INTERAKSI ANTARA TANAMAN CARICA (Carica pubescens) DENGAN JENIS-JENIS TANAMAN HOLTIKULTURA DALAM SISTEM TUMPANGSARI DI LERENG GUNUNG LAWU.
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
INTERAKSI ANTARA TANAMAN CARICA (Carica pubescens) DENGAN
JENIS-JENIS TANAMAN HORTIKULTURA DALAM SISTEM
TUMPANGSARI DI LERENG GUNUNG LAWU
TESIS
Disusun untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan
Untuk Memperoleh Derajat Magister
Program Studi Biosain
Oleh
Adi Rastono
NIM. S901308018
PROGRAM PASCASARJANA
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2015
commit to user
i
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
commit to user
ii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
commit to user
iii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
commit to user
iv
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
Adi Rastono. NIM. S901308018. 2015. Interaksi Antara Tanaman Carica (Carica
pubescens) Dengan Jenis-Jenis Tanaman Hortikultura Di Lereng Gunung Lawu. TESIS.
Pembimbing I: Prof. Dr. Sugiyarto, M.Si., Pembimbing II: Drs. Marsusi, M.S., Ph.D.
Program Studi Biosain, Program Pascasarjana, Universitas Sebelas Maret. Surakarta.
ABSTRAK
Carica (Carica pubescens) merupakan tanaman yang persebarannya masih
sempit, karena menghendaki lingkungan yang khusus, maka dilakukan transplantasi
sebagai upaya pengembangan dan konservasi. Lahan pertanian di lereng gunung Lawu
merupakan alternatif tujuan transplantasi C. pubescens dengan sistem tumpangsari.
Tujuan penelitian untuk mengetahui pertumbuhan C. pubescens dan interaksi yang
terjadi antara tanaman C. pubescens dengan jenis-jenis tanaman hortikultura serta
efisiensi lahan dalam sistem tumpangsari.
Metode penelitian mengunakan rancangan acak kelompok (RAK) dengan 9
perlakuan terdiri dari 5 perlakuan monokultur dan 4 perlakuan tumpangsari, yang
diulang sebanyak 5 kali. Parameter pertumbuhan yang diamati, meliputi: tinggi
tanaman, jumlah daun, luas daun, berat basah, berat kering, dan kandungan klorofil
daun. Parameter pertumbuhan C. pubescens dianalisis menggunakan ANOVA dan
dilanjutkan uji Duncan pada taraf 5%, analisis interaksi dihitung menggunakan rumus
competition ratio (CR) dan efisiensi lahan tumpangsari menggunakan rumus land
equivalentratio (LER).
Tidak ada perbedaan terhadap semua parameter pertumbuhan C. pubescens
monokultur dan tumpangsari kecuali pada parameter jumlah daun dengan nilai
terendah pada C. pubescens yang dikombinasikan dengan ubijalar yaitu 7,00. Nilai
competition ratio (CR) menunjukan adanya kompetisi pada kombinasi C.pubescens
dengan ubijalar dan C. pubescens dengan cabai yaitu 1,01: 2,10 dan 0,81 : 1,55.
Keuntungan efisiensi pemanfaatan lahan ditunjukan pada parameter berat kering
kombinasi antara C. pubescens dengan Stroberi yang menghasilkan nilai land
equivalent ratio (LER) tertinggi yaitu 3,14.
Kata Kunci: Carica pubescens, transplantasi, gunung Lawu, hortikultura, tumpangsari,
interaksi
commit to user
v
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
Adi Rastono. NIM. S901308018. 2015. Interactions Between Plants Carica (Carica
pubescens) With a Types Horticultural Crops On the slopes Lawu. THESIS. Advisor I:
Prof. Dr Sugiyarto, M.Sc., Advisor II: Drs. Marsusi, M.S., Ph.D. Biosain Studies
Program, Graduate Program, Sebelas Maret University. Surakarta
ABSTRACT
Carica (Carica pubescens) is a plant that its range is narrow, because it requires
a special environment, it can be transplanted as development and conservation efforts.
