Diajukan Guna Memenuhi Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana Ilmu Sosial dan Ilmu Politik

Analisis Pengaruh Experiential Marketing terhadap Loyalitas Pelanggan (Studi pada Restoran New Penang Corner Jalan Dr. Mansyur/SMTK Medan) SKRIPSI

  Diajukan Guna Memenuhi Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Disusun Oleh : EDWINA OKTIVANI 090907015 PROGRAM STUDI ILMU ADMINISTRASI BISNIS FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2013 Hasil skripsi ini telah disetujui untuk dipertahankan dan diperbanyak oleh : Nama : Edwina Oktivani NIM : 090907015 Program Studi : Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis Judul : Analisis Pengaruh Experiential Marketing Terhadap

  Loyalitas Pelanggan (Studi pada Restoran New Penang Corner Jalan Dr. Mansyur/SMTK Medan)

  Medan, Juli 2013 Pembimbing Ketua Program Studi

  Dra. Nurlela Ketaren M.SP Prof. Dr. Marlon Sihombing, MA NIP. 195405021982032002 NIP. 195908161986111001

  Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik

  Prof. Dr. Badaruddin, M.Si NIP. 196805251992031002

  

DEPARTEMEN ILMU ADMINISTRASI BISNIS

Halaman Pengesahan

  Skripsi ini telah dipertahankan di hadapan panitia penguji skripsi Departemen Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara.

  Dilaksanakan pada : Hari : Tanggal : Pukul : Tempat :

  TIM PENGUJI Ketua Penguji : Penguji I : Penguji II : Puji dan syukur yang tak henti-hentinya penulis panjatkan kehadirat Allah SWT. yang telah mencurahkan Petunjuk, Rahmat dan Hidayah-Nya kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi yang berjudul “Analisis Pengaruh

  

Experiential Marketing terhadap Loyalitas Pelanggan (Studi pada Restoran New

  Penang Corner Jalan Dr. Mansyur/SMTK Medan)”. Serta shalawat beriring salam kepada kekasih-Nya, yaitu junjungan Nabi besar Muhammad SAW. beserta para sahabatnya yang selalu menjadi panutan bagi penulis dalam menapaki kehidupan, semoga beliau dan para sahabat senantiasa mendapat tempat yang terbaik di sisi- Nya.

  Skripsi ini dibuat untuk memenuhi salah satu syarat dalam memperoleh gelar Sarjana Administrasi Bisnis. Namun, penulis menyadari bahwa terdapat keterbatasan dan kekurangan dalam skripsi ini. Oleh karena itu, penulis mengharapkan saran dan kritik yang membangun demi perbaikan dan penyempurnaan skripsi ini sehingga dapat lebih bermanfaat bagi penelitian selanjutnya.

  Dalam kesempatan ini, penulis ingin menyampaikan ungkapan terima kasih dan penghargaan kepada pihak-pihak yang membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini, namun penulis tak kuasa menyebutkan semuanya. Penulis mohon maaf apabila ada pihak-pihak yang mungkin tidak disebutkan tanpa sedikitpun niat untuk melupakan. Penulis mengungkapkan terima kasih dan penghargaan kepada:

  1)

Bapak Prof. Dr. Badaruddin, M.Si, selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara

  2) Bapak Prof. Dr. Marlon Sihombing, MA sebagai Ketua Jurusan Program Studi Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis.

  3) Bapak M. Arifin Nasution, S.Sos, M.SP sebagai Sekretaris Jurusan Program Studi Ilmu Administrasi Bisnis/Niaga.

  4) Ibu Dra. Nurlela Ketaren, M.SP sebagai Dosen Pembimbing yang telah meluangkan waktu, tenaga dan pkiran dalam pelaksanaan bimbingan, pengarahan, dorongan dalam rangka penyelesaian penyusunan skripsi ini.

