Analisis Kualitas Perairan Pantai Sei Nypah Kecamatan Perbaungan Kabupaten Serdang Bedagai Provinsi Sumatera Utara

ANALISIS KUALITAS PERAIRAN PANTAI SEI NYPAH
KECAMATAN PERBAUNGAN KABUPATEN SERDANG
BEDAGAI PROVINSI SUMATERA UTARA

RIZKI EKA PUTRA
090302024

PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016

Universitas Sumatera Utara

ANALISIS KUALITAS PERAIRAN PANTAI SEI NYPAH
KECAMATAN PERBAUNGAN KABUPATEN SERDANG
BEDAGAI PROVINSI SUMATERA UTARA

SKRIPSI

RIZKI EKA PUTRA

090302024

PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016

Universitas Sumatera Utara

ANALISIS KUALITAS PERAIRAN PANTAI SEI NYPAH,
KECAMATAN PERBAUNGAN KABUPATEN SERDANG
BEDAGAI PROVINSI SUMATERA UTARA

SKRIPSI

RIZKI EKA PUTRA
090302024

Skripsi Sebagai Satu Diantara Beberapa Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana
Perikanan Di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian,

Universitas Sumatera Utara

PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016

Universitas Sumatera Utara

LEMBAR PENGESAHAN
Judul Proposal : Analisis Kualitas Perairan Pantai Sei Nypah Kecamatan Perbaungan
Kabupaten Serdang Bedagai Provinsi Sumatera Utara
Nama

: Rizki Eka Putra

NIM

: 090302024


Program Studi

: Manajemen Sumberdaya Perairan

Disetujui Oleh :
Komisi Pembimbing

Dr. Budi Utomo, SP., MP
Ketua Komisi Pembimbing

Ahmad Muhtadi, S.Pi, M,Si
Anggota Komisi Pembimbing

Mengetahui :

Dr. Ir. Yunasfi, M.Si
Ketua Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan

Tanggal Lulus:


Universitas Sumatera Utara

PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI
DAN SUMBER INFORMASI
Saya yang bertandatangan di bawah ini :
Nama : Rizki Eka Putra
Nim : 090302024
Menyatakan bahwa skripsi yang berjudul “Analisis Kualitas Perairan Pantai Sei
Nypah, Kecamatan Perbaungan, Kabupaten Serdang Berdagai, Sumatera Utara”
adalah benar merupakan hasil karya saya sendiri dan belum diajukan dalam bentuk
apapun kepada perguruan tinggi manapun. Semua sumber data informasi berasal atau
dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah
disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam Daftar Pustaka di bagian akhir skripsi.

Medan, Maret 2016

Rizki Eka Putra
NIM 090302024


Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK
RIZKI EKA PUTRA, Analisis Kualitas Perairan Pantai Sei Nypah Kecamatan
Perbaungan Kabupaten Serdang Berdagai Sumatera Utara, di bawah bimbingan BUDI
UTOMO dan AHMAD MUHTADI.
Pantai Sei Nypah yang terletak di kawasan pesisir timur sumatera memiliki
berbagai aktivitas yang berpengaruh dalam merubah kualitas air. Informasi dan
pemahaman mengenai perubahan lingkungan sangat diperlukan dalam upaya monitoring
ekosistem. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui status mutu air dilihat dari indeks
pencemaran dan storet di perairan Pantai Sei Nypah, Sumatera Utara. Penelitian ini
dilaksanakan pada bulan Mei sampai Juni 2015 di perairan Pantai Sei Nypah, Kabupaten
Serdang Bedagai Sumatera Utara. Terdapat tiga stasiun. Stasiun 1: kawasan yang terdapat
aktivitas budidaya, stasiun 2: kawasan yang terdapat aktivitas pertanian, dan stasiun 3
kawasan yang terdapat aktivitas wisata. Pengambilan sampel dilakukan 3 kali dengan
interval waktu 2 minggu. Nilai parameter fisika dan kimia air antara lain suhu 29.2 – 31,9
o
c, kekeruhan 2 – 8 mg/l, pH 7.4 – 8.5, salinitas 25 – 30 o/oo, DO 7.6 – 8 mg/l, BOD 0.6 –
1.7 mg/l, COD 11.12 – 18.36 mg/l, nitrat 0.0029 – 0.0041 mg/l, dan fosfat 0.015 – 0.075.
Berdasarkan mutu perairan Pantai Sei Nypah dilihat dari indeks pencemaran dan storet

termasuk untuk stasiun 1, stasiun 2 dan 3 termasuk dalam golongan tercemar ringan.
Kata kunci: Parameter fisika dan kimia, Indeks Pencemaran, Storet, Pantai Sei Nypah.

