Analisis Pengaruh Strategi Bauran Pemasaran Terhadap Loyalitas Pelanggan pada Warung Bambu I’AM Binjai
LAMPIRAN 1
KUISIONER
ANALISIS PENGARUH STRATEGI BAURAN PEMASARAN TERHADAP
LOYALITAS PELANGGAN
PADA WARUNG BAMBU I’AM BINJAI
Kepada Yth : Bapak / Ibu / Saudara responden
Untuk keperluan dalam menyusun skripsi, saya dengan biodata sebagai berikut :
Nama
: Christina Marsauli Asi Lubis
NIM
: 090907023
Departemen
: Ilmu Administrasi Bisnis
Fakultas
: Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Dalam rangka penulisan skripsi di Universitas Sumatera Utara, sebagai salah
satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana pada Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik,
maka saya memohon kepada bapak/ini untuk dapat mengisi angket yang telah
disediakan.
Demikian atas perhatian dan bantuannya, saya mengucapkan terima kasih.
Hormat
Saya,
Christina
M.A
Lubis
Universitas Sumatera Utara
KUISIONER PENELITIAN BAURAN PEMASARAN
TERHADAP LOYALITAS PELANGGAN
( Studi pada pelanggan Warung Bambu I’AM Binjai )
I.
Identitas Responden :
1. Nama
:
2. Jenis Kelamin
:
a. Laki-laki
b. Perempuan
3. Usia
:
a. < 17 tahun
d. 36 – 45 tahun
b. 17 – 25 tahun
e. > 45 tahun
c. 26 – 35 tahun
4. Pekerjaan :
a. Mahasiswa
d. Wiraswasta
b. PNS
e. Lainnya
c. Pegawai Swasta
5. Sudah berapa kali Anda datang ke Warung Bambu I’Am Binjai?
a. 2 kali
d. 6- 10 kali
b. 2-4 kali
e.. > 10 kali
c. 4-6 kali
Universitas Sumatera Utara
6. Seberapa sering Anda datang ke Warung Bambu I’AM Binjai dalam
sebulan?
a. 1 kali
d. 4- 6 kali
b. 1-2 kali
e.. > 6 kali
c. 2-4 kali
II. Petunjuk Pengisian
Dibawah ini terdapat pernyataan-pernyataan yang berkaitan dengan perasan anda
sebagai konsumen yang telah menikmati hidangan Warung Bambu I’AM Binjai.
Terhadap pernyataan-pernyataan tersebut, anda dimohon untuk memilih dengan
membuat tanda (√ ) di bawah kolom skor yang telah disediakan.
Keterangan Skor :
4 = Sangat Setuju (SS)
3 = Setuju (S)
2 = Tidak Setuju (TS)
1 = Sangat Tidak Setuju (STS)
A. Penilaian pelanggan mengenai faktor Bauran Pemasaran pada Warung Bambu I’AM
Binjai
1. Produk ( Product)
No.
1.
Pernyataan
SS
S
TS
STS
Makanan dan minuman Warung Bambu I’AM
kebersihan dan kualitas selalu terjamin
2.
Menu makanan dan minuman yang ditawarkan
Warung Bambu I’AM sangat bervariasi
3.
Rasa yang ditawarkan sesuai selera pelanggan
4.
Hidangan yang disajikan menarik pelanggan
5.
Porsi makanan dan minuman sesuai dengan selera
pelanggan
Universitas Sumatera Utara
2. Harga ( Price )
No.
1.
Pernyataan
SS
S
TS
STS
SS
S
TS
STS
Harga makanan dan minuman yang ditawarkan
murah
2.
Harga yang ditawarkan dapat bersaing dengan harga
di tempat lain
3.
Harga dapat dijangkau oleh konsumen
4.
Harga yang ditawarkan sudah sesuai dengan manfaat
(nilai) yang didapatkan
3. Lokasi ( Place )
No.
1.
Pernyataan
Lokasi Warung Bambu I’AM Binjai mudah
dijangkau dengan transportasi umum
2.
Lokasi Warung Bambu I’AM Binjai yang dapat
dilihat dengan jelas dari tepi jalan
3.
Lokasi Warung Bambu I’AM Binjai dipadati dengan
lalu-lalang orang banyak
4.
Parkir Warung Bambu I’AM Binjai yang disediakan
luas dan aman
5.
Lokasi Warung Bambu I’AM Binjai yang luas untuk
perluas usaha di kemudian hari
6.
Lokasi Warung Bambu I’AM Binjai yang aman dan
nyaman
7.
Terdapat usaha pesaing sejenis yang berdekatan
dengan Warung Bambu I’AM Binjai
Universitas Sumatera Utara
4. Promosi ( Promotion )
No.
1.
Pernyataan
SS
S
TS
STS
SS
S
TS
STS
SS
S
TS
STS
Promosi keunggulan Warung Bambu I’AM Binjai
melalui Radio MOMPS Binjai jelas dan menarik
2.
Memberikan informasi mengenai Warung Bambu
I’AM Binjai kepada teman atau kerabat
3.
Tayangan Acara Wisata Kuliner dan Santapan
Nusantara di salah satu TV swasta dan Nasional
meliput Warung Bambu I’AM Binjai sudah jelas
dan menarik
4.
Infornasi mengenai Warung Bambu I’AM Binjai
yang diperoleh dari teman atau kerabat jelas dan
menarik
5. Orang ( People )
No.
1.
Pernyataan
Penampilan karyawan Warung Bambu I’AM Binjai
yang rapi, bersih, dan mengenakan seragam
2.
Karyawan Warung Bambu I’AM Binjai yang ramah
3.
Kesabaran karyawan dalam menghadapi pelanggan
4.
Karyawan yang terampil dalam melayani pelanggan
6. Penampilan Fisik ( Physical Evidence )
No.
1.