  5)

Seluruh Staf Pengajar Program Studi Ilmu Administrasi Bisnis/Niaga

  yang telah memberikan ilmu dan masukan kapada penulis selama masa perkuliahan di Program Studi Ilmu Administrasi Bisnis/Niaga. 6)

  Ibu Siswati dan Bang Fahrid yang telah membantu penulis dalam urusan adminitrasi selama masa perkuliahan di Program Studi Ilmu Administrasi Bisnis/Niaga. 7)

Manajemen dan seluruh karyawan Restoran New Penang Corner

  yang telah bersedia membantu dan menerima penulis dengan tangan terbuka untuk dijadikan lokasi dimana penelitian dalam skripsi ini dilakukan. Begitu juga kepada seluruh Responden yang berkunjung ke Restoran New Penang Corner dan telah bersedia meluangkan waktunya dalam membantu penulis selama melakukan penelitian di Restoran New Penang Corner.

  Terkasih dan terhormat kedua orang tua penulis, ayahanda Irwan

  

Suwondo Djumin dan ibunda Uum Sumiati, terima kasih atas kasih

  sayang, perhatian, do’a, dan dukungan yang telah dicurhahkan kepada penulis yang tak terbalaskan serta telah memberikan banyak pelajaran hidup yang berharga bagi penulis. Semoga Allah senantiasa mencurahkan kasih sayang-Nya kepada ayahanda dan ibunda. Aamiin. 9)

  Kakakku yang tersayang, Silky Dalia Irwanti, S.Psi, terima kasih atas perhatian, nasihat, dukungan, dan hiburan yang diberikan kepada penulis selama penulis menghadapi masa-masa sulit dan tidak akan pernah lupa akan masa-masa senang yang kita lalui bersama. Dan juga tak lupa penulis ucapkan terima kasih kepada abang ipar Handhika Septian, ST yang memberikan dukungan dan do’a kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Semoga kalian menjadi keluarga yang sakinah, mawaddah, wa rahmah. Aamiin. 10)

  Keluarga besar dari pihak Ibu, Alm. H. M. Suganda (Kakek) yang berdomisili di Bogor, mulai dari uwa, mamang, bibi, teteh, aa, dan adik- adik yang selalu memberikan dukungan dan do’a kepada penulis. Nuhun pisan sadayana ... 11)

  Keluarga besar dari pihak Ayah, Hj. Norma (Nenek) yang berdomisili di Medan, Jakarta, dan Bekasi, terima kasih atas dukungan dan perhatiannya kepada penulis.

  12) Sahabat-sahabatku tersayang Dahlina, Rinda, Ayu, dan Nadra (MEDAN

  

Corporation). Banyak kenangan yang kita lalui bersama selama masa

  kuliah. Terima kasih atas kebersamaan dikala senang maupun susah dan pelajaran berharga penulis peroleh dari persahabatan kita. Semoga kita bisa menciptakan bisnis yang lebih hebat lagi ya. 13)

  Sahabat-sahabatku Novita, Marissa, Marlina, Feri, Juanda, Soni, terima kasih atas kebersamaan dan dukungannya, semoga kita semua bisa meraih sukses yang baik di masa depan bersama-sama. 14)

  Teman-teman Administrasi Bisnis stambuk 2009, khususnya untuk

  Kelas A, terima kasih atas kebersamaan, candaan, semangat, dan

  dukungan yang kalian berikan. Masa-masa kuliah yang telah kita lalui akan selalu penulis ingat sebagai kenangan yang indah. Semoga kita semua bisa meraih kesuksesan yang baik di masa depan. 15)

  Sahabat-sahabatku, Atika, Atikah, Asnila, Amar, Harnanda,

  

Mawaddah, dan Frida terima kasih atas kebersamaannya, do’a dan

  dukungannya. Kenangan selama masa-masa SMA tidak akan penulis lupakan. 16)

  Sahabatku sejak SD hingga saat ini Yara Andita Anastasya yang selalu memberikan semangat dan do’a kepada penulis, semoga kita sama-sama bisa meraih kesuksesan yang baik di masa depan dan menjadi orang yang bermanfaat bagi orang banyak dimanapun kita berada. 17)

Seseorang yang spesial, terima kasih atas semua do’a, dukungan, perhatian, dan nasihat yang diberikan kepada penulis. Banyak pengalaman

  berharga yang penulis peroleh dan bermanfaat untuk penulis ke depannya. Semoga kita bisa sama-sama meraih kesuksesan yang baik di masa depan.

