Tinjauan Yuridis Perlindungan Konsumen Terhadap Produk Makanan Dan Minuman Kedaluwarsa (Studi Kasus Pada UD. Diamond Swalayan Medan)

ABSTRAK
Desyara Firanda*)
Muhammad Husni**)
Muhammad Siddik***)
Pangan merupakan suatu kebutuhan pokok yang sangat penting untuk
melangsungkan kehidupan manusia. Pada era globalisasi dan perdagangan bebas
seperti saat ini, banyak bermunculan berbagai macam produk barang dan/atau
pelayanan jasa yang dipasarkan kepada konsumen di Indonesia. Tetapi dalam
prakteknya kegiatan perdagangan produk makanan dan minuman menunjukkan,
masih banyaknya pelaku usaha yang dengan sengaja menjual produk-produk
makanan dan minuman yang telah kedaluwarsa, hal ini sangatlah merugikan
karena dapat membahayakan kesehatan dan keselamatan dari konsumen.
Konsumen berada pada posisi lemah, sehingga harus dilindungi oleh hukum yang
sifat dan tujuannya untuk memberikan perlindungan dan kepastian hukum
terhadap konsumen.
Ada tiga hal yang menjadi permasalahan dalam skripsi ini yaitu, apa
sajakah jenis-jenis makanan dan minuman yang dijual dan bagaimana bentuk
pengawasan UD. Diamond Swalayan Medan, bagaimana upaya UD. Diamond
SwalayanMedan dalam melakukan pengawasan terhadap produk makanan dan
minuman yang dijual, bagaimana upaya penyelesaian masalah atas produk
makanan dan minuman kedaluwarsa atas klaim konsumen terhadap produk

makanan dan minuman yang dijual di UD. Diamond SwalayanMedan. Untuk
menjawab permasalahan dalam rangka penelitian ini, maka dipergunakan metode
kombinasi antara penelitian yuridis normatif dan yuridis empiris. Data yang
digunakan yaitu data primer dan data sekunder. Teknis analisis data yang
digunakan dalam skripsi ini adalah data kualitatif.
Dari hasil penelitian diperoleh bahwa Tinjauan Yuridis Perlindungan
Konsumen Terhadap Produk Makanan dan Minuman Kedaluwarsa (Studi Kasus
Pada UD. Diamond Swalayan Medan). Berhubungan dengan jenis makanan dan
minuman yang dijual adalah dalam bentuk yang tahan lama dan tidak tahan lama
karena setiap makanan dan minuman mempunyai ketahanan kualitas yang
berbeda, bentuk pengawasan UD. Diamond Swalayan Medan dimulai pada saat
produk datang dari supplier hingga pada setiap rak pajang, upaya pengawasan
dilakukan oleh pramuniaga yang bertanggung jawab melakukan pemeriksaan
terhadap tanggal kedaluwarsa bagi produk yang terpajang dan apabila ditemukan
maka produk tersebut akan disortir dan ditarik dari rak pajang. Tetapi, apabila
terjadi permasalahan, maka UD. Diamond Swalayan Medan akan melakukan ganti
rugi yang sesuai dengan kesepakatan dengan konsumen yang menjadi korban dan
sesuai dengan peraturan perundang-undangan yang berlaku.
Kata Kunci: Perlindungan Konsumen, Makanan dan Minuman Kedaluwarsa
* Mahasiswa Fakultas Hukum USU

* Dosen Pembimbing I
* Dosen Pembimbing II

ix
Universitas Sumatera Utara