ANALISIS PEMANFAATAN FLORA DI LINGKUNGAN UNIVERSITAS NEGERI MEDAN (UNIMED) SEBAGAI PELENGKAP SUMBER BELAJAR DI MATA KULIAH MORFOLOGI TUMBUHAN BAGI MAHASISWA JURUSAN BIOLOGI UNIMED.
ANALISIS PEMANFAATAN FLORA DI LINGKUNGAN UNIVERSITAS
NEGERI MEDAN (UNIMED) SEBAGAI PELENGKAP SUMBER
BELAJAR DI MATA KULIAH MORFOLOGI TUMBUHAN
BAGI MAHASISWA JURUSAN BIOLOGI UNIMED
Oleh:
Lia Purwanti
NIM 409141051
Program Studi Pendidikan Biologi
SKRIPSI
Diajukan Untuk Memenuhi Syarat Memperoleh Gelar
Sarjana Pendidikan
JURUSAN BIOLOGI
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS NEGERI MEDAN
MEDAN
2013
i
i
RIWAYAT HIDUP
Lia Purwanti, dilahirkan di desa Alur Dua Kecamatan Sei Lepan Kota
Pangkalan Brandan pada tanggal 05 Januari 1991. Ayah bernama Paimin dan ibu
bernama Sulastri Indra Nasution, dan merupakan anak ke lima dari tujuh
bersaudara. Pada tahun 1997, penulis masuk SD Negeri No.050757 Desa Alur
Dua Kecamatan Sei Lepan Kota Pangkalan Brandan, dan lulus pada tahun 2003.
Pada tahun 2003, penulis melanjutkan sekolah SMP Negeri 2 Kecamatan Babalan
Kota Pangkalan Brandan dan lulus pada tahun 2006. Pada tahun 2006, penulis
melanjutkan sekolah SMA Negeri 1 Tebing Tinggi di Tebing Tinggi dan lulus
pada tahun 2009. Pada tahun 2009, penulis diterima di Program Studi Pendidikan
Biologi Jurusan Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
Universitas Negeri Medan melalui jalur Seleksi Nasional Masuk Perguruan
Tinggi Negeri (SNMPTN) . Penulis telah mengikuti PPLT (Program Pengalaman
Lapangan Terpadu) Unimed pada tahun 2012 di SMP Negeri 3 Air Putih
Kabupaten Batu Bara. Kegiatan seminar pendidikan yang pernah diikuti oleh
penulis antara lain : Seminar Internasional Pendidikan dengan tema World Class
Education, Seminar Nasional Pendidikan dengan tema Seminar Nasional
Pendidikan Karakter Visi, Kompetensi dan Implementasi dan Seminar Pendidikan
Nasional dengan tema Learning Environment for Increasing Student Achievement.
Penulis juga pernah mengikuti Work Shop yang diselenggarakan oleh Kompas
Kampus bersama Tupperware dengan tema Green Living n’ Youth Creativity
dalam acara Green Living Is Started Up, Workshop Fotografi dalam acara Green
Living n’ Youth Creativity dan Workshop Green Living Is Started Up dalam acara
Green Living Is Started Up. Kegiatan intrakurikuler di Unimed yang pernah
diikuti adalah Organisasi Himpunan Mahasiswa Islam (HMI). Selama kuliah
penulis pernah menjadi Asisten Praktikum Mahasiswa pada tahun 2010 s/d 2013.
Selain itu, penulis juga pernah mengikuti seleksi Olimpiade Sains Nasional (OSN)
yang diadakan di Universitas Negeri Medan Tahun 2013.
v
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT, atas segala rahmat
dan karunia-Nya yang memberikan kesehatan dan nikmat kepada penulis sehingga
penelitian ini dapat diselesaikan dengan baik sesuai dengan waktu yang
direncanakan.
Skripsi berjudul ”Analisis Pemanfaatan
Flora
di Lingkungan
Universitas Negeri Medan (UNIMED) sebagai Pelengkap Sumber Belajar di
Mata Kuliah Morfologi Tumbuhan Bagi Mahasiswa Jurusan Biologi
UNIMED”, disusun untuk memperoleh gelar Sarjana Pendidikan Biologi Fakultas
Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Unimed.
Pada kesempatan ini penulis menyampaikan banyak terima kasih kepada :
1. Ibu Dra. H. Cicik Suryani, M.Si sebagai dosen pembimbing skripsi yang telah
banyak memberikan bimbingan dan saran-saran kepada penulis sejak awal
penelitian sampai dengan selesainya penulisan skripsi ini.
2. Bapak Dr. Hasruddin, M.Pd., Bapak Drs. D.J. Simamora, M.Pd. dan Ibu Dra.
Meida Nugrahalia, M.Sc., sebagai dosen penguji yang telah memberikan
masukan dan saran-saran kepada penulis mulai dari rencana penelitian sampai
selesai penyusunan skripsi ini.
3. Bapak Drs. H. Ashar Hasairin, M.Si , selaku Dosen Pembimbing Akademik,
dan Staf Pegawai Jurusan Biologi FMIPA Unimed yang telah membantu
penulis.
4. Bapak Ketua Jurusan Biologi Bapak Drs. H. Tri Harsono, M.Si, Ibu Rice
Aritonang dan semua pihak yang telah membantu dalam pelaksanaan penelitian
di Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Jurusan Biologi
khususnya mahasiswa-mahasiswi jurusan biologi angkatan 2011 dan 2012.
5. Penghargaan juga disampaikan kepada Bapak/Ibu guru dan dosen sejak penulis
sekolah dasar hingga universitas atas segala ilmu dan pendidikan yang pernah
diberikan.
vi
Teristimewa penulis sampaikan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada
Ibunda Sulastri Indra Nst dan Ayahanda Paimin atas do’a, semangat dan
keikhlasan hati untuk setiap langkahku, kakaknda Sri Fatmawati yang sangat
berperan dalam pendidikanku selama ini, abangnda Sumarianto Pranata, abangnda
Gito Suprianto, abangnda Fauzy Sukmajaya, adinda Sri Dewi Lestari dan adinda
Desy Julia Lisdayanti yang telah memberi doa dan dukungan dalam
menyelesaikan studi di Universitas Negeri Medan.
