PENGARUH RASIO AKTIVITAS DAN PROFIT MARGIN TERHADAP RENTABILITAS EKONOMI PERUSAHAAN FOOD AND BEVERAGES PADA BURSA EFEK INDONESIA TAHUN 2009-2011

PENGARUH RASIO AKTIVITAS DAN PROFIT
MARGIN TERHADAP RENTABILITAS EKONOMI
PERUSAHAAN FOOD AND BEVERAGES PADA BURSA
EFEK INDONESIA TAHUN 2009-2011

Diajukan Oleh :
MACHFUDZ FAUZI
NIM : 2010-11-087

PROGRAM STUDI MENEJEMEN
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS MURIA KUDUS
TAHUN 2014

i

PENGARUH RASIO AKTIVITAS DAN PROVIT MARGIN TERHADAP
RENTABILITAS EKONOMI PERUSAHAAN FOOD AND BEVEREGES
PADA BURSA EFEK INDONESIA TAHUN 2009-2011

Skripsi ini diajukan untuk dipertahankan dihadapan tim penguji ujian skripsi Fakultas

Ekonomi Universitas Muria Kudus.

Kudus,

Maret 2014

Mengetahui
Ketua Progdi

Dosen Pembimbing I

Noor Azis, SE, MM
NIS 0610702010101179

Drs. H M Masruri, MM
NIS.0610702010101002

Mengetahui,
Dekan


Dosen Pembimbing II

Dr. H. Mochamad Edris, Drs. MM
NIS 0610702010101021

Dra. Hj Panca Winahyuningsih, MM
NIS. 0610702010101022

ii

MOTTO DAN PERSEMBAHAN
Motto
Sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan, maka apabila kamu telah selesai
(dari suatu urusan), kerjakanlah dengan sungguh-sungguh (urusan) yang lain, dan
hanya Tuhan-mulah hendaknya kamu berharap. (Q.S. Al-Insyirah ayat 6-8).
Bahwa tiada orang yang didapat, kecuali yang ia usahakan, dan bahwa usahanya akan
kelihatan nantinya. ( Q.S. An-Najm ayat 39-40).
Persembahan
Kupersembahkan skripsi ini untuk:
 ALLAH Sang Sencipta yang memberiku petunjuk.

 Ibu dan Bapak yang selalu memberikan curahan doa untukku.
 Adikku tersayang.
 Keluarga besarku yang selalu memberikan dukungan untukku.
 Sahabat-sahabatku yang telah membantuku.
 Almamater UMK.

iii

KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat, hidayah
dan karunia -Nya serta kekuatan lahir dan batin kepada penulis, sehingga penulis
dapat menyelesaikan penelitian ini dapat diselesaikan dengan baik sesuai dengan
waktu yang telah direncanakan.
Skripsi berjudul “Pengaruh Rasio Aktivitas dan Profit Margin Terhadap
Rentabilitas Ekonomi pada Perusahaan Food and Bevereges Di Bursa Efek Indonesia
Tahun 2009-2011”, disusun untuk memperoleh gelar Sarjana Ekonomi (S1) Fakultas
Ekonomi Universitas Muria Kudus.
Penyusunan laporan skripsi ini juga tidak lepas dari bantuan berbagai pihak
sehingga dapat terselesaikan dengan baik. Pada kesempatan ini, dengan segala

kerendahan hati penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada:
1. Bapak Prof. Dr. dr. Sarjadi, Sp. PA, selaku Rektor Universitas Muria Kudus
2. Bapak Dr. Mochamad Edris, SE. MM, selaku Dekan Fakultas Ekonomi.
3. Bapak Noor Aziz, SE, MM selaku ketua program studi Manajemen.
4. Bapak Drs.H Muhammad Masruri MM, selaku Dosen pembimbing I dan Ibu
Dra Hj Panca Winahyuningsih, MM. selaku dosen pembimbing II yang sangat
membantu dalam kelancaran penyelesaian skripsi ini yang telah mengarahkan,
membimbing, memberi motivasi yang membangun sehingga penulis dapat
menyelesaikan skripsi ini. Terima kasih telah meluangkan waktu untuk
memberikan petunjuk dan pengarahan serta dorongan sejak awal hingga akhir
penyusunan laporan skripsi ini.

