Peranan Kelomok Tani Terhadap Kegiatan Usahatani Padi Sawah.Studi Kasus: Desa Pasar Rawa,Kecamatan Gebang, Kabupaten Langkat
PERANAN KELOMPOK TANI TERHADAP KEGIATAN
USAHATANI PADI SAWAH (Oryza Sativa)
(Studi Kasus: Desa Pasar Rawa, Kecamatan Gebang, Kabupaten Langkat)
SKRIPSI
OLEH:
FEBRI AL RASYID
110304116
PROGRAM STUDIAGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATRA UTARA
MEDAN
2016
i
Universitas Sumatera Utara
PERANAN KELOMPOK TANI TERHADAP KEGIATAN
USAHATANI PADI SAWAH (Oryza Sativa)
(StudiKasus: Desa Pasar Rawa, Kecamatan Gebang, Kabupaten Langkat)
SKRIPSI
OLEH:
FEBRI AL RASYID
110304116
AGRIBISNIS
Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Mendapatkan Gelar Sarjana
di Program Studi Agribisnisnis Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara, Medan
Disetujuioleh:
KomisiPembimbing
Ketua Komisi Pembimbing
AnggotaKomisiPembimbing
(Dr. Ir. H. Hasman Hasyim, M.Si)
NIP.195411111981031001
(Ir. M. Mozart B. Darus)
NIP.196210951987031005
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016
ii
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
Febri Al Rasyid dengan judul skripsi Peranan Kelomok Tani Terhadap
Kegiatan Usahatani Padi Sawah.Studi Kasus: Desa Pasar Rawa,Kecamatan
Gebang, Kabupaten Langkat yang dibimbing oleh bapak Dr. Ir. H. Hasman
Hasyim,M.Si sebagai ketua komisi pembimbingdanbapakIr. M Mozart B Darus
sebagai anggota komisi pembimbing.
Tujuan penelitian adalahuntuk mengidentifikasi bagaimana peran
kelompok tani terhadap kegiatan usahatani padi sawah melalui motivasi petani
dalam mengikuti kegiatan kelompok tani, bagaimana respon petani dalam
mengikuti kegiatan kelompok tani dan bagaimana persepsi petani tentang manfaat
gotong royong antar petani dalam menjalankan kegiatan usahatani padi sawah
serta untuk mengetahui masaalah-masalah yang di hadapi anggota kelompok tani
dalam mengikuti kegiatan kelompok tani dan dalam berusaha tani padi sawah.
Metode pengambilan sampel yang digunakan adalahmetode simple
random samplingdengan jumlah sampel sebayak 32 petani. Data yang digunakan
data primer dan data sekunder. Metode analisis yang digunakan adalah metode
analisisskala likert, metode deskriptif dan metode skoring.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa produksi usahatani padi sawah di
desa Pasar Rawa relatif konsisten selama 5 tahun terakhir yaitu dari tahun 2010
samapi 2014. Motivasi petani dalam Mengikuti Kegiatan Kelompok Tani tinggi,
86 % petani menyatakan bahwa kelompok tani berperan dalam memotivasi petani
untuk menjalankan kegiatan usahatani padi sawah melalui kegiatan-kegiatan
kelompok tani. Respon petani dalam mengikuti kegiatan kelompok tani adalah
positif, karena petani selalu bersemangat dalam mengikuti kegiatan kelompok
tani, dan kegiatan kelompok tani merupakan kegiatan yang di tunggu oleh anggota
kelompok tani setiap tahunnya. Dan persepsi petani tentang gotong royong antar
anggota kelompok tani dalam menjalankan kegiatan usahatani padi sawah adalah
negatif, karena petani beranggapan bahwa gotong royong tidak bermanfaat dalam
menjalankan kegiatan usahatani padi sawah.
Kata Kunci : Peranan, Kelompok Tani, Produksi Padi Sawah
i
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Febri Al Rasyidlahir di kota Medan pada tanggal 10Februari 1993, sebagai anak
kedua dari empat bersaudara, seorang putra dari Ayahanda Sumarno dan Ibunda
Sulasmi.
Jenjang Pendidikan
1. Sekolah Dasar di SDS Dwimas Sejati Pelangiran, masuk tahun 1999 dan lulus
pada tahun 2005.
2. Sekolah Menengah Pertama di SMP Swasta Dwimas Sejati Pelangiran, masuk
tahun 2005 dan lulus tahun 2008.