Terima kasih juga kepada Bapak Ir. Zulkarnaen dan Ibu Manisah, Kiki
Amelia, Nining, Nancy, Nur Marisya beserta Ayah dan Ibundanya, Sarah Novita
Atsari beserta Ayah dan Ibundanya yang telah menjadi keluarga baru selama
penulis menyelesaikan studi di Universitas Negeri Medan. Buat sahabat-sahabatku
Putri, Leny, Inda, Siska, Nisa, Anggi dan terkhusus Abdul Rahman Alzailani,
adik-adikku (Weni, Desy, Arika, Reni, Marina, Uswatun, Wike, Sherly, Ali
Ihsanul Huda dan M. Irpan ), teman-teman biologi Dik A 2009 (Amar dkk), Fitira
Nazwani selaku notulen saat ujian sidang, adik-adik stambuk angkatan 2010,
2011, dan 2012, teman-teman PPLT 2012 SMP Negeri 3 Air Putih (Liza, Uti,
Fitri, Samsiwan, Hasan, Ikhsan, Toharuddin dan Amar ), serta semua pihak yang
tak dapat disebutkan satu per satu.
Penulis telah berupaya dengan semaksimal mungkin dalam penyelesaian
skripsi ini, namun penulis menyadari masih banyak kelemahan baik dari segi isi
maupun tata bahasa, untuk itu penulis mengharapkan saran dan kritik yang bersifat
membangun dari pembaca demi sempurnanya skripsi ini. Kiranya isi skripsi ini
bermanfaat dalam memperkaya khasanah ilmu pengetahuan.
Medan, Juli 2013
Penulis,
Lia Purwanti
iii
ANALISIS PEMANFAATAN FLORA DI LINGKUNGAN UNIVERSITAS
NEGERI MEDAN (UNIMED) SEBAGAI PELENGKAP SUMBER
BELAJAR DI MATA KULIAH MORFOLOGI TUMBUHAN
BAGI MAHASISWA JURUSAN BIOLOGI UNIMED
Lia Purwanti (NIM 409141051)
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan mengetahui bagaimana pemanfaatan flora yang
tumbuh di dalam lingkungan UNIMED sebagai pelengkap sumber belajar dalam
Mata Kuliah Morfologi Tumbuhan dan seberapa besar tingkat pengetahuan
mahasiswa Jurusan Biologi dalam mengenal spesies-spesies flora yang ada
dilingkungan UNIMED.
Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh mahasiswa jurusan biologi
angkatan 2011 dan 2012 yang masing-masing terdistribusi menjadi 7 kelas.
Jumlah kelas yang menjadi sampel penelitian ada 3 kelas (Kelas Pendidikan, Non
Pendidikan dan Ekstensi). Teknik pengabilan sampel adalah purposive sampling
(secara bertujuan). Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah
metode deskriptif dengan menggunakan kuesioner (angket) dan wawancara secara
kolektif untuk mendapatkan dokumentasi tugas-tugas yang pernah diberikan oleh
dosen.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemanfaatan flora di lingkungan
Universitas Negeri Medan sebagai pelengkap sumber belajar dalam Mata Kuliah
Morfologi Tumbuhan pada mahasiswa Jurusan Biologi Universitas Negeri Medan
angkatan 2011 dan 2012 adalah pada Teori Morfologi Tumbuhan kurang baik
(dengan persentase 56,34%), pada Praktikum Morfologi Tumbuhan cukup baik
(dengan persentase 64,10%), pada penyelesaian tugas-tugas Mata Kuliah
Morfologi Tumbuhan adalah kurang baik (dengan persentase 55,34%) dan
tingkat pengetahuan mahasiswa dalam mengenal flora yang ada lingkungan
Universitas Negeri Medan juga kurang baik (dengan persentase 56,57%).
Kata kunci : pemanfaatan lingkungan, flora, sumber belajar, morfologi
tumbuhan
iv
THE ANALISIS OF FLORA IN STATE UNIVERSITY OF MEDAN ENVIRONMENT
AS COMPLEMENT LEARNING RESOURCES ON PLANT MORPHOLOGY
FOR COLLEGIAN OF DEPARTMENT BIOLOGY UNIMED
Lia Purwanti (REG. NUM. 409141051)
ABSTRACT
This study aims to know how the use of flora that life in the Unimed’s
environment as complement learning resources on Plant Morphology and the
extent of knowledge from collegian of department biology know species of flora
in Unimed’s environment.
The population in this study were all collegian of department biology
grade of 2011 and 2012 respectively distributed into 7 classes. The sample of this
study were 3 classes (Education Class, Non Education and Extension).
Thetechnique of take the sample was purposive sampling (as aim). The method
used in this research is descriptive method using questionnaires (questionnaires)
and interviews collectively to obtain documentation from tasks ever given by the
lecturer.
The results showed that the use of flora in the State University of Medan
as complement learning resources on Plant Morphology for Collegian of
Department Biology the State University of Medan grade of 2011 and 2012 were
Theory of Plant Morphology was not enough good (with percentage of 56.34%),
Practicum of Plant Morphology was enough good (with percentage of 64.10%),
on the completion of tasks Plant Morphology was not enough good (with
percentage of 55.34%) and the extent of knowledge collage to know flora in the
Unimed’s environment was not enough good too (with percentage of 56.57%).
