Misi dan Visi PT Nestle Indonesia Misi n
Misi dan Visi PT Nestle Indonesia
Misi nestle Indonesia
Misi Nestle Indonesia adalah untuk turut mewujudkan masyarakat
Indonesia yang lebih sehat melalui produk-produknya yang
berkualitas, bernutrisi dan lezat rasanya selain itu memfokuskan diri
untuk senantiasa memberi informasi dan pendidikan bagi konsumen
kami.
Visi Nestle Inonesia
1. Meraih kepercayaan konsumen, dan menjadi
perusahaan makanan dan nutrisi yang terkemuka serta
terpandang di Indonesia.
2. Menjamin keuntungan dan kelangsungan pertumbuhan
jangka panjang dengan modal yang efsien bagi
perusahaan, melalui pelayanan yang mampu
meningkatkan kualitas kehidupan konsumen.
3. Menjadi pemimpin pangsa pasar atau posisi yang kuat
di setiap kategori Selain visi dan misi, PT Nestlé
Indonesia juga menetapkan motto perusahaan mereka,
yaitu “Passion for Our Consumers” Melalui motto ini, PT
Nestlé Indonesia selalu berusaha untuk memberikan
yang terbaik bagi konsumennya.
analisisi visi dan misi PT Nestle Indonesia
Analisis misi menurut Pearce dan Robinson (2005) disempurnakan
oleh David (2007:64) antara lain:
1. Pelanggan
Secara eksplisit Nestle telah menyebutkan bahwa pelanggan mereka
adalah masyarakat Indonesia. Ini dapat diartikan bahwa konsumen
Nestle berasal dari semua golongan usia baik bayi, balita, remaja,
hingga dewasa karena banyaknya fariasi produk yang ditawarkan.
2. Produk yang dilasilkan
Dari kalimat “berkualitas dan lezat rasanya” kami dapat
menyimpulkan bahwa produk yang dihasilkan oleh Nestle indonesia
adalah produk makanan.
3. Pasar
Dengan misi Nestle yang ingin menciptakan produk berkualitas bagi
seluruh masyarakat Indonesia, Nestle berupaya agar produknya
dapat dinikmati oleh semua segmen pasar.
4. Teknologi
Arah pengembangan teknologi dari Nestle Indonesia sendiri adalah
pada teknologi modern, dapat dilihat dari misi yang ingin
menciptakan produk-prouk berkualitas sehingga dibutuhkan
teknologi modern untuk merealisasikan rencana tersebut.
5. Komitmen
Komitmen Nestle terlihat jelas dalam misinya bukan hanya untuk
menjaga kelansungan hidup perusahaan tetapi juga kelangsungan
hidup masyarakat Indonesia dengan demikian masyarakat memiliki
loyalitas terhadap Nestle yang memberi ruang Nestle untuk tumbuh
dan menjaga kestabilan profit.
6. Filosof perusahaan
Nestle memiliki kepercayaan untuk mewujudkan masyarakat
indonesia yang lebih sehat dengan prioritas produk yang berkualitas
dan enak rasanya. Selain itu Nestle juga fokus pada pemberian
edukasi kepada konsumen tentang keunggulan produk-produknya.
7. Kompetensi unggulan
Nestle memiliki keunggulan di bidang kualitas produk yang
dihasilkan dibanding produk sejenis milik pesaing
8. Fokus produk
Nestle berfokus pada produk makanan berbasis kesehatan yang
sampai saat ini masih menjadi yang terbaik di Indonesia. Dengan
terus mengembangkan penelitian di bidang terkait Nestle dapat
membuktikan eksistensinya di Indonesia.
9. Kepekaan terhadap kondisi masyarakat
Nestle telah berkomitmen dalam misinya untuk menjadi perusahaan
yang turut serta meningkatkan kesehatan masyarakat dan
diwujudkan dengan konsistensi Nestle untuk senantiasa menjual
produk yang bernilai gizi tinggi. Dan Nestle berfokus pada perbaikan
gizi bayi dan anak-anak untuk mengurangi risiko gizi buruk serta mal
nutrisi anak-anak di Indonesia.
Analisis visi menurut Pearce dan Robinson (2005) disempurnakan
oleh David (2007:64)
Analisis visis disini menekankan pada dua pertanyaan penting yaitu
“bisnis seperti apa yang akan dijalankan?” dan “kemana arah bisnis
perusahaan?”. Dari kedua pertanyaan tersebut dapat kita lihat
bahwa visi Nestle Indonesia adalah menjalankan bisnis dalam
bidang makanan dan nutrisi terkemuka di Indonesia dengan
menjamin keuntungan dan kelangsungan pertumbuhan jangka
panjang dengan modal efisien bagi perusahaan. Selain itu bisnis
yang dijalankan Nestle Indonesia juga diharapkan menjadi pemimpin
pangsa pasar dan memiliki posisi yang kuat di setiap kategori.
Selain itu arah bisnis dari Nestle Indonesia sesuai visi perusahaan
tersebut adalah menjadi perusahaan makanan dengan tingkat
kepercayaan konsumen yang tinggi, menjadi perusahaan yang dapat
mewujudkan kesehatan konsumen yang lebih baik, dan
mengedukasi konsumen dengan produk-produk yang berualitas.
Tujuan PT Nestle Indonesia
Nestle berkeinginan kuat untuk memberikan produk-produk yang
sehat bagi masyarakat luas di Indonesia sehingga seluruh
masyarakat Indonesia dapat terjamin kesehatannya dengan hadirnya
produk-produk Nestle yang terjamin kualitasnya. Selain itu Nestle
mempunyai tujuan seperti kebanyakan perusahaan lainnya yaitu
ingin dapat bersaing dengan perusahaan lainnya dengan persaingan
yang sehat dan dapat menguasai pasar. Dan sekarang tujuan Nestle
itu hampir tercapai dengan menggunakan strategi pasar yang baik
serta kerja keras Nestle semakin kuat dan berkembang pesat.
Selain visi misi dan tujuan di atas Nestle juga memfokuskan diri
untuk senantiasa memberikan informasi dan pendidikan bagi
konsumen, yang tercantum dalam kemasan setiap produk Nestle.
Dalam menjalankan bisnisnya, Nestle berusaha untuk selalu
menjalankan tanggung jawab kepada masyarakat dan menciptakan
manfaat. Nestle sealu memperhatikan lingkungan sekitar dengan
cara menciptakan lingkungan sehat bagi semua orang di seluruh
dunia dengan mengadakan kerja sama dengan para ahli untuk
memberikan dan menginspirasi masalah-masalah tentang
lingkungan sehat bagi seluruh dunia.
Peluang dan tantangan eksternal PT Nestle Indonesia
Peluang
1. PT Nestle Indonesia sudah dikenal dengan baik oleh
masyarakat sebagai produk yang memiliki kualitas
produk unggulan dan memiliki image atau citra yang
baik di mata konsumen sehingga tidak sulit bagi Nestle
untuk meluncurkan produk baru di pasaran
2. Meningkatnya kesadaran masyarakat akan pentingnya
kesehatan membuat maraknya muncul poduk-produk
berbasis kesehatan. Nestle yang mempunyai
keunggulan dalam mutu dan kualitas produk memiliki
peluang untuk menjadi branddengan produk berbasis
kesehatan nomer satu di Indonesia.