Pernyataan
Penampilan dan desain Warung Bambu I’AM Binjai
Universitas Sumatera Utara
yang menarik
2.
Pilihan meja dan tempat duduk yang nyaman
3.
Taman pengunjung Warung Bambu I’AM Binjai
yang indah dan rapi
4.
Pilihan tempat yang tepat untuk bersantai bersama
keluarga
7. Proses ( Process )
No.
Pernyataan
1.
Penyajian makanan dan minuman yang tepat waktu
2.
Cara penyajian makanan dan minuman yang
SS
S
TS
STS
menarik
3.
Pengolahan makanan dan minuman yang bersih dan
higenis
4.
Rasa yang sama untuk satu jenis makanan dari
waktu ke waktu
A. Penilaian pelanggan mengenai loyalitas pelanggan Warung Bambu I’AM Binjai
No.
1.
Pernyataan
SS
S
TS
STS
Anda akan menjadikan Warung Bambu I’AM Binjai
sebagai pilihan utama anda
2.
Anda akan datang kembali untuk makan di Warung
Bambu I’AM Binjai
3.
Anda akan merekomendasikan untuk mengunjungi
Warung Bambu I’AM Binjai kepada orang lain
4.
Anda akan berkomitmen untuk sering datang ke
Universitas Sumatera Utara
Warung Bambu I’AM Binjai
5.
Anda bersedia menolak ajakan untuk berpindah
makan di rumah makan yang lain
LAMPIRAN 4
HASIL UJI INSTRUMEN (VALIDITAS DAN RELIABILITAS)
1. PRODUCT
a. Uji validitas
X1.1
X1.1
X1.2
TOTAL
.415*
.279
.649**
.170
.532
.023
.135
.000
30
30
30
30
30
30
Pearson Correlation
.257
1
.317
.358
.128
.617**
Sig. (2-tailed)
.170
.088
.052
.502
.000
N
1
30
30
30
30
30
30
Pearson Correlation
.119
.317
1
.265
.007
.453*
Sig. (2-tailed)
.532
.088
.157
.972
.012
30
30
30
30
30
30
Pearson Correlation
.415*
.358
.265
1
.272
.759**
Sig. (2-tailed)
.023
.052
.157
.145
.000
N
X1.4
X1.5
.119
N
X1.3
X1.4
.257
Pearson Correlation
Sig. (2-tailed)
X1.2
X1.3
Universitas Sumatera Utara
N
X1.5
30
30
30
30
30
30
Pearson Correlation
.279
.128
.007
.272
1
.628**
Sig. (2-tailed)
.135
.502
.972
.145
30
30
30
30
30
30
.649**
.617**
.453*
.759**
.628**
1
.000
.000
.012
.000
.000
30
30
30
30
30
N
TOTAL
Pearson Correlation
Sig. (2-tailed)
N
.000
*. Correlation is significant at the 0.05 level (2-tailed).
**. Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed).
b. Uji Reliabilitas
Case Processing Summary
N
Cases
Valid
Excludeda
Total
%
30
100.0
0
.0
30
100.0
a. Listwise deletion based on all variables in the
procedure.
Universitas Sumatera Utara
30
Reliability Statistics
Cronbach's
Alpha
N of Items
.603
5
2. Price
a. Uji Validitas
Correlations
X2.1
X2.1
X2.2
.307
.670**
.038
.378
.098
.000
30
30
30
30
30
Pearson Correlation
.380*
1
.490**
.600**
.851**
Sig. (2-tailed)
.038
.006
.000
.000
N
1
30
30
30
30
30
Pearson Correlation
.167
.490**
1
.128
.612**
Sig. (2-tailed)
.378
.006
.502
.000
30
30
30
30
30
Pearson Correlation
.307
.600**
.128
1
.720**
Sig. (2-tailed)
.098
.000
.502
30
30
30
30
30
.670**
.851**
.612**
.720**
1
N
X2.4
N
TOTAL
TOTAL
.167
N
X2.3
X2.4
.380*
Pearson Correlation
Sig. (2-tailed)
X2.2
X2.3
Pearson Correlation
.000
Universitas Sumatera Utara
Sig. (2-tailed)
N
.000
.000
.000
.000
30
30
30
30
30
*. Correlation is significant at the 0.05 level (2-tailed).
**. Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed).
b. Uji Reliabilitas
Case Processing Summary
N
Cases
Valid
Excludeda
Total
%
30
100.0
0
.0
30
100.0
a. Listwise deletion based on all variables in the
procedure.
Reliability Statistics
Cronbach's
Alpha
N of Items
.667
4
3. Place
a. Uji Validitas
Universitas Sumatera Utara
Correlations
X3.1
X3.1
X3.2
1 .537**
Pearson Correlation
Sig. (2-tailed)
.002
N
X3.2
30
Pearson Correlation
.537**
Sig. (2-tailed)
.002
N
X3.3
X3.5
.005
30
30
.537**
Sig. (2-tailed)
.000
.002
30
.645**
Sig. (2-tailed)
.005
.011
.000
30
-.164 .196
.387
.299
30
.022
30
30
.000
.000
30
30
.802**
.387
.000
.000
.000
30
30
.077
30
30
.832**
.000
.000
.000
30
.003
30
Sig. (2-tailed)
.022
.008
.000
.000
.003
30
30
.517**
.005
.003
30
1 .697**
30
.474**
.691**
.608**
.645**
.500**
.697**
Sig. (2-tailed)
.008
.000
.000
.000
.005
.000
30
30
.860**
.000
30
30
.500**
30
Pearson Correlation
30
30
.645**
1 .529**
.529**
30
.740**
30
30
30
30
.608**
.077
.387
30
.644**
30
.328
30
.164
1 .328
30
30
.008
.740**
30
30
.299
.644**
30
.000
.011
.475**
N
.008
.720**
.164
30
.632**
.691**
.418*
30
.474**
.475**
Pearson Correlation
N
TOTAL
.196
30
30
X3.7
.458*
30
.458*
Pearson Correlation
.387
.000
.503**
X3.6
-.164 .418*
1 .645**
30
30
X3.5
30
30
Pearson Correlation
N
X3.7
.000
.002
.708**
Sig. (2-tailed)
X3.6
.503**
1 .537**
Pearson Correlation
N
X3.4
.708**
30
30
N
X3.4
X3.3
.000
30
30
1 .889**
.000
30
30
Universitas Sumatera Utara
30
TOTAL
Pearson Correlation
.632**
.720**
.802**
.832**
.517**
.860**
.889**
Sig. (2-tailed)
