Perancangan Visual Branding Produk Galendo Merek Galeci Sebagai Oleh-Oleh Khas Kabupaten Ciamis.

Universitas Kristen Maranatha viii ABSTRAK

PERANCANGAN VISUAL BRANDING PRODUK GALENDO MEREK GALECI SEBAGAI OLEH-OLEH KHAS KABUPATEN CIAMIS

Oleh GRACE MARCELLA NRP 1064109

Makanan merupakan produk pangan yang siap hidang atau dapat dimakan. Makanan biasanya dihasilkan dari bahan pangan setelah terlebih dahulu diolah atau dimasak (Soekarno, 1990). Makanan khas Kabupaten Ciamis yaitu Galendo merupakan salah satu makanan yang belum diketahui oleh masyarakat di kota besar. Permasalahan tersebut yang melatarbelakangi perancangan karya tulis ini ditujukan kepada target pasar dewasa muda yang bertempat tinggal di kota Bandung.

Perancangan Karya Tulis ini didasari oleh teori desain serta teori psikologi sehingga tercipta suatu visual branding dengan perancangan kemasan yang menarik dan mengangkat budaya Indonesia melalui makanan tradisional Ciamis dan menghadirkan batik khas Kabupaten Ciamis. Pengangkatan makanan tradisional Galendo ini bertujuan agar target mengetahui makanan tradisional Indonesia., sehingga makanan Indonesia dikenal di kota besar dan layak dicoba oleh masyarakat kota besar khususnya di kota Bandung. Dengan menciptakan visual branding yang menarik sesuai dengan keinginan pangsa pasar, diharapkan Galeci mampu bersaing dengan produk sejenis lainnya.

Konsep komunikasi yang diangkat disesuaikan dengan target sasaran yang bergaya modern, berkelas, serta sederhana disajikan dengan perpaduan tradisional. Perancangan visual branding ini meliputi logo, kemasan primer, kemasan sekunder, kemasan tersier, flyer, store display stand, seragam, x-banner, poster, dan lain-lain. Dengan konsep tersebut, masyarakat kota Bandung khususnya dewasa muda menjadi semakin mengenal dan tertarik mencoba Galeci khas Kabupaten Ciamis. Penciptaan perancangan visual brandng Galeci ini akan membawa makanan khas Kabupaten Ciamis menjadi makanan layak coba dan diminati oleh target pasar.

Universitas Kristen Maranatha ix

ABSTRACT

VISUAL BRANDING DESIGN PRODUCT GALENDO GALECI AS A SPECIAL FOOD FROM CIAMIS

Submitted by Grace Marcella

NRP 1064109

Food is ready-to-eat products or it can be eaten. Food is ussualy generated from foodstuffs after first being processed or cooked (Soekarno, 1990). Ciamis’s special food which is Galendo, is one of the food that not yet known by society in the big city. This problem have an influence in making of this paper or thesis. This paper is aimed to the target market which is young adults who lives in Bandung.

The design of this paper are based on the design theory as well as the theory of psychology, so that nurtures the visual branding with an attractive packaging desain and lift the Indonesian culture through Ciamis’s special food and presenting a traditional batik Ciamis. The purpose of using traditional food which is Galendo is to make the targets knows about Indonesia traditional food, so Indonesian traditional food will be known in the city an it is worth a try by the society especially in a big city like Bandung. By create an appropriate branding visually with the desires of the market share, Galeci is expected to be able to compete with other similar product. The concept of communication was adapted to the targets that are modern in style, exclusive, as well as simple and served with a mix of traditional. The design of this visual branding are including logo, primary packaging, secondary packaging, tertiary packaging, flyers, store display booths, uniform, x-banners, posters, etc. With those concepts, the society in Bandung especially young adults will know and get interested in trying the Galeci from Ciamis. The Creation of a visual branding design of Galeci will bring the traditional food from Ciamis into the food that is worth a try and will be like by the society.