Keys : Ustilazing environment, flora, learning resources, plant morphology
vii
DAFTAR ISI
Lembar Pengesahan
Riwayat Hidup
Abstrak
Abstract
Kata Pengantar
Daftar Isi
Daftar Gambar
Daftar Tabel
Daftar Bagan
Daftar Lampiran
BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang Masalah
1.2. Identifikasi Masalah
1.3. Batasan Masalah
1.4. Rumusan Masalah
1.5. Tujuan Penelitian
1.6. Manfaat Penelitian
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Lingkungan sebagai Sumber Belajar
2.2 Morfologi Tumbuhan
2.2.1 Akar
2.2.1.1 Sifat-Sifat Akar
2.2.1.2 Struktur Akar
2.2.1.3 Jenis-Jenis Akar
2.2.2 Batang
2.2.2.1 Penggolongan Batang
2.2.3 Daun
2.2.3.1 Bentuk Helaian Daun
2.2.3.2 Bentuk Ujung Daun
2.2.3.3 Tepi Daun
2.2.3.4 Susunan Tulang Daun
2.2.3.5 Permukaan Daun
2.2.4 Bunga
2.2.4.1 Bunga Berdasarkan Kelengkapan Bagian-Bagiannya
2.2.4.2 Bunga Berdasarkan Kelengkapan Alat Kelamin
2.2.4.3 Bunga Berdasarkan Letak
2.2.5 Buah
2.2.5.1 Penggolongan Buah
2.2.5.2 Pembentukan Buah
2.2.6 Biji
2.2.6.1 Kulit Biji (Spermodermis)
Halaman
i
ii
iii
iv
v
vii
ix
x
xi
xii
1
4
4
4
5
5
7
13
13
15
16
17
19
20
27
28
30
30
32
33
34
35
36
37
37
39
44
45
46
viii
2.2.6.2 Tali Pusar (Funiculus)
2.2.6.3 Inti Biji (Nucleus Seminis)
2.2.6.4 Kecambah (Plantula)
47
47
49
BAB III METODE PENELITIAN
3.1. Lokasi dan Waktu Penelitian
3.2. Populasi dan Sampel
3.3 Jenis Penelitian
3.4. Metode Penelitian
3.5. Instrumen Penelitian
3.5.1 Angket
3.5.2 Dokumentasi
3.6. Pengumpulan Data
3.7. Prosedur Pelaksanaan Penelitian
3.8. Teknik Analisis Data
52
52
52
52
53
53
54
54
54
55
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Hasil Penelitian
4.1.1 Instrumen Angket
4.1.2 Hasil Wawancara Kolektif
4.1.3 Faktor-Faktor yang Menghambat Pemanfaatan
Flora Lingkungan Universitas Negeri Medan dan
Tingkat Pengetahuan Mahasiswa Terhadap
Flora di Lingkungan Universitas Negeri Medan
4.2 Pembahasan
56
56
67
70
71
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan
5.2 Saran
80
80
DAFTAR PUSTAKA
82
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 3.1
Kisi-Kisi Angket untuk Mahasiswa
53
Tabel 3.2
Tabulasi Angket
57
Tabel 4.1
Tabulasi Perhitungan Skor Angket Mahasiswa
58
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 2.1
Sistem Perakaran Tunggang (a). Tidak
Bercabang dan (b). Bercabang
14
Gambar 2.2
Contoh Sistem Perakaran Serabut
15
Gambar 2.3
Struktur Anatomi Akar
16
Gambar 2.4
Beringin (Ficus benjamina)
18
Gambar 2.5
(a). Bayam duri; (b). Asam jawa dan (c). Rumput
21
Gambar 2.6
Bentuk Batang Bulat pada Bambu dan Pinang
22
Gambar 2.7
Permukaan Batang Berduri pada Mawar (Rosa sp.)
22
Gambar 2.8
Permukaan Batang yang Memperlihatkan
Bekas-Bekas daun pada Carica papaya
23
Gambar 2.9
Percabangan Monopodial pada Cemara
26
Gambar 2.9
Percabangan Menggarpu
26
Gambar 2.10 Bentuk Daun (a). Bulat pada Teratai dan
(b). Lanset pada Kamboja
28
Gambar 2.11 Bentuk Daun Seperti Anak Panah pada Enceng Gondok
29
Gambar 2.12 Sinus dan Angulus pada Tepi Daun
31
Gambar 2.13 Struktur Bunga
34
Gambar 2.14 Bunga pada (a). Jagung (Zea mays L.) dan
(b). Kembang Sepatu (Hibiscus rosa-sinensis)
36
Gambar 2.15 (a). Bunga Betina pada Salak dan
(b). Bunga pada Pepaya
37
Gambar 2.16 Morfologi Biji
46
Gambar 2.17 Perkecambahan di Atas Tanah
49
Gambar 2.18 Perkecambahan di Bawah Tanah
50
Gambar 2.19 Tahapan Perkecambahan Benih Tembakau
51
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran 1
Angket
85
Lampiran 2
Lembar Jawaban Angket
95
Lampiran 3
Pertanyaan Wawancara Kolektif
96
Lampiran 4
Surat Keterangan Validitas angket
97
Lampiran 5
Tabulasi perhitungan skor angket
100
Lampiran 6
Inventarisasi Tumbuhan Yang Terdapat
Lampiran 8
di Universitas Negeri Medan
101
Dokumentasi
106
DAFTAR PUSTAKA
Ali, A., 2013, Memanfaatkan Lingkungan Sebagai Sumber Belajar , Artikel : Unit
4 Lingkungan Sebagai Sumber Belajar 1-33
Anonim, 2012, http://4.bp.blogspot.com/l15xoddq3uw/TrOHE0ElLpI/AAAAAAAAAHw/KLESlr0NuA/s1600/image044.gif, diakses tanggal 17 februari
2013
Anonim, 2013, http://4.bp.blogspot.com/l15xoddq3uw/salaca-zalacca/AAAAAAAAAHw/KLESlr0NuA/s1600/image024.gif, diakses tanggal 28 juni 2013
Anonim, 2013, http://4.bp.blogspot.com/l15xoddq3uw/carica-papaya/AAAAAAAAAHw/KLESlr0NuA/s1600/image045.gif, diakses tanggal 28 juni 2013
Arifin, Z., 2009, Evaluasi Pembelajaran : Prinsip, Teknik, Prosedur, P.T Remaja
Rosdakarya, Bandung
Arikunto, S., 2010. Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktik, Bumi Aksara,
Jakarta
Arimbawa, P., 2011, Pemanfaatan Tumbuhan Sebagai Media Pembelajaran
Sederhana, Makalah Tumbuhan Sebagai Media Sederhana 1-18
Campbell, N.A, Reece, J.B., Mitchell, L.G., 2003, Biologi Edisi Kelima Jilid 2,
Erlangga, Jakarta
Daryanto, 2010, Belajar dan Mengajar, YRAMA Widya, Bandung
Halimah, L., 2008, Pemberdayaan Lingkungan Sebagai Sumber Belajar dalam
