1. Home
  2. Lainnya

Penentuan Kadar Karoten dan Bilangan DOBI Pada CPO Limbah Buah Kelapa Sawit Dengan Alat Spektro- Fotometer Uv-Visible Di Pusat Penelitian Kelapa Sawit (PPKS)

DAFTAR PUSTAKA

Fessenden. 1986. Kimia Organik. Edisi ketiga. Jilid 2. Jakarta :
Erlangga
Fauzi, Y., Widyastuti, T.E., Satyawibawa dan Hartono, R.,
2008. Kelapa sawit : Budi Daya, Pemanfaatan Hasil
dan Limbah, analisis Usaha

dan Pemasaran. Cetakan

I, jakarta : Penebar Swadaya.
Ibnu Gholib Gandjar dan Abdul,R. 2007. Kimia Farmasi Analisis.
Yogyakarta : Penerbit Pustaka Pelajar.
Jack, E. 1982. Organic Chemistry An Introduction. New Jersey : Prentice
Hall.
Ketaren,S. 1986. Pengantar Tekhnologi Minyak dan Pangan. Jakarta :
Penerbit Universitas Indonesia Press.
Khopkar,S..M. 1990. Konsep Dasar Kimia Analitik. Jakarta : Penerbit
Universitas Indonesia Press.
Mahida , U.N., 1984. Pencemaran air dan Pemanfaatan Limbah
Industri.Cetakan Pertama, Jakarta : C.V. Rajawali.

Naibaho, P.M., 1996. Teknologi Pengolahan kelapa sawit. Medan : Pusat
Penelitian Kelapa Sawit.
Seto, S.2001. Pangan Dan Gizi.Bogor : Institut Pertanian Bogor

Sibuea, P.2014. Minyak Kelapa Sawit. Teknologi & Manfaatnya Untuk
Pangan Nutrasetikal. Jakarta : Erlangga

Tim Penulis PS. 1998. Kelapa Sawit Usaha Budi Daya Pemanfaatan Hasil
dan Aspek Pemasaran. Jakarta : Penerbit Swadaya.
Tim Penulis, PS. 1997. Kelapa Sawit. Jakarta: Penebar Swadaya.

Winarno,FG. 1997. Kimia Pangan dan Gizi. Jakarta : Penerbit Gramedia.

Universitas Sumatera Utara

http:// www.id.wikipedia.org/wiki/karoten. 20 Maret 2009

hhtp://www.deptan.go.id/buletin/infomutu. 15 April 2009
http://rgmaisyah.wordpress.com/2008/11/25/spektrofotometer/


Universitas Sumatera Utara

Dokumen yang terkait

Pengaruh Kadar Kalium Abu Kulit Buah Kelapa dalam Mengkatalisis Reaksi Transesterifikasi Crude Palm Oil (CPO) Menjadi Metil Ester

1 48 69

Proyeksi Pembibitan Kelapa Sawit Pada Tahun 2012 Di Pusat Penelitian Kelapa Sawit (PPKS)

0 39 39

Analisa Ion Kalium (K) Pada Daun Kelapa Sawit Secara Spektro-Fotometri Serapan Atom (SSA) Di Pusat Penelitian Kelapa Sawit (PPKS) Medan

6 51 44

Penentuan Kadar Lemak (Oil Grease) Pada Limbah Cair Kelapa Sawit Dengan Metode Gravimetri

7 102 54

Pengembangan Koleksi Pada Perpustakaan Pusat Penelitian Kelapa Sawit (PPKS)

0 26 35

Penentuan Kadar Karoten dan Bilangan DOBI Pada CPO Limbah Buah Kelapa Sawit Dengan Alat Spektro- Fotometer Uv-Visible Di Pusat Penelitian Kelapa Sawit (PPKS)

0 0 3

Penentuan Kadar Karoten dan Bilangan DOBI Pada CPO Limbah Buah Kelapa Sawit Dengan Alat Spektro- Fotometer Uv-Visible Di Pusat Penelitian Kelapa Sawit (PPKS)

0 2 23

Penentuan Kadar Karoten dan Bilangan DOBI Pada CPO Limbah Buah Kelapa Sawit Dengan Alat Spektro- Fotometer Uv-Visible Di Pusat Penelitian Kelapa Sawit (PPKS)

0 0 5

Penentuan Kadar Karoten dan Bilangan DOBI Pada CPO Limbah Buah Kelapa Sawit Dengan Alat Spektro- Fotometer Uv-Visible Di Pusat Penelitian Kelapa Sawit (PPKS)

0 2 2

Penentuan Kadar Karoten dan Bilangan DOBI Pada CPO Limbah Buah Kelapa Sawit Dengan Alat Spektro- Fotometer Uv-Visible Di Pusat Penelitian Kelapa Sawit (PPKS)

0 1 12