Universitas Kristen Maranatha x

DAFTAR ISI

COVER DALAM………..………..…i

LEMBAR PENGESAHAN………..……….……….ii

PERNYATAAN ORISINALITAS LAPORAN PENELITIAN…………..……..iii

PERNYATAAN PUBLIKASI LAPORAN PENELITIAN………...…….iv

KATA PENGANTAR.………..………..v

ABSTRAK BAHASA INDONESIA………..…...……...…..…viii

ABSTRAK BAHASA INGGRIS………...………….…………ix

DAFTAR ISI………...………...…….x

DAFTAR GAMBAR………...………..xv

BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang….……….……..…1

1.2 Permasalahan dan Ruang Lingkup ………....…...…….2

1.2.1 Permasalahan.……….………..2

1.2.2 Ruang Lingkup………..2

1.3 Tujuan Perancangan………3

1.4 Sumber dan Teknik Pengumpulan Data………..3-4 1.5 Skema Perancangan………5

Universitas Kristen Maranatha xi

BAB II LANDASAN TEORI 2.1 Landasan Teori Branding……….6

2.2 Landasan Teori Packaging………..14

2.3 Landasan Teori Typography………16

2.4 Landasan Teori Ilustrasi………...17

2.5 Landasan Teori Psikologi Perilaku Sikap serta Keputusan Membeli Produk………..18

BAB III DATA DAN ANALISIS MASALAH 3.1 Profil Galeci……….19

3.2 Galendo………...……….30

3.2.1 Data Wawancara 3.2.1.1 Data Wawancara DISPARBUD Provinsi Jawa Barat……...31

3.2.1.2 Data Wawancara Pembuat Galendo, Bapak Sarip………….31

3.2.1.3 Data Wawancara Pembuat Galendo, Bapak H.Endut………34

3.2.1.4 Data & Hasil Kuesioner dengan Pangsa Pasar Galendo…....35

3.3 Tinjauan Terhadap Produk Sejenis………..39

3.4 Analisis STP Galeci 3.4.1 Segmenting………45

3.4.2 Targeting……….………..46

3.4.3 Positioning………46 3.5 Analisis SWOT

Universitas Kristen Maranatha xii

3.5.1 Strength………..46

3.5.2 Weakness………47

3.5.3 Opportunity………47

3.5.4 Threat……….47

3.6 Analisis Pemecahan Masalah Galeci………48

BAB IV PEMECAHAN MASALAH 4.1 Konsep Komunikasi……….……….49

4.2 Konsep Kreatif……….……….50

4.3 Konsep Media……….……….……….53

4.4 Konsep Visual……….……….……….54

4.5 Hasil Karya 4.5.1 Logo………..……….54

4.5.2 Website……….……….57

4.5.3 Facebook………..……….58

4.5.4 Twitter………..……….59

4.5.5 Instagram………..………...….60

4.5.6 Uniform..………..……….61

4.5.7 Appron………..……….62

4.5.8 Jaket………..……….63

Universitas Kristen Maranatha xiii

4.5.10 Motorcycle……….……….……….65

4.5.11 Bicycle………...……….……….66

4.5.12 Spanduk………..……….67

4.5.13 X-Banner………...……….68

4.5.14 Poster…….………..……….69

4.5.15 Flyer………..……..……….72

4.5.16 Basket………..……….73

4.5.17 Umbul-umbul………...74

4.5.18 Identity Card…….……..……….75

4.5.19 Cardboard box………..………..……….76

4.5.20 Packaging Primary…….……….77

4.5.21 Packaging Secondary…..……….78

4.5.22 Paper bag……….79

4.5.23 Kantong Plastik…………...……….80

4.5.24 Invoice………..………...……….81

4.5.25 Booth………..……….…….82

4.5.26 Gimmick………..……….83

4.5.27 Timeline………..……….……….84

Universitas Kristen Maranatha xiv

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesimpulan……….……….……….86

5.2 Saran 5.2.1 Saran Bagi Masyarakat…….……….87

5.2.2 Saran Bagi Desainer Komunikasi Visual….……….87

5.2.3 Saran Bagi Pembelajar dan Pemerhati Desain Komunikasi Visual………...….87