3. Nestle dengan image baiknya dapat memperluas pasar
dan menjangkau konsumen dengan cara membuka
kafe atau gerai khusus produk Nestle
PELUANG
BOBOT
RATING
SCORE
KOMENTAR
Menciptakan Brand
Minded konsumen
0,25
3,5
0,875
Kepercayaan ko
terhadap produ
terhadap produk
unggulan
Populernya produk
berbasis kesehatan
Membuka kafe atau
gerai khusus produk
Nestle untuk
menjangkau pasar
0,20
0,15
3,0
3,0
0,6
Ketrampilan Ne
yang dapat me
peluang bahwa
kesadaran akan
kesehatan men
0,45
Memperluas pa
menjangkau ko
ANCAMAN
Minded konsumen
terhadap produk
Nestle yang mahal
membuat konsumen
beralih ke produk
lain
0,15
2,5
0,375
Konsumen bera
produk substitu
produk sejenis
lebih murah
Harga bahan baku
mahal
0,10
2,0
0,2
Meningkatkan h
jual produk
0,45
Ancaman pesia
produk sejenis
Pesaing sejenis
dengan kualitas
sedang tetapi harga
murah
Total Score
Ancaman
0,15
1,00
3,0
2,95
1. Selain memiliki image produk berkualitas baik, Nestle
juga memiliki image yang melekat di benak konsumen
bahwa harga produk dari Nestle relatif mahal
dibanding dengan produk sejenis dari perusahaan lain
sehingga konsumen yang menjadikan harga sebagai
pertimbangan akan mencari produk substitusi atau
beralih ke produk sejenis merek lain
Nestle Dancow
Zee
Frisian
Faktor-faktor
Keberhasilan
Bobot
Rating
Score
Rating
Score
Rating
Iklan
0,2
3
0,6
3
0,6
4
Kualitas
produk
0,1
4
0,4
3
0,3
1
Daya saing
harga
0,1
2
0,2
4
0,4
3
Manajemen
0,1
3
0,3
2
0,2
4
Posisi
keuangan
0,15
3
0,45
3
0,45
2
Loyalitas
konsumen
0,1
4
0,4
2
0,2
2
Ekspansi
global
0,2
4
0,8
2
0,4
1
Pangsa pasar
0,05
4
0,2
3
0,15
2
Total
1,00
3,35
2,7
2. Karena motto Nestle adalah menjamin mutu dan
kualitas sehingga bahan baku yang digunakan juga
merupakan bahan baku dengan kualitas yang baik
sehingga harganya relatif mahal sehingga bedampak
pada peningkatan harga jual produk
3. Pesaing sejenis dengan kualitas produk yang tidak
buruk dan memiliki harga jual yang terhitung murah
juga merupakan ancaman bagi Nestle karena bakyak
konsumen yang menjadikan harga sebagai
pertimbangan akan beralih ke produk tersebut
Analisis Eksternal PT Nestle Indonesia (Rating 1-4)
Matriks Profit Kompetitif PT Nestle Indonesia (diambil dari
perbandingan produk susu)
Analsis matriks profit kompetitif PT Nestle Indonesia
Alasan kami memilih produk susu sebagai perbandingan kompetitif
dalam matriks ini adalah karena produk susu memiliki nilai penjualan
produk cukup tinggi. Hal tersebut dikarenakan tinginya jumlah
permintaan serta kebutuhan produk susu formula untuk anak-anak
dan remaja. Dari segi PT Nestle Indonesia sendiri produk susu
Dancow merupakan produk stars (dalam matrix BCG) karena
memiliki pangsa pasar yang besar dan pertumbuhan pasar yang
cukup pesat. Oleh karena itu kami memutuskan untuk
membandingkan profit kompetitif produk susu Dancow dengan
produk susu sejenis dari perusahaan lain ( susu Zee dari PT Kalbe
Farma Tbk dan Frisian Flag dari PT Frisian Flag Indonesia). Alasan
kami memilih membandingkan ketiga produk tersebut antara lain
karena:
1. Ketiga produk susu tersebut merupakan produk susu
formula sejenis yang dikenal baik di kalangan
konsumen
2. Ketiga produk tersebut telah diperiksa secara berkala
mulai tahun 2019-2011 oleh badan POM dan
dinyatakan sebagai produk bebas bakteri E.sakazaki.
sehingga telah menunjukkan konsistensinya dalam
menjamin mutu produk
3. Frisian fag merupakan produk susu yang sudah cukup
lama popular di Indonesia dengan konsumen setia
yang tidak kalah banyak dari Dancow Nestle
4. Zee merupakan produk susu yang relatif baru namun
bisa menunjukkan kualitas dan keunggulan produk
yang setara dengan susu formula berkualitas lain
seperti Nestle
Kekuatan dan kelemahan intenal PT Nestle Indonesia
Kekuatan
1. Reputasi perusahaan yang baik membuat Nestle
Indonesia dikenal sebagai perusahaan penghasil
produk terbaik di kelasnya dan dapat membangun
mindset konsumen terhadap Nestle
2. Produk dari Nestle merupakan produk dengan kualitas
unggulan disertai jaminan mutu dan kualitas dari
Nestle dengan standar mutu dan standar produk yang
ketat
3. Manajemen kontrol teresentralisasi yang
memungkinkan tiap anak cabang membuat keputusan
atau kebijakan untuk dirinya sendiri
4. Nestle memiliki team pemasaran yang kompeten
dengan program promosi atau iklan yang gencar
5. Team pemasaran yang kompeten, selalu
memperkenalkan Nestle pada masyarakat sebagai
produk yang mengutamakan mutu dan kualitas
6. Nestle memiliki 27 lokasi laboratorium yang
menunjang pengembangan dan penelitian produk
Nestle di dunia sehingga Nestle dapat menciptakan
produk berkualitas
Kelemahan
1. Harga produk Nestle yang relatif mahal dibanding
produk sejenis merek lain sehingga tidak menjangkau
semua kalangan
2. Biaya promosi (iklan) di media masa tiap kali tayang
terutama di televisi yang relatif mahal
3. Karena produk-produk Nestle memiliki standar yang
baik dan harga yang relatif mahal sebagian besar
konsumennya adalah masyarakat menengah ke atas
2.7 Analisis Internal PT Nestle Indonesia (Rating 1-4)
KEKUATAN
BOBOT
RATING
SCORE
KOMENTAR
Reputasi perusahaan
0,15
4,0
0,6
Perusahaan dengan
kualitas produk tinggi
Kualitas produk
0,15
3,5
0,525
Program menjamin
mutu produk
Tim pemasaran yang
menjamin mutu
produk
0,10
3,0
0,3
Team pemasaran yang
kompeten
Promosi atau iklan
yang gencar
0,15
3,5
0,525
Iklan di media masa
Jaringan R&D yang
kuat
0,10
2,5
0,25
27 lokasi R&D di dunia
0,25
Otoritas pengambilan di
setiap unit bisnis
0,1
Tidak terjangkau untuk
kalangan bawah
0,45
Iklan di media masa
yang mahal
Manajemen kontrol
terdesentralisasi
0,10
2,5
KELEMAHAN
Harga relatif mahal
Biaya promosi relatif
mahal
0,05
0,15
2,0
3,0
Pangsa pasar
0,05
Total Score
1,00
2,5
Tidak menjangkau
semua kalangan
0,125
3,125
2.8 Analisis SWOT dan analisis BCG
STRENGHTHS
IFAS
WEAKNES
S1: reputasi perusahaan
yang baik
S2: kualitas dan mutu
produk yang baik
S3: tim pemasaran yang
menjamin mutu produk
S4: promosi dan iklan
yang besar
S5: jaringan
pengembangan riset
(R&D) yang kuat
EFAS
S6: manajemen kontrol
terdesentralisasi
OPORTUNITIES
SO
W1: harga produk yang
relatif mahal
W2: biaya promosi relatif
mahal
W3: pangsa pasar yang
tidak menjangkau semua
tingkatan
WO
O1: menciptakan brend
minded konumen yang
positif terhadap produk
Nestle
O2: populernya produk
berbasis kesehatan yang
menciptakan peluang
bagi Nestle
S1O1: dengan reputasi
dan brand minded yang
baik membuat produk
Nestle mudah mendapat
kepercayaan dan mudah
diterima masyarakat
S2O2: membuat produk
berbasis kesehatan yang
dengan kualitas dan
mutu yang baik
W1O1: menciptakan
produk dengan
keunggulan dan kualitas
baik sehingga harga
yang relatif mahal tidak
tidak menjadi amslaah
bagi konsumen
W2O3: promosi melalui
kafe atau gerai dengan
menawarkan berbagai
produk Nestle dan
mengadakna berbagai
promo
O3: membuka kafe atau
gerai khusus produk
Nestle untuk
menjangkau pasar
S5O2: dengan fasilitas
R&D yang memadahi
memungkinkan Nestle
untuk membuat
penelitian dan
pengembangan terhadap
produk berbasis
kesehatan
THREATS
ST
WT
T1: minded konsumen
terhadap produk nestle
yang mahal sehingga
konsumen beralih ke
produk lain
T2: bahan baku yang
relatif mahal
S2T1: membuat produk
dengan harga medium
dengan kualitas terbaik
diantara produk sejenis
S4T2: membuat iklan
yang menarik untuk
meningkatkan penjualan
T3: pesaing dengan
produk sejenis dengan
S4T3: mengiklankan
atau melakukan promosi
W1T1: menggencarkan
pemasaaran dan
meyakinkan konsumen
akan kualitas produk
sehingga harga bukan
masalah
W2T1: membuat iklan
yang menarik dan
membuat produk Nestle
W3O2: membuat produk
yang fokus pada
kesehatan dan kualitas
hidup masyarakat
dengan harga yang
terjangkau
ada di benak konsumen
kualitas tidak buruk dan
harga lebih murah
dengan fokus pada
keunggulan produk
sejenis yang lebih murah
Stars: Konsep ini menggambarkan
pangsa pasar yang besar dan
pertumbuhan industri yang sedang
berkembang.
