Peran Penyuluh Pertanian Terhadap Kelompok Tani Dalam Pengembangan Usahatani Padi Sawah (Studi Kasus: Desa Pasar Rawah, Kecamatan Gebang, Kabupaten Langkat)
PERAN PENYULUH PERTANIAN TERHADAP KELOMPOK TANI
DALAM PENGEMBANGAN USAHATANI PADI SAWAH
(Studi Kasus: Desa Pasar Rawah, Kecamatan Gebang, Kabupaten Langkat)
SKRIPSI
OLEH:
ARY MUNANDAR HASIBUAN
110304103
AGRIBISNIS
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016
i
Universitas Sumatera Utara
PERAN PENYULUH PERTANIAN TERHADAP KELOMPOK TANI
DALAM PENGEMBANGAN USAHATANI PADI SAWAH
(Studi Kasus: Desa Pasar Rawah, Kecamatan Gebang, Kabupaten Langkat)
SKRIPSI
ARY MUNANDAR HASIBUAN
110304103
AGRIBISNIS
Skripsi Sebagai Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana di Program Studi
Agribisnis, Fakultas Pertanian,
Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
ARY MUNANDAR HASIBUAN (110304103) dengan judul penelitian PERAN
PENYULUH PERTANIAN TERHADAP KELOMPOK TANI DALAM
PENGEMBANGAN USAHATANI PADI SAWAH. Penelitian ini dibimbing
oleh Ibu Dr. Ir. Salmiah, MS dan Bapak Ir. M. Jufri, M.si.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui peran penyuluh pertanian
terhadap kelompok tani dalam pengembangan usahatani padi sawah dan untuk
mengetahui motivasi petani dalam mengikuti program penyuluhanpertanian di
Desa Pasar Rawah Kecamatan Gebang Kabupaten Langkat. Metode analisis data
yang digunakan adalah metode analisis deskriftif. Daerah penelitian ditentukan
secara sengaja. Dan pengambilan data dilakukan secara primer dan
sekunder.Penelitian ini dilakukan pada bulan Oktober.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa tingkat peran penyuluh pertanian
terhadap kelompok tani dalam pengembangan usahatani padi sawah di Desa
Pasar Rawah
tergolong baik,danmotivasipetanidalam mengikuti program
penyuluh
pertanian
memilikimotivasitinggidalammengikuti
program
penyuluhan.Dapatdisimpulkanperanpenyuluhpertanianterhadapkelompoktanidala
mpengembanganusahatanipadisawah di daerahpenelitianberhasil, karena para
petanitermotivasidalammengikuti program penyuluhpertanian.
Kata Kunci: Peran penyuluh pertanian, Motivasi petani, Usahatanipadisawah
i
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
ARY Munandar HASIBUAN (110304103) with the title of ROLE OF GROUP
FARMING DEVELOPING IN FARMING PADI SAWAH. The led by Mrs. Dr.
Ir. Salmiah, MS and Ir. M. Jufri, M.Sc.
The purpose of this study was to determine the role of agricultural extension
workers to farmers' groups in the development of rice farming rice fields and to
know the motivation of farmers in agricultural extension program in Rawah
Market Village, GebangsubdistrictLangkat. Data analysis method used is
descriptive analysis method. The research area determined on purpose. And data
collection conducted primary and secondary. This research conducted on October
2015 in the village of RawahPasarGebangsubdistrictLangkat
The results showed that the level of the role of agricultural extension to farmers'
groups in developing lowland rice farming in classified Rawah Market Village is
good, and motivation of farmers in the agricultural extension program is high in
following the extension program. It can be concluded role of agricultural
extension to farmers' groups in developing lowland rice farming in the area of
research work, because the farmers are motivated to follow the agricultural
extension program.
Keywords: The role of agricultural extension agents, farmers Motivation, Rice
Field Farming
ii
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
ARY MUNANDAR HASIBUAN, Lahir di Aek Pamienke tanggal 26 Agustus
1992. Penulis merupakan anak ketiga dari tiga bersaudara dari Ayahanda H.Juhar
Effendi Hasibuan, ST dan Ibunda Hj. Mas Ayon Harahap, AMK.
