Hubungan Penggunaan Alat Pelindung Diri dengan Gangguan Kesehatan pada Kelompok Tani Subur Pengguna Pestisida Nabati Kabupaten Serdang Bedagai Tahun 2016
HUBUNGAN PENGGUNAAN ALAT PELINDUNG DIRI DENGAN
GANGGUAN KESEHATAN PADA KELOMPOK TANI SUBUR
PENGGUNA PESTISIDA NABATI KABUPATEN
SERDANG BEDAGAI TAHUN 2016
SKRIPSI
OLEH
SITI SUCI LARASATI
NIM 121000448
FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
Universitas Sumatera Utara
HUBUNGAN PENGGUNAAN ALAT PELINDUNG DIRI DENGAN
GANGGUAN KESEHATAN PADA KELOMPOK TANI SUBUR
PENGGUNA PESTISIDA NABATI KABUPATEN
SERDANG BEDAGAI TAHUN 2016
Skripsi ini diajukan sebagai
Salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Kesehatan Masyarakat
OLEH
SITI SUCI LARASATI
NIM 121000448
FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
Universitas Sumatera Utara
HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi yang berjudul “HUBUNGAN
PENGGUNAAN ALAT PELINDUNG DIRI DENGAN GANGGUAN
KESEHATAN
PADA
KELOMPOK
TANI
SUBUR
PENGGUNA
PESTISIDA NABATI KABUPATEN SERDANG BEDAGAI TAHUN 2016”
ini beserta seluruh isinya adalah benar hasil karya saya sendiri, dan saya tidak
melakukan penjiplakan atau mengutip dengan cara-cara yang tidak sesuai dengan
etika keilmuan yang berlaku dalam masyarakat keilmuan. Atas penyataan ini, saya
siap menanggung resiko atau sanksi yang
dijatuhkan kepada saya apabila
kemudian ditemukan adanya pelanggaran terhadap etika keilmuan dalam karya
saya, atau klaim dari pihak lain terhadap keaslian karya saya ini.
Medan, Februari 2016
Yang membuat pernyataan
Siti Suci Larasati
Universitas Sumatera Utara
HALAMAN PENGESAHAN
Skripsi dengan Judul
HUBUNGAN PENGGUNAAN ALAT PELINDUNG DIRI DENGAN
GANGGUAN KESEHATAN PADA KELOMPOK TANI SUBUR
PENGGUNA PESTISIDA NABATI KABUPATEN
SERDANG BEDAGAI TAHUN 2016
Yang disiapkan dan dipertahankan oleh:
SITI SUCI LARASATI
NIM: 121000448
Disahkan oleh:
Komisi Pembimbing
Dosen Pembimbing I
DosenPembimbing II
Dra.Lina Tarigan,Apt.,M.S
NIP: 195908061988112001
dr.Halinda Sari Lubis,M.KKK
NIP: 196506151996012001
Medan, Februari 2016
Fakultas Kesehatan Masyarakat
Universitas Sumatera Utara
Dekan,
Dr.Drs.Surya Utama,MS
NIP: 196108311989031001
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
Penelitian ini dilakukan pada kelompok tani pengguna pestisida nabati di
Desa Lubuk Bayas Kabupaten Serdang Bedagai tahun 2016 untuk mengetahui
hubungan antara penggunaan alat pelindung diri dengan gangguan kesehatan.
Jenis penelitian ini bersifat analitik dengan menggunakan rancangan cross
sectional. Populasi adalah kelompok tani subur pengguna pestisida nabati di Desa
Lubuk Bayas sejumlah 41 orang dan sampel adalah total populasi.
Hasil penelitian dengan sampel 41 orang, diperoleh petani pestisida nabati
yang tidak menggunakan alat pelindung diri lengkap 40 orang (97,6%)
diantaranya 27 (65,9%) orang mengalamai gangguan kesehatan dengan tingkat
keracunan ringan, 13 orang (31,7%) yang mengalai gangguan kesehatan dengan
tingkat keracunan sedang dan 1 orang (2,4%) yang menggunakan alat pelindung
diri lengkap mengalami gangguan kesehatan dengan tingkat keracunan ringan.
Hasil uji statistic Chi Square menunjukkan tidak ada hubungan yang bermakna
(P-value = 0,490) antara penggunaan alat pelindung diri dengan gangguan
kesehatan pada kelompok tani pengguna pestisida nabati.
Disarankan petani pestisida nabati untuk menggunakan alat pelindung diri
lengkap seperti topi, masker, kacamata, sarung tangan, baju lengan panjang,
celana panjang, dan sepatu boot agar tidak terganggu kesehatan.
Kata Kunci
Kesehatan
: Petani, Pestisida Nabati, Alat Pelindung Diri, Gangguan
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
This study is carried out to natural pesticide users of a group of farmers in
Lubuk Bayas Village Serdang Bedagai Regency in 2016 to find out the
relationship between using personal protective equipment and health problems.
