Faktor-faktor yang mempengaruhi minat konsumen untuk melakukan pembelian : studi kasus pada Toko Buku Gramedia Jl. Jend. Sudirman No. 54 Yogyakarta - USD Repository

  

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI MINAT KONSUMEN

UNTUK MELAKUKAN PEMBELIAN

Studi Kasus Pada Toko Buku Gramedia JL. Jend. Sudirman no. 54-56

Yogyakarta

  

SKRIPSI

  Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi

  Program Studi Manajemen Disusun oleh :

  Vinantius Widhi Indarto 022214059

  

PROGRAM STUDI MANAJEMEN

FAKULTAS EKONOMI

UNIVERSITAS SANATA DHARMA

YOGYAKARTA

2008

  

M OT T O

  Karena di dalam Dialah telah diciptakan segala sesuatu yang ada di sorga dan yang ada di bumi, yang kelihatan dan yang tidak kelihatan,…segala sesuatu diciptakan oleh Dia dan untuk Dia.

  ( Kolose 1 : 16 )

  Sebelum anda memikirkan Allah, pertanyaan tentang tujuan hidup tidaklah berarti

  ( Bertrand Russel, seorang ateis )

  Jalanilah hidup dengan penuh tanggung jawab, bukan seperti orang-orang yang tidak mengetahui makna hidup tetapi seperti mereka yang mengetahuinya

  

( Efesus 5 : 15 )

M OT T O

  Karena di dalam Dialah telah diciptakan segala sesuatu yang ada di sorga dan yang ada di bumi, yang kelihatan dan yang tidak kelihatan,…segala sesuatu diciptakan oleh Dia dan untuk Dia.

  ( Kolose 1 : 16 )

  Sebelum anda memikirkan Allah, pertanyaan tentang tujuan hidup tidaklah berarti

  ( Bertrand Russel, seorang ateis )

  Jalanilah hidup dengan penuh tanggung jawab, bukan seperti orang-orang yang tidak mengetahui makna hidup

  

M OT T O

  Karena di dalam Dialah telah diciptakan segala sesuatu yang ada di sorga dan yang ada di bumi, yang kelihatan dan yang tidak kelihatan,…segala sesuatu diciptakan oleh Dia dan untuk Dia.

  ( Kolose 1 : 16 )

  Sebelum anda memikirkan Allah, pertanyaan tentang tujuan hidup tidaklah berarti

  ( Bertrand Russel, seorang ateis )

  Jalanilah hidup dengan penuh tanggung jawab, bukan seperti orang-orang yang tidak mengetahui makna hidup tetapi seperti mereka yang mengetahuinya

  

( Efesus 5 : 15 )

HALAMAN PERSEMBAHAN

  Skripsi ini kupersembahkan sebagai tanda terima kasih kepada :

  ¾ Allah Bapa di Surga ¾ Papa dan Mama Tercinta ¾ Adikku Henri, Tasya, dan Lusi ¾ Seluruh Keluarga Besarku ¾ Teman-teman

PERNYATAAN KEASLIAN KARYA

  Saya menyatakan dengan sesungguhnya bahwa skripsi yang saya tulis ini tidak memuat karya atau bagian karya orang lain kecuali yang telah disebutkan dalam kutipan atau daftar pustaka sebagaimana karya ilmiah.

  Yogyakarta, 22 Mei 2008 Penulis

  Vinantius Widhi Indarto

  

ABSTRAK

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI MINAT KONSUMEN

UNTUK MELAKUKAN PEMBELIAN

Studi Kasus Pada Toko Buku Gramedia Jl. Jend. Sudirman No. 54 Yogyakarta

  

Vinantius Widhi Indarto

Universitas Sanata Dharma Yogyakarta

2008

  Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi minat konsumen untuk melakukan pembelian. Faktor-faktor yang mempengaruhi minat konsumen untuk melakukan pembelian adalah store contact, store image, store

  

atmospherics , dan store theatrics. Studi kasus dilakukan terhadap konsumen yang

  sudah melakukan pembelian di Toko Buku Gramedia Jl. Jend. Sudirman no.54, Yogyakarta.

  Penelitian ini dilakukan dengan cara menyebar kuesioner kepada 100 responden dengan metode pengambilan sampel mengunakan Accidental Sampling. Uji Validitas dan Reliabilitas digunakan untuk menganalisis keandalan dari butir- butir pertanyaan kuesioner. Analisis Regresi Linier Berganda digunakan untuk mengetahui apakah keempat faktor-faktor tersebut mempengaruhi minat konsumen untuk melakukan pembelian.

  Dari hasil analisis diketahui bahwa, hasil penelitian dengan menggunakan uji F menunjukkan bahwa F hitung > F tabel, disimpulkan bahwa Ho ditolak dan Ha diterima. Variabel Store Contact, Store Image, Store Atmospherics, dan Store Theatrics secara simultan berpengaruh signifikan terhadap minat konsumen untuk melakukan pembelian. Besarnya kontribusi keempat variabel bebas tersebut adalah sebesar 69,8%, sedangkan sisanya 30,2% dipengaruhi oleh faktor lain yang tidak dimasukkan dalam model penelitian.

  

ABSTRACT

FACTORS THAT INFLUENCE CONSUMER’S INTEREST FOR

PURCHASING

A Case Study at Gramedia Bookstore Jl. Jend. Sudirman No. 54 Yogyakarta

  

Vinantius Widhi Indarto

Sanata Dharma University Yogyakarta

2008

  The aim of the research was to identify the influencing factors on consumers purchasing interest. The factors were Store Contact, Store Image, Store Atmospherics, and Store Theatrics. Case study had been conducted to consumers who have done purchasing at Gramedia Bookstore Jl. Jend. Sudirman No.54, Yogyakarta.

  The Research was done by distributing questionnaire to 100 respondents. Validity and Reliability test used to analyze reliability of questionnaire items. Multiple Regression analysis was used in the research.

