Penentuan Kadar Lemak dalam Margarin dengan Metode Ekstraksi Sokletasi

29

Lampiran 1. Sampel yang di analisa untuk penentuan kadar lemak

Universitas Sumatera Utara

30

Lampiran 2. Filtrat Margarin Bebas Asam

Lampiran 2. Filtrat Margarin Yang di Masukkan Kedalam Selongsong

Universitas Sumatera Utara

31

Lampiran 3. Alat Sokletasi

Lampiran 4. Hasil Sokletasi

Universitas Sumatera Utara

32

Lampiran 5. Alat oven

Lampiran 6. Hasil sampel untuk menentukan kadar lemak

Universitas Sumatera Utara

33

Universitas Sumatera Utara