Pendidikan formal yang pernah ditempuh penulis sebagai berikut:
1.
Tahun 1999 masuk Sekolah Dasar Negeri 117504 Aek Pamienke.
2.
Tahun 2005 masuk Sekolah Menengah Pertama Negeri 1 Aek Natas.
3.
Tahun 2008 masuk Sekolah Menengah AtasNegeri 1 Aek Natas.
4.
Tahun 2011 penulis diterima di Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian,
Universitas Sumatera Utara melalui jalur Ujian Masuk Bersama (UMB).
Selama masa perkuliahan, penulis aktif pada kegiatan kemahasiswaan, sebagai
anggota Ikatan Mahasiswa Sosial Ekonomi Pertanian (IMASEP) dan Forum
Silaturahmi Mahasiswa Muslim Sosial Ekonomi Pertanian di Fakultas Pertanian
USU.
Pada Juli 2014 penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di Desa
Pasar Rawah, Kecamatan Gebang, Kabupaten Langkat. Kemudian pada bulan
September 2015, penulis melaksanakan penelitian skripsi di Desa Pasar Rawah,
Kecamatan Gebang, Kabupaten Langkat.
iii
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT atas berkat Ridho dan
karunia yang telah dilimpahkanNYA penulis dapat menyelesaikan skripsi yang
berjudul “Peran Penyuluh Pertanian Terhadap Kelompok Tani Dalam
Pengembangan Usahatani Padi Sawah” (studi kasus: Desa Pasar Rawah, Kec.
Gebang, Kab. Langkat) yang merupakan syarat untuk memperoleh gelar Sarjana
Pertanian di Program StudiAgribisnisFakultas Pertanian, Universitas Sumatera
Utara, Medan.
Skripsi ini dibuat di bawah bimbingan Ibu Dr. Ir Salmiah, MS dan Bapak Ir.M.
Jufri, MSi. Oleh karena itu secara khusus penulis mengucapkan terimakasih yang
sebesar-besarnya kepada Ibu Dr. Ir. Salmiah, MS selaku ketua komisi
pembimbing, dan BapakIr.M. Jufri, MSi selaku anggota komisi pembimbing,
yang telah banyak memberikan arahan, masukan, bimbingan dan semangat selama
penulisan skripsi ini.
Pada kesempatan ini juga penulis ucapkan terimakasih kepada:
1.
Ibu Dr. Ir. Salmiah MS. dan Bapak Dr. Ir. Satia Negara Lubis, M. Ec. Selaku
ketua dan sekretaris Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas
Sumatera Utara.
2.
Seluruh staff pengajar dan pegawai di Program Studi Agribisnis dan pegawai
di kantor Wakil Dekan III, khususnya Kak Yani, Kak Runielda, dan Kak
Anita yang memberikan kelancaran dalam hal administrasi
3.
Penulis mengucapkan terimakasih yang sebesar-besarnya kepada kedua
orangtua penulis yakni Ayahanda H. Juhar Effendi Hasibuan, ST dan
Ibunda Hj. Mas Ayon Harahap, AMK atas kasih sayang yang selalu
iv
Universitas Sumatera Utara
4.
dilimpahkan kepada penulis dan telah memberi dukungan, doa dan motivasi
selama menjalani perkulihan hingga sampai sekarang penulis dapat
menyelesaikan skiripsi ini, dan tak lupa pula kepada Abangda dan Kakanda:
Beni Yunanta Hasibuan, SE dan Raya Suhendra Hasibuan, SH.
5.
Seluruh instansi dan responden yang terkait dengan penelitian ini dan turut
serta membantu penulis dalam memperoleh data yang diperlukan.
6.
Teruntuk Sahabat Terbaik Dinda Yulia Putri, SE. Terima Kasih atas bantuan,
semangat, motivasi dan waktunya dalam pengerjaan skripsi ini.