.000
.000
.000
.000
.003
.000
.000
N
30
30
30
30
30
30
1
30
**. Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed).
*. Correlation is significant at the 0.05 level (2-tailed).
b. Uji Reliabilitas
Scale: ALL VARIABLES
Case Processing Summary
N
Cases
Valid
%
30
Excludeda
100.0
0 .0
Total
30
100.0
a. Listwise deletion based on all variables in the
procedure.
Reliability Statistics
Cronbach's
Alpha
.867
N of Items
7
Universitas Sumatera Utara
30
4. Promotion
a. Uji Validitas
Correlations
X4.1
X4.1
Pearson Correlation
X4.2
X4.2
.375*
.567**
.369
.343
.041
.001
30
**
30
**
30
**
.170
1 .554
.543
.782
Sig. (2-tailed)
.369
.001
.002
.000
30
30
Pearson Correlation
.179
.554**
Sig. (2-tailed)
.343
.001
30
30
30
.375*
.543**
.373*
Sig. (2-tailed)
.041
.002
.042
30
.000
30
30
.782**
.756**
.788**
Sig. (2-tailed)
.001
.000
.000
.000
30
30
1 .788**
.567**
30
.000
30
Pearson Correlation
N
30
.756**
.042
30
30
30
1 .373*
Pearson Correlation
N
TOTAL
30
Pearson Correlation
N
X4.4
TOTAL
.179
30
N
X4.3
X4.4
1 .170
Sig. (2-tailed)
N
X4.3
30
30
1
30
30
*. Correlation is significant at the 0.05 level (2-tailed).
**. Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed).
Universitas Sumatera Utara
b. Uji Reliabilitas
Scale: ALL VARIABLES
Case Processing Summary
N
Cases
Valid
%
30
Excludeda
100.0
0 .0
Total
30
100.0
a. Listwise deletion based on all variables in the
procedure.
Reliability Statistics
Cronbach's
Alpha
N of Items
.698
4
5. People
a. Uji Validitas
Correlations
X5.1
X5.1
Pearson Correlation
X5.2
X5.2
.227
Sig. (2-tailed)
.227
TOTAL
.279
.243
.520**
.227
.135
.196
.003
30
Pearson Correlation
X5.4
1 .227
Sig. (2-tailed)
N
X5.3
30
30
1 .630**
.000
30
30
.440*
.779**
.015
.000
Universitas Sumatera Utara
N
X5.3
30
Pearson Correlation
.279
.630**
Sig. (2-tailed)
.135
.000
N
X5.4
30
30
30
.243
.440*
.779**
Sig. (2-tailed)
.196
.015
.000
30
.000
30
30
.779**
.913**
.811**
Sig. (2-tailed)
.003
.000
.000
.000
30
30
1 .811**
.520**
30
.000
30
Pearson Correlation
N
30
.913**
.000
30
30
30
1 .779**
Pearson Correlation
N
TOTAL
30
30
30
1
30
30
**. Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed).
*. Correlation is significant at the 0.05 level (2-tailed).
b. Uji Reliabilitas
Scale: ALL VARIABLES
Case Processing Summary
N
Cases
Valid
Excludeda
Total
%
30
100.0
0 .0
30
100.0
a. Listwise deletion based on all variables in the
procedure.
Universitas Sumatera Utara
Reliability Statistics
Cronbach's
Alpha
N of Items
.763
4
6. Physical Evidence
a. Uji Validitas
Correlations
X6.1
X6.1
X6.2
1 .539**
Pearson Correlation
Sig. (2-tailed)
30
Pearson Correlation
.539**
Sig. (2-tailed)
.002
N
X6.3
.062
.025
.743
30
1 .086
Sig. (2-tailed)
.052
.025
.650
Pearson Correlation
.443*
Sig. (2-tailed)
.014
N
.086
.743
.650
30
Pearson Correlation
30
-.020 .062
.917
N
30
30
.840
.000
30
.956
30
.000
30
-.039
-.011
-.200
30
-.200 .312
.289
.093
30
30
1 .459*
.289
30
30
30
1
.956
30
-.011 .603**
30
30
.000
-.039 .653**
30
.840
.838**
30
30
.409*
Sig. (2-tailed)
X6.5
1 .409*
.358
30
TOTAL
.014
30
Pearson Correlation
N
X6.4
.917
30
30
X6.5
-.020 .443*
.052
30
30
X6.4
.358
.002
N
X6.2
X6.3
.011
30
30
30
Universitas Sumatera Utara
TOTAL
Pearson Correlation
.838**
.653**
.603**
.312
.459*
Sig. (2-tailed)
.000
.000
.000
.093
.011
N
30
30
30
30
X7.3
X7.4
1
30
30
**. Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed).
*. Correlation is significant at the 0.05 level (2-tailed).
b. Uji Reliabilitas
Scale: ALL VARIABLES
Case Processing Summary
N
Cases
Valid
30
Excludeda
100.0
0 .0
Total
a.
%
30
100.0
Listwise deletion based on all variables in
the procedure.
