada volume penjualan serta pertumbuhan suatu perusahaan.

Promosi

Harga Distribusi

Produk

Penerapan Bauran Pemasaran

(46)

commit to user

BAB III PEMBAHASAN

A. Gambaran Umum Perusahaan

1. Sejarah dan Perkembangan Perusahaan

CV. Titis Margahayu adalah salah satu perusahaan di Karanganyar yang bergerak dibidang Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) yang memproduksi Air Mineral. Perusahaan ini didirikan oleh Bapak Aris Wuryanto, SH, M.hum. Bapak Aris mendirikan perusahaan ini dengan bekal pengalaman ikut mengelola perusahaan keluarga PT. Guwatirta Sejahtera yang bergerak dibidang usaha yang sama yaitu air minum dalam kemasan yang memproduksi air mineral “UTRA”. Namun perusahaan tersebut sekarang sudah berganti kepemilikan setelah dijual ke Rosalia Indah. setelah perusahaan tersebut dijual, kemudian Bapak Aris mendirikan perusahaan yang bernama CV. Titis Margahayu. Perusahaan ini berdiri pada tanggal 9 Agustus 2007 di Desa Pengin Asri RT.01/03 Kelurahan Popongan, Kec./Kab. Karanganyar.

CV. Titis Margahayu berdiri dengan Identitas dan Badan Hukum sebagai berikut :

· Akta Notaris No.1

· SIUP : 503/27Prb/11.34/SIUP – PB/VIII/2007

(47)

commit to user

· TDI : 503/15/11.34/IUI/2007

· BPOM.RI.MD 249111001379

Produk yang dihasilkan CV. Titis Margahayu adalah air mineral “ARYZ”, nama ARYZ diambil dari pendiri perusahaan ini Bapak Aris. Air mineral ini diolah dengan proses filter teknologi tinggi dengan

mengkomposisikan mineral sesuai dengan kebutuhan tubuh sesuai dengan SNI 01-3553-2006 dan diakhir proses didukung oleh pemakaian

ozonisa si dan sinar ultra violet sehingga air mineral tersebut sudah hygienis

dan aman untuk dikonsumsi.

2. Pedoman Kerja Perusahaan

a. Visi

Visi dari CV. Titis Margahayu adalah “Hadir Untuk Bermanfaat”.

b. Misi

Misi dari CV. Titis Margahayu adalah “Menjadi Yang Diperhitungan”.

c. Kebijakan Mutu

Peningkatan mutu dan kepuasan pelanggan merupakan komitmen dari CV. Titis Margahayu sebagai perusahaan air mineral. Kebijakan mutu dari CV. Titis Margahayu adalah sebagai berikut : 1) Memenuhi kepuasan pelanggan.

(48)

commit to user

3) Memberikan yang terbaik sebagai karya perusahaan. d. Prosedur Tetap

Prosedur tetap CV. Titis Margahayu adalah sebagai berikut : 1) Loyal kepada IK.

2) Laporan keatas.

3) Koordinasi Kesamping.

4) Pembinaan & Pengawasan kebawah. e. Sasaran Mutu Perusahaan

Sasaran Mutu dari CV. Titis Margahayu :

1) Penanganan keluhan pelanggan dilakukan atau disesuaikan paling lambat hari kerja setelah pengajuan diterima.

2) Realisasi order paling lambat 3 hari setelah kesepakatan.

3) Maksimal kerusakan bahan penolong (cup, botol, galon, tutup botol, tutup galon, seal, lid, label, karton) dari supplier adalah

1,00%.

4) Tota l Disolved Solution (TDS) air produk 70-90 ppm.

5) Ketidaksesuaian air produk 0.00%. f. Filosofi Profesionalitas

Filosofi profesionalitas dari CV. Titis Margahayu adalah sebagai berikut :

1) TEMEN : Disiplin, Setia, Bertanggung Jawab.

