PENGEMBANGAN PRODUK BARU DAN STRATEGI PEMASARANNYA STUDI KASUS : PRODUK X DI PT. XYZ - Binus e-Thesis

UNIVERSITAS BINA NUSANTARA

  _____________________________________________________________________ Program Ganda

  Teknik Industri - Manajemen Skripsi Sarjana Program Ganda

  Semester Ganjil 2007/2008

  

PENGEMBANGAN PRODUK BARU DAN

STRATEGI PEMASARANNYA

STUDI KASUS : PRODUK X DI PT. XYZ

  Andry 0700687375

  ABSTRAK PT. XYZ merupakan perusahaan yang menerapkan strategi pengembangan produk untuk mendukung perusahaan sebagai pelaku inovasi terus-menerus. Dalam melakukan pengembangan produk, belum dilakukan manajemen pengembangan produk yang sistematis dan terpadu. Akibatnya banyak produk baru yang dihasilkan perusahaan tidak bisa mencapai harapan perusahaan. Karena masalah ini, penulis ingin mengusulkan alternatif proses pengembangan produk yang disesuaikan dari literatur untuk membantu perusahaan dalam menghadapi masalah tersebut.

  Dalam tahapan pengembangan produk baru yang diusulkan yaitu pada tahap pengembangan, juga terdapat manajemen pemasaran yang merupakan penyusunan

  

Marketing Plan yang akan diterapkan untuk produk baru tersebut dan proyeksi keuangan

  dan analisanya. Pengembangan ini juga turut dibahas dalam skripsi ini sebagai rancangan strategi pemasaran yang bisa digunakan perusahaan untuk penyusunan strategi pemasaran aktual untuk produk baru.

  Dari hasil analisa dan pembahasan yang dilakukan untuk proses pengembangan produk X, dapat dilihat bahwa faktor-faktor kegagalan seperti ketidakmampuan produk untuk menjawab kebutuhan pelanggan telah dipenuhi melalui tahapan pengembangan konsep. Kemudian strategi pemasaran telah dirancang sedemikian rupa sehingga memiliki daya saing yang kompetitif terhadap pesaing-pesaingnya. Banyak proses usulan ini yang tidak dilakukan perusahaan yang mempunyai banyak manfaat yang dapat mendukung kesuksesan produk di pasar. Karena itu, sebaiknya perusahaan melakukan pengkajian kembali atas tahapan pengembangan produk yang telah dilakukan selama ini untuk dibandingkan dengan tahapan baru yang diusulkan. Bilamana proses baru ini dapat memberi manfaat yang lebih signifikan, maka perusahaan dapat mencoba menerapkan tahapan pengembangan produk usulan ini pada kondisi aktualnya.

  Kata Kunci: Pengembangan Produk Baru, Manajemen Pengembangan Produk, Strategi Pemasaran, Manajemen Pemasaran, Analisa Keuangan, Marketing Plan.

KATA PENGANTAR

  Puji dan syukur ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa atas terselesaikannya Laporan Tugas Akhir ini yang berjudul “PENGEMBANGAN PRODUK BARU DAN

  

STRATEGI PEMASARANNYA, STUDI KASUS : PRODUK X DI PT. XYZ

  ” sebagai syarat untuk gelar kesarjanaan pada Program Ganda Jenjang Pendidikan Strata

  1. Walaupun tugas membuat Tugas Akhir ini terasa berat oleh penulis, tetapi berkat bimbingan dari para dosen yang begitu banyak memberi masukan yang membantu penulis, akhirnya tugas akhir ini dapat diselesaikan walaupun masih jauh dari kesempurnaan.

  Laporan ini disusun dengan tujuan untuk dapat memberikan alternatif-alternatif proses pengembangan produk yang mungkin bisa diterapkan untuk mengatasi masalah- masalah yang sedang dialami oleh PT. XYZ selaku pihak perusahaan tempat si penulis melaksanakan praktek kerja magang untuk tugas akhir.

  Laporan ini juga disusun berdasarkan atas data-data dari observasi yang dilakukan di lapangan secara nyata dan juga data-data yang diberikan kepada pihak perusahaan yang telah banyak membantu penyelesaian laporan ini.

