Respons Pertumbuhan dan Produksi Beberapa Varietas Sorgum (Sorghum bicolor (L.) Moench) pada Berbagai Jarak Tanam di Lahan Kelapa Sawit TBM 1

  RESPONS PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI BEBERAPA VARIETAS SORGUM (Sorghum bicolor (L.) Moench) PADA BERBAGAI JARAK TANAM DI LAHAN KELAPA SAWIT TBM 1 SKRIPSI OLEH : ZULKARNAEN / 100301004 BUDIDAYA PERTANIAN DAN PERKEBUNAN

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2014

  RESPONS PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI BEBERAPA VARIETAS SORGUM (Sorghum bicolor (L.) Moench) PADA BERBAGAI JARAK TANAM DI LAHAN KELAPA SAWIT TBM 1 SKRIPSI OLEH : ZULKARNAEN / 100301004 BUDIDAYA PERTANIAN DAN PERKEBUNAN

  Skripsi sebagai salah satu syarat untuk dapat Memperoleh Gelar Sarjana di Fakultas Pertanian

  Universitas Sumatera Utara

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2014

  Judul : Respons Pertumbuhan dan Produksi Beberapa Varietas Sorgum (Sorghum bicolor (L.) Moench) pada Berbagai Jarak Tanam di Lahan Kelapa Sawit TBM 1

  Nama : Zulkarnaen NIM : 100301004 Program Studi : Agroekoteknologi Minat : Budidaya Pertanian dan Perkebunan

  Disetujui oleh Komisi Pembimbing Ir. T. Irmansyah, MP. Ir. Irsal, MP.

  Ketua Anggota Mengetahui, Prof. Dr. Ir. T. Sabrina, MSc.

  Ketua Program Studi Agroekoteknologi

  

ABSTRAK

  ZULKARNAEN: Respons Pertumbuhan dan Produksi Beberapa Varietas Sorgum terhadap berbagai jarak Tanam di Lahan Kelapa Sawit TBM 1, dibimbing oleh T. IRMANSYAH dan IRSAL.

  Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh varietas dan jarak tanam terhadap pertumbuhan dan produksi sorgum di lahan kelapa sawit TBM 1. Penelitian dilaksanakan di Desa Paya Robah, Kecamatan Binjai Barat, Binjai, Sumatera Utara pada Juni-September 2014, menggunakan rancangan petak terbagi dengan dua faktor perlakuan yaitu varietas (numbu dan kawali) dan jarak tanam (75x15, 75x20, 75x25, 75x30 cm). Peubah amatan yang diamati adalah tinggi tanaman, diameter batang, umur berbunga, umur panen, berat biji malai per sampel, berat biji malai per sub plot, produksi per sampel, produksi per sub plot dan bobot 1000 biji.

  Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan varietas berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman, diameter batang, berat biji malai per sampel, produksi per sampel, produksi per sub plot dan bobot 1000 biji. Perlakuan jarak tanam berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman, diameter batang, umur berbunga, umur panen, berat biji malai per sub plot, dan produksi biji per sub plot. Interaksi keduanya berpengaruh nyata terhadap diameter batang.

  Kata kunci : jarak tanam, varietas, sorgum

  ABSTRACT ZULKARNAEN: Growth Response and Production of Some Sorghum Varieties

and various spacing under the immaturend plants 1 of oil palm land, supervised

by T. IRMANSYAH and IRSAL.

  This research was conducted to study the varieties and various spacing

  on the growth and yield of the sorghum under the immature plants 1 of oil palm

land . The research was held at Paya Robah village, west Binjai district, north

Sumatra province from June-September 2014, using split plot design with

varieties (numbu and kawali) as main plot and spacing (75x15, 75x20, 75x25,

75x30 cm) as sub plot. Parameter observed were plant height, stem diameter,

flowering time, harvesting time, weight of panicle seed per sample, weight of

panicle seed per sub plot, yield per sample, yield per sub plot, and 1000 grains

weight.

  The result showed that variety affected significantly on plant height, stem diameter, weight of panicle seed per sample, weight of panicle seed per sub plot, yield per sub plot, and 1000 grains weight. Spacing was significantly different on plant height, stem diameter, flowering time, harvesting time, weight of panicle

seed per sub plot, yield per sub plot. There were interaction between variety and

spacing for stem diameter.

  Keywords: variety, spacing, sorghum.

RIWAYAT HIDUP

  Penulis dilahirkan di Petani Jaya pada tanggal 3 Mei 1992 dari ayah Sarman dan ibu Dingin Br Sembiring. Penulis merupakan putra pertama dari empat bersaudara.

  Tahun 2010 penulis lulus dari SMA Istiqlal Delitua dan pada tahun yang sama masuk ke Fakultas Pertanian USU melalui jalur PMP. Penulis memilih minat Budidaya Pertanian dan Perkebunan, Program Studi Agroekoteknologi.

  Selama menjalani perkuliahan, penulis aktif dalam sebagai pengurus organisasi Himpunan Mahasiswa Budidaya Pertanian (Himadita) Nursery, Pemerintahan Mahasiswa, serta sebagai asisten di Laboratorium Morfologi dan Taksonomi Tumbuhan dan Anatomi Tumbuhan.

  Penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) periode Juli sampai Agustus 2013 di PT. Perkebunan Nusantara III Kebun Labuhan Haji..

KATA PENGANTAR

  Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas berkat dan rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan penelitian dan skripsi yang berjudul “Respons Pertumbuhan dan Produksi Beberapa Varietas Sorgum (Sorghum Bicolor (L.) Moench) Pada Berbagai Jarak Tanam Di Lahan Kelapa Sawit TBM 1” yang merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Program studi Agroekoteknologi minat Budidaya Pertanian dan Perkebunan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan.

  Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada ayahanda Sarman Barus dan Ibunda Dingin Br Sembiring atas semangat, do’a dan dukungannya. Penulis juga menyampaikan ucapan terima kasih kepada dosen pembimbing skripsi yaitu, Ir. T. Irmansyah, MP., Selaku ketua dosen pembimbing dan Ir. Irsal, MP., selaku anggota dosen pembimbing skripsi yang telah membantu dalam menyelesaikan penelitian dan skripsi ini.

  Penulis menyadari bahwa penelitian ini masih jauh dari kesempurnaan, untuk itu penulis mengharapkan kritik dan saran dari Dosen Pembimbing Skripsi yang bersifat membangun demi kesempurnaan penelitian ini. Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih.

  Medan, November 2014 Penulis

  DAFTAR ISI Hal.

  ABSTRAK .......................................................................................................i

  ABSTRACT ....................................................................................................... ii

  RIWAYAT HIDUP ..........................................................................................iii KATA PENGANTAR .......................................................................................iv DAFTAR ISI .....................................................................................................v DAFTAR TABEL ..................................................................................... ...... vii DAFTAR GAMBAR ..................................................................................... viii DAFTAR LAMPIRAN. .................................................................................. .. ix PENDAHULUAN Latar Belakang .....................................................................................1 Tujuan Penelitian..................................................................................3 Hipotesis Penelitian ..............................................................................3

  Kegunaan Penelitian ............................................................................4 TINJAUAN PUSTAKA Botani Tanaman ...................................................................................5 Syarat Tumbuh .....................................................................................6 Iklim ............................................................................................6 Tanah...........................................................................................7 Perkebunan Kelapa Sawit TBM ..........................................................7 Varietas ................................................................................................8

  Jarak Tanam ........................................................................................11 BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Penelitian ...............................................................13 Bahan dan Alat ....................................................................................13 Metode Penelitian .................................................................................13 PELAKSANAAN PENELITIAN

  Persiapan Lahan ................................................................................. .16 Penanaman ...........................................................................................16 Pemupukan ......................................................................................... .16 Pemeliharaan Tanaman .........................................................................17

  Penyiraman .................................................................................17 Penjarangan ................................................................................17 Penyiangan .................................................................................17 Pembumbunan ............................................................................17

  Pengendalian Hama dan Penyakit ...............................................18 Panen ....................................................................................................18

  Pengeringan...........................................................................................18 Peubah Amatan .....................................................................................18

  Tinggi Tanaman (cm) ................................................................ 18 Diameter Batang (mm) .............................................................. 18 Umur Berbunga (hari) ................................................................ 19 Umur Panen (hari) ..................................................................... 19 Berat Biji Malai per Sampel (g) ................................................. 19 Berat Biji Malai per Sub Plot (g) ............................................... 19 Produksi per Sampel (g) ............................................................. 19 Produksi per Sub Plot (g) .......................................................... 20 Bobot 1000 Biji (g) .................................................................... 20

  HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil .................................................................................................... 21 Pembahasan ......................................................................................... 38 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan ......................................................................................... 45 Saran ................................................................................................... 45 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

  

DAFTAR TABEL

No.

  Hal.

  1. Tinggi tanaman terhadap jarak tanam dan varietas pada umur 2-9 MST ......................................................................................................................22

  2. Diameter batang terhadap jarak tanam dan varietas pada umur 2-9 MST ....................................................................................................................26

  3. Umur berbunga terhadap jarak tanam dan varietas ....................................... 30

  4. Umur panen terhadap jarak tanam dan varietas ............................................ 32

  5. Berat biji malai per sampel terhadap jarak tanam dan varietas ..................... 33

  6. Berat biji malai per plot terhadap jarak tanam dan varietas .......................... 34

  7. Produksi per sampel terhadap jarak tanam dan varietas ................................ 35

  8. Produksi per sub plot terhadap jarak tanam dan varietas .............................. 37

  9. Bobot 1000 biji terhadap jarak tanam dan varietas ....................................... 39

  

DAFTAR GAMBAR

No.

  Hal.

  1. Histogram hubungan antara tinggi tanaman 9 MST pada perlakuan varietas ........................................................................................................... 23

  2. Grafik hubungan antara tinggi tanaman 9 MST pada perlakuan jarak tanam ....................................................................................................................... 23

  3. Grafik pertumbuhan tinggi tanaman 2-9 MST pada perlakuan varietas .......... 24

  4. Grafik pertumbuhan tinggi tanaman 2-9 MST pada perlakuan jarak tanam ....................................................................................................................... 25

  5. Histogram hubungan antara diameter batang pada perlakuan varietas

  28

  6. Histogram hubungan antara diameter batang pada perlakuan jarak tanam ........ 28

  7. Grafik pertumbuhan Diameter batang 2-9 MST pada perlakuan varietas ........ 29 8. Grafik pertumbuhan diameter batang 2-9 MST pada perlakuan jarak tanam ... ........................................................................................................................ 30

  9. Grafik hubungan antara Umur berbunga dengan perlakuan jarak tanam ....... . 31

  10. Grafik hubungan antara Umur panen terhadap jarak tanam ......................... 32

  11. Histogram antara berat biji malai per sampel terhadap perlakuan varietas .................................................................................................................... 33

  12. Grafik hubungan berat biji malai per sub plot terhadap perlakuan jarak tanam ........................................................................................................ 35

  13. Histogram antara produksi per sampel terhadap varietas ............................. 36

  14. Histogram hubungan produksi per sub plot terhadap varietas ..................... 37

  15. Grafik hubungan produksi per sub plot terhadap varietas ........................... 38

  16. Histogram anatara Bobot 1000 biji terhadap varietas .................................. 39