  From the result of analysis indicate that F test > F table, therefore Ho was rejected and Ha was accepted. It means that Store Contact, Store Image, Store Atmospherics, and Store Theatrics simultaneously affected to consumer interest for purchasing.

  

LEMBAR PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI KARYA ILMIAH

UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS

  Yang bertandatangan dibawah ini, saya mahasiswa Universitas Sanata Dharma : Nama : Vinantius Widhi Indarto Nomor Mahasiswa : 022214059

  Demi pengembangan ilmu pengetahuan, saya memberikan kepada Perpustakaan Sanata Dharma karya ilmiah saya yang berjudul : FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI MINAT KONSUMEN UNTUK MELAKUKAN PEMBELIAN.

  Studi Kasus Pada Toko Buku Gramedia Jl. Jend Sudirman No.54 Yogyakarta beserta perangkat yang diperlukan (bila ada). Dengan demikian saya memberikan kepada Perpustakaan Universitas Sanata Dharma hak untuk menyimpan, mengalihkan dalam bentuk media lain, mengelolanya dalam bentuk pangkalan data, mendistribusikan secara terbatas, dan mempublikasikannya di internet atau media lain untuk kepentingan akademis tanpa perlu meminta ijin dari saya maupun memberikan royalti kepada saya selama mencantumkan nama saya sebagai penulis. Demikian pernyataan ini yang saya buat dengan sebenarnya. Dibuat di Yogyakarta Pada tanggal : 22 Mei 2008 Yang menyatakan (Vinantius Widhi Indarto)

KATA PENGANTAR

  Tiada ucapan yang pantas diungkapkan kecuali rasa syukur yang mendalam kepada Tuhan Yesus Kristus. Atas kasih, Rahmat, dan Pertolongannya-Nya, penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik. Perjuangan dan pengorbanan yang panjang mengatarkan kepada proses penyelesaian skripsi ini. Secercah harapan muncul seiring dengan berakhirnya perjalanan panjang dalam menyelesaikan karya ini.

  Skripsi yang merupakan hasil akhir dari proses studi ini yang berjudul “Faktor-faktor yang Mempengaruhi Minat Konsumen untuk Melakukan Pembelian, Studi Kasus pada Toko Buku Gramedia Yogyakarta”. Penulis sangat menyadari bahwa selesainya karya yang sederhana ini tidak terlepas dari keterlibatan banyak pihak. Maka pada kesempatan ini dengan segala kerendahan hati penulis menyampaikan ucapan terima kasih terutama kepada para Dosen dan pengelola Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta.

  Adapun pihak-pihak yang secara khusus perlu mendapat perhatian dan ucapan terima kasih antara lain :

  1. Rama Rektor Dr. Ir. P. Wiryono P., S.J., selaku Rektor Universitas Sanata Dharma Yogyakarta.

  2. Bapak Drs. Alex Kahu Lantum, M.S, selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta.

  3. Bapak Drs. G. Hendra Poerwanto M.Si, selaku Ketua Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta.

  4. Bapak A. Yudi Yuniarto, SE., MBA, selaku dosen pembimbing I yang telah membimbing dan menuntun penulis dalam menyusun skripsi ini.

  5. Ibu Dra. Y. Rini Hardanti, M.si, selaku dosen pembimbing II yang dengan kesabaran dan ketelatenan membimbing penulis hingga akhir penulisan skripsi ini.

  6. Bapak Drs. Th. Sutadi, MBA, selaku dosen pembimbing III yang telah membantu, menguji dan membimbing penulis hingga akhir penulisan skripsi ini.

  7. Seluruh Dosen dan staf karyawan Fakultas Ekonomi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta.

  8. Bapak Edhi. W selaku pihak dari Toko Buku Gramedia Yogyakarta yang telah memberikan ijin kepada penulis untuk melakukan penelitian.

  9. Bapak Phn. Suradi dan Ibu Carolina Tjitrawati, tanpa kalian aku tidak bisa hadir di dunia ini,I Love you all....

  10. Buat adik-adiku tercinta Henri skripsinya cepat diselesaikan, Acana, dan si Ucina jangan berantem terus ya.

  11. Keluarga Besar Condet, terimakasih atas segala dukungan, bantuan, pengertian dan doa untuk cucu dan ponakan yang nakal ini.

  12. Mbah Sudi yang telah dipanggil Tuhan melalui perantaraan saya. Jaga dia di surga ya Tuhan, amin.

  13. Keluarga Ngori Om Hasto, Tante Selvi,Hana, dan Helga yang telah banyak memberikan bantuan dan dukungan kepada penulis.

  14. REMBOL; Rheza, Etix, Silek, Deddy Kentir, Ony Vespa, Upik yang entah kemana,Erick n Bonang, Pentet, Kenthuz, Kenthank dan Gincu terimakasih atas kebersamaannya selama ini yang membuat hari-hari terasa indah. Tetap Cadas Bro...

  15. Teman teman Kontrakan OK! Eddy sawit, Tri Yulianto, Tinus, Anjar & Tyas dan Iwan & Lia, terima kasih atas bantuan dan pengertiannya.

  16. Keluarga ”Exploring PitBull Club Yogyakarta” khususnya mas Anton, mbak Ika dan si kecil Wisesa, Pak Tatang dan Ibu Tatang, Telo bungkik, kang Arjo, PakBo, Victor, mas Kentoz, Cacing, Pahma, Choro, dan ”Nuno”.

  17. Keluarga Mas Bosvo, Mbak Ririn, Ursa, Odesa, dan si kecil Kaysa.

  Terimakasih atas dukungan dan segalanya.