Air mineral Nestle (pure life)
W3T3: membuat produk
dengan kemasan atau
skala kecil (eceran)
dengan tetap menjamin
mutu dan kualitas tetapi
dapat dinikmati oleh
semua kalangan
konsumen
Dancow
Question Marks: Menggambarkan
pangsa pasar yang kecil dan
pertumbuhan industri yang sedang
tumbuh.
Nescafe
Cerelac
Smarties
Cash cow: Pertumbuhan industri pada
kondisi ini menggambarkan pangsa
pasar yang besar dan pertumbuhan
industri yang sangat kecil.
Kit kat
Dogs: Pada kondisi tersebut
menggambarkan pangsa pasar yang
kecil dan pertumbuhan industri yang
rendah.
Nestea
Maggi noodles
Milkybar
Manfaat analisis SWOT dan analisis BCG:
1. Dapat mengetahui faktor internal dan eksternal yang
mempengaruhi pengambilan keputusan di perusahaan
2. Dapat mengeetahui kombinasi dari analisis internal
dan eksternal perusahaan
3. Perusahaan Nestle dapat mengetahui apa kekurangan
dan ancaman bagi perusahaan sehingga dapat
mencari solusi dan sebagai bahan evaluasi
4. Dapat mengetahui posisi suatu produk dan nilainya
bagi perusahaan
5. Dapat mengetahui market share dan market
growth produk Nestle di perusahaan
Kekurangan analisis SWOT dan analisis BCG:
1. analisis BCG tidak menunjukkan cara untuk mengambil
keputusan secara spesifk, hanya meletakkan produk
sesuai market share dan market growth suatu produk
perusahaan
2. analisis BCG hanya fokus pada satu faktor terikat yaitu
produk-produk di suatu perusahaan tanpa melihat
faktor-faktor lain
3. analisis SWOT tidak menunjukkan prospektif produkproduk peusahaan (hanya membahas masalah faktorfaktor yang mempengaruhi penambilan keputusan di
perusahaan)
Rekomendasi strategi spesifik dan tujuan jangka panjang
Rekomendasi strategi
Nestle adalah perusahaan multinasional yang sangat besar serta
perusahaan yang dapat merajai pasar makanan di pasar dunia dan
berdasarkan hasil penelitian dari data-data yang di dapat, yang
mungkin dapat di jadikan masukan dan perbaikan di masa yang
akan datang adalah sebagai berikut :
1. Sebaiknya perusahaan lebih meningkatkan lagi
ketelitian dalam pelaksanaan manajemen operasi pada
perusahaan, terutama dalam memperhatikan
pengalaman serta produk yang di hasilkan oleh
perusahaan.
2. Sebaiknya perusahaan lebih meningkatkan kinerja
karyawannya supaya dapat mengoptimalkan potensi
dari sumber daya manusia yang ada di perusahaan
serta menanamkan kesadaran akan tanggung jawab
terhadap tugas yang di berikan perusahaan.
3. Sebaiknya perusahaan lebih menekankan lagi
peraturan-peraturan yang ada di dalam setiap cabangcabang perusahaan di setiap Negara sehingga dapat
menjadi dasar yang kuat untuk dapat lebih
mengembangkan dan menjaga eksistensi perusahaan
di pasar dunia.
Tujuan jangka panjang
Nestle berusaha meraih kepemimpinan dan mendapat kepercayaan
dengan memenuhi harapan konsumen yang pilihannya sehari-hari
mendorong kinerjanya, pemegang saham, komunitas tempat Nestle
beroperasi dan harapan masyarakat secara keseluruhan. Kami
percaya nilai berkelanjutan bagi para pemegang saham hanya dapat
terwujud dalam jangka panjang jika perilaku, strategi dan operasinya
juga memberi nilai bagi masyarakat tempat Nestle beroperasi, bagi
mitra bisnis, dan tentu saja bagi para konsumen. Nestle
menyebutnya “Menciptakan manfaat Bersama (Creating Shared
Value)”.
Nestle berinvestasi untuk masa depan untuk memastikan
keberlangsungan keuangan dan lingkungan dari kegiatan dan
operasional: dari segi kapasitas, teknologi, kemampuan, karyawan,
merek, Riset dan Pengembangan (R&D). Tujuannya adalah
memenuhi kebutuhan hari ini tanpa membahayakan kemampuan
generasi mendatang untuk memenuhi kebutuhannya, dan
melakukannya dengan cara yang menjamin pertumbuhan laba tahun
demi tahun dan timbal balik yang tinggi bagi para pemegang saham
dan masyarakat pada umumnya dalam jangka panjang.
Spesifikasi pesaing dan penerapan strategi
Pesaing yang dihadapi Nestle adalah pesaing di bidang produsen
makanan seperti Unilever, produsen susu seperti Frisian Flag dan
Ultra Jaya, produsen kopi seperti Gooday, Torabika, dan produsen
bubur bayi seperti Kalbe Farma. Pesaing-pesaing tersebut sebagian
produknya juga sudah tergolong kualitas premium dangan harga
relatif bersaing dengan produk Nestle. Dengan menutamakan
keunggulan pada kualitas sebanding dan harga lrelatif lebih murah
prduk-produk tersebut jelas merupaka pesaing bagi produk Nestle.
Oleh karena itu Nestle harus menerapkan strategi yang bijak bagi
perusahaan. Rekomendasi strategi-strategi di atas bisa diterapkan
oleh Nestle secara menyeluruh agar produktifitas dan nilai
perusahaan meningkat. Strategi-strategi tersebut dianggap strategi
yang paling tepat untuk meningkatkan keunggulan produk Nestle
dibanding produk pesaing. Jika penerapan strategi telah optimal
maka diharapkan nilai perusahaan Nestle dapat meningkat.