(49)

commit to user

3) TRESNO MARANG PAGAWEANE (Bekerja dengan Hati dan Cinta).

a) Memahami tugasnya.

b) Selalu ingin berprestasi (Individu + tim). c) Tidak berhenti belajar.

d) Selalu Inovatif.

e) Menjaga dan membangun nama baik perusahaan.

3. Struktur Organisasi

Struktur organisasi adalah suatu bentuk aliran kegiatan yang dilakukan suatu organisasi yang dapat digunakan untuk menentukan arah dan tujuan dari organisasi tersebut. Setiap perusahaan perlu membuat struktur organisasi yang baik agar mekanisme kerja berjalan dengan lancar. Selain itu struktur organisasi dibuat dengan harapan agar terdapat kesatuan komando guna meminimalisir konflik antar karyawan karena dalam struktur organisasi tersebut terdapat tugas, wewenang maupun tanggung jawab dari masing-masing karyawan sesuai job description yang dibuat oleh perusahaan. Adapun struktur organisasi pada CV. Titis Margahayu adalah sebagai berikut :

(50)

Gambar III.1 StrukturOrganisasi CV. TitisMargahayu

Sumber ; CV. TitisMargahayu Divisi Gudang Divisi Marketing Divisi Umum Direktur Produksi Divisi Produksi Unit Kerja Maintenance Keuangan RumahTangga Pembelian Personalia Unit Kerja 19

Unit Wa ter Treatment

Unit Kerja

Sma ll Pa ck

Unit Kerja Pengisian Galon DirekturUtama Quality Control Wakil Manajemen Direktur Umum &Keuangan

(51)

commit to user

Berdasarkan gambar tersebut, maka dapat dijelaskan mengenai job

description dari masing jabatan yang diduduk oleh

masing-masing karyawan perusahaan. Berikut adalah job description dari CV.

Titis Margahayu : a. Direktur Utama

1) Mengatur dan mengkoordinir peran institusi beserta personal perusahaan.

2) Menetapkan job description pengurus beserta perangkat lunak

operasional perusahaan.

3) Menetapkan status kepegawaian sesuai kebutuhan perusahaan baik yang bersifat tetap ataupun temporary.

4) Menetapkan dan mengesahkan kerjasama dan pihak lain. b. Direktur

1) Bertanggung jawab dan membantu pelaksanaan tugas Direktur Utama sesuai ruang lingkup pembidangannya.

2) Mengatur, monitoring, supporting dan evaluasi kinerja institusi

yang berbeda ruang lingkup tugasnya sesuai lingkup tugasnya sesuai Panduan Mutu.

c. Wakil Manajemen

1) Berwenang sepenuhnya atas berjalan tidaknya Sistem Mutu di perusahaan.

(52)

commit to user

3) Bersama-sama dengan direktur utama dan kepala bagian untuk menentukan tindakan koreksi.

4) Bersama-sama dengan direktur utama dan kepala bagian untuk menentukan tindakan manajemen.

5) Berwenang mengevaluasi kemampuan dan efisiensi operasi produk.

d. Divisi Produk

1) Menyusun, melaksanakan, dan mengevaluasi Pandun Mutu produk.

2) Melakukan, memelihara Reporting Recording Produksi dan

melaporkan sesuai kebutuhan perusahaan.

3) Bertanggung jawab atas produksi baik secara mutu, kuantitas maupun kontinyuitas.

4) Bertanggung jawab terhadap perawatan, perbaikan, dan kesehatan mesin perangkat produksi.

5) Bertanggung jawab kepada direktur.

e. Qua lity Control

1) Melakukan uji mutu bahan penolong, bahan pembantu, bahan baku, perangkat dan produk.

2) Melakukan bimbingan proses sesuai standar yang ditetapkan. 3) Mengambil sikap teknis untuk mencapai standat mutu dan target

produksi yang telah ditetapkan.

(53)

commit to user

5) Mengkoordinir kinerja profesi dan operasional untuk mencapai target operasi (target produksi dan target pemasaran).

6) Bertanggung jawab kepada direktur.

f. Divisi Umum, Pembelian, Personalia, Administrasi

1) Bertanggung jawab atas kegiatan administrasi perusahaan.