Teman-teman mulai dari SD, SMP, dan SMA yang tidak dapat penulis sebutkan satu-per-satu, terima kasih atas kebersamaan dan dukungan yang

  kalian berikan kepada penulis. Semoga kita bisa meraih kesuksesan yang baik di masa depan.

  Penulis juga mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada semua pihak yang turut membantu dalam proses penelitian skripsi ini yang tidak dapat penulis sebutkan namanya satu-per-satu. Semoga segala kebaikan yang telah diberikan kepada penulis memperoleh balasan kebaikan dari Allah SWT. Aamiin.

  Medan, 19 Juli 2013 Penulis

  Edwina Oktivani

  Halaman KATA PENGANTAR .............................................................................................. i

DAFTAR ISI ............................................................................................................. iv

DAFTAR GAMBAR ................................................................................................ vii

DAFTAR TABEL .................................................................................................... viii

DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................................ x

ABSTRAK ................................................................................................................ xi

ABSTRACT ............................................................................................................... xiii

  

BAB I PENDAHULUAN ........................................................................................ 1

  1.1 Latar Belakang .................................................................................................. 1

  1.2 Rumusan Masalah ............................................................................................... 7

  1.3 Tujuan Penelitian ................................................................................................. 8

  1.4 Manfaat Penelitian ............................................................................................... 9

  

BAB II TINJAUAN PUSTAKA .............................................................................. 11

  2.1 Definisi dan Konsep Pemasaran........................................................................... 11

  2.2 Nilai Pelanggan (Costumer Value) ...................................................................... 12

  2.3 Experiential Marketing ........................................................................................ 15

  2.3.1 Pengertian Experiential Marketing ............................................................. 15

  2.3.2 Karakteristik Experiential Marketing .......................................................... 23

  2.3.3 Manfaat Experiential Marketing .................................................................. 25

  2.4 Loyalitas Pelanggan ............................................................................................ 25

  2.4.1 Definisi Loyalitas ......................................................................................... 25

  2.4.2 Cara Mengukur Loyalitas ............................................................................. 27

  2.4.3 Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Loyalitas .............................................. 30

  2.4.4 Pentingnya Loyalitas .................................................................................... 32

  2.4.5 Tahapan Loyalitas ........................................................................................ 33

  2.5 Hubungan experiential marketing dengan loyalitas pelanggan ........................... 35

  2.6 Penelitian Terdahulu ............................................................................................ 36

  

BAB III METODE PENELITIAN ......................................................................... 37

  3.2 Lokasi Penelitian .................................................................................................. 37

  3.10.1.2 Multikolinearitas .............................................................................. 48

  4.2.1 Uji Instrumen Penelitian ............................................................................... 59

  4.2 Penyajian Data ..................................................................................................... 59

  4.1 Deskripsi Lokasi Penelitian ................................................................................. 52

  

BAB IV HASIL PENELITIAN ............................................................................... 52

  ) ....................................................................... 51

  2

  3.10.4 Koefisien Determinasi (R

  3.10.3.2 Uji t ................................................................................................... 50

  3.10.3.1 Uji F .................................................................................................. 50

  3.10.3 Pengujian Hipotesis .................................................................................... 50

  3.10.2.1 Persamaan Regresi ........................................................................... 49

  3.10.2 Analisi Regresi Linear Berganda ............................................................... 49

  3.10.1.3 Heterokedastisitas ............................................................................. 49

  3.10.1.1 Normalitas ........................................................................................ 48

  3.3 Populasi dan Sampel ............................................................................................ 37

  3.10.1 Uji Asumsi Klasik ...................................................................................... 48

  3.10 Teknik Analisis Data .......................................................................................... 47

  3.9.1 Uji Validitas ................................................................................................. 46 3 9.2 Uji Reliabilitas .............................................................................................. 47