Agricultural land on the slopes Lawu transplantation is an alternative destination of C.
pubescens with intercropping system. The purpose of research to determine the growth
of C. pubescens and interactions that occur between plants of C. pubescens with the
types of horticultural crops as well as the efficiency of land in intercropping systems
The research method using a randomized block design (RBD) with 9 treatment
consisted of 5 treatments monoculture and 4 treatment and polyculture, which was
repeated 5 times. Growth parameters were observed, including: plant height, number of
leaves, leaf area, fresh weight, dry weight, and leaf chlorophyll content. C. pubescens
growth parameters were analyzed using ANOVA and Duncan test continued at the level
of 5%, calculated using the formula interaction analysis of competition ratio (CR) and
the efficiency of intercropping land use land formula equivalent ratio (LER).
There was no difference for all growth parameters C.pubescens monoculture and
intercropping except the parameter with the lowest number of leaves on C.pubescens
combined with sweet potato is 7.00. The value of competition ratio (CR) showed the
presence of competition in combination C.pubescens with sweet potato and
C.pubescens with chili is 1.01: 2.10 and 0.81: 1.55. The advantage for land use shown
on dry weight parameter between combination C.pubescens with Strawberries that
produces value land equivalent ratio (LER) is the highest of 3.14.
Keywords:
Carica pubescens, transplantation,
intercropping, interaction
mountain
commit to user
vi
Lawu,
horticulture,
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
MOTTO
Kebanggaan kita yang terbesar adalah bukan tidak pernah gagal, tetapi bangkit kembali
setiap kali kita jatuh.
Orang-orang hebat di bidang apapun bukan baru bekerja karena mereka terinspirasi,
namun mereka menjadi terinspirasi karena mereka lebih suka bekerja. Mereka tidak
menyia-nyiakan waktu untuk menunggu inspirasi.
( Ernest Newman)
Bersikaplah kukuh seperti batu karang yang tidak putus-putus-nya dipukul ombak. Ia
tidak saja tetap berdiri kukuh, bahkan ia menenteramkan amarah ombak dan gelombang
itu.
(Marcus Aurelius)
Bukanlah kesulitan yang membuat kita takut, tetapi ketakutan yang membuat kita sulit.
Karena itu jangan pernah menyerah dan jangan pernah menyerah mencoba. Maka
jangan katakan pada Allah, aku punya masalah, tetapi katakan pada masalah, aku punya
Allah yang Maha Segalanya.
(Ali Bin Abi Tholib R. A.)
commit to user
vii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
HALAMAN PERSEMBAHAN
Karya sederhana ini penulis persembahkan untuk:
Mak dan Kakak tercinta
Marsini & Ari Martono
Terimakasih atas perhatian, cinta, kasih sayang,
semangat, doa dan restumu yang selalu menguatkanku
untuk mencapai cita-cita.
Calon pendamping hidupku
Ristiyorini
Terimakasih atas semua pengertian, perhatian, serta dukungan
hingga memberikan semangat selama studiku.
Almamaterku tercinta
Universitas Sebelas Maret Surakarta
Terimakasih semuanya ........
commit to user
viii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
KATA PENGANTAR
Segala puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang selalu
melimpahkan rahmat dan karunia yang tiada terhingga. Atas ijinNya tesis yang berjudul
Interaksi Antara Tanaman Carica (Carica Pubescens) Dengan Jenis-Jenis
Tanaman Hortikultura Dalam Sistem Tumpangsari Di Lereng Gunung Lawu
dapat terselesaikan. Penyusunan tesis ini merupakan sebagian persyaratan untuk
memperoleh gelar Magister Sains pada Program Studi Biosain, Program Pascasarjana,
Universitas Sebelas Maret, Surakarta.