DAFTAR PUSTAKA………...……….…...……xix

DATA PENULIS………...……….………...xx

UCAPAN TERIMA KASIH…………..………..…...…xxi

Universitas Kristen Maranatha xv

DAFTAR GAMBAR

3.1 Logo Galeci……….……….…….…19

3.2 Ibu Ling-ling saat berada di kediaman……….……20

3.3 Memasak air serta gula pasir hingga menjadi karamel……….20

3.4 Memasukkan Galendo ke dalam karamel……….…21

3.5 Memasukkan ke dalam oven……….………21

3.6 Memanaskan coklat………..………22

3.7 Menuangkan coklat cair pada cetakan………..22

3.8 Memasukan Galendo pada cetakan berisi coklat cair…...………22

3.9 Galendo dikemas plastik bening ………..………23

3.10 Mengemas Galeci pada kemasan kertas…..………...…23

3.11 Kemasan diberi label………..………23

3.12 Galeci siap diproduksi………..………..………24

3.13 Galeci bubuk………..……….…24

3.14 Galeci Strawberry………..……….…25

3.15 Galeci Blackberry………..……….…25

3.16 Galendo Padat……….…25

3.17 Galeci rasa-rasa………...26

3.18 Galendo bubuk Zadul…...………..……….…26

3.19 Galeci Tulip….………..……….…26

3.20 Galendo bubuk………..…….……….…27

3.21 Galendo Padat……….…27

3.22 Galendo buah-buahan..………..……….…27

3.23 Galendo Cokelat………..………...…28

Universitas Kristen Maranatha xvi

3.25 Galendo Kartun ………..………...……….…29

3.26 Galendo Rasa-rasa……….……….…29

3.27 Alat parutan, penggorengan galendo…..………...…….…33

3.28 Ejekan, alat press galendo………..……….…33

3.29 Bapak Sarip dan penulis…..…………..……….33

3.30 Tempat pembuatan Galendo Bapak H.Endut………..……..……….…34

3.31 Diagram 1………..……….……35

3.32 Diagram 2………..……….……35

3.33 Diagram 3………..……….……36

3.34 Diagram 4………..……….……37

3.35 Diagram 5………..……….……37

3.36 Diagram 6………..……….……38

3.37 Diagram 7………..……….……38

3.38 Diagram 8………..……….……39

3.39 Diagram 9………..……….……39

3.40 Logo coklat pesaing………..………..……40

3.41 Cokelat Monggo………..……….……….…….40

3.42 Cokelat Monggo Macademia……….……41

3.43 Cokelat Monggo Cashew Nut…………...……….……41

3.44 Cokelat Monggo Javanese Chocolate…...……….….…42

3.45 Chocodot………...………..……42

3.46 Chocodot,cokelat putih……..…………...……….….…43

3.47 Chocodot Van Java………...……….….…44

3.48 Chocodot Coffee…………....…………...……….….…44

3.49 Chocodot Besek…………...………..…….45

4.1 Gambar warna logo………….…………...……….….….52

4.2 Gambar warna kemasan primer…………...……….…52

Universitas Kristen Maranatha xvii

4.4 Gambar warna batik Ciamis pada kemasan………...………..…….53

4.5 Gambar ilustrasi kelapa pada kemasan sekunder………...……….….53

4.6 Logo Galeci……….………...………..….55

4.7 Logo Galeci black and white, reversed, greyscale…...……….……...55

4.8 Website………...………..……….57

4.9 Facebook……….………...………..……….58

4.10 Twitter………..…….………...………..……….59

4.11 Instagram………..…….………...………..………60

4.12 Uniform………..…….………...………..……...61

4.13 Appron………..…….………...……….……….62

4.14 Jaket………..…….…………...……….……….63

4.15 Mobil…..………..…….………...………..…….64

4.16 Motor dan sepeda……….………..…….………...………...….…….65

4.17 Spanduk………....…….………...……….……….67

4.18 X-Banner………..…….………...………..……….68