7.
Teman-teman seperjuangan: Acmad Albar Murad, Fitrah Aulia, M. Fadhil
Arrahman, Zulfadli, Ahmad Suheili, Aimi, Ismail, Khudri, Rizki Taufik, Rudi
Ansah, Siswadi , dan teman-teman anggota 2011 lainnya yang tidak bisa
disebutkan satu persatu.
Penulis menyadari skripsi ini masih memiliki kekurangan. Oleh karena itu penulis
mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun demi kesempurnaan
skripsi ini. Akhir kata penulis mengucapkan terimakasih dan semoga bermanfaat
bagi kita semua. Amin
Medan, Mei 2016
Penulis
v
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
ABSTRAK .........................................................................................................i
ABSTRACT .......................................................................................................ii
RIWAYAT HIDUP ...........................................................................................iii
KATA PENGANTAR .......................................................................................iv
DAFTAR ISI ......................................................................................................vi
DAFTAR TABEL .............................................................................................viii
DAFTAR GAMBAR .........................................................................................x
DAFTAR LAMPIRAN .....................................................................................xi
BAB I PENDAHULUAN ..................................................................................1
1.1 Latar Belakang ..............................................................................................1
1.2 Identifikasi Masalah ......................................................................................7
1.3 Tujuan Penelitian ..........................................................................................7
1.4 Manfaat Penelitian ........................................................................................7
BAB II TINJAUAN PUSTAKA.......................................................................8
2.1 Penyuluh Pertanian Kelompok Tani dan Usahatani Padi Sawah ..................8
2.1.1 Penyuluh Pertanian.....................................................................................8
2.1.2 kelompok Tani ...........................................................................................9
2.1.3 Usahatani Padi Sawah ................................................................................10
2.2 Landasan Teori..............................................................................................11
2.2.1 Peranan Penyuluh Pertanian ...............................................................11
2.2.2 Kelompok Tani ...................................................................................12
2.2.3 Usahatani Padi Sawah .........................................................................14
2.3 Penelitian Terdahulu .....................................................................................15
2.4 Kerangka Pemikiran ......................................................................................20
2.5 Hipotesis Penelitian.......................................................................................22
BAB III METODE PENELITIAN ..................................................................23
3.1 Metode Penentuan Daerah Penelitian ...........................................................23
3.2 Metode Penentuan Sampel ............................................................................ 24
3.3 Metode Pengumpulan Data ...........................................................................25
3.4 Metode Analisa Data .....................................................................................26
3.5 Definisi dan Batasan Operasional .................................................................27
3.5.1 Definisi ................................................................................................27
3.5.2 Batasan Operasional............................................................................28
vi
Universitas Sumatera Utara
BAB IV GAMBARAN UMUM DAERAH PENELITIAN ...........................29