  3.9 Uji Instrumen ....................................................................................................... 46

  3.8 Teknik Pengumpulan Skor ................................................................................... 45

  3.7 Teknik Pengumpulan Data ................................................................................... 44

  3.6.2 Loyalitas Pelanggan ..................................................................................... 43

  3.6.1 Experiential Marketing ................................................................................. 42

  3.6 Definisi Operasional............................................................................................. 41

  3.5 Definisi Konsep .................................................................................................... 41

  3.4 Hipotesis ............................................................................................................... 39

  3.3.2 Sampel .......................................................................................................... 38

  3.3.1 Populasi ........................................................................................................ 37

  4.2.1.1 Uji Validitas ....................................................................................... 59

  4.2.2 Deskripsi Karakteristik Responden .............................................................. 61

  4.2.2.1 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin........................ 62

  4.2.2.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Usia ....................................... 62

  4.2.2.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Pekerjaan............................... 63

  4.2.2.4 Karakteristik Responden Berdasarkan Frekuensi Kunjungan ............ 65

  4.2.3 Deskripsi Variabel Penelitian ....................................................................... 66

  4.2.3.1 Variabel Sense (Indera) (X

  1 ) ............................................................. 66

  4.2.3.2 Variabel Feel (Perasaan) (X

  2 ) ........................................................... 71

  4.2.3.3 Variabel Think (Cara Berpikir) (X ) .................................................. 74

  3

  4.2.3.4 Variabel Act (Tindakan) (X

  4 ) ............................................................ 78

  4.2.3.5 Variabel Relate (Pertalian/Hubungan) (X

  5 ) ...................................... 82

  4.2.3.6 Variabel Loyalitas Pelanggan (Y) ..................................................... 86

  4.3 Analisis Data ........................................................................................................ 92

  4.3.1 Uji Asumsi Klasik ........................................................................................ 92

  4.3.1.1 Normalitas .......................................................................................... 92

  4.3.1.2 Multikolinearitas ................................................................................ 94

  4.3.1.3 Heterokedastisitas ............................................................................... 95

  4.3.2 Analisis Regresi Linear Berganda ................................................................ 96

  4.3.3 Uji Hipotesis ................................................................................................. 99

  4.3.3.1 Uji F .................................................................................................... 99

  4.3.3.2 Uji t ..................................................................................................... 100

  2

  4.3.4 Koefisien Determinasi (R ) ......................................................................... 102

  4.4 Pembahasan .......................................................................................................... 105

  

BAB V PENUTUP .................................................................................................... 126

  5.1 Kesimpulan .......................................................................................................... 126

  5.2 Saran ..................................................................................................................... 128

  

DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................... 131

Gambar 2.1 Tahapan Loyalitas ...................................................................................... 34Gambar 3.1 Kerangka Penelitian ................................................................................... 40Gambar 4.1 Logo Restoran New Penang Corner ........................................................... 58Gambar 4.2 Histogram ................................................................................................... 92Gambar 4.3 Normal P-P Plot ......................................................................................... 93Gambar 4.4 Scatterplot................................................................................................... 96Tabel 1.1 Matriks Penelitian Terdahulu ................................................................... 36Tabel 3.1 Operasionalisasi Variabel Penelitian ....................................................... 43Tabel 3.2 Skor Pernyataan Kuisioner ...................................................................... 46Tabel 4.1 Menu-Menu Hidangan Restoran New Penang Corner ............................ 54Tabel 4.2 Validitas Instrumen ................................................................................. 60Tabel 4.3 Reliabilitas Instrumen ............................................................................. 61Tabel 4.4 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ............................ 62Tabel 4.5 Karakteristik Responden Berdasarkan Usia ............................................ 63Tabel 4.6 Karakteristik Responden Berdasarkan Pekerjaan ................................... 64Tabel 4.7 Karakteristik Responden Berdasarkan Frekuensi Kunjungan ................. 65Tabel 4.7 Distribusi Frekuensi Tanggapan Responden terhadap Desain Eskterior dan Interior Restoran New Penang Corner ............................................. 67Tabel 4.9 Distribusi Frekuensi Tanggapan Responden terhadap Lantunan Musik di Restoran New Penang Corner ............................................................. 68Tabel 4.10 Distribusi Frekuensi Tanggapan Responden terhadap Kebersihan dan