Rekomendasi tujuan tahunan dan kebijakan setahun kedepan
Tujuan tahunan Nestle antara lain mengadakan riset untuk
mengembangkan inovasi prouk berbasis kesehatan, menlaksanakan
program CSV (Creating Shared Value) untuk meningkatkan daya
saing perusahaan dan pengaruh perusahaan bagi masyarakat.
Sedangkan kebijakan yang akan diterapkan Nestle setahun kedepan
adalah kebijakan CSV (Creating Shared Value), kebijakan kualitas
dan kebijakan keselamatan, kesehatan, dan lingkungan. Bagi PT.
Nestle Indonesia, CSV dimasukkan dalam kegiatan dan rantai bisnis
utama perusahaan. Program utama atau kegiatan bisnis dan tujuan
PT. Nestle Indonesia adalah untuk menjadi perusahaan terkemuka
dalam bidang gizi, kesehatan dan keafiatan, maka telah diidentifikasi
tiga bidang dalam CSV yaitu bidang Gizi, Air dan Pembangunan
Pedesaan. Sedangkan kebijakan kualitas meliputi produk dan jasa
tidak pernah mengabaikan faktor keamanan pangan. Selalu
mematuhi peraturan yang berlaku. Zero waste dan zero defect.
Berkomitmen secara terus menerus untuk meningkatkan standar
kualitas. Sedangkan kebijakan Keselamatan, Kesehatan, dan
Lingkungan meliputi karyawan dan mitra bisnis adalah alat yang
paling berharga. Menerapkan praktek bisnis yang ramah lingkungan
(mencegah pencemaran lingkungan). Mematuhi semua peraturan di
bidang lingkungan dan K3. Menihilkan kecelakaan kerja dan keluhan
masyarakat. Dan perbaikan secara terus menerus di bidang
lingkungan dan PT Nestlé Indonesia selalu menerapkan nilai – nilai
yang selama ini menjadi landasan bagi perusahaan dan seluruh
karyawan, nilai – nilai tersebut dikenal dengan istilah “PRIDE”, yang
merupakan singkatan
dari Passion (Semangat), Respect (menghormati), Integrity (Integr
itas), Determination (Gigih), dan Excellence (Unggul).
Rekomendasi tahapan review dan evaluasi strategi
Mengkaji strategi
Strategi pertumbuhan
Strategi pertumbuhan adalah strategi bersaing yang berusaha
mengembangkan (membesarkan) perusahaan sesuai dengan
ukuran besaran yang disepakati untuk mencapai tujuan jangka
panjang perusahaan. Dalam hal ini Nestle mengembangkan strategi
Bisnis – Roadmap Nestlé menuju Good Food, Good Life dengan
keunggulan-keunggulan sebagai berikut:
Keunggulan kompetitif
1.
Portofolio produk dan merek
yang tak tertandingi
Keunggulan kompetitif yang sejati dihasilkan
berbagai keunggulan yang sulit ditiru pada se
2.
Kemampuan Riset dan
Pengembangan (Research &
Development /R&D) yang tak
tertandingi
3.
Kehadiran geografs yang tak
tertandingi
rantai nilai yang dihasilkan dalam puluhan tah
Ada keterkaitan erat antara produk yang bagu
R&D yang kuat, antara kehadiran geografs ya
dan jiwa usaha, antara karyawan yang hebat
nilai-nilai yang kuat.
Pendorong pertumbuhan
1.
Gizi,
Kesehatan dan
Keafatan
2.
Pasar yang
berkembang dan
PPP
3.
Kepemimpinan
luar ruang
4.
Premiumisasi
Keempat area ini memberikan prospek yang baik bagi
pertumbuhan. Kesemuanya dapat diterapkan di seluruh
kategori kami dan di seluruh dunia.
Semua yang kami lakukan didorong oleh agenda Gizi,
Kesehatan dan Keafatan. Serta motto kami “Good Food,
Good Life” yang menawarkan produk konsumsi dengan
profl nutrisi terbaik dalam kategorinya
Pilar Operasional
1
Inovasi &
Renovasi
Nestlé harus unggul dalam empat kompetensi inti yang
saling berkaitan ini. Semuanya mendorong pengembangan
2
Di mana
pun, kapan pun,
bagaimanapun
3
Komunikasi
konsumen
4
Efsiensi
operasional
produk, pembaruan dan kualitas, kinerja operasional,
hubungan interaktif dengan konsumen dan pemangku
kepentingan lain serta diferensiasi dari pesaing kami.
Keunggulan pada seluruh area tersebut membuat kami
berorientasi pada konsumen, mampu meningkatkan kinerja
pada semua aspek penting dan meraih keunggulan dalam
pelaksanaan.
Pengembangan produk
Corporate Equity Monitor 2010 menyatakan bahwa Nestlé telah
mencatat kemajuan yang sangat pesat dalam inovasi, renovasi,
kedekatan dengan konsumen, kenikmatan, serta tanggung jawab
sosial perusahaan. Dalam pengembangan produk, kami
mengaplikasikan Nestlé Nutritional Profling System untuk
memastikan bahwa produk-produk kami memberikan nilai gizi yang
baik untuk konsumen.
Perluasan pasar
masuk ke pasar global dan berekspansi Nestle memulai dengan
pemasaran dan menyusun konsepi pemasaran internasional sebagai
berikut : pasar mana saja yang harus dijadikan target dan
bagaimana urutan-urutannya, negara mana, dan segmen mana
dalam negara yang menjadi sasaran . Langkah berikutnya bagi
petugas pemasaran Nestle adalah menetapkan objektif untuk
volume, pangsa pasar, penjualan, dan pendapatan, mereka harus
memutuskan bagaimana mengimplementasikan usaha pemasaran.
Bagaimana seharusnya Nestle mengelola dan
mengimplementasikan usaha pemasaran nya. Apakah Nestle harus
melancarkan operasi pemasaran langsung di pasar sasaran atau
menggunakan agen atau perwakilan. Nestle dapat memastikan
bahwa Perusahaan menyampaikan kepada semua agen dan
perwakilan informasi yang perusahaan perlukan agar dapat mewakili
PT.Nestle di pasar. Rantai nilai memberi kerangka kerja untuk
memfokuskan pada tugas pemasaran. Alternatif strategi untuk
memasuki dan perluasan pasar harus memastikan bahwa kegiatan
rantai nilai yang diperlukan, dilaksanakan dan
dipadukan.Perusahaan Nestle mempunyai keunggulan bersaing di
pasar dunia dalam kegiatan hulu maupun hilir, proses manufaktur
dan distribusi.
Mengukur kinerja
Kinerja Nestle sejauh ini sudah cukup baik. Hal tersebut dapat dilihat
dari hasil penerapan strategi-strategi yang ada di Nestle. Dilihat dari
straegi pertumbuhan dan strategi pengembangan produk Nestle
yang mengusung slogan “good food, good life” sudah membuktikan
dengan semakin berkembangnya produk-produk Nestle yang
mengedepankan kualitas dan meningkatkan level kesehatan
masyarakat. Sedangkan dilihat dari strategi perluasan pasar Nestle
juga sudah mulai merambah pasar kelas menengah kebahwah
dengan membuat produk eceran dengan harga yang relatif
terjangkau.
Tindakan koreksi untuk Nestle
Nestle sebaiknya menerapkan strategi bukan hanya tiga strategi
tersebut melainkan menerapkan strategi-strategi lainnya seperti
strategi penurunan harga dan strategi bersaing dengan perusahaan
kecil untuk menekan harga dan menekan pengusaha kecil yang
menjadi substitusi produk-produk Nestle agar Nestle dapat
meningkatkan penjualan dan mendpat akses ke pasar baru.