4.19 Poster awareness………..…….………...………..……….69

4.20 Poster launching………..…….………...………..……….70

4.21 Poster reminding………..…….………...……….……….….71

4.22 Flyer………..…….………..……….…….….72

4.23 Basket………..………..…….………...……….……….….73

4.24 Umbul-umbul………..…….………...……….…….……..74

4.25 Identity Card………..…….………...………....…….75

4.26 Cardboard box………..…….………...………..………76

4.27 Packaging Galeci……….…….………...……….….…….77

4.28 Galeci Blok………..…….………...……….….…….78

4.29 Packaging Sekunder…..…………..…….………...……….……….….78

4.30 Paper bag……..………..…….………...……….………….….79

Universitas Kristen Maranatha xviii

4.32 Invoice………..…….…………..……...………..….81 4.33 Booth………..…….…………..……...………..…..….82 4.34 Gimmick………….………..…….…………..……...………..….83

Universitas Kristen Maranatha ₁

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Ciamis merupakan sebuah kabupaten yang berada di provinsi Jawa Barat. Berdasarkan letak geografisnya, berada pada posisi yang strategis yang dilalui jalan nasional lintas Jawa Barat, Jawa Tengah, dan jalan provinsi lintas Ciamis, Cirebon dan Jawa Tengah.

Kabupaten Ciamis ini memiliki potensi makanan dengan daya tarik cukup potensial untuk dikembangkan. Makanan adalah produk pangan yang siap hidang atau yang langsung dapat dimakan. Makanan biasanya dihasilkan dari bahan pangan setelah terlebih dahulu diolah atau dimasak (Soekarto, 1990). Salah satu makanan khas dari kabupaten ini yang belum diketahui oleh wisatawan dari berbagai kota besar adalah galendo.

Galendo merupakan makanan yang terbuat dari saripati minyak kelapa yang mengendap pada waktu pembuatan minyak kelapa, yang kemudian diolah. Makanan ini sudah ada sejak tahun 1960, awal mulanya dibuat karena terdapat banyak pohon kelapa dengan luas wilayah di kabupaten Ciamis kurang lebih 70.023 H yang tumbuh subur dengan kualitas menjanjikan sebagai bahan baku pembuatan minyak goreng (minyak Klentik). Sudah sejak lama masyarakat Ciamis ini menekuni pembuatan makanan berbahan dasar kelapa sebagai mata pencahariannya, namun pada kenyataannya masih banyak masyarakat yang tidak mengenal galendo.

Menurut Dinas Pendidikan Kabupaten Ciamis, dengan banyaknya kelapa maka dapat menjadi peluang bisnis masyarakat Ciamis dengan membuat galendo melalui program yang diselenggarakan oleh UPTD SKB (Unit Pelaksana Teknis Daerah Sanggar Kegiatan Belajar) Kabupaten Ciamis yang sudah di mulai sejak tahun 2012, namun dengan adanya program ini tidak membantu masyarakat untuk mengenal galendo dan melirik galendo sebagai makanan khas Kabupaten Ciamis.

Universitas Kristen Maranatha ₂

Hal ini yang menjadi daya tarik peneliti untuk mempromosikan galendo sebagai makanan khas Kabupaten Ciamis yang dikenal masyarakat diluar Ciamis agar meningkatkan minat serta pengetahuan masyarakat mengenai galendo Ciamis. Melalui promosi serta branding ini diharapkan galendo sebagai makanan khas Kabupaten Ciamis akan dikenal dan mendapat apresiasi dari masyarakat.