Universitas Sumatera Utara

ABSTRACT
RIZKI EKA PUTRA, Analisist Water Quality in Sei Nypah Beach, Serdang Bedagai
District, North Sumatera. Under academic supervision BUDI UTOMO and AHMAD
MUHTADI.
Sei Nypah beacharelocated in theeasterncoastof Sumatrahas avariety
ofactivitiesthataffectthewater quality. Informationandunderstanding ofenvironmental
changeis indispensable in ecosystem monitoring efforts. This research aims to determine
the status of the water quality discernible in Cermin Beach, North Sumatera. This
research had been conducted on May to Juny 2015 in Sei Nypah Beach, Serdang Bedagai
District, North Sumatera. There are three station observed, Station 1 : cultivation
activities area; station 2 : agriculture activities area; and station 3: tourism activities area.
There are three sampling in 2 months. The value of physical and chemical parameters of
water include temperature from 29.2 – 31,9 oc, turbidity 2 – 8 mg/l, pH 7.4 – 8.5, salinity
25 – 30 o/oo, DO 7.6 – 8 mg/l, BOD 0.6 – 1.7 mg/l, COD 11.12 – 18.36 mg/l, nitrate
0.0029 – 0.0041 mg/l, and phosphate 0.015 – 0.075. Based on quality waters Sei Nypah

beach visible to pollution index and storet for station 1, station 2, and station 3 included
inside to class lightly polluted.
Keywords : Physical and Chemical Parameters, Pollution Index, Storet, Sei Nypah Beach

Universitas Sumatera Utara

RIWAYAT HIDUP
RIZKI EKA PUTRA, dilahirkan di Medan pada tanggal
05 Februari 1991 dari Ayahanda Ir. Wardio dan Ibunda Ir.
Yuliani Rocco. Penulis merupakan anak Pertama dari dua
bersaudara. Penulis menyelesaikan pendidikan di SD
Pahlawan Nasional Medan tahun 2003, SMP Pahlawan
Nasional Medan tahun 2006 dan SMA Negeri 7 Medan
tahun

2009.

Penulis

diterima


di

Program

Studi

Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian,
Universitas Sumatera Utara melalui jalur Seleksi Lokal Penerimaan Mahasiswa Baru
(SLPMB) pada tahun 2009.
Selain mengikuti perkuliahan, penulis pernah menjadi Asisten Biologi Perairan
dan Fisiologi Hewan Air. Selain itu, penulis juga aktif mengikuti organisasi, antara lain
Majelis

Permusyawaratan

Mahasiswa

Fakultas


(MPMF)

Fakultas

Pertanian,

Pemerintahan Mahasiswa Fakultas (PEMA) Fakultas Pertanian dan Ikatan Mahasiswa
Manajemen Sumberdaya Perairan (IMASPERA) sebagai Seketaris Himpunan. Penulis
juga melaksanakan Praktik Kerja Lapangan (PKL) pada bulan Februari 2013 di
Pelabuhan Perikanan Samudera Belawan. Kemudian pada bulan April 2015, penulis
melaksanakan penelitian skripsi dengan judul “Analisis Kualitas Perairan Pantai Sei
Nypah, Kecamatan Perbaungan, Kabupaten Serdang Berdagai, Sumatera Utara.

Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR
Puji dan syukur Kehadirat Allah SWT

karena atas berkat dan rahmat-Nya


sehingga Penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Adapun judul skripsi ini adalah
“Analisis Kualitas Perairan Pantai Sei Nypah, Kecamatan Perbaungan, Kabupaten
Serdang Berdagai, Sumatera Utara”. Adapun tujuan dari penelitian ini adalah sebagai
salah satu syarat untuk dapat meneyelesaikan studi di Program Studi Manajemen
Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak
yang telah membantu penulis dalam penyusunan skripsi ini yaitu kepada Bapak Dr. Budi
Utomo, S.P., M.P selaku Ketua Pembimbing dan Bapak Ahmad Muhtadi, S.Pi, M.Si
selaku Anggota Pembimbing yang telah memberikan arahan, bimbingan, dan semangat
dalam penulisan skripsi ini. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada Bapak Dr. Ir.
Yunasfi, M.Si dan Bapak Pindi Patana, S.Hut, M.Sc selaku Ketua dan Sekretaris Program
Studi Manajemen Sumberdaya Perairan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara,
dan kepada seluruh Dosen dan Staf Pengajar di Program Studi Manajemen Sumberdaya
Perairan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.
Penulis mengucapkan terima kasih kepada orang tua penulis Bapak Ir. Wardio
dan Ibu Ir. Yuliani Rocco yang telah membesarkan, memelihara dan mendidik penulis
bahkan juga memberikan dukungan materi dan moril kepada penulis dalam
menyelesaikan skripsi ini, kepada adik penulis Putri Sakinah Lestari yang telah
membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.
Penulis mengucapkan terima kasih kepada semua teman-teman mahasiswa

program studi Manajemen Sumberdaya Perairan

angkatan 2009 khususnya Rasyid

Kurnia Nasution, S.Pi dan Raisha Amanda Siregar, S.Pi yang membantu penulis dalam
pembuatan skripsi, dan adik - adik junior angkatan 2010 sampai angkatan 2014 yang
tidak dapat disebutkan namanya satu per satu yang telah membantu dan mendukung

Universitas Sumatera Utara

penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada
seluruh pihak yang telah membantu dalam penyelesaian skripsi ini. Penulis berharap agar
skripsi ini dapat bermanfaat dalam pengembangan ilmu pengetahuan khususnya bidang
manajemen sumberdaya perairan.

Medan,

Maret 2016

Penulis

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK

i

ABSTRACT

ii

RIWAYAT HIDUP

iii

KATA PENGANTAR

iv

DAFTAR ISI

vi

DAFTAR TABEL

viii

DAFTAR GAMBAR

ix

DAFTAR LAMPIRAN

x

PENDAHULUAN
Latar Belakang
Perumusan Masalah
Kerangka Pemikiran
Tujuan Penelitian
Manfaat Penelitian
TINJAUAN PUSTAKA
Kondisi Umum Lokasi
Parameter Fisika-Kimia Perairan
Suhu
Kekeruhan
pH
Salinitas
DO
BOD
COD
Nitrat
Fosfat
METODE PENELITIAN
Waktu dan Lokasi Penelitian
Bahan dan Alat
Prosedur Penelitian
Deskripsi Area Penelitian
Pengambilan Sampel
Sampel Air
Analisis Data
Parameter Kuaitas air
Indeks Pencemaran
Storet
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil
Parameter Fisika Kimia Perairan

1
3
3
4
5
6
7
7
8
8
9
9
9
10
11
11

12
12
13
13
15
15
16
16
16
18
21
21

Universitas Sumatera Utara

Analisis Mutu Air Laut
Pembahasan
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan
Saran
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

22
23

31
31

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR
No.

Teks

Halaman

1. Kerangka Pemikiran Penelitian

4

2. Peta Lokasi Penelitian

12

3. Stasiun 1 (Aktivitas Budidaya)

13

4. Stasiun 2 (Aktivitas Pertanian)

14

5. Stasiun 3 (Aktivitas Wisata)

14

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL
No.

Teks

1. Evaluasi Terhadap Nilai Indeks Pencemaran (IP)

Halaman
18

2. Penentuan Sistem Nilai untuk Menentukan status Mutu Air

20

3. Kisaran Nilai Parameter Fisika Kimia Perairan

21

4. Klasifikasi Indeks Pencemaran

22

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR LAMPIRAN
No

Teks

Halaman

1.

Prosedur Pengukuran Parameter Fisika-Kimia

36

2.

Hasil Pengamatan Fisika Kimia Air

42

3.

Nilai Indeks Pencemaran

43

4.

Nilai Storet

48

5.

Foto Penelitian

50

Universitas Sumatera Utara