Pengaruh Perputaran Piutang Terhadap Profitabilitas Perusahaan Pada Industri Makanan & Minuman Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia (BEI)

PENGARUH PERPUTARAN PIUTANG TERHADAP PROFITABILITAS
PERUSAHAAN PADA INDUSTRI MAKANAN & MINUMAN
YANG TERDAFTAR DI BURSA EFEK INDONESIA (BEI)
SKRIPSI
Disusun dan Diajukan Untuk Memenuhi Persyaratan Guna Memperoleh
Gelar Strata Satu (S-1) Pada Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Universitas Sumatera Utara
Oleh :
ADE FATWA
090907116

PROGRAM STUDI ILMU ADMINISTRASI BISNIS
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2013

Universitas Sumatera Utara

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK

PROGRAM STUDI ILMU ADMINISTRASI NIAGA/BISNIS

HALAMAN PERSETUJUAN

Hasil skripsi ini telah disetujui untuk dipertahankan dan diperbanyak oleh:
Nama

: ADE FATWA

Nim

: 090907116

Program Studi

: Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis

Judul

: Pengaruh


Perputaran

Piutang

Terhadap

Profitabilitas

Perusahaan Pada Industri Makanan & Minuman Yang
Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia (BEI)

Medan,
Dosen Pembimbing

Agustus 2013

Ketua Program Studi

Melanthon Rumapea, SE., M.Si., Ak

NIDN : 0116116903

Prof. Dr. Marlon Sihombing, M.A
NIP : 195908161986011001

Dekan
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik

Prof. Dr. Badaruddin, Msi
NIP : 19680525199203100

Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR

Puji syukur yang tak henti-hentinya penulis panjatkan atas kehadirat Allah
SWT, karena berkat rahmat-Nya penulis sampai pada tahap dimana penulis dapat
menyelesaikan skripsi dengan judul “Pengaruh Perputaran Piutang Terhadap
Profitabilitas Perusahaan Pada Industri Makanan Dan Minuman Yang
Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia (BEI)”. Skripsi ini merupakan salah satu

persyaratan guna mendapatkan gelar Strata Satu (S-1) pada Program Studi Ilmu
Administrasi Niaga/Bisnis Fakultas Ilmu Sosial dan ilmu Politik Universitas
Sumatera Utara.
Penulis mengucapkan ribuan terimakasih kepada keluarga tercinta yang
selalu memberikan semangat yang luar biasa dan selalu mensupport penulis
dengan materi dan doa yang sangat membantu kelancaran studi penulis mulai dari
awal perkuliahan sampai tahap akhir penyelesaian skripsi ini.
Penulis juga menyadari bahwa keberhasilan penyusunan skripsi ini tidak
terlepas dari berbagai pihak. Untuk itu, penulis ingin mengucapkan terimakasih
yang sebesar-besarnya kepada :
1. Bapak Prof.Dr. Badaruddin, Msi selaku dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu
Politik, Universitas Sumatera Utara.
2. Bapak Prof.Dr. Marlon Sihombing, M.A selaku ketua program studi Ilmu
Administrasi Niaga/Bisnis yang telah membantu memperlancar penulisan
skripsi ini.

Universitas Sumatera Utara

3. Bapak Arifin Nasution, S.Sos, M.Sp selaku wakil ketua program studi Ilmu
Administrasi Niaga/Bisnis.

4. Bapak Melanthon Rumapea, SE.,M.Si.,Ak selaku dosen pembimbing skripsi
yang telah rela meluangkan waktunya dan dengan sabar membimbing penulis
serta terimakasih kepada bapak yang telah memberikan banyak masukan dan
nasehat kepada penulis.
5. Kak Siswati dan Bang Farid yang selalu membantu kelancaran administrasi
disaat-saat terakhir masa perkuliahan penulis, serta seluruh staf yang berada di
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, Universitas Sumatera Utara yang secara
langsung maupun tidak langsung juga telah membantu penulis dalam
penyelesaian skripsi ini.
6. Sahabat dan teman-teman tersayang yang selalu memberikan semangat, ide,
serta dukungan kepada penulis, yang selalu ada disaat-saat yang genting, dan
selalu membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.
Terimakasih yang tak terhingga penulis ucapakan. Semoga bantuan, amal
baik dan pertolongan semuanya dibalas dengan limpahan berkah oleh Allah SWT.
Peneliti berharap semoga skripsi ini bermanfaat dan berguna dalam memperkaya
bidang keilmuan khususnya dibidang, penjualan kredit dagang.

