Pengaruh Inovasi dan Kualitas Pelayanan terhadap Kepuasan Pelanggan Café Beverly Medan
KUESIONER
PENGARUH INOVASI PRODUK DAN KUALITAS PELAYANAN
TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN
IDENTITAS RESPONDEN:
-NO
: _______________________________
-NAMA
: _______________________________
-JENIS KELAMIN ☐Laki-Laki
☐Perempuan
-USIA
☐40 Tahun
-PEKERJAAN
☐Pelajar/Mahasiswa ☐PNS/BUMN
☐Pegawai Swasta
☐Wiraswasta
☐Profesional
☐Tidak Bekerja
PETUNJUK PENGISIAN
KAMI TELAH MENYEDIAKAN BERBAGAI PERNYATAAN UNTUK
ANDA JAWAB. SETIAP BUTIR PERNYATAAN HANYA BOLEH
DIJAWAB SATU KALI DENGAN MENCENTANG SALAH SATU KOTAK
DARI LIMA PILIHAN KOTAK YANG DISEDIAKAN. ANDA AKAN
MELIHAT LIMA KOTAK DENGAN KODE SS, S, N, TS, STS. ADAPUN
MAKNANYA ADALAH:
☐ SS (SANGAT SETUJU)
☐ S (SETUJU)
☐ N (NETRAL)
☐ TS (TIDAK SETUJU)
☐ STS (SANGAT TIDAK SETUJU)
Universitas Sumatera Utara
VARIABEL INOVASI (X1)
No PERNYATAAN
Beverly Café mampu menciptakan produk
1
baru
Beverly Café melakukan modifikasi pada
2
produk lamanya
Makanan dan Minuman yang disediakan
3 Beverly Café memiliki rasa yang nikmat dan
tidak disediakan di café lainnya
Beverly Café selalu meningkatkan kualitas
4
dari makanan dan minuman yang disediakan
Makanan dan minuman yang ditawarkan
5 Beverly Café memiliki perbedaan dengan
yang ditawarkan di Café lainnya
SS
S
N
TS
STS
SS
S
N
TS STS
SS
S
N
TS
STS
SS
S
N
TS
STS
Variabel Kualitas Pelanggan (X2)
a. Tangible
No
1
2
3
Pernyataan
Saya merasa nyaman berada di Beverly Café
Fasilitas Beverly Café memadai
Beverly Café memiliki karyawan yang
berpakaian rapi.
Tempat Baverly Café bersih dan rapi
4
b. Emphaty
No
Pernyataan
Karyawan Beverly Café ramah dengan
konsumen
Karyawan Beverly Café mampu berkomunikasi
dengan baik
Karyawan Baverly Café perhatian dalam
memberikan pelayanan kepada konsumen
5
6
7
c.
Responsiveness
No
8
9
10
d.
Pernyataan
Karyawan Beverly Café cepat tanggap dalam
melayani konsumen
Karyawan Beverly Café memahami kebutuhan
konsumen
Karyawan Baverly Café siap siaga dalam
menerima pesanan dari konsumen
Reliability
Universitas Sumatera Utara
No
11
12
13
14
e.
Pernyataan
S
N
TS
STS
SS
S
N
TS
STS
TS
STS
Ketepatan waktu dalam menyelesaikan
makanan atau minuman yang diinginkan
konsumen
Beverly Café mampu melayani semua
konsumen sesuai kebutuhannya
Teknologi yang dimiliki Beverly Café terbilang
canggih
Baverly Café unggul dengan pesaingnya dalam
melayani konsumen
Assurance
No
Pernyataan
15
16
17
Beverly Café melayani konsumen dengan baik
Beverly Café menerima keluhan konsumen
Produk yang ditawarkan Beverly Café unggul
dari pesaing
Beverly Café menyediakan kotak saran dalam
menganggapi keluhan konsumen
18
SS
Variabel Kepuasan Pelanggan (Y)
No
Pernyataan
SS
1.
Saya puas dengan layanan yang diberikan
Beverly Café.
2.
Produk yang diberikan sesuai dengan harga
yang di tawarkan Beverly Café
3.
Pelayanan karyawan Beverly Café sesuai
dengan harapan konsumen.
4.
S
N
Saya merasa puas dengan sikap melayani
konsumen yang diberikan karyawan Beverly
Café.