4.1 Deskripsi Daerah Penelitian ..........................................................................29
4.2 Keadaan Penduduk ........................................................................................29
4.2.1 Keadaan Penduduk Menurut Jenis Kelamin .......................................29
4.2.2 Keadaan Penduduk Menurut Umur ....................................................30
4.1.3 Keadaan Penduduk Menurut Mata Pencarian .....................................31
4.2.4 Keadaan Penduduk Menurut Tingkat Pendidikan ..............................31
4.3 Penggunaan Lahan ........................................................................................32
4.4 Sarana danPrasarana......................................................................................33
BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................34
5.1Peranan Penyuluh Pertanian Terhadap Kelompok Tani Dalam
Pengembangan Usaha Tani Padi Sawah ......................................................34
5.1.1 Berperan Sebagai Pendidik .................................................................34
5.1.2Berperan Sebagai Pemimpin ................................................................35
5.1.3Berperan Sebagai Penasehat ................................................................36
5.1.4 Menanam Tepat Waktu .......................................................................41
5.1.5 Menanam Dengan Sistem Legowo .....................................................41
5.1.4 MenggunakanBibitUnggul ..................................................................42
5.1.4 Menggunakan Pupuk Sesuai Dosis Manfaatnya .................................43
5.2 Motivasi Petani Dalam Mengikuti Program Penyuluh Pertanian ..........46
5.2.1 Motivasi Petani ...................................................................................47
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN...........................................................52
6.1 Kesimpulan ...................................................................................................52
6.2 Saran..............................................................................................................52
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
vii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
N0
Judul
1 LuasPanen, Produksi , dan Rata-rata Produksi Padi Sawah
di Kabupaten Langkat 2014
2 DaftarNama-NamaKelompokTaniPadiSawah di Desa
Pasar Rawah 2015
Halaman
5
6
3
Penelitian Terdahulu
15
4
LuasPanen, Produksi , dan Rata-rata Produksi Padi di Desa
Pasar Rawah Kecamatan Gebang, Kabupaten Langkat
2013
23
5
Spesifikasi Pengumpulan Data
25
6
DistribusiPendudukMenurutJenisKelamin di
DesaPasarRawah 2014
30
7
DistribusiPendudukMenurutKelompokUmur di
DesaPasarRawah 2014
30
8
DistribusiPendudukMenurut Mata Pencaharian di
DesaPasarRawah 2014
31
9
DistribusiPendudukMenurut Tingkat Pendidikan di
DesaPasarRawah 2014
32
10
PenggunaanLahan di DesaPasarRawah 2014
32
11
Sarana dan Prasarana di Desa Pasar Rawah 2014
33
12
PenilaiianPetaniTerhadapPeranPenyuluhSebagaiPendidik
35
viii
Universitas Sumatera Utara
13
PenilaiianPetaniTerhadapPeranPenyuluhSebagaiPemimpin
36
PenilaiianPetaniTerhadapPeranPenyuluhSebagaiPenasehat
14
37
Rekapitulasi Parameter PeranPenyuluhPertanian
15
38
DaftarNama-NamaKelompokTaniPadiSawah di DesaPasarRawah
2015
16
KategoriPetaniMengikuti Program PenyuluhanDalamSetiapIndikator
40
Tingkat AdopsiPetaniMengikuti Program PenyuluhPertanian
17
40
ProduksiPadiSawah (Ton) Di KecamatanGebangTahun 2010-2014
18
KategoriMotivasiMengikutiKegiatandalamSetiapIndikator
44
19
JumlahSampel yang
MenjawabMasukKelompokTaniUntukMeningkatkanProduksi
46
20
JumlahSampel yang
MenjawabMasukKelompokTaniUntukMeminimalisirBiayaProduksi
47
21
JumlahSampel yang
MenjawabMasukKelompokTaniUntukMeningkatkanPendapatan
48
22
23
JumlahSampel yang
MenjawabMasukKelompokTaniUntukMempermudahKegiatan Usaha
Tani
JumlahSampel yang
MenjawabMasukKelompokTaniUntukMengetahuicaraBercocokTanam
yang BaikdanInformasiTerbaru
48
49
24
50
25
50
ix
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
N0
1.
Judul
Skema KerangkaPemikiran
Halaman
21
2.