Bahasan yang disajikan adalah upaya konservasi Carica (Carica Pubescens) di
lereng gunung Lawu dengan perlakuan penanaman monokultur dan tumpangsari dengan
tanaman hortikultura. Tumpangsari dilakukan untuk mengetahui pertumbuhan tanaman,
interaksi antar tanaman, serta efisiensi pemanfaatan lahan. Diharapkan dari sistem
penanaman tumpangsari masyarakat setempat dapat menerima keberadaan Carica
(Carica Pubescens) sebagai tanaman budidaya introduksi baru.
Dalam penyusunan tesis ini tidak terlepas dari peran serta berbagai pihak. Oleh
karena itu, pada kesempatan yang baik ini penulis ingin menyampaikan penghargaan
dan ucapan terima kasih yang tulus kepada:
1. Prof. Dr. Ravik Karsidi, M.S selaku rektor Universitas Sebelas Maret Surakarta
yang telah memberikan ijin studi di UNS.
2. Prof. Dr. Ir. Ahmad Yunus, M.S selaku Direktur Program Pascasarjana
Universitas Sebelas Maret Surakarta yang telah memberikan ijin studi di
program studi Biosain Pascasarjana UNS.
3. Prof. Dr. Sugiyarto, M.Si selaku Kepala Prodi Biosain sekaligus sebagai dosen
pembimbing I yang telah memberikan bimbingan, arahan dan dukungan dari
sejak penyusunan proposal hingga selesainya tesis ini.
4. Drs. Marsusi, M.S., Ph.D selaku dosen pembimbing II yang telah memberikan
bimbingan, arahan dan dukungan dari sejak penyusunan proposal hingga
selesainya tesis ini
5. Rekan-rekan tim penelitian carica: Danang, Mas Nikman, mbak Alfatika dan
Tesya atas perjuangan dan kebersamaan dalam suka maupun duka selama
penelitian.
commit to user
ix
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
6. Teman-teman Biosain 2013: Vector S.D., Viktor A., Hailu W.H. Raqib,
Danang, bu Yayah, mbak Rivia atas kebersamaan dalam semua situasi selama
kuliah S2 Biosain.
7. Mbak Iffah Nadya yang selalu mendukung dalam administrasi selama
perkuliahan di Biosain. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu
persatu yang telah memberikan bantuan baik moril maupun materiil sehingga
penulis dapat menyelesaikan tesis ini.
Dengan kerendahan hati penulis menyadari bahwa dalam melakukan penelitian
dan penyusunan tesis ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu masukan yang
berupa kritik dan saran yang membangun dari pembaca akan sangat membantu. Semoga
tesis ini bisa bermanfaat bagi kita semua dan pihak-pihak terkait.
Surakarta, 21 Januari 2015
Penulis
commit to user
x
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR ISI
Halaman
JUDUL ................................................................................................................
i
PENGESAHAN PEMBIMBING .........................................................................
ii
PERNYATAAN KEASLIAN DAN PERSYARATAN PUBLIKASI ................
iv
ABSTRAK ...........................................................................................................
v
MOTTO ...............................................................................................................
vii
PERSEMBAHAN ...............................................................................................
viii
KATA PENGANTAR ..........................................................................................
ix
DAFTAR ISI ........................................................................................................
xi
DAFTAR TABEL ................................................................................................
xiii
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................
xiv
DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................
xv
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang ..........................................................................................
