Fungsi Lembaga Koperasi Dalam Pemberdayaan Petani Kopi (Study Deskriptif Pada Koperasi Satolop di Kelurahan Pasar Siborongborong, Tapanuli Utara)
FungsiLembagaKoperasiDalamPemberdayaanPetani Kopi
(StudiDeskriptifPadaKoperasiSatolop di
KelurahanPasarSiborongborong,Tapanuli Utara)
DiajukanOleh :
DEFASARI SIMBOLON
110901043
DEPARTEMEN SOSIOLOGI
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN 2016
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
Koperasi merupakan badan atau wadah usaha yang beranggotakan orang seorang atau
badan hukum koperasi dengan berlandaskan prinsip koperasi dan sekaligus sebagai gerakan
ekonomi rakyat yang berdasar atas asas kekeluargaan. Koperasi merupakan wadah demokrasi
ekonomi dan sosial milik bersama para anggota, pengurus maupun pengelola. Kerjasama dalam
koperasi di dasarkan pada rasa persamaan derajat dan kesadaran para anggotanya. Wira
Koperasi Satolop yang merupakan koperasi serba usaha sebagai wadah bagi masyarakat petani
kopi di Kelurahan Pasar Siborongborong dalam meningkatkan taraf hidupnya.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui fungsi Koperasi Satolop dalam
pemberdayaan masyarakat petani kopi di Kelurahan Pasar Siborongborong dan bagaimana
pelaksanaannya di lapangan. Jenis metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode
penelitian kualitatif dengan pendekatan deskriptif. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui
oservasi dan wawancara mendalam serta studi kepustakaan yang diinterpretasikan berdasarkan
dukungan kajian pustaka.
Berdasarkan hasil penelitian diperoleh suatu kesimpulan, Wira Koperasi Satolop
menjalankan fungsinya sesuai dengan visi dan misi untuk memerdayakan masyarakat petani
kopi. Hal ini dapat dilihat dari terselenggaranya program-program yang dibuat oleh Wira
Koperasi Satolop dan keikutsertaan anggota didalamnya. Beberapa program pemberdayaan yang
diselenggarakan adalah simpan pinjam, penyuluhan pertanian, pemasaran dan penyaluran alatalat produksi pertanian, serta menjalin kerjasama dengan pihak luar. Agar program yang
dilaksanakan efektif maka setiap anggota dibagi dalam beberapa kelompok dan dipilih ketua
kelompok sebagai coordinator. Masyarakat petani kopi merasa sangat terbantu dengan adanya
Wira Koperasi ini karna mereka dapat meningkatkan hasil pertaniannya dengan bantuan dana
untuk modal bertani dan membuka usaha.
Kata kunci : Fungsi Koperasi, Pemberdayaan, Masyarakat Petani Kopi
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
The cooperative are the agency or a business entity which consist of a person or
corporation of cooperatives with based on the principle of cooperation as well as movement of
people’s economy which is based upon the principle of family spirit. The cooperative is
economic and social democracy containers belonging together members, executive board
members as well as management. Cooperation in cooperative based on a common sense and
awareness of its members. Wira Koperasi Satolop which is a multi purpose cooperative effort as
a forum for the community of coffee farmers in Kelurahan Pasar Siborongborong to improve
their life.
The purpose of this research is to find the role of Wira Koperasi Satolop in empowering
the community of coffee farmers in Kelurahan Pasar Siborongborong and how their
implementation in the field. The methods used in this research is qualitative research methods
with the descriptive approach. The technique of data collection was done through in-depth
interviews and observation as well as the study of librarianship interpreted based on literature
review support.
Based on the research results obtained a conclusion, Wira Koperasi Satolop run its role in
accordance with the vision and mission for deceptive coffee farming community. It can be seen
from the implementation of programs created by Wira Koperasi Satolop and participation of the
members there in. Some programs empowerment organized is savings and loan, agricultural
counseling, marketing and distribution of agricultural production tools, as well as partnering with
outside parties. So that program is implementedd effectively then each of the members were
divided into several groups and selected chairman of the group as a coordinator. Coffee farmers
community feel greatly helped by the existence of Wira Koperasi Satolop because they can
improve their yields with the help of capital funding for farming and make other bussiness.
