Usulan Perbaikan Line Production PT. Tiga Mitra Sentosa dengan Metode Rank Position Weight (RPW) dan Methods-Time Measurement (MTM)

USULAN PERBAIKAN LINE PRODUCTION PT. TIGA MITRA
SENTOSA DENGAN METODE RANK POSITION WEIGHT
(RPW) DAN METHODS-TIME MEASUREMENT (MTM)
TUGAS SARJANA
Diajukan untuk Memenuhi Sebagian dari
Syarat-syarat Penulisan Tugas Sarjana

Oleh :
TRINAWATI
NIM : 130403038

DEPART EMEN TEKNIK
F A K U L T A S

INDUSTRI

T E K N I K

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
M E D A N
2017

II-1
Universitas Sumatera Utara

USULAN PERBAIKAN LINE PRODUCTION PT. TIGA MITRA
SENTOSA DENGAN METODE RANK POSITION WEIGHT
(RPW) DAN METHODS-TIME MEASUREMENT (MTM)
TUGAS SARJANA
Diajukan untuk Memenuhi Sebagian dari
Syarat-syarat Penulisan Tugas Sarjana

Oleh :
TRINAWATI
NIM

: 130403038

Disetujui Oleh :
Dosen Pembibing,

Dr. Ir. Nazaruddin, MT

DEPARTEMEN

TEKNIK

F A K U L T A S

INDUSTRI

T E K N I K

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
M E D A N
2017

Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kepada Tuhan yang Maha Esa karena atas berkat dan
rahmat karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan tugas sarjana
ini dengan baik. Laporan tugas sarjana merupakan salah satu syarat yang harus
dipenuhi penulis untuk dapat menyelesaikan program studi Reguler S-1.
Penulis melaksanakan Tugas Sarjana di PT. Tiga Mitra Sentosa yang
bergerak dalam bidang produksi kayu. Tugas Sarjana ini berjudul Usulan
Perbaikan Line Production PT. Tiga Mitra Sentosa dengan Metode Rank
Position Weight (RPW) Dan Methods-Time Measurement (MTM).
Besar harapan penulis penyusunan laporan penelitian ini dapat menambah
pengetahuan bagi pembaca. Penulis menyadari masih banyak kekurangan dalam
penulisan laporan ini, karena pengetahuan dan pengalaman penulis yang masih
terbatas. Oleh sebab itu, penulis menerima secara terbuka setiap kritik dan saran

yang bersifat membangun dari semua pihak untuk perbaikan tulisan ini.
Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih dan semoga laporan penelitian
ini dapat bermanfaat.

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

PENULIS

AGUSTUS 2017

Universitas Sumatera Utara

UCAPAN TERIMA KASIH

Pendidikan sarjana teknik yang penulis dapatkan selama bangku
perkuliahan di Departemen Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Sumatera
Utara hingga penyelesaian tugas sarjana untuk memperoleh gelar Sarjana Teknik
merupakan proses terintegrasi untuk menjadikan penulis sebagai lulusan yang
terdidik, berguna dan memiliki integritas moral serta berakhlak dan mampu
mencapai kehidupan yang lebih baik. Penulisan tugas sarjana ini tidak akan
terselesaikan dengan baik jika penulis tidak mendapatkan bimbingan, bantuan dan
doa dari berbagai pihak sehingga penulis mengucapkan terima kasih kepada:
1.

Kedua orang tua yang telah mengizinkan penulis untuk menempuh
pendidikan sarjana dan memberikan dukungan baik dari segi moril, doa,
maupun materil.

2.

Ibu Dr. Meilita Tryana Sembiring, ST, MT sebagai Ketua Departemen
Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Sumatera Utara yang telah
mengizinkan pelaksanaan tugas sarjana.

3.

Bapak Buchari, ST., M.Kes sebagai Sekretaris Departemen Teknik Industri
Fakultas Teknik Universitas Sumatera Utara yang telah menjadi panitera pada
Seminar dan Sidang Tugas Sarjana.

4.

Bapak Dr. Ir. Nazaruddin, MT. sebagai Dosen Pembimbing yang telah
meluangkan waktu untuk membimbing penulis dan memberikan masukan
dalam penyelesaian laporan tugas sarjana.

Universitas Sumatera Utara

5.