  Kesejukan Suasana Restoran New Penang Corner ................................. 69

Tabel 4.11 Distribusi Frekuensi Tanggapan Responden terhadap Cita Rasa

  Hidangan di Restoran New Penang Corner............................................. 70

Tabel 4.12 Distribusi Frekuensi Tanggapan Responden terhadap Pelayanan di

  Restoran New Penang Corner ................................................................. 72

Tabel 4.13 Distribusi Frekuensi Tanggapan Responden terhadap Sikap Karyawan di Restoran New Penang Corner ............................................................. 73Tabel 4.14 Distribusi Frekuensi Tanggapan Responden terhadap Rasa Nyaman selama Berada di Restoran New Penang Corner ..................................... 74Tabel 4.15 Distribusi Frekuensi Tanggapan Responden terhadap Penawaran

  Menu Hidangan di Restoran New Penang Corner .................................. 75

Tabel 4.16 Distribusi Frekuensi Tanggapan Responden terhadap Kestrategisan

  Lokasi Restoran New Penang Corner ..................................................... 76

Tabel 4.17 Distribusi Frekuensi Tanggapan Responden terhadap Kesesuaian

  Harga Hidangan di Restoran New Penang Corner .................................. 77

  Menu Hidangan Restoran New Penang Corner ...................................... 79

Tabel 4.19 Distribusi Frekuensi Tanggapan Responden terhadap Waktu Proses

  Penyajian Hidangan di Restoran New Penang Corner ............................ 80

Tabel 4.20 Distribusi Frekuensi Tanggapan Responden terhadap Kepuasan akan

  Pelayanan selama Berada Restoran New Penang Corner ....................... 81

Tabel 4.21 Distribusi Frekuensi Tanggapan Responden terhadap Interaksi

  Responden dengan Karyawan Restoran New Penang Corner ................ 83

Tabel 4.22 Distribusi Frekuensi Tanggapan Responden terhadap Rasa

  Kekeluargaan Restoran New Penang Corner dengan Responden ........... 84

Tabel 4.23 Distribusi Frekuensi Tanggapan Responden terhadap Sesuai Tidaknya

  Restoran New Penang Corner sebagai Tempat Mengadakan suatu Acara atau Event. .................................................................................... 85

Tabel 4.24 Distribusi Frekuensi Tanggapan Responden terhadap Kepuasan setelah Mengkonsumsi Hidangan Restoran New Penang Corner ........... 87Tabel 4.25 Distribusi Frekuensi Tanggapan Responden terhadap Kepercayaan akan Kualitas Hidangan Restoran New Penang Corner .......................... 88Tabel 4.26 Distribusi Frekuensi Tanggapan Responden terhadap Kesediaan

  Merekomendasikan/Mempromosikan Restoran New Penang Corner kepada Orang Lain .................................................................................. 90

Tabel 4.27 Distribusi Frekuensi Tanggapan Responden terhadap Kesediaan

  Memilih Restoran New Penang Corner sebagai Restoran Pilihan .......... 91

Tabel 4.28 Hasil Uji Kolmogorov-Smirnov ............................................................. 94Tabel 4.29 Hasil Uji Multikolinearitas...................................................................... 95Tabel 4.30 Metode Enter ........................................................................................... 97Tabel 4.31 Data Kuantitatif Analisis Regresi Linear Berganda ................................ 98Tabel 4.32 Hasil Uji F ............................................................................................... 100Tabel 4.33 Hasil Uji t ................................................................................................ 101

  2 Tabel 4.34 Koefisien Determinan (R ) ..................................................................... 103

Tabel 4.35 Hubungan Antarvariabel ......................................................................... 103