Misi nestle Indonesia
Misi Nestle Indonesia adalah untuk turut mewujudkan masyarakat
Indonesia yang lebih sehat melalui produk-produknya yang
berkualitas, bernutrisi dan lezat rasanya selain itu memfokuskan diri
untuk senantiasa memberi informasi dan pendidikan bagi konsumen
kami.
Visi Nestle Inonesia
1. Meraih kepercayaan konsumen, dan menjadi
perusahaan makanan dan nutrisi yang terkemuka serta
terpandang di Indonesia.
2. Menjamin keuntungan dan kelangsungan pertumbuhan
jangka panjang dengan modal yang efsien bagi
perusahaan, melalui pelayanan yang mampu
meningkatkan kualitas kehidupan konsumen.
3. Menjadi pemimpin pangsa pasar atau posisi yang kuat
di setiap kategori Selain visi dan misi, PT Nestlé
Indonesia juga menetapkan motto perusahaan mereka,
yaitu “Passion for Our Consumers” Melalui motto ini, PT
Nestlé Indonesia selalu berusaha untuk memberikan
yang terbaik bagi konsumennya.
analisisi visi dan misi PT Nestle Indonesia
Analisis misi menurut Pearce dan Robinson (2005) disempurnakan
oleh David (2007:64) antara lain:
1. Pelanggan
Secara eksplisit Nestle telah menyebutkan bahwa pelanggan mereka
adalah masyarakat Indonesia. Ini dapat diartikan bahwa konsumen
Nestle berasal dari semua golongan usia baik bayi, balita, remaja,
hingga dewasa karena banyaknya fariasi produk yang ditawarkan.
2. Produk yang dilasilkan
Dari kalimat “berkualitas dan lezat rasanya” kami dapat
menyimpulkan bahwa produk yang dihasilkan oleh Nestle indonesia
adalah produk makanan.
3. Pasar
Dengan misi Nestle yang ingin menciptakan produk berkualitas bagi
seluruh masyarakat Indonesia, Nestle berupaya agar produknya
dapat dinikmati oleh semua segmen pasar.
4. Teknologi
Arah pengembangan teknologi dari Nestle Indonesia sendiri adalah
pada teknologi modern, dapat dilihat dari misi yang ingin
menciptakan produk-prouk berkualitas sehingga dibutuhkan
teknologi modern untuk merealisasikan rencana tersebut.
5. Komitmen
Komitmen Nestle terlihat jelas dalam misinya bukan hanya untuk
menjaga kelansungan hidup perusahaan tetapi juga kelangsungan
hidup masyarakat Indonesia dengan demikian masyarakat memiliki
loyalitas terhadap Nestle yang memberi ruang Nestle untuk tumbuh
dan menjaga kestabilan profit.
6. Filosof perusahaan
Nestle memiliki kepercayaan untuk mewujudkan masyarakat
indonesia yang lebih sehat dengan prioritas produk yang berkualitas
dan enak rasanya. Selain itu Nestle juga fokus pada pemberian
edukasi kepada konsumen tentang keunggulan produk-produknya.
7. Kompetensi unggulan
Nestle memiliki keunggulan di bidang kualitas produk yang
dihasilkan dibanding produk sejenis milik pesaing
8. Fokus produk
Nestle berfokus pada produk makanan berbasis kesehatan yang
sampai saat ini masih menjadi yang terbaik di Indonesia. Dengan
terus mengembangkan penelitian di bidang terkait Nestle dapat
membuktikan eksistensinya di Indonesia.
9. Kepekaan terhadap kondisi masyarakat
Nestle telah berkomitmen dalam misinya untuk menjadi perusahaan
yang turut serta meningkatkan kesehatan masyarakat dan
diwujudkan dengan konsistensi Nestle untuk senantiasa menjual
produk yang bernilai gizi tinggi. Dan Nestle berfokus pada perbaikan
gizi bayi dan anak-anak untuk mengurangi risiko gizi buruk serta mal
nutrisi anak-anak di Indonesia.
Analisis visi menurut Pearce dan Robinson (2005) disempurnakan
oleh David (2007:64)
Analisis visis disini menekankan pada dua pertanyaan penting yaitu
“bisnis seperti apa yang akan dijalankan?” dan “kemana arah bisnis
perusahaan?”. Dari kedua pertanyaan tersebut dapat kita lihat
bahwa visi Nestle Indonesia adalah menjalankan bisnis dalam
bidang makanan dan nutrisi terkemuka di Indonesia dengan
menjamin keuntungan dan kelangsungan pertumbuhan jangka
panjang dengan modal efisien bagi perusahaan. Selain itu bisnis
yang dijalankan Nestle Indonesia juga diharapkan menjadi pemimpin
pangsa pasar dan memiliki posisi yang kuat di setiap kategori.
Selain itu arah bisnis dari Nestle Indonesia sesuai visi perusahaan
tersebut adalah menjadi perusahaan makanan dengan tingkat
kepercayaan konsumen yang tinggi, menjadi perusahaan yang dapat
mewujudkan kesehatan konsumen yang lebih baik, dan
mengedukasi konsumen dengan produk-produk yang berualitas.
Tujuan PT Nestle Indonesia
Nestle berkeinginan kuat untuk memberikan produk-produk yang
sehat bagi masyarakat luas di Indonesia sehingga seluruh
masyarakat Indonesia dapat terjamin kesehatannya dengan hadirnya
produk-produk Nestle yang terjamin kualitasnya. Selain itu Nestle
mempunyai tujuan seperti kebanyakan perusahaan lainnya yaitu
ingin dapat bersaing dengan perusahaan lainnya dengan persaingan
yang sehat dan dapat menguasai pasar. Dan sekarang tujuan Nestle
itu hampir tercapai dengan menggunakan strategi pasar yang baik
serta kerja keras Nestle semakin kuat dan berkembang pesat.
Selain visi misi dan tujuan di atas Nestle juga memfokuskan diri
untuk senantiasa memberikan informasi dan pendidikan bagi
konsumen, yang tercantum dalam kemasan setiap produk Nestle.
Dalam menjalankan bisnisnya, Nestle berusaha untuk selalu
menjalankan tanggung jawab kepada masyarakat dan menciptakan
manfaat. Nestle sealu memperhatikan lingkungan sekitar dengan
cara menciptakan lingkungan sehat bagi semua orang di seluruh
dunia dengan mengadakan kerja sama dengan para ahli untuk
memberikan dan menginspirasi masalah-masalah tentang
lingkungan sehat bagi seluruh dunia.
Peluang dan tantangan eksternal PT Nestle Indonesia
Peluang
1. PT Nestle Indonesia sudah dikenal dengan baik oleh
masyarakat sebagai produk yang memiliki kualitas
produk unggulan dan memiliki image atau citra yang
baik di mata konsumen sehingga tidak sulit bagi Nestle
untuk meluncurkan produk baru di pasaran
2. Meningkatnya kesadaran masyarakat akan pentingnya
kesehatan membuat maraknya muncul poduk-produk
berbasis kesehatan. Nestle yang mempunyai
keunggulan dalam mutu dan kualitas produk memiliki
peluang untuk menjadi branddengan produk berbasis
kesehatan nomer satu di Indonesia.