Universitas Sumatera Utara
LAMPIRAN
Model Summaryb
Model
R
1
.997a
R Square
Adjusted R
Std. Error of
Square
the Estimate
.995
.994
.33057
a. Predictors: (Constant), Assurance, Emphaty, Inovasi,
Tangible, Reliability, Responsive
b. Dependent Variable: Kepuasan Pelanggan
Coefficientsa
Model
1
Unstandardized
Standardized
Coefficients
Coefficients
B
Std. Error
(Constant)
.207
.521
Inovasi
.147
.060
Tangible
.228
Emphaty
Beta
T
Sig.
.397
.694
.145
2.459
.020
.076
.219
3.003
.006
.105
.073
.102
1.427
.165
Responsive
.209
.094
.192
2.229
.034
Reliability
.194
.078
.176
2.480
.019
Assurance
.195
.090
.178
2.162
.039
a. Dependent Variable: Kepuasan Pelanggan
Universitas Sumatera Utara
ANOVAb
Sum of
Model
1
Squares
Regression
Mean Square
583.512
6
97.252
3.060
28
.109
586.571
34
Residual
Total
df
F
Sig.
889.942
.000a
a. Predictors: (Constant), Assurance, Emphaty, Inovasi, Tangible, Reliability,
Responsive
b. Dependent Variable: Kepuasan Pelanggan
Coefficientsa
Unstandardized
Coefficients
Model
1
B
(Constant)
Standardized
Coefficients
Std. Error
.265
.232
Inovasi
-.027
.027
Tangible
-.009
Emphaty
Beta
t
Sig.
1.141
.264
-.739
-.996
.328
.034
-.231
-.252
.803
.041
.033
1.128
1.259
.218
Responsive
-.056
.042
-1.458
-1.349
.188
Reliability
-.018
.035
-.457
-.514
.611
Assurance
.074
.040
1.908
1.847
.075
a. Dependent Variable: absut
Universitas Sumatera Utara
Coefficientsa
Collinearity
Statistics
Tolerance
VIF
Model
1
(Constant)
Inovasi
Tangible
Empathy
Responsiveness
Reliability
Assurance
.087
.168
4.439
3.951
.199
.168
.087
.074
3.015
3.935
4.439
4.564
One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test
Unstandardize
d Residual
N
Normal Parameters
a,,b
Mean
Std. Deviation
Most Extreme
Differences
35
.0000000
.29999074
Absolute
.127
Positive
.127
Negative
-.074
Kolmogorov-Smirnov
Z
.749
Asymp. Sig. (2tailed)
.629
a. Test distribution is Normal.
b. Calculated from data.
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
Item-Total Statistics
Scale Mean if
Scale
Corrected
Cronbach's
Variance if
Item-Total
Alpha if Item
Correlation
Deleted
Item Deleted Item Deleted
VAR00001
92.2333
193.082
.683
.943
VAR00002
93.2667
182.685
.626
.944
VAR00003
92.8333
187.661
.639
.943
VAR00004
92.2333
193.082
.683
.943
VAR00005
93.2667
182.685
.626
.944
VAR00006
93.2667
182.685
.626
.944
VAR00007
92.2333
193.082
.683
.943
VAR00008
92.6000
187.697
.592
.944
VAR00009
92.2333
193.082
.683
.943
VAR00010
92.2333
193.082
.683
.943
VAR00011
92.6000
187.697
.592
.944
VAR00012
92.2333
193.082
.683
.943
VAR00013
92.2333
193.082
.683
.943
VAR00014
92.6000
187.697
.592
.944
Universitas Sumatera Utara
VAR00015
92.8333
187.661
.639
.943
VAR00016
92.2333
193.082
.683
.943
VAR00017
93.2667
182.685
.626
.944
VAR00018
93.2667
182.685
.626
.944
VAR00019
92.2333
193.082
.683
.943
VAR00020
92.6000
187.697
.592
.944
VAR00021
92.2333
193.082
.683
.943
VAR00022
92.2333
193.082
.683
.943
VAR00023
92.6000
187.697
.592
.944
VAR00024
92.2333
193.082
.683
.943
VAR00025
92.2333
193.082