Bapak Ir. Mangara M. Tambunan, M.Sc selaku koordinator tugas sarjana
yang telah memberi saran dan masukan untuk laporan tugas sarjana.

6.

Ibu Marini dari pihak PT. Tiga Mitra Sentosa yang telah mengizinkan penulis
untuk riset di pabrik dan memberikan data yang mendukung penelitian tugas
sarjana.

7.

Seluruh dosen Departemen Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas
Sumatera Utara yang telah mendidik penulis selama perkuliahan sebagai
bekal dalam penulisan tugas sarjana.

8.

Bang Tumijo, Kak Dina, Bang Nurmansyah, Pak Ridho, Bu Aniaty, Kak
Rahmaini, dan Kak Mia sebagai Staf pegawai Departemen Teknik Industri
Fakultas Teknik Universitas Sumatera Utara yang telah membantu segala
urusan administrasi dan peminjaman buku di perpustakaan.

9.

Samuel Yuri Christian G. yang telah memberikan dukungan dan membantu
selama penyelesaian tugas akhir.

10. Teman seperjuangan penelitian yaitu Robby Apriandi Sugara dalam
mengumpulkan data penelitian di PT. Tiga Mitra Sentosa.
11. Teman-teman terdekat penulis yaitu Chyntia P. Panggabean, Nadia Hartati,
Putri H. Pane, Rachma Tanti, Wenny Flora, Esa Pasaribu, Ummu Habibah,
Intan Hartanti, Fahmi Fahreza, dan Fachri R. Sitompul yang telah
memberikan semangat dan mendukung serta mendoakan penulis.
12. Teman-teman REPTIGS yang merupakan teman-teman stambuk 2013
Departemen Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Sumatera Utara

Universitas Sumatera Utara

13. Seluruh pihak yang telah banyak memberikan bantuan kepada penulis dalam
penyelesaian tugas sarjana ini yang tidak dapat disebutkan satu per satu.

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA, MEDAN

PENULIS

AGUSTUS 2017

Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK
PT. Tiga Mitra Sentosa (TMS) merupakan perusahaan yang bergerak
dalam pengolahan kayu menjadi produk setengah dengan jenis produksi make to
order sehingga fleksibilitas daripada lini produksi sangat menentukan dalam
pencapaian target permintaan atau order. Banyaknya permintaan menyebabkan
tidak jarang ditemukan Bottleneck akibat perbedaan waktu penyelesaian suatu
stasiun kerja terhadap suatu stasiun kerja yang lain. Adanya Bottleneck juga
menyebabkan delay pada stasiun selanjutnya dimana delay merupakan salah satu

kegiatan non-produktif. Pemecahan masalah ketidakseimbangan lini dapat
diselesaikan dengan melakukan penyeimbangan lintasan menggunakan metode
Rank Positional Weight (RPW) dimana metode ini memfokuskan terhadap waktu
kerja proses operasi terpanjang sebagai prioritas penentuan Work Station. Pada
proses operasi yang mengalami keadaan Bottleneck, kemudian dilakukan analisa
gerakan kerja menggunakan Methods-Time Measurement (MTM) sehingga
gerakan-gerakan kerja awal dapat dievaluasi menjadi suatu rancangan gerakan
kerja baru yang pada akhirnya memberikan waktu baku usulan yang lebih pendek.
Hasil waktu baku usulan berdasarkan MTM menjadi dasar dalam perancangan lini
produksi usulan yang lebih efektif dan seimbangan.
Kata kunci: Bottleneck, RPW, MTM

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI

BAB

HALAMAN

LEMBAR JUDUL ................................................................

i

LEMBAR PENGESAHAN ..................................................

ii

KATA PENGANTAR. .........................................................

iii

UCAPAN TERIMA KASIH. ...............................................

iv

ABSTRAK .............................................................................

vii

DAFTAR ISI .........................................................................

viii

DAFTAR TABEL .................................................................

xv

DAFTAR GAMBAR ............................................................

xvii

DAFTAR LAMPIRAN .........................................................

xix

PENDAHULUAN .................................................................

I-1

1.1

Latar Belakang ..............................................................

I-1

1.2

Rumusan Masalah .........................................................

I-5

1.3

Tujuan Penelitian...........................................................

I-5

1.4

Manfaat Penelitian.........................................................