3. Sekolah Menengah Atas di SMA Swasta Ahmad Yani Binjai, masuk tahun
2008 dan lulus pada tahun 2011.
4. Tahun 2011 masuk di Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian,
Universitas Sumatera Utara melalui jalur Seleksi Mandiri.
5. Sebagai Asisstant Laboraturium Koperasi Pertanian pada Agustus 2014 di
Universitas Sumatera Utara Fakultas Pertanian
6. Melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) pada Agustus 2014 di Desa
Sangga Lima, Kecamatan Gebang, Kabupaten Langkat.
7. Melaksanakan Penelitian pada bulan Oktober sampai Desember 2015 di Desa
Pasar Rawa, Kecamatan Gebang, Kabupaten Langkat.
ii
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur Penulis panjatkan Kehadirat Tuhan Yang Maha Esa
karena atas kasih dan berkat-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan
baik. Dan terimakasih kepada ayahanda Sumarno dan ibunda Sulasmi yang selalu
memberi dukungan dalam menyelesaikan skripsi. Adapun judul skripsi ini adalah
“Peranan Kelompok Tani Terhadap Kegiatan Usahatani Padi Sawah”. Tujuan dari
penulisan ini adalah untuk mendapatkan gelar sarjana di Program Studi Agribisnis
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa dalam menyelesaikan skripsi ini
tidak akan berhasil tanpa bimbingan, dukungan, motivasi,pengarahan, serta
kritikan membangun yang disampaikan kepada Penulis. Oleh karena itu, pada
kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terimakasih yang setinggi-tingginya
kepada:
1. Bapak. Dr. Ir. H. Hasman Hasyim M.Si. selaku ketua komisi pembimbing
skripsi yang telah bersedia meluangkan waktunya untuk memberikan
bimbingan dan arahan serta saran dengan penuh kesabaran sehingga penulis
dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik.
2. Bapak Ir. M. Mozart B Darus, selaku anggota komisi pembimbing yang telah
bersedia meluangkan waktunya untuk memberikan bimbingan dan arahan
serta saran dengan penuh kesabaran sehingga penulis dapat menyelesaikan
skripsi ini dengan baik.
3. Bapak Ir. Sinar Indra Kusuma, M.Si selaku penguji yang telah bersedia
meluangkan waktunya untuk menguji dan memberikan saran yang
membangun dalam menyelesaikan skripsi ini.
iii
Universitas Sumatera Utara
4. Ibu Emalisa, SP, M.Si selaku penguji yang telah banyak memberikan kritik
dan saran sehingga skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik
5. Ibu Dr. Ir. Salmiah, MS selakuKetuaProgram Studi Agribisnis Fakultas
Pertanian Universitas Sumatera Utara.
6. Bapak Dr. Ir. Satia Negara Lubis, M.Ec selaku Sekretaris Program Studi
Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.
7. Sahabat yang selalu berjuang bersama-sama dalam menyelesaikan kuliah
dalam hal ini yaitu sahabat KRD
8. Sahabat Putri Filza Hidayat yang selalu mensuport dan mendukung dalam
menyelesaikan skripsi ini.
9. Bapak dan Ibu dosen Program Studi Agribisnis yang telah membimbing dan
memberikan pengetahuan selama masa pendidikan di Fakultas Pertanian.
10. Masyarakat Petani Desa Pasar Rawa yang telah memberikan informasi yang di
butuhkan penulis untuk penyelesaian skripsi ini khususnya buat petani Padi
Sawah yang menjadi sampel dalam penelitian ini.
11. Segenap pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu yang telah
memberikan bantuan dan dukungan selama penulis menempuh pendidikan dan
penyusunan skripsi ini.
Penulis menyadari bahwa Skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan, baik
isi maupun redaksinya oleh karena itu dengan senang hati penulis menerima
kritik, saran, dan masukan semua pihak yang bersifat membangun demi
kesempurnaan skripsi ini. Semoga skripsi ini dapat berguna dan bermanfaat bagi
pembaca dan semoga dapat menambah pengetahuan pembaca. Akhirnya penulis
iv
Universitas Sumatera Utara
ucapkan terima kasihdan berharap semoga skripsi ini bermanfaat bagi semua
pihak yang membutuhkan.
Medan, Februari 2016
Penulis
v
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
ABSTRAK ......................................................................................................
i
RIWAYAT HIDUP ........................................................................................
ii
KATA PENGANTAR ....................................................................................
iii
DAFTAR ISI ..................................................................................................
vi
DAFTAR TABEL ..........................................................................................
viii
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................
x
DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................
xi
BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang .............................................................................