.683
.943
VAR00026
92.6000
187.697
.592
.944
VAR00027
92.8333
187.661
.639
.943
Universitas Sumatera Utara
PENGARUH INOVASI PRODUK DAN KUALITAS PELAYANAN
TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN
IDENTITAS RESPONDEN:
-NO
: _______________________________
-NAMA
: _______________________________
-JENIS KELAMIN ☐Laki-Laki
☐Perempuan
-USIA
☐40 Tahun
-PEKERJAAN
☐Pelajar/Mahasiswa ☐PNS/BUMN
☐Pegawai Swasta
☐Wiraswasta
☐Profesional
☐Tidak Bekerja
PETUNJUK PENGISIAN
KAMI TELAH MENYEDIAKAN BERBAGAI PERNYATAAN UNTUK
ANDA JAWAB. SETIAP BUTIR PERNYATAAN HANYA BOLEH
DIJAWAB SATU KALI DENGAN MENCENTANG SALAH SATU KOTAK
DARI LIMA PILIHAN KOTAK YANG DISEDIAKAN. ANDA AKAN
MELIHAT LIMA KOTAK DENGAN KODE SS, S, N, TS, STS. ADAPUN
MAKNANYA ADALAH:
☐ SS (SANGAT SETUJU)
☐ S (SETUJU)
☐ N (NETRAL)
☐ TS (TIDAK SETUJU)
☐ STS (SANGAT TIDAK SETUJU)
Universitas Sumatera Utara
VARIABEL INOVASI (X1)
No PERNYATAAN
Beverly Café mampu menciptakan produk
1
baru
Beverly Café melakukan modifikasi pada
2
produk lamanya
Makanan dan Minuman yang disediakan
3 Beverly Café memiliki rasa yang nikmat dan
tidak disediakan di café lainnya
Beverly Café selalu meningkatkan kualitas
4
dari makanan dan minuman yang disediakan
Makanan dan minuman yang ditawarkan
5 Beverly Café memiliki perbedaan dengan
yang ditawarkan di Café lainnya
SS
S
N
TS
STS
SS
S
N
TS STS
SS
S
N
TS
STS
SS
S
N
TS
STS
Variabel Kualitas Pelanggan (X2)
a. Tangible
No
1
2
3
Pernyataan
Saya merasa nyaman berada di Beverly Café
Fasilitas Beverly Café memadai
Beverly Café memiliki karyawan yang
berpakaian rapi.
Tempat Baverly Café bersih dan rapi
4
b. Emphaty
No
Pernyataan
Karyawan Beverly Café ramah dengan
konsumen
Karyawan Beverly Café mampu berkomunikasi
dengan baik
Karyawan Baverly Café perhatian dalam
memberikan pelayanan kepada konsumen
5
6
7
c.
Responsiveness
No
8
9
10
d.
Pernyataan
Karyawan Beverly Café cepat tanggap dalam
melayani konsumen
Karyawan Beverly Café memahami kebutuhan
konsumen
Karyawan Baverly Café siap siaga dalam
menerima pesanan dari konsumen
Reliability
Universitas Sumatera Utara
No
11
12
13
14
e.
Pernyataan
S
N
TS
STS
SS
S
N
TS
STS
TS
STS
Ketepatan waktu dalam menyelesaikan
makanan atau minuman yang diinginkan
konsumen
Beverly Café mampu melayani semua
konsumen sesuai kebutuhannya
Teknologi yang dimiliki Beverly Café terbilang
canggih
Baverly Café unggul dengan pesaingnya dalam
melayani konsumen
Assurance
No
Pernyataan
15
16
17
Beverly Café melayani konsumen dengan baik
Beverly Café menerima keluhan konsumen
Produk yang ditawarkan Beverly Café unggul
dari pesaing
Beverly Café menyediakan kotak saran dalam
menganggapi keluhan konsumen
18
SS
Variabel Kepuasan Pelanggan (Y)
No
Pernyataan
SS
1.
Saya puas dengan layanan yang diberikan
Beverly Café.
2.
Produk yang diberikan sesuai dengan harga
yang di tawarkan Beverly Café
3.
Pelayanan karyawan Beverly Café sesuai
dengan harapan konsumen.
4.
S
N
Saya merasa puas dengan sikap melayani
konsumen yang diberikan karyawan Beverly
Café.