  Pada kesempatan ini, tidak lupa penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada pihak-pihak yang telah membantu dalam penyusunan laporan tugas akhir ini baik selama praktek kerja di lapangan maupun selama penulisan laporan tugas akhir ini dilakukan. Ucapan terima kasih disampaikan kepada :

   Bapak Prof. Dr. Gerardus Polla, M.App.Sc., Rektor Universitas Bina Nusantara  Bapak Iman H. Kartowisastro, Ph.D., Dekan Fakultas Teknik

   Bapak Iman H. Kartowisastro, Ph.D., Ketua Jurusan Teknik Industri Universitas Bina Nusantara  Bapak Idris Gautama, SE., S.Kom., MM., Ketua Jurusan Manajemen Universitas Bina Nusatara

   Bapak Wikaria Gazali, S.Si., MT., Ketua Jurusan Program Ganda Universitas Bina Nusantara  Bapak Budi Aribowo ST. M.Si., Sekretaris Jurusan Teknik Industri Universitas Bina Nusantara dan juga Koordinator Tugas Akhir Ganjil 2007/2008

   Bapak Mohamad Rizal Arryadi ST. MSc. selaku Dosen Pembimbing Teknik Industri yang telah memberikan banyak bimbingan, nasehat dan masukan–masukan baru yang sangat banyak membantu dalam penyelesaian Laporan Tugas Akhir ini.

   Bapak Dr. Harjanto Prabowo, selaku Dosen Pembimbing Manajemen yang telah memberikan banyak bimbingan, nasehat dan masukan–masukan baru yang sangat banyak membantu dalam penyelesaian Laporan Tugas Akhir ini.

   PT. XYZ, selaku pihak perusahaan yang telah bersedia mengijinkan penulis untuk melaksanakan praktek kerja magang di kantornya dan kesediaannya menunjuk pembimbing lapangan dan pemberian data-data yang dibutuhkan untuk penyelesaian laporan tugas akhir ini.

   Bapak Edi Handoko, selaku Project Manager PT. XYZ dan juga pembimbing lapangan utama bagi si penulis yang telah memberikan penjelasan yang baik kepada penulis.

   Semua staff dan karyawan PT. XYZ yang telah bersedia bekerja sama dalam memberikan informasi dan penjelasan serta membantu dalam pengumpulan data- data yang dibutuhkan penulis untuk laporan tugas akhir ini

   Dosen-dosen Universitas Bina Nusantara yang telah memberikan kesediaannya untuk memberi masukan atas penyelesaian tugas akhir ini. Akhir kata, penulis ingin menyampaikan permintaan maaf bilamana dalam laporan ini masih terdapat banyak kekurangan-kekurangan karena keterbatasan waktu dan pengetahuan yang dimiliki penulis. Selain itu, penulis juga mengharapkan laporan yang masih jauh dari sempurna ini dapat dimanfaatkan dengan baik oleh pihak-pihak yang membutuhkannya. Penulis juga sangat mengharapkan adanya masukan dan saran dari para pembaca atas laporan ini untuk memperbaiki kesalahan dan kekurangan yang terdapat dalam laporan ini yang nantinya akan berguna untuk membantu penulis kelak.

  Terima Kasih.