iv

5. Bapak, Ibu Dosen dan seluruh staf pengajar Fakultas Ekonomi Universitas
Muria Kudus yang telah memberi bekal ilmu yang bermanfaat bagi penulis.
6. Bapak Moch Thoyib dan Ibu Ngasini yang doanya selalu mengalir di setiap
waktu dan restunya mengiringi langkahku, adik Ahmad Nur Afif yang selalu
memberi dukungan.
7. Sahabatku-sahabatku Arif, Agus, Habibi, Isti, Vina


yang memberi

dukungan dan menemani perjalananku menyelesaikan skripsi, terima kasih
atas semua bantuannya.
8. Teman-temanku di Manajemen A yang selama perkuliahan selalu kompak,
kebersamaan dengan kalian semua tidak akan bisa terlupakan.
9. Dan bagi semua pihak tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah
membantu dan turut serta memberikan sumbangan pemikiran selama penulis
menyusun skripsi ini, penulis hanya bisa mengucapkan terima kasih.
Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan skripsi ini masih banyak
kekurangan dan jauh dari kesempurnaan, untuk itu penulis mengharapkan
saran dan kritik yang bersifat membangun dari pembaca untuk
penyempurnaan skripsi ini. Harapan penulis, kiranya skripsi ini dapat
memberikan sumbangan bagi pengembangan ilmu pengetahuan khususnya di
Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen Universitas Muria Kudus dan bisa
bermanfaat bagi berbagai pihak.
Kudus,

Maret 2014

Penulis

Machfudz Fauzi
NIM.2010-11-087
v

ABSTRAKSI
UNIVERSITAS MURIA KUDUS
FAKULTAS EKONOMI JURUSAN MENEJEMEN
STATUS TERAKREDITASI B
STRATA 1 : 2014
A. Nama Penyusun

: MACHFUDZ FAUZI

B. Judul Skripsi

: Pengaruh Rasio Aktivitas Dan Profit margin Terhadap
Rentabilitas


Ekonomi

Perusahaan

Food

And

Bevereges pada BEI Selama 2009-2011
C. Jumlah Halaman

: isi 96, tabel 15, gambar 3

D. Ringkasan :
Seiring perkembangan bisnis yang ketat menuntut setiap perusahaan
untuk menjalankan bisnisnya secara efisiensi dan efektifitas guna
memenangkan persaingan. Perusahaan yang mempunyai laba tinggi belum
tentu menggambarkan bahwa perusahaan menjalankan bisnisnya secara
efektif dan efisien. Efektivitas dan efisiensi perusahaan dalam menjalankan
bisnisnya dapat dilihat dari rentabilitas ekonominya.besar kecilnya rentabilitas

ekonomi perusahaan dipengaruhi oleh rasio aktivitas dan profit margin
perusahaan.
Penelitian ini bertujuan untuk membuktikan secara empiris pengaruh
perputaran piutang (RTO), perputaran total aktiva (TATO), perputaran modal
kerja (WCTO), perputaran persediaan (ITO) dan profit margin (PM) terhadap
rentabilitas ekonomi baik secara parsial maupun simultan.
Penelitian ini dilakukan pada perusahaan Food and Bevereges yang go
public pada Bursa Efek Indonesia periode 2009-2011.tehnik pengambilan
sampel yang digunakan adalah purposive sampling sampel pada penelitian ini
berjumlah 17 perusahaan. Metode analisis data yang digunakan adalah analisis
regresi linear berganda menggunakan bantuan program SPSS 17 dimana
dilakukan uji asumsi klasik terlebih dahulu.
Hasil penelitian menunjukan bahwa secara simultan semua variabel
independent (perputaran piutang (RTO), perputaran total aktiva (TATO),
perputaran modal kerja (WCTO), perputaran persediaan (ITO) dan profit
margin (PM)) berpengaruh positf dan signifikan terhadap rentabilitas
ekonomi. Secara parsial hanya variabel perputaran total aktiva (TATO) dan

vi


profit margin (PM) yang berpengaruh positf dan signifikan terhadap
rentabilitas ekonomi.
Kata kunci : perputaran piutang (RTO), perputaran total aktperiva (TATO),
perputaran modal kerja (WCTO), perputaran persediaan (ITO),
profit margin (PM) dan Rentabilitas Ekonomi.
E. Daftar Pustaka

: Jumlah Pustaka 21

vii

DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL........................................................................................

i

HALAMAN PENGESAHAN ..........................................................................

ii


MOTTO DAN PERSEMBAHAN ...................................................................

iii

KATA PENGANTAR ....................................................................................

iv

ABSTRAKSI....................................................................................................

vi

DAFTAR ISI ....................................................................................................

ix

DAFTAR TABEL ............................................................................................

xii


DAFTAR GAMBAR .......................................................................................

xiv

DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................

xv

DAFTAR SINGKATAN .................................................................................

xvi

BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ..............................................................................