Cronbach's
Alpha
N of Items
.620
4
7. Process
a. Uji Validitas
Correlations
X7.1
X7.1
Pearson Correlation
X7.2
1
.568**
.432*
.039
TOTAL
.742**
Universitas Sumatera Utara
Sig. (2-tailed)
N
X7.2
Pearson Correlation
Sig. (2-tailed)
.000
30
30
30
30
30
.568**
1
.204
.289
.711**
.280
.122
.000
30
30
30
30
Pearson Correlation
.432*
.204
1
.219
.705**
Sig. (2-tailed)
.017
.280
.244
.000
30
30
30
30
30
Pearson Correlation
.039
.289
.219
1
.576**
Sig. (2-tailed)
.837
.122
.244
30
30
30
30
30
.742**
.711**
.705**
.576**
1
.000
.000
.000
.001
30
30
30
30
N
TOTAL
.837
30
N
X7.4
.017
.001
N
X7.3
.001
Pearson Correlation
Sig. (2-tailed)
N
.001
30
**. Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed).
*. Correlation is significant at the 0.05 level (2-tailed).
b. Uji Reliabilitas
Scale: ALL VARIABLES
Case Processing Summary
N
Cases
Valid
Excludeda
%
30
100.0
0
.0
Universitas Sumatera Utara
Total
30
100.0
a. Listwise deletion based on all variables in the
procedure.
Reliability Statistics
Cronbach's
Alpha
N of Items
.608
4
Universitas Sumatera Utara
LAMPIRAN 5
HASIL UJI REGRESI LINEAR BERGANDA
(Uji-t, Uji-F dan Koefisien Determinasi)
Descriptive Statistics
Mean
Std. Deviation
N
LOYALITAS
15.5500
2.10038
100
PRODUCT
15.6200
2.02400
100
PRICE
12.7800
1.52143
100
PLACE
22.5900
2.38300
100
PROMOTION
12.3300
1.77556
100
PEOPLE
12.3900
1.95347
100
PHYSICAL
13.2600
1.58669
100
PROCESS
12.6300
1.53514
100
Variables Entered/Removedb
Model
1
Variables
Variables
Entered
Removed
PROCESS,
Method
. Enter
PRICE,
PHYSICAL,
PEOPLE,
PRODUCT,
PROMOTION,
PLACEa
a. All requested variables entered.
b. Dependent Variable: LOYALITAS
Universitas Sumatera Utara
Regression Standardized Residual
-3
-2
-1
0
1
2
3
0
ycneuqerF
5
10
15
Dependent Variable: loyalitas
Normal P-P Plot of Regression Standardized Residual
Expected Cum Prob
1.0
0.8
0.6
0.4
0.2
0.0
0.0
0.2
0.4
0.6
0.8
1.0
Observed Cum Prob
Universitas Sumatera Utara
One-Samp le Kolmo goro v-Smirn ov Test
N
Normal Parametersa,b
Most Extreme
Differences
Unstandardiz
ed Residual
100
.0000000
1.68322779
.088
.073
-.088
.877
.426
Mean
Std. Deviati on
Absolute
Posi tive
Negative
Kolmogorov-Smi rnov Z
Asymp. Sig. (2-tailed)
a. Test distri buti on is Normal.
b. Calculated from data.
Coefficients a
Model
1
(Constant)
produk
price
place
promotion
people
evidence
process
Unstandardized
Coefficients
B
Std. Error
1.252
.425
.119
.042
.408
.124
.232
.086
.413
.117
.416
.103
.405
.132
.553
.132
Standardized
Coefficients
Beta
.023
.026
.004
.151
.054
.027
.405
t
2.947
2.838
3.292
2.693
3.526
4.039
3.071
4.192
Sig.
.003
.004
.003
.004
.002
.000
.000
.000
Collinearity Statistics
Tolerance
VIF
.910
.873
.727
.712
.768
.698
.750
a. Dependent Variable: loyalitas
Universitas Sumatera Utara
1.099
1.145
1.376
1.404
1.302
1.432
1.334
Dependent Variable: loyalitas
Scatterplot
Regression Studentized Residual
3
2
1
0
-1
-2
-3
-3
-2
-1
0
1
Regression Standardized Predicted Value
Coefficientsa
Unstandardized
Coefficients
Model
B
Std. Error
1
(Constant)
2.397
1.369
produk
-.018
.024
price
.074
.069
place
-.026
.049
promotion
-.013
.066
people
-.022
.058
evidence
-.081
.074
process
.033
.075
a. Dependent Variable: ABSRES
Standardized
Coefficients
Beta
-.082
.116
-.065
-.024
-.044
-.132
.052
t
1.752
-.768
1.074
-.539
-.199
-.381
-1.094
.446
Sig.
.083
.445
.285
.591
.843
.704
.277
.657
Collinearity Statistics
Tolerance
VIF
.901
.882
.714
.709
.766
.703
.748
1.110
1.134
1.401
1.410
1.306
1.423
1.336
ANOV Ab
Model
1
Regres sion
Residual
Total
Sum of
Squares
155.851
280.899
436.750
df
7
92
99
Mean S quare
22.264
3.053
F
7.292
Sig.
