Pengaruh Citra Merek, Harga Dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Konsumen Melakukan Pembelian Produk Levi’s Pada Pengunjung Plaza Medan Fair
SKRIPSI
PENGARUH CITRA MEREK, HARGA, DAN KUALITAS
PRODUK TERHADAP KEPUTUSAN KONSUMEN
MELAKUKAN PEMBELIAN PRODUK LEVI’S
PADA PENGUNJUNG PLAZA
MEDAN FAIR
OLEH
ANRI ALDA HUTAJULU
NIM: 110502086
PROGRAM STRATA 1 MANAJEMEN
DEPARTEMEN MANAJEMEN
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015
ABSTRAK
Pengaruh citra merek, harga dan kualitas produk terhadap
keputusan konsumen melakukan pembelian produk
Levi’s pada pengunjung Plaza Medan Fair.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui dan menganalisis citra merek, harga dan kualitas produk terhadap keputusan konsumen melakukan pembelian produk Levi’s pada pengunjung Plaza Medan Fair. Jenis Penelitian adalah deskriptif kuantitatif.
Populasi dalam penelitian ini adalah pengunjung Plaza Medan Fair yang pernah menggunakan produk Levi’s. Data yang digunakan adalah data primer dan sekunder yang diperoleh melalui wawancara dan studi dokumentasi yang pengukurannya menggunakan skala Likert. Penelitian ini menggunakan 40 responden sebagai sampel penelitian yang ditarik berdasarkan teknik accidental sampling .
Hasil penelitian secara simultan menyatakan bahwa Citra Merek, Harga, dan kualitas produk secara bersama-sama berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian. Sedangkan secara parsial, Citra Merek dan Harga berpengaruh positif dan tidak signifikan terhadap keputusan konsumen melakukan dan signifikan terhadap keputusan konsumen melakukan pembelian produk Levi’s.
Kata Kunci : Citra Merek, Harga, Kualitas, Keputusan Pembelian
ABSTRACT
The influence of brand image, price and quality of products to the consumer
decisions to purchase products on a visitor Levi's Plaza Medan Fair.
The purpose of this study was to investigate and analyze the brand image, price and quality of the products to the consumer’s decisions to purchase products at Levi's Plaza Medan Fair visitors. Type of the research is quantitative descriptive.
The population in this study is the Plaza Medan Fair visitors who have used Levi's product. The data used are primary and secondary data obtained through interviews and documentation that the measurement using a Likert scale. This study used a sample of 40 respondents as drawn by accidental sampling technique.
The results of the study simultaneously stating that brand image, price, and quality products have a positive and significant effect on purchasing decisions. Partially, brand image and price have positive effect and not significant to the consumer’s decisions to purchase Levi’s products, and Product Quality partially has a positive and significant effect on consumer’s decisions to purchase Levi's products.
Keywords: Brand Image, Price, Quality, Purchasing Decisions
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas segala rahmat dan karuniaNya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Pengaruh Citra Merek, Harga dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Konsumen Melakukan Pembelian Produk Levi’s Pada Pengunjung Plaza Medan Fair”, untuk memenuhi salah satu syarat dalam memperoleh gelar Sarjana Strata 1 (S-1) Ekonomi Manajemen pada Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara.
Penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada kedua orang tua, Jonny Hutajulu, dan Ibu Nursiti Tobok Parhusip atas segala dukungan, doa, dan kasih sayang, sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi dan kuliah dengan sebaik-baiknya. Pada kesempatan ini, penulis juga ingin mengucapkan terima kasih kepada: 1.
Bapaselaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara 2. Ibu Dr. Isfenti Sadalia, S.E., ME., selaku Ketua Departemen Manajemen
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara 3. Ibu Dra. Marhayanie, S.E., M.Si., selaku Sekretaris Departemen Manajemen
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara dan Dosen Pembanding II 4. Ibu Dr. Endang Sulistya Rini. S.E., M.Si., dan Ibu Dra. Friska Sipayung,
M.Si., selaku Ketua dan Sekretaris Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara
5. Ibu Prof. Dr. Rismayani, SE, MS selaku dosen pembimbing yang telah memberikan arahan, bimbingan, motivasi, dan saran kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi ini 6. Ibu Dr. Yeni Absah, SE, Msi selaku Dosen Pembanding I saya yang telah memberikan saran dan masukan untuk kesempurnaan skripsi saya
7. Bapak dan Ibu dosen Fakultas Ekonomi dan Bisnis USU yang telah mendidik dan memberikan ilmunya kepada peneliti serta seluruh staf dan pegawai
8. Abang-abang dan kakak tersayang, Poltak Evencus Hutajulu ST, MT,
Amansah Emilius Hutajulu, Dedi Pahriandi Hutajulu SH, Juwita Efliyanah Hutajulu Amk, atas bantuan, dukungan, dan semangat yang sangat berarti 9.
