Analisis Dampak Adopsi Metode System of Rice Intensification (SRI) terhadap Pendapatan Petani Padi Sawah di Kecamatan Beringin Kabupaten Deli Serdang
ANALISIS DAMPAK ADOPSI METODE System of Rice
Intensification (SRI) TERHADAP PENDAPATAN PETANI PADI
SAWAH DI KECAMATAN BERINGIN KABUPATEN DELI
SERDANG
SKRIPSI
OLEH :
SAIDUL KHUDRI
110304011
AGRIBISNIS
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016
Universitas Sumatera Utara
ANALISIS DAMPAK ADOPSI METODE System of Rice
Intensification (SRI) TERHADAP PENDAPATAN PETANI PADI
SAWAH DI KECAMATAN BERINGIN KABUPATEN DELI
SERDANG
SKRIPSI
SAIDUL KHUDRI
110304011
AGRIBISNIS
Usulan Penelitian Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Dapat Mengikuti Penelitian
Di Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian,
Universitas Sumatera Utara
Disetujui oleh :
Komisi Pembimbing
Ketua Komisi Pembimbing
(Dr. Ir. Rahmanta Ginting, M.Si)
NIP.196309281998031001
Anggota Komisi Pembimbing
(Siti Khadijah, SP, M.Si)
NIP. 197310111999032002
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
SAIDUL KHUDRI (110304011) dengan judul skripsi “ANALISIS DAMPAK
METODE SRI TERHADAP PENDAPATAN PETANI PADI SAWAH DI
KECAMATAN BERINGIN” yang dibimbing oleh Bapak Dr. Ir. Rahmanta Ginting,
M.Si dan Ibu Siti Khadijah Hidayati Nasution, SP. M.Si.
Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis tingkat adopsi metode SRI (System
of Rice Intensification) di Kecamatan Beringin, dan untuk menganalisis dampak dari
adopsi metode SRI terhadap pendapatan petani. Metode penelitian yang digunakan
dalam penelitian ini adalah dengan menggunakan scoring, uji beda rata-rata
(Compare Means) serta metode korelasi chisquare dengan menggunakan alat bantu
SPSS 16.0 Metode penentuan lokasi penelitian dilakukan secara purposive. Teknik
pengambilan sampel dengan metode Proportionate Stratified Random Sampling.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat adopsi petani terhadap metode SRI di
Kecamatan Beringin adalah tinggi, dan terdapat dampak adopsi metode SRI terhadap
pendapatan petani yang menyatakan bahwa ada perbedaan pendapatan petani sebelum
dengan sesudah mengadopsi metode SRI terhadap pendapatan petani di daerah
penelitian serta adanya hubungan tingkat adopsi metode SRI dengan naiknya
pendapatan petani di Kecamatan Beringin.
Kata Kunci : Tingkat Adopsi, Metode SRI, Pendapatan.
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
SAIDUL KHUDRI, lahir di Sei Kepayang Tengah pada tanggal 24 Juni 1993. Anak
ke tiga dari tiga bersaudara dari keluarga Bapak M. Sofyan Panjaitan dan Ibu Salpita.
Pendidikan formal yang pernah ditempuh penulis adalah sebagai berikut :
1. Tahun 1999 masuk Sekolah Dasar di SDN 015914 Sei Kepayang Tengah tamat
tahun 2005.
2. Tahun 2005 masuk Sekolah Menengah Pertama di MTs.S Alwasliyah Sei
Kepayang tamat tahun 2008.
3. Tahun 2008 masuk Sekolah Menengah Atas di MAN Tanjungbalai tamat tahun
2011.
4. Tahun 2011 diterima di Departemen Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas
Sumatera Utara, Medan.
Bulan Juli 2014 mengikuti Praktek Kerja Lapangan (PKL) di Desa Pematang Cengal
Kecamatan Indra Pura, Kabupaten Langkat. Bulan September 2015 melakukan
penelitian skripsi di Kecamatan Beringin, Kabupaten Deli Serdang, Provinsi
Sumatera Utara.