Medan,

Agustus 2013


ADE FATWA
090907116

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ....................................................................................

i

DAFTAR ISI ...................................................................................................

iii

DAFTAR TABEL ..........................................................................................

v


DAFTAR GAMBAR ......................................................................................

vi

DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................

vii

ABSTRAK ......................................................................................................

viii

BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Masalah ....................................................................

1

1.2 Pembatasan Masalah ..........................................................................

6


1.3 Rumusan Masalah ..............................................................................

6

1.4 Tujuan Penelitian ...............................................................................

7

1.5 Manfaat Penelitian .............................................................................

7

BAB II KERANGKA TEORI
2.1 Piutang (Account Receivable) ............................................................

9

2.1.1 Pengertian Piutang.......................................................................


10

2.1.2 Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Jumlah Piutang ..................

10

2.1.3 Pentingnya Pengelolaan Piutang .................................................

12

2.1.4 Variabel-Variabel Penting Dalam Piutang ..................................

14

2.1.5 Resiko-Resiko Dalam Piutang ....................................................

18

2.1.6 Analisis Perputaran Piutang ........................................................


19

2.2 Profitabilitas .......................................................................................

22

2.2.1 Pengertian Profitabilitas ..............................................................

22

2.2.2 Jenis-Jenis Rasio Profitabilitas ....................................................

23

2.3 Pengaruh Perputaran Piutang Terhadap Profitabilitas .......................

26

Universitas Sumatera Utara


BAB III METODE PENELITIAN
3.1 Bentuk Penelitian ...............................................................................

28

3.2 Populasi dan Sampel ..........................................................................

28

3.2.1 Populasi .......................................................................................

28

3.2.2 Sampel ........................................................................................

30

3.3 Hipotesis ............................................................................................

31

3.4 Definisi Konsep .................................................................................

31

3.5 Kerangka Konsep ...............................................................................

33

3.6 Definisi Operasional ..........................................................................

34

3.7 Teknik Pengumpulan Data.................................................................

35

3.7.1 Jenis dan Sumber Data ................................................................

35

3.7.2 Teknik Pengumpulan Data..........................................................

36

3.8 Teknik Analisis Data..........................................................................

37

BAB IV HASIL PENELITIAN
4.1 Deskripsi Objek Penelitian ................................................................

42

4.2 Penyajian Data ...................................................................................

46

4.2.1 Data Sampel Penelitian ...............................................................

46

4.2.2 Data Variabel Penelitian .............................................................

47

4.3 Analisis Data ......................................................................................

57

4.3.1 Statistik Deskriptif.......................................................................

57

4.3.2 Pengujian Asumsi Klasik ............................................................

58

4.3.3 Analisis Regresi...........................................................................

65

4.4 Pembahasan Hasil Penelitian .............................................................

70

BAB V PENUTUP
5.1 Kesimpulan ........................................................................................

73

5.2 Keterbatasan Penelitian ......................................................................

74

5.3 Saran ..................................................................................................

74

DAFTAR PUSTAKA .....................................................................................

76

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL

Tabel 3.1 Jumlah Perusahaan Yang Terdaftar di BEI 2007-2011 .................

29

Tabel 3.2 Daftar Perusahaan Industri Makanan dan Minuman di BEI .........

30

Tabel 3.3 Definisi Operasional ......................................................................

35

Tabel 3.4 Kriteria Pengambilan Keputusan Uji Durbin-Watson ..................

40

Tabel 4.1 Data Pertumbuhan Industri Makanan dan Minuman 2009-2011 ..

43

Tabel 4.2 Data Rata-Rata Piutang dan Profitabilitas Industri .......................

44

Tabel 4.3 Daftar Unit Analisis Industri Makanan dan Minuman ..................