1.2 Permasalahan dan Ruang Lingkup

Berdasarkan latar belakang masalah yang terurai diatas, peneliti akan memaparkan identifikasi masalah yang muncul dari cuplikan data atau fenomena yang diperoleh dari lapangan, rumusan masalah yang akan ditelaah serta dipecahkan dalam penelitian, pada perumusan masalah dan ruang lingkup yang akan diteliti dan dipecahkan.

1.2.1 Rumusan Masalah

Berdasarkan masalah-masalah yang telah diidentifikasi, maka akan dirumuskan pokok-pokok masalah yang akan dibahas dan dipecahkan sebagai berikut :

1) Bagaimana cara memperkenalkan Galeci sehingga mendapat apresiasi masyarakat kota Bandung?

2) Bagaimana merancang visual brandingyang menarik, unik, dan tepat supaya Galeci menjadi makanan layak coba?

1.2.2 Ruang Lingkup

Kajian yang dilakukan pada karya tulis ini dibatasi mengenai makan khas kota Ciamis yaitu galendo. Permasalahan utama pada topik ini yaitu belum terciptanya visual branding yang menarik, unik, tepat dan terintegrasi. Belum adanya identitas yang jelas serta belum adanya konsistensi dari produk galendo. Maka ruang lingkup yang dibuat meliputi perancangan visual branding, perancangan identitas visual, dan cara memasarkan serta mempromosikan produk supaya mendapatkan

Universitas Kristen Maranatha ₃

apresiasi dan pengakuan dari masyarakat sebagai makanan khas Ciamis yang wajib dicari di Jawa Barat maupun di kota besar.

1.3 Tujuan Pembahasan

Berdasarkan pokok-pokok permasalahan yang telah dirumuskan pada rumusan masalah diatas, makan berikut ini akan dipaparkan mengenai inti dari hasil yang ingin diperoleh setelah pembahasan masalah dan dipecahkan.

1) Mengenalkan Galeci dengan cara menggunakan media yang banyak diminati oleh target pasar sehingga mendapat tepat pada pangsa pasar dan mendapat apresiasi dari masyarakat sebagai makanan khas Ciamis yang wajib dicari di kota Bandung.

2) Menguraikan upaya yang tepat untuk merancang visual branding yang menarik, unik, dan tepat untuk Galeci agar menjadi makanan layak coba.

1.4 Sumber dan Teknik Pengumpulan Data 1.4.1 Sumber Data

Dalam penyusunan karya tugas akhir ini, teknik pengumpulan data yang dilakukan dengan beberapa metode, menggunakan sumber data sebagai berikut : 1) Data Primer

Data primer merupakan data yang didapat dari sumber data secara langsung yaitu wawancara langsung dengan narasumber atau pihak terkait. Membuat kuesioner untuk 100 responden, serta observasi sebagai partisipan aktif maupun non aktif untuk mengetahui seberapa besar pengetahuan masyarakat terhadap galendo.

2) Data Sekunder

Data sekunder merupakan data yang didapat dengan cara studi pustaka, dari referensi buku, internet, jurnal, teori-teori terkait maupun dokumentasi lainnya

Universitas Kristen Maranatha ₄

yang dilakukan untuk menambah pengetahuan mengenai galendo serta data-data lainnya yang diperlukan dalam perancangan promosi.

1.4.2 Teknik Pengumpulan Data

Dalam proses pengumpulan data, penulis menggunakan teknik pengumpulan sebagai berikut :

1) Observasi

Penulis melakukan observasi di lapangan untuk mengumpulkan data dan fakta dengan cara observasi partisipasi pasif, yaitu penulis mengamati langsung namun tidak terlibat dalam proses awal pembuatan hingga akhir. Namun penulis mengamati apa yang dilakukan oleh pembuat galendo, cara pengemasan, cara penjualan, hingga cara promosi dari produk galendo tersebut.

2) Kuesioner

Penulis membuat 100 kuesioner yang dibagikan kepada 100 orang responden kota Bandung dengan usia 17 hingga 30 tahun untuk mengetahui respon dari orang yang berbeda terhadap produk galendo.