  Lampiran 1 Kuisioner Penelitian Lampiran 2 Tabulasi Data Uji Validitas dan Reliabilitas Lampiran 3 Tabulasi Data Hasil Kuisioner Lampiran 4 Hasil Uji Validitas Lampiran 5 Hasil Uji Reliabilitas Lampiran 6 Hasil Uji Regresi Linear Berganda, Uji F, Uji t, dan Koefisien

  Determinasi Lampiran 7 Surat Permohonan Pengajuan Judul Skripsi Lampiran 8 Surat Penugasan Membimbingan Skripsi Lampiran 9 Surat Undangan Seminar Proposal Skripsi untuk Dosen

  Pembimbing Lampiran 10 Surat Undangan Seminar Proposal Skripsi untuk Dosen Penguji Lampiran 11 Jadwal Seminar Proposal Skripsi Lampiran 12 Kartu Kendali Bimbingan Skripsi Lampiran 13 Surat Izin Pra Penelitian Lampiran 14 Surat Izin Penelitian Lampiran 15 Daftar Hadir Seminar Proposal Rancangan Usulan Penelitian Lampiran 16 Berita Acara Seminar Proposal Rancangan Usulan Penelitian

  

Analisis Pengaruh Experiential Marketing terhadap Loyalitas Pelanggan

(Studi pada Restoran New Penang Corner Jalan Dr. Mansyur/SMTK

Medan)

  Nama : Edwina Oktivani NIM : 090907015 Departemen : Ilmu Administrasi Bisnis/Niaga Fakultas : Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Pembimbing : Dra. Nurlela Ketaren, M.SP

  Memperoleh pelanggan-pelanggan yang setia adalah cita-cita terbesar bagi setiap perusahaan maupun organisasi bisnis. Karena tanpa pelanggan, perusahaan atau organisasi bisnis tidak berarti apa-apa. Dengan memiliki pelanggan- pelanggan yang setia berarti perusahaan atau organisasi bisnis memiliki mitra bisnis yang sangat potensial untuk keberlangsungan jalannya bisnis perusahaan atau organisasi bisnis tersebut.

  Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah variabel experiential

  marketing yang terdiri dari sense (indera) (X 1 ), feel (perasaan) (X 2 ), think (cara

  berpikir) (X

  3 ), act (tindakan) (X 4 ), dan relate (pertalian/hubungan) (X 5 ) berpengaruh terhadap loyalitas pelanggan (Y) pada Restoran New Penang Corner.

  Penelitian dilakukan pada pelanggan Restoran New Penang Corner Jalan Dr. Mansyut/SMTK Medan.

  Populasi dalam penelitian ini adalah pelanggan Restoran New Penang Corner. Teknik pengambilan sampel menggunakan non-probability sampling dengan accidential sampling yaitu siapa saja yang kebetulan bertemu dapat dijadikan sampel jika memenuhi kriteria. Dalam penelitian ini data dikumpulkan melalui kuisioner yang dibagikan kepada 100 orang responden. Metode analisis yang digunakan adalah metode analisis kuantitatif yang meliputi uji validitas, uji reliabilitas, uji asumsi klasik, uji hipotesis (uji F dan uji t), dan uji analisis

  2

  koefisien determinasi (R ). Teknik analisis data yang digunakan adalah analisis regresi linear berganda. Data-data yang telah memenuhi uji validitas, uji reliabilitas, dan uji asumsi klasik diolah menggunakan bantuan program software

  

statistic SPSS 18.00 for windows, sehingga menghasilkan persamaan regresi

  sebagai berikut :

  Y = a + b

  1 X 1 + b

  2 X 2 + b

  3 X 3 + b

  4 X 4 + b

  5 X

  5 Y = 1,650 + 0,196X 1 + 0,036 X 2 + 0,540X 3 + 0,138 X 4 + 0,250 X

  5 Berdasarkan hasil pengujian hipotesis dalam penelitian ini menunjukkan

  bahwa secara simultan variabel experiential marketing berpengaruh positif dan signifikan terhadap loyalitas pelanggan pada Restoran New Penang Corner Jalan Dr. Mansyur/SMTK Medan, hal ini dapat dilihat dari F (24,309) > F

  hitung tabel

  (2,31) dan nilai probabilitas yang dihitung adalah sebesar 0,000. Secara parsial dapat dilihat variable think merupakan variabel yang paling signifikan

  Mansyur/SMTK Medan yang dapat dilihat dari t hitung sebesar 0,540 yang merupakan nilai t hitung terbesar dibandingkan dengan t hitung dari variabel bebas lainnya dan nilai probabilitas hitung sebesar 0,000.