Upaya Meningkatkan Kompetensi Berbahasa Indonesia Siswa Kelas 4 SD
Laboraturium UPI Kampus Cibiru, Jurnal Pendidikan Dasar 10:1-7
Harsidi, 2011, Morfologi Biji, Makalah : Morfologi Biji, http://semutuyet.blogspot.com/2012/07/morfologi-biji.html, diakses 20 Februari 2013
Hasairin, A., 2004, Inovasi Pengajaran Taksonomi Tumbuhan Tingkat Tinggi
(T4) dengan Model Belajar Mandiri, Laporan Teaching Grant, Fakultas
MIPA, Universitas Negeri Medan
Hasairin, A., 2012, Morfologi Tumbuhan Berbiji, Perdana Mulya Sarana, Medan
Hasairin, A., 2012, Taksonomi Tumbuhan Rendah (Thallophyta dan Kormophyta
Berspora), Unimed Press, Medan
Hasairin, A., 2010, Taksonomi Tumbuhan Berbiji, Cipta Pustaka Media Perintis,
Bandung
82
83
Irwan, Z.D., 2007, Prinsip-Prinsip Ekologi dan Organisasi Ekosistem, Komunitas
dan Lingkungan, PT. Bumi Aksara, Jakarta
Ismijanto, 2010, Pengaruh Pemanfaatan Laboratorium Alam Sekolah terhadap
Motivasi dan Retensi Hasil Belajar Materi Pelajaran Ekosistem pada Siswa
Kelas VII SMP Negeri 1 Tulungagung Tahun Pelajaran 2009/2010, Tesis,
Pasca Sarjana, Universitas Negeri Malang
Kartawinata, K., Dua Abad Mengungkap Kekayaan Flora dan Ekosistem
Indonesia, Sarwono Prawiroharjo Memorial Lecture X, LIPI, Jakarta, 23
Agustus 2010
Loveless, A. R., 1991, Prinsip-Prinsip Biologi Tumbuhan untuk Daerah Tropik,
PT. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta
Marijan. Pemanfaatan Lingkungan Sekitar Sekolah Sebagai Sumber Belajar
Keanekaragaman Tumbuhan Bagi Peserta Didik Kelas VII Semester 2 SMP
Negeri 5 Wates Kulon Progo. Prosinding Seminar Nasional Penelitian,
Pendidikan, dan Penerpan MIPA, Fakultas MIPA, Universitas Negeri
Yogyakarta, 2 juni 2012
Meliala, E. A., 2009, Pemanfaatan Lingkungan Sekolah Sebagai Laboratorium
Alam dalam Meningkatkan Hasil Belajar Siswa SMP Negeri I Biru-Biru
Tahun Pelajaran 2008/2009, Skripsi, FMIPA, Unimed, Medan
Muller et al, 2006, Plant Cell Physiology, Oxford University Press,
http://4.bp.blogspot.com/O5U9pCd2PPE/UL47qbIqKXI/AAAAAAAADs0/Z1
JyYNHUIiU/s1600/Tahapan+perkecambahan+benih+tembakau+(Nicotiana+ta
bacum).+A.+Enam+jam+pertama;+mikropilar+kulit+biji+terluar.png, diakses
tanggal 5 Februari 2013
Munadi, Y., 2008, Media Pembelajaran : Sebuah Pendekatan Baru, Gaung
Persada (GP) Press, Cipayung-Ciputat
Puasati, C., 2008. Peningkatan Keterampilan Proses dan Pemahaman Konsep
Biologi Melalui Pemanfaatan Lingkungan sebagai Sumber Belajar Siswa
Kelas X SMA Negeri Seputih Agung Tahun Pelajaran 2006/2007, 6(1):35-42
Rustaman, N., Redjeki, S., 1996, Biologi 1 : Petunjuk Guru ( Sekolah Lanjutan
Tingkat Pertama Kelas 1), Balai Pustaka, Jakarta
Sari, N.P., 2010, Peningkatan Partisipasi Siswa dalam Pembelajaran Biologi
Melalui Perpaduan Pembelajaran Laboraturium dan Lingkungan Alam di
Kelas VII A SMP Negeri 1 Gondangrejo, Skripsi, Surakarta, Universitas
Sebelas Maret
84
Sari, R.A., 2013, Lingkungan Sebagai Sumber Belajar, http://dzestrindi.wordpress.com/2013/03/13/lingkungan-sebagai-sumber-belajar/, diakses 1 Mei
2013
Salafuddin, R., 2013, Morfologi Tumbuhan, http://rifqisalafuddin.worpress.com/2012/03/01/morfologi-tumbuhan-akar-batang-daun/, diakses 15 januari 2013
Simanungkalit, L.A., 2011, Pemanfaatan Alam Sekitar Sekolah dalam
Meningkatkan Hasil Belajar Biologi pada Sub Materi Pokok Insecta Siswa
Kelas X SMA Negeri Sosorgadong Kabupaten Tapanuli Tengah, Skripsi,
FMIPA, Unimed, Medan
Siregar , E., Nara, H., 2011, Teori Belajar dan Pembelajaran, Ghalia Indonesia,
Bogor
Sudrajat,A. 2008. Konsep Sumber Belajar. http://akhmadsudrajat.wordpress.com/2008/04/15/sumber-belajar-untuk-mengefektifkan-pembelajaransiswa/, diakses 11 januari 2013
Sugiono, 2009, Metode Penelitian Pendidikan : Pendekatan Kuantitatif,
Kualitatif, dan R&D, CV. Alfabeta, Bandung
Syamswisna, 2011, Penggunaan Spesimen Herbarium Tumbuhan Tingkat Tinggi
(Spermatophyta) Sebagai Media Praktikum Morfologi Tumbuhan, 26 (1):1-9
Tjitrosoepomo, G., 1991, Morfologi Tumbuhan, Gadjah Mada University Press,
Yogyakarta
Trianto, 2009, Mendesain Model Pembelajaran Inovatif-Progresif, Kencana
Prenada Media Group, Jakarta
NEGERI MEDAN (UNIMED) SEBAGAI PELENGKAP SUMBER
BELAJAR DI MATA KULIAH MORFOLOGI TUMBUHAN
BAGI MAHASISWA JURUSAN BIOLOGI UNIMED
Oleh:
Lia Purwanti
NIM 409141051
Program Studi Pendidikan Biologi
SKRIPSI
Diajukan Untuk Memenuhi Syarat Memperoleh Gelar
Sarjana Pendidikan
JURUSAN BIOLOGI
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS NEGERI MEDAN
MEDAN
2013
i
i
RIWAYAT HIDUP
Lia Purwanti, dilahirkan di desa Alur Dua Kecamatan Sei Lepan Kota
Pangkalan Brandan pada tanggal 05 Januari 1991. Ayah bernama Paimin dan ibu
bernama Sulastri Indra Nasution, dan merupakan anak ke lima dari tujuh
bersaudara. Pada tahun 1997, penulis masuk SD Negeri No.050757 Desa Alur
Dua Kecamatan Sei Lepan Kota Pangkalan Brandan, dan lulus pada tahun 2003.