3. Nestle dengan image baiknya dapat memperluas pasar
dan menjangkau konsumen dengan cara membuka
kafe atau gerai khusus produk Nestle
PELUANG
BOBOT
RATING
SCORE
KOMENTAR
Menciptakan Brand
Minded konsumen
0,25
3,5
0,875
Kepercayaan ko
terhadap produ
terhadap produk
unggulan
Populernya produk
berbasis kesehatan
Membuka kafe atau
gerai khusus produk
Nestle untuk
menjangkau pasar
0,20
0,15
3,0
3,0
0,6
Ketrampilan Ne
yang dapat me
peluang bahwa
kesadaran akan
kesehatan men
0,45
Memperluas pa
menjangkau ko
ANCAMAN
Minded konsumen
terhadap produk
Nestle yang mahal
membuat konsumen
beralih ke produk
lain
0,15
2,5
0,375
Konsumen bera
produk substitu
produk sejenis
lebih murah
Harga bahan baku
mahal
0,10
2,0
0,2
Meningkatkan h
jual produk
0,45
Ancaman pesia
produk sejenis
Pesaing sejenis
dengan kualitas
sedang tetapi harga
murah
Total Score
Ancaman
0,15
1,00
3,0
2,95
1. Selain memiliki image produk berkualitas baik, Nestle
juga memiliki image yang melekat di benak konsumen
bahwa harga produk dari Nestle relatif mahal
dibanding dengan produk sejenis dari perusahaan lain
sehingga konsumen yang menjadikan harga sebagai
pertimbangan akan mencari produk substitusi atau
beralih ke produk sejenis merek lain
Nestle Dancow
Zee
Frisian
Faktor-faktor
Keberhasilan
Bobot
Rating
Score
Rating
Score
Rating
Iklan
0,2
3
0,6
3
0,6
4
Kualitas
produk
0,1
4
0,4
3
0,3
1
Daya saing
harga
0,1
2
0,2
4
0,4
3
Manajemen
0,1
3
0,3
2
0,2
4
Posisi
keuangan
0,15
3
0,45
3
0,45
2
Loyalitas
konsumen
0,1
4
0,4
2
0,2
2
Ekspansi
global
0,2
4
0,8
2
0,4
1
Pangsa pasar
0,05
4
0,2
3
0,15
2
Total
1,00
3,35
2,7
2. Karena motto Nestle adalah menjamin mutu dan
kualitas sehingga bahan baku yang digunakan juga
merupakan bahan baku dengan kualitas yang baik
sehingga harganya relatif mahal sehingga bedampak
pada peningkatan harga jual produk
3. Pesaing sejenis dengan kualitas produk yang tidak
buruk dan memiliki harga jual yang terhitung murah
juga merupakan ancaman bagi Nestle karena bakyak
konsumen yang menjadikan harga sebagai
pertimbangan akan beralih ke produk tersebut
Analisis Eksternal PT Nestle Indonesia (Rating 1-4)
Matriks Profit Kompetitif PT Nestle Indonesia (diambil dari
perbandingan produk susu)
Analsis matriks profit kompetitif PT Nestle Indonesia
Alasan kami memilih produk susu sebagai perbandingan kompetitif
dalam matriks ini adalah karena produk susu memiliki nilai penjualan
produk cukup tinggi. Hal tersebut dikarenakan tinginya jumlah
permintaan serta kebutuhan produk susu formula untuk anak-anak
dan remaja. Dari segi PT Nestle Indonesia sendiri produk susu
Dancow merupakan produk stars (dalam matrix BCG) karena
memiliki pangsa pasar yang besar dan pertumbuhan pasar yang
cukup pesat. Oleh karena itu kami memutuskan untuk
membandingkan profit kompetitif produk susu Dancow dengan
produk susu sejenis dari perusahaan lain ( susu Zee dari PT Kalbe
Farma Tbk dan Frisian Flag dari PT Frisian Flag Indonesia). Alasan
kami memilih membandingkan ketiga produk tersebut antara lain
karena:
1. Ketiga produk susu tersebut merupakan produk susu
formula sejenis yang dikenal baik di kalangan
konsumen
2. Ketiga produk tersebut telah diperiksa secara berkala
mulai tahun 2019-2011 oleh badan POM dan
dinyatakan sebagai produk bebas bakteri E.sakazaki.
sehingga telah menunjukkan konsistensinya dalam
menjamin mutu produk
3. Frisian fag merupakan produk susu yang sudah cukup
lama popular di Indonesia dengan konsumen setia
yang tidak kalah banyak dari Dancow Nestle
4. Zee merupakan produk susu yang relatif baru namun
bisa menunjukkan kualitas dan keunggulan produk
yang setara dengan susu formula berkualitas lain
seperti Nestle
Kekuatan dan kelemahan intenal PT Nestle Indonesia
Kekuatan
1. Reputasi perusahaan yang baik membuat Nestle
Indonesia dikenal sebagai perusahaan penghasil
produk terbaik di kelasnya dan dapat membangun
mindset konsumen terhadap Nestle
2. Produk dari Nestle merupakan produk dengan kualitas
unggulan disertai jaminan mutu dan kualitas dari
Nestle dengan standar mutu dan standar produk yang
ketat
3. Manajemen kontrol teresentralisasi yang
memungkinkan tiap anak cabang membuat keputusan
atau kebijakan untuk dirinya sendiri
4. Nestle memiliki team pemasaran yang kompeten
dengan program promosi atau iklan yang gencar
5. Team pemasaran yang kompeten, selalu
memperkenalkan Nestle pada masyarakat sebagai
produk yang mengutamakan mutu dan kualitas
6. Nestle memiliki 27 lokasi laboratorium yang
menunjang pengembangan dan penelitian produk
Nestle di dunia sehingga Nestle dapat menciptakan
produk berkualitas
Kelemahan
1. Harga produk Nestle yang relatif mahal dibanding
produk sejenis merek lain sehingga tidak menjangkau
semua kalangan
2. Biaya promosi (iklan) di media masa tiap kali tayang
terutama di televisi yang relatif mahal
3. Karena produk-produk Nestle memiliki standar yang
baik dan harga yang relatif mahal sebagian besar
konsumennya adalah masyarakat menengah ke atas
2.7 Analisis Internal PT Nestle Indonesia (Rating 1-4)
KEKUATAN
BOBOT
RATING
SCORE
KOMENTAR
Reputasi perusahaan
0,15
4,0
0,6
Perusahaan dengan
kualitas produk tinggi
Kualitas produk
0,15
3,5
0,525
Program menjamin
mutu produk
Tim pemasaran yang
menjamin mutu
produk
0,10
3,0
0,3
Team pemasaran yang
kompeten
Promosi atau iklan
yang gencar
0,15
3,5
0,525
Iklan di media masa
Jaringan R&D yang
kuat
0,10
2,5
0,25
27 lokasi R&D di dunia
0,25
Otoritas pengambilan di
setiap unit bisnis
0,1
Tidak terjangkau untuk
kalangan bawah
0,45
Iklan di media masa
yang mahal
Manajemen kontrol
terdesentralisasi
0,10
2,5
KELEMAHAN
Harga relatif mahal
Biaya promosi relatif
mahal
0,05
0,15
2,0
3,0
Pangsa pasar
0,05
Total Score
1,00
2,5
Tidak menjangkau
semua kalangan
0,125
3,125
2.8 Analisis SWOT dan analisis BCG
STRENGHTHS
IFAS
WEAKNES
S1: reputasi perusahaan
yang baik
S2: kualitas dan mutu
produk yang baik
S3: tim pemasaran yang
menjamin mutu produk
S4: promosi dan iklan
yang besar
S5: jaringan
pengembangan riset
(R&D) yang kuat
EFAS
S6: manajemen kontrol
terdesentralisasi
OPORTUNITIES
SO
W1: harga produk yang
relatif mahal
W2: biaya promosi relatif
mahal
W3: pangsa pasar yang
tidak menjangkau semua
tingkatan
WO
O1: menciptakan brend
minded konumen yang
positif terhadap produk
Nestle
O2: populernya produk
berbasis kesehatan yang
menciptakan peluang
bagi Nestle
S1O1: dengan reputasi
dan brand minded yang
baik membuat produk
Nestle mudah mendapat
kepercayaan dan mudah
diterima masyarakat
S2O2: membuat produk
berbasis kesehatan yang
dengan kualitas dan
mutu yang baik
W1O1: menciptakan
produk dengan
keunggulan dan kualitas
baik sehingga harga
yang relatif mahal tidak
tidak menjadi amslaah
bagi konsumen
W2O3: promosi melalui
kafe atau gerai dengan
menawarkan berbagai
produk Nestle dan
mengadakna berbagai
promo
O3: membuka kafe atau
gerai khusus produk
Nestle untuk
menjangkau pasar
S5O2: dengan fasilitas
R&D yang memadahi
memungkinkan Nestle
untuk membuat
penelitian dan
pengembangan terhadap
produk berbasis
kesehatan
THREATS
ST
WT
T1: minded konsumen
terhadap produk nestle
yang mahal sehingga
konsumen beralih ke
produk lain
T2: bahan baku yang
relatif mahal
S2T1: membuat produk
dengan harga medium
dengan kualitas terbaik
diantara produk sejenis
S4T2: membuat iklan
yang menarik untuk
meningkatkan penjualan
T3: pesaing dengan
produk sejenis dengan
S4T3: mengiklankan
atau melakukan promosi
W1T1: menggencarkan
pemasaaran dan
meyakinkan konsumen
akan kualitas produk
sehingga harga bukan
masalah
W2T1: membuat iklan
yang menarik dan
membuat produk Nestle
W3O2: membuat produk
yang fokus pada
kesehatan dan kualitas
hidup masyarakat
dengan harga yang
terjangkau
ada di benak konsumen
kualitas tidak buruk dan
harga lebih murah
dengan fokus pada
keunggulan produk
sejenis yang lebih murah
Stars: Konsep ini menggambarkan
pangsa pasar yang besar dan
pertumbuhan industri yang sedang
berkembang.
