Evaluasi Kinerja Pelaksanaan Penerapan Pola Tanam System Of Rice Intensification (SRI) Pada Petani Padi, (Kasus : Desa Kramat Gajah Kecamatan Galang Kabupaten Deli Serdang)
EVALUASI KINERJA PELAKSANAAN PENERAPAN POLA
TANAM SYSTEM OF RICE INTENSIFICATION (SRI)
PADA PETANI PADI
(Kasus : Desa Kramat Gajah Kecamatan Galang Kabupaten Deli Serdang)
SKRIPSI
OLEH:
CLAUDIA JOANNA PUTRI LAIA
110304081
AGRIBISNIS
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
CLAUDIA JOANNA PUTRI LAIA (110304081)dengan judul skripsi Evaluasi
Kinerja Pelaksanaan Penerapan Pola Tanam System Of Rice Intensification
(SRI) Pada Petani Padi, Kasus : Desa Kramat Gajah Kecamatan Galang
Kabupaten Deli Serdang dibawah bimbingan Bapak Dr. Ir. Rahmanta Ginting,
MSi dan Bapak Ir. Yusak Maryunianta, MSi.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana kinerja petani padi
dalam penerapan SRI (System of Rice Intesification) di Desa Kramat Gajah
Kecamatan Galang Kabupaten Deli Serdang.
Penelitian ini menggunakan data primer dari kuesioner dan wawancara petani
sampel.Metode yang digunakan dalam pengambilan sampel adalah dengan teknik
sensus. Untuk metode penelitian adalah dengan menggunakan model evaluasi
CIPP (context, input, process, product) yang dipadukan dengan metode skoring.
Dari hasil penelitian menggunakan model CIPP (Context, Input, Process,
Product) diperoleh bahwa kinerja pelaksanaan penerapan pola tanam System of
Rice Intensification (SRI) oleh petani padi sawah di Desa Kramat Gajah
Kecamatan Galang Kabupaten Deli Serdang sudah berjalan dengan cukup baik
dengan skor keseluruhan yang diperoleh sebesar 44,02 dari skor yang diharapkan
yaitu sebesar 57, dengan persentase ketercapaian sebesar 77,23%.
Kata Kunci : Evaluasi, Kinerja, Petani, System of Rice Intensification, CIPP
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Medan, Kota Medan, Sumatera Utara pada tanggal 6
September 1992 dari Bapak Waspada Laia dan Ibu Rulina Simanjuntak. Penulis
merupakan anak kedua dari lima bersaudara.
Pendidikan yang pernah ditempuh adalah sebagai berikut :
1. Tahun 1998 menyelesaikan pendidikan Taman Kanak-Kanak di TK
Katolik Karya Budi Aceh, Banda Aceh.
2. Tahun 2004 menyelesaikan pendidikan Sekolah Dasar di SD Negeri
0806023 Medan, Kota Medan.
3. Tahun 2007 menyelesaikan pendidikan Sekolah Menengah Pertama di
SMP Swasta Bintang Laut Teluk Dalam, Nias Selatan.
4. Tahun 2010 menyelesaikan pendidikan Sekolah Menengah Atas di SMA
Katolik Santa Maria Sibolga, Kota Sibolga.
5. Tahun 2011 diterima sebagai mahasiswa pada Program Studi Agribisnis
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara melalui jalur SNMPTN.
6. Tahun 2014 mengikuti Praktek Kerja Lapangan (PKL) di Desa Teluk
Meku, Kecamatan Babalan, Kabupaten Langkat dari tanggal 4 Agustus
2014 sampai 5 September 2014.
7. Tahun 2016 melakukan penelitian skripsi di Desa Kramat Gajah,
Kecamatan Galang, Kabupaten Deli Serdang.
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas berkat dan
rahmat-Nya yang telah memberikan kesempatan kepada penulis untuk dapat
menyelesaikan penyusunan skripsi ini.
