Identifikasi Bakteri Koliform pada Buah Pepaya (Carica papaya L.) Potongan Yang Dijajakan di Kawasan Universitas Sumatera Utara

36

Lampiran 1
DAFTAR RIWAYAT HIDUP

Nama

: Rhea Tiara Dinata

Tempat/Tanggal Lahir : Tapaktuan. 19 Juli 1994
Agama

: Islam

Alamat

: Jl.dr.Mansyur gg. Kemuning No.5 Medan

Email

: [email protected]


Riwayat Pendidikan

: 1. TK Dharma Wanita Aceh Selatan
1998-1999
2. SD Negeri 01 Tapaktuan, Aceh Selatan
1999-2005
3. SMP Negeri 01 Tapaktuan, Aceh Selatan
2005-2008
4. SMA Negeri Unggul Aceh Selatan
2008-2011
5. Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara
2011-sekarang

Riwayat Pelatihan

: 1. Seminar dan Workshop Basic Life Support
2. Hecting and bandaging

Universitas Sumatera Utara


37

Lampiran 2. Surat Persetujuan Komite Etik (Ethical Clearance)

Universitas Sumatera Utara

38

Lampiran 3. Surat Izin Penelitian

Universitas Sumatera Utara

39

Lampiran 4. Surat Keterangan Penelitian

Universitas Sumatera Utara

40


Lampiran 5. Gambar Hasil Penelitian

Gambar Reaksi Uji Biokimia

Gambar Uji MPN

Universitas Sumatera Utara

41

Gambar Koloni Klebsiella spp pada media EMB

Gambar Koloni Escherichia coli pada media EMB

Universitas Sumatera Utara

42

Lampiran 6. Reaksi biokimia pada sampel buah pepaya potongan

Fermentasi
Sukrosa

Spesies
Glukosa
Laktosa
Maltosa
Manitol

Urea se
Motilitas
slant/butt
Gas
H2 S

Uji TSI

Citrate

Simmons’


PProskauer

Indole
Methyl Red
Voges-

Produksi

Kode Sampel

Uji IMViC

Bakteri

P1

-

-


+

-

+

-

a/a

+ - + + + +

+

Klebsiella spp

P2

+


+

-

-

-

+

a/a

+ - + -

+

+

Klebsiella spp


P3

-

+

-

-

-

-

a/a

-

- + + + +


+

Klebsiella spp

P4

-

+

-

-

+ +

a/a

-


- + + + +

+

Klebsiella spp

P5

-

-

+

+

-

+


a/a

+ - + -

+ +

+

Klebsiella spp

P6

+

-

+

+

-

-

a/a

+ - + + + +

+

Klebsiella spp

P7

+

+

-

-

+ + al/a + - + + + +

+

Escherichia coli

P8

+

-

+

+

-

+ - + + + +

+

Klebsiella spp

P9

+

+

-

-

+ + al/a + - + + + +

+

Escherichia coli

P10

-

-

-

+

+ + al/a + - + + + +

+

Escherichia coli

P11

+

-

-

+

+ + al/a + - + + + +

+

Escherichia coli

P12

-

-

-

+

+

-

a/a

-

- + + + +

+

Klebsiella spp

P13

-

+

+

+

+ +

a/a

+ - + + + +

+

Klebsiella spp

P14

+

+

-

+

+ + al/a + + + + + +

+

Proteus spp

P15

+

+

-

+

+

+

Escherichia coli

Keterangan:

-

-

a/a

-

al/a + - + + + +

al = alkali, a = asam/acid

Universitas Sumatera Utara

43

Lampiran 7. MPN untuk seri 3 tabung menurut Formula Thomas
Jumlah Tabung (+) Gas
MPN
pada Penanaman
(koliform/
100ml)
10 ml 1 ml 0,1 ml
0
0
0
0
0
0
1
3
0
0
2
6
0
0
3
9
0
1
0
3
0
1
1
6
0
1
2
9
0
1
3
12
0
2
0
6
0
2
1
9
0
2
2
12
0
2
3
16
0
3
0
9
0
3
1
13
0
3
2
16
0
3
3
19
1
0
0
4
1
0
1
7
1
0
2
11
1
0
3
14
1
1
0
7
1
1
1
11
1
1
2
15
1
1
3
18
1
2
0
11
1
2
1
15
1
2
2
19
1
2
3
23
1
3
0
15
1
3
1
19
1
3
2
23
1
3
3
27
Sumber: Soemarno, 2000

Jumlah Tabung (+) Gas
pada Penanaman
10 ml 1 ml 0,1 ml
2
0
0
2
0
1
2
0
2
2
0
3
2
1
0
2
1
1
2
1
2
2
1
3
2
2
0
2
2
1
2
2
2
2
2
3
2
3
0
2
3
1
2
3
2
2
3
3
3
0
0
3
0
1
3
0
2
3
0
3
3
1
0
3
1
1
3
1
2
3
1
3
3
2
0
3
2
1
3
2
2
3
2
3
3
3
0
3
3
1
3
3
2
3
3
3

MPN
(koliform/
100ml)
10
14
19
24
15
20
25
30
21
26
31
37
27
33
38
44
29
39
49
60
46
58
72
86
76
95
116
139
190
271
438
1898

Universitas Sumatera Utara