Pada tahun 2003, penulis melanjutkan sekolah SMP Negeri 2 Kecamatan Babalan
Kota Pangkalan Brandan dan lulus pada tahun 2006. Pada tahun 2006, penulis
melanjutkan sekolah SMA Negeri 1 Tebing Tinggi di Tebing Tinggi dan lulus
pada tahun 2009. Pada tahun 2009, penulis diterima di Program Studi Pendidikan
Biologi Jurusan Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
Universitas Negeri Medan melalui jalur Seleksi Nasional Masuk Perguruan
Tinggi Negeri (SNMPTN) . Penulis telah mengikuti PPLT (Program Pengalaman
Lapangan Terpadu) Unimed pada tahun 2012 di SMP Negeri 3 Air Putih
Kabupaten Batu Bara. Kegiatan seminar pendidikan yang pernah diikuti oleh
penulis antara lain : Seminar Internasional Pendidikan dengan tema World Class
Education, Seminar Nasional Pendidikan dengan tema Seminar Nasional
Pendidikan Karakter Visi, Kompetensi dan Implementasi dan Seminar Pendidikan
Nasional dengan tema Learning Environment for Increasing Student Achievement.
Penulis juga pernah mengikuti Work Shop yang diselenggarakan oleh Kompas
Kampus bersama Tupperware dengan tema Green Living n’ Youth Creativity
dalam acara Green Living Is Started Up, Workshop Fotografi dalam acara Green
Living n’ Youth Creativity dan Workshop Green Living Is Started Up dalam acara
Green Living Is Started Up. Kegiatan intrakurikuler di Unimed yang pernah
diikuti adalah Organisasi Himpunan Mahasiswa Islam (HMI). Selama kuliah
penulis pernah menjadi Asisten Praktikum Mahasiswa pada tahun 2010 s/d 2013.
Selain itu, penulis juga pernah mengikuti seleksi Olimpiade Sains Nasional (OSN)
yang diadakan di Universitas Negeri Medan Tahun 2013.
v
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT, atas segala rahmat
dan karunia-Nya yang memberikan kesehatan dan nikmat kepada penulis sehingga
penelitian ini dapat diselesaikan dengan baik sesuai dengan waktu yang
direncanakan.
Skripsi berjudul ”Analisis Pemanfaatan
Flora
di Lingkungan
Universitas Negeri Medan (UNIMED) sebagai Pelengkap Sumber Belajar di
Mata Kuliah Morfologi Tumbuhan Bagi Mahasiswa Jurusan Biologi
UNIMED”, disusun untuk memperoleh gelar Sarjana Pendidikan Biologi Fakultas
Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Unimed.
Pada kesempatan ini penulis menyampaikan banyak terima kasih kepada :
1. Ibu Dra. H. Cicik Suryani, M.Si sebagai dosen pembimbing skripsi yang telah
banyak memberikan bimbingan dan saran-saran kepada penulis sejak awal
penelitian sampai dengan selesainya penulisan skripsi ini.
2. Bapak Dr. Hasruddin, M.Pd., Bapak Drs. D.J. Simamora, M.Pd. dan Ibu Dra.
Meida Nugrahalia, M.Sc., sebagai dosen penguji yang telah memberikan
masukan dan saran-saran kepada penulis mulai dari rencana penelitian sampai
selesai penyusunan skripsi ini.
3. Bapak Drs. H. Ashar Hasairin, M.Si , selaku Dosen Pembimbing Akademik,
dan Staf Pegawai Jurusan Biologi FMIPA Unimed yang telah membantu
penulis.
4. Bapak Ketua Jurusan Biologi Bapak Drs. H. Tri Harsono, M.Si, Ibu Rice
Aritonang dan semua pihak yang telah membantu dalam pelaksanaan penelitian
di Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Jurusan Biologi
khususnya mahasiswa-mahasiswi jurusan biologi angkatan 2011 dan 2012.
5. Penghargaan juga disampaikan kepada Bapak/Ibu guru dan dosen sejak penulis
sekolah dasar hingga universitas atas segala ilmu dan pendidikan yang pernah
diberikan.
vi
Teristimewa penulis sampaikan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada
Ibunda Sulastri Indra Nst dan Ayahanda Paimin atas do’a, semangat dan
keikhlasan hati untuk setiap langkahku, kakaknda Sri Fatmawati yang sangat
berperan dalam pendidikanku selama ini, abangnda Sumarianto Pranata, abangnda
Gito Suprianto, abangnda Fauzy Sukmajaya, adinda Sri Dewi Lestari dan adinda
Desy Julia Lisdayanti yang telah memberi doa dan dukungan dalam
menyelesaikan studi di Universitas Negeri Medan.
