Skrining Fitokimia dan Analisa Kromatografi Lapis Tipis Komponen Kimia Biji Durian (Durio zibethinus) Dalam Ekstrak Metanol dan N-heksan
SKRINING FITOKIMIA DAN ANALISA KROMATOGRAFI LAPIS TIPIS
KOMPONEN KIMIA BIJI DURIAN (Durio zhibethinus) DALAM
EKSTRAKMETANOL DAN N-HEKSAN
ABSTRAK
Skrining fitokimia dan analisa senyawa kimia dalam ekstrak metanol dan n-heksan dari biji
Durian (Durio zibethinus) dengan kromatografi lapis tipis (KLT) telah dilakukan. Ekstraksi
biji Durian (Durio zibethinus) dilakukan dengan cara maserasi berulang menggunakan pelarut
n-heksan sampai ekstrak yang di peroleh berwarna bening. dan residu biji durian bekas nheksan selanjutnya diekstraksi maserasi berulang dengan metanol sampai ekstrak yang
diperoleh berwarna bening. sehingga diperoleh % rendemen sampel yaitu untuk ekstrak nheksan diperoleh 0.49 %, dan ekstrak metanol diperoleh 1.91 %. Senyawa yang terisolasi
dalam ekstrak metanol dan n- heksan diidentifikasi dengan metode skrining fitokimia yang
dilakukan dengan uji warna menggunakan berbagai pereaksi, dan untuk uji penegasan
dilakukan metode kromatografi lapis tipis. Hasilnya menunjukkan adanya alkaloid, flavonoid,
tanin, saponin, steroid dan terpenoid di dalam ekstrak metanol, dan adanya steroid dan
terpenoid di dalam ekstrak n-heksan.
Universitas Sumatera Utara
THE PHYTOCHEMICAL SCREENINGS AND THIN LAYER
CHROMATOGRAPHY ANALYSIS OF CHEMICAL COMPOUNDS IN THE
METHANOL AND N-HEXANE EXTRACTS OF DURIAN SEEDS (Durio zibethinus)
ABSTRACT
The phytocemical screenings and analysis of chemical compounds in methanol and hexane
extracts of Durian seeds (Durio zibethinus) with thin layer chromatography (TLC) has been
carried out. Durian seeds (Durio zibethinus) extraction is done by repeated maceration using
n-hexane solvent to extract obtained translucent color. And residue of used n-hexane durian
seeds macerated subsequently extracted repeatedly with methanol to extract obtained
translucent color. Thus obtained % yield which is to extract samples obtained n-hexane 0.49
% and the methanol extract obtained 1.91 %. The isolated compounds in methanol and nhexane extracts were identified by phytochemical screenings methode that is done by using
various color test reagent, and to test the assertion made thin layer chromatography (TLC)
methode. The result showed the presence of alkaloid, flavonoid, tanin, saponin, steroid and
terpenoid in methanol extract, and the presence of steroid and terpenoid in n-hexane extract.
Universitas Sumatera Utara
KOMPONEN KIMIA BIJI DURIAN (Durio zhibethinus) DALAM
EKSTRAKMETANOL DAN N-HEKSAN
ABSTRAK
Skrining fitokimia dan analisa senyawa kimia dalam ekstrak metanol dan n-heksan dari biji
Durian (Durio zibethinus) dengan kromatografi lapis tipis (KLT) telah dilakukan. Ekstraksi
biji Durian (Durio zibethinus) dilakukan dengan cara maserasi berulang menggunakan pelarut
n-heksan sampai ekstrak yang di peroleh berwarna bening. dan residu biji durian bekas nheksan selanjutnya diekstraksi maserasi berulang dengan metanol sampai ekstrak yang
diperoleh berwarna bening. sehingga diperoleh % rendemen sampel yaitu untuk ekstrak nheksan diperoleh 0.49 %, dan ekstrak metanol diperoleh 1.91 %. Senyawa yang terisolasi
dalam ekstrak metanol dan n- heksan diidentifikasi dengan metode skrining fitokimia yang
dilakukan dengan uji warna menggunakan berbagai pereaksi, dan untuk uji penegasan
dilakukan metode kromatografi lapis tipis. Hasilnya menunjukkan adanya alkaloid, flavonoid,
tanin, saponin, steroid dan terpenoid di dalam ekstrak metanol, dan adanya steroid dan
terpenoid di dalam ekstrak n-heksan.
Universitas Sumatera Utara
THE PHYTOCHEMICAL SCREENINGS AND THIN LAYER
CHROMATOGRAPHY ANALYSIS OF CHEMICAL COMPOUNDS IN THE
METHANOL AND N-HEXANE EXTRACTS OF DURIAN SEEDS (Durio zibethinus)
ABSTRACT
The phytocemical screenings and analysis of chemical compounds in methanol and hexane
extracts of Durian seeds (Durio zibethinus) with thin layer chromatography (TLC) has been
carried out. Durian seeds (Durio zibethinus) extraction is done by repeated maceration using
n-hexane solvent to extract obtained translucent color. And residue of used n-hexane durian
seeds macerated subsequently extracted repeatedly with methanol to extract obtained
translucent color. Thus obtained % yield which is to extract samples obtained n-hexane 0.49
% and the methanol extract obtained 1.91 %. The isolated compounds in methanol and nhexane extracts were identified by phytochemical screenings methode that is done by using
various color test reagent, and to test the assertion made thin layer chromatography (TLC)
methode. The result showed the presence of alkaloid, flavonoid, tanin, saponin, steroid and
terpenoid in methanol extract, and the presence of steroid and terpenoid in n-hexane extract.
Universitas Sumatera Utara