  18. Seluruh teman-temanku yang telah memberikan banyak bantuan dan dorongan sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini, khususnya: Pakem, Toni, Kodok, Gathir, Bambang, Mendez, Maskun, Dika, Pak Eko, Ponyep, Gandroy, Rudi, Yanu, Tian, Pak Tua, Enji, Candra, iik, Eni-endut,

  Ocax, Ika, Indri, Viki, Karlina, Pitik, Virza, Gusur, Juhenk dan seluruh teman-teman Manajemen 02. Hidup ini hampa tanpa kalian semua.

  19. Teman-teman Jakarta ; Oki, Patkay, Util, Martin, Komeng, Palgun, Tomy, Bunga, Irma, dan Trias, temen-temen Cibubur terimakasih atas seluruh waktu dan dukungan tiada henti yang kalian berikan walau kalian sudah mempunyai kesibukan sendiri-sendiri.

  20. Teman-teman Jamunan Jogonegaran; Pak Bagong, Pak Budi, Pak Her, Kang Hari, Mas Gawir, dan Mas Simek. Terimakasih atas semuanya.

  21. Pihak-pihak lain yang tidak bisa penulis sebutkan satu-persatu.

  Penulis menyadari sepenuhnya bahwa skripsi ini masih banyak kekurangan, untuk itu penulis mengharapkan saran dan kritik dari pembaca. Dan besar harapan penulis semoga sumbangan pemikiran ini dapat bermanfaat bagi semua pihak yang berkepentingan.

  Yogyakarta, Maret 2008 Penulis

  Vinantius Widhi Indarto

  DAFTAR ISI

  HALAMAN JUDUL................................................................................................ i HALAMAN PENGESAHAN................................................................................. ii HALAMAN PERSETUJUAN............................................................................... iii HALAMAN MOTTO ............................................................................................ iv HALAMAN PERSEMBAHAN ............................................................................. v KEASLIAN KARYA ............................................................................................ vi ABSTRAK ............................................................................................................ vii ABSTRACT......................................................................................................... viii LEMBAR PERYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI ................................... ix KATA PENGANTAR ............................................................................................ x DAFTAR ISI........................................................................................................ xiv DAFTAR TABEL............................................................................................... xvii DAFTAR LAMPIRAN...................................................................................... xviii

  BAB I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang Masalah.............................................................................. 1 B. Rumusan Masalah ....................................................................................... 3 C. Batasan Masalah ......................................................................................... 4 D. Tujuan Penelitian ........................................................................................ 4 E. Kegunaan Penelitian ................................................................................... 4

  F. Sistematika Penulisan ................................................................................. 5

  BAB II LANDASAN TEORI A. Pengertian Manajemen................................................................................ 7 B. Pengertian Pemasaran ................................................................................. 8 C. Perilaku Konsumen ..................................................................................... 8 D. Eceran (Retailer) ....................................................................................... 11 E. Minat ......................................................................................................... 14 F. Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Minat Konsumen Untuk Berbelanja ......................................................... 14 G. Hipotesis ................................................................................................... 22 BAB III METODE PENELITIAN A. Jenis Penelitian.......................................................................................... 23 B. Lokasi dan Waktu penelitian..................................................................... 23 C. Subjek dan Objek Penelitian ..................................................................... 23 D. Data yang Dibutuhkan .............................................................................. 24 E. Variabel Penelitian.................................................................................... 24 F. Teknik Pengumpulan Data........................................................................ 25 G. Populasi dan Sampel ................................................................................. 26 H. Teknik Pengambilan Sampel .................................................................... 27 I. Definisi Operasional ................................................................................. 27 J. Teknik Pengukuran Data........................................................................... 28

  K. Teknik Pengujian Instrumen ..................................................................... 29 L. Teknik Analisis Data................................................................................. 31

  BAB IV GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN A. Sejarah Singkat Perusahaan ...................................................................... 34 B. Struktur Organisasi ................................................................................... 36 C. Kegiatan Pemasaran.................................................................................. 38 D. Mitra Kerja Toko Buku Gramedia ............................................................ 41 BAB V ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN A. Uji Validitas dan Reliabilitas .................................................................... 43 B. Analisis Deskriptif .................................................................................... 46 C. Analisis Kuantitatif ................................................................................... 57 D. Pembahasan Hasil Penelitian .................................................................... 62 PENUTUP A. Kesimpulan ............................................................................................... 64 B. Saran.......................................................................................................... 64 C. Keterbatasan Penelitian............................................................................. 65 DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 66

  

DAFTAR TABEL

  Nomor Halaman

  5.1 Hasil Uji Validitas..................................................................................... 44

  5.2 Hasil Pengujian Reabilitas ........................................................................ 45

  5.3 Karateristik Responden ............................................................................. 46

  5.4 Klasifikasi Responden Berdasarkan Usia ................................................. 47

  5.5 Klasifikasi Responden Berdasarkan Tingkat Pendidikan ......................... 48

  5.6 Tingkat Pendapatan Responden ................................................................ 49

  5.7 Klasifikasi Responden Berdasarkan Pekerjaan......................................... 50

  5.8 Analisis Penilaian Konsumen pada Variabel Store Contact..................... 51

  5.9 Analisis Penilaian Konsumen pada Variabel Store Image........................ 52

  5.10 Analisis Penilaian Konsumen pada Variabel Store Atmospherics............ 54

  5.11 Analisis Penilaian Konsumen pada Variabel Store Theatrics .................. 55

  5.12 Analisis Penilaian Konsumen pada Variabel Minat Beli.......................... 56

  5.13 Estimasi Regresi Linear Berganda............................................................ 58

DAFTAR LAMPIRAN

  Lampiran

  1. Kuesioner

  2. Hasil Olah Data

  3. Rekapitulasi Data Responden Toko Buku Gramedia Yogyakarta

  4. Daftar Tabel

  5. Surat Ijin Penelitian

BAB I PENDAHULUAN A. Latar belakang masalah Di era perkembangan ilmu dan teknologi dewasa ini serta derasnya arus

  globalisasi, manusia dihadapkan dengan berbagai kebutuhan dan tuntutan dalam kehidupannya. Salah satu kebutuhan yang penting bagi peningkatan kualitas hidup manusia adalah dengan menambah serta memperluas pengetahuannya agar tidak ketinggalan dalam mengikuti perkembangan zaman. Belajar merupakan salah satu alternatif dalam menunjang kualitas kehidupan manusia yaitu dengan mendapatkan berbagai tambahan ilmu pengetahuan maupun wawasan.