.000a
a. Predic tors: (Constant), proc ess, pric e, produk, evidence, people, place, promotion
b. Dependent Variable: loy alitas
Universitas Sumatera Utara
b
Model Summ ary
Model
1
R
R Square
a
.874
.764
Adjust ed
R Square
.759
St d. Error of
the Es timate
1.747
DurbinW atson
1.873
a. Predic tors: (Constant), proc ess , price, produk, evidence, people, place,
promotion
b. Dependent Variable: loyalit as
b
Mo del Su mm ary
Model
1
R
.874a
R Square
.764
Adjust ed
R Square
.759
St d. E rror of
the Es timate
1.747
DurbinW atson
1.873
a. Predic tors: (Constant), proc ess , pri ce, produk, evidence, people, place,
promotion
b. Dependent Variable: loyalit as
Universitas Sumatera Utara
KUISIONER
ANALISIS PENGARUH STRATEGI BAURAN PEMASARAN TERHADAP
LOYALITAS PELANGGAN
PADA WARUNG BAMBU I’AM BINJAI
Kepada Yth : Bapak / Ibu / Saudara responden
Untuk keperluan dalam menyusun skripsi, saya dengan biodata sebagai berikut :
Nama
: Christina Marsauli Asi Lubis
NIM
: 090907023
Departemen
: Ilmu Administrasi Bisnis
Fakultas
: Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Dalam rangka penulisan skripsi di Universitas Sumatera Utara, sebagai salah
satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana pada Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik,
maka saya memohon kepada bapak/ini untuk dapat mengisi angket yang telah
disediakan.
Demikian atas perhatian dan bantuannya, saya mengucapkan terima kasih.
Hormat
Saya,
Christina
M.A
Lubis
Universitas Sumatera Utara
KUISIONER PENELITIAN BAURAN PEMASARAN
TERHADAP LOYALITAS PELANGGAN
( Studi pada pelanggan Warung Bambu I’AM Binjai )
I.
Identitas Responden :
1. Nama
:
2. Jenis Kelamin
:
a. Laki-laki
b. Perempuan
3. Usia
:
a. < 17 tahun
d. 36 – 45 tahun
b. 17 – 25 tahun
e. > 45 tahun
c. 26 – 35 tahun
4. Pekerjaan :
a. Mahasiswa
d. Wiraswasta
b. PNS
e. Lainnya
c. Pegawai Swasta
5. Sudah berapa kali Anda datang ke Warung Bambu I’Am Binjai?
a. 2 kali
d. 6- 10 kali
b. 2-4 kali
e.. > 10 kali
c. 4-6 kali
Universitas Sumatera Utara
6. Seberapa sering Anda datang ke Warung Bambu I’AM Binjai dalam
sebulan?
a. 1 kali
d. 4- 6 kali
b. 1-2 kali
e.. > 6 kali
c. 2-4 kali
II. Petunjuk Pengisian
Dibawah ini terdapat pernyataan-pernyataan yang berkaitan dengan perasan anda
sebagai konsumen yang telah menikmati hidangan Warung Bambu I’AM Binjai.
Terhadap pernyataan-pernyataan tersebut, anda dimohon untuk memilih dengan
membuat tanda (√ ) di bawah kolom skor yang telah disediakan.
Keterangan Skor :
4 = Sangat Setuju (SS)
3 = Setuju (S)
2 = Tidak Setuju (TS)
1 = Sangat Tidak Setuju (STS)
A. Penilaian pelanggan mengenai faktor Bauran Pemasaran pada Warung Bambu I’AM
Binjai
1. Produk ( Product)
No.
1.
Pernyataan
SS
S
TS
STS
Makanan dan minuman Warung Bambu I’AM
kebersihan dan kualitas selalu terjamin
2.
Menu makanan dan minuman yang ditawarkan
Warung Bambu I’AM sangat bervariasi
3.
Rasa yang ditawarkan sesuai selera pelanggan
4.
Hidangan yang disajikan menarik pelanggan
5.
Porsi makanan dan minuman sesuai dengan selera
pelanggan
Universitas Sumatera Utara
2. Harga ( Price )
No.
1.
Pernyataan
SS
S
TS
STS
SS
S
TS
STS
Harga makanan dan minuman yang ditawarkan
murah
2.
Harga yang ditawarkan dapat bersaing dengan harga
di tempat lain
3.
Harga dapat dijangkau oleh konsumen
4.
Harga yang ditawarkan sudah sesuai dengan manfaat
(nilai) yang didapatkan
3. Lokasi ( Place )
No.
1.
Pernyataan
Lokasi Warung Bambu I’AM Binjai mudah
dijangkau dengan transportasi umum
2.
Lokasi Warung Bambu I’AM Binjai yang dapat
dilihat dengan jelas dari tepi jalan
3.
Lokasi Warung Bambu I’AM Binjai dipadati dengan
lalu-lalang orang banyak
4.
Parkir Warung Bambu I’AM Binjai yang disediakan
luas dan aman
5.
Lokasi Warung Bambu I’AM Binjai yang luas untuk
perluas usaha di kemudian hari
6.
Lokasi Warung Bambu I’AM Binjai yang aman dan
nyaman
7.
Terdapat usaha pesaing sejenis yang berdekatan
dengan Warung Bambu I’AM Binjai
Universitas Sumatera Utara
4. Promosi ( Promotion )
No.
1.
Pernyataan
SS
S
TS
STS
SS
S
TS
STS
SS
S
TS
STS
Promosi keunggulan Warung Bambu I’AM Binjai
melalui Radio MOMPS Binjai jelas dan menarik
2.
Memberikan informasi mengenai Warung Bambu
I’AM Binjai kepada teman atau kerabat
3.
Tayangan Acara Wisata Kuliner dan Santapan
Nusantara di salah satu TV swasta dan Nasional
meliput Warung Bambu I’AM Binjai sudah jelas
dan menarik
4.
Infornasi mengenai Warung Bambu I’AM Binjai
yang diperoleh dari teman atau kerabat jelas dan
menarik
5. Orang ( People )
No.
1.
Pernyataan
Penampilan karyawan Warung Bambu I’AM Binjai
yang rapi, bersih, dan mengenakan seragam
2.
Karyawan Warung Bambu I’AM Binjai yang ramah
3.
Kesabaran karyawan dalam menghadapi pelanggan
4.
Karyawan yang terampil dalam melayani pelanggan
6. Penampilan Fisik ( Physical Evidence )
No.
1.
Pernyataan
Penampilan dan desain Warung Bambu I’AM Binjai
Universitas Sumatera Utara
yang menarik
2.