1
B. Perumusan Masalah ..................................................................................
3
C. Tujuan .......................................................................................................
3
D. Manfaat Penelitian ....................................................................................
3
BAB II LANDASAN TEORI
A. Kajian pustaka ..........................................................................................
4
1. Profil tanaman ....................................................................................
4
2. Transplantasi .......................................................................................
8
3. Tumpangsari .......................................................................................
9
4. Interaksi .............................................................................................
10
5. Pertumbuhan dan Perkembangan .......................................................
13
B. Kerangka Berpikir ....................................................................................
15
C. Hipotesis ...................................................................................................
18
BAB III METODE PENELITIAN
A. Waktu dan Tempat Penelitian ..................................................................
19
B. Alat dan Bahan penelitian.........................................................................
19
commit to user
xi
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
C. Rancangan Penelitian ...............................................................................
20
D. Prosedur kerja Penelitian ..........................................................................
21
1. Penyiapan Lahan.................................................................................
21
2. Penyiapan bibit ...................................................................................
22
3. Penanaman ..........................................................................................
22
4. Pemeliharaan ......................................................................................
22
E. Teknik Pengumpulan Data .......................................................................
23
1. Faktor Lingkungan .............................................................................
23
2. Indikator pertumbuhan .......................................................................
24
F. Analisis Data ............................................................................................
26
BABA IVHASIL DAN PEMBAHASAN
A. Analisis Faktor Pertumbuhan ...................................................................
28
1. Tinggi tanaman ...................................................................................
28
2. Jumlah Daun .......................................................................................
30
3. Luas Daun ..........................................................................................
32
4. Berat Basah .........................................................................................
34
5. Berat Kering .......................................................................................
36
.
6
Klorofil ..............................................................................................
38
B. Analisis Interaksi Competition Ratio (CR)...............................................
41
C. Analisa nilai Land Equivalent Ratio (LER) .............................................
44
D. Diskripsi Faktor Lingkungan ....................................................................
45
BAB VKESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan ..............................................................................................
47
B. Saran .........................................................................................................
47
DAFTAR PUSTAKA ...........................................................................................
48
commit to user
xii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR TABEL
Halaman
30
Tabel 1.
Pertumbuhan C. pubescens monokultur dan tumpangsari .................
Tabel 2.
Hasil Perhitungan Nilai Interaksi Menggunakan Competition Rato
(CR) Antara C. pubescens Dengan Tanaman Hortikultura Dalam
Tumpangsari ......................................................................................
Tabel 3.
Tabel 4.
41
Nilai Land Equivalent Ratio (LER) kombinasi C. pubescens
dengan jenis-jenis tanaman hortikultura ............................................
44
Deskripsi faktor lingkungan .............................................................
45
commit to user
xiii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR GAMBAR
Gb 1.
Kerangka Pemikiran ..........................................................................
17
Gb 2.
Desain Penelitian ...............................................................................
20
Gb 3.
Desain Penanaman .............................................................................
21
Gb 4.
Grafik Pertumbuhan Tingi Tanaman C. pubescens monokultur dan
Tumpangsari 12 MST ........................................................................
Gb 5.
Grafik Pertumbuhan Jumlah Daun C. pubescens monokultur dan
Tumpangsari 12 MST ........................................................................
Gb 6
.
34
Grafik Pertumbuhan Berat Kering C. pubescens monokultur dan
Tumpangsari 12 MST ........................................................................
Gb 9.
32
Grafik Pertumbuhan Berat Basah C. pubescens monokultur dan
Tumpangsari 12 MST ........................................................................
Gb 8
.
30
Grafik Pertumbuhan Luas Daun C. pubescens monokultur dan
Tumpangsari 12 MST ........................................................................
Gb 7.
28
36
Grafik Pertumbuhan Kandungan Klorofil C. pubescens monokultur
dan Tumpangsari 12 MST .................................................................
commit to user
xiv
38
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1.
Uji Analysis Of Varian dan Uji Duncan Multiple Range Test
Pada Taraf 5% ..........................................................................
Lampiran 2.
57
Perhitungan Nilai Competition Ratio (CR) dan Land
Equvalent Ratio (LER) .............................................................
63
Lampiran 3.
Foto Persiapan Lahan Penelitian .............................................
68
Lampiran 4.
Pertumbuhan tanaman secara monokultur dan tumpangsari
Lampiran 5.
antara C. pubescens dengan tanaman hortikultura ...................
