PENGARUH LAMA PENYIMPANAN DAGING PADA SUHU RUANG TERHADAP KADAR AIR, KADAR PROTEIN, pH DAN NILAI ORGANOLEPTIK SOSIS SAPI.

riRs^DAI ri{D

R

m, xN!{r rRorEtrl[s

D'juks.b4d sirr sd sF't tr!to

si+d Pd.d&rtr

w

rili

Dq rr{ig ue

ii:rihn

'30li'',
.r'.!i (PiDjir) om wb! K,!{

""
!. r rksi rErih; r;mErrhi
6t5ik!. aelgrlr kiiis Kd& A; mqtrrdkr Frq!;G y q 1id ry;
p@1!

i

P{&Lhn &ei! sduj@

ud o.ns

rPelyinFqnnDrgingh|su}!]

c ruju d!tr (eurn lndiihi
r!j6 Frernhi iir dr.h ud rtnsb

i*FEk!tdsghmoFdgiigsli
unr!(

Endhn di.hr

n{jd, qr

$Pj

d.i,Pxdrioa0srckFjk$9s

Hrx

r FEhh

DcNLir

diLBrrir !8r Frrtrn j\e

siim

r0
nonb

mq4*4F!!icd r d forshreo

$sn $pi

niFi s

^

irl ri!aL& uiur is

id.i,r$!.jn\[Prcrtu

^0h!

],

Dqpdlhs ksnituo

sNr.

rDs

ftdolNeg d*sFn.hb41Llrrrfur

cdj!6 rrdi !

irEiy P{$. Yq* !i3

r:u!l

PENGARUH LAMA PENYIMPANAN DAGING PADA SUHU RUANG TERHADAP KADAR AIR, KADAR PROTEIN, pH DAN NILAI ORGANOLEPTIK SOSIS SAPI.

Dokumen yang terkait

Pengaruh Suhu dan Lama Penyimpanan Terhadap Kadar Lemak Susu Sapi Murni

PENGARUH TINGKAT PENGGUNAAN TEPUNG KEDELAI TERHADAP KADAR PROTEIN, KADAR LEMAK DAN NILAI ORGANOLEPTIK SOSIS PUTIH TELUR.

PENGARUH JENIS KEMASAN DAN LAMA PENYIMPANAN RENDANG âTUMBUAKâ AYAM AFKIR TERHADAP KADAR PROTEIN, KADAR LEMAK DAN NILAI ORGANOLEPTIK.

PENGARUH TINGKAT PENGGUNAAN TEPUNG KEDELAI TERHADAP KADAR PROTEIN KADAR LEMAK DAN NILAI ORGANOLEPTIK SOSIS KUNING TELUR.

PENGARUH LAMA PELUMURAN DAGING KAMBING DALAM BLONDO (Ampas VCO) TERHADAP KADAR PROTEIN KADAR LEMAK DAN NILAI ORGANOLEPTIK.

PENGARUH LAMA PENYIMPANAN SOSIS DAGING SAPI DAN BEBERAPA MACAM CASING TERHADAP KADAR PROTEIN, AIR, pH, DAN TOTAL KOLONI BAKTERI PADA SUHU RUANG.

PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAN LAMA PENYIMPANAN DAGING AYAM DALAM LARUTAN KHITOSAN TERHADAP KADAR AIR, pH, PROTEIN, ORGANOLEPTIK DAN TOTAL KOLONI BAKTERI.

PENGARUH LAMA PERENDAMAN DALAM EKSTRAK SIRIH (Piper betle Linn) TERHADAP KADAR PROTEIN, KADAR LEMAK DAN NILAI ORGANOLEPTIK DAGING AYAM.

PENGARUH LAMA PENYIMPANAN PADA REFRIGERATOR TERHADAP KADAR AIR, pH, SUSUT MASAK DAN JUMLAH KOLONI BAKTERI DAGING KAMBING KACANG.

PENGARUH LAMA PELUMURAN DAGING KAMBING DENGAN DADIH DAN LAMA PENYIMPANAN PADA SUHU RUANG TERHADAP KANDUNGAN PROTEIN, KADAR LEMAK DAN UJI ORGANOLEPTTK.

Dukungan

Links

PENGARUH LAMA PENYIMPANAN DAGING PADA SUHU RUANG TERHADAP KADAR AIR, KADAR PROTEIN, pH DAN NILAI ORGANOLEPTIK SOSIS SAPI.

Dokumen yang terkait

Pengaruh Suhu dan Lama Penyimpanan Terhadap Kadar Lemak Susu Sapi Murni

PENGARUH TINGKAT PENGGUNAAN TEPUNG KEDELAI TERHADAP KADAR PROTEIN, KADAR LEMAK DAN NILAI ORGANOLEPTIK SOSIS PUTIH TELUR.

PENGARUH JENIS KEMASAN DAN LAMA PENYIMPANAN RENDANG âTUMBUAKâ AYAM AFKIR TERHADAP KADAR PROTEIN, KADAR LEMAK DAN NILAI ORGANOLEPTIK.

PENGARUH TINGKAT PENGGUNAAN TEPUNG KEDELAI TERHADAP KADAR PROTEIN KADAR LEMAK DAN NILAI ORGANOLEPTIK SOSIS KUNING TELUR.

PENGARUH LAMA PELUMURAN DAGING KAMBING DALAM BLONDO (Ampas VCO) TERHADAP KADAR PROTEIN KADAR LEMAK DAN NILAI ORGANOLEPTIK.

PENGARUH LAMA PENYIMPANAN SOSIS DAGING SAPI DAN BEBERAPA MACAM CASING TERHADAP KADAR PROTEIN, AIR, pH, DAN TOTAL KOLONI BAKTERI PADA SUHU RUANG.

PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAN LAMA PENYIMPANAN DAGING AYAM DALAM LARUTAN KHITOSAN TERHADAP KADAR AIR, pH, PROTEIN, ORGANOLEPTIK DAN TOTAL KOLONI BAKTERI.

PENGARUH LAMA PERENDAMAN DALAM EKSTRAK SIRIH (Piper betle Linn) TERHADAP KADAR PROTEIN, KADAR LEMAK DAN NILAI ORGANOLEPTIK DAGING AYAM.

PENGARUH LAMA PENYIMPANAN PADA REFRIGERATOR TERHADAP KADAR AIR, pH, SUSUT MASAK DAN JUMLAH KOLONI BAKTERI DAGING KAMBING KACANG.

PENGARUH LAMA PELUMURAN DAGING KAMBING DENGAN DADIH DAN LAMA PENYIMPANAN PADA SUHU RUANG TERHADAP KANDUNGAN PROTEIN, KADAR LEMAK DAN UJI ORGANOLEPTTK.

Dokumen yang Anda mencari sudah siap untuk unduhkan

PENGARUH JENIS KEMASAN DAN LAMA PENYIMPANAN RENDANG âTUMBUAKâ AYAM AFKIR TERHADAP KADAR PROTEIN, KADAR LEMAK DAN NILAI ORGANOLEPTIK.