This type pf study is analytic using crosss sectional plan. The population is
a group of fertile farmers who use natural pesticide in Lubuk Bays Village which
are 41 people and the sample are the total of population.
The result of the study with 41 people as sample, gained by the natural
pesticide farmers who did not use a complete personal protective equipment are
40 people (97,6%) among them are 27 people (65,9%) experienced health
problems with a minor level poisoning, 13 people (31,7%) experienced health
problems with an average level poisoning, and 1 person (2,4%)with a complete
personal protective equipment experienced health problems with a minor
poisoning. Satistical results of study Chi Square indicated that personal protective
equipment and health problems in the group of farmers who use natural pesticide.
Suggested that natural pesticide farmers to use a complete personal
protective equipment like hats, masks, goggles, gloves, long-sleeve shirts, long
pants, and boots to avoid healt problems.
Keywords: Farmers, Natural Pesticide, Personal Protective Equipment, Health
Problems.
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji syukur kepada Allah SWT serta shalawat beriring salam bagi
Rasulullah SAW atas segala rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat
meyelesaikan skripsi ini dengan judul “HUBUNGAN PENGGUNAAN ALAT
PELINDUNG
DIRI
DENGAN
GANGGUAN
KESEHATAN
KELOMPOK
TANI
SUBUR
PENGGUNA
PESTISIDA
PADA
NABATI
KABUPATEN SERDANG BEDAGAI TAHUN 2016”.
Selama proses penyusunan skripsi ini, penulis banyak mendapatkan
bimbingan dan bantuan dari berbagai pihak baik secara moril mapun materil.
Untuk itu, disamapaikan rasa terimakasih dan penghargaan yang sedalamdalamnya kepada:
1.
Bapak Dr. Drs Surya Utama, M.S. selaku Dekan Fakultas Kesehatan
Masyarakat Universitas Sumatera Utara.
2.
Bapak Dr. Ir. Gerry Silaban, M.Kes., selaku Ketua Departemen Keselamatan
dan Kesehatan Kerja Fakultas Kesehatan Masyarakat.
3.
Ibu Dra.Lina Tarigan,Apt.,M.S, selaku Dosen Pembimbing I serta Ketua
Penguji dan Ibu dr.Halinda Sari Lubis,M.KKK, selaku Dosen Pembimbing II
serta Anggota Penguji yang telah memberikan bimbingan, ilmu, arahan,
motivasi, serta dukungannya dalam menyelesaikan skripsi ini.
4.
Ibu Eka Lestari Mahyuni, SKM., M.Kes, dan Ibu Umi Salmah, SKM.,
M.Kes, selaku Anggota Penguji yang telah memberikan kritik dan saran serta
motivasi untuk perbaikan skripsi ini.
Universitas Sumatera Utara
5.
Kelompok Tani Subur Desa Lubuk Bayas yang telah memberikan izin dan
membantu penulis untuk melakukan penelitian terutama Bapak Kamaruddin,
selaku bendahara Kelompok Tani Subur yang telah membantu saya dengan
memberikan banyak informasi dan data-data yang bersangkutan dengan
penulisan skripsi ini.
6.
Sembah sujud kepada kedua orang tua terkasih dan teristimewa Papa Dr. Ir.
H. M. Idris, M.P dan Mama Hj. Hanurawaty Siregar,SH, serta adikku
Muhammad Gibran yang senantiasa memberikan doa, kasih sayang, cinta,
perhatian semangat, dukungan moral, spiritual, dan juga material yang tiada
batasnya.
7.
Sahabat – sahabatku Oel, Nani, Ayu, Legy, Febri atas dukungannya dalam
penyelesaian skripsi ini. Harun Ridwan Nasution, atas doa, waktu, tenaga,
dan motivasinya dalam mengerjakan skripsi ini. Alwi, Dinda, Sasa, Tari serta
teman- teman seperjuangan di Peminatan Keselamatan dan Kesehatan Kerja
Zelly, Akbar, Dessi, Kristi dan healthy adviser Larasati Ch.
8.
Teman pejuang menuju sarjana Dara Asdalola Harahap, SKM dan Siti
Nurmala Dewi, SKM akhirnya perjuangan kita tidak sia-sia selamat dan
sukses.
9.
Teman – teman seperjuangan PBL Keluarga Djamin Suka Onyang Elif,
Nenek Noni, Uwak Nando, Babah Hafizh, Umek Kiki, A’liyah, Azizah, Yeni,
Ceni, Mawad, Valen, Irma, Yulita, Ina, Wawa. Terimakasih atas doa,
dukungan serta waktu kalian semua untuk saling berbagi ilmu. Semoga kita
semua menjadi orang sukses.
Universitas Sumatera Utara
10. Keluarga besar Marching Band USU, senior alumni, rekan-rekan dan adikadik HMI Komisariat FKM USU.
11. Semua pihak yang tidak bisa disebutkan satu persatu yang telah banyak
memberikan bantuan dan dorongan semangat dalam penyelesaian skripsi ini.