  Kondisi seperti ini memberikan berbagai peluang-peluang bisnis yang strategis bagi pengusaha untuk mendirikan usaha dalam penyediaan kebutuhan peralatan belajar mengajar dan alat pendukung lainnya. Peluang pasar dalam bisnis ini cukup memberikan potensi karena didukung dengan banyaknya jumlah pelajar maupun mahasiswa khususnya di kota Yogyakarta. Masalah pemasaran merupakan salah satu faktor yang dihadapi oleh setiap perusahaan dari sekian banyak masalah yang ada pemasaran juga dapat dikatakan sebagai sektor yang paling vital bagi setiap perusahaan. Banyaknya perusahaan yang menjual berbagai buku untuk pelajar dan mahasiswa, serta kebutuhan banyaknya alternatif pembelian tersebut mengakibatkan persaingan yang tajam bagi produsen. Oleh karena itu perusahaan harus lebih banyak berorientasi pada konsumen karena penyelesaian terhadap kebutuhan dan keinginan konsumen merupakan salah satu syarat bagi keberadaan perusahaan dalam persaingan.

  Gramedia merupakan salah satu perusahaan yang menyediakan berbagai kebutuhan belajar mengajar, harus mampu melihat serta membaca kebutuhan dan selera konsumennya, sehingga kelangsungan hidup perusahaan dapat tetap terjaga, yaitu dengan banyaknya konsumen yang berkunjung untuk membeli di Toko Buku Gramedia. Tidak hanya menjual buku bacaan namun Toko buku Gramedia juga menjual berbagai produk lainnya seperti ; alat tulis, peralatan kantor, alat-alat musik, peralatan olahraga. Di kota Yogyakarta sendiri toko buku semacam Gramedia sudah banyak berdiri, para pesaing tersebut juga memberikan konsep pemasaran yang tidak jauh berbeda dengan konsep yang diberikan oleh Toko Buku Gramedia itu sendiri.

  Faktor-faktor yang dapat mempengaruhi keinginan konsumen untuk memilih sebuah toko meliputi; Kontak toko (store contact) yaitu upaya konsumen untuk mencari, bergerak, dan masuk ke suatu toko. Di samping itu, keterlibatan toko dan jaraknya dari konsumen adalah variabel yang digunakan untuk memilih lokasi yang digunakan untuk memilih toko (Peter & Olson, 2000:252). Store environment yaitu cara penampilan produk yang ditawarkan toko (Lewinson, 1994:265). Citra toko (store image) yaitu suatu bayangan atau gambaran yang ada di dalam benak konsumen yang timbul karena emosi dan reaksi terhadap lingkungan sekitarnya (Bilson, 2003:168). Atmosfer toko

  (store atmospheric) yaitu keseluruhan efek emosional yang diciptakan oleh

  atribut fisik toko. Atmosfer toko dapat merangsang pembelian, dan sebuah toko harus mampu membangkitkan niat atau keinginan untuk berbelanja dalam benak konsumen (Bilson 2001:169). Kelima, store theatrics yaitu sebuah retailer bukan hanya sekedar menjual produknya, melainkan lebih merupakan sebuah pameran atau pagelaran produk yang memicu konsumen untuk membeli produk yang dipamerkan (Bilson, 2001:172).

  Berdasarkan uraian tersebut, maka penulis tertarik untuk melakukan penelitian dengan judul “Faktor-faktor yang Mempengaruhi Minat

  Konsumen untuk Melakukan Pembelian, Studi Kasus pada Toko Buku Gramedia Yogyakarta”.

B. Perumusan Masalah

  Apakah faktor Store Contact, Store Image, Store Atmospherics dan Store

  Theatrics mempengaruhi minat konsumen untuk melakukan pembelian di

  Toko Buku Gramedia Yogyakarta?

  C. Batasan Masalah

  Dalam penelitian ini penulis memberi batasan masalah sebagai berikut :

  1. Responden yang akan diteliti adalah konsumen yang sudah melakukan pembelian di Toko Buku Gramedia Yogyakarta.

  2. Faktor-faktor yang akan diteliti adalah : a. Faktor Store Contact.

  b. Faktor Store Image.

  c. Faktor Store Atmospherics.

  d. Faktor Store Theatrics.

  D. Tujuan Penelitian

  Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui apakah ada pengaruh faktor store contact, faktor store image, faktor store atmospherics, dan store

  

theatrics terhadap minat konsumen untuk melakukan pembelian di Toko Buku

Gramedia Yogyakarta.

  E. Kegunaan Penelitian

  Dengan adanya penelitian ini, diharapkan dapat memberikan masukan kepada pihak-pihak sebagai berikut :

  1. Bagi Toko Buku Gramedia Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan sumbangan saran memperhatikan faktor-faktor yang mempengaruhi minat konsumen untuk melakukan pembelian di Toko Buku Gramedia.

  2. Bagi Universitas Sanata Dharma Hasil penelitian ini diharapkan dapat menjadi bahan referensi, khususnya yang berminat pada permasalahan mengenai perilaku konsumen dan sebagai bahan referensi perpustakaan Universitas Sanata Dharma.

  3. Bagi Penulis Penelitian ini dilakukan untuk menerapkan ilmu yang telah diperoleh di bangku kuliah dan diharapkan dapat memberikan tambahan wawasan serta pengetahuan bagi penulis.