Selama masa perkuliahan, penulis aktif mengikuti organisasi kemahasiswaan yaitu
menjadi anggota Ikatan Mahasiswa Sosial Ekonomi Pertanian (IMASEP) dan
Perhimpunan Mahasiswa Muslim Tanjungbalai (PERMATA).
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan atas kehadirat Allah SWT yang telah memberikan
rahmat serta karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Adapun
judul dari skripsi ini adalah Analisis Dampak Adopsi Metode SRI Terhadap
Pendapatan Petani di Kecamatan Beringin Kabupaten Deli Serdang.
Skripsi ini dibuat dengan tujuan untuk memenuhi sebagian dari syarat – syarat guna
memperoleh gelar Sarjana Pertanian di Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian
Universitas Sumatra Utara.
Penyelesaian skripsi ini tidak lepas dari dukungan dan bimbingan dari berbagai pihak.
Pada kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada:
1. Ayahanda tercinta M. Sofyan Panjaitan dan Ibunda tercinta Salpita selaku orang
tua penulis serta saudara-saudaraku tercinta Kakak Erita Novianti dan Abang
Faisal Ahmad yang mana mereka semua telah memberikan dukungan baik secara
moril maupun materil serta doa dan motivasi yang sangat luar biasa kepada penulis
dalam menyelesaikan skripsi ini.
2. Bapak Dr. Ir. Rahmanta Ginting, M.Si. selaku Ketua Komisi Pembimbing skripsi
yang telah bersedia meluangkan waktunya untuk memberikan bimbingan dan
arahan serta saran dengan penuh kesabaran sehingga penulis dapat menyelesaikan
skripsi ini dengan baik.
3. Ibu Siti Khadijah Hidayati Nasution, SP., M.Si selaku Anggota Komisi
pembimbing yang telah bersedia meluangkan waktunya untuk memberikan
Universitas Sumatera Utara
bimbingan dan arahan serta saran dengan penuh kesabaran sehingga penulis dapat
menyelesaikan skripsi ini dengan baik.
4. Ibu Dr. Ir. Salmiah, MS dan Bapak Dr. Ir. Satia Negara Lubis, M.Ec selaku Ketua
dan Sekretaris Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sumatera
Utara.
5. Seluruh instansi dan responden yang terkait dengan penelitian ini yang telah
membantu penulis dalam memperoleh data-data yang diperlukan dan khususnya
kepada Bapak Suadi selaku ketua kelompok tani Bahagia Tani yang banyak
membantu saya dalam menjalankan penelitian di Kecamatan Beringin Kabupaten
Deli Serdang.
6. Seluruh staf pengajar dan pegawai di Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian,
Universitas Sumatera Utara, Medan
7. Teman-teman seperjuangan penulis Ismail Syaputera Hasibuan, Muhammad
Syahrizal, Ahmad Suheili Bin Mahyutan, Ahmad Muzzani, Budi Ginting, M. Aimi
Zuandri, Zulfadli Nasution, Risky Taufik Harahap, Ary Munandar Hasibuan, M,
Fadhil Arrahman, Fitrah Aulia Hasibuan, Rudiansah, Ayu Saragih, Hermawan
Damanik, Julianti Lubis, Nadia Syafitri Siregar dan Zainul Fadli Siagian serta
teman-teman Agribisnis 2011 yang telah memberikan doa dan perhatian begitu
banyak serta dukungan sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.
Universitas Sumatera Utara
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan. Oleh karena itu
penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun dari pembaca untuk
perbaikan skripsi ini dikemudian hari. Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih
dan semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi kita semua.