Penulis menyadari bahwa penulisan skripsi ini masih belum sempurna,
maka saran dan kritik yang bersifat membangun sangat penulis harapkan untuk
perbaikan dan kesempurnaannya skripsi ini. Semoga skripsi ini dapat memberikan
manfaat bagi para pembaca.
Medan, Februari 2016
Penulis
Siti Suci Larasati
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI ................................. i
HALAMAN PENGESAHAN ....................................................................... ii
ABSTRAK ..................................................................................................... iii
ABSTRACT .................................................................................................. iv
KATA PENGANTAR .................................................................................. v
DAFTAR ISI ................................................................................................. viii
DAFTAR TABEL .......................................................................................... xi
DAFTAR GAMBAR .................................................................................... xiii
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. xiv
RIWAYAT HIDUP ....................................................................................... xv
BAB I PENDAHULUAN ............................................................................ 1
1.1 Latar Belakang ........................................................................................ 1
1.2 Rumusan Masalah ................................................................................... 7
1.3 Tujuan Penelitian .................................................................................... 8
1.3.1 Tujuan Umum ...................................................................................... 8
1.3.2 Tujuan Khusus ..................................................................................... 8
1.4 Manfaat Penelitian .................................................................................. 8
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ................................................................. 9
2.1 Alat Pelindung Diri ................................................................................. 9
2.1.1 Pengertian Alat Pelindung Diri ............................................................ 9
2.1.2 Syarat – syarat Alat Pelindung Diri ..................................................... 9
2.1.3 Alat Pelindung Diri Pada Pengguna Pestisida ...................................... 10
2.2 Pestisida Nabati ....................................................................................... 13
2.2.1 Pengertian Pestisida Nabati .................................................................. 14
2.2.2 Pembuatan Pestisida Nabati ................................................................. 17
2.2.3 Jenis – Jenis Tumbuhan Pestisida Nabati ............................................ 18
2.2.4Ramuan Pestisida Nabati dan Aplikasinya ............................................ 34
2.2.4.1 Ramuan Untuk Mengendalikan Serangan Hama ............................... 34
2.2.4.2 Ramuan Untuk Mengendalikan Hama Gudang ................................. 37
2.2.4.3 Ramuan Untuk Mengendalikan Hama Rodentia ............................... 37
2.2.4.4Ramuan Untuk Mengendalikan Hama Molusca ................................. 38
2.3 Keracunan Pestisida ................................................................................. 38
2.3.1 Jalur Masuk Pestisida ............................................................................ 38
2.3.2 Tipe Keracunan Pestisida ...................................................................... 39
2.3.3 Gejala Keracunan Pestisida ................................................................... 41
2.4 Kerangka Konsep .................................................................................... 43
Universitas Sumatera Utara
BAB III METODE PENELITIAN ............................................................ 44
3.1 Jenis Penelitian ........................................................................................ 44
3.2 Lokasi dan Waktu penelitian ................................................................... 44
3.2.1 Lokasi ………….. ................................................................................. 44
3.2.2 Waktu Penelitian .................................................................................. 45
3.3 Populasi dan Sampel ............................................................................... 45
3.3.1 Populasi ................................................................................................ 45
3.3.2 Sampel .................................................................................................. 45
3.4 Metode Pengumpulan Data ..................................................................... 45
3.4.1 Data Primer .......................................................................................... 45
3.4.2 Data Sekunder ...................................................................................... 45
3.5 Variabel dan Defenisi Oprasional ........................................................... 46
3.5.1 Variabel ................................................................................................. 46
3.5.2 Defenisi Operasional ............................................................................ 46
3.6 Metode Pengukuran ................................................................................ 46
3.7 Metode Analisis Data………………..............…………......…………...48