1

1.2 Ruang Lingkup ..............................................................................

8

1.3 Rumusan Masalah .........................................................................

8

1.4 Tujuan Penelitian...........................................................................

9

1.5 Kegunaan Penelitian......................................................................

10

BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Landasan Teori ..............................................................................

12

2.1.1.Laporan Keuangan ...............................................................

12

2.1.1.1. Pengertian Laporan Keuangan ................................

12

viii

2.1.1.2. Tujuan Laporan Keuangan......................................

13

2.1.1.3Unsur Laporan Keuangan .........................................

14

2.1.2. Rasio Aktivitas ....................................................................

14

2.1.2.1. Pengertian Rasio Aktivitas......................................

14

2.1.2.2. Macam Rasio Aktivitas...........................................

16

2.1.3. Perputaran Piutang (RTO) ..................................................

18

2.1.4. Perputaran Total Aktiva (TATO) ........................................

19

2.1.5.Perputaran Modal Kerja (WCTO) ........................................

19

2.1.6.Perputaran Persediaan (ITO) ................................................

20

2.1.7.Profit Margin ........................................................................

21

2.1.8.Rentabilitas Ekonomi ...........................................................

22

2.1.9 Hubungan antara Rasio Aktivitas terhadap
Rentabilitas Ekonomi ........................................................

23

2.1.10.Hubungan antara Profit Margin terhadap
Rentabilitas Ekonomi ........................................................

23

2.1.11.Penelitian Terdahulu ..........................................................

24

2.1.12.Kerangka Pemikiran Teoritis .............................................

27

2.1.13.Hipotesis Penelitian ............................................................

29

BAB III METODE PENELITIAN
3.1. Rancangan Penelitian ...............................................................

31

3.1.1 Ruang Lingkup Penelitian ..............................................

32

ix

3.1.2. Metode Penelitian ...........................................................

32

3.2. Variabel Penelitian ...................................................................

33

3.2.1. Variabel Bebas / Indepeden (Variabel X) ......................

33

3.2.2. Variabel Terikat / depeden (Variabel Y) .......................

34

3.2.3. Definisi Operasional .......................................................

34

3.2.4. Indikator Penelitian ........................................................

38

3.3. Jenis dan Sumber Data ............................................................

40

3.3.1. Jenis Data........................................................................

40

3.3.2. Sumber Data ...................................................................

40

3.4. Populasi dan Sampel.................................................................

41

3.5. Pengumpulan Data ....................................................................

43

3.6. Pengolahan Data .......................................................................

44

3.7. Analisis Data.............................................................................

44

3.7.1. Analisis Deskriftif ..........................................................

44

3.7.2. Uji Asumsi Klasik ..........................................................

45

3.7.3. Analisis Regresi Linear Berganda ..................................

48

3.7.4. Pengujian Koofesien Determinasi ..................................

50

3.7.5. Uji Hipotesis ...................................................................

50

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1. Gambaran Umum Obyek Penelitian .........................................

53

4.2. Penyajian Data .........................................................................

55

x

4.2.1. Penjualan Bersih...........................................................

56

4.2.2. Piutang Usaha...............................................................

58

4.2.3. Total Aktiva .................................................................

60

4.2.4. Modal Kerja .................................................................

62

4.2.5. Persediaan ....................................................................

64

4.2.6. Harga Pokok Penjualan ................................................

67

4.2.7. EBIT .............................................................................

79

4.3.Analisis Deskriftif......................................................................

71

4.3.1. Statistik Deskriftif ........................................................

71

4.3.2. Uji Asumsi Klasik ........................................................

74

4.3.3. Pengujian Regresi Linear Berganda .............................

81

4.3.4. Uji Hipotesis.................................................................

83

4.3.4.1. Uji T .................................................................

83

4.3.4.2. Uji F .................................................................

84

4.3.4.3. Uji Koofesien Determinasi ..............................

86

4.4. Pembahasan ..............................................................................

87

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
5.1. Kesimpulan .................................................................................

94

5.2. Saran ...........................................................................................

96

Daftar Pustaka
Lampiran

xi

DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 2.1. Standar Industri Rasio Aktivitas .....................................................

