Pengaruh Kapabilitas Inovasi Terhadap Perbaikan Produk Usaha Kecil Menengah (Ukm) (Studi Pada Pusat Inkubator Bisnis Cikal Usu)
1
PENGARUH KAPABILITAS INOVASI TERHADAP
PERBAIKAN PRODUK USAHA KECIL MENENGAH
(UKM)
(Studi pada Pusat Inkubator Bisnis Cikal USU)
SKRIPSI
Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat untuk Menyelesaikan
Pendidikan
Pada Program Studi Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Universitas Sumatera Utara
Disusun Oleh:
WINDA FARIDA NABABAN
130907103
PROGRAM STUDI ILMU ADMINISTRASI NIAGA/BISNIS
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN POLITIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2017
Universitas Sumatera Utara
2
ABSTRAK
PENGARUH KAPABILITAS INOVASI TERHADAP PERBAIKAN
PRODUK USAHA KECIL MENENGAH (UKM)
(Studi pada Pusat Inkubator Bisnis Cikal USU)
Nama
NIM
Program Studi
Fakultas
Pembimbing
: Winda Farida Nababan
: 130907103
: Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis
: Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
: Ardi Ermawy SE, MBA
Perkembangan jaman dan teknologi saat ini mempertegas usaha
kecil menengah (UKM) untuk melakukan perbaikan terhadap produk
usaha, maka diperlukan cara-cara atau strategi-strategi dan juga
kemampuan pelaku usaha dalam mengimplementasikan cara-cara atau
strategi-strategi tersebut. Penting bagi suatu usaha kecil menengah
(UKM) memiliki kapabilitas inovasi dalam mengelola usahanya.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa besar
pengaruh kapabilitas inovasi terhadap perbaikan produk pada Usaha
Kecil Menengah (UKM) Pusat Inkubator Bisnis Cikal USU.
Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan
pendekatan asosiatif. Populasi pada penelitian ini adalah pelaku usaha
atau pemilik UKM yang terdaftar di Pusat Inkubator Bisnis Cikal USU,
menggunakan rumus Slovin dan didapatkan jumlah sampel sebanyak 45
orang. Metode analisis data yang digunakan adalah uji validitas dan
reliabilitas, uji analisis regresi linear sederhana, uji hipotesis melalui ujit dan uji koefisien determinasi. Pengujian dilakukan dengan
menggunakan bantuan SPSS 21.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa kapabilitas inovasi
berpengaruh secara positif dan signifikan terhadap perbaikan produk. Hal
ini berarti pada penelitian ini Ha diterima dan Ho ditolak. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa variabel kapabilitas inovasi (X)
memberikan pengaruh terhadap perbaikan produk (Y) dengan kategori
sedang artinya kapabilitas inovasi dapat mempengaruhi perbaikan produk
namun memberikan pengaruh yang tidak terlalu dominan, hal ini
disebabkan banyaknya pengaruh dari faktor lain diluar kapabilitas
inovasi yang dapat dijelaskan oleh faktor-faktor atau variabel lain yang
mempengaruhi perbaikan produk usaha kecil menengah (UKM) Pusat
Inkubator Bisnis Cikal USU yang tidak dibahas dalam penelitian ini.
Kata kunci: kapabilitas inovasi, perbaikan produk, usaha kecil menengah
i
Universitas Sumatera Utara
3
ABSTRACT
EFFECT OF INNOVATION CAPABILITY TO IMPROVEMENT
PRODUCT SMALL MEDIUM ENTERPRISES
(Studies in Pusat Inkubator Bisnis Cikal USU)
Name
NIM
Study Program
Faculty
Supervisor
: Winda Farida Nababan
: 130907103
: Science Business Administration / Business
: Social Science and Political Science
: Ardi Ermawy SE, MBA
The development of era and technology is currently small medium
enterprises to make improvements product effort, then the necessary
ways or a strategy and also the ability of the business in implementation
ways or strategies. It is important for small medium enterprises to have
innovation capabilities in manage of efforts.
This study aims to know how big effect of innovation capability to
improvement product small medium enterprises in Pusat Inkubator
Bisnis Cikal USU.
This study using the quantitative with asosiatif approach. The
population in this study is the owner of small medium enter prises in
Pusat Inkubator Bisnis Cikal USU, using the formula slovin and found
the number of samples as much as 45 people. The methods used data is
test validitas and reliabilitas, the test analysis of regressing linear
simple, the test hypothesis through t test an test koefisien determination.
Testing done by using help SPSS 21.
The result of research shows that innovation capabilities
influential in positive and significant to improvement product. This
means in this study Ha accepted an Ho rejected. The result of reseacrh
suggests that innovation capabilities (X) provides the effect to
improvement product (Y) in the category of being means innovation
capabilities can effect improvement product but not too dominant. This is
due to the number of effect of other factors outside innovation
capabilities that can be described by the factors or variable others
factors that effect improvement product small medium enterprises that
wasn’t discussed in the study.
Keywords: innovation capabilities, product improvement, small medium
enterprises.
ii
Universitas Sumatera Utara
4
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha
Esa atas berkat dan rahmat-Nya, penulis dapat melaksanakan penelitian
dan menyelesaikan skripsi ini dengan judul “Pengaruh Kapabilitas
Inovasi Terhadap Perbaikan Produk Usaha Kecil Menengah (UKM)
(Studi pada Pusat Inkubator Bisnis Cikal USU)”. Penulisan skripsi ini
merupakan persyaratan yang harus dipenuhi untuk menyelesaikan
Pendidikan pada Program Studi Ilmu
Administrasi Niaga/Bisnis
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara.