Adapun judul skripsi ini adalah “Evaluasi Kinerja Pelaksanaan Penerapan
Pola Tanam System Of Rice Intensification (SRI) Pada Petani Padi,
Kasus : Desa Kramat Gajah Kecamatan Galang Kabupaten Deli Serdang,
sebagai salah satu syarat untuk mendapatkan gelar sarjana di Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara, Medan.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih sebesar-besarnya kepada
Bapak Dr. Ir. Rahmanta Ginting, MSi selaku ketua komisi pembimbing dan
Bapak Ir. Yusak Maryunianta, MSi selaku anggota komisi pembimbing yang
telah membimbing, membantu, serta memberikan masukan dan arahan kepada
penulis dalam menyusun skripsi ini. Pada kesempatan ini juga penulis
mengucapkan terima kasih kepada :
1. Ibu Dr. Ir. Salmiah, MS selaku Ketua Program Studi Agribisnis Fakultas
Pertanian Universitas Sumatera Utara.
2. Bapak Dr. Ir. Satia Negara Lubis, selaku Sekretaris Program Studi Agribisnis
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.
3. Ayahanda Waspada Laia dan Ibunda Rulina Simanjuntak atas dukungan, baik
materi, motivasi, doa, dan semangat yang selalu diberikan kepada penulis
dalam menyelesaikan penyusunan skripsi ini.
Universitas Sumatera Utara
4. Seluruh staff pengajar dan pegawai di Program Studi Agribisnis Fakultas
Pertanian Universitas Sumatera Utara.
5. Penulis juga berterimakasih kepada keluarga besar, abangda Ryan Laia, adinda
Robby Laia, Chelsa Laia, dan Reinhard Laia, sahabat-sahabat saya Erwin,
Melisa, Vivin, Anna, Donna, serta teman-teman agribisnis dan seperjuangan
Agfanti, Johanna, Riyani Dwika, Dian, Cut Yunita, Fadiah, Rut Cs, Vanny,
Putri Fildzah, Robby, Budi, Hermawan, Ray, Aloen, Al, Abdi, Riandi, Arief,
Alfredo, Marudut, Ardi, Michael dan semua dimanapun berada yang tidak
dapat disebutkan satu per satu atas dukungan dan doa selama penyusunan
skripsi ini.
Penulis
menyadari
skripsi
ini
masih
jauh
dari
kesempurnaan
dalam
penyusunannya. Untuk itu penulis mengharapkan saran dan kritik yang bersifat
membangun dari semua pihak untuk kesempurnaan skripsi ini. Akhir kata penulis
berharap skripsi ini dapat bermanfaat bagi kita semua.
Medan, Juli 2016
Penulis
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
ABSTRAK ............................................................................................................... i
RIWAYAT HIDUP ................................................................................................. ii
KATA PENGANTAR ............................................................................................. iii
DAFTAR ISI ............................................................................................................ iv
DAFTAR TABEL ................................................................................................... vii
DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................... ix
I. PENDAHULUAN..............................................................................................
1.1 LatarBelakang ...............................................................................................
1.2 IdentifikasiMasalah .......................................................................................
1.3 TujuanPenelitian ...........................................................................................
1.4 KegunaanPenelitian.......................................................................................
1
1
7
7
8
II. TINJAUAN PUSTAKA ....................................................................................
2.1 TinjauanPustaka ............................................................................................
2.2 LandasanTeori ...............................................................................................
2.3 PenelitianTerdahulu ......................................................................................
2.4 KerangkaPemikiran .......................................................................................
9
9
20
30
33
III. METODE PENELITIAN ................................................................................
3.1 MetodePenentuan Daerah .............................................................................
3.2 MetodePenentuanSampel ..............................................................................
3.3 MetodePengumpulan Data ............................................................................
3.4 MetodeAnalisis Data .....................................................................................
3.5 DefinisidanBatasanOperasional ....................................................................
34
34
34
34
35
38
IV. DESKRIPSI DAERAH PENELITIAN ..........................................................
4.1 Luas Dan Letak Geografis Desa Kramat Gajah Kecamatan Galang
Kabupaten Deli Serdang ...............................................................................