Keywords : Cooperative Function, Empowerment, Coffee Farmer Community
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur saya panjatkan kepada Tuhan Yesus Kristus, karena dengan kasih
karunia dan berkatNya yang melimpah, skripsi saya yang berjudul “Fungsi Lembaga Koperasi
Dalam Pemberdayaan Petani Kopi (Study Deskriptif Pada Koperasi Satolop di Kelurahan
Pasar Siborongborong, Tapanuli Utara)” ini dapat selesai sesuai dengan harapan. Senantiasa
saya ucapkan terima kasih kepada Tuhan Yesus Kristus, keluarga dan para sahabat-sahabat saya
semoga kedepannya kita selalu mendapatkan berkat yang melimpah. Penulisan skripsi ini
merupakan bagian kerja dan prosedur yang harus dipenuhi oleh setiap manusia untuk memenuhi
persyaratan mencapai gelar kesarjanaan dalam bidang sosiologi pada Fakultas Ilmu Sosial dan
Ilmu Politik, Universitas Sumatera Utara.
Secara simbolis skripsi ini penulis hadiahkan untuk orang-orang yang sangat berperan
dan menjadi motivasi di dalam kehidupan penulis. terutama kepada orang tua penulis tercinta
“AyahandaLasbon Simbolon dan Ibunda Rokia Sinaga”. Terimakasih untuk setiap tetesan
keringat, motivasi, nasihat dan doa yang tiada hentinya kalian berikan kepada penulis.
Dalam kaitan ini terutama saya sebagai bagian dari mahluk sosial yang tidak lepas dari
bantuan dan pertolongan orang lain, secara umum ingin mengucapkan banyak terimakasih
kepada seluruh jajaran civitas akademika USU, khususnya kepada Fakultass Ilmu Sosial dan
Ilmu Politik yang kiranya telah banyak memberikan kontribusi secara langsung maupuntidak
langsung kepada saya, sehingga pada saat ini saya bisa menuai semua atau merasakan buah dari
kebaikan tersebut diakhir penghujung masa studi saya di kampus Universitas Sumatera Utara
tercinta khususnya di Departemen Sosiologi. Petunjuk dan bimbingan yang diberikan oleh bapak
dan ibu dosen-dosen FISIP-USU terutama departemen sosiologi merupakan kenangan yang tidak
Universitas Sumatera Utara
pernah saya lupakan sekalipun disana terdapat pahit manis perjalanan proses belajar, akan tetapi
saya menikmati masa-masa itu.
Dalam penyelesaian skripsi ini dari awal hingga selesai, saya telah melibatkan berbagai
pihak. Untuk itu saya ingin mengucapkan rasa terimakasih yang sebesar-besarnya dan setulustulusnya kepada :
1. Bapak Prof. Dr. Badaruddin, M.si, selaku dekan Fakultas Ilmu Sosial dan
Ilmu Politik.
2. Ibu Dra. Lina Sudarwati, M.si, selaku ketua Departemen Sosiologi Fakultas
Ilmu Sosial dan Ilmu Politik.
3. Bapak Drs. Muba Simanihuruk, M.si, selaku sekretaris Departemen Sosiologi
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik.
4. Ibu Dra. Ria Manurung, M.si, selaku ketua Penguji yang memberikan
masukan untuk skripsi ini.
5. Bapak Dr. Sismudjito, M.si, selaku dosen pembimbing saya yang sudah
bersedia memberikan waktu, tenaga, ide, arahan, masukan dan pengetahuan
kepada saya dalam proses bimbingan dan penulisan skripsi ini.
6. Para dosen di Departemen Sosiologi yang tidak bisa saya sebutkan satupersatu yang telah membekali, memberikan ilmu, mengarahkan dan
membimbing saya selama mengikuti perkuliahan di Departemen Sosiologi
sehingga selesainya skripsi ini.
7. Bang Abel dan Ernita di jurusan sosiologi serta seluruh staf yang berada di
FISIP USU yang telah memberikan kemudahan dalam mengurus segala
administrasi dalam skripsi ini.