46

Tabel 4.4 Data Penjualan Total periode 2008-2011 ......................................

49

Tabel 4.5 Data Rata-Rata Piutang periode 2008-2011 ..................................

50

Tabel 4.6 Data Perputaran Piutang periode 2008-2011 ................................

51

Tabel 4.7 Data Laba Bersih periode 2008-2011............................................

52

Tabel 4.8 Data Total Aktiva periode 2008-2011...........................................

53

Tabel 4.9 Data ROA periode 2008-2011.......................................................

54

Tabel 4.10 Nilai Perputaran Piutang & ROA periode 2008-2011 ..................

55

Tabel 4.11 Statistik Deskriptif.........................................................................

57

Tabel 4.12 Uji Normalitas Kolmogorov-Smirnov (sebelum Transformasi) ....

59

Tabel 4.13 Uji Normalitas Kolmogorov-Smirnov (setelah Transformasi) ......

60

Tabel 4.14 Uji Autokorelasi dengan Durbin-Watson ......................................

64

Tabel 4.15 Hasil Analisis Regresi Linier Sederhana .......................................

66

Tabel 4.16 Pedoman Interpretasi Koefisien Korelasi ......................................

67

Tabel 4.17 Hasil Analisis Koefisien Korelasi dan Koefisien Determinasi .....

68

Tabel 4.18 Uji T ..............................................................................................

69

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Siklus Perencanaan Penagihan ...................................................

17

Gambar 3.1 Kerangka Konseptual..................................................................

34

Gambar 4.1 Histogram ...................................................................................

61

Gambar 4.2 Normal Probability Plot ..............................................................

62

Gambar 4.3 Scatterplot ...................................................................................

63

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Data Penjualan Kredit Perusahaan Tahun 2008-2011
Lampiran 2 Data Rata-Rata Piutang Perusahaan Tahun 2008-2011
Lampiran 3 Data Perputaran Piutang Perusahaan Tahun 2008-2011
Lampiran 4 Data Laba Bersih Perusahaan Tahun 2008-2011
Lampiran 5 Data Total Aktiva Perusahaan Tahun 2008-2011
Lampiran 6 Data Return On Asset (ROA) Perusahaan Tahun 2008-2011
Lampiran 7 Data Penelitian Sebelum Transformasi Data
Lampiran 8 Data Penelitian Setelah Transformasi Data
Lampiran 9 Output Penelitian Sebelum Transformasi Data
Lampiran 10 Output Penelitian Setelah Transformasi Data
Lampiran 11 Surat Pernyataan Telah Dapat Mengajukan Judul
Lampiran 12 Surat Permohonan Pengajuan Judul
Lampiran 13 Surat Penugasan Dosen Pembimbing
Lampiran 14 Undangan Seminar Proposal Pembimbing
Lampiran 15 Undangan Seminar Proposal Penguji
Lampiran 16 Jadwal Seminar Proposal
Lampiran 17 Daftar Hadir Peserta Seminar Proposal
Lampiran 18 Berita Acara Seminar Proposal
Lampiran 19 Kartu Kendali Bimbingan Skripsi

Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK
PENGARUH PERPUTARAN PIUTANG TERHADAP PROFITABILITAS
PERUSAHAAN PADA INDUSTRI MAKANAN & MINUMAN YANG
TERDAFTAR DI BURSA EFEK INDONESIA (BEI)
Nama
Nim
Prodi
Fakultas
Pembimbing

: Ade Fatwa
: 090907116
: Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis
: Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
: Melanthon Rumapea, SE, M.Si