I-6

1.5

Batasan Masalah dan Asumsi .......................................

I-7

1.6

Sistematika Penulisa Laporan .......................................

I-8

II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN .............................

II-1

I

2.1

Sejarah Perusahaan........................................................

II-1

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI (LANJUTAN)

BAB

HALAMAN

2.2

Ruang Lingkup Bidang Usaha ......................................

II-1

2.3

Organisasi dan Manajemen ...........................................

II-1

2.3.1

Struktur Organisasi Perusahaan ........................

II-1

2.3.2

Uraian Tugas dan Tanggung Jawab..................

II-2

2.3.3

Jumlah Tenaga Kerja dan Jam Kerja ................

II-5

2.3.4

Sistem Pengupahan dan Fasilitas Tenaga
Kerja .................................................................

II-6

Uraian Proses Produksi .................................................

II-7

2.4.1

Bahan yang Digunakan .....................................

II-7

2.4.1.1 Bahan Baku...........................................

II-7

2.4.1.2 Bahan Penolong ....................................

II-8

2.4.1.3 Bahan Tambahan ..................................

II-9

2.4.2

Uraian Proses Produksi .....................................

II-10

2.4.3

Mesin dan Peralatan..........................................

II-16

2.4.3.1 Mesin Produksi .....................................

II-16

2.4.3.2 Peralatan ...............................................

II-21

III TINJAUAN PUSTAKA .......................................................

III-1

2.4

3.1

Pengukuran

Waktu

Kerja

Dengan

Jam

Henti

(Stopwatch Time Study).................................................

III-1

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI (LANJUTAN)

BAB

3.2

HALAMAN
3.1.1

Ratting Factor...................................................

III-4

3.1.2

Allowance .........................................................

III-7

Keseimbangan Lini .......................................................

III-8

3.2.1

Definisi Keseimbangan Lini ............................

III-8

3.2.2

Permasalahan

Keseimbangan

Lintasan

Produksi ............................................................

III-9

3.2.3

Terminologi Keseimbangan Lini ......................

III-10

3.2.4

Metode Ranked Positional Weight (RPW) .......

III-14

Kapasitas .......................................................................

III-15

3.3.1

Rought-Cut Capacity Planning (RCCP)...........

III-16

Studi

Gerakan ..........................................................

III-15

3.4.1

Pengukuran Waktu ...........................................

III-17

3.4.2

Data Waktu Gerakan ........................................

III-18

3.4.2.1

Predetermined Time System (PTS) ..

III-18

3.4.2.2

Methods-Time Measurement ............

III-20

IV METODOLOGI PENELITIAN ..........................................

IV-1

3.3

3.4

4.1

Lokasi dan Waktu Penelitian.........................................

IV-1

4.2

Jenis Penelitian ..............................................................

IV-1

4.3

Objek Penelitian ............................................................

IV-1

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI (LANJUTAN)

BAB

V

HALAMAN

4.4

Variabel Penelitian ........................................................

IV-2

4.5

Kerangka Konseptual ....................................................

IV-3

4.6

Langkah-langkah Penelitian ..........................................

IV-3

4.7

Pengumpulan Data ........................................................

IV-4

4.8

Instrumen Penelitian......................................................

IV-5

4.9

Analisis Pemecahan Masalah ........................................

IV-5

4.10 Blok Diagram Prosedur Penelitian ................................

IV-6

4.11 Kesimpulan dan Saran ...................................................

IV-6

PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA .............

V-1

5.1

Pengumpulan Data ........................................................

V-1

5.1.1 Data Waktu Siklus .............................................

V-1

5.1.2 Data Urutan Elemen Kerja dan Precedence

5.2

Diagram.............................................................

V-8

5.1.3 Data Kapasitas Stasiun Kerja ............................

V-10

5.1.4 Data Efisiensi dan Scrap ...................................

V-11

Pengolahan Data ............................................................

V-12

5.2.1

Uji Keseragaman Data ......................................

V-12

5.2.2

Uji Kecukupan Data .........................................

V-15

5.2.3

Penentuan Rating Factor dan Allowance .........

V-18

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI (LANJUTAN)

BAB

HALAMAN

5.2.4

5.2.3.1 Rating Factor........................................

V-18

5.2.3.2 Allowance .............................................

V-21

Perhitungan Waktu Normal (Wn) dan Waktu
Baku (Wb) ........................................................