Pilihan meja dan tempat duduk yang nyaman
3.
Taman pengunjung Warung Bambu I’AM Binjai
yang indah dan rapi
4.
Pilihan tempat yang tepat untuk bersantai bersama
keluarga
7. Proses ( Process )
No.
Pernyataan
1.
Penyajian makanan dan minuman yang tepat waktu
2.
Cara penyajian makanan dan minuman yang
SS
S
TS
STS
menarik
3.
Pengolahan makanan dan minuman yang bersih dan
higenis
4.
Rasa yang sama untuk satu jenis makanan dari
waktu ke waktu
A. Penilaian pelanggan mengenai loyalitas pelanggan Warung Bambu I’AM Binjai
No.
1.
Pernyataan
SS
S
TS
STS
Anda akan menjadikan Warung Bambu I’AM Binjai
sebagai pilihan utama anda
2.
Anda akan datang kembali untuk makan di Warung
Bambu I’AM Binjai
3.
Anda akan merekomendasikan untuk mengunjungi
Warung Bambu I’AM Binjai kepada orang lain
4.
Anda akan berkomitmen untuk sering datang ke
Universitas Sumatera Utara
Warung Bambu I’AM Binjai
5.
Anda bersedia menolak ajakan untuk berpindah
makan di rumah makan yang lain
LAMPIRAN 4
HASIL UJI INSTRUMEN (VALIDITAS DAN RELIABILITAS)
1. PRODUCT
a. Uji validitas
X1.1
X1.1
X1.2
TOTAL
.415*
.279
.649**
.170
.532
.023
.135
.000
30
30
30
30
30
30
Pearson Correlation
.257
1
.317
.358
.128
.617**
Sig. (2-tailed)
.170
.088
.052
.502
.000
N
1
30
30
30
30
30
30
Pearson Correlation
.119
.317
1
.265
.007
.453*
Sig. (2-tailed)
.532
.088
.157
.972
.012
30
30
30
30
30
30
Pearson Correlation
.415*
.358
.265
1
.272
.759**
Sig. (2-tailed)
.023
.052
.157
.145
.000
N
X1.4
X1.5
.119
N
X1.3
X1.4
.257
Pearson Correlation
Sig. (2-tailed)
X1.2
X1.3
Universitas Sumatera Utara
N
X1.5
30
30
30
30
30
30
Pearson Correlation
.279
.128
.007
.272
1
.628**
Sig. (2-tailed)
.135
.502
.972
.145
30
30
30
30
30
30
.649**
.617**
.453*
.759**
.628**
1
.000
.000
.012
.000
.000
30
30
30
30
30
N
TOTAL
Pearson Correlation
Sig. (2-tailed)
N
.000
*. Correlation is significant at the 0.05 level (2-tailed).
**. Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed).
b. Uji Reliabilitas
Case Processing Summary
N
Cases
Valid
Excludeda
Total
%
30
100.0
0
.0
30
100.0
a. Listwise deletion based on all variables in the
procedure.
Universitas Sumatera Utara
30
Reliability Statistics
Cronbach's
Alpha
N of Items
.603
5
2. Price
a. Uji Validitas
Correlations
X2.1
X2.1
X2.2
.307
.670**
.038
.378
.098
.000
30
30
30
30
30
Pearson Correlation
.380*
1
.490**
.600**
.851**
Sig. (2-tailed)
.038
.006
.000
.000
N
1
30
30
30
30
30
Pearson Correlation
.167
.490**
1
.128
.612**
Sig. (2-tailed)
.378
.006
.502
.000
30
30
30
30
30
Pearson Correlation
.307
.600**
.128
1
.720**
Sig. (2-tailed)
.098
.000
.502
30
30
30
30
30
.670**
.851**
.612**
.720**
1
N
X2.4
N
TOTAL
TOTAL
.167
N
X2.3
X2.4
.380*
Pearson Correlation
Sig. (2-tailed)
X2.2
X2.3
Pearson Correlation
.000
Universitas Sumatera Utara
Sig. (2-tailed)
N
.000
.000
.000
.000
30
30
30
30
30
*. Correlation is significant at the 0.05 level (2-tailed).
**. Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed).
b. Uji Reliabilitas
Case Processing Summary
N
Cases
Valid
Excludeda
Total
%
30
100.0
0
.0
30
100.0
a. Listwise deletion based on all variables in the
procedure.
Reliability Statistics
Cronbach's
Alpha
N of Items
.667
4
3. Place
a. Uji Validitas
Universitas Sumatera Utara
Correlations
X3.1
X3.1
X3.2
1 .537**
Pearson Correlation
Sig. (2-tailed)
.002
N
X3.2
30
Pearson Correlation
.537**
Sig. (2-tailed)
.002
N
X3.3
X3.5
.005
30
30
.537**
Sig. (2-tailed)
.000
.002
30
.645**
Sig. (2-tailed)
.005
.011
.000
30
-.164 .196
.387
.299
30
.022
30
30
.000
.000
30
30
.802**
.387
.000
.000
.000
30
30
.077
30
30
.832**
.000
.000
.000
30
.003
30
Sig. (2-tailed)
.022
.008
.000
.000
.003
30
30
.517**
.005
.003
30
1 .697**
30
.474**
.691**
.608**
.645**
.500**
.697**
Sig. (2-tailed)
.008
.000
.000
.000
.005
.000
30
30
.860**
.000
30
30
.500**
30
Pearson Correlation
30
30
.645**
1 .529**
.529**
30
.740**
30
30
30
30
.608**
.077
.387
30
.644**
30
.328
30
.164
1 .328
30
30
.008
.740**
30
30
.299
.644**
30
.000
.011
.475**
N
.008
.720**
.164
30
.632**
.691**
.418*
30
.474**
.475**
Pearson Correlation
N
TOTAL
.196
30
30
X3.7
.458*
30
.458*
Pearson Correlation
.387
.000
.503**
X3.6
-.164 .418*
1 .645**
30
30
X3.5
30
30
Pearson Correlation
N
X3.7
.000
.002
.708**
Sig. (2-tailed)
X3.6
.503**
1 .537**
Pearson Correlation
N
X3.4
.708**
30
30
N
X3.4
X3.3
.000
30
30
1 .889**
.000
30
30
Universitas Sumatera Utara
30
TOTAL
Pearson Correlation
.632**
.720**
.802**
.832**
.517**
.860**
.889**
Sig. (2-tailed)
.000
.000
.000
.000
.003
.000
.000
N
30
30
30
30
30
30
1
30
**. Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed).
*. Correlation is significant at the 0.05 level (2-tailed).