Pada kesempatan ini penulis juga ingin mengucapkan terima
kasih kepada semua pihak yang telah banyak membantu, membimbing,
dan mengarahkan penulis dalam menyelesaikan skripsi ini, yaitu kepada:
1. Kedua orang tua penulis, Bapak
A Nababan dan Ibu E
Lumbantoruan yang menjadi semangat dan motivasi penulis.
2. Bapak Dr. Muryanto Amin, S.Sos, M.Si sebagai Dekan Fakultas
Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara.
3. Bapak Prof. Dr. Marlon Sihombing, MA sebagai Ketua Program
Studi Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis Fakultas Ilmu Sosial dan
Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara.
4. Bapak Ardi Ermawy SE, MBA
sebagai Dosen Pembimbing
penulis yang telah bersedia meluangkan banyak waktu untuk
memberikan arahan, bimbingan, motivasi kepada penulis
sehingga skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik. Terimakasih
iii
Universitas Sumatera Utara
5
juga karena bapak sudah mengajarkan penulis untuk menikmati
proses.
5. Seluruh Dosen Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis Fakultas Ilmu
Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara yang tidak
dapat penulis sebutkan satu per satu.
6. Kak Siswati Saragi, S.Sos, M.SP dan Bang Farid selaku Bagian
Administrasi Program Studi Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara
atas kebaikan hatinya, kesabarannya, dukungannya, yang telah
banyak membantu penulis dalam mengurus dan melengkapi
berkas-berkas yang diperlukan dalam penyusunan skripsi ini.
7. Special of my life, kakak, abang dan adik penulis, Teddy
Nababan, Saroha Nababan, Renold Nababan, Morris Nababan,
Jefri
Nababan,
Hardi
Nababan,
dan
Handiko
Manalu.
Terimakasih untuk doa dan dukungannya.
8. Special squad, Lidia Hutagalung, Ivo Sihombing, Sinta Silaban,
Muhammad Irfandi dan tidak lupa saudaraku Budhi Prayudha.
Terimakasih atas semua bantuan serta dukungannya, semoga kita
sukses, semoga impian dari kita masing-masing tercapai dan kita
tetap menjadi teman baik.
9. Stranger squad, Desharyanto Nababan dan Luky Boy Sihombing
yang selalu ada untuk penulis. Terimakasih sudah selalu
mendengar penulis walaupun selalu ditertawakan, kalian terbaik,
see you on top.
iv
Universitas Sumatera Utara
6
10. Teman dekat penulis, Deninta Novienthia Tinangon, Ridha
Ardila, Ria Hanifa Sirait, Vera Vivi Marbun yang selalu
menebarkan aura kehebohan di setiap berjumpa. Semoga suskes
dan tetap menjalin komunikasi, semoga saat nanti kita berjumpa
di lain kesempatan masih bisa heboh seperti saat kemarin.
11. Sahabat penulis dalam Klinik SPSS, Elita M. Tarigan, Michael
Mayor Panjaitan, Yumna Huda, Dewi Indah Sari L. Tobing, Hary
Christian Manik, Gunawan Saputra, Martin Manuturi Pakpahan,
terimakasih sudah menjadi tempat berbagi khususnya selama
mengerjakan skripsi ini. Semangat dan sukses buat kita semua.
12. Teman seperjuangan penulis, Maya Purba.
13. Keluarga Kece, komting kelas kece Daniel Kennedy H. Pardede,
seluruh teman-teman seperjuangan dalam Ilmu Administrasi
Niaga/Bisnis kelas B stambuk 2013 yang tidak dapat disebutkan
satu per satu, terimakasih banyak atas kebersamaan, bantuan dan
dukungan selama perkuliahan, kalian luar biasa.
14. Ladies squad, Ester Pakpahan, Rika Manalu, Yanti Tobing,
Herlina Pasaribu, Astrid Hutasoit dan Roma Uli Simamora.
15. Partner kost Kamboja 29, Gita Tarigan, Hoddi, Bintang, Putra,
Mardes, Felly, Rizal, Fier dan seluruh teman-teman yang berada
di kost Kamboja 29 yang tidak dapat disebutkan satu per satu,
terimakasih banyak atas kebersamaan selama ini.
16. Keluarga kecil Palangkaraya, Roma Sintan Sinaga, Yanti
Simorangkir, Jossy Manalu dan Marni Nababan.
v
Universitas Sumatera Utara
7
17. Seluruh responden yang telah bersedia meluangkan waktunya
untuk mengisi kuesioner penelitian ini.
18. Pegawai/staff Pusat Inkubator Bisnis Cikal USU.
19. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu per satu oleh
penulis
yang
telah
banyak
membantu
dan
memberikan
pertolongan doa secara tulus dan ikhlas kepada penulis.
Penulis menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini masih terdapat
banyak kekurangan dan jauh dari kata sempurna. Untuk itu, penulis
mengharapkan kritik maupun saran yang bersifat membangun sehingga dapat
memberikan manfaat dan dorongan bagi peningkatan kemampuan penulis di
masa yang akan datang.
Medan, Mei 2017
Penulis,
Winda Farida Nababan
vi
Universitas Sumatera Utara
8
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK ................................................................................................
i
ABSTRACT ...............................................................................................
ii
KATA PENGANTAR ..............................................................................
iii
DAFTAR ISI ..............................................................................................
vii
DAFTAR TABEL......................................................................................
ix
DAFTAR GAMBAR .................................................................................
xi
DAFTAR LAMPIRAN .............................................................................
xii
BAB I
PENDAHULUAN .......................................................................