69
Surat Pernyataan .......................................................................
71
commit to user
xv
digilib.uns.ac.id
INTERAKSI ANTARA TANAMAN CARICA (Carica pubescens) DENGAN
JENIS-JENIS TANAMAN HORTIKULTURA DALAM SISTEM
TUMPANGSARI DI LERENG GUNUNG LAWU
TESIS
Disusun untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan
Untuk Memperoleh Derajat Magister
Program Studi Biosain
Oleh
Adi Rastono
NIM. S901308018
PROGRAM PASCASARJANA
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2015
commit to user
i
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
commit to user
ii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
commit to user
iii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
commit to user
iv
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
Adi Rastono. NIM. S901308018. 2015. Interaksi Antara Tanaman Carica (Carica
pubescens) Dengan Jenis-Jenis Tanaman Hortikultura Di Lereng Gunung Lawu. TESIS.
Pembimbing I: Prof. Dr. Sugiyarto, M.Si., Pembimbing II: Drs. Marsusi, M.S., Ph.D.
Program Studi Biosain, Program Pascasarjana, Universitas Sebelas Maret. Surakarta.
ABSTRAK
Carica (Carica pubescens) merupakan tanaman yang persebarannya masih
sempit, karena menghendaki lingkungan yang khusus, maka dilakukan transplantasi
sebagai upaya pengembangan dan konservasi. Lahan pertanian di lereng gunung Lawu
merupakan alternatif tujuan transplantasi C. pubescens dengan sistem tumpangsari.
Tujuan penelitian untuk mengetahui pertumbuhan C. pubescens dan interaksi yang
terjadi antara tanaman C. pubescens dengan jenis-jenis tanaman hortikultura serta
efisiensi lahan dalam sistem tumpangsari.
Metode penelitian mengunakan rancangan acak kelompok (RAK) dengan 9
perlakuan terdiri dari 5 perlakuan monokultur dan 4 perlakuan tumpangsari, yang
diulang sebanyak 5 kali. Parameter pertumbuhan yang diamati, meliputi: tinggi
tanaman, jumlah daun, luas daun, berat basah, berat kering, dan kandungan klorofil
daun. Parameter pertumbuhan C. pubescens dianalisis menggunakan ANOVA dan
dilanjutkan uji Duncan pada taraf 5%, analisis interaksi dihitung menggunakan rumus
competition ratio (CR) dan efisiensi lahan tumpangsari menggunakan rumus land
equivalentratio (LER).
Tidak ada perbedaan terhadap semua parameter pertumbuhan C. pubescens
monokultur dan tumpangsari kecuali pada parameter jumlah daun dengan nilai
terendah pada C. pubescens yang dikombinasikan dengan ubijalar yaitu 7,00. Nilai
competition ratio (CR) menunjukan adanya kompetisi pada kombinasi C.pubescens
dengan ubijalar dan C. pubescens dengan cabai yaitu 1,01: 2,10 dan 0,81 : 1,55.
Keuntungan efisiensi pemanfaatan lahan ditunjukan pada parameter berat kering
kombinasi antara C. pubescens dengan Stroberi yang menghasilkan nilai land
equivalent ratio (LER) tertinggi yaitu 3,14.
Kata Kunci: Carica pubescens, transplantasi, gunung Lawu, hortikultura, tumpangsari,
interaksi
commit to user
v
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
Adi Rastono. NIM. S901308018. 2015. Interactions Between Plants Carica (Carica
pubescens) With a Types Horticultural Crops On the slopes Lawu. THESIS. Advisor I:
Prof. Dr Sugiyarto, M.Sc., Advisor II: Drs. Marsusi, M.S., Ph.D. Biosain Studies
Program, Graduate Program, Sebelas Maret University. Surakarta
ABSTRACT
Carica (Carica pubescens) is a plant that its range is narrow, because it requires
a special environment, it can be transplanted as development and conservation efforts.