5.2.5

V-27

Penyeimbangan Lini dengan Ranked Position
Weights (RPW) .................................................
5.2.5.1

Menggambarkan

V-29

Jaringan

Precedence Diagram Sesuai dengan
Keadaan yang Sebenarnya ...............
5.2.5.2

Mengurutkan

Proses

V-30

Operasi

Berdasarkan Positional Weight ........

V-30

5.2.5.3

Bobot Prioritas .................................

V-32

5.2.5.4

Menyusun Stasiun Kerja ..................

V-33

5.2.6

Menentukkan Stasiun Kerja Bottleneck............

V-35

5.2.7

Menghitung Predetermined Time Systems
(PTS) dengan Menggunakan Method Time
Measurement ....................................................
5.2.7.1 Penggambaran

MTM

V-39

Proses

Pengepressan .......................................

V-39

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI (LANJUTAN)

BAB

HALAMAN
5.2.7.2 Penggambaran

MTM

Proses

Pengeringan .........................................
5.2.7.3 Penggambaran

5.2.8

MTM

V-41

Proses

Pendempulan ......................................

V-41

Perbaikan Elemen Kerja dengan MTM Usulan

V-41

5.2.8.1 Indentifikasi Masalah Dengan Current
Reality Tree dan Conflict Resolustion
Tree......................................................
5.2.8.2 Modifikasi

Alat

Pressan

V-41

dan

Pengeringan ........................................

V-44

5.2.8.3 MTM Usulan .......................................

V-46

5.2.8.4 Penyeimbangan Lini dengan Metode
Ranked Position Weights (RPW)
Usulan.................................................

V-52

VI ANALISIS DAN PEMBAHASAN ......................................

VI-1

6.1

Analisis Hasil Penelitian ...............................................

VI-1

6.1.1

Analisis Proses Operasi Bottleneck ..................

VI-1

6.1.2

Analisis Hasil Ranked Positional Weight .........

VI-1

6.1.3

Analisi Hasil Method Time Measurement ........

VI-2

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI (LANJUTAN)

BAB

HALAMAN
6.1.4

Analisis Hasil Ranked Positional Weight
Usulan ...............................................................

VI-3

Pembahasan Pemecahan Masalah .................................

VI-3

VII KESIMPULAN DAN SARAN .............................................

VII-1

6.2

7.1

Kesimpulan....................................................................

VII-1

7.2

Saran ..............................................................................

VII-2

DAFTAR PUSTAKA

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL

TABEL

HALAMAN

1.1.

Waktu Baku Elemen Kerja .........................................................

1.2.

Jumlah Wait in Process (WIP) Papan 1540 mm x 142 mm x 30
mm

I-2

I-3

2.1.

Jam Kerja di Kantor....................................................................

II-5

2.2.

Jam Kerja di Pabrik ....................................................................

II-6

3.1.

Penyesuaian Menurut Cara Shumard .........................................

III-5

3.2.

Penyesuaian Menurut Westinghouse ..........................................

III-6

5.1.

Hasil Pengukuran Waktu Siklus Line Production PT. Mitra
Sentosa .......................................................................................

5.2.

V-5

Hasil Penentuan Waktu Siklus Line Production PT. Mitra
Sentosa ........................................................................................

V-6

5.3.

Precedence Constrain ................................................................

V-8

5.4.

Zoning Constraint .......................................................................

V-9

5.5.

Data Persentase Penggunaan Bahan ...........................................

V-10

5.6.

Kapasitas Stasiun Kerja ..............................................................

V-11

5.7.

Efisiensi dan Scrap .....................................................................

V-12

5.7.

Rekapitulasi Uji Keseragaman Data Waktu Siklus pada Proses
Operasi ........................................................................................

5.8.

V-10

Rekapitulasi Uji Keseragaman Data Waktu Siklus pada Proses
Operasi ........................................................................................

V-14

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL (Lanjutan)

TABEL
5.9.

HALAMAN
Rekapitulasi Perhitungan Uji Kecukupan Data .........................