1.1 Latar Belakang Masalah .........................................................
1.2 Rumusan Masalah ..................................................................
1.3 Tujuan Penelitian ...................................................................
1.4 Manfaat Penelitian .................................................................
1
1
5
5
5
BAB II KERANGKA TEORI ................................................................
2.1 Usaha Kecil dan Menengah (UKM) ......................................
2.1.1 Defenisi dan Karakteristik UKM ..................................
2.1.2 Faktor yang Mempengaruhi UKM ...............................
2.2 Kapabilitas Inovasi .................................................................
2.2.1 Kapabilitas ....................................................................
2.2.2 Defenisi Inovasi ............................................................
2.2.3 Klasifikasi Inovasi pada Usaha (The Type) ..................
2.2.4 Manfaat Inovasi ............................................................
2.2.5 Sumber inovasi .............................................................
2.2.6 Tahapan Proses Inovasi ................................................
2.2.7 Percepatan Inovasi dalam Usaha ..................................
2.2.8 Defenisi Kapabilitas Inovasi .........................................
2.2.9 Faktor-Faktor Penentu Kapabilitas Inovasi ..................
2.3 Perbaikan Produk ...................................................................
2.3.1 Defenisi Produk ............................................................
2.3.2 Tingkat Perencanaan Produk ........................................
2.3.3 Klasifikasi Produk.........................................................
2.3.4 Produk Individual ........................................................
2.3.5 Inovasi Produk .............................................................
2.3.6 Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Ide dalam Inovasi
Produk ..........................................................................
2.3.7 Kerangka Pengembangan Inovasi Produk dan Strategi
Produk ..........................................................................
2.3.8 Siklus Kehidupan Produk .............................................
2.3.9 Kegagalan Inovasi Produk ............................................
2.4 Kerangka Teori ......................................................................
2.5 Penelitian Terdahulu .............................................................
7
7
7
9
11
11
12
13
14
15
17
17
18
19
20
20
21
22
24
25
vii
26
26
27
28
28
28
Universitas Sumatera Utara
9
BAB III METODE PENELITIAN ................................................
3.1 Bentuk Penelitian ..................................................................
3.2 Tempat dan Waktu Penelitian ...............................................
3.3 Populasi dan Sampel .............................................................
3.3.1 Populasi ........................................................................
3.3.2 Sampel .........................................................................
3.4 Hipotesis ................................................................................
3.5 Defenisi Konsep ....................................................................
3.6 Defenisi Operasional ..............................................................
3.7 Teknik Pengumpulan Data .....................................................
3.8 Teknik Pengukuran Skor ........................................................
3.9 Teknik Analisis Data ..............................................................
3.9.1 Uji Instrumen ...............................................................
3.9.2 Metode Analisis Data ...................................................
32
32
32
32
32
32
33
33
34
35
35
35
36
37
BAB IV HASIL PENELITIAN .......................................................
4.1 Deskripsi Objek Penelitian ....................................................
4.1.1 Sejarah Umum Pusat Inkubator Bisnis Cikal USU ......
4.1.2 Kegiatan Layanan dan Produksi ...................................
4.1.3 Struktur Lembaga ........................................................
4.1.4 Visi dan Misi .................................................................
4.1.5 Prestasi yang Dicapai ....................................................
4.1.6 Mitra Kerja Sama ..........................................................
4.2 Penyajian Data .......................................................................
4.2.1 Identitas Responden .....................................................
4.2.2 Variabel Kapabilitas Inovasi (X) .................................
4.2.3 Variabel Perbaikan Produk (Y) ....................................
4.3 Teknik Analisis Data ..............................................................
4.3.1 Uji Instrumen ...............................................................
4.3.1.1 Uji Validitas .....................................................
4.3.1.2 Uji Reliabilitas .................................................
4.3.2 Uji Analisis Regresi Linear Sederhana .........................
4.3.3 Uji Hipotesis .................................................................
4.3.3.1 Uji koefisien parsial (t) .....................................
4.3.3.2 Uji Koefisien Determinasi ...............................
4.4 Pembahasan ...........................................................................
40
40
40
41
42
43
43
44
45
45
46
58
71
71
71
72
73
74
74
75
76
BAB V PENUTUP ............................................................................
5.1 Kesimpulan ...........................................................................
5.2 Saran.......................................................................................
79
79
79
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
viii
Universitas Sumatera Utara
10
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Kuesioner Penelitian
Lampiran 2 Data Jawaban 45 Responden Penelitian
Lampiran 3 Hasil Analisis Output SPSS
ix
Universitas Sumatera Utara
11
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1
Tabel 2.2
Tabel 3.1
Tabel 3.2
Tabel 3.3
Tabel 4.1
Tabel 4.2
Tabel 4.3
Tabel 4.4
Tabel 4.5
Tabel 4.6
Tabel 4.7
Tabel 4.8
Tabel 4.9
Tabel 4.10
Tabel 4.11
Tabel 4.12
Tabel 4.13
Tabel 4.14
Tabel 4.15
Halaman
Karakteristik Dunia Usaha Sesuai UU No. 20 tahun 2008 .....
9
Ciri Tahapan Siklus Kehidupan Usaha Produk ........................
27
Defenisi Operasional ................................................................
34
Instrument Skala Likert ...........................................................
35
Penafsiran atau Interpretasi Angka .........................................
38
Identitas Responden Berdasarkan Usia ....................................