Tanam Padi Dengan Sistem JajarLegowo
42
x
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
NO
Judul
1 DaftarNamanamaAnggotaKelompokTaniHarapanBaruDesaPasarRawah,
KecamatanGebang, KabupatenLangkat 2015
2
KarakteristikPetaniSampel
3
Total SkorPenilaianMotivasiPetaniMengikutiKegiatanKelompokTani
4
JumlahSampelYang
MenjawabMasukKelompokTaniUntukMeningkatkanProduksi
5
JumlahSampel
Yang
MenjawabMasukKelompokTaniUntukMeminimalisirBiayaProduksi
6
JumlahSampel
Yang
MenjawabMasukKelompokTaniUntukMeningkatkanPendapatan
7
JumlahSampelYang
MenjawabMasukKelompokTaniUntukMempermudahKegiatanUsahata
ni
8
JumlahSampel
MenjawabMasukKelompokTaniUntukMengetahui
BercocokTanam Yang Baik Dan InformasiTerbaru
Yang
Cara
xi
Universitas Sumatera Utara
DALAM PENGEMBANGAN USAHATANI PADI SAWAH
(Studi Kasus: Desa Pasar Rawah, Kecamatan Gebang, Kabupaten Langkat)
SKRIPSI
OLEH:
ARY MUNANDAR HASIBUAN
110304103
AGRIBISNIS
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016
i
Universitas Sumatera Utara
PERAN PENYULUH PERTANIAN TERHADAP KELOMPOK TANI
DALAM PENGEMBANGAN USAHATANI PADI SAWAH
(Studi Kasus: Desa Pasar Rawah, Kecamatan Gebang, Kabupaten Langkat)
SKRIPSI
ARY MUNANDAR HASIBUAN
110304103
AGRIBISNIS
Skripsi Sebagai Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana di Program Studi
Agribisnis, Fakultas Pertanian,
Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
ARY MUNANDAR HASIBUAN (110304103) dengan judul penelitian PERAN
PENYULUH PERTANIAN TERHADAP KELOMPOK TANI DALAM
PENGEMBANGAN USAHATANI PADI SAWAH. Penelitian ini dibimbing
oleh Ibu Dr. Ir. Salmiah, MS dan Bapak Ir. M. Jufri, M.si.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui peran penyuluh pertanian
terhadap kelompok tani dalam pengembangan usahatani padi sawah dan untuk
mengetahui motivasi petani dalam mengikuti program penyuluhanpertanian di
Desa Pasar Rawah Kecamatan Gebang Kabupaten Langkat. Metode analisis data
yang digunakan adalah metode analisis deskriftif. Daerah penelitian ditentukan
secara sengaja. Dan pengambilan data dilakukan secara primer dan
sekunder.Penelitian ini dilakukan pada bulan Oktober.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa tingkat peran penyuluh pertanian
terhadap kelompok tani dalam pengembangan usahatani padi sawah di Desa
Pasar Rawah
tergolong baik,danmotivasipetanidalam mengikuti program
penyuluh
pertanian
memilikimotivasitinggidalammengikuti
program
penyuluhan.Dapatdisimpulkanperanpenyuluhpertanianterhadapkelompoktanidala
mpengembanganusahatanipadisawah di daerahpenelitianberhasil, karena para
petanitermotivasidalammengikuti program penyuluhpertanian.
Kata Kunci: Peran penyuluh pertanian, Motivasi petani, Usahatanipadisawah
i
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
ARY Munandar HASIBUAN (110304103) with the title of ROLE OF GROUP
FARMING DEVELOPING IN FARMING PADI SAWAH. The led by Mrs. Dr.
Ir. Salmiah, MS and Ir. M. Jufri, M.Sc.
The purpose of this study was to determine the role of agricultural extension
workers to farmers' groups in the development of rice farming rice fields and to
know the motivation of farmers in agricultural extension program in Rawah
Market Village, GebangsubdistrictLangkat. Data analysis method used is
descriptive analysis method. The research area determined on purpose. And data
collection conducted primary and secondary. This research conducted on October
2015 in the village of RawahPasarGebangsubdistrictLangkat
The results showed that the level of the role of agricultural extension to farmers'
groups in developing lowland rice farming in classified Rawah Market Village is
good, and motivation of farmers in the agricultural extension program is high in
following the extension program. It can be concluded role of agricultural
extension to farmers' groups in developing lowland rice farming in the area of
research work, because the farmers are motivated to follow the agricultural
extension program.
Keywords: The role of agricultural extension agents, farmers Motivation, Rice
Field Farming
ii
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
ARY MUNANDAR HASIBUAN, Lahir di Aek Pamienke tanggal 26 Agustus
1992. Penulis merupakan anak ketiga dari tiga bersaudara dari Ayahanda H.Juhar
Effendi Hasibuan, ST dan Ibunda Hj. Mas Ayon Harahap, AMK.