1.2. Identifikasi Masalah .....................................................................
1.3. Tujuan Penelitian ..........................................................................
1.4. Kegunaan Penelitian .....................................................................
1.5. Keaslian Penelitian .......................................................................
1
5
5
6
6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1.Kelompok Tani ............................................................................
2.2.Landasan Teori.............................................................................
2.2.1. Motivasi ............................................................................
2.2.2. Respon..............................................................................
2.2.3. Gotong Royong ................................................................
2.3. Penelitian Terdahulu ...................................................................
2.4. Kerangka Pemikiran....................................................................
2.5. Hipotesis Penelitian ....................................................................
8
13
13
14
15
16
25
28
BAB III METODOLOGI PENELITIAN
3.1. Metode Penentuan Daerah Penelitian .........................................
3.2. Metode Penentuan Sampel ..........................................................
3.3. Metode Pengumpulan Data .........................................................
3.4. Metode Analisis Data..................................................................
3.5. Defenisi dan Batasan Operasional ..............................................
3.5.1. Defenisi .............................................................................
29
30
31
31
35
35
vi
Universitas Sumatera Utara
3.5.2. Batasan Operasional .......................................................
36
BAB IV DESKRIPSI DAERAH PENELITIAN
4.1. Kondisi Geografis .......................................................................
4.2. Kedaan Penduduk .......................................................................
4.3. Keadaan Penduduk Menurut Umur ............................................
4.4. Keadaan Penduduk Menurut Mata Pencaharian .........................
4.5. Keadaan Penduduk Menurut Tingkat Pendidikan ......................
4.6. Penggunaan Lahan ......................................................................
4.7. Sarana dan Prasarana .................................................................
37
38
38
39
40
40
41
BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN
5.1. Perkembangan Produksi Padi Sawah di Desa Pasar Rawa
Kecamatan Gebang Kabupaten Langkat ....................................
5.2.Motivasi Petani Dalam Mengikuti Kegiatan kelompok Tani
Untuk Mendukung Petani Menjalankan Kegiatan
Usahatani Padi Sawah .................................................................
5.3. Respon Petani Terhadap Kegiatan Kelompok Tani Dalam
Mendukung Petani Untuk Menjalankan Kegiatan
Usahatani Padi Sawah ................................................................
5.4.Persepsi Petani Tentang Manfaat Gotong Royong
Antar Anggota Kelompok Tani Dalam Menjalankan Kegiatan
Usahatani Padi Sawah ................................................................
BAB VIKESIMPULAN DAN SARAN
6.1. Kesimpulan .................................................................................
6.2. Saran ...........................................................................................
43
45
57
60
63
64
DAFTAR PUSTAKA
vii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Tabel
Judul
Halaman
1.1
Produksi Padi Sawah (Ton) Kecamatan Gebang 2010-2014……………. 4
2.1
Penelitian Terdahul……………………………………………………… 16
3.1
Luas Panen, Produksi dan Rata-rata produksi tanaman padi sawah
menurut desa tahun 2014…………..…………………………….……… 29
3.2
Jumlah kelompok tani, anggota kelomkpok tani dan luas areal, di Desa
Pasar Rawa Kecamatan Gebang Kabupaten langkat…………………… 30
3.3
Jumlah indikator dan skor jawaban …………………………………....
32
3.4
Tingkat penilaian indikator negatif dan positif pada kelompok tani…...
34
4.1
Jumlah penduduk menurut jenis kelamin di Desa Pasar Rawa………… 38
4.2
Jumlah penduduk menurut kelompok umur di Desa PasarRawa……….
38
4.3
Jumlah penduduk menurut mata pencaharian di Desa Pasar Rawa….....
39
4.4
Jumlah penduduk menurut tingkat pendidikan di Desa Pasar Rawa.......
40
4.5
Penggunaan lahan di Desa Pasar Rawa tahun 2014 ..............................
40
4.6
Sarana dan Prasarana di Desa Pasar Rawa 2014….................................. 41
5.1
Produksi padi sawah (Ton) di Kecamatan Gebang tahun 2010-2014...... 43
5.2
Jumlah responden yang menjawab mengikuti kegiatan kelompok tani
untuk meningkatkan produksi………………………….……….............. 47
5.3
Jumlah responden yang menjawab mengikuti kegiatan kelompok tani
untuk meningkatkan pendapatan…………............................................... 48
5.4
Jumlah responden yang menjawab mengikuti kegiatan kelompok tani
untuk mendapatkan bantuan pemerintah................................................... 49
5.5
Jumlah responden yang menjawab mengikuti kegiatan kelompok tani
untuk mengetahui cara bercocok tanam………………………………..