45
Distribusi Jawaban Responden tentang Pelaku Usaha
Melakukan Pembagian Tugas serta Kerja yang Tepat
Terhadap Karyawan . ..............................................................
46
Distribusi Jawaban Responden tentang Pelaku Usaha
Mengadakan Pelatihan Secara Bertahap Terhadap Karyawan .
47
Distribusi Jawaban Responden tentang Pelaku Usaha
Menggunakan Teknologi Sebagai Sarana Pedukung
Pengembangan Usaha ..............................................................
48
Distribusi Jawaban Responden tentang Pelaku Usaha
Menggunakan Teknologi Sebagai Sumber Inspirasi Dalam
Melakukan Inovasi Produk.......................................................
49
Distribusi Jawaban Responden tentang Pelaku Usaha
Melakukan Interaksi Dengan Pihak Luar Untuk Menambah
Wawasan Dalam Melakukan Pengembangan Usaha. ..............
50
Distribusi Jawaban Responden tentang Pelaku Usaha
Memiliki Kemampuan Inovasi Melalui Interaksi Dengan
Pihak Luar. ...............................................................................
51
Distribusi Jawaban Responden tentang Pelaku Usaha
Memiliki Kemampuan Dalam Mendistribusikan Produk Ke
Pasar. ........................................................................................
52
Distribusi Jawaban Responden tentang Pelaku Usaha
Melakukan Promosi Untuk Meningkatkan Pemasaran
Produk. .....................................................................................
53
Distribusi Jawaban Responden tentang Pelaku Usaha
Melakukan Riset dan Pengembangan Terhadap Usaha Dan
Lingkungan Usaha....................................................................
54
Distribusi Jawaban Responden tentang Pelaku Usaha
Melakukan Pengembangan Usaha Dengan Inovasi Produk. ....
55
Distribusi Jawaban Responden tentang Pelaku Usaha
Memiliki Kemampuan Dalam Mengendalikan Kualitas
Produk. .....................................................................................
56
Distribusi Jawaban Responden tentang Pelaku Usaha
Memiliki Kemampuan Dalam Perencanaan dan Penjadwalan
Dalam Proses Produksi UKM. .................................................
57
Distribusi Jawaban Responden tentang Mutu Produk Menjadi
Penawaran Utama yang Diberikan oleh UKM .........................
58
Distribusi Jawaban Responden tentang Pelaku Usaha
Melakukan Perbaikan pada Mutu Produk Secara Bertahap. ....
59
x
Universitas Sumatera Utara
12
Tabel 4.16 Distribusi Jawaban Responden tentang Terdapat perbedaan
Antara Produk yang Ditawarkan Dengan Produk Pesaing
Lainnya. ....................................................................................
Tabel 4.17 Distribusi Jawaban Responden tentang Pelaku Usaha
Melakukan Perbaikan Produk Dengan Membandingkan
Produk Usaha Dengan Produk Pesaing. ...................................
Tabel 4.18 Distribusi Jawaban Responden tentang Rancangan Produk
Memperhatikan Penampilan Produk, Produk yang Mudah,
dan Keamanan Produk Untuk Dipergunakan dan Diperbaiki. .
Tabel 4.19 Distribusi Jawaban Responden tentang Pelaku Usaha Selalu
Melakukan Perbaikan pada Rancangan Produk. ......................
Tabel 4.20 Distribusi Jawaban Responden tentang Merek Menjelaskan
Produk Secara Garis Besar. ......................................................
Tabel 4.21 Distribusi Jawaban Responden tentang Pelaku Usaha
Melakukan Perbaikan pada Merek Produk. .............................
Tabel 4.22 Distribusi Jawaban Responden tentang Pengemasan Menjadi
Suatu Hal yang Sangat Penting Dalam Menunjang
Keberhasilan Produk. ...............................................................
Tabel 4.23 Distribusi Jawaban Responden tentang Produk Menawarkan
Kualitas Melalui Kemasan Produk. ..........................................
Tabel 4.24 Distribusi Jawaban Responden tentang Pelaku Usaha
Melakukan Perbaikan pada Kemasan Produk Secara
Bertahap. ..................................................................................
Tabel 4.25 Distribusi Jawaban Responden tentang Terdapat Keterangan
yang Transparan pada Label Usaha .........................................
Tabel 4.26 Distribusi Jawaban Responden tentang Pelaku Usaha
Melakukan Upgrade Terhadap Label Usaha Secara Bertahap
Tabel 4.27 Hasil Uji Validitas Variabel Kapabilitas Inovasi (X)...............
Tabel 4.28 Hasil Uji Validitas Variabel Perbaikan Produk (Y) .................
Tabel 4.29 Hasil Uji Reliabilitas ................................................................
Tabel 4.30 Hasil Uji Reliabilitas Analisis Regresi Linear Sederhana ........
Tabel 4.31 Hasil Uji Signifikan Parsial (Uji-t)...........................................
Tabel 4.32 Hasil Uji Koefisien Determinasi ..............................................
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
73
74
75
xi
Universitas Sumatera Utara
13
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 2.1 Kerangka Pengembangan Inovasi Produk dan Teknologi
Strategi ...................................................................................
Gambar 2.2 Kerangka Berfikir ..................................................................
Gambar 4.1 Struktur Lembaga Pusat Inkubator Bisnis Cikal USU ...........