3.7.1Analisis Univariat………………..............…………......………….......48
3.7.2Analisis Bivariat………………..............…………......……….....…....48
BAB IV HASIL PENELITIAN .................................................................. 50
4.1 Deskripsi Lokasi Penelitian .................................................................... 50
4.1.1 Lokasi Geografis .................................................................................. 50
4.1.2 Tata Guna Lahan………….. ................................................................. 51
4.1.3 Demografi ........................................................................................... 51
4.2 Deskripsi Hasil Penelitian ....................................................................... 53
4.2.1 Jenis Kelamin Pestisida Nabati ............................................................ 53
4.2.2 Umur Petani Pestisida Nabati .............................................................. 54
4.2.3 Masa Kerja Pestisida Nabati ................................................................ 54
4.2.4 Tingkat Pendidikan Petani Pestisida Nabati ........................................ 55
4.2.5 Riwayat Kesehatan Pestisida Nabati .................................................... 55
4.2.6 Frekuensi Penyemprotan Dalam Satu Minggu .................................... 56
4.2.7 Frekuensi Penyemprotan Dalam Satu Hari .......................................... 56
4.2.8 Waktu Penyemprotan ........................................................................... 57
4.2.9 Pemakaian APD Pestisida Nabati ........................................................ 57
4.2.10 Gangguan Kesehatan Petani Pestisida Nabati .................................... 59
4.3 Hasil Uji Bivariat .................................................................................... 64
BAB V PEMBAHASAN ............................................................................. 66
Universitas Sumatera Utara
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN ..................................................... 74
6.1 Kesimpulan ............................................................................................. 74
6.2 Saran…………………………………………………………………….74
DAFTAR PUSTAKA…………………………………………………….... 75
DAFTAR LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Tabel 3.1
Aspek Pengukuran variabel penelitian .................................... 47
Tabel 4.1
Distribusi penggunaan lahan di Desa Lubuk Bayas Tahun
2013...........................................................................................51
Tabel 4.2
Distribusi frekuensi penduduk berdasarkan jenis kelamin di
Desa Lubuk Bayas tahun 2013..................................................52
Tabel 4.3
Distribusi frekuensi penduduk berdasarkan tingkat pendidikan di
Desa Lubuk Bayas tahun
Tabel 4.4
Distribusi frekuensi penduduk berdasarkan jenis pekerjaan di
Desa Lubuk Bayas tahun
Tabel 4.5
2016……...............................................54
Distribusi petani pestisida nabati berdasarkan masa kerja di
Desa Lubuk Bayas tahun
Tabel 4.8
2016..............................................53
Distribusi petani pestisida nabati berdasarkan umur di Desa
Lubuk Bayas tahun
Tabel 4.7
2013..............................................53
Distribusi petani pestisida nabati berdasarkan jenis kelamin di
Desa Lubuk Bayas tahun
Tabel 4.6
2013..............................................52
2016..............................................54
Distribusi petani pestisida nabati berdasarkan tingkat pendidikan
di Desa Lubuk Bayas tahun
Tabel 4.9
2016……..................................55
Distribusi petani pestisida nabati berdasarkan riwayat kesehatan
di Desa Lubuk Bayas tahun
Tabel 4.10 Distribusi
petani
2016.........................................55
pestisida
nabati
berdasarkan
frekuensi
penyemprotan dalam satu minggu di Desa Lubuk Bayas tahun
2016……..................................................................................56
Tabel 4.11 Distribusi
petani
pestisida
nabati
berdasarkan
frekuensi
penyemprotan dalam satu hari di Desa Lubuk Bayas
tahun
2016……...................................................................................56
Tabel 4.12 Distribusi
petani
pestisida
nabati
penyemprotan di Desa Lubuk Bayas tahun
berdasarkan
waktu
2016……..........57
Tabel 4.13 Distribusi petani pestisida nabati berdasarkan pemakaian APD
di Desa Lubuk Bayas tahun
2016…………………..............57
Universitas Sumatera Utara
Tabel 4.14 Distribusi APD yang dipakai oleh petani pestisida nabati di Desa
Lubuk Bayas tahun
2016……………………………...........58
Tabel 4.15 Distribusi petani pestisida nabati berdasarkan gangguan
kesehatan dengan tingkat keracunan di Desa Lubuk Bayas
tahun
2016……......................................................................59
Tabel 4.16 Distribusi gangguan kesehatan dengan gejala keracunan ringan
di Desa Lubuk Bayas tahun
2016………..............................59
Tabel 4.17 Distribusi gangguan kesehatan dengan gejala keracunan sedang
di Desa Lubuk Bayas tahun
2016……………………..........61
Tabel 4.18 Distribusi gangguan kesehatan dengan gejala keracunan berat di
Desa Lubuk Bayas tahun
2016………………………..........62
Tabel 4.19 Hasil uji chi square penggunaan APD dengan gangguan
kesehatan pada petani pengguna pestisida nabati di Desa Lubuk
Bayas tahun 2016……………….………………………..........64
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Kerangka konsep penelitian ................................................... .43
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1.
Kuesioner
Lampiran 2.
Surat Selesai Penelitian
Lampiran 3.
Master Data
Lampiran 4.
Output
Lampiran 5.