Terima kasih juga kepada Bapak Ir. Zulkarnaen dan Ibu Manisah, Kiki
Amelia, Nining, Nancy, Nur Marisya beserta Ayah dan Ibundanya, Sarah Novita
Atsari beserta Ayah dan Ibundanya yang telah menjadi keluarga baru selama
penulis menyelesaikan studi di Universitas Negeri Medan. Buat sahabat-sahabatku
Putri, Leny, Inda, Siska, Nisa, Anggi dan terkhusus Abdul Rahman Alzailani,
adik-adikku (Weni, Desy, Arika, Reni, Marina, Uswatun, Wike, Sherly, Ali
Ihsanul Huda dan M. Irpan ), teman-teman biologi Dik A 2009 (Amar dkk), Fitira
Nazwani selaku notulen saat ujian sidang, adik-adik stambuk angkatan 2010,
2011, dan 2012, teman-teman PPLT 2012 SMP Negeri 3 Air Putih (Liza, Uti,
Fitri, Samsiwan, Hasan, Ikhsan, Toharuddin dan Amar ), serta semua pihak yang
tak dapat disebutkan satu per satu.
Penulis telah berupaya dengan semaksimal mungkin dalam penyelesaian
skripsi ini, namun penulis menyadari masih banyak kelemahan baik dari segi isi
maupun tata bahasa, untuk itu penulis mengharapkan saran dan kritik yang bersifat
membangun dari pembaca demi sempurnanya skripsi ini. Kiranya isi skripsi ini
bermanfaat dalam memperkaya khasanah ilmu pengetahuan.
Medan, Juli 2013
Penulis,
Lia Purwanti
iii
ANALISIS PEMANFAATAN FLORA DI LINGKUNGAN UNIVERSITAS
NEGERI MEDAN (UNIMED) SEBAGAI PELENGKAP SUMBER
BELAJAR DI MATA KULIAH MORFOLOGI TUMBUHAN
BAGI MAHASISWA JURUSAN BIOLOGI UNIMED
Lia Purwanti (NIM 409141051)
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan mengetahui bagaimana pemanfaatan flora yang
tumbuh di dalam lingkungan UNIMED sebagai pelengkap sumber belajar dalam
Mata Kuliah Morfologi Tumbuhan dan seberapa besar tingkat pengetahuan
mahasiswa Jurusan Biologi dalam mengenal spesies-spesies flora yang ada
dilingkungan UNIMED.
Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh mahasiswa jurusan biologi
angkatan 2011 dan 2012 yang masing-masing terdistribusi menjadi 7 kelas.
Jumlah kelas yang menjadi sampel penelitian ada 3 kelas (Kelas Pendidikan, Non
Pendidikan dan Ekstensi). Teknik pengabilan sampel adalah purposive sampling
(secara bertujuan). Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah
metode deskriptif dengan menggunakan kuesioner (angket) dan wawancara secara
kolektif untuk mendapatkan dokumentasi tugas-tugas yang pernah diberikan oleh
dosen.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemanfaatan flora di lingkungan
Universitas Negeri Medan sebagai pelengkap sumber belajar dalam Mata Kuliah
Morfologi Tumbuhan pada mahasiswa Jurusan Biologi Universitas Negeri Medan
angkatan 2011 dan 2012 adalah pada Teori Morfologi Tumbuhan kurang baik
(dengan persentase 56,34%), pada Praktikum Morfologi Tumbuhan cukup baik
(dengan persentase 64,10%), pada penyelesaian tugas-tugas Mata Kuliah
Morfologi Tumbuhan adalah kurang baik (dengan persentase 55,34%) dan
tingkat pengetahuan mahasiswa dalam mengenal flora yang ada lingkungan
Universitas Negeri Medan juga kurang baik (dengan persentase 56,57%).
Kata kunci : pemanfaatan lingkungan, flora, sumber belajar, morfologi
tumbuhan
iv
THE ANALISIS OF FLORA IN STATE UNIVERSITY OF MEDAN ENVIRONMENT
AS COMPLEMENT LEARNING RESOURCES ON PLANT MORPHOLOGY
FOR COLLEGIAN OF DEPARTMENT BIOLOGY UNIMED
Lia Purwanti (REG. NUM. 409141051)
ABSTRACT
This study aims to know how the use of flora that life in the Unimed’s
environment as complement learning resources on Plant Morphology and the
extent of knowledge from collegian of department biology know species of flora
in Unimed’s environment.
The population in this study were all collegian of department biology
grade of 2011 and 2012 respectively distributed into 7 classes. The sample of this
study were 3 classes (Education Class, Non Education and Extension).
Thetechnique of take the sample was purposive sampling (as aim). The method
used in this research is descriptive method using questionnaires (questionnaires)
and interviews collectively to obtain documentation from tasks ever given by the
lecturer.
The results showed that the use of flora in the State University of Medan
as complement learning resources on Plant Morphology for Collegian of
Department Biology the State University of Medan grade of 2011 and 2012 were
Theory of Plant Morphology was not enough good (with percentage of 56.34%),
Practicum of Plant Morphology was enough good (with percentage of 64.10%),
on the completion of tasks Plant Morphology was not enough good (with
percentage of 55.34%) and the extent of knowledge collage to know flora in the
Unimed’s environment was not enough good too (with percentage of 56.57%).