b. Uji Reliabilitas
Scale: ALL VARIABLES
Case Processing Summary
N
Cases
Valid
%
30
Excludeda
100.0
0 .0
Total
30
100.0
a. Listwise deletion based on all variables in the
procedure.
Reliability Statistics
Cronbach's
Alpha
.867
N of Items
7
Universitas Sumatera Utara
30
4. Promotion
a. Uji Validitas
Correlations
X4.1
X4.1
Pearson Correlation
X4.2
X4.2
.375*
.567**
.369
.343
.041
.001
30
**
30
**
30
**
.170
1 .554
.543
.782
Sig. (2-tailed)
.369
.001
.002
.000
30
30
Pearson Correlation
.179
.554**
Sig. (2-tailed)
.343
.001
30
30
30
.375*
.543**
.373*
Sig. (2-tailed)
.041
.002
.042
30
.000
30
30
.782**
.756**
.788**
Sig. (2-tailed)
.001
.000
.000
.000
30
30
1 .788**
.567**
30
.000
30
Pearson Correlation
N
30
.756**
.042
30
30
30
1 .373*
Pearson Correlation
N
TOTAL
30
Pearson Correlation
N
X4.4
TOTAL
.179
30
N
X4.3
X4.4
1 .170
Sig. (2-tailed)
N
X4.3
30
30
1
30
30
*. Correlation is significant at the 0.05 level (2-tailed).
**. Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed).
Universitas Sumatera Utara
b. Uji Reliabilitas
Scale: ALL VARIABLES
Case Processing Summary
N
Cases
Valid
%
30
Excludeda
100.0
0 .0
Total
30
100.0
a. Listwise deletion based on all variables in the
procedure.
Reliability Statistics
Cronbach's
Alpha
N of Items
.698
4
5. People
a. Uji Validitas
Correlations
X5.1
X5.1
Pearson Correlation
X5.2
X5.2
.227
Sig. (2-tailed)
.227
TOTAL
.279
.243
.520**
.227
.135
.196
.003
30
Pearson Correlation
X5.4
1 .227
Sig. (2-tailed)
N
X5.3
30
30
1 .630**
.000
30
30
.440*
.779**
.015
.000
Universitas Sumatera Utara
N
X5.3
30
Pearson Correlation
.279
.630**
Sig. (2-tailed)
.135
.000
N
X5.4
30
30
30
.243
.440*
.779**
Sig. (2-tailed)
.196
.015
.000
30
.000
30
30
.779**
.913**
.811**
Sig. (2-tailed)
.003
.000
.000
.000
30
30
1 .811**
.520**
30
.000
30
Pearson Correlation
N
30
.913**
.000
30
30
30
1 .779**
Pearson Correlation
N
TOTAL
30
30
30
1
30
30
**. Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed).
*. Correlation is significant at the 0.05 level (2-tailed).
b. Uji Reliabilitas
Scale: ALL VARIABLES
Case Processing Summary
N
Cases
Valid
Excludeda
Total
%
30
100.0
0 .0
30
100.0
a. Listwise deletion based on all variables in the
procedure.
Universitas Sumatera Utara
Reliability Statistics
Cronbach's
Alpha
N of Items
.763
4
6. Physical Evidence
a. Uji Validitas
Correlations
X6.1
X6.1
X6.2
1 .539**
Pearson Correlation
Sig. (2-tailed)
30
Pearson Correlation
.539**
Sig. (2-tailed)
.002
N
X6.3
.062
.025
.743
30
1 .086
Sig. (2-tailed)
.052
.025
.650
Pearson Correlation
.443*
Sig. (2-tailed)
.014
N
.086
.743
.650
30
Pearson Correlation
30
-.020 .062
.917
N
30
30
.840
.000
30
.956
30
.000
30
-.039
-.011
-.200
30
-.200 .312
.289
.093
30
30
1 .459*
.289
30
30
30
1
.956
30
-.011 .603**
30
30
.000
-.039 .653**
30
.840
.838**
30
30
.409*
Sig. (2-tailed)
X6.5
1 .409*
.358
30
TOTAL
.014
30
Pearson Correlation
N
X6.4
.917
30
30
X6.5
-.020 .443*
.052
30
30
X6.4
.358
.002
N
X6.2
X6.3
.011
30
30
30
Universitas Sumatera Utara
TOTAL
Pearson Correlation
.838**
.653**
.603**
.312
.459*
Sig. (2-tailed)
.000
.000
.000
.093
.011
N
30
30
30
30
X7.3
X7.4
1
30
30
**. Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed).
*. Correlation is significant at the 0.05 level (2-tailed).
b. Uji Reliabilitas
Scale: ALL VARIABLES
Case Processing Summary
N
Cases
Valid
30
Excludeda
100.0
0 .0
Total
a.
%
30
100.0
Listwise deletion based on all variables in
the procedure.