F. Sistematika Penulisan

  BAB I : PENDAHULUAN Bab ini berisi tentang latar belakang yang menjadi alasan penulis dalam memilih topik penelitian, rumusan masalah, batasan masalah, tujuan penelitian, manfaat penelitian, dan sistematika penulisan.

  BAB II : LANDASAN TEORI Bab ini berisi tentang landasan teori dalam penulisan skripsi, yang meliputi uraian teoritis yang

  BAB III : METODE PENELITIAN Bab ini membahas tentang jenis penelitian, waktu dan tempat penelitian, subjek dan objek penelitian, variabel penelitian, teknik pengumpulan data, populasi dan sampel, teknik pengambilan sampel, definisi operasional variabel, teknik pengujian kuesioner, serta teknik analisis data.

  BAB IV : PROFIL SUBJEK DAN OBJEK PENELITIAN Bab ini berisi tentang profil subjek dan objek penelitian. BAB V : ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN Bab ini berisi tentang proses pengolahan data dan pembahasannya. BAB VI : KESIMPULAN, SARAN DAN KETERBATASAN Bab ini berisi tentang kesimpulan, saran-saran dari penulis yang mungkin akan bermanfaat bagi pihak- pihak yang terkait.

BAB II LANDASAN TEORI A. Pengertian Manajemen Pengertian manajemen itu sendiri sangat luas, sehingga dalam

  kenyataannya tidak ada definisi yang digunakan secara konsisten oleh semua orang. Setiap ahli mendefinisikan secara berbeda, namun walaupun berbeda definisi manajemen yang diberikan oleh para ahli mempunyai pengertian inti yaitu mencapai tujuan melalui kegiatan orang lain. Pengertian manajemen menurut para ahli yaitu:

  1. Menurut Luther Gulick (dikutip dalam T.Hani Handoko 1997 : 7) manajemen adalah suatu bidang ilmu pengetahuan (science) yang berusaha secara sistematis untuk mengetahui mengapa dan bagaimana bekerja bersama untuk mencapai tujuan dan membuat sistem kerja lebih bermanfaat bagi kemanusiaan.

  2. Menurut James A.F.Stoner (dikutip dalam Alfonsius Sirait, 1996 : 8) manajemen adalah proses perencanaan, pengorganisasian, pengarahan, pengawasan, usaha-usaha para anggota organisasi dan penggunaan sumber daya organisasi agar dapat mencapai tujuan yang telah ditetapkan.

  Berdasarkan definisi-definisi tersebut, maka dapat disimpulkan bahwa manajemen merupakan serangkaian kegiatan berupa perencanaan, melibatakan kerja sama antara individu dalam suatu kelompok secara efektif dan efisien agar apa yang menjadi tujuan organisasi dapat tercapai.

  B. Pengertian Pemasaran

  Pemasaran merupakan kegiatan pokok perusahaan untuk kelangsungan hidup perusahaan. Karena pemasaran yang terpadu memungkinkan perusahaan untuk terus berkembang. Istilah pemasaran sering dikacaukan dengan kegiatan penjualan, perdagangan, dan distribusi. Sebenarnya ketiga istilah tersebut hanya bagian kegiatan pemasaran secara keseluruhan, jadi istilah pemasaran memiliki arti yang lebih luas. Menurut Kotler (2000 : 11) Pemasaran adalah proses sosial dan manajerial dimana individu dan kelompok mendapatkan kebutuhan dan keinginan mereka dengan menciptakan, menawarkan dan menukarkan produk yang bernilai satu sama lain.

  Dari definisi diatas dapat kita tarik kesimpulan bahwa pemasaran bukan hanya sekedar menjual barang kepada konsumen tetapi harus pula ada koordinasi antara produk, harga, distribusi, dan promosi yang dilakukan oleh produsen yang pada akhirnya konsumen merasa kebutuhan dan keinginannya dapat terpenuhi..

  C. Perilaku Konsumen

  Meskipun sampai saat ini belum ada pandangan yang sama mengenai lebih jelasnya, berikut ini disajikan beberapa definisi perilaku konsumen dari para ahli :

  1. Menurut David L. Loudon dan Albert J. Della Bitta (dikutip dalam Amirullah 2002 : 2) perilaku konsumen adalah proses pengambilan keputusan dan aktivitas individu secara fisik yang dilibatkan dalam mengevaluasi, memperoleh, menggunakan atau dapat mempergunakan barang dan jasa.

  2. Menurut James F. Engel (dikutip dalam Amirullah 2002 : 2) perilaku konsumen adalah tindakan-tindakan individu yang secara langsung terlibat dalam usaha memperoleh dan menggunakan barang-barang jasa ekonomis termasuk proses pengambilan keputusan yang mendahului dan menentukan tindakan-tindakan tersebut.

  3. Menurut American Marketing Association (dikutip dalam J.Paul Peter dan Jerry C.Olson 1999 : 6) Perilaku konsumen adalah interaksi dinamis antara pengaruh kognisi, perilaku, dan kejadian di sekitar kita di mana manusia melakukan aspek pertukaran dalam hidup mereka. Tiga ide penting yang ditekankan dalam definisi di atas : a. Perilaku konsumen adalah dinamis.

  Perilaku konsumen adalah dinamis menekankan bahwa seorang konsumen, grup konsumen, serta masyarakat luas selalu berubah dan bergerak sepanjang waktu. Dalam hal studi perilaku, salah satu terbatas untuk satu jangka waktu tertentu, produk, dan individu atau grup tertentu.

  b. Perilaku konsumen melibatkan interaksi.

  Perilaku konsumen melibatkan interaksi menekankan bahwa untuk memahami konsumen dan mengembangkan strategi pemasaran yang tepat kita harus memahami apa yang mereka pikirkan (kognisi), dan apa yang mereka rasakan (pengaruh), apa yang mereka lakukan (perilaku), dan apa serta dimana (kejadian di sekitar) yang mempengaruhi serta dipengaruhi oleh apa yang dipikirkan, dirasa, dan dilakukan konsumen.

  c. Perilaku konsumen melibatkan pertukaran.