V-17

5.10. Waktu Siklus Line Production di PT. Tiga Mitra Sentosa ........

V-18

5.11. Rating Factor..............................................................................

V-19

5.12. Allowance ...................................................................................

V-22

5.13. Rekapitulasi Waktu Normal ......................................................

V-27

5.14. Rekapitulasi Waktu Baku ..........................................................

V-29

5.15. Urutan Proses Operasi Berdasarkan Positional Weight .............

V-30

5.16. Ranking Bobot Prioritas..............................................................

V-32

5.17. Susunan Elemen Kerja dengan Metode RPW ............................

V-34

5.18. Penentuan Stasiun Kerja Bottleneck ...........................................

V-36

5.19. Waktu Baku Setelah Menggunakan Metode MTM ....................

V-52

5.20. Urutan Proses Operasi Berdasarkan Positional Weight .............

V-53

5.21. Ranking Bobot Prioritas..............................................................

V-55

5.22. Susunan Elemen Kerja dengan Metode RPW Usulan ................

V-57

6.1.

VI-4

Perbandingan Hasil Perhitungan Kondisi Awal dan Usulan ......

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR

GAMBAR

HALAMAN

2.1. Struktur Organisasi PT. Tiga Mitra Sentosa .................................

II-3

2.2. Kayu Gergajian .............................................................................

II-8

2.3. Lem Kayu......................................................................................

II-9

2.4. Lem Dempul .................................................................................

II-9

2.5. Plastik Kemasan ............................................................................

II-10

2.6. Pallet .............................................................................................

II-10

2.7. Proses Perataan Kayu ....................................................................

II-11

2.8. Proses Penyatuan Kayu .................................................................

II-13

2.9. Proses Pengepresan Kayu .............................................................

II-13

2.10. Proses Pemotongan kayu ..............................................................

II-14

2.11. Proses Pengolesan Dempul ...........................................................

II-15

2.12. Proses Packing ..............................................................................

II-16

2.13. Mesin Double planner ...................................................................

II-17

2.14. Mesin Blue Machine .....................................................................

II-17

2.15. Mesin Finger Joint ........................................................................

II-18

2.16. Mesin Potong ................................................................................

II-19

2.17. Mesin Ketam .................................................................................

II-20

2.18. Mesin Planner...............................................................................

II-20

2.19. Trolley ...........................................................................................

II-21

2.20. Forklift ..........................................................................................

II-22

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR (Lanjutan)

GAMBAR

HALAMAN

2.21. Kertas pasir ...................................................................................

II-22

4.1. Kerangka Konseptual Penelitian ...................................................

IV-4

4.2. Flow Chart Rancangan Penelitian .................................................

IV-7

4.3. Blok Diagram Prosedur Penelitian ..................................................

IV-8

5.1. Precedence Diagram ....................................................................

V-9

5.2. Peta Kontrol Proses Pemotongan ..................................................

V-14

5.3. Precedence Diagram ....................................................................

V-30

5.4. MTM Proses Pengepressan ...........................................................

V-40

5.5. MTM Proses Pendempulan ...........................................................

V-42

5.6. Current Reality Tree Penyebab Bottleneck ...................................

V-43

5.7. Conflict Resolustion Tree Mengatasi Bottleneck ..........................

V-44

5.8. Alat Pressan Awal .........................................................................

V-45

5.9. Rancangan Modifikasi Alat Pressan dan Pengeringan .................

V-46

5.10. MTM Usulan Proses Pengepressan ..............................................

V-48

5.11. MTM Usulan Proses Pendempulan ..............................................

V-49

5.12. MTM Awal Pelepasan Pressan .....................................................

V-50

5.13. MTM Proses Pelepasan Pressan Usulan .......................................

V-51

5.14. Precedence Diagram ....................................................................

V-53

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR LAMPIRAN

LAMPIRAN
L-1

Ratting Factor

L-2

Allowance

L-3

Pengukuran Gerak MTM

L-3

Surat Permohonan Tugas Sarjana

L-4

Surat Permohonan Riset Tugas Sarjana di PT. Tiga Mitra
Sentosa

L-5

Surat Balasan Izin Pelaksanaan Riset Tugas Sarjana di PT.
Tiga Mitra Sentosa

L-6

Surat Keputusan Tugas Sarjana Mahasiswa

L-7

Form Asistensi Dosen Pembimbing

Universitas Sumatera Utara