3) Wawancara

Melalui wawancara penulis mengetahui tahap persiapan dan cara pembuatan galendo serta informasi yang dibutuhkan untuk membuat promosi dan branding yang tepat bagi produk galendo “Galeci”, diantaranya adalah kepada Dinas Pendidikan Kabupaten Ciamis, Bapak Samudro sebagai pengurus Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Provinsi Jawa Barat, Bapak H. Endut, Bapak Sarip, dan Ibu Lingling selaku pembuat dan penjual galendo.

4) Studi Pustaka

Penulis mencari referensi buku, artikel dari internet, foto, serta informasi lainnya mengenai galendo, teori terkait, dan informasi yang dibutuhkan.

Universitas Kristen Maranatha ₅ 1.5 Skema Perancangan

Universitas Kristen Maranatha ₈₆

BAB V

KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan

Berdasarkan pembahasan dan penganalisisan permasalahan serta perancangan dan pembahasan karya, maka akan dikemukakan hal-hal yang ditentukan dalam penelitian. Berikut merupakan kesimpulan yang diperoleh dari penelitian mengenai

visual branding produk Galeci.

1) Dengan membuat visual branding yang menarik, unik, dan tepat untuk produk Galeci agar dapat meningkatkan citra dan nilai jualnya menjadi makanan yang layak coba di masyarakat kota Bandung.

2) Dengan menciptakan identitas visual Galeci yang menonjolkan keunikan rasa dan produk agar dikenal masyarakat luas sebagai makanan tradisional khas Kabupaten Ciamis.

3) Dengan membuat langkah-langkah inovasi dalam pemasaran sesuai dengan minat konsumen terhadap produk Galeci.

5.2 Saran

Sehubungan dengan simpulan serta temuan ilmiah yang telah dijelaskan diatas, berikut ini akan dipaparkan mengenai langkah-langkah yang ditempuh oleh khalayak pembaca yaitu masyarakat dan pihak-pihak lain yang terkait.

Universitas Kristen Maranatha ₈₇ 5.2.1 Saran Bagi Masyarakat

Untuk masyarakat sebaiknya lebih mencintai produk Indonesia dan

mengkonsumsi produk tradisional Indonesia yang salah satunya adalah Galeci, sehingga keberadaannya bisa berkembang dan dapat bersaing dengan produk-produk impor. Selain itu, menjadi suatu kebanggan bagi kita masyarakat Indonesia menggunakan dan mengkonsumsi produk dalam negeri agar dikenal oleh masyarakat luas.

5.2.2 Saran Bagi Desainer Komunikasi Visual

Bagi desainer komunikasi visual yang terus menerus bertambah dan berkembang, dibutuhkan sensitifibilitas untuk berkarya yang berorientasi kepada pemecahan masalah dalam bidang sosial, ekonomi, politik, budaya dan kehidupan masyarakat lainnya. Tentunya dimulai dari hal kecil yang ada disekitar kehidupan desainer, dimanapun ditempatkan agar memiliki dampak yang baik serta menghasilkan suatu karya yang bermanfaat yang bertujuan untuk memperbaiki hal-hal yang belum terselesaikan dan dapat memberikan solusi kepada lingkungan maupun kehidupan orang lain. Karya yang dihasilkan merupakan karya yang konkret terukur dan dapat memberikan kegunaan untuk mempermudah hidup manusia dimana membuat kehidupan manusia lebih baik, positif dan berkualitas. Sehingga keberadaan desainer Indonesia bukan hanya mengekspresikan karya seni didalamnya, namun dapat memberikan kontribusi positif berupa branding, kampanye, promosi, dan lain sebagainya.