Universitas Sumatera Utara
8. Abangku tercinta Rotua Simbolon dan Sumuang Jeriko Simbolon serta Adikadikku tersayang Santa Maria Simbolon, Asep Supryadi Simbolon, Gomgom
Pardingotan, dan Rivaldo Simbolon. Dari lubuk hati yang terdalam kuucapkan
terimakasih karena tak henti-hentinya memberikan dukungan baik moril dan
materil, doa, nasehat dan motivasi hingga sampai detik ini penulis tetap kuat
dan bersemangat dalam menyelesaikan studi.
9. Raymond Dewantara Silitonga yang selalu membantu penulis dari awal
hingga selesainya skripsi ini. Terimakasih atas semua kasih sayang, kesabaran
dan semua dukungan yang diberikan hingga saat ini. Thank you for loving me,
Mr. Know at all
10. Paktua Kolonel Jalongres Simbolon, SH, yang telah menopang dan
memberikan dukungan materil maupun moril kepada penulis selama bertugas
dimedan. Terimakasih untuk semuanya, semoga berkat semakin melimpah
buat paktua dan keluarga.
11. Ibu Dameria Napitupulu terimakasih untuk semua dukungan materil maupun
moril, doa dan nasehat-nasehat yang diberikan kepada penulis dengan tulus.
Long Life and Keep Healthy Namboru
12. Kak Erni Simanjuntak dan Bang Jimmy Carter Samosir, Bang G. Billy
Simarmata, ARTHA SISTER (Erfina Ika Siringoringo dan Mariana
Sitanggang), terima kasih buat nasehat-nasehat, doa dan dukungan yang
diberikan kepada penulis. Terimakasih selalu mengingatkan dan menegur
penulis agar segera menyelesaikan studi. Semoga Artha Sister semakin naik
daun dan berjaya.
Universitas Sumatera Utara
13. GMNI FISIP USU yang menjadi wadah bagi penulis berorganisasi,
bersosialisasi dan banyak belajar khususnya tentang sosiologi. Terima kasih
bung dan sarinah buat semua dukungannya selama ini. GMNI !!! JAYA !!!
MARHAEN !!! MENANG !!!
14. Yusni V Malau terimakasih buat supportnya selama ini. Love U Best
15. Teman-teman seperjuangan di Departemen Sosiologi Muhammad Ega
Kuntara, Andriani Ambarita, Devi, Sara, Kathy, Sisca, Abdurahman, Theo
Pilus, dan seluruh teman-teman stambuk 2011.
16. Abang dan kakak senior stambuk 2008, 2009, 2010 dan kepada junior 2012,
2013, 2014, 2015. Terimakasih buat saran, semangat dan doa-doanya.
Penulis menyadari sepenuhnya kekurangan dan keterbatasan yang ada pada diri penulis
bahwa masih terdapat banyak kekurangan didalam penulisan dan pembuatan skripsi ini, kendati
demikian adanya, penulis berharap agar isi dan penjelasan yang tertulis dalam skripsi ini dapat
menjadi sumbangan yang berarti bagi ilmu sosiologi. Selain itu penulis juga berharap agar
penelitian ini ada yang mau melanjutkannya ke tahap yang lebih dalam lagi dan mengembangkan
kedepannya agar dapat memperluas cakrawala pengetahuan dibidang penelitian ini dan juga
dapat memanfaatkannya sebagai bahan bacaan untuk menulis skripsi dalam isu atau penelitian
yang sama. Akhir kata terima kasih atas segala perhatian dan semoga bermanfaat.