Dokumentasi
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
Nama
: Siti Suci Larasati
Tempat Lahir
: Medan
Tanggal Lahir
: 03 September 1994
Suku Bangsa
: Jawa
Agama
: Islam
Nama Ayah
: Dr.Ir.M.Idris,M.P
Suku Bangsa Ayah
: Jawa
Nama Ibu
: Hanurawaty Siregar,S.H
Suku Bangsa Ibu
: Batak
Pendidikan Formal
1. SD/ Tamatan tahun
: SD Swasta Angkasa 2 Medan / 2006
2. SLTP/ Tamatan tahun
: SMP Swasta Harapan 3 Deli Serdang/ 2009
3. SLTA/ Tamatan tahun
: SMA Swasta Harapan 3 Deli Serdang/ 20012
4. Lama studi di FKM USU : 2012 - 2016
Universitas Sumatera Utara
GANGGUAN KESEHATAN PADA KELOMPOK TANI SUBUR
PENGGUNA PESTISIDA NABATI KABUPATEN
SERDANG BEDAGAI TAHUN 2016
SKRIPSI
OLEH
SITI SUCI LARASATI
NIM 121000448
FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
Universitas Sumatera Utara
HUBUNGAN PENGGUNAAN ALAT PELINDUNG DIRI DENGAN
GANGGUAN KESEHATAN PADA KELOMPOK TANI SUBUR
PENGGUNA PESTISIDA NABATI KABUPATEN
SERDANG BEDAGAI TAHUN 2016
Skripsi ini diajukan sebagai
Salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Kesehatan Masyarakat
OLEH
SITI SUCI LARASATI
NIM 121000448
FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
Universitas Sumatera Utara
HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi yang berjudul “HUBUNGAN
PENGGUNAAN ALAT PELINDUNG DIRI DENGAN GANGGUAN
KESEHATAN
PADA
KELOMPOK
TANI
SUBUR
PENGGUNA
PESTISIDA NABATI KABUPATEN SERDANG BEDAGAI TAHUN 2016”
ini beserta seluruh isinya adalah benar hasil karya saya sendiri, dan saya tidak
melakukan penjiplakan atau mengutip dengan cara-cara yang tidak sesuai dengan
etika keilmuan yang berlaku dalam masyarakat keilmuan. Atas penyataan ini, saya
siap menanggung resiko atau sanksi yang
dijatuhkan kepada saya apabila
kemudian ditemukan adanya pelanggaran terhadap etika keilmuan dalam karya
saya, atau klaim dari pihak lain terhadap keaslian karya saya ini.
Medan, Februari 2016
Yang membuat pernyataan
Siti Suci Larasati
Universitas Sumatera Utara
HALAMAN PENGESAHAN
Skripsi dengan Judul
HUBUNGAN PENGGUNAAN ALAT PELINDUNG DIRI DENGAN
GANGGUAN KESEHATAN PADA KELOMPOK TANI SUBUR
PENGGUNA PESTISIDA NABATI KABUPATEN
SERDANG BEDAGAI TAHUN 2016
Yang disiapkan dan dipertahankan oleh:
SITI SUCI LARASATI
NIM: 121000448
Disahkan oleh:
Komisi Pembimbing
Dosen Pembimbing I
DosenPembimbing II
Dra.Lina Tarigan,Apt.,M.S
NIP: 195908061988112001
dr.Halinda Sari Lubis,M.KKK
NIP: 196506151996012001
Medan, Februari 2016
Fakultas Kesehatan Masyarakat
Universitas Sumatera Utara
Dekan,
Dr.Drs.Surya Utama,MS
NIP: 196108311989031001
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
Penelitian ini dilakukan pada kelompok tani pengguna pestisida nabati di
Desa Lubuk Bayas Kabupaten Serdang Bedagai tahun 2016 untuk mengetahui
hubungan antara penggunaan alat pelindung diri dengan gangguan kesehatan.
Jenis penelitian ini bersifat analitik dengan menggunakan rancangan cross
sectional. Populasi adalah kelompok tani subur pengguna pestisida nabati di Desa
Lubuk Bayas sejumlah 41 orang dan sampel adalah total populasi.
Hasil penelitian dengan sampel 41 orang, diperoleh petani pestisida nabati
yang tidak menggunakan alat pelindung diri lengkap 40 orang (97,6%)
diantaranya 27 (65,9%) orang mengalamai gangguan kesehatan dengan tingkat
keracunan ringan, 13 orang (31,7%) yang mengalai gangguan kesehatan dengan
tingkat keracunan sedang dan 1 orang (2,4%) yang menggunakan alat pelindung
diri lengkap mengalami gangguan kesehatan dengan tingkat keracunan ringan.
Hasil uji statistic Chi Square menunjukkan tidak ada hubungan yang bermakna
(P-value = 0,490) antara penggunaan alat pelindung diri dengan gangguan
kesehatan pada kelompok tani pengguna pestisida nabati.
Disarankan petani pestisida nabati untuk menggunakan alat pelindung diri
lengkap seperti topi, masker, kacamata, sarung tangan, baju lengan panjang,
celana panjang, dan sepatu boot agar tidak terganggu kesehatan.
Kata Kunci
Kesehatan
: Petani, Pestisida Nabati, Alat Pelindung Diri, Gangguan
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
This study is carried out to natural pesticide users of a group of farmers in
Lubuk Bayas Village Serdang Bedagai Regency in 2016 to find out the
relationship between using personal protective equipment and health problems.
This type pf study is analytic using crosss sectional plan. The population is
a group of fertile farmers who use natural pesticide in Lubuk Bays Village which
are 41 people and the sample are the total of population.