5.2.3 Saran Bagi Pembelajar dan Pemerhati Desain Komunikasi Visual

Seorang desainer tidak dapat berkarya jika tidak mendapat dukungan dari pihak lain, dalam hal ini tempat pendidikan para pemerhati desainer bisa memberikan tugas mahasiswa yang lebih berguna bagi Indonesia, dan untuk

Universitas Kristen Maranatha ₈₈

adik kelas dihimbau agar sejak dini peka terhadap masalah yang ada disekitar. Jika tidak kita yang peduli terhadap hal-hal yang ada, pembelajar, serta pemerhati desain komunikasi visual maka siapa yang akan peduli dan memberikan kontribusi positif untuk kemajuan negara Indonesia

Universitas Kristen Maranatha _xix

DAFTAR PUSTAKA

Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kab. Ciamis, 2013. Profil Pariwisata dan Budaya

Kabupaten Ciamis, Ciamis: DISPARBUD

Susanto, A. B.,& Wijanarko, H. 2004. Power Branding: Membangun Merek Unggul

dan Organisasi Pendukungnya. Jakarta: Quantum Bisnis & Menejemen.

http://www.scribd.com/doc/175012581/Teori-Promosi (21 Maret 2014, 00:24) http://caripdf.com (18 Februari 2014, 09.00)

http://thesis.binus.ac.id ( 20 Maret 2014, 23:03)

http://merdifransisca.blogspot.com ( 20 Maret 2014, 23:03) http://2.bp.blogspot.com (18 Februari 2014, 07.30)

http://chocolatemonggo.com (18 Februari 2014, 07.33) http://www.visitingjogja.com (18 Februari 2014, 07.35) https://static.squarespace.com (18 Februari 2014, 07.45) http://1.bp.blogspot.com (18 Februari 2014, 08.03)

http://www.disparbud.jabarprov.go.id (18 Februari 2014, 08.05) http://www.deixi.com (18 Februari 2014, 08.11)

http://p.twimg.com (18 Februari 2014, 08.15)

http://www.mypangandaran.com (18 Febrari 2014, 08.22) http://3.bp.blogspot.com (18 februari 2014, 08.31)

yang dilakukan untuk menambah pengetahuan mengenai galendo serta data-data lainnya yang diperlukan dalam perancangan promosi.

1.4.2 Teknik Pengumpulan Data

Dalam proses pengumpulan data, penulis menggunakan teknik pengumpulan sebagai berikut :

1) Observasi

Penulis melakukan observasi di lapangan untuk mengumpulkan data dan fakta dengan cara observasi partisipasi pasif, yaitu penulis mengamati langsung namun tidak terlibat dalam proses awal pembuatan hingga akhir. Namun penulis mengamati apa yang dilakukan oleh pembuat galendo, cara pengemasan, cara penjualan, hingga cara promosi dari produk galendo tersebut.

2) Kuesioner

Penulis membuat 100 kuesioner yang dibagikan kepada 100 orang responden kota Bandung dengan usia 17 hingga 30 tahun untuk mengetahui respon dari orang yang berbeda terhadap produk galendo.

3) Wawancara

Melalui wawancara penulis mengetahui tahap persiapan dan cara pembuatan galendo serta informasi yang dibutuhkan untuk membuat promosi dan branding yang tepat bagi produk galendo “Galeci”, diantaranya adalah kepada Dinas Pendidikan Kabupaten Ciamis, Bapak Samudro sebagai pengurus Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Provinsi Jawa Barat, Bapak H. Endut, Bapak Sarip, dan Ibu Lingling selaku pembuat dan penjual galendo.

4) Studi Pustaka

Penulis mencari referensi buku, artikel dari internet, foto, serta informasi lainnya mengenai galendo, teori terkait, dan informasi yang dibutuhkan.

BAB V

KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan

Berdasarkan pembahasan dan penganalisisan permasalahan serta perancangan dan pembahasan karya, maka akan dikemukakan hal-hal yang ditentukan dalam penelitian. Berikut merupakan kesimpulan yang diperoleh dari penelitian mengenai

visual branding produk Galeci.

1) Dengan membuat visual branding yang menarik, unik, dan tepat untuk produk Galeci agar dapat meningkatkan citra dan nilai jualnya menjadi makanan yang layak coba di masyarakat kota Bandung.