Agricultural land on the slopes Lawu transplantation is an alternative destination of C.
pubescens with intercropping system. The purpose of research to determine the growth
of C. pubescens and interactions that occur between plants of C. pubescens with the
types of horticultural crops as well as the efficiency of land in intercropping systems
The research method using a randomized block design (RBD) with 9 treatment
consisted of 5 treatments monoculture and 4 treatment and polyculture, which was
repeated 5 times. Growth parameters were observed, including: plant height, number of
leaves, leaf area, fresh weight, dry weight, and leaf chlorophyll content. C. pubescens
growth parameters were analyzed using ANOVA and Duncan test continued at the level
of 5%, calculated using the formula interaction analysis of competition ratio (CR) and
the efficiency of intercropping land use land formula equivalent ratio (LER).
There was no difference for all growth parameters C.pubescens monoculture and
intercropping except the parameter with the lowest number of leaves on C.pubescens
combined with sweet potato is 7.00. The value of competition ratio (CR) showed the
presence of competition in combination C.pubescens with sweet potato and
C.pubescens with chili is 1.01: 2.10 and 0.81: 1.55. The advantage for land use shown
on dry weight parameter between combination C.pubescens with Strawberries that
produces value land equivalent ratio (LER) is the highest of 3.14.
Keywords:
Carica pubescens, transplantation,
intercropping, interaction
mountain
commit to user
vi
Lawu,
horticulture,
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
MOTTO
Kebanggaan kita yang terbesar adalah bukan tidak pernah gagal, tetapi bangkit kembali
setiap kali kita jatuh.
Orang-orang hebat di bidang apapun bukan baru bekerja karena mereka terinspirasi,
namun mereka menjadi terinspirasi karena mereka lebih suka bekerja. Mereka tidak
menyia-nyiakan waktu untuk menunggu inspirasi.
( Ernest Newman)
Bersikaplah kukuh seperti batu karang yang tidak putus-putus-nya dipukul ombak. Ia
tidak saja tetap berdiri kukuh, bahkan ia menenteramkan amarah ombak dan gelombang
itu.
(Marcus Aurelius)
Bukanlah kesulitan yang membuat kita takut, tetapi ketakutan yang membuat kita sulit.
Karena itu jangan pernah menyerah dan jangan pernah menyerah mencoba. Maka
jangan katakan pada Allah, aku punya masalah, tetapi katakan pada masalah, aku punya
Allah yang Maha Segalanya.
(Ali Bin Abi Tholib R. A.)
commit to user
vii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
HALAMAN PERSEMBAHAN
Karya sederhana ini penulis persembahkan untuk:
Mak dan Kakak tercinta
Marsini & Ari Martono
Terimakasih atas perhatian, cinta, kasih sayang,
semangat, doa dan restumu yang selalu menguatkanku
untuk mencapai cita-cita.
Calon pendamping hidupku
Ristiyorini
Terimakasih atas semua pengertian, perhatian, serta dukungan
hingga memberikan semangat selama studiku.
Almamaterku tercinta
Universitas Sebelas Maret Surakarta
Terimakasih semuanya ........
commit to user
viii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
KATA PENGANTAR
Segala puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang selalu
melimpahkan rahmat dan karunia yang tiada terhingga. Atas ijinNya tesis yang berjudul
Interaksi Antara Tanaman Carica (Carica Pubescens) Dengan Jenis-Jenis
Tanaman Hortikultura Dalam Sistem Tumpangsari Di Lereng Gunung Lawu
dapat terselesaikan. Penyusunan tesis ini merupakan sebagian persyaratan untuk
memperoleh gelar Magister Sains pada Program Studi Biosain, Program Pascasarjana,
Universitas Sebelas Maret, Surakarta.