5.6
50
Jumlah responden yang menjawab mengikuti kegiatan kelompok tani
untuk akses pasar...................................................................................... 51
5.7
Jumlah responden yang menjawab mengikuti kegiatan kelompok tani
untuk pinjaman modal……………....……………………………….....
5.8
52
Jumlah responden yang menjawab mengikuti kegiatan kelompok tani
viii
Universitas Sumatera Utara
untuk meminimalisir biaya……………………………………………… 53
5.9
Jumlah responden yang menjawab mengikuti kegiatan kelompok tani
untuk mempermudah kegiatan usahatani padi sawah...………………… 53
5.10
Jumlah responden yang menjawab mengikuti kegiatan kelompok tani
untuk memenuhi kebutuhan keluarga........................…………………... 54
5.11
Motivasi petani mengikuti kegiatan kelompok tani dalam mendukung
petani untuk menjalankan kegiatan usahatani………………………….
5.12
Respon petani terhadap kegiatan kelompok tani dalam mendukung
petani untuk menlakukan kegiatan usahatani padi sawah……………...
5.13
56
58
Persepsi petani tentang manfaat gotong royong antar anggota
kelompok tani dalam menjalankan kegiatan usahatani padi sawah……
61
ix
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
Gambar
2.1
Judul
Halaman
Skema Kerangka PemikiranKelompok Tani Terhadap Kegiatan
Usahatani Padi Sawah (Oriza Sativa)….………………………………..….. 27
5.1
Grafik perkembangan produksi padi sawah selama……...……………..44
x
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
Judul
1.
Karakteristik Petani Sampel
2.
Luas Panen, Produksi, dan Rata-rata Produksi padi di Kecamatan
GebangTahun 2010
3.
Luas Panen, Produksi, dan Rata-rata Produksi padi di Kecamatan
GebangTahun 2011
4.
Luas Panen, Produksi, dan Rata-rata Produksi padi di Kecamatan
GebangTahun 2012
5.
Luas Panen, Produksi, dan Rata-rata Produksi padi di Kecamatan
GebangTahun 2013
6.
Luas Panen, Produksi, dan Rata-rata Produksi padi di Kecamatan
GebangTahun 2014
7.
Total Skor Penilaian Motivasi Petani Mengikuti Kegiatan Kelompok Tani
dalam Mendukung Petani untuk Menjalankan Kegiatan Usahatani Padi
Sawah
8.
Jumlah Responden yang menjawab mengikuti kegiatan kelompok tani
untuk meningkatkan produksi
9.
Jumlah Responden yang menjawab mengikuti kegiatan kelompok tani
untuk meningkatkan pendapatan
10.
Jumlah Responden yang menjawab mengikuti kegiatan kelompok tani
untuk mendapatkan bantuan pemerintah
11.
Jumlah Responden yang menjawab mengikuti kegiatan kelompok tani
untuk mengetahui cara bercocok tanam
12.
Jumlah Responden yang menjawab mengikuti kegiatan kelompok tani
untuk akses pasar
13.
Jumlah Responden yang menjawab mengikuti kegiatan kelompok tani
untuk pinjaman modal
14.
Jumlah Responden yang menjawab mengikuti kegiatan kelompok tani
untuk meminimalisir biaya
xi
Universitas Sumatera Utara
15.
Jumlah Responden yang menjawab mengikuti kegiatan kelompok tani
untuk mempermudah kegiatan usahatani padi sawah
16.
Jumlah Responden yang menjawab mengikuti kegiatan kelompok tani
untuk memenuhi kebutuhan keluarga
17.
Skor Respon Petani terhadap Kegiatan Kelompok Tani dalam Mendukung
Kegiatan Usahatani Padi Sawah
18.
Interpretasi Tingkat Respon Petani terhadap Kegiatan Kelompok Tani
dalam Mendukung Kegiatan Usahatani Padi Sawah
19.
Skor Gotong Royong Anggota Kelompok Tani Terhadap Kegiatan
Usahatani Padi Sawah
20.