27
28
42
xii
Universitas Sumatera Utara
14
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Kuesioner Penelitian
Lampiran 2 Data Jawaban 45 Responden Penelitian
Lampiran 3 Hasil Analisis Output SPSS
xiii
Universitas Sumatera Utara
PENGARUH KAPABILITAS INOVASI TERHADAP
PERBAIKAN PRODUK USAHA KECIL MENENGAH
(UKM)
(Studi pada Pusat Inkubator Bisnis Cikal USU)
SKRIPSI
Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat untuk Menyelesaikan
Pendidikan
Pada Program Studi Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Universitas Sumatera Utara
Disusun Oleh:
WINDA FARIDA NABABAN
130907103
PROGRAM STUDI ILMU ADMINISTRASI NIAGA/BISNIS
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN POLITIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2017
Universitas Sumatera Utara
2
ABSTRAK
PENGARUH KAPABILITAS INOVASI TERHADAP PERBAIKAN
PRODUK USAHA KECIL MENENGAH (UKM)
(Studi pada Pusat Inkubator Bisnis Cikal USU)
Nama
NIM
Program Studi
Fakultas
Pembimbing
: Winda Farida Nababan
: 130907103
: Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis
: Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
: Ardi Ermawy SE, MBA
Perkembangan jaman dan teknologi saat ini mempertegas usaha
kecil menengah (UKM) untuk melakukan perbaikan terhadap produk
usaha, maka diperlukan cara-cara atau strategi-strategi dan juga
kemampuan pelaku usaha dalam mengimplementasikan cara-cara atau
strategi-strategi tersebut. Penting bagi suatu usaha kecil menengah
(UKM) memiliki kapabilitas inovasi dalam mengelola usahanya.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa besar
pengaruh kapabilitas inovasi terhadap perbaikan produk pada Usaha
Kecil Menengah (UKM) Pusat Inkubator Bisnis Cikal USU.
Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan
pendekatan asosiatif. Populasi pada penelitian ini adalah pelaku usaha
atau pemilik UKM yang terdaftar di Pusat Inkubator Bisnis Cikal USU,
menggunakan rumus Slovin dan didapatkan jumlah sampel sebanyak 45
orang. Metode analisis data yang digunakan adalah uji validitas dan
reliabilitas, uji analisis regresi linear sederhana, uji hipotesis melalui ujit dan uji koefisien determinasi. Pengujian dilakukan dengan
menggunakan bantuan SPSS 21.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa kapabilitas inovasi
berpengaruh secara positif dan signifikan terhadap perbaikan produk. Hal
ini berarti pada penelitian ini Ha diterima dan Ho ditolak. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa variabel kapabilitas inovasi (X)
memberikan pengaruh terhadap perbaikan produk (Y) dengan kategori
sedang artinya kapabilitas inovasi dapat mempengaruhi perbaikan produk
namun memberikan pengaruh yang tidak terlalu dominan, hal ini
disebabkan banyaknya pengaruh dari faktor lain diluar kapabilitas
inovasi yang dapat dijelaskan oleh faktor-faktor atau variabel lain yang
mempengaruhi perbaikan produk usaha kecil menengah (UKM) Pusat
Inkubator Bisnis Cikal USU yang tidak dibahas dalam penelitian ini.
Kata kunci: kapabilitas inovasi, perbaikan produk, usaha kecil menengah
i
Universitas Sumatera Utara
3
ABSTRACT
EFFECT OF INNOVATION CAPABILITY TO IMPROVEMENT
PRODUCT SMALL MEDIUM ENTERPRISES
(Studies in Pusat Inkubator Bisnis Cikal USU)
Name
NIM
Study Program
Faculty
Supervisor
: Winda Farida Nababan
: 130907103
: Science Business Administration / Business
: Social Science and Political Science
: Ardi Ermawy SE, MBA
The development of era and technology is currently small medium
enterprises to make improvements product effort, then the necessary
ways or a strategy and also the ability of the business in implementation
ways or strategies. It is important for small medium enterprises to have
innovation capabilities in manage of efforts.
This study aims to know how big effect of innovation capability to
improvement product small medium enterprises in Pusat Inkubator
Bisnis Cikal USU.
This study using the quantitative with asosiatif approach. The
population in this study is the owner of small medium enter prises in
Pusat Inkubator Bisnis Cikal USU, using the formula slovin and found
the number of samples as much as 45 people. The methods used data is
test validitas and reliabilitas, the test analysis of regressing linear
simple, the test hypothesis through t test an test koefisien determination.
Testing done by using help SPSS 21.
The result of research shows that innovation capabilities
influential in positive and significant to improvement product. This
means in this study Ha accepted an Ho rejected. The result of reseacrh
suggests that innovation capabilities (X) provides the effect to
improvement product (Y) in the category of being means innovation
capabilities can effect improvement product but not too dominant. This is
due to the number of effect of other factors outside innovation
capabilities that can be described by the factors or variable others
factors that effect improvement product small medium enterprises that
wasn’t discussed in the study.
Keywords: innovation capabilities, product improvement, small medium
enterprises.
ii
Universitas Sumatera Utara
4
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha
Esa atas berkat dan rahmat-Nya, penulis dapat melaksanakan penelitian
dan menyelesaikan skripsi ini dengan judul “Pengaruh Kapabilitas
Inovasi Terhadap Perbaikan Produk Usaha Kecil Menengah (UKM)
(Studi pada Pusat Inkubator Bisnis Cikal USU)”. Penulisan skripsi ini
merupakan persyaratan yang harus dipenuhi untuk menyelesaikan
Pendidikan pada Program Studi Ilmu
Administrasi Niaga/Bisnis
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara.