2) Dengan menciptakan identitas visual Galeci yang menonjolkan keunikan rasa dan produk agar dikenal masyarakat luas sebagai makanan tradisional khas Kabupaten Ciamis.

3) Dengan membuat langkah-langkah inovasi dalam pemasaran sesuai dengan minat konsumen terhadap produk Galeci.

5.2 Saran

Sehubungan dengan simpulan serta temuan ilmiah yang telah dijelaskan diatas, berikut ini akan dipaparkan mengenai langkah-langkah yang ditempuh oleh khalayak pembaca yaitu masyarakat dan pihak-pihak lain yang terkait.

5.2.1 Saran Bagi Masyarakat

Untuk masyarakat sebaiknya lebih mencintai produk Indonesia dan

mengkonsumsi produk tradisional Indonesia yang salah satunya adalah Galeci, sehingga keberadaannya bisa berkembang dan dapat bersaing dengan produk-produk impor. Selain itu, menjadi suatu kebanggan bagi kita masyarakat Indonesia menggunakan dan mengkonsumsi produk dalam negeri agar dikenal oleh masyarakat luas.

5.2.2 Saran Bagi Desainer Komunikasi Visual

Bagi desainer komunikasi visual yang terus menerus bertambah dan berkembang, dibutuhkan sensitifibilitas untuk berkarya yang berorientasi kepada pemecahan masalah dalam bidang sosial, ekonomi, politik, budaya dan kehidupan masyarakat lainnya. Tentunya dimulai dari hal kecil yang ada disekitar kehidupan desainer, dimanapun ditempatkan agar memiliki dampak yang baik serta menghasilkan suatu karya yang bermanfaat yang bertujuan untuk memperbaiki hal-hal yang belum terselesaikan dan dapat memberikan solusi kepada lingkungan maupun kehidupan orang lain. Karya yang dihasilkan merupakan karya yang konkret terukur dan dapat memberikan kegunaan untuk mempermudah hidup manusia dimana membuat kehidupan manusia lebih baik, positif dan berkualitas. Sehingga keberadaan desainer Indonesia bukan hanya mengekspresikan karya seni didalamnya, namun dapat memberikan kontribusi positif berupa branding, kampanye, promosi, dan lain sebagainya.

adik kelas dihimbau agar sejak dini peka terhadap masalah yang ada disekitar. Jika tidak kita yang peduli terhadap hal-hal yang ada, pembelajar, serta pemerhati desain komunikasi visual maka siapa yang akan peduli dan memberikan kontribusi positif untuk kemajuan negara Indonesia

DAFTAR PUSTAKA

Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kab. Ciamis, 2013. Profil Pariwisata dan Budaya

Kabupaten Ciamis, Ciamis: DISPARBUD

Susanto, A. B.,& Wijanarko, H. 2004. Power Branding: Membangun Merek Unggul

dan Organisasi Pendukungnya. Jakarta: Quantum Bisnis & Menejemen.

http://www.scribd.com/doc/175012581/Teori-Promosi (21 Maret 2014, 00:24) http://caripdf.com (18 Februari 2014, 09.00)

http://thesis.binus.ac.id ( 20 Maret 2014, 23:03)

http://merdifransisca.blogspot.com ( 20 Maret 2014, 23:03) http://2.bp.blogspot.com (18 Februari 2014, 07.30)

http://chocolatemonggo.com (18 Februari 2014, 07.33) http://www.visitingjogja.com (18 Februari 2014, 07.35) https://static.squarespace.com (18 Februari 2014, 07.45) http://1.bp.blogspot.com (18 Februari 2014, 08.03)

http://www.disparbud.jabarprov.go.id (18 Februari 2014, 08.05) http://www.deixi.com (18 Februari 2014, 08.11)

http://p.twimg.com (18 Februari 2014, 08.15)

http://www.mypangandaran.com (18 Febrari 2014, 08.22) http://3.bp.blogspot.com (18 februari 2014, 08.31)