Interpretasi Tingkat Gotong Royong Anggota Kelompok Tani Terhadap
Kegiatan Kegiatan Usahatani Padi Sawah
xii
Universitas Sumatera Utara
USAHATANI PADI SAWAH (Oryza Sativa)
(Studi Kasus: Desa Pasar Rawa, Kecamatan Gebang, Kabupaten Langkat)
SKRIPSI
OLEH:
FEBRI AL RASYID
110304116
PROGRAM STUDIAGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATRA UTARA
MEDAN
2016
i
Universitas Sumatera Utara
PERANAN KELOMPOK TANI TERHADAP KEGIATAN
USAHATANI PADI SAWAH (Oryza Sativa)
(StudiKasus: Desa Pasar Rawa, Kecamatan Gebang, Kabupaten Langkat)
SKRIPSI
OLEH:
FEBRI AL RASYID
110304116
AGRIBISNIS
Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Mendapatkan Gelar Sarjana
di Program Studi Agribisnisnis Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara, Medan
Disetujuioleh:
KomisiPembimbing
Ketua Komisi Pembimbing
AnggotaKomisiPembimbing
(Dr. Ir. H. Hasman Hasyim, M.Si)
NIP.195411111981031001
(Ir. M. Mozart B. Darus)
NIP.196210951987031005
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016
ii
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
Febri Al Rasyid dengan judul skripsi Peranan Kelomok Tani Terhadap
Kegiatan Usahatani Padi Sawah.Studi Kasus: Desa Pasar Rawa,Kecamatan
Gebang, Kabupaten Langkat yang dibimbing oleh bapak Dr. Ir. H. Hasman
Hasyim,M.Si sebagai ketua komisi pembimbingdanbapakIr. M Mozart B Darus
sebagai anggota komisi pembimbing.
Tujuan penelitian adalahuntuk mengidentifikasi bagaimana peran
kelompok tani terhadap kegiatan usahatani padi sawah melalui motivasi petani
dalam mengikuti kegiatan kelompok tani, bagaimana respon petani dalam
mengikuti kegiatan kelompok tani dan bagaimana persepsi petani tentang manfaat
gotong royong antar petani dalam menjalankan kegiatan usahatani padi sawah
serta untuk mengetahui masaalah-masalah yang di hadapi anggota kelompok tani
dalam mengikuti kegiatan kelompok tani dan dalam berusaha tani padi sawah.
Metode pengambilan sampel yang digunakan adalahmetode simple
random samplingdengan jumlah sampel sebayak 32 petani. Data yang digunakan
data primer dan data sekunder. Metode analisis yang digunakan adalah metode
analisisskala likert, metode deskriptif dan metode skoring.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa produksi usahatani padi sawah di
desa Pasar Rawa relatif konsisten selama 5 tahun terakhir yaitu dari tahun 2010
samapi 2014. Motivasi petani dalam Mengikuti Kegiatan Kelompok Tani tinggi,
86 % petani menyatakan bahwa kelompok tani berperan dalam memotivasi petani
untuk menjalankan kegiatan usahatani padi sawah melalui kegiatan-kegiatan
kelompok tani. Respon petani dalam mengikuti kegiatan kelompok tani adalah
positif, karena petani selalu bersemangat dalam mengikuti kegiatan kelompok
tani, dan kegiatan kelompok tani merupakan kegiatan yang di tunggu oleh anggota
kelompok tani setiap tahunnya. Dan persepsi petani tentang gotong royong antar
anggota kelompok tani dalam menjalankan kegiatan usahatani padi sawah adalah
negatif, karena petani beranggapan bahwa gotong royong tidak bermanfaat dalam
menjalankan kegiatan usahatani padi sawah.
Kata Kunci : Peranan, Kelompok Tani, Produksi Padi Sawah
i
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Febri Al Rasyidlahir di kota Medan pada tanggal 10Februari 1993, sebagai anak
kedua dari empat bersaudara, seorang putra dari Ayahanda Sumarno dan Ibunda
Sulasmi.
Jenjang Pendidikan
1. Sekolah Dasar di SDS Dwimas Sejati Pelangiran, masuk tahun 1999 dan lulus
pada tahun 2005.
2. Sekolah Menengah Pertama di SMP Swasta Dwimas Sejati Pelangiran, masuk
tahun 2005 dan lulus tahun 2008.
3. Sekolah Menengah Atas di SMA Swasta Ahmad Yani Binjai, masuk tahun
2008 dan lulus pada tahun 2011.