  Perilaku konsumen melibatkan pertukaran menekankan bahwa definisi dari perilaku konsumen tetap tetap konsisten dengan definisi pemasaran yang sejauh ini juga menekankan pertukaran. Kenyataannya, peran pemasaran adalah untuk menciptakan pertukaran dengan konsumen melalui formulasi dan penerapan strategi pemasaran. Berdasarkan beberapa definisi perilaku konsumen diatas, maka dapat ditarik kesimpulan bahwa yang dimaksud dengan perilaku konsumen adalah sejumlah tindakan-tindakan nyata individu (konsumen) yang dipengaruhi faktor kejiwaan (psikologis) dan faktor luar lainnya (eksternal) yang

D. Eceran (Retailer)

  1. Pengertian Eceran (Retailer) Penjualan eceran meliputi semua kegiatan yang melibatkan penjualan barang atau jasa secara langsung kepada konsumen akhir untuk penggunaan pribadi tidak untuk dibisniskan. Bentuk organisasi apapun yang melakukan penjualan baik itu produsen, grosir, ataupun pengecer dan melakukan penjualan eceran walaupun barang dan jasa itu dijual melalui perorangan, surat, telepon, mesin penjual atau penjualannya ditoko, dipinggir jalan atau dirumah konsumen, jika volume penjualannya berasal dari penjualan eceran maka disebut pengecer. Dengan kata lain pengecer atau toko eceran adalah perusahaan yang volume penjualannya terutama berasal dari penjualan eceran (Kotler & AB. Susanto, 2001:724).

  2. Jenis-jenis Pengecer Eceran (retailer) dibagi menjadi dua jenis yaitu eceran toko dan eceran bukan toko (Kotler & Amstrong, 2001:61-67) : a. Pengecer dengan toko

  1) Toko Khusus Toko khusus adalah toko eceran yang menjual lini produk yang sempit dengan bauran produk yang mendalam untuk setiap lini yang dijual. 2) Department store rumah tangga, dan furniture. Setiap lini dioperasikan oleh setiap departemen yang terpisah yang dikelola oleh bagian pembelian khusus. 3) Supermarket

  Supermarket adalah toko besar berbiaya rendah, bermarjin rendah, bervolume tinggi, dan swalayan yang menjual variasi bahan makanan, laundry, dan produk rumah tangga yang sangat beragam. 4) Superstore

  Toko dengan ukuran hampir lebih dari dua kali ukuran supermarket umumnya, yang menjual bauran bahan makanan yang rutin dibeli, dan menyediakan jasa seperti binatu, kantor pos, pencucian foto, pencairan cek, pembayaran tagihan, gerai makanan, perawatan mobil, dan perawatan binatang peliharaan. 5) Pembunuh kategori

  Pembunuh kategori adalah toko khusus raksasa yang menjual bauran yang sangat dalam dari lini-lini tertentu dan dikelola oleh karyawan yang ahli. 6) Toko diskon

  Toko diskon adalah sebuah institusi eceran yang menjual barang- barang standar pada harga yang lebih rendah dengan cara memotong marjin dan menjual dengan jumlah yang relatif tinggi.

  7) pengecer off-price Pengecer off-price adalah pengecer yang membeli dengan harga perusahaan perkulakan yang lebih rendah dari umumnya dan menjual pada tingkat harga eceran yang lebih rendah. Contohnya adalah factory outlet.

  8) Catalog showroom

  Catalog showroom adalah operasi pengeceran yang menjual ragam

  barang mahal dan bermerek dengan perputaran yang tinggi dan harga diskon.

  9) Jaringan toko Jaringan toko adalah dua atau lebih outlet yang dimiliki dan dikontrol.

  b. Pengecer bukan toko 1) Pemasaran langsung (direct marketing)

  Pemasaran langsung adalah pemasaran yang dilakukan dengan cara komunikasi langsung dengan individu yang dibidik dengan cermat untuk mendapatkan respon segera. 2) Pengeceran dari pintu ke pintu (door to door retailing)

  Pengeceran pintu ke pintu adalah menjual dari pintu ke pintu, kantor ke kantor. Misalnya: produk kecantikan.

  3) Penjualan otomatis (automatic vending) koin. Contoh: mesin penjualan minuman ringan, ATM (anjungan tunai mandiri).

E. Minat

  Minat adalah aspek kejiwaan yang kompleks dan untuk karena perwujudannya yang menggejala pada perilaku sangat dipengaruhi oleh kondisi lingkungan dan kejiwaan. Terhadap kekompleksan dari keunikan minat itu, banyak ahli melakukan penelitian yang berupaya memahami kondisi lingkungan dan kejiwaan dalam kaitannya dengan pelacakan mewujudnya kegairahan, rasa senang, intensitas, dan situasi kondisi kejiwaan lain yang diperlihatkan manusia dalam meresponsi sesuatu yang dihadapinya atau yang ada disekitarnya. Atas dasar responsi yang menggejala pada perilaku itulah secara kongkret minat dapat di tangkap, diamati, dan di ukur (Rachman, Soejono, Sunoto, Aminudin, Kusnan Adiwiryawan, Muksin Ahmadi, Iksan, 1985:1). Minat beli adalah tingkat konsumen membeli atau mengkonsumsi sebuah produk. Tingkat konsumen membeli atau mengkonsumsi sebuah produk dapat dipengaruhi oleh beberapa faktor.

  F.

  

Faktor-faktor yang Mempengaruhi Minat Konsumen untuk Berbelanja

  1. Store Contact

  Store contact mencakup pencarian toko, pergi ke toko, serta memasuki denah lokasi toko pada brosur, mengadakan kupon berhadiah dan pengadaan iklan. Store contact dapat juga ditingkatkan dengan pemilihan lokasi toko yang strategis dan ramai yang dapat mendorong minat konsumen untuk datang ke toko.

  2. Store Environment

  Retailer

  mempunyai dua hal yang dapat ditawarkan kepada konsumen, yaitu produknya dan cara menampilkan produk tersebut sehingga terlihat menarik. Cara penampilan produk yang ditawarkan oleh toko itulah yang kemudian disebut dengan store environment. Store environment dapat dibagi menjadi tiga elemen penting, yaitu store image, store atmospheric, dan store theatrics (Dale M. Lewinson, 1994:265).

  a. Store Image Store image adalah kepribadian sebuah toko. Kepribadian atau store image menggambarkan apa yang dilihat dan dirasakan oleh konsumen terhadap toko tertentu. Bagi konsumen, apa yang dilihat dan dirasakan inilah yang dapat menarik minat beli. Kepribadian ini juga mewalkili suatu gambaran yang utuh atas retailer. Oleh karena itu, retailer harus mampu mengetahui dan merancang apa yang ingin dilihat dan dirasakan konsumen.

  Store image merupakan salah satu alat yang terpenting bagi retailer

  untuk menarik dan memenuhi kepuasan konsumen. Konsumen menilai kembali kepada toko yang sama. Dan hasilnya beberapa toko akan menetap dalam benak konsumen apabila ia merasa puas akan toko tersebut sementara toko yang lain tidak akan pernah dipertimbangkan sama sekali.

  Meskipun demikian penciptaan sebuah citra yang baik bagi konsumen adalah tugas yang tidak mudah. Citra adalah suatu bayangan atau gambaran yang ada di dalam benak seorang yang timbul karena emosi dan reaksi terhadap lingkungan disekitarnya. Adapun citra konsumen terhadap sebuah toko terdiri dari sebuah kesan terhadap eksterior toko dan interior toko.

1. External Impressions

  Penempatan lokasi toko, desain arsitek, pintu masuk muka merupakan bagian dari citra suatu toko. Atribut-atribut eksternal tersebut termasuk salah satu alat komunikasi non-verbal dalam menyampaikan citra toko yang diinginkan oleh retailer kepada konsumennya. Pentingnya penyampaian citra toko yang benar didasarkan pada kepercayaan bahwa citra toko menolong penempatan posisi suatu retailer dibanding dengan para pesaingnya. Dalam penyampaian yang tepat, masalah yang dihadapi adalah bagaimana sebuah retailer mampu menggunakan atribut-atribut eksternal tersebut secara maksimal sehingga

  2. Internal impressions Citra sebuah toko dapat diciptakan menurut warna toko, bentuk toko, ukuran toko, penggunaan lampu dan pemilihan perlengkapan toko. Khusus untuk pemilihan citra toko secara internal ini, sebuah

  retailer harus memperhatikan target pasar yang dituju. Citra toko

  yang ditujukan oleh sebuah retailer belum tentu cocok untuk semua orang. Oleh karena itu, citra toko harus diciptakan sesuai dengan kebutuhan psikologis dan kebutuhan fisik dari target pasar yang dituju.

b. Store Atmospherics

  Untuk menciptakan atmosfer toko yang merangsang pembelian, sebuah retailer harus mampu membangkitkan niat atau keinginan untuk berbelanja dalam benak konsumen. Seseorang yang punya prinsip hemat pun akan lebih menyukai atmosfer toko yang dapat merangsangnya untuk berbelanja. Atmosfer toko adalah keseluruhan efek emosional yang diciptakan oleh atribut fisik toko. Pada umumnya, setiap orang akan lebih tertarik pada toko yang menawarkan lingkungan berbelanja yang aman dan nyaman. Atmosfer toko harus mampu memuaskan kedua belah pihak yang terkait, yaitu retailer itu sendiri dan para konsumennya.

  Sebuah retailer pasti berusaha mempengaruhi perasaan konsumen dengan atribut yang dapat menarik kelima indra manusia, yaitu penglihatan (sight appeal), pendengaran (sound appeal), penciuman

  (scent appeal), peraba (touch appeal), dan perasa.

  1. Sight appeal

  Indra penglihatan adalah indra manusia yang paling dapat memberikan informasi lebih banyak dibanding dengan indra-indra yang lainnya, maka sebuah retailer harus mempertimbangkan indra ini sebagai bagian terpenting dalam menarik perhatian konsumen.

  Sight appeal dapat dilihat sebagai suatu proses menyebarkan

  stimuli yang dapat menimbulkan hubungan visual dengan yang dilihat. Ukuran, bentuk, warna, adalah tiga stimuli visual yang utama, yang dapat digunakan retailer untuk menarik perhatian konsumen atau sebaliknya.

  2. Sound appeal

  Suara dapat menjadikan atmosfer suatu toko menjadi lebih meriah. Retailer dapat mempergunakan sound appeal dengan berbagai cara. Suara dapat dijadikan sebagai pencipta suasana, penarik perhatian, ataupun sebagai pemberi informasi. Musik dapat membuat konsumen merasa nyaman, membangun minat berbelanja, membangun suasana toko yang diinginkan oleh retailer (misal: suasana meriah), atau mengingatkan konsumen akan acara Tipe dan volume musik pun harus disesuaikan dengan target pasar yang dituju.

  Suara juga dipergunakan sebagai penarik perhatian dalam beberapa cara, antara lain dipergunakan untuk menarik konsumen agar menuju departemen atau display tertentu. Contoh: suara pemberitahuan akan ada diskon harga dibagian departemen pakaian dapat menarik konsumen untuk menuju kesana.

  Terakhir yaitu suara dapat dipergunakan sebagai pemberi informasi tentang toko, produk yang ditawarkan, dan operasional toko tersebut kepada konsumen sehingga dapat menciptakan suasana yang nyaman dan menyenangkan. Secara berkala, retailer harus memberikan informasi kepada konsumen kemana mereka harus beranjak, kapan harus beranjak, bagaimana cara menuju arah yang dituju, dan apa yang disediakan oleh retailer tersebut. Karena informasi adalah syarat utama dalam proses pembelian maka suara mempunyai kedudukan yang penting dalam menciptakan atmosfer belanja.