4.2 KeadaanPenduduk .........................................................................................
4.3 KarakteristikPetani ........................................................................................
41
41
42
44
V. HASIL DAN PEMBAHASAN ......................................................................... 46
5.1 Latar Belakang Penerapan Pola Tanam System of Rice Intensification
(SRI) Oleh Petani Padi di Desa Kramat Gajah Kecamatan Galang
Kabupaten Deli Serdang ............................................................................... 46
Universitas Sumatera Utara
5.2Pelaksanaan Penerapan Pola Tanam System of Rice Intensification
(SRI) Oleh Petani Padi di Desa Kramat Gajah Kecamatan Galang
Kabupaten Deli Serdang ............................................................................... 50
VI. KESIMPULAN DAN SARAN ......................................................................... 74
6.1 Kesimpulan ................................................................................................... 74
6.2 Saran.............................................................................................................. 75
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara
TANAM SYSTEM OF RICE INTENSIFICATION (SRI)
PADA PETANI PADI
(Kasus : Desa Kramat Gajah Kecamatan Galang Kabupaten Deli Serdang)
SKRIPSI
OLEH:
CLAUDIA JOANNA PUTRI LAIA
110304081
AGRIBISNIS
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
CLAUDIA JOANNA PUTRI LAIA (110304081)dengan judul skripsi Evaluasi
Kinerja Pelaksanaan Penerapan Pola Tanam System Of Rice Intensification
(SRI) Pada Petani Padi, Kasus : Desa Kramat Gajah Kecamatan Galang
Kabupaten Deli Serdang dibawah bimbingan Bapak Dr. Ir. Rahmanta Ginting,
MSi dan Bapak Ir. Yusak Maryunianta, MSi.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana kinerja petani padi
dalam penerapan SRI (System of Rice Intesification) di Desa Kramat Gajah
Kecamatan Galang Kabupaten Deli Serdang.
Penelitian ini menggunakan data primer dari kuesioner dan wawancara petani
sampel.Metode yang digunakan dalam pengambilan sampel adalah dengan teknik
sensus. Untuk metode penelitian adalah dengan menggunakan model evaluasi
CIPP (context, input, process, product) yang dipadukan dengan metode skoring.
Dari hasil penelitian menggunakan model CIPP (Context, Input, Process,
Product) diperoleh bahwa kinerja pelaksanaan penerapan pola tanam System of
Rice Intensification (SRI) oleh petani padi sawah di Desa Kramat Gajah
Kecamatan Galang Kabupaten Deli Serdang sudah berjalan dengan cukup baik
dengan skor keseluruhan yang diperoleh sebesar 44,02 dari skor yang diharapkan
yaitu sebesar 57, dengan persentase ketercapaian sebesar 77,23%.
Kata Kunci : Evaluasi, Kinerja, Petani, System of Rice Intensification, CIPP
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Medan, Kota Medan, Sumatera Utara pada tanggal 6
September 1992 dari Bapak Waspada Laia dan Ibu Rulina Simanjuntak. Penulis
merupakan anak kedua dari lima bersaudara.
Pendidikan yang pernah ditempuh adalah sebagai berikut :
1. Tahun 1998 menyelesaikan pendidikan Taman Kanak-Kanak di TK
Katolik Karya Budi Aceh, Banda Aceh.
2. Tahun 2004 menyelesaikan pendidikan Sekolah Dasar di SD Negeri
0806023 Medan, Kota Medan.
3. Tahun 2007 menyelesaikan pendidikan Sekolah Menengah Pertama di
SMP Swasta Bintang Laut Teluk Dalam, Nias Selatan.
4. Tahun 2010 menyelesaikan pendidikan Sekolah Menengah Atas di SMA
Katolik Santa Maria Sibolga, Kota Sibolga.
5. Tahun 2011 diterima sebagai mahasiswa pada Program Studi Agribisnis
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara melalui jalur SNMPTN.
6. Tahun 2014 mengikuti Praktek Kerja Lapangan (PKL) di Desa Teluk
Meku, Kecamatan Babalan, Kabupaten Langkat dari tanggal 4 Agustus
2014 sampai 5 September 2014.
7. Tahun 2016 melakukan penelitian skripsi di Desa Kramat Gajah,
Kecamatan Galang, Kabupaten Deli Serdang.
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas berkat dan
rahmat-Nya yang telah memberikan kesempatan kepada penulis untuk dapat
menyelesaikan penyusunan skripsi ini.
Adapun judul skripsi ini adalah “Evaluasi Kinerja Pelaksanaan Penerapan
Pola Tanam System Of Rice Intensification (SRI) Pada Petani Padi,
Kasus : Desa Kramat Gajah Kecamatan Galang Kabupaten Deli Serdang,
sebagai salah satu syarat untuk mendapatkan gelar sarjana di Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara, Medan.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih sebesar-besarnya kepada
Bapak Dr. Ir. Rahmanta Ginting, MSi selaku ketua komisi pembimbing dan
Bapak Ir. Yusak Maryunianta, MSi selaku anggota komisi pembimbing yang
telah membimbing, membantu, serta memberikan masukan dan arahan kepada
penulis dalam menyusun skripsi ini. Pada kesempatan ini juga penulis
mengucapkan terima kasih kepada :
1. Ibu Dr. Ir. Salmiah, MS selaku Ketua Program Studi Agribisnis Fakultas
Pertanian Universitas Sumatera Utara.
