Asuhan Keperawatan dengan Prioritas Masalah Kebutuhan Dasar Nutrisi Kurang dari Kebutuhan pada Klien Diabetes Melitus di Kelurahan Harjosari I Medan Amplas

Asuhan Keperawatan dengan Prioritas Masalah Kebutuhan
Dasar Nutrisi Kurang dari Kebutuhan
pada Klien Diabetes Melitus
di Kelurahan Harjosari I Medan Amplas

Disusun dalam Rangka Menyelesaikan
Program Studi DIII Keperawatan

Oleh:
ELSA RIZKY SAFITRI MATONDANG
102500081

Program Studi DIII Keperawatan Fakultas Keperawatan
Universitas Sumatera Utara
2013

Universitas Sumatera Utara

Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis ucapkan kehadirat Allah SWT yang telah memberikan
rahmat dan hidayahNya sehingga penulis dapat menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah
dengan judul “Asuhan Keperawatan dengan Prioritas Masalah Kebutuhan Dasar
Nutrisi Kurang dari Kebutuhan pada Klien Diabetes Melitus di Kelurahan
Harjosari I Medan Amplas“ ini tepat waktu, guna memenuhi salah satu
persyaratan untuk mencapai gelar AMK pada Program Studi DIII Fakultas
Keperawatan Universitas Sumatera Utara.
Selama penyelesaian Karya Tulis Ilmiah ini, penulis banyak mendapat
dukungan dan bantuan dari berbagai pihak. Untuk itu penulis menghaturkan
terima kasih dan penghargaan yang sebesar-besarnya kepada Ibu Evi Karota
Bukit, S.Kp, MNS, selaku dosen pembimbing Karya Tulis Ilmiah yang telah
bersedia menyediakan waktu dan masukan yang berharga dalam menyelesaiakan
Karya Tulis Ilmiah ini, dan juga kepada dosen penguji Ibu Siti Zahara Nasution
S.Kp, MNS, dan kepada Ibu Nur Afi Darti S.Kp, M.Kep, selaku koordinator
Program Studi DIII Keperawatan, dan terima kasih juga kepada dr. Dedi Ardinata,
M.Kes selaku Dekan Fakultas Keperawatan dan seluruh dosen Fakultas
Keperawatan Universitas Sumatera Utara.
Terkhusus penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada kedua
orangtuaku tercinta dan sekaligus motivator terbaikku ayahanda Ridwan Saleh

Matondang dan Ibunda Siti Roiba Pakpahan atas doa yang tiada henti-hentinya,
serta bimbingan dan kasih sayang yang diberikan kepada penulis selama ini.
Spesial buat adik-adikku tersayang Yosi Isna Revina Mtd, Febry Handayani Mtd,
Nirwan Ananda Mtd, Anggina Bachreisy Mtd dan sahabatku Syahraeni Ayu
Pasaribu, Sri Silva Meiyanti Lubis, Sajidah Noer Harahap, Dewi Sukma Nasution
yang selalu memberikan dukungan dan motivasi berharga buat penulis selama
proses penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini. Untuk teman-teman DIII Keperawatan
USU stambuk 2010, yang telah berjuang bersama dan telah memberikan
dukungan dalam menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah ini.

Universitas Sumatera Utara

“Tak ada gading yang tak retak”, begitu pula dengan Karya Tulis Ilmiah
ini, masih sangat jauh dari kesempurnaan. Sehingga penulis mengharapkan saran
dan kritikan untuk pebaikan penulisan selanjutnya. Semoga Karya Tulis Ilmiah ini
bermanfaat bagi yang membaca terutama bagi mahasiswa Program Studi DIII
Keperawatan Fakultas Keperawatan USU yang merupakan generasi penerus
profesi perawat. Demikianlah Karya Tulis Ilmiah ini disusun. Atas perhatian dan
kerjasamanya penulis ucapkan terima kasih.

Penulis,
Medan, Juli 2013

Elsa Rizky Safitri

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR .................................................................................... i
DAFTAR ISI ................................................................................................... iii
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang ............................................................................... 1
B. Tujuan ............................................................................................ 2
C. Manfaat .......................................................................................... 3
BAB II PENGELOLAAN KASUS
1. Pelayanan Kesehatan Masyarakat .................................................. 4
2. Tujuan Puskesmas .......................................................................... 4
3. Fungsi Puskesmas .......................................................................... 5
4. Kegiatan Pokok Puskesmas ........................................................... 5

5. Program Pokok Puskesmas dalam Penanggulangan Diabetes Melitus
........................................................................................................ 7
A. Konsep Dasar Asuhan Keperawatan dengan Masalah Kebutuhan
Dasar Nutrisi Kurang dari Kebutuhan pada Klien Diabetes Melitus di
Komunitas
1. Konsep Dasar Nutrisi.......................................................................8
2. Konsep Diabetes Melitus.................................................................11
B. Konsep Dasar Asuhan Keperawata Kasus
1. Pengkajian ....................................................................................... 15
2. Analisa Data .................................................................................... 15
3. Rumusan Masalah.............................................................................16
4. Perencanaan......................................................................................16

Universitas Sumatera Utara

C. Asuhan Keperawatan Kasus Diabetes Melitus di Komunitas
1. Pengkajian..........................................................................................18
2. Analisa Data.......................................................................................23
3. Rumusan Masalah..............................................................................24
4. Perencanaan Keperawatan dan Rasional...........................................25

5. Implementasi Keperawatan ..............................................................27
6. Evaluasi Hasil....................................................................................28
BAB III KESIMPULAN SARAN
A. Kesimpulan.....................................................................................29
B. Saran...............................................................................................29
DAFTAR PUSTAKA....................................................................................30
LAMPIRAN

Universitas Sumatera Utara