Cronbach's
Alpha
N of Items
.620
4
7. Process
a. Uji Validitas
Correlations
X7.1
X7.1
Pearson Correlation
X7.2
1
.568**
.432*
.039
TOTAL
.742**
Universitas Sumatera Utara
Sig. (2-tailed)
N
X7.2
Pearson Correlation
Sig. (2-tailed)
.000
30
30
30
30
30
.568**
1
.204
.289
.711**
.280
.122
.000
30
30
30
30
Pearson Correlation
.432*
.204
1
.219
.705**
Sig. (2-tailed)
.017
.280
.244
.000
30
30
30
30
30
Pearson Correlation
.039
.289
.219
1
.576**
Sig. (2-tailed)
.837
.122
.244
30
30
30
30
30
.742**
.711**
.705**
.576**
1
.000
.000
.000
.001
30
30
30
30
N
TOTAL
.837
30
N
X7.4
.017
.001
N
X7.3
.001
Pearson Correlation
Sig. (2-tailed)
N
.001
30
**. Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed).
*. Correlation is significant at the 0.05 level (2-tailed).
b. Uji Reliabilitas
Scale: ALL VARIABLES
Case Processing Summary
N
Cases
Valid
Excludeda
%
30
100.0
0
.0
Universitas Sumatera Utara
Total
30
100.0
a. Listwise deletion based on all variables in the
procedure.
Reliability Statistics
Cronbach's
Alpha
N of Items
.608
4
Universitas Sumatera Utara
LAMPIRAN 5
HASIL UJI REGRESI LINEAR BERGANDA
(Uji-t, Uji-F dan Koefisien Determinasi)
Descriptive Statistics
Mean
Std. Deviation
N
LOYALITAS
15.5500
2.10038
100
PRODUCT
15.6200
2.02400
100
PRICE
12.7800
1.52143
100
PLACE
22.5900
2.38300
100
PROMOTION
12.3300
1.77556
100
PEOPLE
12.3900
1.95347
100
PHYSICAL
13.2600
1.58669
100
PROCESS
12.6300
1.53514
100
Variables Entered/Removedb
Model
1
Variables
Variables
Entered
Removed
PROCESS,
Method
. Enter
PRICE,
PHYSICAL,
PEOPLE,
PRODUCT,
PROMOTION,
PLACEa
a. All requested variables entered.
b. Dependent Variable: LOYALITAS
Universitas Sumatera Utara
Regression Standardized Residual
-3
-2
-1
0
1
2
3
0
ycneuqerF
5
10
15
Dependent Variable: loyalitas
Normal P-P Plot of Regression Standardized Residual
Expected Cum Prob
1.0
0.8
0.6
0.4
0.2
0.0
0.0
0.2
0.4
0.6
0.8
1.0
Observed Cum Prob
Universitas Sumatera Utara
One-Samp le Kolmo goro v-Smirn ov Test
N
Normal Parametersa,b
Most Extreme
Differences
Unstandardiz
ed Residual
100
.0000000
1.68322779
.088
.073
-.088
.877
.426
Mean
Std. Deviati on
Absolute
Posi tive
Negative
Kolmogorov-Smi rnov Z
Asymp. Sig. (2-tailed)
a. Test distri buti on is Normal.
b. Calculated from data.
Coefficients a
Model
1
(Constant)
produk
price
place
promotion
people
evidence
process
Unstandardized
Coefficients
B
Std. Error
1.252
.425
.119
.042
.408
.124
.232
.086
.413
.117
.416
.103
.405
.132
.553
.132
Standardized
Coefficients
Beta
.023
.026
.004
.151
.054
.027
.405
t
2.947
2.838
3.292
2.693
3.526
4.039
3.071
4.192
Sig.
.003
.004
.003
.004
.002
.000
.000
.000
Collinearity Statistics
Tolerance
VIF
.910
.873
.727
.712
.768
.698
.750
a. Dependent Variable: loyalitas
Universitas Sumatera Utara
1.099
1.145
1.376
1.404
1.302
1.432
1.334
Dependent Variable: loyalitas
Scatterplot
Regression Studentized Residual
3
2
1
0
-1
-2
-3
-3
-2
-1
0
1
Regression Standardized Predicted Value
Coefficientsa
Unstandardized
Coefficients
Model
B
Std. Error
1
(Constant)
2.397
1.369
produk
-.018
.024
price
.074
.069
place
-.026
.049
promotion
-.013
.066
people
-.022
.058
evidence
-.081
.074
process
.033
.075
a. Dependent Variable: ABSRES
Standardized
Coefficients
Beta
-.082
.116
-.065
-.024
-.044
-.132
.052
t
1.752
-.768
1.074
-.539
-.199
-.381
-1.094
.446
Sig.
.083
.445
.285
.591
.843
.704
.277
.657
Collinearity Statistics
Tolerance
VIF
.901
.882
.714
.709
.766
.703
.748
1.110
1.134
1.401
1.410
1.306
1.423
1.336
ANOV Ab
Model
1
Regres sion
Residual
Total
Sum of
Squares
155.851
280.899
436.750
df
7
92
99
Mean S quare
22.264
3.053
F
7.292
Sig.
.000a
a. Predic tors: (Constant), proc ess, pric e, produk, evidence, people, place, promotion
b. Dependent Variable: loy alitas
Universitas Sumatera Utara
b
Model Summ ary
Model
1
R
R Square
a
.874
.764
Adjust ed
R Square
.759
St d. Error of
the Es timate
1.747
DurbinW atson
1.873
a. Predic tors: (Constant), proc ess , price, produk, evidence, people, place,
promotion
b. Dependent Variable: loyalit as
b
Mo del Su mm ary
Model
1
R
.874a
R Square
.764
Adjust ed
R Square
.759
St d. E rror of
the Es timate
1.747
DurbinW atson
1.873
a. Predic tors: (Constant), proc ess , pri ce, produk, evidence, people, place,
promotion
b. Dependent Variable: loyalit as
Universitas Sumatera Utara