Medan, Januari 2016
Penulis
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
ABSTRAK ...................................................................................................... i
RIWAYAT HIDUP ........................................................................................ ii
KATA PENGANTAR ................................................................................... iii
DAFTAR ISI ................................................................................................... v
DAFTAR TABEL .......................................................................................... vii
DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... viii
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. ix
BAB I PENDAHULUAN
1.1.Latar Belakang ........................................................................................... 1
1.2.Identifikasi Masalah ................................................................................... 5
1.3.Tujuan Penelitian ...................................................................................... 6
1.4.Kegunaan Penelitian .................................................................................. 7
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Tinjauan Pustaka ....................................................................................... 8
2.1.1.Padi .................................................................................................. 8
2.1.2.Metode SRI (System of Rice Intensification) .................................. 9
2.1.3.Adopsi Petani Terhadap Teknologi ................................................. 15
2.2. Landasan Teori .......................................................................................... 17
2.2.1.Teori Adopsi .................................................................................... 17
2.2.2.Teori Produksi .................................................................................. 18
2.2.2.Pendapatan ....................................................................................... 18
2.3. Penelitian Terdahulu ................................................................................. 20
2.4. Kerangka Pemikiran .................................................................................. 22
2.5. Hipotesis Petelitian ................................................................................... 25
BAB III METODOLOGI PENELITIAN
3.1. Metode Penentuan Daerah Penelitian ....................................................... 26
3.2. Metode Penentuan Sampel ........................................................................ 26
3.3. Metode Pengumpulan Data ....................................................................... 28
3.4. Metode Analisis Data ................................................................................ 28
3.5. Definisi dan Batasan Operasional ............................................................. 35
3.5.1. Defenisi ........................................................................................... 35
3.5.2. Batasan Operasional ....................................................................... 36
Universitas Sumatera Utara
BAB IV DESKRIPSI DAERAH PENELITIAN DAN KARAKTERISTIK
PETANI SAMPEL
4.1. Deskripsi Daerah Penelitian ...................................................................... 38
4.1.1. Kondisi Geografis ........................................................................... 38
4.1.2. Kondisi Demografi ......................................................................... 39
4.1.2.1. Keadaan Penduduk ............................................................ 39
4.1.2.2. Sarana dan Prasarana......................................................... 41
4.1.2.3. Karakteristik Sampel ......................................................... 42
BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN
5.1. Metode SRI pada Padi Sawah yang Dianjurkan di Daerah Penelitian...... 45
5.1.1. Persiapan Benih .............................................................................. 45
5.1.2. Penanaman ...................................................................................... 46
5.1.3. Pemeliharaan Tanaman................................................................... 47
5.1.4. Pengolahan Tanah........................................................................... 48
5.1.5. Pemupukan ..................................................................................... 49
5.1.6. Pengendalian Hama Penyakit......................................................... 50
5.1.5. Pemanenan ...................................................................................... 50
5.2. Perbandingan Metode SRI Sesuai Anjuran dengan yang Diterapkan oleh Petani
di Daerah Penelitian .................................................................................. 51
5.3. Tingkat Adopsi Metode SRI terhadap Petani Padi Sawah ........................ 54
5.4. Total Penerimaan Petani ........................................................................... 56