3. Scent appeal

  Tujuan dari scent appeal adalah untuk menghindari bau yang tidak sedap dan menciptakan bau yang menyenangkan konsumen sehingga mereka merasa nyaman dalam berbelanja. Apabila selalu mengingat bau tersebut sehingga menimbulkan pandangan yang negatif terhadap toko tersebut.

  Ruangan yang harum merupakan kunci dalam merangsang konsumen untuk berbelanja dan menghabiskan waktunya didalam toko. Toko harus mempunyai aroma yang sesuai dengan produk yang ditawarkannya, misal: apotik harus beraroma antiseptic yang mencerminkan kebersihan. Cara lain untuk menciptakan aroma yang menyenangkan adalah dengan memakai pewangi ruangan seperti aroma terapi.

4. Touch appeal

  Yang dimaksud touch appeal adalah bagaimana konsumen melakukan inspeksi pada produk yang dilihatnya seperti memegang, meremas, ataupun memeluknya. Pada umumnya prasyarat konsumen melakukan pembelian adalah mereka harus melihat produk yang akan mereka beli walaupun produk tersebut tidak dapat dikeluarkan dari kemasannya. Oleh karena itu, tata ruang toko, pengaturan lampu, pengaturan rak atau display harus memungkinkan konsumen untuk membeli produk akan meningkat secara dramatik setelah mereka melakukan inspeksi ini karena mereka merasa tertarik pada produk yang tidak dapat mereka lupa akan pengalamannya dengan produk tersebut.

  c. Store theatrics Retailing bukan hanya sekedar menjual produk tetapi lebih

  merupakan suatu pameran atau pagelaran produk yang memicu konsumen untuk membeli produk yang dipamerkan. Store theatrics dapat merupakan senjata yang ampuh bagi kebanyakan retailer untuk mendapatkan competitive advantage yang mempu membedakan antara satu retailer dengan yang lainnya.

  Dewasa ini konsumen memandang bahwa pergi ke suatu toko atau mal bukanlah untuk sekedar berbelanja tetapi lebih merupakan suatu rekreasi. Oleh karena itu sebuah retailer harus mampu menyediakan konsep toko yang tidak hanya menekankan pada fungsi tempat belanja tetapi juga sebagai tempat rekreasi dan hiburan, bahkan sebagai tempat bersosialisasi.

  Store theatrics dapat dibagi menjadi dua bagian, yaitu: decor theme dan store events.

1. Decor Theme

  Tema belanja adalah suatu alat yang berguna dalam menciptakan dekorasi toko secara eksternal dan internal sehingga dapat menarik kelima indera konsumen. Sebuah retailer tidaklah harus menggunakan satu tema yang sama untuk keseluruhan ruangan toko, retailer dapat mengkombinasikan beberapa tema menghibur konsumen yang berbelanja. Tema juga membantu

  retailer untuk mendapatkan perhatian pertama konsumen dan

  mempertahankan perhatian tersebut selama mereka berbelanja didalam toko.

2. Store Event

  adalah peristiwa spesial, seperti display produk,

  Store event

  acara hiburan, demonstrasi produk, program promosi, program kemanusiaan, atau perayaan. Peristiwa spesial ini diadakan oleh pihak manajemen retailer untuk menarik pembeli potensial masuk ke dalam toko dengan harapan untuk mencapai tujuan sebagai berikut: a. Menciptakan awareness terhadap toko.

  b. Menyediakan informasi kepada toko.

  c. Membangun store image yang menguntungkan pihak retailer.

  d. Meningkatkan frekuensi berkunjung konsumen.

  Tujuan-tujuan tersebut dapat tercapai apabila retailer mempunyai standar kaulitas store theatrics yang baik.

G. Hipotesis

  Store contact , store image, store atmospherics, dan store theatrics berpengaruh terhadap minat konsumen untuk melakukan pembelian.

BAB III METODE PENELITIAN A. Jenis Penelitian Jenis penelitian yang digunakan adalah studi kasus, yaitu penelitian yang

  menggambarkan suatu keadaan atau mengungkapkan suatu masalah sesuai dengan keadaan yang sebenarnya. Kesimpulan yang diambil hanya berlaku untuk objek yang diteliti.

B. Lokasi dan Waktu Penelitian 1.

  Lokasi Penelitian Penelitian dilakukan di Toko Buku Gramedia Jl. Jend. Sudirman no. 54-56 Yogyakarta.

2. Waktu Penelitian Penelitian dilakukan pada bulan Febuari 2008 sampai dengan Maret 2008.

C. Subjek dan Objek Penelitian

  1. Subjek Penelitian Subjek penelitian dalam penelitian ini adalah konsumen yang sudah melakukan pembelian di Toko Buku Gramedia Jl. Jend. Sudirman no. 54 Yogyakarta.

2. Objek Penelitian

  Objek dalam penelitian ini adalah faktor-faktor yang mempengaruhi minat konsumen untuk melakukan pembelian di Toko Buku Gramedia Yogyakarta yang meliputi store contact, store image, store atmospherics, store theatrics, dan minat konsumen untuk melakukan pembelian.

  D. Data yang Dibutuhkan

  1. Data Primer Data primer, yaitu data yang diambil langsung dari obyek penelitian. Data primer ini diperoleh dari konsumen yang sudah melakukan pembelian di Toko Buku Gramedia Yogyakarta.

  2. Data Sekunder Data sekunder, yaitu data yang diambil dengan membaca atau mencatat data yang berhubungan dengan penelitian. Data sekunder diambil dari perusahaan tentang profil perusahaan dan data lainnya yang mendukung dalam penelitian.

  E. Variabel Penelitian