The result of the study with 41 people as sample, gained by the natural
pesticide farmers who did not use a complete personal protective equipment are
40 people (97,6%) among them are 27 people (65,9%) experienced health
problems with a minor level poisoning, 13 people (31,7%) experienced health
problems with an average level poisoning, and 1 person (2,4%)with a complete
personal protective equipment experienced health problems with a minor
poisoning. Satistical results of study Chi Square indicated that personal protective
equipment and health problems in the group of farmers who use natural pesticide.
Suggested that natural pesticide farmers to use a complete personal
protective equipment like hats, masks, goggles, gloves, long-sleeve shirts, long
pants, and boots to avoid healt problems.
Keywords: Farmers, Natural Pesticide, Personal Protective Equipment, Health
Problems.
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji syukur kepada Allah SWT serta shalawat beriring salam bagi
Rasulullah SAW atas segala rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat
meyelesaikan skripsi ini dengan judul “HUBUNGAN PENGGUNAAN ALAT
PELINDUNG
DIRI
DENGAN
GANGGUAN
KESEHATAN
KELOMPOK
TANI
SUBUR
PENGGUNA
PESTISIDA
PADA
NABATI
KABUPATEN SERDANG BEDAGAI TAHUN 2016”.
Selama proses penyusunan skripsi ini, penulis banyak mendapatkan
bimbingan dan bantuan dari berbagai pihak baik secara moril mapun materil.
Untuk itu, disamapaikan rasa terimakasih dan penghargaan yang sedalamdalamnya kepada:
1.
Bapak Dr. Drs Surya Utama, M.S. selaku Dekan Fakultas Kesehatan
Masyarakat Universitas Sumatera Utara.
2.
Bapak Dr. Ir. Gerry Silaban, M.Kes., selaku Ketua Departemen Keselamatan
dan Kesehatan Kerja Fakultas Kesehatan Masyarakat.
3.
Ibu Dra.Lina Tarigan,Apt.,M.S, selaku Dosen Pembimbing I serta Ketua
Penguji dan Ibu dr.Halinda Sari Lubis,M.KKK, selaku Dosen Pembimbing II
serta Anggota Penguji yang telah memberikan bimbingan, ilmu, arahan,
motivasi, serta dukungannya dalam menyelesaikan skripsi ini.
4.
Ibu Eka Lestari Mahyuni, SKM., M.Kes, dan Ibu Umi Salmah, SKM.,
M.Kes, selaku Anggota Penguji yang telah memberikan kritik dan saran serta
motivasi untuk perbaikan skripsi ini.
Universitas Sumatera Utara
5.
Kelompok Tani Subur Desa Lubuk Bayas yang telah memberikan izin dan
membantu penulis untuk melakukan penelitian terutama Bapak Kamaruddin,
selaku bendahara Kelompok Tani Subur yang telah membantu saya dengan
memberikan banyak informasi dan data-data yang bersangkutan dengan
penulisan skripsi ini.
6.
Sembah sujud kepada kedua orang tua terkasih dan teristimewa Papa Dr. Ir.
H. M. Idris, M.P dan Mama Hj. Hanurawaty Siregar,SH, serta adikku
Muhammad Gibran yang senantiasa memberikan doa, kasih sayang, cinta,
perhatian semangat, dukungan moral, spiritual, dan juga material yang tiada
batasnya.
7.
Sahabat – sahabatku Oel, Nani, Ayu, Legy, Febri atas dukungannya dalam
penyelesaian skripsi ini. Harun Ridwan Nasution, atas doa, waktu, tenaga,
dan motivasinya dalam mengerjakan skripsi ini. Alwi, Dinda, Sasa, Tari serta
teman- teman seperjuangan di Peminatan Keselamatan dan Kesehatan Kerja
Zelly, Akbar, Dessi, Kristi dan healthy adviser Larasati Ch.
8.
Teman pejuang menuju sarjana Dara Asdalola Harahap, SKM dan Siti
Nurmala Dewi, SKM akhirnya perjuangan kita tidak sia-sia selamat dan
sukses.
9.
Teman – teman seperjuangan PBL Keluarga Djamin Suka Onyang Elif,
Nenek Noni, Uwak Nando, Babah Hafizh, Umek Kiki, A’liyah, Azizah, Yeni,
Ceni, Mawad, Valen, Irma, Yulita, Ina, Wawa. Terimakasih atas doa,
dukungan serta waktu kalian semua untuk saling berbagi ilmu. Semoga kita
semua menjadi orang sukses.
Universitas Sumatera Utara
10. Keluarga besar Marching Band USU, senior alumni, rekan-rekan dan adikadik HMI Komisariat FKM USU.
11. Semua pihak yang tidak bisa disebutkan satu persatu yang telah banyak
memberikan bantuan dan dorongan semangat dalam penyelesaian skripsi ini.