4. Tahun 2011 masuk di Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian,
Universitas Sumatera Utara melalui jalur Seleksi Mandiri.
5. Sebagai Asisstant Laboraturium Koperasi Pertanian pada Agustus 2014 di
Universitas Sumatera Utara Fakultas Pertanian
6. Melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) pada Agustus 2014 di Desa
Sangga Lima, Kecamatan Gebang, Kabupaten Langkat.
7. Melaksanakan Penelitian pada bulan Oktober sampai Desember 2015 di Desa
Pasar Rawa, Kecamatan Gebang, Kabupaten Langkat.
ii
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur Penulis panjatkan Kehadirat Tuhan Yang Maha Esa
karena atas kasih dan berkat-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan
baik. Dan terimakasih kepada ayahanda Sumarno dan ibunda Sulasmi yang selalu
memberi dukungan dalam menyelesaikan skripsi. Adapun judul skripsi ini adalah
“Peranan Kelompok Tani Terhadap Kegiatan Usahatani Padi Sawah”. Tujuan dari
penulisan ini adalah untuk mendapatkan gelar sarjana di Program Studi Agribisnis
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa dalam menyelesaikan skripsi ini
tidak akan berhasil tanpa bimbingan, dukungan, motivasi,pengarahan, serta
kritikan membangun yang disampaikan kepada Penulis. Oleh karena itu, pada
kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terimakasih yang setinggi-tingginya
kepada:
1. Bapak. Dr. Ir. H. Hasman Hasyim M.Si. selaku ketua komisi pembimbing
skripsi yang telah bersedia meluangkan waktunya untuk memberikan
bimbingan dan arahan serta saran dengan penuh kesabaran sehingga penulis
dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik.
2. Bapak Ir. M. Mozart B Darus, selaku anggota komisi pembimbing yang telah
bersedia meluangkan waktunya untuk memberikan bimbingan dan arahan
serta saran dengan penuh kesabaran sehingga penulis dapat menyelesaikan
skripsi ini dengan baik.
3. Bapak Ir. Sinar Indra Kusuma, M.Si selaku penguji yang telah bersedia
meluangkan waktunya untuk menguji dan memberikan saran yang
membangun dalam menyelesaikan skripsi ini.
iii
Universitas Sumatera Utara
4. Ibu Emalisa, SP, M.Si selaku penguji yang telah banyak memberikan kritik
dan saran sehingga skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik
5. Ibu Dr. Ir. Salmiah, MS selakuKetuaProgram Studi Agribisnis Fakultas
Pertanian Universitas Sumatera Utara.
6. Bapak Dr. Ir. Satia Negara Lubis, M.Ec selaku Sekretaris Program Studi
Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.
7. Sahabat yang selalu berjuang bersama-sama dalam menyelesaikan kuliah
dalam hal ini yaitu sahabat KRD
8. Sahabat Putri Filza Hidayat yang selalu mensuport dan mendukung dalam
menyelesaikan skripsi ini.
9. Bapak dan Ibu dosen Program Studi Agribisnis yang telah membimbing dan
memberikan pengetahuan selama masa pendidikan di Fakultas Pertanian.
10. Masyarakat Petani Desa Pasar Rawa yang telah memberikan informasi yang di
butuhkan penulis untuk penyelesaian skripsi ini khususnya buat petani Padi
Sawah yang menjadi sampel dalam penelitian ini.
11. Segenap pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu yang telah
memberikan bantuan dan dukungan selama penulis menempuh pendidikan dan
penyusunan skripsi ini.
Penulis menyadari bahwa Skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan, baik
isi maupun redaksinya oleh karena itu dengan senang hati penulis menerima
kritik, saran, dan masukan semua pihak yang bersifat membangun demi
kesempurnaan skripsi ini. Semoga skripsi ini dapat berguna dan bermanfaat bagi
pembaca dan semoga dapat menambah pengetahuan pembaca. Akhirnya penulis
iv
Universitas Sumatera Utara
ucapkan terima kasihdan berharap semoga skripsi ini bermanfaat bagi semua
pihak yang membutuhkan.
Medan, Februari 2016
Penulis
v
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
ABSTRAK ......................................................................................................
i
RIWAYAT HIDUP ........................................................................................
ii
KATA PENGANTAR ....................................................................................
iii
DAFTAR ISI ..................................................................................................
vi
DAFTAR TABEL ..........................................................................................
viii
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................
x
DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................
xi
BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang .............................................................................
1.2. Identifikasi Masalah .....................................................................
1.3. Tujuan Penelitian ..........................................................................
1.4. Kegunaan Penelitian .....................................................................
1.5. Keaslian Penelitian .......................................................................
1
5
5
6
6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1.Kelompok Tani ............................................................................
2.2.Landasan Teori.............................................................................
2.2.1. Motivasi ............................................................................
2.2.2. Respon..............................................................................
2.2.3. Gotong Royong ................................................................
2.3. Penelitian Terdahulu ...................................................................
2.4. Kerangka Pemikiran....................................................................
2.5. Hipotesis Penelitian ....................................................................
8
13
13
14
15
16
25
28
BAB III METODOLOGI PENELITIAN
3.1. Metode Penentuan Daerah Penelitian .........................................
3.2. Metode Penentuan Sampel ..........................................................
3.3. Metode Pengumpulan Data .........................................................
3.4. Metode Analisis Data..................................................................
3.5. Defenisi dan Batasan Operasional ..............................................
3.5.1. Defenisi .............................................................................
29
30
31
31
35
35
vi
Universitas Sumatera Utara
3.5.2. Batasan Operasional .......................................................
36
BAB IV DESKRIPSI DAERAH PENELITIAN
4.1. Kondisi Geografis .......................................................................
4.2. Kedaan Penduduk .......................................................................
4.3. Keadaan Penduduk Menurut Umur ............................................
4.4. Keadaan Penduduk Menurut Mata Pencaharian .........................
4.5. Keadaan Penduduk Menurut Tingkat Pendidikan ......................
4.6. Penggunaan Lahan ......................................................................
4.7. Sarana dan Prasarana .................................................................
37
38
38
39
40
40
41
BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN
5.1. Perkembangan Produksi Padi Sawah di Desa Pasar Rawa
Kecamatan Gebang Kabupaten Langkat ....................................
5.2.Motivasi Petani Dalam Mengikuti Kegiatan kelompok Tani
Untuk Mendukung Petani Menjalankan Kegiatan
Usahatani Padi Sawah .................................................................
5.3. Respon Petani Terhadap Kegiatan Kelompok Tani Dalam
Mendukung Petani Untuk Menjalankan Kegiatan
Usahatani Padi Sawah ................................................................
5.4.Persepsi Petani Tentang Manfaat Gotong Royong
Antar Anggota Kelompok Tani Dalam Menjalankan Kegiatan
Usahatani Padi Sawah ................................................................
BAB VIKESIMPULAN DAN SARAN
6.1. Kesimpulan .................................................................................
6.2. Saran ...........................................................................................
43
45
57
60
63
64
DAFTAR PUSTAKA
vii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Tabel
Judul
Halaman
1.1
Produksi Padi Sawah (Ton) Kecamatan Gebang 2010-2014……………. 4
2.1
Penelitian Terdahul……………………………………………………… 16
3.1
Luas Panen, Produksi dan Rata-rata produksi tanaman padi sawah
menurut desa tahun 2014…………..…………………………….……… 29
3.2
Jumlah kelompok tani, anggota kelomkpok tani dan luas areal, di Desa
Pasar Rawa Kecamatan Gebang Kabupaten langkat…………………… 30
3.3
Jumlah indikator dan skor jawaban …………………………………....
32
3.4
Tingkat penilaian indikator negatif dan positif pada kelompok tani…...
34
4.1
Jumlah penduduk menurut jenis kelamin di Desa Pasar Rawa………… 38
4.2
Jumlah penduduk menurut kelompok umur di Desa PasarRawa……….
38
4.3
Jumlah penduduk menurut mata pencaharian di Desa Pasar Rawa….....
39
4.4
Jumlah penduduk menurut tingkat pendidikan di Desa Pasar Rawa.......
40
4.5
Penggunaan lahan di Desa Pasar Rawa tahun 2014 ..............................
40
4.6
Sarana dan Prasarana di Desa Pasar Rawa 2014….................................. 41
5.1
Produksi padi sawah (Ton) di Kecamatan Gebang tahun 2010-2014...... 43
5.2
Jumlah responden yang menjawab mengikuti kegiatan kelompok tani
untuk meningkatkan produksi………………………….……….............. 47
5.3
Jumlah responden yang menjawab mengikuti kegiatan kelompok tani
untuk meningkatkan pendapatan…………............................................... 48
5.4
Jumlah responden yang menjawab mengikuti kegiatan kelompok tani
untuk mendapatkan bantuan pemerintah................................................... 49
5.5
Jumlah responden yang menjawab mengikuti kegiatan kelompok tani
untuk mengetahui cara bercocok tanam………………………………..
5.6
50
Jumlah responden yang menjawab mengikuti kegiatan kelompok tani
untuk akses pasar...................................................................................... 51
5.7
Jumlah responden yang menjawab mengikuti kegiatan kelompok tani
untuk pinjaman modal……………....……………………………….....
5.8
52
Jumlah responden yang menjawab mengikuti kegiatan kelompok tani
viii
Universitas Sumatera Utara
untuk meminimalisir biaya……………………………………………… 53
5.9
Jumlah responden yang menjawab mengikuti kegiatan kelompok tani
untuk mempermudah kegiatan usahatani padi sawah...………………… 53
5.10
Jumlah responden yang menjawab mengikuti kegiatan kelompok tani
untuk memenuhi kebutuhan keluarga........................…………………... 54
5.11
Motivasi petani mengikuti kegiatan kelompok tani dalam mendukung
petani untuk menjalankan kegiatan usahatani………………………….
5.12
Respon petani terhadap kegiatan kelompok tani dalam mendukung
petani untuk menlakukan kegiatan usahatani padi sawah……………...
5.13
56
58
Persepsi petani tentang manfaat gotong royong antar anggota
kelompok tani dalam menjalankan kegiatan usahatani padi sawah……
61
ix
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
Gambar
2.1
Judul
Halaman
Skema Kerangka PemikiranKelompok Tani Terhadap Kegiatan
Usahatani Padi Sawah (Oriza Sativa)….………………………………..….. 27
5.1
Grafik perkembangan produksi padi sawah selama……...……………..44
x
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
Judul
1.
Karakteristik Petani Sampel
2.
Luas Panen, Produksi, dan Rata-rata Produksi padi di Kecamatan
GebangTahun 2010
3.
Luas Panen, Produksi, dan Rata-rata Produksi padi di Kecamatan
GebangTahun 2011
4.
Luas Panen, Produksi, dan Rata-rata Produksi padi di Kecamatan
GebangTahun 2012
5.
Luas Panen, Produksi, dan Rata-rata Produksi padi di Kecamatan
GebangTahun 2013
6.
Luas Panen, Produksi, dan Rata-rata Produksi padi di Kecamatan
GebangTahun 2014
7.
Total Skor Penilaian Motivasi Petani Mengikuti Kegiatan Kelompok Tani
dalam Mendukung Petani untuk Menjalankan Kegiatan Usahatani Padi
Sawah
8.
Jumlah Responden yang menjawab mengikuti kegiatan kelompok tani
untuk meningkatkan produksi
9.
Jumlah Responden yang menjawab mengikuti kegiatan kelompok tani
untuk meningkatkan pendapatan
10.
Jumlah Responden yang menjawab mengikuti kegiatan kelompok tani
untuk mendapatkan bantuan pemerintah
11.
Jumlah Responden yang menjawab mengikuti kegiatan kelompok tani
untuk mengetahui cara bercocok tanam
12.
Jumlah Responden yang menjawab mengikuti kegiatan kelompok tani
untuk akses pasar
13.
Jumlah Responden yang menjawab mengikuti kegiatan kelompok tani
untuk pinjaman modal
14.
Jumlah Responden yang menjawab mengikuti kegiatan kelompok tani
untuk meminimalisir biaya
xi
Universitas Sumatera Utara
15.
Jumlah Responden yang menjawab mengikuti kegiatan kelompok tani
untuk mempermudah kegiatan usahatani padi sawah
16.
Jumlah Responden yang menjawab mengikuti kegiatan kelompok tani
untuk memenuhi kebutuhan keluarga
17.
Skor Respon Petani terhadap Kegiatan Kelompok Tani dalam Mendukung
Kegiatan Usahatani Padi Sawah
18.
Interpretasi Tingkat Respon Petani terhadap Kegiatan Kelompok Tani
dalam Mendukung Kegiatan Usahatani Padi Sawah
19.
Skor Gotong Royong Anggota Kelompok Tani Terhadap Kegiatan
Usahatani Padi Sawah
20.
Interpretasi Tingkat Gotong Royong Anggota Kelompok Tani Terhadap
Kegiatan Kegiatan Usahatani Padi Sawah
xii
Universitas Sumatera Utara