Kepada teman-teman seperjuangan angkatan 2011, seluruh senior dan para sahabat, GGMO (William, Deasy, Roulina, Rika, dan Lidya), Steven, Alfredo, Adit, Azel, Bayu, Putra, Ivan, Lita, Vivi dan semua yang telah membantu penulis yang tentu saja tidak dapat disebutkan satu per satu.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan. Oleh karena itu, penulis sangat mengharapkan saran dan kritik dari semua pihak untuk membuat skripsi ini menjadi lebih baik lagi.
Medan, April 2015 Penulis
ANRI ALDA HUTAJULU
DAFTAR ISI
HalamanABSTRAK ………………………………………………………………… i
ABSTRACT……………………………………………………………….. ii
KATA PENGANTAR …………………………………………………….. iii
DAFTAR ISI ………………………………………………………………. v
DAFTAR TABEL ………………………………………………………… Vii
DAFTAR GAMBAR ……………………………………………………… Viii
DAFTAR LAMPIRAN …………………………………………………… Ix
BAB I PENDAHULUAN ……………………………………………..1 1.1 Latar Belakang ……………………………………………..
1 1.2 Perumusan Masalah ………………………………………..
8 1.3 Tujuan Penelitian …………………………………………..
8
1.4 Manfaat Penelitian …………………………………………
9 2.1 Teori Tentang Merek ……………………………………....
10 2.1.1 Pengertian Merek …………………………………....
10
2.1.2 Peran Merek …………………………………………
12
2.1.3 Cara Membangun Merek ……………………………
13 2.1.4 Elemen Merek ……………………………................
16 2.2 Teori Tentang Citra Merek ……………...............................
17 2.2.1 Pengertian Citra Merek ……………………………...
17 2.2.2 Pengukuran Citra Merek …………………………….
17 2.3 Teori Tentang Harga…………………………….................
17 2.3.1 Pengertian Harga ……………………………............
17 2.3.2 Peranan Harga …………………………….................
18 2.3.3 Tujuan Penetapan Harga……………………………..
19 2.3.4 Indikator Harga……………………………................
20
2.4 Teori Tentang Kualitas Produk ……………………………
20 2.4.1 Pengertian Kualitas ……………………………........
20 2.4.2 Pentingnya Kualitas…………………………….........
21 2.4.3 Kualitas Produk……………………………..............
22 2.5 Teori Tentang Perilaku Konsumen…………………….......
25 2.5.1 Pengertian Perilaku Konsumen……………………...
25
2.5.2 Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Perilaku Konsumen………………………................................
26 2.6 Teori Tentang Keputusan Pembelian……………...............
31 2.6.1 Pengertian Keputusan Pembelian……………...........
31 2.6.2 Proses Pengambilan Keputusan..................................
33
2.8 Kerangka Konseptual Penelitian.......................................
54
4.1.2.6 Kepemilikan.............................................
4.1.3 Visi dan Misi Perusahaan....................................
4.1.3.1 Visi Perusahaan.......................................
4.1.3.2 Misi Perusahaan.......................................
4.1.4 Logo Perusahaan................................................
4.1.5 Kebijakan dan Tanggung Jawab Sosial Perusahaan........................................................
4.1.6 Yayasan yang Didirikan Perusahaan....................
4.1.7 Tim Manajemen Perusahaan...............................
52
52
53
53
54
4.1.2.4 Lisensi Merek Dagang..............................
55
55
55
55
55
56
57
57
58
59 4.2 Hasil Penelitian …………………………………………...
60 4.2.1 Analisis Statistik Deskriptif ………………………...
60
4.2.1.1 Analisis Statistik Deskriptif Responden ……
4.1.2.5 Karyawan.................................................
4.1.2.3 Distribusi Ritel.........................................
2.9 Hipotesis............................................................................
42 3.6 Metode Pengumpulan Data ……………………………....
36
38 BAB III METODE PENELITIAN …………………………………….
39 3.1 Jenis Penelitian …………………………………………….
39 3.2 Tempat dan Waktu Penelitian ……………………………...