Penulis menyadari bahwa penulisan skripsi ini masih belum sempurna,
maka saran dan kritik yang bersifat membangun sangat penulis harapkan untuk
perbaikan dan kesempurnaannya skripsi ini. Semoga skripsi ini dapat memberikan
manfaat bagi para pembaca.
Medan, Februari 2016
Penulis
Siti Suci Larasati
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI ................................. i
HALAMAN PENGESAHAN ....................................................................... ii
ABSTRAK ..................................................................................................... iii
ABSTRACT .................................................................................................. iv
KATA PENGANTAR .................................................................................. v
DAFTAR ISI ................................................................................................. viii
DAFTAR TABEL .......................................................................................... xi
DAFTAR GAMBAR .................................................................................... xiii
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. xiv
RIWAYAT HIDUP ....................................................................................... xv
BAB I PENDAHULUAN ............................................................................ 1
1.1 Latar Belakang ........................................................................................ 1
1.2 Rumusan Masalah ................................................................................... 7
1.3 Tujuan Penelitian .................................................................................... 8
1.3.1 Tujuan Umum ...................................................................................... 8
1.3.2 Tujuan Khusus ..................................................................................... 8
1.4 Manfaat Penelitian .................................................................................. 8
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ................................................................. 9
2.1 Alat Pelindung Diri ................................................................................. 9
2.1.1 Pengertian Alat Pelindung Diri ............................................................ 9
2.1.2 Syarat – syarat Alat Pelindung Diri ..................................................... 9
2.1.3 Alat Pelindung Diri Pada Pengguna Pestisida ...................................... 10
2.2 Pestisida Nabati ....................................................................................... 13
2.2.1 Pengertian Pestisida Nabati .................................................................. 14
2.2.2 Pembuatan Pestisida Nabati ................................................................. 17
2.2.3 Jenis – Jenis Tumbuhan Pestisida Nabati ............................................ 18
2.2.4Ramuan Pestisida Nabati dan Aplikasinya ............................................ 34
2.2.4.1 Ramuan Untuk Mengendalikan Serangan Hama ............................... 34
2.2.4.2 Ramuan Untuk Mengendalikan Hama Gudang ................................. 37
2.2.4.3 Ramuan Untuk Mengendalikan Hama Rodentia ............................... 37
2.2.4.4Ramuan Untuk Mengendalikan Hama Molusca ................................. 38
2.3 Keracunan Pestisida ................................................................................. 38
2.3.1 Jalur Masuk Pestisida ............................................................................ 38
2.3.2 Tipe Keracunan Pestisida ...................................................................... 39
2.3.3 Gejala Keracunan Pestisida ................................................................... 41
2.4 Kerangka Konsep .................................................................................... 43
Universitas Sumatera Utara
BAB III METODE PENELITIAN ............................................................ 44
3.1 Jenis Penelitian ........................................................................................ 44
3.2 Lokasi dan Waktu penelitian ................................................................... 44
3.2.1 Lokasi ………….. ................................................................................. 44
3.2.2 Waktu Penelitian .................................................................................. 45
3.3 Populasi dan Sampel ............................................................................... 45
3.3.1 Populasi ................................................................................................ 45
3.3.2 Sampel .................................................................................................. 45
3.4 Metode Pengumpulan Data ..................................................................... 45
3.4.1 Data Primer .......................................................................................... 45
3.4.2 Data Sekunder ...................................................................................... 45
3.5 Variabel dan Defenisi Oprasional ........................................................... 46
3.5.1 Variabel ................................................................................................. 46
3.5.2 Defenisi Operasional ............................................................................ 46
3.6 Metode Pengukuran ................................................................................ 46
3.7 Metode Analisis Data………………..............…………......…………...48
3.7.1Analisis Univariat………………..............…………......………….......48
3.7.2Analisis Bivariat………………..............…………......……….....…....48
BAB IV HASIL PENELITIAN .................................................................. 50