  Jakarta, 17 Desember 2007 Penyusun

DAFTAR ISI

  Halaman ABSTRAK iv

  KATA PENGANTAR v

  DAFTAR ISI vii

  DAFTAR TABEL ix

  DAFTAR GAMBAR x

  DAFTAR LAMPIRAN xi

BAB 1. PENDAHULUAN

  1

  1.1 Latar Belakang Masalah

  1

  1.2 Identifikasi Masalah

  2

  1.3 Rumusan Masalah

  3

  1.4 Ruang Lingkup

  5

  1.5 Tujuan dan Manfaat

  6

  1.6 Gambaran Umum Perusahaan

  7

  1.6.1 Latar Belakang Perusahaan

  7

  1.6.2 Bisnis Perusahaan XYZ

  10

  1.6.3 Visi dan Misi Perusahaan

  12

  1.6.4 Struktur Organisasi Perusahaan

  14 BAB 2. LANDASAN TEORI

  15

  2.1 Pengembangan Produk Baru

  15

  2.2 Opportunity Identification and Selection

  17

  2.3 Concept Generation

  19

  2.4 Concept/Project Evaluation

  20

  2.5 Development

  29

  2.6 Launch Preparation and Planning

  32 BAB 3. METODOLOGI PENELITIAN

  50

  3.1 Kerangka Pemikiran

  50

  3.2 Teknik Pengumpulan Data

  61 BAB 4. HASIL DAN PEMBAHASAN

  62

  4.1 Analisa dan Pembahasan

  62

  4.1.1 Analisa kondisi aktual

  62

  4.1.2 Tahap I : Opportunity Identification and Selection

  65

  4.1.3 Tahap II : Concept Generation

  75

  4.1.4 Tahap III : Concept / Project Evaluation

  82

  4.1.5 Tahap IV : Development 109

  4.1.6 Tahap V : Preparation to Launch with Marketing Plan 121

  4.2 Analisa Keuangan 161

BAB 5. KESIMPULAN DAN SARAN 165

  5.1 Kesimpulan 165

  5.2 Saran 167

  DAFTAR PUSTAKA 168

  RIWAYAT HIDUP 169

  LAMPIRAN 170

  DAFTAR TABEL

Tabel 4.29 Keuntungan positioning Produk X 133Tabel 4.21 Estimasi Biaya Produksi Produk X 117Tabel 4.22 Susunan perencanaan prototype 118Tabel 4.23 Penyusunan basis strategi 121Tabel 4.24 Target Segmentasi Pasar berdasarkan Umur 123Tabel 4.25 Target Segmentasi Pasar berdasarkan umur dan geografis 124Tabel 4.26 Target pasar berdasarkan dari segmentasi pengeluarannya 125Tabel 4.27 Faktor-Faktor dalam Five Forces Porter Model 127Tabel 4.28 Positioning Produk Pesaing 131Tabel 4.30 Harga Produk Pesaing per tingkatan distribusi 142Tabel 4.19 Evaluasi Produk dengan Kriteria Industrial Design 111Tabel 4.31 Promosi Produk Pesaing 143Tabel 4.32 Kebijakan Harga Produk X Sekarang 147Tabel 4.33 Kebijakan Harga Produk X Usulan 147Tabel 4.34 Kebijakan Harga Produk per Jaringan Distribusi dibanding

  Pesaing 149

Tabel 4.35 Ilustrasi Proyeksi keuntungan produk X dengan produk FT 151Tabel 4.36 Proyeksi Program Promosi Produk X 156Tabel 4.37 Ilustrasi Proyeksi Keuangan produk X untuk 5 tahun (dalam jutaan rupiah)

  161

Tabel 4.20 Estimasi Biaya Produksi Produk Awal (Referensi) 116Tabel 4.18 Produk X dengan kriteria metrics 107

  Halaman

  78 Tabel 4.8 Matrik untuk Concept Screening

Tabel 2.1 Standar Skala Referensi untuk AHP

  27 Tabel 2.2 Random Concistency Index untuk AHP

  28 Tabel 4.1 Product-market matrix

  67 Tabel 4.2 Identifikasi peluang dengan Faktor Evaluasi

  68 Tabel 4.3 Penilaian dan Pemeringkatan Peluang

  69 Tabel 4.4 Product Innovation Charter untuk Minuman Cup

  73 Tabel 4.5 Konversi pernyataan konsumen menjadi identifikasi kebutuhan 76

Tabel 4.6 Identifikasi pernyataan pihak internal dan pihak ketiga menjadi kebutuhan

  77 Tabel 4.7 Solusi dari kebutuhan yang teridentifikasi

  83 Tabel 4.9 Matrik untuk Concept Scoring

Tabel 4.17 Evaluasi Pesaing dengan kriteria metrics 105

  87 Tabel 4.10 Estimasi jumlah pembeli potensial

  97 Tabel 4.11 Variabel The A-T-A-R Model 100

Tabel 4.12 Daftar Kebutuhan Pelanggan dan Pemeringkatan 101Tabel 4.13 Daftar Metric Produk untuk Kebutuhan Pelanggan 102Tabel 4.14 Needs-Metrics Matrix

  104

Tabel 4.15 Profile Produk Pesaing

  104

Tabel 4.16 Profile Produk Pesaing (Lanjutan) 105Tabel 4.38 Estimasi rasio-rasio pengembalian modal produk X 163

  DAFTAR GAMBAR

  52 Gambar 3.4 Diagram Alir Kerangka Pemikiran (Lanjutan 3)

Gambar 4.8 Bagan Pola Distribusi PT. XYZ kondisi sekarang 152Gambar 4.7 Bagan Pola Distribusi A2 141Gambar 4.6 Bagan Pola Distribusi FT 140Gambar 4.5 Bagan Pola Distribusi FG 139Gambar 4.4 Bagan Sistem Produksi Produk Minuman X 114

  79 Gambar 4.3 Product Architecture for Product X 110

  adjustment)

  62 Gambar 4.2 Concept Classification Tree untuk Kombinasi Solusi (with

  53 Gambar 4.1 Bagan Proses Pengembangan Produk PT. XYZ dan panduan literatur

  51 Gambar 3.3 Diagram Alir Kerangka Pemikiran (Lanjutan 2)

  Halaman

  50 Gambar 3.2 Diagram Alir Kerangka Pemikiran (Lanjutan 1)

  45 Gambar 3.1 Diagram Alir Kerangka Pemikiran

  41 Gambar 2.6 Consumer and Industrial Marketing Channels

  41 Gambar 2.5 Marketing Mix Strategy

  4 Komponen dalam Marketing Mix

  38 Gambar 2.4

  37 Gambar 2.3 Porter ‘s Five Forces Analysis

  34 Gambar 2.2 Contoh Perceptual Map

  14 Gambar 2.1 Lima Pola Pemilihan Target Pasar