Universitas Sumatera Utara
LAMPIRAN
Model Summaryb
Model
R
1
.997a
R Square
Adjusted R
Std. Error of
Square
the Estimate
.995
.994
.33057
a. Predictors: (Constant), Assurance, Emphaty, Inovasi,
Tangible, Reliability, Responsive
b. Dependent Variable: Kepuasan Pelanggan
Coefficientsa
Model
1
Unstandardized
Standardized
Coefficients
Coefficients
B
Std. Error
(Constant)
.207
.521
Inovasi
.147
.060
Tangible
.228
Emphaty
Beta
T
Sig.
.397
.694
.145
2.459
.020
.076
.219
3.003
.006
.105
.073
.102
1.427
.165
Responsive
.209
.094
.192
2.229
.034
Reliability
.194
.078
.176
2.480
.019
Assurance
.195
.090
.178
2.162
.039
a. Dependent Variable: Kepuasan Pelanggan
Universitas Sumatera Utara
ANOVAb
Sum of
Model
1
Squares
Regression
Mean Square
583.512
6
97.252
3.060
28
.109
586.571
34
Residual
Total
df
F
Sig.
889.942
.000a
a. Predictors: (Constant), Assurance, Emphaty, Inovasi, Tangible, Reliability,
Responsive
b. Dependent Variable: Kepuasan Pelanggan
Coefficientsa
Unstandardized
Coefficients
Model
1
B
(Constant)
Standardized
Coefficients
Std. Error
.265
.232
Inovasi
-.027
.027
Tangible
-.009
Emphaty
Beta
t
Sig.
1.141
.264
-.739
-.996
.328
.034
-.231
-.252
.803
.041
.033
1.128
1.259
.218
Responsive
-.056
.042
-1.458
-1.349
.188
Reliability
-.018
.035
-.457
-.514
.611
Assurance
.074
.040
1.908
1.847
.075
a. Dependent Variable: absut
Universitas Sumatera Utara
Coefficientsa
Collinearity
Statistics
Tolerance
VIF
Model
1
(Constant)
Inovasi
Tangible
Empathy
Responsiveness
Reliability
Assurance
.087
.168
4.439
3.951
.199
.168
.087
.074
3.015
3.935
4.439
4.564
One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test
Unstandardize
d Residual
N
Normal Parameters
a,,b
Mean
Std. Deviation
Most Extreme
Differences
35
.0000000
.29999074
Absolute
.127
Positive
.127
Negative
-.074
Kolmogorov-Smirnov
Z
.749
Asymp. Sig. (2tailed)
.629
a. Test distribution is Normal.
b. Calculated from data.
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
Item-Total Statistics
Scale Mean if
Scale
Corrected
Cronbach's
Variance if
Item-Total
Alpha if Item
Correlation
Deleted
Item Deleted Item Deleted
VAR00001
92.2333
193.082
.683
.943
VAR00002
93.2667
182.685
.626
.944
VAR00003
92.8333
187.661
.639
.943
VAR00004
92.2333
193.082
.683
.943
VAR00005
93.2667
182.685
.626
.944
VAR00006
93.2667
182.685
.626
.944
VAR00007
92.2333
193.082
.683
.943
VAR00008
92.6000
187.697
.592
.944
VAR00009
92.2333
193.082
.683
.943
VAR00010
92.2333
193.082
.683
.943
VAR00011
92.6000
187.697
.592
.944
VAR00012
92.2333
193.082
.683
.943
VAR00013
92.2333
193.082
.683
.943
VAR00014
92.6000
187.697
.592
.944
Universitas Sumatera Utara
VAR00015
92.8333
187.661
.639
.943
VAR00016
92.2333
193.082
.683
.943
VAR00017
93.2667
182.685
.626
.944
VAR00018
93.2667
182.685
.626
.944
VAR00019
92.2333
193.082
.683
.943
VAR00020
92.6000
187.697
.592
.944
VAR00021
92.2333
193.082
.683
.943
VAR00022
92.2333
193.082
.683
.943
VAR00023
92.6000
187.697
.592
.944
VAR00024
92.2333
193.082
.683
.943
VAR00025
92.2333
193.082
.683
.943
VAR00026
92.6000
187.697
.592
.944
VAR00027
92.8333
187.661
.639
.943
Universitas Sumatera Utara