Pendidikan formal yang pernah ditempuh penulis sebagai berikut:
1.
Tahun 1999 masuk Sekolah Dasar Negeri 117504 Aek Pamienke.
2.
Tahun 2005 masuk Sekolah Menengah Pertama Negeri 1 Aek Natas.
3.
Tahun 2008 masuk Sekolah Menengah AtasNegeri 1 Aek Natas.
4.
Tahun 2011 penulis diterima di Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian,
Universitas Sumatera Utara melalui jalur Ujian Masuk Bersama (UMB).
Selama masa perkuliahan, penulis aktif pada kegiatan kemahasiswaan, sebagai
anggota Ikatan Mahasiswa Sosial Ekonomi Pertanian (IMASEP) dan Forum
Silaturahmi Mahasiswa Muslim Sosial Ekonomi Pertanian di Fakultas Pertanian
USU.
Pada Juli 2014 penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di Desa
Pasar Rawah, Kecamatan Gebang, Kabupaten Langkat. Kemudian pada bulan
September 2015, penulis melaksanakan penelitian skripsi di Desa Pasar Rawah,
Kecamatan Gebang, Kabupaten Langkat.
iii
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT atas berkat Ridho dan
karunia yang telah dilimpahkanNYA penulis dapat menyelesaikan skripsi yang
berjudul “Peran Penyuluh Pertanian Terhadap Kelompok Tani Dalam
Pengembangan Usahatani Padi Sawah” (studi kasus: Desa Pasar Rawah, Kec.
Gebang, Kab. Langkat) yang merupakan syarat untuk memperoleh gelar Sarjana
Pertanian di Program StudiAgribisnisFakultas Pertanian, Universitas Sumatera
Utara, Medan.
Skripsi ini dibuat di bawah bimbingan Ibu Dr. Ir Salmiah, MS dan Bapak Ir.M.
Jufri, MSi. Oleh karena itu secara khusus penulis mengucapkan terimakasih yang
sebesar-besarnya kepada Ibu Dr. Ir. Salmiah, MS selaku ketua komisi
pembimbing, dan BapakIr.M. Jufri, MSi selaku anggota komisi pembimbing,
yang telah banyak memberikan arahan, masukan, bimbingan dan semangat selama
penulisan skripsi ini.
Pada kesempatan ini juga penulis ucapkan terimakasih kepada:
1.
Ibu Dr. Ir. Salmiah MS. dan Bapak Dr. Ir. Satia Negara Lubis, M. Ec. Selaku
ketua dan sekretaris Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas
Sumatera Utara.
2.
Seluruh staff pengajar dan pegawai di Program Studi Agribisnis dan pegawai
di kantor Wakil Dekan III, khususnya Kak Yani, Kak Runielda, dan Kak
Anita yang memberikan kelancaran dalam hal administrasi
3.
Penulis mengucapkan terimakasih yang sebesar-besarnya kepada kedua
orangtua penulis yakni Ayahanda H. Juhar Effendi Hasibuan, ST dan
Ibunda Hj. Mas Ayon Harahap, AMK atas kasih sayang yang selalu
iv
Universitas Sumatera Utara
4.
dilimpahkan kepada penulis dan telah memberi dukungan, doa dan motivasi
selama menjalani perkulihan hingga sampai sekarang penulis dapat
menyelesaikan skiripsi ini, dan tak lupa pula kepada Abangda dan Kakanda:
Beni Yunanta Hasibuan, SE dan Raya Suhendra Hasibuan, SH.
5.
Seluruh instansi dan responden yang terkait dengan penelitian ini dan turut
serta membantu penulis dalam memperoleh data yang diperlukan.
6.
Teruntuk Sahabat Terbaik Dinda Yulia Putri, SE. Terima Kasih atas bantuan,
semangat, motivasi dan waktunya dalam pengerjaan skripsi ini.
7.