  Nilai Adjusted R Square yang diperoleh sebesar 0,541, berarti 54,1% faktor-faktor yang mempengaruhi loyalitas pelanggan dapat dijelaskan oleh kelima variabel bebas sedangkan sisanya 45,9% dijelaskan oleh faktor-faktor lain yang tidak diteliti dalam penelitian ini.

  Dengan demikian, hasil penelitian ini menunjukkan bahwa apabila Restoran New Penang Corner meningkatkan experiential marketing, maka akan meningkat pula loyalitas pelanggan terhadap Restoran New Penang Corner.

  Kata Kunci : Experiential Marketing, Loyalitas Pelanggan

  Analysis of Influence of Experiential Marketing to Costumer Loyalty (Studies at

New Penang Corner Restaurant, Jalan Dr. Mansyur/SMTK Medan)

  Name : Edwina Oktivani NIM : 090907015 Department : Business Administration Faculty : Politics and Social Science Advisor : Dra. Nurlela Ketaren, M.SP

  Obtaining loyal costumers is the biggest goals for any company or

business organization. Without costumers, companies or business organization

does not mean anything. By having loyal customers means companies or business organization has a huge potential business partners for its business continuity.

  This study aims to determine whether the variables of experiential marketing which is conduct sense (X

1 ), feel (X

2 ), think (X 3 ), act (X 4 ), and relate

  (X ), influence on customer loyalty (Y) at New Penang Corner Restaurant. The

  5 study was conducted at the customers of New Penang Corner Restaurant at Jalan

Dr. Mansyur / SMTK Medan. The population in this study is the New Penang

Corner Restaurant’s customers. Sampling techniques using non-probability sampling with accidential sampling, it means for anyone who accidentially found

can be sampled if it meets the criteria. In this study, data were collected through

questionnaires distributed to 100 respondents. The analytical method used is the

method of quantitative analysis including validity test, reliability test, the classical

assumption, hypothesis testing (F test and t test), and test analysis of the

  2

coefficient of determination (R ). The data analysis technique used is multiple

regression analysis. The data that have met the test of validity, reliability testing, and classical assumption processed using statistical software program, SPSS 18.0 for windows, resulting in a regression equation as follows:

  Y = a + b

  1 X 1 + b

  2 X 2 + b

  3 X 3 + b

  4 X 4 + b

  5 X

  5 Y = 1.650 + 0.196 X 1 + 0.036 X 2 + 0.540 X 3 + 0.138 X 4 + 0.250X

  5 Based on the results of testing this hypothesis suggests that experiential

marketing variables simultaneously positive and significant effect on customer

loyalty at New Penang Corner Restaurant Jalan Dr. Mansyur/SMTK Medan, this

can be seen from the F (24,309)> F (2,31) and the calculated probability

count table

value is equal to 0,000. Variable think is can be seen partially as the most

significant variable affecting customer loyalty in New Penang Corner Restaurant

at Jalan Dr. Mansyur/SMTK Medan which can be seen from the t count of variable

think is equal to 0.540 which is the largest value of t count on independent variables and calculated probability value is equal to 0.000.

  Adjusted R Square value obtained was 0.541, meaning 54.1% the factors that influence customer loyalty can be explained by the five independent variables

  study.

  Thus, the results of this study indicates that if New Penang Corner

Restaurant increases experiential marketing, it will also increases costumer

loyalty towards New Penang Corner Restaurant.

  Keywords: Experiential Marketing, Customer Loyalty