4.1 Deskripsi Lokasi Penelitian .................................................................... 50
4.1.1 Lokasi Geografis .................................................................................. 50
4.1.2 Tata Guna Lahan………….. ................................................................. 51
4.1.3 Demografi ........................................................................................... 51
4.2 Deskripsi Hasil Penelitian ....................................................................... 53
4.2.1 Jenis Kelamin Pestisida Nabati ............................................................ 53
4.2.2 Umur Petani Pestisida Nabati .............................................................. 54
4.2.3 Masa Kerja Pestisida Nabati ................................................................ 54
4.2.4 Tingkat Pendidikan Petani Pestisida Nabati ........................................ 55
4.2.5 Riwayat Kesehatan Pestisida Nabati .................................................... 55
4.2.6 Frekuensi Penyemprotan Dalam Satu Minggu .................................... 56
4.2.7 Frekuensi Penyemprotan Dalam Satu Hari .......................................... 56
4.2.8 Waktu Penyemprotan ........................................................................... 57
4.2.9 Pemakaian APD Pestisida Nabati ........................................................ 57
4.2.10 Gangguan Kesehatan Petani Pestisida Nabati .................................... 59
4.3 Hasil Uji Bivariat .................................................................................... 64
BAB V PEMBAHASAN ............................................................................. 66
Universitas Sumatera Utara
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN ..................................................... 74
6.1 Kesimpulan ............................................................................................. 74
6.2 Saran…………………………………………………………………….74
DAFTAR PUSTAKA…………………………………………………….... 75
DAFTAR LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Tabel 3.1
Aspek Pengukuran variabel penelitian .................................... 47
Tabel 4.1
Distribusi penggunaan lahan di Desa Lubuk Bayas Tahun
2013...........................................................................................51
Tabel 4.2
Distribusi frekuensi penduduk berdasarkan jenis kelamin di
Desa Lubuk Bayas tahun 2013..................................................52
Tabel 4.3
Distribusi frekuensi penduduk berdasarkan tingkat pendidikan di
Desa Lubuk Bayas tahun
Tabel 4.4
Distribusi frekuensi penduduk berdasarkan jenis pekerjaan di
Desa Lubuk Bayas tahun
Tabel 4.5
2016……...............................................54
Distribusi petani pestisida nabati berdasarkan masa kerja di
Desa Lubuk Bayas tahun
Tabel 4.8
2016..............................................53
Distribusi petani pestisida nabati berdasarkan umur di Desa
Lubuk Bayas tahun
Tabel 4.7
2013..............................................53
Distribusi petani pestisida nabati berdasarkan jenis kelamin di
Desa Lubuk Bayas tahun
Tabel 4.6
2013..............................................52
2016..............................................54
Distribusi petani pestisida nabati berdasarkan tingkat pendidikan
di Desa Lubuk Bayas tahun
Tabel 4.9
2016……..................................55
Distribusi petani pestisida nabati berdasarkan riwayat kesehatan
di Desa Lubuk Bayas tahun
Tabel 4.10 Distribusi
petani
2016.........................................55
pestisida
nabati
berdasarkan
frekuensi
penyemprotan dalam satu minggu di Desa Lubuk Bayas tahun
2016……..................................................................................56
Tabel 4.11 Distribusi
petani
pestisida
nabati
berdasarkan
frekuensi
penyemprotan dalam satu hari di Desa Lubuk Bayas
tahun
2016……...................................................................................56
Tabel 4.12 Distribusi
petani
pestisida
nabati
penyemprotan di Desa Lubuk Bayas tahun
berdasarkan
waktu
2016……..........57
Tabel 4.13 Distribusi petani pestisida nabati berdasarkan pemakaian APD
di Desa Lubuk Bayas tahun
2016…………………..............57
Universitas Sumatera Utara
Tabel 4.14 Distribusi APD yang dipakai oleh petani pestisida nabati di Desa
Lubuk Bayas tahun
2016……………………………...........58
Tabel 4.15 Distribusi petani pestisida nabati berdasarkan gangguan
kesehatan dengan tingkat keracunan di Desa Lubuk Bayas
tahun
2016……......................................................................59
Tabel 4.16 Distribusi gangguan kesehatan dengan gejala keracunan ringan
di Desa Lubuk Bayas tahun
2016………..............................59
Tabel 4.17 Distribusi gangguan kesehatan dengan gejala keracunan sedang
di Desa Lubuk Bayas tahun
2016……………………..........61
Tabel 4.18 Distribusi gangguan kesehatan dengan gejala keracunan berat di
Desa Lubuk Bayas tahun
2016………………………..........62
Tabel 4.19 Hasil uji chi square penggunaan APD dengan gangguan
kesehatan pada petani pengguna pestisida nabati di Desa Lubuk
Bayas tahun 2016……………….………………………..........64
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Kerangka konsep penelitian ................................................... .43
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1.
Kuesioner
Lampiran 2.
Surat Selesai Penelitian
Lampiran 3.
Master Data
Lampiran 4.
Output
Lampiran 5.
Dokumentasi
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
Nama
: Siti Suci Larasati
Tempat Lahir
: Medan
Tanggal Lahir
: 03 September 1994
Suku Bangsa
: Jawa
Agama
: Islam
Nama Ayah
: Dr.Ir.M.Idris,M.P
Suku Bangsa Ayah
: Jawa
Nama Ibu
: Hanurawaty Siregar,S.H
Suku Bangsa Ibu
: Batak
Pendidikan Formal
1. SD/ Tamatan tahun
: SD Swasta Angkasa 2 Medan / 2006
2. SLTP/ Tamatan tahun
: SMP Swasta Harapan 3 Deli Serdang/ 2009
3. SLTA/ Tamatan tahun
: SMA Swasta Harapan 3 Deli Serdang/ 20012
4. Lama studi di FKM USU : 2012 - 2016
Universitas Sumatera Utara