Teman-teman seperjuangan: Acmad Albar Murad, Fitrah Aulia, M. Fadhil
Arrahman, Zulfadli, Ahmad Suheili, Aimi, Ismail, Khudri, Rizki Taufik, Rudi
Ansah, Siswadi , dan teman-teman anggota 2011 lainnya yang tidak bisa
disebutkan satu persatu.
Penulis menyadari skripsi ini masih memiliki kekurangan. Oleh karena itu penulis
mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun demi kesempurnaan
skripsi ini. Akhir kata penulis mengucapkan terimakasih dan semoga bermanfaat
bagi kita semua. Amin
Medan, Mei 2016
Penulis
v
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
ABSTRAK .........................................................................................................i
ABSTRACT .......................................................................................................ii
RIWAYAT HIDUP ...........................................................................................iii
KATA PENGANTAR .......................................................................................iv
DAFTAR ISI ......................................................................................................vi
DAFTAR TABEL .............................................................................................viii
DAFTAR GAMBAR .........................................................................................x
DAFTAR LAMPIRAN .....................................................................................xi
BAB I PENDAHULUAN ..................................................................................1
1.1 Latar Belakang ..............................................................................................1
1.2 Identifikasi Masalah ......................................................................................7
1.3 Tujuan Penelitian ..........................................................................................7
1.4 Manfaat Penelitian ........................................................................................7
BAB II TINJAUAN PUSTAKA.......................................................................8
2.1 Penyuluh Pertanian Kelompok Tani dan Usahatani Padi Sawah ..................8
2.1.1 Penyuluh Pertanian.....................................................................................8
2.1.2 kelompok Tani ...........................................................................................9
2.1.3 Usahatani Padi Sawah ................................................................................10
2.2 Landasan Teori..............................................................................................11
2.2.1 Peranan Penyuluh Pertanian ...............................................................11
2.2.2 Kelompok Tani ...................................................................................12
2.2.3 Usahatani Padi Sawah .........................................................................14
2.3 Penelitian Terdahulu .....................................................................................15
2.4 Kerangka Pemikiran ......................................................................................20
2.5 Hipotesis Penelitian.......................................................................................22
BAB III METODE PENELITIAN ..................................................................23
3.1 Metode Penentuan Daerah Penelitian ...........................................................23
3.2 Metode Penentuan Sampel ............................................................................ 24
3.3 Metode Pengumpulan Data ...........................................................................25
3.4 Metode Analisa Data .....................................................................................26
3.5 Definisi dan Batasan Operasional .................................................................27
3.5.1 Definisi ................................................................................................27
3.5.2 Batasan Operasional............................................................................28
vi
Universitas Sumatera Utara
BAB IV GAMBARAN UMUM DAERAH PENELITIAN ...........................29
4.1 Deskripsi Daerah Penelitian ..........................................................................29
4.2 Keadaan Penduduk ........................................................................................29
4.2.1 Keadaan Penduduk Menurut Jenis Kelamin .......................................29