15

Tabel.2.2. Macam-macam Rasio Aktivitas ......................................................

16

Tabel.2.3. Tinjauan Penelitian.Terdahulu ........................................................

24

Tabel.3.1. Indikator Penelitian .........................................................................

38

Tabel.3.2. Daftar Sampel.Dalam.Penelitian .....................................................

42

Tabel.4.1. Sampel Perusahan ...........................................................................

54

Tabel.4.2. Penjualan Bersih .............................................................................

56

Tabel.4.3. Piutang Usaha .................................................................................

68

Tabel.4.4. Total aktiva .....................................................................................

60

Tabel.4.5. Modal Kerja ....................................................................................

62

Tabel.4.6.Persediaan ........................................................................................

65

Tabel.4.7.HPP ..................................................................................................

67

Tabel.4.8.EBIT .................................................................................................

69

Tabel.4.9.Analisis Statistik Deskriptif .............................................................

72

Tabel.4.10.Hasil uji normalitas data residual ...................................................

75

Tabel.4.11.Hasil uji Multikolinieritas ..............................................................

77

Tabel.4.12.Hasil Uji Autokorelasi ...................................................................

80

Tabel 4.13.Analisis Regresi linear Berganda ...................................................

81

Tabel 4.14.Uji F ...............................................................................................

85

xii

Halaman
Tabel 4.15. Uji Koofisien Determinasi ............................................................

xiii

86

DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 2.1. Kerangka Pemikiran Teoritis ......................................................

28

Gambar 4.1. Normal P-P Plot Regresion Standardized Residual ....................

76

Gambar 4.2. Scatterplot....................................................................................

79

xiv

Dokumen yang terkait

EFEKTIFITAS BERBAGAI KONSENTRASI DEKOK DAUN KEMANGI (Ocimum basilicum L) TERHADAP PERTUMBUHAN JAMUR Colletotrichum capsici SECARA IN-VITRO

4 157 1

FREKUENSI KEMUNCULAN TOKOH KARAKTER ANTAGONIS DAN PROTAGONIS PADA SINETRON (Analisis Isi Pada Sinetron Munajah Cinta di RCTI dan Sinetron Cinta Fitri di SCTV)

27 310 2

MANAJEMEN PEMROGRAMAN PADA STASIUN RADIO SWASTA (Studi Deskriptif Program Acara Garus di Radio VIS FM Banyuwangi)

29 282 2

APRESIASI IBU RUMAH TANGGA TERHADAP TAYANGAN CERIWIS DI TRANS TV (Studi Pada Ibu Rumah Tangga RW 6 Kelurahan Lemah Putro Sidoarjo)

8 209 2

ANALISIS PROSPEKTIF SEBAGAI ALAT PERENCANAAN LABA PADA PT MUSTIKA RATU Tbk

273 1263 22

PENERIMAAN ATLET SILAT TENTANG ADEGAN PENCAK SILAT INDONESIA PADA FILM THE RAID REDEMPTION (STUDI RESEPSI PADA IKATAN PENCAK SILAT INDONESIA MALANG)

43 322 21

KONSTRUKSI MEDIA TENTANG KETERLIBATAN POLITISI PARTAI DEMOKRAT ANAS URBANINGRUM PADA KASUS KORUPSI PROYEK PEMBANGUNAN KOMPLEK OLAHRAGA DI BUKIT HAMBALANG (Analisis Wacana Koran Harian Pagi Surya edisi 9-12, 16, 18 dan 23 Februari 2013 )

64 565 20

PENGARUH PENGGUNAAN BLACKBERRY MESSENGER TERHADAP PERUBAHAN PERILAKU MAHASISWA DALAM INTERAKSI SOSIAL (Studi Pada Mahasiswa Jurusan Ilmu Komunikasi Angkatan 2008 Universitas Muhammadiyah Malang)

127 505 26

PEMAKNAAN BERITA PERKEMBANGAN KOMODITI BERJANGKA PADA PROGRAM ACARA KABAR PASAR DI TV ONE (Analisis Resepsi Pada Karyawan PT Victory International Futures Malang)

18 209 45

STRATEGI KOMUNIKASI POLITIK PARTAI POLITIK PADA PEMILIHAN KEPALA DAERAH TAHUN 2012 DI KOTA BATU (Studi Kasus Tim Pemenangan Pemilu Eddy Rumpoko-Punjul Santoso)

119 459 25