Keys : Ustilazing environment, flora, learning resources, plant morphology
vii
DAFTAR ISI
Lembar Pengesahan
Riwayat Hidup
Abstrak
Abstract
Kata Pengantar
Daftar Isi
Daftar Gambar
Daftar Tabel
Daftar Bagan
Daftar Lampiran
BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang Masalah
1.2. Identifikasi Masalah
1.3. Batasan Masalah
1.4. Rumusan Masalah
1.5. Tujuan Penelitian
1.6. Manfaat Penelitian
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Lingkungan sebagai Sumber Belajar
2.2 Morfologi Tumbuhan
2.2.1 Akar
2.2.1.1 Sifat-Sifat Akar
2.2.1.2 Struktur Akar
2.2.1.3 Jenis-Jenis Akar
2.2.2 Batang
2.2.2.1 Penggolongan Batang
2.2.3 Daun
2.2.3.1 Bentuk Helaian Daun
2.2.3.2 Bentuk Ujung Daun
2.2.3.3 Tepi Daun
2.2.3.4 Susunan Tulang Daun
2.2.3.5 Permukaan Daun
2.2.4 Bunga
2.2.4.1 Bunga Berdasarkan Kelengkapan Bagian-Bagiannya
2.2.4.2 Bunga Berdasarkan Kelengkapan Alat Kelamin
2.2.4.3 Bunga Berdasarkan Letak
2.2.5 Buah
2.2.5.1 Penggolongan Buah
2.2.5.2 Pembentukan Buah
2.2.6 Biji
2.2.6.1 Kulit Biji (Spermodermis)
Halaman
i
ii
iii
iv
v
vii
ix
x
xi
xii
1
4
4
4
5
5
7
13
13
15
16
17
19
20
27
28
30
30
32
33
34
35
36
37
37
39
44
45
46
viii
2.2.6.2 Tali Pusar (Funiculus)
2.2.6.3 Inti Biji (Nucleus Seminis)
2.2.6.4 Kecambah (Plantula)
47
47
49
BAB III METODE PENELITIAN
3.1. Lokasi dan Waktu Penelitian
3.2. Populasi dan Sampel
3.3 Jenis Penelitian
3.4. Metode Penelitian
3.5. Instrumen Penelitian
3.5.1 Angket
3.5.2 Dokumentasi
3.6. Pengumpulan Data
3.7. Prosedur Pelaksanaan Penelitian
3.8. Teknik Analisis Data
52
52
52
52
53
53
54
54
54
55
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Hasil Penelitian
4.1.1 Instrumen Angket
4.1.2 Hasil Wawancara Kolektif
4.1.3 Faktor-Faktor yang Menghambat Pemanfaatan
Flora Lingkungan Universitas Negeri Medan dan
Tingkat Pengetahuan Mahasiswa Terhadap
Flora di Lingkungan Universitas Negeri Medan
4.2 Pembahasan
56
56
67
70
71
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan
5.2 Saran
80
80
DAFTAR PUSTAKA
82
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 3.1
Kisi-Kisi Angket untuk Mahasiswa
53
Tabel 3.2
Tabulasi Angket
57
Tabel 4.1
Tabulasi Perhitungan Skor Angket Mahasiswa
58
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 2.1
Sistem Perakaran Tunggang (a). Tidak
Bercabang dan (b). Bercabang
14
Gambar 2.2
Contoh Sistem Perakaran Serabut
15
Gambar 2.3
Struktur Anatomi Akar
16
Gambar 2.4
Beringin (Ficus benjamina)
18
Gambar 2.5
(a). Bayam duri; (b). Asam jawa dan (c). Rumput
21
Gambar 2.6
Bentuk Batang Bulat pada Bambu dan Pinang
22
Gambar 2.7
Permukaan Batang Berduri pada Mawar (Rosa sp.)
22
Gambar 2.8
Permukaan Batang yang Memperlihatkan
Bekas-Bekas daun pada Carica papaya
23
Gambar 2.9
Percabangan Monopodial pada Cemara
26
Gambar 2.9
Percabangan Menggarpu
26
Gambar 2.10 Bentuk Daun (a). Bulat pada Teratai dan
(b). Lanset pada Kamboja
28
Gambar 2.11 Bentuk Daun Seperti Anak Panah pada Enceng Gondok
29
Gambar 2.12 Sinus dan Angulus pada Tepi Daun
31
Gambar 2.13 Struktur Bunga
34
Gambar 2.14 Bunga pada (a). Jagung (Zea mays L.) dan
(b). Kembang Sepatu (Hibiscus rosa-sinensis)
36
Gambar 2.15 (a). Bunga Betina pada Salak dan
(b). Bunga pada Pepaya
37
Gambar 2.16 Morfologi Biji
46
Gambar 2.17 Perkecambahan di Atas Tanah
49
Gambar 2.18 Perkecambahan di Bawah Tanah
50
Gambar 2.19 Tahapan Perkecambahan Benih Tembakau
51
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran 1
Angket
85
Lampiran 2
Lembar Jawaban Angket
95
Lampiran 3
Pertanyaan Wawancara Kolektif
96
Lampiran 4
Surat Keterangan Validitas angket
97
Lampiran 5
Tabulasi perhitungan skor angket
100
Lampiran 6
Inventarisasi Tumbuhan Yang Terdapat
Lampiran 8
di Universitas Negeri Medan
101
Dokumentasi
106
DAFTAR PUSTAKA
Ali, A., 2013, Memanfaatkan Lingkungan Sebagai Sumber Belajar , Artikel : Unit
4 Lingkungan Sebagai Sumber Belajar 1-33
Anonim, 2012, http://4.bp.blogspot.com/l15xoddq3uw/TrOHE0ElLpI/AAAAAAAAAHw/KLESlr0NuA/s1600/image044.gif, diakses tanggal 17 februari
2013
Anonim, 2013, http://4.bp.blogspot.com/l15xoddq3uw/salaca-zalacca/AAAAAAAAAHw/KLESlr0NuA/s1600/image024.gif, diakses tanggal 28 juni 2013
Anonim, 2013, http://4.bp.blogspot.com/l15xoddq3uw/carica-papaya/AAAAAAAAAHw/KLESlr0NuA/s1600/image045.gif, diakses tanggal 28 juni 2013
Arifin, Z., 2009, Evaluasi Pembelajaran : Prinsip, Teknik, Prosedur, P.T Remaja
Rosdakarya, Bandung
Arikunto, S., 2010. Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktik, Bumi Aksara,
Jakarta