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui apakah ada pengaruh antara
perputaran piutang dengan profitabilitas yang diukur dengan rasio Return On
Asset (ROA). Penelitian ini dilakukan pada industri makanan dan minuman yang
terdaftar di Bursa Efek Indonesia (BEI).
Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode
kuantitatif dengan pendekatan asosiatif, dengan sampel berjumlah 11 perusahaan
yang diambil dari keseluruhan total populasi dengan menggunakan teknik
sampling jenuh. Penelitian ini menggunakan data time series selama periode
2007-2011. Jenis dan sumber data yang digunakan adalah data sekunder yang
diperoleh dari situs resmi Bursa Efek Indonesia. Data yang telah dikumpulkan
dianalisis dengan menggunakan metode analisis regresi linier sederhana. Akan
tetapi terlebih dahulu dilakukan pengujian asumsi klasik sebagai syarat
terpenuhinya model regresi. Pengujian hipotesis dilakukan dengan menggunakan
uji t-test pada tingkat signifikansi 5% (α=0,05).
Hasil uji hipotesis menunjukkan bahwa variabel perputaran piutang tidak
mempengaruhi variabel profitabilitas secara signifikan. Dimana nilai R square
menunjukkan hanya sebesar 1,5% variasi perputaran piutang yang mempengaruhi
profitabilitas perusahaan dan sisanya sebesar 98,5% dipengaruhi oleh faktor lain
selain perputaran piutang.
Kata Kunci : Perputaran Piutang, Profitabilitas, ROA

Universitas Sumatera Utara

ABSTRACT
EFFECT OF RECEIVABLE TURNOVER TO PROFITABILITY IN ITS
FOOD & BEVERAGES INDUSTRY LISTED IN INDONESIA STOCK
EXCHANGE (IDX)
Name
Nim
Prodi
Faculty
Supervisor

: Ade Fatwa
: 090907116
: Science Business Administration
: Social and Political Sciences
: Melanthon Rumapea, SE, M.Si

The purpose of this study was to determine whether there is influence
between the accounts receivable turnover of profitability as measured by return on
assets (ROA) ratio. The research was conducted on the food and beverage
industry are listed in the Indonesia Stock Exchange (IDX).
The method used in this study is a quantitative method with associative
approach, with a total sample of 11 firms out of the total population with the use
of saturated sampling technique. This study uses time series data for the period of
2007-2011. Types and sources of data used are secondary data obtained from the
official website of the Indonesia Stock Exchange. The collected data were
analyzed using simple linear regression analysis method. However, prior testing
as a condition of the fulfillment of the assumptions of classical regression model.
Hypothesis testing is done by using a t-test at a significance level of 5% (α =0,05).
Hypothesis test results indicate that the receivable turnover variable does
not affect the profitability variables according to significan. Where R square value
to indicate only 1.5% of the receivable turnover variation affects the profitability
of the company and the balance of 98.5% is influenced by factors other than the
accounts receivable turnover.
Keywords: Accounts Receivable Turnover, Profitability, ROA

Universitas Sumatera Utara

Dokumen yang terkait

Pengaruh Perputaran Modal Kerja Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Makanan dan Minuman Yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia

4 117 85

Pengaruh Tingkat Pertumbuhan Penjualan Dan Perputaran Piutang Terhadap Likuiditas Pada Perusahaan Makanan Dan Minuman Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia

31 160 65

Pengaruh Modal Kerja terhadap Profitabilitas pada Perusahaan Sektor Industri Makanan dan Minuman yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia (BEI)

3 105 85

Pengaruh perputaran piutang dan arus kas operasi terhadap tingkat likuiditas pada perusahaan makanan dan minuman yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia (BEI)

18 88 153

Pengaruh Perputaran Piutang Terhadap Profitabilitas Perusahaan Pada Industri Makanan & Minuman Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia (BEI)

0 5 106

Pengaruh Perputaran Piutang Terhadap Profitabilitas Perusahaan Pada Industri Makanan & Minuman Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia (BEI)

0 0 2

Pengaruh Perputaran Piutang Terhadap Profitabilitas Perusahaan Pada Industri Makanan & Minuman Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia (BEI)

0 1 8

Pengaruh Perputaran Piutang Terhadap Profitabilitas Perusahaan Pada Industri Makanan & Minuman Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia (BEI)

0 0 19

Pengaruh Perputaran Piutang Terhadap Profitabilitas Perusahaan Pada Industri Makanan & Minuman Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia (BEI)

0 1 3

Pengaruh Perputaran Piutang Terhadap Profitabilitas Perusahaan Pada Industri Makanan & Minuman Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia (BEI)

0 0 15