Pada kesempatan ini penulis juga ingin mengucapkan terima
kasih kepada semua pihak yang telah banyak membantu, membimbing,
dan mengarahkan penulis dalam menyelesaikan skripsi ini, yaitu kepada:
1. Kedua orang tua penulis, Bapak
A Nababan dan Ibu E
Lumbantoruan yang menjadi semangat dan motivasi penulis.
2. Bapak Dr. Muryanto Amin, S.Sos, M.Si sebagai Dekan Fakultas
Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara.
3. Bapak Prof. Dr. Marlon Sihombing, MA sebagai Ketua Program
Studi Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis Fakultas Ilmu Sosial dan
Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara.
4. Bapak Ardi Ermawy SE, MBA
sebagai Dosen Pembimbing
penulis yang telah bersedia meluangkan banyak waktu untuk
memberikan arahan, bimbingan, motivasi kepada penulis
sehingga skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik. Terimakasih
iii
Universitas Sumatera Utara
5
juga karena bapak sudah mengajarkan penulis untuk menikmati
proses.
5. Seluruh Dosen Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis Fakultas Ilmu
Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara yang tidak
dapat penulis sebutkan satu per satu.
6. Kak Siswati Saragi, S.Sos, M.SP dan Bang Farid selaku Bagian
Administrasi Program Studi Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara
atas kebaikan hatinya, kesabarannya, dukungannya, yang telah
banyak membantu penulis dalam mengurus dan melengkapi
berkas-berkas yang diperlukan dalam penyusunan skripsi ini.
7. Special of my life, kakak, abang dan adik penulis, Teddy
Nababan, Saroha Nababan, Renold Nababan, Morris Nababan,
Jefri
Nababan,
Hardi
Nababan,
dan
Handiko
Manalu.
Terimakasih untuk doa dan dukungannya.
8. Special squad, Lidia Hutagalung, Ivo Sihombing, Sinta Silaban,
Muhammad Irfandi dan tidak lupa saudaraku Budhi Prayudha.
Terimakasih atas semua bantuan serta dukungannya, semoga kita
sukses, semoga impian dari kita masing-masing tercapai dan kita
tetap menjadi teman baik.
9. Stranger squad, Desharyanto Nababan dan Luky Boy Sihombing
yang selalu ada untuk penulis. Terimakasih sudah selalu
mendengar penulis walaupun selalu ditertawakan, kalian terbaik,
see you on top.
iv
Universitas Sumatera Utara
6
10. Teman dekat penulis, Deninta Novienthia Tinangon, Ridha
Ardila, Ria Hanifa Sirait, Vera Vivi Marbun yang selalu
menebarkan aura kehebohan di setiap berjumpa. Semoga suskes
dan tetap menjalin komunikasi, semoga saat nanti kita berjumpa
di lain kesempatan masih bisa heboh seperti saat kemarin.
11. Sahabat penulis dalam Klinik SPSS, Elita M. Tarigan, Michael
Mayor Panjaitan, Yumna Huda, Dewi Indah Sari L. Tobing, Hary
Christian Manik, Gunawan Saputra, Martin Manuturi Pakpahan,
terimakasih sudah menjadi tempat berbagi khususnya selama
mengerjakan skripsi ini. Semangat dan sukses buat kita semua.
12. Teman seperjuangan penulis, Maya Purba.
13. Keluarga Kece, komting kelas kece Daniel Kennedy H. Pardede,
seluruh teman-teman seperjuangan dalam Ilmu Administrasi
Niaga/Bisnis kelas B stambuk 2013 yang tidak dapat disebutkan
satu per satu, terimakasih banyak atas kebersamaan, bantuan dan
dukungan selama perkuliahan, kalian luar biasa.
14. Ladies squad, Ester Pakpahan, Rika Manalu, Yanti Tobing,
Herlina Pasaribu, Astrid Hutasoit dan Roma Uli Simamora.
15. Partner kost Kamboja 29, Gita Tarigan, Hoddi, Bintang, Putra,
Mardes, Felly, Rizal, Fier dan seluruh teman-teman yang berada
di kost Kamboja 29 yang tidak dapat disebutkan satu per satu,
terimakasih banyak atas kebersamaan selama ini.
16. Keluarga kecil Palangkaraya, Roma Sintan Sinaga, Yanti
Simorangkir, Jossy Manalu dan Marni Nababan.
v
Universitas Sumatera Utara
7
17. Seluruh responden yang telah bersedia meluangkan waktunya
untuk mengisi kuesioner penelitian ini.
18. Pegawai/staff Pusat Inkubator Bisnis Cikal USU.
19. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu per satu oleh
penulis
yang
telah
banyak
membantu
dan
memberikan
pertolongan doa secara tulus dan ikhlas kepada penulis.
Penulis menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini masih terdapat
banyak kekurangan dan jauh dari kata sempurna. Untuk itu, penulis
mengharapkan kritik maupun saran yang bersifat membangun sehingga dapat
memberikan manfaat dan dorongan bagi peningkatan kemampuan penulis di
masa yang akan datang.
Medan, Mei 2017
Penulis,
Winda Farida Nababan
vi
Universitas Sumatera Utara
8
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK ................................................................................................
i
ABSTRACT ...............................................................................................
ii
KATA PENGANTAR ..............................................................................
iii
DAFTAR ISI ..............................................................................................
vii
DAFTAR TABEL......................................................................................
ix
DAFTAR GAMBAR .................................................................................
xi
DAFTAR LAMPIRAN .............................................................................
xii
BAB I
PENDAHULUAN .......................................................................