Air mineral Nestle (pure life)
W3T3: membuat produk
dengan kemasan atau
skala kecil (eceran)
dengan tetap menjamin
mutu dan kualitas tetapi
dapat dinikmati oleh
semua kalangan
konsumen
Dancow
Question Marks: Menggambarkan
pangsa pasar yang kecil dan
pertumbuhan industri yang sedang
tumbuh.
Nescafe
Cerelac
Smarties
Cash cow: Pertumbuhan industri pada
kondisi ini menggambarkan pangsa
pasar yang besar dan pertumbuhan
industri yang sangat kecil.
Kit kat
Dogs: Pada kondisi tersebut
menggambarkan pangsa pasar yang
kecil dan pertumbuhan industri yang
rendah.
Nestea
Maggi noodles
Milkybar
Manfaat analisis SWOT dan analisis BCG:
1. Dapat mengetahui faktor internal dan eksternal yang
mempengaruhi pengambilan keputusan di perusahaan
2. Dapat mengeetahui kombinasi dari analisis internal
dan eksternal perusahaan
3. Perusahaan Nestle dapat mengetahui apa kekurangan
dan ancaman bagi perusahaan sehingga dapat
mencari solusi dan sebagai bahan evaluasi
4. Dapat mengetahui posisi suatu produk dan nilainya
bagi perusahaan
5. Dapat mengetahui market share dan market
growth produk Nestle di perusahaan
Kekurangan analisis SWOT dan analisis BCG:
1. analisis BCG tidak menunjukkan cara untuk mengambil
keputusan secara spesifk, hanya meletakkan produk
sesuai market share dan market growth suatu produk
perusahaan
2. analisis BCG hanya fokus pada satu faktor terikat yaitu
produk-produk di suatu perusahaan tanpa melihat
faktor-faktor lain
3. analisis SWOT tidak menunjukkan prospektif produkproduk peusahaan (hanya membahas masalah faktorfaktor yang mempengaruhi penambilan keputusan di
perusahaan)
Rekomendasi strategi spesifik dan tujuan jangka panjang
Rekomendasi strategi
Nestle adalah perusahaan multinasional yang sangat besar serta
perusahaan yang dapat merajai pasar makanan di pasar dunia dan
berdasarkan hasil penelitian dari data-data yang di dapat, yang
mungkin dapat di jadikan masukan dan perbaikan di masa yang
akan datang adalah sebagai berikut :
1. Sebaiknya perusahaan lebih meningkatkan lagi
ketelitian dalam pelaksanaan manajemen operasi pada
perusahaan, terutama dalam memperhatikan
pengalaman serta produk yang di hasilkan oleh
perusahaan.
2. Sebaiknya perusahaan lebih meningkatkan kinerja
karyawannya supaya dapat mengoptimalkan potensi
dari sumber daya manusia yang ada di perusahaan
serta menanamkan kesadaran akan tanggung jawab
terhadap tugas yang di berikan perusahaan.
3. Sebaiknya perusahaan lebih menekankan lagi
peraturan-peraturan yang ada di dalam setiap cabangcabang perusahaan di setiap Negara sehingga dapat
menjadi dasar yang kuat untuk dapat lebih
mengembangkan dan menjaga eksistensi perusahaan
di pasar dunia.
Tujuan jangka panjang
Nestle berusaha meraih kepemimpinan dan mendapat kepercayaan
dengan memenuhi harapan konsumen yang pilihannya sehari-hari
mendorong kinerjanya, pemegang saham, komunitas tempat Nestle
beroperasi dan harapan masyarakat secara keseluruhan. Kami
percaya nilai berkelanjutan bagi para pemegang saham hanya dapat
terwujud dalam jangka panjang jika perilaku, strategi dan operasinya
juga memberi nilai bagi masyarakat tempat Nestle beroperasi, bagi
mitra bisnis, dan tentu saja bagi para konsumen. Nestle
menyebutnya “Menciptakan manfaat Bersama (Creating Shared
Value)”.
Nestle berinvestasi untuk masa depan untuk memastikan
keberlangsungan keuangan dan lingkungan dari kegiatan dan
operasional: dari segi kapasitas, teknologi, kemampuan, karyawan,
merek, Riset dan Pengembangan (R&D). Tujuannya adalah
memenuhi kebutuhan hari ini tanpa membahayakan kemampuan
generasi mendatang untuk memenuhi kebutuhannya, dan
melakukannya dengan cara yang menjamin pertumbuhan laba tahun
demi tahun dan timbal balik yang tinggi bagi para pemegang saham
dan masyarakat pada umumnya dalam jangka panjang.
Spesifikasi pesaing dan penerapan strategi
Pesaing yang dihadapi Nestle adalah pesaing di bidang produsen
makanan seperti Unilever, produsen susu seperti Frisian Flag dan
Ultra Jaya, produsen kopi seperti Gooday, Torabika, dan produsen
bubur bayi seperti Kalbe Farma. Pesaing-pesaing tersebut sebagian
produknya juga sudah tergolong kualitas premium dangan harga
relatif bersaing dengan produk Nestle. Dengan menutamakan
keunggulan pada kualitas sebanding dan harga lrelatif lebih murah
prduk-produk tersebut jelas merupaka pesaing bagi produk Nestle.
Oleh karena itu Nestle harus menerapkan strategi yang bijak bagi
perusahaan. Rekomendasi strategi-strategi di atas bisa diterapkan
oleh Nestle secara menyeluruh agar produktifitas dan nilai
perusahaan meningkat. Strategi-strategi tersebut dianggap strategi
yang paling tepat untuk meningkatkan keunggulan produk Nestle
dibanding produk pesaing. Jika penerapan strategi telah optimal
maka diharapkan nilai perusahaan Nestle dapat meningkat.
