Peningkatan Produktivitas Padi Sawah (Oryza sativa L.) Melalui Penerapan Beberapa Jarak Tanam dan Sistem Tanam

PENINGKATAN PRODUKTIVITAS PADI SAWAH (Oryza sativa L.)
MELALUI PENERAPAN BEBERAPA JARAK TANAM DAN
SISTEM TANAM

SKRIPSI

OLEH :
BIMA SATRIA
120301009
AGROEKOTEKNOLOGI – ILMU TANAH

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016

Universitas Sumatera Utara

PENINGKATAN PRODUKTIVITAS PADI SAWAH (Oryza sativa L.)
MELALUI PENERAPAN BEBERAPA JARAK TANAM DAN
SISTEM TANAM


SKRIPSI

OLEH :
BIMA SATRIA
120301009
AGROEKOTEKNOLOGI – ILMU TANAH

Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana
Di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara Medan.

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016

Universitas Sumatera Utara

Judul
Nama

NIM
Prodi
Minat

: Peningkatan produktivitas padi sawah (Oryza sativa L.)
melalui penerapan beberapa jarak tanam dan sistem tanam
: Bima Satria
: 120301009
: Agroekoteknologi
: Ilmu Tanah

Disetujui Oleh
Komisi Pembimbing:

(Prof. Dr. Ir. Erwin Masrul Harahap, M.S.)
M.P.)
Ketua

( Jamilah, S.P.,
Anggota


Mengetahui,

(Prof. Dr. Ir. T. Sabrina, M. Sc)
Ketua Program Studi Agroekoteknologi

Universitas Sumatera Utara

ABSTRACT
This research is purposed to establish determine the increase of
productivity rice plant (Oryza sativa L.) by assembling the distance planting and
planting system. This research was conducted in wetland Tanjung Mulia village
Tanjung Morawa district Deli Serdang. This study used Complete Block Design
(CBD) which a factorial, that distance planting and system planting J1(distance
planting seedling 20 x 20 cm), J2 (distance planting seedling 25 x 25 cm),J3
(distance planting seedling 30 x 30 cm), J4 (direct seedling of spread 33
seed/plots), J5 (direct seedling 20 x 20 cm), J6 (direct seedling 25 x 25 cm), J7
(direct seedling 30 x 30 cm), J8 (Legowo 2:1), J9 (Legowo 4:1), with three
replications.
The results showed that assembling the distance planting and planting

system take effect the increase of productivity rice plant (Oryza sativa L.) in
distance planting legowo 4:1.
Keywords: Distance planting, Rice planting, planting system.

Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui peningkatan produktivitas padi
sawah (Oryza sativa L.) melalui penerapan beberapa jarak tanam dan sistem
tanam. Penelitian ini dilaksanakan di lahan sawah Desa Tanjung Mulia
Kecamatan Tanjung Morawa Kabupaten Deli Serdang dan dimulai pada bulan
April sampai dengan September 2016. Penelitian ini menggunakan rancangan
acak lengkap non faktorial dengan faktor, yaitu jarak tanam dan sistem tanam J1
(disemai dengan jarak tanam 20 x 20 cm), J2 (disemai dengan jarak tanam 25 x
25 cm), J3 (disemai dengan jarak tanam 30 x 30 cm), J4 (ditanam langsung
dengan menyebar 33 benih padi/plot), J5 (ditanam langsung dengan jarak tanam
20 x 20 cm), J6 (ditanam langsung dengan jarak tanam 25 x 25 cm), J7 (ditanam
langsung dengan jarak tanam 30 x 30 cm), J8 (Legowo 2:1), J9 (Legowo 4:1).
Yang diulang sebanyak 3 kali.
Hasil penelitian menunjukkan penerapan beberapa jarak tanam dan sistem

tanam berpengaruh meningkatkan produktivitas padi sawah (Oryza sativa L.)
pada jarak tanam legowo 4 : 1.
Kata kunci : Jarak tanam, Padi sawah, Sistem tanam