Bahasan yang disajikan adalah upaya konservasi Carica (Carica Pubescens) di
lereng gunung Lawu dengan perlakuan penanaman monokultur dan tumpangsari dengan
tanaman hortikultura. Tumpangsari dilakukan untuk mengetahui pertumbuhan tanaman,
interaksi antar tanaman, serta efisiensi pemanfaatan lahan. Diharapkan dari sistem
penanaman tumpangsari masyarakat setempat dapat menerima keberadaan Carica
(Carica Pubescens) sebagai tanaman budidaya introduksi baru.
Dalam penyusunan tesis ini tidak terlepas dari peran serta berbagai pihak. Oleh
karena itu, pada kesempatan yang baik ini penulis ingin menyampaikan penghargaan
dan ucapan terima kasih yang tulus kepada:
1. Prof. Dr. Ravik Karsidi, M.S selaku rektor Universitas Sebelas Maret Surakarta
yang telah memberikan ijin studi di UNS.
2. Prof. Dr. Ir. Ahmad Yunus, M.S selaku Direktur Program Pascasarjana
Universitas Sebelas Maret Surakarta yang telah memberikan ijin studi di
program studi Biosain Pascasarjana UNS.
3. Prof. Dr. Sugiyarto, M.Si selaku Kepala Prodi Biosain sekaligus sebagai dosen
pembimbing I yang telah memberikan bimbingan, arahan dan dukungan dari
sejak penyusunan proposal hingga selesainya tesis ini.
4. Drs. Marsusi, M.S., Ph.D selaku dosen pembimbing II yang telah memberikan
bimbingan, arahan dan dukungan dari sejak penyusunan proposal hingga
selesainya tesis ini
5. Rekan-rekan tim penelitian carica: Danang, Mas Nikman, mbak Alfatika dan
Tesya atas perjuangan dan kebersamaan dalam suka maupun duka selama
penelitian.
commit to user
ix
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
6. Teman-teman Biosain 2013: Vector S.D., Viktor A., Hailu W.H. Raqib,
Danang, bu Yayah, mbak Rivia atas kebersamaan dalam semua situasi selama
kuliah S2 Biosain.
7. Mbak Iffah Nadya yang selalu mendukung dalam administrasi selama
perkuliahan di Biosain. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu
persatu yang telah memberikan bantuan baik moril maupun materiil sehingga
penulis dapat menyelesaikan tesis ini.
Dengan kerendahan hati penulis menyadari bahwa dalam melakukan penelitian
dan penyusunan tesis ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu masukan yang
berupa kritik dan saran yang membangun dari pembaca akan sangat membantu. Semoga
tesis ini bisa bermanfaat bagi kita semua dan pihak-pihak terkait.
Surakarta, 21 Januari 2015
Penulis
commit to user
x
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR ISI
Halaman
JUDUL ................................................................................................................
i
PENGESAHAN PEMBIMBING .........................................................................
ii
PERNYATAAN KEASLIAN DAN PERSYARATAN PUBLIKASI ................
iv
ABSTRAK ...........................................................................................................
v
MOTTO ...............................................................................................................
vii
PERSEMBAHAN ...............................................................................................
viii
KATA PENGANTAR ..........................................................................................
ix
DAFTAR ISI ........................................................................................................
xi
DAFTAR TABEL ................................................................................................
xiii
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................
xiv
DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................
xv
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang ..........................................................................................