2. Bapak Dr. Ir. Satia Negara Lubis, selaku Sekretaris Program Studi Agribisnis
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.
3. Ayahanda Waspada Laia dan Ibunda Rulina Simanjuntak atas dukungan, baik
materi, motivasi, doa, dan semangat yang selalu diberikan kepada penulis
dalam menyelesaikan penyusunan skripsi ini.
Universitas Sumatera Utara
4. Seluruh staff pengajar dan pegawai di Program Studi Agribisnis Fakultas
Pertanian Universitas Sumatera Utara.
5. Penulis juga berterimakasih kepada keluarga besar, abangda Ryan Laia, adinda
Robby Laia, Chelsa Laia, dan Reinhard Laia, sahabat-sahabat saya Erwin,
Melisa, Vivin, Anna, Donna, serta teman-teman agribisnis dan seperjuangan
Agfanti, Johanna, Riyani Dwika, Dian, Cut Yunita, Fadiah, Rut Cs, Vanny,
Putri Fildzah, Robby, Budi, Hermawan, Ray, Aloen, Al, Abdi, Riandi, Arief,
Alfredo, Marudut, Ardi, Michael dan semua dimanapun berada yang tidak
dapat disebutkan satu per satu atas dukungan dan doa selama penyusunan
skripsi ini.
Penulis
menyadari
skripsi
ini
masih
jauh
dari
kesempurnaan
dalam
penyusunannya. Untuk itu penulis mengharapkan saran dan kritik yang bersifat
membangun dari semua pihak untuk kesempurnaan skripsi ini. Akhir kata penulis
berharap skripsi ini dapat bermanfaat bagi kita semua.
Medan, Juli 2016
Penulis
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
ABSTRAK ............................................................................................................... i
RIWAYAT HIDUP ................................................................................................. ii
KATA PENGANTAR ............................................................................................. iii
DAFTAR ISI ............................................................................................................ iv
DAFTAR TABEL ................................................................................................... vii
DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................... ix
I. PENDAHULUAN..............................................................................................
1.1 LatarBelakang ...............................................................................................
1.2 IdentifikasiMasalah .......................................................................................
1.3 TujuanPenelitian ...........................................................................................
1.4 KegunaanPenelitian.......................................................................................
1
1
7
7
8
II. TINJAUAN PUSTAKA ....................................................................................
2.1 TinjauanPustaka ............................................................................................
2.2 LandasanTeori ...............................................................................................
2.3 PenelitianTerdahulu ......................................................................................
2.4 KerangkaPemikiran .......................................................................................
9
9
20
30
33
III. METODE PENELITIAN ................................................................................
3.1 MetodePenentuan Daerah .............................................................................
3.2 MetodePenentuanSampel ..............................................................................
3.3 MetodePengumpulan Data ............................................................................
3.4 MetodeAnalisis Data .....................................................................................
3.5 DefinisidanBatasanOperasional ....................................................................
34
34
34
34
35
38
IV. DESKRIPSI DAERAH PENELITIAN ..........................................................
4.1 Luas Dan Letak Geografis Desa Kramat Gajah Kecamatan Galang
Kabupaten Deli Serdang ...............................................................................
4.2 KeadaanPenduduk .........................................................................................
4.3 KarakteristikPetani ........................................................................................
41
41
42
44
V. HASIL DAN PEMBAHASAN ......................................................................... 46
5.1 Latar Belakang Penerapan Pola Tanam System of Rice Intensification
(SRI) Oleh Petani Padi di Desa Kramat Gajah Kecamatan Galang
Kabupaten Deli Serdang ............................................................................... 46
Universitas Sumatera Utara
5.2Pelaksanaan Penerapan Pola Tanam System of Rice Intensification
(SRI) Oleh Petani Padi di Desa Kramat Gajah Kecamatan Galang
Kabupaten Deli Serdang ............................................................................... 50
VI. KESIMPULAN DAN SARAN ......................................................................... 74
6.1 Kesimpulan ................................................................................................... 74
6.2 Saran.............................................................................................................. 75
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara