Pengaruh Implementasi Bauran Pemasaran (Marketing Mix) Terhadap Keberhasilan Usaha Pada Depot Air Minum Isi Ulang di Kecamatan Secanggang

SKRIPSI

PENGARUH IMPLEMENTASI BAURAN PEMASARAN
(MARKETING MIX) TERHADAP KEBERHASILAN
USAHA PADA DEPOT AIR MINUM ISI ULANG
DI KECAMATAN SECANGGANG

OLEH:

ILHAM MALIK
100502039

PROGRAM STUDI STRATA 1 MANAJEMEN
DEPARTEMEN MANAJEMEN
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2017

Universitas Sumatera Utara


ABSTRAK
PENGARUH IMPLEMENTASI BAURAN PEMASARAN (MARKETING MIX)
TERHADAP KEBERHASILAN USAHA PADA DEPOT AIR MINUM ISI
ULANG DI KECAMATAN SECANGGANG

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh
implementasi bauran pemasaran (marketing mix) terhadap keberhasilan usaha
pada depot air minum isi ulang di Kecematan Secanggang. Data primer
dikumpulkan melalui kuesioner yang disebarkan kepada pemilik usaha depot air
minum isi ulang di Kecamatan Secanggang yang berjumlah 40 usaha air minum
isi ulang dengan kriteria yang telah berdiri selama 5 tahun atau lebih. Pengujian
hipotesis menggunakan analisis regresi linier berganda. Hasil penelitian secara
parsial menunjukkan bahwa implementasi bauran pemasaran (marketig mix)
harga, produk, promosi, tempat berpengaruh positif dan signifikan terhadap
keberhasilan usaha pada depot air minum isi ulang di Kecamatan Secanggang.
Adapun variabel yang berpengaruh dominan adalah harga.

Kata Kunci:

Implementasi bauran pemasaran (marketig mix) Harga, Produk,

Promosi, Tempat, dan Keberhasilan Usaha.

i
Universitas Sumatera Utara

ABSTRACT

THE EFFECT OF IMPLEMENTATION OF THE MARKETING MIX TO
BUSINESS SUCCESS IN THE DRINKING WATER REFILL
DEPOT IN KECAMATAN SECANGGANG

This study aims to identify and analyze the effect of the marketing mix to business
success in the drinking water refill depot in kecamatan secanggang. Primary data
was collected through questionnaires distributed to businnes owner refill drinking
water depot at Kecamatan Secanggang totaling 40 refill drinking water businnes
with the criteria that have been established for 5 years or more. Hypothesis testing
using multiple linear analysis. Partial results of the study showed that the
implementation of the marketing mix (price, product, promotion, place) positive
and significant impact on the success of efforts at refill drinking water depot at
Secamatan Secanggang. As for variables that affect the dominant is the price.


Keywords: Implementation Of The Marketing Mix Price, Product, Promotion,
Place And The Success Of The Business.

ii
Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR
Puji dan syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas berkatnya yang
berlimpah kepada penulis sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi
ini sebagai salah satu syarat untuk memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi
Departemen Manajemen pada Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera
Utara dengan judul “Pengaruh Implementasi Bauran Pemasaran (Marketing
Mix) Terhadap Keberhasilan Usaha Pada Depot Air Minum Isi Ulang di
Kecamatan Secanggang”.
Selama penyusunan skripsi ini, penulis telah banyak mendapat bantuan,
bimbingan, motivasi, saran, kritik dan doa dari berbagai pihak. Skripsi ini peneliti
persembahkan untuk orang tua tercinta ayahanda KH.H.Syahyanuddin dan
ibunda Hj.Kamaliah yang selalu memberikan semangat, motivasi, nasehat, doa
dan mencukupi segala kebutuhan materi dan non materi dalam proses pembuatan

skripsi ini. Penulis juga ingin menyampaikan terima kasih kepada:
1. Bapak Prof. Dr. Ramli, SE., MS., selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan
Bisnis Universitas Sumatera Utara.
2. Ibu Dr. Isfenti Sadalia, SE., ME., dan Ibu Dra. Marhayanie, MSi., ME.,
selaku Ketua dan Sekretaris Departemen Manajemen Fakultas Ekonomi
dan Bisnis Universitas Sumatera Utara.
3. Ibu Dr. Endang Sulistya Rini, SE., MSi., dan Ibu Dra. Friska Sipayung,
M.Si., selaku Ketua dan Sekretaris Program Studi Fakultas Ekonomi dan
Bisnis Universitas Sumatera Utara.

iii
Universitas Sumatera Utara

4. Ibu Dra. Setri Hiyanti Siregar, M.Si., selaku Dosen Pembimbing yang
telah meluangkan waktunya dalam memberikan bimbingan, dukungan,
arahan kepada penulis dan Ibu Frida Ramadini, SE., MM., selaku Dosen
Pembaca yang turut meluangkan waktu dalam memberi kritik, arahan,
saran, dan masukan untuk penyempurnaan skripsi ini.
5. Seluruh Dosen dan Staf Pegawai Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas
Sumatera Utara untuk segala jasa-jasanya selama masa perkuliahan.

6. Pemilik Usaha Depot Air Minum Isi Ulang di Kecamatan Secanggang,
yang meluangkan waktu untuk menjadi informan dalam penelitian ini.
7. Kepada Abang dan Kakak saya Zulkifli, Patimah, Chaidir, Abdul Wahab,
Delima Wati, Meilisa untuk Doa, Semangat dan dukungannya.
8.

Kepada Feri Anugrah Daulay, Achmad Syahdani, Ikmal Hakim
Dalimunthe, Toto Syofyan, Mhd Nursyah Putra, Ryza Omar Ardhana,
George Sihombing, Mhd Arif Rahman, dan seluruh teman-teman
Manajemen yang ikut membantu dan mendukung penulis.

9. Kepada Novita Ratna Sari selaku orang terdekat dan spesial yang selalu
meluangkan

waktu

untuk

selalu


mendampingi,

menasehati,

dan

mendukung penulis.
Penulis mengucapkan terimakasih sebesar-besarnya dan semoga segala kebaikan
yang telah diberikan kepada penulis dibalas oleh Tuhan Yang Maha Esa.
Medan, Januari 2017
Penulis,

(Ilham Malik)

iv
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK……………………………………………………………………....i

ABSTRACT……………………………………………………………………..ii
KATA PENGANTAR………………………………………………………….iii
DAFTAR ISI……………………………………………………………………v
DAFTAR TABEL………………………………………………………………vii
DAFTAR GAMBAR…………………………………………………………...viii
DAFTAR LAMPIRAN………………………………………………………....ix

BAB I PENDAHULUAN.................................................................................1
1.1. ...................................................................................................... La
tar Belakang.............................................................................................1
1.2. ...................................................................................................... Pe
rumusan Masalah ...................................................................................... ..5
1.3. ...................................................................................................... Tu
juan dan Manfaat Penelitian ...................................................................... ..5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ..................................................................... ..7
2.1. ...................................................................................................... Ur
aian Teoritis ............................................................................................... ..7
2.1.1.Pengertian Pemasaran ...................................................................... ..7
2.1.2.Tujuan Pemasaran...............................................................................8
2.1.3.Strategi Pemasaran ........................................................................... ..9

2.1.4. Keberhasilan Usaha......................................................................... 16
2.1.4.1. Faktor-Faktor Keberhasilan Usaha………………………..18
2.1.4.2. Dimensi Keberhasilan Usaha ............................................. 18
2.2. ...................................................................................................... Pe
nelitian Terdahulu ..................................................................................... 20
2.3. ...................................................................................................... Ke
rangka Konseptual ..................................................................................... 23
2.4. ...................................................................................................... Hi
potesis Penelitian....................................................................................... 24
BAB III METODE PENELITIAN .................................................................. 25
3.1 ....................................................................................................... Je
nis Penelitian ............................................................................................. 25
3.2 ....................................................................................................... Te
mpat dan Waktu Penelitian ....................................................................... 25
3.3 ....................................................................................................... Op
erasional Variabel...................................................................................... 25
3.3.1. Definisi Variabel ............................................................................. 25
3.3.2. Variabel Bebas (Independent Variabel) .......................................... 26
3.3.3. Variabel Terikat (Dependen Variabel)............................................ 27


v
Universitas Sumatera Utara

3.4 ....................................................................................................... M
etode Pengumpulan Data........................................................................... 28
3.4.1.Wawancara (Interview)…………………………………………... . 29
3.4.2.Angket (Quisioner)………………………………………………...29
3.5 ....................................................................................................... Te
knik Analisis Data ..................................................................................... 30
3.6 ....................................................................................................... Po
pulasi dan Sampel ..................................................................................... 31
3.7.1. Populasi ........................................................................................... 31
3.7.2. Sampel ............................................................................................. 31
3.7 Jenis dan Sumber Data .............................................................................. 32
3.7.1 Jenis Data ......................................................................................... 32
3.7.2 Sumber Data ..................................................................................... 33
3.8 Uji Validitas dan Uji Realibilitas .............................................................. 34
3.8.1. Uji Validitas .................................................................................... 34
3.8.2. Uji Realibilitas ................................................................................ 35
3.9 Metode Analisis ........................................................................................ 37

3.9.1. Uji Asumsi Klasik ........................................................................... 38
3.9.2. Uji Hipotesis .................................................................................... 40
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN........................................................... 41
4.1 Sejarah Singkat Usaha ................................................................................ 41
4.2 Hasil Analisis Deskriptif ............................................................................ 42
4.2.1. Karakteristik Responden ................................................................. 42
4.2.2. Distribusi Jawaban Responden Terhadap Variabel Produk, Harga,
Promosi, Tempat, dan Keberhasilan Usaha .................................... 43
4.3 Uji Asumsi Klasik ...................................................................................... 48
4.3.1. Uji Normalitas ................................................................................. 48
4.3.2. Uji Heteroskedastisitas .................................................................... 52
4.3.3. Uji Multikolinieritas ........................................................................ 54
4.4 Analisis Linier Berganda ............................................................................ 55
4.5 Uji Hipotesis ............................................................................................... 58
4.5.1. Uji Signifikan Simultan (Uji-F) ...................................................... 58
4.5.2. Uji Signifikan Parsial (Uji-t) ........................................................... 60
4.5.3. Pengujian Koefesien Determinasi (R2) ........................................... 62
4.6 Pembahasan ................................................................................................ 63
4.6.1. Pengaruh Produk Terhadap Keberhasilan Usaha ............................ 63
4.6.2. Pengaruh Harga Terhadap Keberhasilan Usaha .............................. 64

4.6.3. Pengaruh Promosi Terhadap Keberhasilan Usaha .......................... 65
4.6.4. Pengaruh Tempat Terhadap Keberhasilan Usaha ........................... 66
4.6.5. Pengaruh Produk, Harga, Promosi, dan Tempat
Terhadap Keberhasilan Usaha ........................................................ 67
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN........................................................... 69
5.1 Kesimpulan ................................................................................................. 69
5.2 Saran ........................................................................................................... 69

vi
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR PUSTAKA……………………………………………………...….. 71
LAMPIRAN…………………………………………………………………….73

vii
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL
No.Tabel
1.1
2.1
3.1
3.2
3.3
4.1
4.2
4.3
4.4
4.5
4.6
4.7
4.8
4.9
4.10
4.11
4.12
4.13
4.14
4.15
4.16

Judul
Halaman
Penjualan Produk Air Minum ....................................................... …...4
Penelitian Terdahulu ................................................................ ……..18
Operasional Variabel ................................................................ ……..28
Uji Validitas .................................................................................. ….35
Uji Reliabilitas............................................................................... .....36
Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin .................. ….42
Karakteristik Responden Berdasarkan Tingkat Pendidikan ..... ……..42
Karakteristik Responden Berdasarkan Lama Berwirausaha .... ……..43
Distribusi Jawaban Responden Terhadap Variabel Produk (X1).. ….43
Distribusi Jawaban Responden Terhadap Variabel Harga (X2) ... .....44
Distribusi Jawaban Responden Terhadap Variabel Promosi (X3) ….45
Distribusi Jawaban Responden Terhadap Variabel Tempat (X4).......46
Distribusi Jawaban Responden Terhadap Variabel
Keberhasilan Usaha (Y) ........................................................... ……..47
Uji Kolmogrov Smirnov................................................................ ….51
Uji Glejser ..................................................................................... .....54
Uji Multikolinieritas ...................................................................... ….55
Variables Entered/Removed ..................................................... ……..55
Analisis Linier Berganda .......................................................... ……..56
Hasil Uji Signifikan Simultan (Uji-F) ........................................... ….59
Hasil Uji Signifikan Parsial (Uji-t)................................................ .....61
Hasil Uji Koefesien Determinasi (R2) .......................................... .....63

viii
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR
No.Gambar
Judul
Halaman
2.1
Kerangka Konseptual ............................................................... ……..22
4.1
Pengujian Normalitas Histogram ............................................. ……..49
4.2
Pengujian Normalitas P-P Plot ................................................. ……..50
4.3
Pengujian Heteroskedastisitas Scatterplot ................................ ……..53

ix
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR LAMPIRAN
No.Lampiran
Lampiran
Halaman
1
Kuesioner Penelitian ..................................................................... ...73
2
Output Uji Validitas & Reliabilitas ............................................... ...76
3
Daftar Distribusi Jawaban Responden .......................................... ...78
4
Output Uji Asumsi Klasik ............................................................. ...88

x
Universitas Sumatera Utara