1.1 Latar Belakang Masalah .........................................................
1.2 Rumusan Masalah ..................................................................
1.3 Tujuan Penelitian ...................................................................
1.4 Manfaat Penelitian .................................................................
1
1
5
5
5
BAB II KERANGKA TEORI ................................................................
2.1 Usaha Kecil dan Menengah (UKM) ......................................
2.1.1 Defenisi dan Karakteristik UKM ..................................
2.1.2 Faktor yang Mempengaruhi UKM ...............................
2.2 Kapabilitas Inovasi .................................................................
2.2.1 Kapabilitas ....................................................................
2.2.2 Defenisi Inovasi ............................................................
2.2.3 Klasifikasi Inovasi pada Usaha (The Type) ..................
2.2.4 Manfaat Inovasi ............................................................
2.2.5 Sumber inovasi .............................................................
2.2.6 Tahapan Proses Inovasi ................................................
2.2.7 Percepatan Inovasi dalam Usaha ..................................
2.2.8 Defenisi Kapabilitas Inovasi .........................................
2.2.9 Faktor-Faktor Penentu Kapabilitas Inovasi ..................
2.3 Perbaikan Produk ...................................................................
2.3.1 Defenisi Produk ............................................................
2.3.2 Tingkat Perencanaan Produk ........................................
2.3.3 Klasifikasi Produk.........................................................
2.3.4 Produk Individual ........................................................
2.3.5 Inovasi Produk .............................................................
2.3.6 Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Ide dalam Inovasi
Produk ..........................................................................
2.3.7 Kerangka Pengembangan Inovasi Produk dan Strategi
Produk ..........................................................................
2.3.8 Siklus Kehidupan Produk .............................................
2.3.9 Kegagalan Inovasi Produk ............................................
2.4 Kerangka Teori ......................................................................
2.5 Penelitian Terdahulu .............................................................
7
7
7
9
11
11
12
13
14
15
17
17
18
19
20
20
21
22
24
25
vii
26
26
27
28
28
28
Universitas Sumatera Utara
9
BAB III METODE PENELITIAN ................................................
3.1 Bentuk Penelitian ..................................................................
3.2 Tempat dan Waktu Penelitian ...............................................
3.3 Populasi dan Sampel .............................................................
3.3.1 Populasi ........................................................................
3.3.2 Sampel .........................................................................
3.4 Hipotesis ................................................................................
3.5 Defenisi Konsep ....................................................................
3.6 Defenisi Operasional ..............................................................
3.7 Teknik Pengumpulan Data .....................................................
3.8 Teknik Pengukuran Skor ........................................................
3.9 Teknik Analisis Data ..............................................................
3.9.1 Uji Instrumen ...............................................................
3.9.2 Metode Analisis Data ...................................................
32
32
32
32
32
32
33
33
34
35
35
35
36
37
BAB IV HASIL PENELITIAN .......................................................
4.1 Deskripsi Objek Penelitian ....................................................
4.1.1 Sejarah Umum Pusat Inkubator Bisnis Cikal USU ......
4.1.2 Kegiatan Layanan dan Produksi ...................................
4.1.3 Struktur Lembaga ........................................................
4.1.4 Visi dan Misi .................................................................
4.1.5 Prestasi yang Dicapai ....................................................
4.1.6 Mitra Kerja Sama ..........................................................
4.2 Penyajian Data .......................................................................
4.2.1 Identitas Responden .....................................................
4.2.2 Variabel Kapabilitas Inovasi (X) .................................
4.2.3 Variabel Perbaikan Produk (Y) ....................................
4.3 Teknik Analisis Data ..............................................................
4.3.1 Uji Instrumen ...............................................................
4.3.1.1 Uji Validitas .....................................................
4.3.1.2 Uji Reliabilitas .................................................
4.3.2 Uji Analisis Regresi Linear Sederhana .........................
4.3.3 Uji Hipotesis .................................................................
4.3.3.1 Uji koefisien parsial (t) .....................................
4.3.3.2 Uji Koefisien Determinasi ...............................
4.4 Pembahasan ...........................................................................
40
40
40
41
42
43
43
44
45
45
46
58
71
71
71
72
73
74
74
75
76
BAB V PENUTUP ............................................................................
5.1 Kesimpulan ...........................................................................
5.2 Saran.......................................................................................
79
79
79
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
viii
Universitas Sumatera Utara
10
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Kuesioner Penelitian
Lampiran 2 Data Jawaban 45 Responden Penelitian
Lampiran 3 Hasil Analisis Output SPSS
ix
Universitas Sumatera Utara
11
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1
Tabel 2.2
Tabel 3.1
Tabel 3.2
Tabel 3.3
Tabel 4.1
Tabel 4.2
Tabel 4.3
Tabel 4.4
Tabel 4.5
Tabel 4.6
Tabel 4.7
Tabel 4.8
Tabel 4.9
Tabel 4.10
Tabel 4.11
Tabel 4.12
Tabel 4.13
Tabel 4.14
Tabel 4.15
Halaman
Karakteristik Dunia Usaha Sesuai UU No. 20 tahun 2008 .....
9
Ciri Tahapan Siklus Kehidupan Usaha Produk ........................
27
Defenisi Operasional ................................................................
34
Instrument Skala Likert ...........................................................
35
Penafsiran atau Interpretasi Angka .........................................
38
Identitas Responden Berdasarkan Usia ....................................