39
3.3 Batasan Operasional Penelitian ……………………………
39
3.4 Definisi Operasional Penelitian……………………………
40
3.5 Populasi dan Sampel Penelitian ……………………………
42
3.5.1 Populasi ……………………………………………
42 3.5.2 Sampel ……………………………………………..
44 3.7 Jenis dan Sumber Data ……………………………….......
4.1.2.2 Merek Dagang..........................................
44 3.8 Uji Validitas dan Reliabilitas ……………………………..
44 3.8.1 Uji Validitas ………………………………………..
44 3.8.2 Uji Reliabilitas ……………………………………..
46 3.9 Teknik Analisis Data ……………………………………..
47 3.9.1 Teknik Analisis Deskriptif …………………….....
3.9.2 Teknik Analisis Statistik (Analisis Regresi Berganda) ……………………
47
47 3.9.4 Uji Hipotesis ……………………………………...
49 BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ………………
52 4.1 Gambaran Umum Produk Levi’s ………………...........
4.1.1 Sejarah Produk Levi’s..........................................
4.1.2 Profil Perusahaan.................................................
4.1.2.1 Pendapatan dan Wilayah Pemasaran Levi’s Strauss and Co...............................
60
4.3 Uji Asumsi Klasik ………………………………………..
2 ) ………………………...
78 DAFTAR PUSTAKA ……………………………………………………..
78 5.2 Saran ……………………………………………………...
78 5.1 Kesimpulan ……………………………………………….
74 BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ………………………………
4.6 Pembahasan ………………………………………………
74
4.5.3 Koefisien Determinasi (
67 4.3.1 Uji Normalitas ……………………………………...
73
71 4.5.2 Uji Signifikan Simultan (Uji F) …………………….
71 4.5.1 Uji Signifikan Parsial (Uji t) ……………………….
71 4.5 Uji Hipotesis ……………………………………………...
71 4.4 Analisis Regresi Linier Berganda ………………………..
69 4.3.3 Uji Multikolinearitas ……………………………….
67 4.3.2 Uji Heteroskedastisitas ……………………………..
79 LAMPIRAN ……………………………………………………………….
DAFTAR TABEL
HalamanDistribusi Jawaban Responden Terhadap Variabel Harga (X
2
Tabel 4.11 : Hasil Koefisien Determinasi (71 Tabel 4.10 : Hasil Uji Signifikan Simultan (Uji F) ……………………… 73
Tabel 4.9 : Hasil Analisis Regresi Linear Berganda dan Uji Signifikan Parsial (Uji t) ………………………………………………..70 Tabel 4.8 : Hasil Uji Multikolinearitas …………………………………. 70
Tabel 4.7 : Hasil Uji Glejser (Heteroskedastisitas) ……………………65 Tabel 4.6 : Hasil Uji Normalitas ……………………………………….. 68
63
Distribusi Jawaban Responden Terhadap Variabel Kualitas Distribusi Jawaban Responden Terhadap Variabel Keputusan Pembelian (Y)......................................................
2 ) ………............................................................................
: : :
Tabel 1.1 : Daftar Harga Produk Levi’s……………………………….62 Tabel 4.3 Tabel 4.4 Tabel 4.5
52 Tabel 4.2 : Distribusi Jawaban Responden Terhadap Variabel Citra Merek (X 1 ) …….............................................................
46 Tabel 4.1 : Karakteristik Responden……………………………………
45 Tabel 3.3 : Hasil Uji Reabilitas ………………………………….........
41 Tabel 3.2 : Hasil Uji Validitas………………………………………....
35 Tabel 3.1 : Definisi Operasional Variabel Penelitian …………………
16 Tabel 2.3 : Tabel Penelitian Terdahulu…………………………………
15 Tabel 2.2 : Elemen Merek…………………………………................
7 Tabel 2.1 : Keputusan Strategi Merek Utama………………………......
5 Tabel 1.2 : Indeks Top Brand Award Periode Tahun 2012-2014........
) ………………………….. 73
DAFTAR GAMBAR
Halaman Gambar 2.1 : Proses Pengambilan Keputusan…………………………….. 34Gambar 2.2 : Kerangka Konseptual Penelitian…………………………… 37 Gambar 4.1 : Logo Perusahaan Levi’s…………………………………...57 Gambar 4.2 : Tim Manajemen Levi’s Strauss & Co…………………….
59 Gambar 4.3 : Histogram Uji Normalitas………………………...............
67 Gambar 4.4 : PP- Plot Uji Normalitas..................................................
68