Arimbawa, P., 2011, Pemanfaatan Tumbuhan Sebagai Media Pembelajaran
Sederhana, Makalah Tumbuhan Sebagai Media Sederhana 1-18
Campbell, N.A, Reece, J.B., Mitchell, L.G., 2003, Biologi Edisi Kelima Jilid 2,
Erlangga, Jakarta
Daryanto, 2010, Belajar dan Mengajar, YRAMA Widya, Bandung
Halimah, L., 2008, Pemberdayaan Lingkungan Sebagai Sumber Belajar dalam
Upaya Meningkatkan Kompetensi Berbahasa Indonesia Siswa Kelas 4 SD
Laboraturium UPI Kampus Cibiru, Jurnal Pendidikan Dasar 10:1-7
Harsidi, 2011, Morfologi Biji, Makalah : Morfologi Biji, http://semutuyet.blogspot.com/2012/07/morfologi-biji.html, diakses 20 Februari 2013
Hasairin, A., 2004, Inovasi Pengajaran Taksonomi Tumbuhan Tingkat Tinggi
(T4) dengan Model Belajar Mandiri, Laporan Teaching Grant, Fakultas
MIPA, Universitas Negeri Medan
Hasairin, A., 2012, Morfologi Tumbuhan Berbiji, Perdana Mulya Sarana, Medan
Hasairin, A., 2012, Taksonomi Tumbuhan Rendah (Thallophyta dan Kormophyta
Berspora), Unimed Press, Medan
Hasairin, A., 2010, Taksonomi Tumbuhan Berbiji, Cipta Pustaka Media Perintis,
Bandung
82
83
Irwan, Z.D., 2007, Prinsip-Prinsip Ekologi dan Organisasi Ekosistem, Komunitas
dan Lingkungan, PT. Bumi Aksara, Jakarta
Ismijanto, 2010, Pengaruh Pemanfaatan Laboratorium Alam Sekolah terhadap
Motivasi dan Retensi Hasil Belajar Materi Pelajaran Ekosistem pada Siswa
Kelas VII SMP Negeri 1 Tulungagung Tahun Pelajaran 2009/2010, Tesis,
Pasca Sarjana, Universitas Negeri Malang
Kartawinata, K., Dua Abad Mengungkap Kekayaan Flora dan Ekosistem
Indonesia, Sarwono Prawiroharjo Memorial Lecture X, LIPI, Jakarta, 23
Agustus 2010
Loveless, A. R., 1991, Prinsip-Prinsip Biologi Tumbuhan untuk Daerah Tropik,
PT. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta
Marijan. Pemanfaatan Lingkungan Sekitar Sekolah Sebagai Sumber Belajar
Keanekaragaman Tumbuhan Bagi Peserta Didik Kelas VII Semester 2 SMP
Negeri 5 Wates Kulon Progo. Prosinding Seminar Nasional Penelitian,
Pendidikan, dan Penerpan MIPA, Fakultas MIPA, Universitas Negeri
Yogyakarta, 2 juni 2012
Meliala, E. A., 2009, Pemanfaatan Lingkungan Sekolah Sebagai Laboratorium
Alam dalam Meningkatkan Hasil Belajar Siswa SMP Negeri I Biru-Biru
Tahun Pelajaran 2008/2009, Skripsi, FMIPA, Unimed, Medan
Muller et al, 2006, Plant Cell Physiology, Oxford University Press,
http://4.bp.blogspot.com/O5U9pCd2PPE/UL47qbIqKXI/AAAAAAAADs0/Z1
JyYNHUIiU/s1600/Tahapan+perkecambahan+benih+tembakau+(Nicotiana+ta
bacum).+A.+Enam+jam+pertama;+mikropilar+kulit+biji+terluar.png, diakses
tanggal 5 Februari 2013
Munadi, Y., 2008, Media Pembelajaran : Sebuah Pendekatan Baru, Gaung
Persada (GP) Press, Cipayung-Ciputat
Puasati, C., 2008. Peningkatan Keterampilan Proses dan Pemahaman Konsep
Biologi Melalui Pemanfaatan Lingkungan sebagai Sumber Belajar Siswa
Kelas X SMA Negeri Seputih Agung Tahun Pelajaran 2006/2007, 6(1):35-42
Rustaman, N., Redjeki, S., 1996, Biologi 1 : Petunjuk Guru ( Sekolah Lanjutan
Tingkat Pertama Kelas 1), Balai Pustaka, Jakarta
Sari, N.P., 2010, Peningkatan Partisipasi Siswa dalam Pembelajaran Biologi
Melalui Perpaduan Pembelajaran Laboraturium dan Lingkungan Alam di
Kelas VII A SMP Negeri 1 Gondangrejo, Skripsi, Surakarta, Universitas
Sebelas Maret
84
Sari, R.A., 2013, Lingkungan Sebagai Sumber Belajar, http://dzestrindi.wordpress.com/2013/03/13/lingkungan-sebagai-sumber-belajar/, diakses 1 Mei
2013
Salafuddin, R., 2013, Morfologi Tumbuhan, http://rifqisalafuddin.worpress.com/2012/03/01/morfologi-tumbuhan-akar-batang-daun/, diakses 15 januari 2013
Simanungkalit, L.A., 2011, Pemanfaatan Alam Sekitar Sekolah dalam
Meningkatkan Hasil Belajar Biologi pada Sub Materi Pokok Insecta Siswa
Kelas X SMA Negeri Sosorgadong Kabupaten Tapanuli Tengah, Skripsi,
FMIPA, Unimed, Medan
Siregar , E., Nara, H., 2011, Teori Belajar dan Pembelajaran, Ghalia Indonesia,
Bogor
Sudrajat,A. 2008. Konsep Sumber Belajar. http://akhmadsudrajat.wordpress.com/2008/04/15/sumber-belajar-untuk-mengefektifkan-pembelajaransiswa/, diakses 11 januari 2013
Sugiono, 2009, Metode Penelitian Pendidikan : Pendekatan Kuantitatif,
Kualitatif, dan R&D, CV. Alfabeta, Bandung
Syamswisna, 2011, Penggunaan Spesimen Herbarium Tumbuhan Tingkat Tinggi
(Spermatophyta) Sebagai Media Praktikum Morfologi Tumbuhan, 26 (1):1-9
Tjitrosoepomo, G., 1991, Morfologi Tumbuhan, Gadjah Mada University Press,
Yogyakarta
Trianto, 2009, Mendesain Model Pembelajaran Inovatif-Progresif, Kencana
Prenada Media Group, Jakarta