45
Distribusi Jawaban Responden tentang Pelaku Usaha
Melakukan Pembagian Tugas serta Kerja yang Tepat
Terhadap Karyawan . ..............................................................
46
Distribusi Jawaban Responden tentang Pelaku Usaha
Mengadakan Pelatihan Secara Bertahap Terhadap Karyawan .
47
Distribusi Jawaban Responden tentang Pelaku Usaha
Menggunakan Teknologi Sebagai Sarana Pedukung
Pengembangan Usaha ..............................................................
48
Distribusi Jawaban Responden tentang Pelaku Usaha
Menggunakan Teknologi Sebagai Sumber Inspirasi Dalam
Melakukan Inovasi Produk.......................................................
49
Distribusi Jawaban Responden tentang Pelaku Usaha
Melakukan Interaksi Dengan Pihak Luar Untuk Menambah
Wawasan Dalam Melakukan Pengembangan Usaha. ..............
50
Distribusi Jawaban Responden tentang Pelaku Usaha
Memiliki Kemampuan Inovasi Melalui Interaksi Dengan
Pihak Luar. ...............................................................................
51
Distribusi Jawaban Responden tentang Pelaku Usaha
Memiliki Kemampuan Dalam Mendistribusikan Produk Ke
Pasar. ........................................................................................
52
Distribusi Jawaban Responden tentang Pelaku Usaha
Melakukan Promosi Untuk Meningkatkan Pemasaran
Produk. .....................................................................................
53
Distribusi Jawaban Responden tentang Pelaku Usaha
Melakukan Riset dan Pengembangan Terhadap Usaha Dan
Lingkungan Usaha....................................................................
54
Distribusi Jawaban Responden tentang Pelaku Usaha
Melakukan Pengembangan Usaha Dengan Inovasi Produk. ....
55
Distribusi Jawaban Responden tentang Pelaku Usaha
Memiliki Kemampuan Dalam Mengendalikan Kualitas
Produk. .....................................................................................
56
Distribusi Jawaban Responden tentang Pelaku Usaha
Memiliki Kemampuan Dalam Perencanaan dan Penjadwalan
Dalam Proses Produksi UKM. .................................................
57
Distribusi Jawaban Responden tentang Mutu Produk Menjadi
Penawaran Utama yang Diberikan oleh UKM .........................
58
Distribusi Jawaban Responden tentang Pelaku Usaha
Melakukan Perbaikan pada Mutu Produk Secara Bertahap. ....
59
x
Universitas Sumatera Utara
12
Tabel 4.16 Distribusi Jawaban Responden tentang Terdapat perbedaan
Antara Produk yang Ditawarkan Dengan Produk Pesaing
Lainnya. ....................................................................................
Tabel 4.17 Distribusi Jawaban Responden tentang Pelaku Usaha
Melakukan Perbaikan Produk Dengan Membandingkan
Produk Usaha Dengan Produk Pesaing. ...................................
Tabel 4.18 Distribusi Jawaban Responden tentang Rancangan Produk
Memperhatikan Penampilan Produk, Produk yang Mudah,
dan Keamanan Produk Untuk Dipergunakan dan Diperbaiki. .
Tabel 4.19 Distribusi Jawaban Responden tentang Pelaku Usaha Selalu
Melakukan Perbaikan pada Rancangan Produk. ......................
Tabel 4.20 Distribusi Jawaban Responden tentang Merek Menjelaskan
Produk Secara Garis Besar. ......................................................
Tabel 4.21 Distribusi Jawaban Responden tentang Pelaku Usaha
Melakukan Perbaikan pada Merek Produk. .............................
Tabel 4.22 Distribusi Jawaban Responden tentang Pengemasan Menjadi
Suatu Hal yang Sangat Penting Dalam Menunjang
Keberhasilan Produk. ...............................................................
Tabel 4.23 Distribusi Jawaban Responden tentang Produk Menawarkan
Kualitas Melalui Kemasan Produk. ..........................................
Tabel 4.24 Distribusi Jawaban Responden tentang Pelaku Usaha
Melakukan Perbaikan pada Kemasan Produk Secara
Bertahap. ..................................................................................
Tabel 4.25 Distribusi Jawaban Responden tentang Terdapat Keterangan
yang Transparan pada Label Usaha .........................................
Tabel 4.26 Distribusi Jawaban Responden tentang Pelaku Usaha
Melakukan Upgrade Terhadap Label Usaha Secara Bertahap
Tabel 4.27 Hasil Uji Validitas Variabel Kapabilitas Inovasi (X)...............
Tabel 4.28 Hasil Uji Validitas Variabel Perbaikan Produk (Y) .................
Tabel 4.29 Hasil Uji Reliabilitas ................................................................
Tabel 4.30 Hasil Uji Reliabilitas Analisis Regresi Linear Sederhana ........
Tabel 4.31 Hasil Uji Signifikan Parsial (Uji-t)...........................................
Tabel 4.32 Hasil Uji Koefisien Determinasi ..............................................
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
73
74
75
xi
Universitas Sumatera Utara
13
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 2.1 Kerangka Pengembangan Inovasi Produk dan Teknologi
Strategi ...................................................................................
Gambar 2.2 Kerangka Berfikir ..................................................................
Gambar 4.1 Struktur Lembaga Pusat Inkubator Bisnis Cikal USU ...........
27
28
42
xii
Universitas Sumatera Utara
14
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Kuesioner Penelitian
Lampiran 2 Data Jawaban 45 Responden Penelitian
Lampiran 3 Hasil Analisis Output SPSS
xiii
Universitas Sumatera Utara