Rekomendasi tujuan tahunan dan kebijakan setahun kedepan
Tujuan tahunan Nestle antara lain mengadakan riset untuk
mengembangkan inovasi prouk berbasis kesehatan, menlaksanakan
program CSV (Creating Shared Value) untuk meningkatkan daya
saing perusahaan dan pengaruh perusahaan bagi masyarakat.
Sedangkan kebijakan yang akan diterapkan Nestle setahun kedepan
adalah kebijakan CSV (Creating Shared Value), kebijakan kualitas
dan kebijakan keselamatan, kesehatan, dan lingkungan. Bagi PT.
Nestle Indonesia, CSV dimasukkan dalam kegiatan dan rantai bisnis
utama perusahaan. Program utama atau kegiatan bisnis dan tujuan
PT. Nestle Indonesia adalah untuk menjadi perusahaan terkemuka
dalam bidang gizi, kesehatan dan keafiatan, maka telah diidentifikasi
tiga bidang dalam CSV yaitu bidang Gizi, Air dan Pembangunan
Pedesaan. Sedangkan kebijakan kualitas meliputi produk dan jasa
tidak pernah mengabaikan faktor keamanan pangan. Selalu
mematuhi peraturan yang berlaku. Zero waste dan zero defect.
Berkomitmen secara terus menerus untuk meningkatkan standar
kualitas. Sedangkan kebijakan Keselamatan, Kesehatan, dan
Lingkungan meliputi karyawan dan mitra bisnis adalah alat yang
paling berharga. Menerapkan praktek bisnis yang ramah lingkungan
(mencegah pencemaran lingkungan). Mematuhi semua peraturan di
bidang lingkungan dan K3. Menihilkan kecelakaan kerja dan keluhan
masyarakat. Dan perbaikan secara terus menerus di bidang
lingkungan dan PT Nestlé Indonesia selalu menerapkan nilai – nilai
yang selama ini menjadi landasan bagi perusahaan dan seluruh
karyawan, nilai – nilai tersebut dikenal dengan istilah “PRIDE”, yang
merupakan singkatan
dari Passion (Semangat), Respect (menghormati), Integrity (Integr
itas), Determination (Gigih), dan Excellence (Unggul).
Rekomendasi tahapan review dan evaluasi strategi
Mengkaji strategi
Strategi pertumbuhan
Strategi pertumbuhan adalah strategi bersaing yang berusaha
mengembangkan (membesarkan) perusahaan sesuai dengan
ukuran besaran yang disepakati untuk mencapai tujuan jangka
panjang perusahaan. Dalam hal ini Nestle mengembangkan strategi
Bisnis – Roadmap Nestlé menuju Good Food, Good Life dengan
keunggulan-keunggulan sebagai berikut:
Keunggulan kompetitif
1.
Portofolio produk dan merek
yang tak tertandingi
Keunggulan kompetitif yang sejati dihasilkan
berbagai keunggulan yang sulit ditiru pada se
2.
Kemampuan Riset dan
Pengembangan (Research &
Development /R&D) yang tak
tertandingi
3.
Kehadiran geografs yang tak
tertandingi
rantai nilai yang dihasilkan dalam puluhan tah
Ada keterkaitan erat antara produk yang bagu
R&D yang kuat, antara kehadiran geografs ya
dan jiwa usaha, antara karyawan yang hebat
nilai-nilai yang kuat.
Pendorong pertumbuhan
1.
Gizi,
Kesehatan dan
Keafatan
2.
Pasar yang
berkembang dan
PPP
3.
Kepemimpinan
luar ruang
4.
Premiumisasi
Keempat area ini memberikan prospek yang baik bagi
pertumbuhan. Kesemuanya dapat diterapkan di seluruh
kategori kami dan di seluruh dunia.
Semua yang kami lakukan didorong oleh agenda Gizi,
Kesehatan dan Keafatan. Serta motto kami “Good Food,
Good Life” yang menawarkan produk konsumsi dengan
profl nutrisi terbaik dalam kategorinya
Pilar Operasional
1
Inovasi &
Renovasi
Nestlé harus unggul dalam empat kompetensi inti yang
saling berkaitan ini. Semuanya mendorong pengembangan
2
Di mana
pun, kapan pun,
bagaimanapun
3
Komunikasi
konsumen
4
Efsiensi
operasional
produk, pembaruan dan kualitas, kinerja operasional,
hubungan interaktif dengan konsumen dan pemangku
kepentingan lain serta diferensiasi dari pesaing kami.
Keunggulan pada seluruh area tersebut membuat kami
berorientasi pada konsumen, mampu meningkatkan kinerja
pada semua aspek penting dan meraih keunggulan dalam
pelaksanaan.
Pengembangan produk
Corporate Equity Monitor 2010 menyatakan bahwa Nestlé telah
mencatat kemajuan yang sangat pesat dalam inovasi, renovasi,
kedekatan dengan konsumen, kenikmatan, serta tanggung jawab
sosial perusahaan. Dalam pengembangan produk, kami
mengaplikasikan Nestlé Nutritional Profling System untuk
memastikan bahwa produk-produk kami memberikan nilai gizi yang
baik untuk konsumen.
Perluasan pasar
masuk ke pasar global dan berekspansi Nestle memulai dengan
pemasaran dan menyusun konsepi pemasaran internasional sebagai
berikut : pasar mana saja yang harus dijadikan target dan
bagaimana urutan-urutannya, negara mana, dan segmen mana
dalam negara yang menjadi sasaran . Langkah berikutnya bagi
petugas pemasaran Nestle adalah menetapkan objektif untuk
volume, pangsa pasar, penjualan, dan pendapatan, mereka harus
memutuskan bagaimana mengimplementasikan usaha pemasaran.
Bagaimana seharusnya Nestle mengelola dan
mengimplementasikan usaha pemasaran nya. Apakah Nestle harus
melancarkan operasi pemasaran langsung di pasar sasaran atau
menggunakan agen atau perwakilan. Nestle dapat memastikan
bahwa Perusahaan menyampaikan kepada semua agen dan
perwakilan informasi yang perusahaan perlukan agar dapat mewakili
PT.Nestle di pasar. Rantai nilai memberi kerangka kerja untuk
memfokuskan pada tugas pemasaran. Alternatif strategi untuk
memasuki dan perluasan pasar harus memastikan bahwa kegiatan
rantai nilai yang diperlukan, dilaksanakan dan
dipadukan.Perusahaan Nestle mempunyai keunggulan bersaing di
pasar dunia dalam kegiatan hulu maupun hilir, proses manufaktur
dan distribusi.
Mengukur kinerja
Kinerja Nestle sejauh ini sudah cukup baik. Hal tersebut dapat dilihat
dari hasil penerapan strategi-strategi yang ada di Nestle. Dilihat dari
straegi pertumbuhan dan strategi pengembangan produk Nestle
yang mengusung slogan “good food, good life” sudah membuktikan
dengan semakin berkembangnya produk-produk Nestle yang
mengedepankan kualitas dan meningkatkan level kesehatan
masyarakat. Sedangkan dilihat dari strategi perluasan pasar Nestle
juga sudah mulai merambah pasar kelas menengah kebahwah
dengan membuat produk eceran dengan harga yang relatif
terjangkau.
Tindakan koreksi untuk Nestle
Nestle sebaiknya menerapkan strategi bukan hanya tiga strategi
tersebut melainkan menerapkan strategi-strategi lainnya seperti
strategi penurunan harga dan strategi bersaing dengan perusahaan
kecil untuk menekan harga dan menekan pengusaha kecil yang
menjadi substitusi produk-produk Nestle agar Nestle dapat
meningkatkan penjualan dan mendpat akses ke pasar baru.