Universitas Sumatera Utara

RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Kotapinang pada tanggal 21 Desember 1993 dari
Ayah alm. Boentaran dan Ibu Inggriyati. Penulis merupakan putra ke tiga dari
empat bersaudara.
Tahun 2012 penulis lulus dari SMA Negeri 1 Kampungrakyat, Kabupaten
Labuhanbatu Selatan (Sumatera Utara) dan pada tahun yang sama lulus seleksi
masuk Universitas Sumatera Utara melalui SNMPTN jalur undangan. Penulis
memilih program studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian.
Selama perkuliahan, penulis aktif sebagai anggota Himpunan Mahasiswa
Agroekoteknologi (HIMAGROTEK) pada tahun 2012 sampai dengan sekarang,
anggota Ikatan Mahasiswa Ilmu Tanah (IMILTA) pada tahun 2016. Penulis
melaksanakan Praktek Kerja Lapangan di PT. Perkebunan Nusantara IV Unit
Usaha Kebun Ajamu-I yang berada di Desa Perkebunan Ajamu Kecamatan Panai
Hulu Kabupaten Labuhanbatu Induk.


Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, atas
berkat dan rahmat Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini tepat pada
waktunya.
Adapun judul dari skripsi ini adalah “Peningkatan Produktivitas Padi
Sawah (Oryza sativa L.) Melalui Penerapan Beberapa Jarak Tanam dan
Sistem Tanam” yang merupakan salah satu syarat untuk dapat memperoleh gelar
sarjana di Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Universitas
Sumatera Utara Medan.
Pada kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada
Prof. Dr. Ir. Erwin Masrul Harahap, M.S. dan Jamilah, S.P., M.P.,selaku dosen
pembimbing yang telah memberikan arahan dalam pembuatan skripsi ini.
Di samping itu, penulis juga menyampaikan ucapan terima kasih kepada
semua staf pengajar dan pegawai di Program Studi Agroekoteknologi, serta
teman-teman stambuk 2012 dan semua pihak yang telah membantu dalam
penyelesaian skripsi ini.
Penulis juga menyadari bahwa skripsi ini belum sempurna. Oleh sebab itu

penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun demi kesempurnaan
skripsi ini. Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih.

Medan, Desember 2016

Penulis

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI
ABSTRACT

..................................................................................................... i

ABSTRAK

..................................................................................................... ii

RIWAYAT HIDUP ............................................................................................ iii
KATA PENGANTAR ........................................................................................ iv

DAFTAR ISI ....................................................................................................... v
DAFTAR TABEL .............................................................................................. vii
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................... viii
DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................... ix
PENDAHULUAN
Latar Belakang ............................................................................................
Tujuan Penelitian ........................................................................................
Hipotesis Penelitian .....................................................................................
Kegunaan Penulisan ....................................................................................

1
4
4
4

TINJAUAN PUSTAKA
Tanah Sawah ............................................................................................... 5
Produksi Padi ............................................................................................... 6
Jarak Tanam ................................................................................................. 8
Sistem Tanam Legowo ............................................................................... 10

Cara Tanam .................................................................................................. 11
BAHAN DAN METODE
Tempat dan Waktu Penelitian .....................................................................
Bahan dan Alat ............................................................................................
Metode Penelitian ........................................................................................
Pelaksanaan Penelitian.................................................................................
Persiapan lahan ................................................................................
Persemaian .......................................................................................
Penanaman .......................................................................................
Pemeliharaan ....................................................................................
Pemanenan .......................................................................................
Parameter Penelitian ....................................................................................

13
13
13
15
15
15
16

16
16
16

Universitas Sumatera Utara

HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil
....................................................................................................... 19
Pembahasan ................................................................................................ 37

KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ................................................................................................. 43
Saran
...................................................................................................... 43
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

Universitas Sumatera Utara


DAFTAR TABEL
No

Keterangan

Halaman

1

Tabel Analisis Sidik Ragam Tinggi Tanaman (cm)
Pada Perlakuan Jarak Tanam dan Sistem Tanam

19

2

Tabel Uji Beda Rataan Jumlah Anakan Per Plot
(batang) Pada Perlakuan Jarak Tanam dan Sistem
Tanam

22

3

Tabel Uji Beda Rataan Jumlah Malai Per Plot
(Batang), Jumlah Biji Bernas Per Plot (Bulir),
Jumlah Biji Hampa Per Plot (Bulir) Pada Perlakuan
Jarak Tanam Dan Sistem Tanam

28

4

Tabel Uji Beda Rataan Bobot Per 1000 Gabah
Kering (g), Bobot Gabah Netto Kering (g), Bobot
Gabah Bruto Kering (g), Dan Bobot Jerami Kering
(g) Pada Perlakuan Jarak Tanam Dan Sistem Tanam

32

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR
No

Keterangan

Halaman

1

Diagram Batang Tinggi Tanaman (cm) Pada Setiap
Perlakuan Jarak Tanam dan Sistem Tanam Pada
Umur Pengamatan Minggu Setelah Tanam

20

2

Diagram Batang Jumlah Anakan Per Plot (Batang)
Pada Setiap Perlakuan Jarak Tanam dan Sistem
Tanam Pada Umur Pengamatan Minggu Setelah
Tanam

27

3

Diagram Batang Parameter Produksi Pada Setiap
Perlakuan Jarak Tanam dan Sistem Tanam Pada
Umur Pengamatan Minggu Setelah Tanam

36

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR LAMPIRAN
No
1

Keterangan
Data Tinggi Tanaman (cm) 2 MST

Halaman
47

2

Analisis Sidik Ragam Tinggi Tanaman 2 MST

47

3

Data Tinggi Tanaman (cm) 4 MST

47

4

Analisis Sidik Ragam Tinggi Tanaman 4 MST

48

5

Data Tinggi Tanaman (cm) 6 MST

48

6

Analisis Sidik Ragam Tinggi Tanaman 6 MST

48

7

Data Tinggi Tanaman (cm) 8 MST

49

8

Analisis Sidik Ragam Tinggi Tanaman 8 MST

49

9

Data Jumlah Anakan Per Plot (batang) 2 MST

49

10

Analisis Sidik Ragam Jumlah Anakan 2 MST

50

11

Data Jumlah Anakan Per Plot (batang) 4 MST

50

12

Analisis Sidik Ragam Jumlah Anakan 4 MST

50

13

Data Jumlah Anakan Per Plot (batang) 6 MST

51

14

Analisis Sidik Ragam Jumlah Anakan 6 MST

51

15

Data Jumlah Anakan Per Plot (batang) 8 MST

51

16

Analisis Sidik Ragam Jumlah Anakan 8 MST

52

17

Data Akhir Jumlah Malai Per Plot (batang)

52

18

Analisis Sidik Ragam Jumlah Malai Per Plot

52

19

Data Akhir Jumlah Biji Bernas Per Plot (bulir)

53

20

Analisis Sidik Ragam Biji Bernas Per Plot

53

21

Data Akhir Jumlah Biji Hampa Per Plot (bulir)

53

22

Analisis Sidik Ragam Biji Hampa Per Plot

54

23

Data Akhir Bobot Per 1000 Gabah Kering (g)

54

Universitas Sumatera Utara

24

Analisis Sidik Ragam Bobot Per 1000 Gabah
Kering

54

25

Data Akhir Bobot Gabah Bruto Kering (g)

55

26

Analisis Sidik Ragam Bobot Gabah Bruto Kering

55

27

Data Akhir Bobot Gabah Netto Kering (g)

55

28

Analisis Sidik Ragam Bobot Gabah Netto Kering

56

29

Data Akhir Bobot Jerami Kering (g)

56

30

Analisis Sidik Ragam Bobot Jerami Kering

56

31

Deskripsi Padi Sawah Varietas Inpari 30 Ciherang

57

32

Bagan Percobaan Tanaman Padi (Oryza Sativa L.)

58

33

Perhitungan Dosis Pupuk

59

34

Foto penelitian

62

Universitas Sumatera Utara