4.2.2 Keadaan Penduduk Menurut Umur ....................................................30
4.1.3 Keadaan Penduduk Menurut Mata Pencarian .....................................31
4.2.4 Keadaan Penduduk Menurut Tingkat Pendidikan ..............................31
4.3 Penggunaan Lahan ........................................................................................32
4.4 Sarana danPrasarana......................................................................................33
BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................34
5.1Peranan Penyuluh Pertanian Terhadap Kelompok Tani Dalam
Pengembangan Usaha Tani Padi Sawah ......................................................34
5.1.1 Berperan Sebagai Pendidik .................................................................34
5.1.2Berperan Sebagai Pemimpin ................................................................35
5.1.3Berperan Sebagai Penasehat ................................................................36
5.1.4 Menanam Tepat Waktu .......................................................................41
5.1.5 Menanam Dengan Sistem Legowo .....................................................41
5.1.4 MenggunakanBibitUnggul ..................................................................42
5.1.4 Menggunakan Pupuk Sesuai Dosis Manfaatnya .................................43
5.2 Motivasi Petani Dalam Mengikuti Program Penyuluh Pertanian ..........46
5.2.1 Motivasi Petani ...................................................................................47
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN...........................................................52
6.1 Kesimpulan ...................................................................................................52
6.2 Saran..............................................................................................................52
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
vii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
N0
Judul
1 LuasPanen, Produksi , dan Rata-rata Produksi Padi Sawah
di Kabupaten Langkat 2014
2 DaftarNama-NamaKelompokTaniPadiSawah di Desa
Pasar Rawah 2015
Halaman
5
6
3
Penelitian Terdahulu
15
4
LuasPanen, Produksi , dan Rata-rata Produksi Padi di Desa
Pasar Rawah Kecamatan Gebang, Kabupaten Langkat
2013
23
5
Spesifikasi Pengumpulan Data
25
6
DistribusiPendudukMenurutJenisKelamin di
DesaPasarRawah 2014
30
7
DistribusiPendudukMenurutKelompokUmur di
DesaPasarRawah 2014
30
8
DistribusiPendudukMenurut Mata Pencaharian di
DesaPasarRawah 2014
31
9
DistribusiPendudukMenurut Tingkat Pendidikan di
DesaPasarRawah 2014
32
10
PenggunaanLahan di DesaPasarRawah 2014
32
11
Sarana dan Prasarana di Desa Pasar Rawah 2014
33
12
PenilaiianPetaniTerhadapPeranPenyuluhSebagaiPendidik
35
viii
Universitas Sumatera Utara
13
PenilaiianPetaniTerhadapPeranPenyuluhSebagaiPemimpin
36
PenilaiianPetaniTerhadapPeranPenyuluhSebagaiPenasehat
14
37
Rekapitulasi Parameter PeranPenyuluhPertanian
15
38
DaftarNama-NamaKelompokTaniPadiSawah di DesaPasarRawah
2015
16
KategoriPetaniMengikuti Program PenyuluhanDalamSetiapIndikator
40
Tingkat AdopsiPetaniMengikuti Program PenyuluhPertanian
17
40
ProduksiPadiSawah (Ton) Di KecamatanGebangTahun 2010-2014
18
KategoriMotivasiMengikutiKegiatandalamSetiapIndikator
44
19
JumlahSampel yang
MenjawabMasukKelompokTaniUntukMeningkatkanProduksi
46
20
JumlahSampel yang
MenjawabMasukKelompokTaniUntukMeminimalisirBiayaProduksi
47
21
JumlahSampel yang
MenjawabMasukKelompokTaniUntukMeningkatkanPendapatan
48
22
23
JumlahSampel yang
MenjawabMasukKelompokTaniUntukMempermudahKegiatan Usaha
Tani
JumlahSampel yang
MenjawabMasukKelompokTaniUntukMengetahuicaraBercocokTanam
yang BaikdanInformasiTerbaru
48
49
24
50
25
50
ix
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
N0
1.
Judul
Skema KerangkaPemikiran
Halaman
21
2.
Tanam Padi Dengan Sistem JajarLegowo
42
x
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
NO
Judul
1 DaftarNamanamaAnggotaKelompokTaniHarapanBaruDesaPasarRawah,
KecamatanGebang, KabupatenLangkat 2015
2
KarakteristikPetaniSampel
3
Total SkorPenilaianMotivasiPetaniMengikutiKegiatanKelompokTani
4
JumlahSampelYang
MenjawabMasukKelompokTaniUntukMeningkatkanProduksi
5
JumlahSampel
Yang
MenjawabMasukKelompokTaniUntukMeminimalisirBiayaProduksi
6
JumlahSampel
Yang
MenjawabMasukKelompokTaniUntukMeningkatkanPendapatan
7
JumlahSampelYang
MenjawabMasukKelompokTaniUntukMempermudahKegiatanUsahata
ni
8
JumlahSampel
MenjawabMasukKelompokTaniUntukMengetahui
BercocokTanam Yang Baik Dan InformasiTerbaru
Yang
Cara
xi
Universitas Sumatera Utara