Respon pertumbuhan bibit kakao (Theobroma cacao L.) terhadap pemberian pupuk guano dan KCl

  RESPON PERTUMBUHAN BIBIT KAKAO (Theobroma cacao L.) TERHADAP PEMBERIAN PUPUK GUANO DAN KCL SKRIPSI OLEH : PISPA RAJAGUKGUK 090301107/ AGROEKOTEKNOLOGI

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2014

  RESPON PERTUMBUHAN BIBIT KAKAO (Theobroma cacao L.) TERHADAP PEMBERIAN PUPUK GUANO DAN KCL SKRIPSI OLEH : PISPA RAJAGUKGUK 090301107/ AGROEKOTEKNOLOGI

  Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2014

  Judul : Respon Pertumbuhan Bibit Kakao (Theobroma cacao L.) terhadap Pemberian Pupuk Guano dan KCL Nama : Pispa Rajagukguk NIM : 090301107 Minat : Budidaya Pertanian dan Perkebunan Program Studi : Agroekoteknologi

  Disetujui oleh Komisi Pembimbing

  (Ir. Balonggu Siagian, MS.) (Ir. Ratna Rosanty Lahay, MP ) NIP. 1949 0102 1979 03 1002 NIP. 19631019 1989032 2 002 Ketua Komisi Pembimbing Anggota Komisi Pembimbing

  Mengetahui, (Prof. Ir. T. Sabrina, M.Sc., Ph.D. )

  NIP. 19640620 198903 2 001 Ketua Program Studi

  

ABSTRAK

  PISPA RAJAGUKGUK: Respon pertumbuhan bibit kakao (Theobroma cacao L.) terhadap pemberian pupuk guano dan KCl, dibimbing oleh BALONGGU SIAGIAN dan RATNA ROSANTI LAHAY.

  Pemberian pupuk guano untuk pembibitan kakao merupakan salah satu upaya pemanfaatan pupuk organik yang berasal dari kotoran hewan yang ada di alam. Maka dari itu melalui pemberian pupuk guano diharapkan dapat meningkatkan pertumbuhan bibit kakao di pembibitan. Penelitian dilaksanakan di lahan percobaan Fakultas Pertanian USU pada Oktober 2013 - Januari 2014, menggunakan rancangan acak kelompok faktorial dengan dua faktor yaitu pemberian dosis pupuk guano (0, 75, 150, 225 g/polibag) dan dosis pupuk KCl (0, 2, 4 g/polibag). Peubah amatan yang diamati adalah tinggi bibit kakao, diameter batang bibit kakao, jumlah daun bibit kakao, total luas daun bibit kakao, bobot basah tajuk bibit kakao, bobot kering tajuk bibit kakao, bobot basah akar bibit kakao, bobot kering akar bibit kakao, rasio bobot kering tajuk – akar bibit kakao.

  Hasil penelitian menunjukkan bahwa respon peubah amatan tinggi bibit kakao, diameter batang bibit kakao, total luas daun bibit kakao, bobot basah tajuk bibit kakao, dan bobot kering tajuk bibit kakao nyata terhadap pemberian puguk guano. Respon seluruh peubah amatan tidak nyata terhadap pemberian pupuk KCl dan terhadap interaksi keduanya. Kata kunci : pembibitan, pupuk guano, pupuk KCl, kakao

  ABSTRACT PISPA RAJAGUKGUK: Respone in Growth of Cacao Seedling to Addition of Guano and KCl, supervised by

  BALONGGU SIAGIAN and RATNA ROSANTI LAHAY.

  Addition of Guano in Cultivation of Cacao Seedling is the one of step to use organic fertilizer that comes from animal feces in the world. For that purpose addition guano aims to increase growth of Cacao in Cultivation of Seedling. This research had been conducted at experimental field of Fakultas Pertanian USU in October 2013 - January 2014 using factorial randomized block design with two

factor, i.e. addition dose of Guano (0, 75 , 150 , 225 g/polibag) and dose of KCl

(0 , 2 , 4 g/polibag). Parameter observed were cacao height, cacao stem diameter, cacao leaf number, total leaf area of cacao, shoot fresh weight of cacao, shoot dry weight of cacao, root fresh weight of cacao, root dry weight of cacao ,and cacao shoot root ratio,

  The result showed that parameter cacao height, cacao stem diameter, total leaf area of cacao, shoot fresh weight of cacao, shoot dry weight of cacao, and cacao shoot root ratio were significantly to addition Guano. All parameters were ot significantly to addition KCl and the interaction of two factor.

  Keywords : Cultivation of Cacao Seedling, Guano, KCl, cacao.

RIWAYAT HIDUP

  Penulis dilahirkan di Medan pada tanggal 21 Agustus 1990 dari ayah Hasudungan Rajagukguk dan ibu Murniati Manurung. Penulis merupakan putri pertama dari lima bersaudara.

  Tahun 2009 penulis lulus dari SMA Negeri I Tebing Tinggi dan pada tahun yang sama masuk ke Fakultas Pertanian USU melalui jalur ujian masuk bersama (UMB). Penulis memilih minat Budidaya Pertanian dan Perkebunan, Program Studi Agroekoteknologi.

  Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif sebagai anggota Himpunan Mahasiswa Agroekoteknologi (Himagrotek).

  Penulis melaksanakan praktek kerja lapangan (PKL) di PT. Perkebunan Nusantara III, Kebun Sei Putih dari tanggal 9 Juli sampai 4 Agustus 2012.

KATA PENGANTAR

  Puji dan syukur kepada Tuhan Yang Maha Kuasa karena atas segala rahmat dan karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Respon Pertumbuhan Bibit Kakao (Theobroma cacao L.) terhadap Pemberian Pupuk Guano dan KCl”.

  Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih kepada Bapak Ir. Balonggu Siagian, M.S. daaku ketua dan anggota komisi pembimbing yang telah memberikan bimbingan dan masukan selama penulisan skripsi ini. Penulis mengucapkan terimakasih kepada kedua orang tua yang telah memberikan dukungan finansial dan spiritual. Ucapan terimakasih juga ditujukan kepada seluruh staf pengajar, pegawai serta kerabat di lingkungan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara yang telah berkontribusi dalam kelancaran studi dan penyelesaian skripsi ini.

  Semoga hasil skripsi ini bermanfaat bagi petani bibit kakao serta pihak yang membutuhkan.

  Medan, Juni 2014 Penulis

  DAFTAR ISI

  Halaman ABSTRAK .................................................................................................. i

  ABSTRACT .................................................................................................. ii

  RIWAYAT HIDUP ..................................................................................... iii KATA PENGANTAR ............................................................................... iv DAFTAR TABEL ....................................................................................... vii DAFTAR GAMBAR .................................................................................. viiii DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................... ix PENDAHULUAN

  Latar belakang ...................................................................................... 1 Tujuan penelitian.................................................................................. 5 Hipotesis penelitian .............................................................................. 5 Kegunaan penelitian ............................................................................. 5

  TINJAUAN PUSTAKA Botani tanaman .................................................................................... 6 Syarat tumbuh ...................................................................................... 9

  Iklim ............................................................................................. 9 Tanah ............................................................................................ 11

  Pemupukan tanamam kakao ................................................................. 13 Pupuk guano ......................................................................................... 16

  Pupuk KCL .......................................................................................... 18 Tanah ultisol ........................................................................................ 20

  BAHAN DAN METODE PENELITIAN Tempat dan waktu penelitian ............................................................... 23 Bahan dan alat penelitian ..................................................................... 23 Metode penelitian ................................................................................. 24

  Peubah amatan ..................................................................................... 25 Tinggi bibit kakao (cm) ........................................................... 25 Diameter batang bibit kakao (mm) .......................................... 26 Jumlah daun bibit kakao (helai) ............................................... 26 Total luas daun bibit kakao (cm

  2

  ) ............................................ 26 Bobot basah tajuk bibit kakao (g) ............................................ 26 Bobot kering tajuk bibit kakao (g) ........................................... 27 Bobot basah akar bibit kakao (g) ............................................. 27 Bobot kering akar bibit kakao (g) ............................................ 27 Rasio bobot kering tajuk – akar ............................................... 27

  Pelaksanaan Penelitian ........................................................................ 28 Persiapan arel lahan ................................................................. 28 Persiapan naungan ................................................................... 28 Persiapan media tanam dan aplikasi pupuk guano .................. 28 Pemupukan dasar .................................................................... 28 Pengecambahan benih ............................................................. 28 Penanaman kecambah .............................................................. 29 Aplikasi pupuk KCl ................................................................. 29 Pemeliharaan tanaman ............................................................. 29

  Penyiraman ...................................................................... 29 Penyiangan ...................................................................... 29 Penyulaman ..................................................................... 29

  Pengendalian hama ......................................................... 29 HASIL DAN PEMBAHASAN

  Hasil ............................................................................................. 30 Pembahasan .................................................................................. 44

  KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan .................................................................................. 51 Saran ............................................................................................. 51

  DAFTAR PUSTAKA ................................................................................. 52 LAMPIRAN ................................................................................................ 55

  

DAFTAR TABEL

No.

  Halaman

  1. Dosis umum pemupukan tanaman kakao ....................................... 13

  2. Dosis umum pemupukan tanaman kakao dengan menggunakan pupuk Urea, TSP, KCL, dan Kieserit .............................................. 14

  3. Perbandingan nutrien feses pada beberapa hewan (%) ................... 17

  4. Tinggi bibit kakao 2-16 MST (cm) pada pemberian pupuk guano dan KCl (g). ..................................................................................... 31

  5. Diameter batang bibit kakao 2-16 MST (mm) pada pemberian pupuk guano dan KCl (g). ............................................................... 33

  6. Jumlah daun bibit kakao 2-16 MST (helai) pada pemberian pupuk guano dan KCl (g). .......................................................................... 35

  2

  7. Total luas daun bibit kakao 4, 8 dan 16 MST (cm ) pada pemberian Pupuk guano dan KCl (g). ............................................. 36

  8. Bobot basah tajuk bibit kakao 16 MST (g) pada pemberian pupuk guano dan KCl (g). ............................................................... 38

  9. Bobot kering tajuk bibit kakao 16 MST (g) pada pemberian pupuk guano dan KCl (g). ............................................................... 40

  10. Bobot basah akar bibit kakao 16 MST (g) pada pemberian pupuk guano dan KCl (g). .......................................................................... 42

  11. Bobot kering akar bibit kakao 16 MST (g) pada pemberian pupuk guano dan KCl (g). ............................................................... 43

  12. Rataan rasio bobot kering tajuk - akar pada pemberian pupuk guano dan pemberian pupuk KCl (g). ............................................. 44

  

DAFTAR GAMBAR

  No. Halaman

  1. Hubungan tinggi bibit kakao 16 MST dengan pemberian pupuk guano . ............................................................................................. 32

  2. Hubungan diameter batang bibit kakao 10 MST dengan pemberian pupuk guano .................................................................. 34

  3. Hubungan total luas daun bibit kakao 16 MST dengan pemberian pupuk guano. ................................................................................... 37

  4. Hubungan bobot basah tajuk bibit kakao 16 MST dengan pemberian pupuk guano.. ................................................................ 39

  5. Hubungan rataan bobot kering tajuk bibit kakao 16 MST dengan pemberian pupuk guano . ................................................................ 41