1
B. Perumusan Masalah ..................................................................................
3
C. Tujuan .......................................................................................................
3
D. Manfaat Penelitian ....................................................................................
3
BAB II LANDASAN TEORI
A. Kajian pustaka ..........................................................................................
4
1. Profil tanaman ....................................................................................
4
2. Transplantasi .......................................................................................
8
3. Tumpangsari .......................................................................................
9
4. Interaksi .............................................................................................
10
5. Pertumbuhan dan Perkembangan .......................................................
13
B. Kerangka Berpikir ....................................................................................
15
C. Hipotesis ...................................................................................................
18
BAB III METODE PENELITIAN
A. Waktu dan Tempat Penelitian ..................................................................
19
B. Alat dan Bahan penelitian.........................................................................
19
commit to user
xi
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
C. Rancangan Penelitian ...............................................................................
20
D. Prosedur kerja Penelitian ..........................................................................
21
1. Penyiapan Lahan.................................................................................
21
2. Penyiapan bibit ...................................................................................
22
3. Penanaman ..........................................................................................
22
4. Pemeliharaan ......................................................................................
22
E. Teknik Pengumpulan Data .......................................................................
23
1. Faktor Lingkungan .............................................................................
23
2. Indikator pertumbuhan .......................................................................
24
F. Analisis Data ............................................................................................
26
BABA IVHASIL DAN PEMBAHASAN
A. Analisis Faktor Pertumbuhan ...................................................................
28
1. Tinggi tanaman ...................................................................................
28
2. Jumlah Daun .......................................................................................
30
3. Luas Daun ..........................................................................................
32
4. Berat Basah .........................................................................................
34
5. Berat Kering .......................................................................................
36
.
6
Klorofil ..............................................................................................
38
B. Analisis Interaksi Competition Ratio (CR)...............................................
41
C. Analisa nilai Land Equivalent Ratio (LER) .............................................
44
D. Diskripsi Faktor Lingkungan ....................................................................
45
BAB VKESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan ..............................................................................................
47
B. Saran .........................................................................................................
47
DAFTAR PUSTAKA ...........................................................................................
48
commit to user
xii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR TABEL
Halaman
30
Tabel 1.
Pertumbuhan C. pubescens monokultur dan tumpangsari .................
Tabel 2.
Hasil Perhitungan Nilai Interaksi Menggunakan Competition Rato
(CR) Antara C. pubescens Dengan Tanaman Hortikultura Dalam
Tumpangsari ......................................................................................
Tabel 3.
Tabel 4.
41
Nilai Land Equivalent Ratio (LER) kombinasi C. pubescens
dengan jenis-jenis tanaman hortikultura ............................................
44
Deskripsi faktor lingkungan .............................................................
45
commit to user
xiii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR GAMBAR
Gb 1.
Kerangka Pemikiran ..........................................................................
17
Gb 2.
Desain Penelitian ...............................................................................
20
Gb 3.
Desain Penanaman .............................................................................
21
Gb 4.
Grafik Pertumbuhan Tingi Tanaman C. pubescens monokultur dan
Tumpangsari 12 MST ........................................................................
Gb 5.
Grafik Pertumbuhan Jumlah Daun C. pubescens monokultur dan
Tumpangsari 12 MST ........................................................................
Gb 6
.
34
Grafik Pertumbuhan Berat Kering C. pubescens monokultur dan
Tumpangsari 12 MST ........................................................................
Gb 9.
32
Grafik Pertumbuhan Berat Basah C. pubescens monokultur dan
Tumpangsari 12 MST ........................................................................
Gb 8
.
30
Grafik Pertumbuhan Luas Daun C. pubescens monokultur dan
Tumpangsari 12 MST ........................................................................
Gb 7.
28
36
Grafik Pertumbuhan Kandungan Klorofil C. pubescens monokultur
dan Tumpangsari 12 MST .................................................................
commit to user
xiv
38
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1.
Uji Analysis Of Varian dan Uji Duncan Multiple Range Test
Pada Taraf 5% ..........................................................................
Lampiran 2.
57
Perhitungan Nilai Competition Ratio (CR) dan Land
Equvalent Ratio (LER) .............................................................
63
Lampiran 3.
Foto Persiapan Lahan Penelitian .............................................
68
Lampiran 4.
Pertumbuhan tanaman secara monokultur dan tumpangsari
Lampiran 5.
antara C. pubescens dengan tanaman hortikultura ...................
69
Surat Pernyataan .......................................................................
71
commit to user
xv