2) Bertanggung jawab atas pengadaan bahan penolong yang terkait dengan kegiatan produksi dan operasional perusahaan.

3) Bertanggung jawab atas proses perekrutan dan pelatihan sumber daya manusia.

4) Bertanggung jawab atas kegiatan rumah tangga perusahaan. 5) Bertanggung jawab kepada direktur.

g. Divisi Gudang

1) Mencatat keberadaan barang usaha perusahaan (stock barang). 2) Mencatat keluar masuknya barang usaha perusahaan dalam

kegiatan usaha.

3) Mengajukan penambahan barang usaha produksi kepada bagian administrasi.

4) Melakukan seleksi barang usaha yang cacat dan penyebabnya. 5) Menjaga keamanan kantor dari pihak-pihak yang tidak

bertanggung jawab.

(54)

commit to user

h. Divisi Marketing

1) Bertanggung jawab atas pencapaian target penjualan yang telah ditetapkan perusahaan.

2) Bertanggung jawab terhadap operasional distribusi produk. 3) Bertanggung jawab atas pengelolaan pelanggan.

4) Bertanggung jawab atas kepuasan pelanggan. 5) Bertanggung jawab kepada direktur.

4. Personalia/Karyawan CV. Titis Margahayu

Beroperasinya suatu perusahaan memerlukan sejumlah tenaga kerja untuk melaksanakan fungsi-fungsi yang ada dalam perusahaan. Fungsi-fungsi tersebut diantarnya adalah produksi, pemasaran, penetapan harga jual dan sebagainya. Perusahaan sebelum beroperasi meninjau kebutuhan akan tenaga kerja dengan keahlian yang dimilikinya agar perusahaan beroperasi dengan lancar. Sampai saat ini perkembangan perusahaan dapat dilihat secara nyata. Dan hal itu tidak lepas dari kinerja tenaga kerja sebagai sumber daya yang penting bagi perusahaan.

Berikut akan dijelaskan mengenai personalia dari CV. Titis Margahayu :

a. Tenaga Kerja

Tenaga kerja adalah sumber daya manusia yang merupakan salah satu faktor pendukung dalam pencapaian tujuan perusahaan. Dalam merekrut tenaga kerja CV. Titis Margahayu selalu

(55)

commit to user

mempertimbangkan beberapa faktor, seperti kesehatan, kelakuan, pendidikan dan sebagainya. Tenaga kerja CV. Titis Margahayu berasal dari daerah sekitar perusahaan, sebab tersedia tenaga kerja yang cukup dan sekaligus memberi kesempatan kerja bagi penduduk sekitar.

Berikut adalah persyaratan kualifikasi tenaga kerja CV. Titis Margahayu :

1) Persyaratan Umum

a Sehat jasmani dan rohani. b Berkelakuan baik.

2) Persyaratan Khusus a) Direktur Utama

· Pria/wanita min. usia 30 tahun.

· Pendidikan min. S1 dari segala jurusan.

· Mempunyai pengalaman kerja min. 5 tahun memimpin organisasi perusahaan.

· Mempunyai kemampuan manajerial yang baik. b) Direktur

· Pria/wanita min. usia 25 tahun.

· Pendidikan min. S1 dari segala jurusan untuk Direktur Umum dan Keuangan.

· Pendidikan min. S1 dari jurusan Kimia, Biologi, Analisis Kesehatan, atau Lingkungan Hidup untuk Direktur Produksi.

(56)

commit to user

· Mempunyai pengalaman kerja dibidangnya.

· Mempunyai kemampuan manajerial yang baik. c) Wakil Manajemen

· Pria/wanita min. usia 30 tahun.

· Pendidikan min. S1 dari segala jurusan.

· Mempunyai pengalaman kerja min. 5 tahun memimpin organisasi perusahaan.

· Mempunyai kemampuan manajerial yang baik. d) Ka. Divisi Produksi

· Pria/wanita max. usia 30 tahun.

· Pendidikan min. SLTA/SMK.