Medan, September 2016
Penulis
Defasari Simbolon
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman Persetujuan
Abstrak ........................................................................................................................................ i
Abstract ...................................................................................................................................... ii
Kata Pengantar .......................................................................................................................... iii
Daftar Isi ................................................................................................................................... vii
Daftar Tabel .............................................................................................................................. x
Daftar Gambar ......................................................................................................................... xi
BAB I PENDAHULUAN ......................................................................................................... 1
1.1. Latar Belakang Masalah ......................................................................................... 1
1.2. Rumusan Masalah .................................................................................................. 8
1.3. Tujuan Penelitian ................................................................................................... 8
1.4. Manfaat Penelitian ................................................................................................. 9
1.4.1 Manfaat Teoritis ....................................................................................... 9
1.4.2 Manfaat Praktis ........................................................................................ 9
1.5. Definisi Konsep ................................................................................ ................... 10
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ........................................................................................... 12
2.1.Lembaga Sosial .................................................................................................... 12
2.2. Koperasi ............................................................................................................... 15
2.3. Pemberdayaan Masyarakat .................................................................................. 18
2.4. Struktural Fungsional .......................................................................................... 20
2.5. Penelitian Terdahulu ............................................................................................ 23
BAB III METODOLOGI PENELITIAN ........................................................................... 26
3.1. Jenis Penelitian .................................................................................................... 26
3.2. Lokasi Penelitian .................................................................................................. 27
3.3. Unit Analisis Dan Informan ................................................................................. 28
3.3.1. Unit Analisis.................................................................................... 28
Universitas Sumatera Utara
3.3.2. Informan.......................................................................................... 28
3.4. Teknik Pengumpulan Data ................................................................................... 29
3.4.1. Teknik Pengumpulan Data Primer.................................................... 29
3.4.2.Teknik Pengumpulan Data Sekunder ................................................ 31
3.5. Interpretasi Data ................................................................................................. ..32
3.6. Jadwal Kegiatan .................................................................................................... 33
3.7. Keterbatasan Penelitian ........................................................................................ 33
BAB IV DESKRIPSI LOKASI PENELITIAN DAN INTERPRETASI DATA............... 35
4.1. Gambaran Umum Kelurahan Pasar Siborong-borong .......................................... 35
4.1.1Interaksi Sosial Masyarakat Kelurahan Pasar Siborong-borong ....... 36
4.1.2 Kondisi Sosial Ekonomi dan Budaya Masyarakat di Kelurahan
Pasar Siborong-borong ...................................................................... 36
4.1.3 Gambaran Umum Koperasi Satolop ................................................. 37
4.1.4 Sejarah Koperasi Satolop ................................................................. 41
4.1.5 Struktur Keorganisasian Koperasi Satolop ........................................ 43
4.1.6 Perkembangan Wira Koperasi Satolop .............................................. 49
4.2. Profil Informan ….................................................................................................. 54
4.3.Interpretasi Data.............................................................................................. 67
4.3.1.Fungsi Wira Koperasi Satolop dalam Pemberdayaan Mayarakat
Petani kopi ....................................................................................... .67
4.3.1.1. Kontribusi Koperasi dalam Peningkatan
Kesejahteraan Masyarakat Petani Kopi Melalui
Kegiatan Simpan Pinjam .................................................... 70
4.3.1.2. Penyedia Sarana Penunjang Produksi Pertanian dan
Penyaluran Hasil Produksi Pertanian ................................. 75
4.3.1.3. Peran Edukasi melalui Penyuluhan dan Pembinaan .......... 79
4.3.1.4. Peran Sebagai Fasilitator Dalam Menjalin Kemitraan Dan
Kerjasama Dengan Pihak Luar ........................................... 84
Universitas Sumatera Utara
4.3.1.5. Peningkatan Pendapatan Petani Kopi Melalui kegiatan
Koperasi .................................................................... .... 89
4.4 Dampak Pemberdayaan dalam Kehidupan Sosial Petani Kopi........................ 93
BAB V PENUTUP …………………………………...…………………………................. .97
5.1. Kesimpulan ...................................................................................................................... 97
5.2. Saran ................................................................................................................................ 99
Daftar Pustaka ...................................................................................................................... 101
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
4.1 Tabel Daftar Perlengkapan dan Kendaraan
4.2 Tabel Kelompok Anggota Wira Koperasi Satolop
4.4 Tabel Data Perkembangan Wira Koperasi Satolop Tahun 2008 s/d Desember 2014
4.5 Tabel Data Penjualan Tahun 2014
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
2.1 Bagan Fungsi Lembaga Koperasi oleh Soerjono Soekanto
4.3 Bagan Kepengurusan Wira Koperasi Satolop
4.4 Bagan Kepengawasan Wira Koperasi Satolop
Universitas Sumatera Utara
(StudiDeskriptifPadaKoperasiSatolop di
KelurahanPasarSiborongborong,Tapanuli Utara)
DiajukanOleh :
DEFASARI SIMBOLON
110901043
DEPARTEMEN SOSIOLOGI
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN 2016
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
Koperasi merupakan badan atau wadah usaha yang beranggotakan orang seorang atau
badan hukum koperasi dengan berlandaskan prinsip koperasi dan sekaligus sebagai gerakan
ekonomi rakyat yang berdasar atas asas kekeluargaan. Koperasi merupakan wadah demokrasi
ekonomi dan sosial milik bersama para anggota, pengurus maupun pengelola. Kerjasama dalam
koperasi di dasarkan pada rasa persamaan derajat dan kesadaran para anggotanya. Wira
Koperasi Satolop yang merupakan koperasi serba usaha sebagai wadah bagi masyarakat petani
kopi di Kelurahan Pasar Siborongborong dalam meningkatkan taraf hidupnya.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui fungsi Koperasi Satolop dalam
pemberdayaan masyarakat petani kopi di Kelurahan Pasar Siborongborong dan bagaimana
pelaksanaannya di lapangan. Jenis metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode
penelitian kualitatif dengan pendekatan deskriptif. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui
oservasi dan wawancara mendalam serta studi kepustakaan yang diinterpretasikan berdasarkan
dukungan kajian pustaka.
Berdasarkan hasil penelitian diperoleh suatu kesimpulan, Wira Koperasi Satolop
menjalankan fungsinya sesuai dengan visi dan misi untuk memerdayakan masyarakat petani
kopi. Hal ini dapat dilihat dari terselenggaranya program-program yang dibuat oleh Wira
Koperasi Satolop dan keikutsertaan anggota didalamnya. Beberapa program pemberdayaan yang
diselenggarakan adalah simpan pinjam, penyuluhan pertanian, pemasaran dan penyaluran alatalat produksi pertanian, serta menjalin kerjasama dengan pihak luar. Agar program yang
dilaksanakan efektif maka setiap anggota dibagi dalam beberapa kelompok dan dipilih ketua
kelompok sebagai coordinator. Masyarakat petani kopi merasa sangat terbantu dengan adanya
Wira Koperasi ini karna mereka dapat meningkatkan hasil pertaniannya dengan bantuan dana
untuk modal bertani dan membuka usaha.
Kata kunci : Fungsi Koperasi, Pemberdayaan, Masyarakat Petani Kopi
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
The cooperative are the agency or a business entity which consist of a person or
corporation of cooperatives with based on the principle of cooperation as well as movement of
people’s economy which is based upon the principle of family spirit. The cooperative is
economic and social democracy containers belonging together members, executive board
members as well as management. Cooperation in cooperative based on a common sense and
awareness of its members. Wira Koperasi Satolop which is a multi purpose cooperative effort as
a forum for the community of coffee farmers in Kelurahan Pasar Siborongborong to improve
their life.
The purpose of this research is to find the role of Wira Koperasi Satolop in empowering
the community of coffee farmers in Kelurahan Pasar Siborongborong and how their
implementation in the field. The methods used in this research is qualitative research methods
with the descriptive approach. The technique of data collection was done through in-depth
interviews and observation as well as the study of librarianship interpreted based on literature
review support.
Based on the research results obtained a conclusion, Wira Koperasi Satolop run its role in
accordance with the vision and mission for deceptive coffee farming community. It can be seen
from the implementation of programs created by Wira Koperasi Satolop and participation of the
members there in. Some programs empowerment organized is savings and loan, agricultural
counseling, marketing and distribution of agricultural production tools, as well as partnering with
outside parties. So that program is implementedd effectively then each of the members were
divided into several groups and selected chairman of the group as a coordinator. Coffee farmers
community feel greatly helped by the existence of Wira Koperasi Satolop because they can
improve their yields with the help of capital funding for farming and make other bussiness.
Keywords : Cooperative Function, Empowerment, Coffee Farmer Community
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur saya panjatkan kepada Tuhan Yesus Kristus, karena dengan kasih
karunia dan berkatNya yang melimpah, skripsi saya yang berjudul “Fungsi Lembaga Koperasi
Dalam Pemberdayaan Petani Kopi (Study Deskriptif Pada Koperasi Satolop di Kelurahan
Pasar Siborongborong, Tapanuli Utara)” ini dapat selesai sesuai dengan harapan. Senantiasa
saya ucapkan terima kasih kepada Tuhan Yesus Kristus, keluarga dan para sahabat-sahabat saya
semoga kedepannya kita selalu mendapatkan berkat yang melimpah. Penulisan skripsi ini
merupakan bagian kerja dan prosedur yang harus dipenuhi oleh setiap manusia untuk memenuhi
persyaratan mencapai gelar kesarjanaan dalam bidang sosiologi pada Fakultas Ilmu Sosial dan
Ilmu Politik, Universitas Sumatera Utara.
Secara simbolis skripsi ini penulis hadiahkan untuk orang-orang yang sangat berperan
dan menjadi motivasi di dalam kehidupan penulis. terutama kepada orang tua penulis tercinta
“AyahandaLasbon Simbolon dan Ibunda Rokia Sinaga”. Terimakasih untuk setiap tetesan
keringat, motivasi, nasihat dan doa yang tiada hentinya kalian berikan kepada penulis.
Dalam kaitan ini terutama saya sebagai bagian dari mahluk sosial yang tidak lepas dari
bantuan dan pertolongan orang lain, secara umum ingin mengucapkan banyak terimakasih
kepada seluruh jajaran civitas akademika USU, khususnya kepada Fakultass Ilmu Sosial dan
Ilmu Politik yang kiranya telah banyak memberikan kontribusi secara langsung maupuntidak
langsung kepada saya, sehingga pada saat ini saya bisa menuai semua atau merasakan buah dari
kebaikan tersebut diakhir penghujung masa studi saya di kampus Universitas Sumatera Utara
tercinta khususnya di Departemen Sosiologi. Petunjuk dan bimbingan yang diberikan oleh bapak
dan ibu dosen-dosen FISIP-USU terutama departemen sosiologi merupakan kenangan yang tidak
Universitas Sumatera Utara
pernah saya lupakan sekalipun disana terdapat pahit manis perjalanan proses belajar, akan tetapi
saya menikmati masa-masa itu.
Dalam penyelesaian skripsi ini dari awal hingga selesai, saya telah melibatkan berbagai
pihak. Untuk itu saya ingin mengucapkan rasa terimakasih yang sebesar-besarnya dan setulustulusnya kepada :
1. Bapak Prof. Dr. Badaruddin, M.si, selaku dekan Fakultas Ilmu Sosial dan
Ilmu Politik.
2. Ibu Dra. Lina Sudarwati, M.si, selaku ketua Departemen Sosiologi Fakultas
Ilmu Sosial dan Ilmu Politik.
3. Bapak Drs. Muba Simanihuruk, M.si, selaku sekretaris Departemen Sosiologi
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik.
4. Ibu Dra. Ria Manurung, M.si, selaku ketua Penguji yang memberikan
masukan untuk skripsi ini.
5. Bapak Dr. Sismudjito, M.si, selaku dosen pembimbing saya yang sudah
bersedia memberikan waktu, tenaga, ide, arahan, masukan dan pengetahuan
kepada saya dalam proses bimbingan dan penulisan skripsi ini.
6. Para dosen di Departemen Sosiologi yang tidak bisa saya sebutkan satupersatu yang telah membekali, memberikan ilmu, mengarahkan dan
membimbing saya selama mengikuti perkuliahan di Departemen Sosiologi
sehingga selesainya skripsi ini.
7. Bang Abel dan Ernita di jurusan sosiologi serta seluruh staf yang berada di
FISIP USU yang telah memberikan kemudahan dalam mengurus segala
administrasi dalam skripsi ini.
Universitas Sumatera Utara
8. Abangku tercinta Rotua Simbolon dan Sumuang Jeriko Simbolon serta Adikadikku tersayang Santa Maria Simbolon, Asep Supryadi Simbolon, Gomgom
Pardingotan, dan Rivaldo Simbolon. Dari lubuk hati yang terdalam kuucapkan
terimakasih karena tak henti-hentinya memberikan dukungan baik moril dan
materil, doa, nasehat dan motivasi hingga sampai detik ini penulis tetap kuat
dan bersemangat dalam menyelesaikan studi.
9. Raymond Dewantara Silitonga yang selalu membantu penulis dari awal
hingga selesainya skripsi ini. Terimakasih atas semua kasih sayang, kesabaran
dan semua dukungan yang diberikan hingga saat ini. Thank you for loving me,
Mr. Know at all
10. Paktua Kolonel Jalongres Simbolon, SH, yang telah menopang dan
memberikan dukungan materil maupun moril kepada penulis selama bertugas
dimedan. Terimakasih untuk semuanya, semoga berkat semakin melimpah
buat paktua dan keluarga.
11. Ibu Dameria Napitupulu terimakasih untuk semua dukungan materil maupun
moril, doa dan nasehat-nasehat yang diberikan kepada penulis dengan tulus.
Long Life and Keep Healthy Namboru
12. Kak Erni Simanjuntak dan Bang Jimmy Carter Samosir, Bang G. Billy
Simarmata, ARTHA SISTER (Erfina Ika Siringoringo dan Mariana
Sitanggang), terima kasih buat nasehat-nasehat, doa dan dukungan yang
diberikan kepada penulis. Terimakasih selalu mengingatkan dan menegur
penulis agar segera menyelesaikan studi. Semoga Artha Sister semakin naik
daun dan berjaya.
Universitas Sumatera Utara
13. GMNI FISIP USU yang menjadi wadah bagi penulis berorganisasi,
bersosialisasi dan banyak belajar khususnya tentang sosiologi. Terima kasih
bung dan sarinah buat semua dukungannya selama ini. GMNI !!! JAYA !!!
MARHAEN !!! MENANG !!!
14. Yusni V Malau terimakasih buat supportnya selama ini. Love U Best
15. Teman-teman seperjuangan di Departemen Sosiologi Muhammad Ega
Kuntara, Andriani Ambarita, Devi, Sara, Kathy, Sisca, Abdurahman, Theo
Pilus, dan seluruh teman-teman stambuk 2011.
16. Abang dan kakak senior stambuk 2008, 2009, 2010 dan kepada junior 2012,
2013, 2014, 2015. Terimakasih buat saran, semangat dan doa-doanya.
Penulis menyadari sepenuhnya kekurangan dan keterbatasan yang ada pada diri penulis
bahwa masih terdapat banyak kekurangan didalam penulisan dan pembuatan skripsi ini, kendati
demikian adanya, penulis berharap agar isi dan penjelasan yang tertulis dalam skripsi ini dapat
menjadi sumbangan yang berarti bagi ilmu sosiologi. Selain itu penulis juga berharap agar
penelitian ini ada yang mau melanjutkannya ke tahap yang lebih dalam lagi dan mengembangkan
kedepannya agar dapat memperluas cakrawala pengetahuan dibidang penelitian ini dan juga
dapat memanfaatkannya sebagai bahan bacaan untuk menulis skripsi dalam isu atau penelitian
yang sama. Akhir kata terima kasih atas segala perhatian dan semoga bermanfaat.
Medan, September 2016
Penulis
Defasari Simbolon
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman Persetujuan
Abstrak ........................................................................................................................................ i
Abstract ...................................................................................................................................... ii
Kata Pengantar .......................................................................................................................... iii
Daftar Isi ................................................................................................................................... vii
Daftar Tabel .............................................................................................................................. x
Daftar Gambar ......................................................................................................................... xi
BAB I PENDAHULUAN ......................................................................................................... 1
1.1. Latar Belakang Masalah ......................................................................................... 1
1.2. Rumusan Masalah .................................................................................................. 8
1.3. Tujuan Penelitian ................................................................................................... 8
1.4. Manfaat Penelitian ................................................................................................. 9
1.4.1 Manfaat Teoritis ....................................................................................... 9
1.4.2 Manfaat Praktis ........................................................................................ 9
1.5. Definisi Konsep ................................................................................ ................... 10
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ........................................................................................... 12
2.1.Lembaga Sosial .................................................................................................... 12
2.2. Koperasi ............................................................................................................... 15
2.3. Pemberdayaan Masyarakat .................................................................................. 18
2.4. Struktural Fungsional .......................................................................................... 20
2.5. Penelitian Terdahulu ............................................................................................ 23
BAB III METODOLOGI PENELITIAN ........................................................................... 26
3.1. Jenis Penelitian .................................................................................................... 26
3.2. Lokasi Penelitian .................................................................................................. 27
3.3. Unit Analisis Dan Informan ................................................................................. 28
3.3.1. Unit Analisis.................................................................................... 28
Universitas Sumatera Utara
3.3.2. Informan.......................................................................................... 28
3.4. Teknik Pengumpulan Data ................................................................................... 29
3.4.1. Teknik Pengumpulan Data Primer.................................................... 29
3.4.2.Teknik Pengumpulan Data Sekunder ................................................ 31
3.5. Interpretasi Data ................................................................................................. ..32
3.6. Jadwal Kegiatan .................................................................................................... 33
3.7. Keterbatasan Penelitian ........................................................................................ 33
BAB IV DESKRIPSI LOKASI PENELITIAN DAN INTERPRETASI DATA............... 35
4.1. Gambaran Umum Kelurahan Pasar Siborong-borong .......................................... 35
4.1.1Interaksi Sosial Masyarakat Kelurahan Pasar Siborong-borong ....... 36
4.1.2 Kondisi Sosial Ekonomi dan Budaya Masyarakat di Kelurahan
Pasar Siborong-borong ...................................................................... 36
4.1.3 Gambaran Umum Koperasi Satolop ................................................. 37
4.1.4 Sejarah Koperasi Satolop ................................................................. 41
4.1.5 Struktur Keorganisasian Koperasi Satolop ........................................ 43
4.1.6 Perkembangan Wira Koperasi Satolop .............................................. 49
4.2. Profil Informan ….................................................................................................. 54
4.3.Interpretasi Data.............................................................................................. 67
4.3.1.Fungsi Wira Koperasi Satolop dalam Pemberdayaan Mayarakat
Petani kopi ....................................................................................... .67
4.3.1.1. Kontribusi Koperasi dalam Peningkatan
Kesejahteraan Masyarakat Petani Kopi Melalui
Kegiatan Simpan Pinjam .................................................... 70
4.3.1.2. Penyedia Sarana Penunjang Produksi Pertanian dan
Penyaluran Hasil Produksi Pertanian ................................. 75
4.3.1.3. Peran Edukasi melalui Penyuluhan dan Pembinaan .......... 79
4.3.1.4. Peran Sebagai Fasilitator Dalam Menjalin Kemitraan Dan
Kerjasama Dengan Pihak Luar ........................................... 84
Universitas Sumatera Utara
4.3.1.5. Peningkatan Pendapatan Petani Kopi Melalui kegiatan
Koperasi .................................................................... .... 89
4.4 Dampak Pemberdayaan dalam Kehidupan Sosial Petani Kopi........................ 93
BAB V PENUTUP …………………………………...…………………………................. .97
5.1. Kesimpulan ...................................................................................................................... 97
5.2. Saran ................................................................................................................................ 99
Daftar Pustaka ...................................................................................................................... 101
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
4.1 Tabel Daftar Perlengkapan dan Kendaraan
4.2 Tabel Kelompok Anggota Wira Koperasi Satolop
4.4 Tabel Data Perkembangan Wira Koperasi Satolop Tahun 2008 s/d Desember 2014
4.5 Tabel Data Penjualan Tahun 2014
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
2.1 Bagan Fungsi Lembaga Koperasi oleh Soerjono Soekanto
4.3 Bagan Kepengurusan Wira Koperasi Satolop
4.4 Bagan Kepengawasan Wira Koperasi Satolop
Universitas Sumatera Utara