5.5. Biaya Produksi Petani ............................................................................... 57
5.6. Total Pendapatan Petani ............................................................................ 58
5.7. Upah Minimum Kabupaten/Kota (UMK) ................................................. 59
5.8. Perbandingan Antara Share Pendapatan Rata-rata Petani Padi Sawah di
Kecamatan Beringin dengan UMK ........................................................... 60
5.9. Dampak Adopsi Metode SRI terhadap Pendapatan Petani Padi Sawah di
Kecamatan Beringin .................................................................................. 61
5.10. Hubungan Tingkat Adopsi Metode SRI dengan Pendapatan Petani Padi Sawah
di Kecamtan Beringin ............................................................................... 63
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN
6.1. Kesimpulan ............................................................................................... 66
6.2. Saran .......................................................................................................... 66
6.2.1. Saran Kepada Petani ....................................................................... 66
6.2.2. Saran Kepada Pemerintah ............................................................... 67
6.2.3. Saran Kepada Peneliti Selanjutnya ................................................. 67
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No
Uraian
Hal
Tabel 3.1.Kelompok Tani, Jumlah Anggota, Luas Lahan SRI Desa
Sidodadi Ramunia dan Desa Karang Anyar Kecamatan
Beringin Tahun 2013 ....................................................................... 27
Tabel 3.2.Pengambilan Sampel Metode Berstrata Proporsiona ....................... 27
Tabel 3.3.Pengukuran Adopsi Metode SRI pada Petani Padi Sawah ............. 29
Tabel 4.1.Keadaan Penduduk Berdasarkan Jenis Kelamin (Jiwa) ................... 40
Tabel 4.2.Jenis Sarana yang Ada di Kecamatan Beringin Kabupaten
Deli Serdang Provinsi Sumatera Utara Tahun 2014 ........................ 41
Tabel 4.3.Karakteristik Petani Sampel di Kecamatan Beringin
Kabupaten Deli Serdang Provinsi Sumatera Utara.......................... 43
Tabel 5.1.Perbandingan Metode SRI Sesuai Anjuran dengan yang
Diterapkan Petani ............................................................................ 51
Tabel 5.2.Analisis Scoring Tingkat Adopsi Metode SRI pada Padi
Sawah di Kecamatan Beringin Kabupaten Deli Serdang ................ 55
Tabel 5.3.Penerimaan Total Petani Padi Sawah di Kecamatan
Beringin Kabupaten Deli Serdang ................................................... 57
Tabel 5.4.Total Biaya Usahatani di Kecamatan Beringin Kabupaten
Deli Serdang .................................................................................... 58
Tabel 5.5.Pendapatan Total Petani Per Musim Tanam di Kecamatan
Beringin Kabupaten Deli Serdang ................................................... 58
Tabel 5.6.Perbandingan Share Pendapatan Rata-rata Petani
Setelah Adopsi Metode SRI dengan UMK Deli Serdang................ 61
Tabel 5.7.Hasil Analisis Uji Beda Rata-rata Dampak Adopsi
Metode SRI terhadap Pendapatan Petani di Kecamatan
Beringin ........................................................................................... 62
Tabel 5.8.Nilai Chi-Square Hubungan Tingkat Adopsi Metode SRI
dengan Pendapatan Petani di Kecamatan Beringin Kabupaten
Deli Serdang .................................................................................... 64
Tabel 5.9.Tingkat Keeratan Hubungan Adopsi Metode SRI dengan
Pendapatan Petani ............................................................................ 65
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
No
Uraian
Hal
Gambar 2.1. Skema Kerangka Pemikiran ........................................................ 24
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
Uraian
1
Data Variabel Penelitian
2
3
4
Hasil Skoring
Hasil Uji Beda Rata-rata
Hasil Uji Korelasi Chi-Square
Universitas Sumatera Utara
Intensification (SRI) TERHADAP PENDAPATAN PETANI PADI
SAWAH DI KECAMATAN BERINGIN KABUPATEN DELI
SERDANG
SKRIPSI
OLEH :
SAIDUL KHUDRI
110304011
AGRIBISNIS
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016
Universitas Sumatera Utara
ANALISIS DAMPAK ADOPSI METODE System of Rice
Intensification (SRI) TERHADAP PENDAPATAN PETANI PADI
SAWAH DI KECAMATAN BERINGIN KABUPATEN DELI
SERDANG
SKRIPSI
SAIDUL KHUDRI
110304011
AGRIBISNIS
Usulan Penelitian Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Dapat Mengikuti Penelitian
Di Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian,
Universitas Sumatera Utara
Disetujui oleh :
Komisi Pembimbing
Ketua Komisi Pembimbing
(Dr. Ir. Rahmanta Ginting, M.Si)
NIP.196309281998031001
Anggota Komisi Pembimbing
(Siti Khadijah, SP, M.Si)
NIP. 197310111999032002
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
SAIDUL KHUDRI (110304011) dengan judul skripsi “ANALISIS DAMPAK
METODE SRI TERHADAP PENDAPATAN PETANI PADI SAWAH DI
KECAMATAN BERINGIN” yang dibimbing oleh Bapak Dr. Ir. Rahmanta Ginting,
M.Si dan Ibu Siti Khadijah Hidayati Nasution, SP. M.Si.
Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis tingkat adopsi metode SRI (System
of Rice Intensification) di Kecamatan Beringin, dan untuk menganalisis dampak dari
adopsi metode SRI terhadap pendapatan petani. Metode penelitian yang digunakan
dalam penelitian ini adalah dengan menggunakan scoring, uji beda rata-rata
(Compare Means) serta metode korelasi chisquare dengan menggunakan alat bantu
SPSS 16.0 Metode penentuan lokasi penelitian dilakukan secara purposive. Teknik
pengambilan sampel dengan metode Proportionate Stratified Random Sampling.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat adopsi petani terhadap metode SRI di
Kecamatan Beringin adalah tinggi, dan terdapat dampak adopsi metode SRI terhadap
pendapatan petani yang menyatakan bahwa ada perbedaan pendapatan petani sebelum
dengan sesudah mengadopsi metode SRI terhadap pendapatan petani di daerah
penelitian serta adanya hubungan tingkat adopsi metode SRI dengan naiknya
pendapatan petani di Kecamatan Beringin.
Kata Kunci : Tingkat Adopsi, Metode SRI, Pendapatan.
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
SAIDUL KHUDRI, lahir di Sei Kepayang Tengah pada tanggal 24 Juni 1993. Anak
ke tiga dari tiga bersaudara dari keluarga Bapak M. Sofyan Panjaitan dan Ibu Salpita.
Pendidikan formal yang pernah ditempuh penulis adalah sebagai berikut :
1. Tahun 1999 masuk Sekolah Dasar di SDN 015914 Sei Kepayang Tengah tamat
tahun 2005.
2. Tahun 2005 masuk Sekolah Menengah Pertama di MTs.S Alwasliyah Sei
Kepayang tamat tahun 2008.
3. Tahun 2008 masuk Sekolah Menengah Atas di MAN Tanjungbalai tamat tahun
2011.
4. Tahun 2011 diterima di Departemen Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas
Sumatera Utara, Medan.
Bulan Juli 2014 mengikuti Praktek Kerja Lapangan (PKL) di Desa Pematang Cengal
Kecamatan Indra Pura, Kabupaten Langkat. Bulan September 2015 melakukan
penelitian skripsi di Kecamatan Beringin, Kabupaten Deli Serdang, Provinsi
Sumatera Utara.
Selama masa perkuliahan, penulis aktif mengikuti organisasi kemahasiswaan yaitu
menjadi anggota Ikatan Mahasiswa Sosial Ekonomi Pertanian (IMASEP) dan
Perhimpunan Mahasiswa Muslim Tanjungbalai (PERMATA).
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan atas kehadirat Allah SWT yang telah memberikan
rahmat serta karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Adapun
judul dari skripsi ini adalah Analisis Dampak Adopsi Metode SRI Terhadap
Pendapatan Petani di Kecamatan Beringin Kabupaten Deli Serdang.
Skripsi ini dibuat dengan tujuan untuk memenuhi sebagian dari syarat – syarat guna
memperoleh gelar Sarjana Pertanian di Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian
Universitas Sumatra Utara.
Penyelesaian skripsi ini tidak lepas dari dukungan dan bimbingan dari berbagai pihak.
Pada kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada:
1. Ayahanda tercinta M. Sofyan Panjaitan dan Ibunda tercinta Salpita selaku orang
tua penulis serta saudara-saudaraku tercinta Kakak Erita Novianti dan Abang
Faisal Ahmad yang mana mereka semua telah memberikan dukungan baik secara
moril maupun materil serta doa dan motivasi yang sangat luar biasa kepada penulis
dalam menyelesaikan skripsi ini.
2. Bapak Dr. Ir. Rahmanta Ginting, M.Si. selaku Ketua Komisi Pembimbing skripsi
yang telah bersedia meluangkan waktunya untuk memberikan bimbingan dan
arahan serta saran dengan penuh kesabaran sehingga penulis dapat menyelesaikan
skripsi ini dengan baik.
3. Ibu Siti Khadijah Hidayati Nasution, SP., M.Si selaku Anggota Komisi
pembimbing yang telah bersedia meluangkan waktunya untuk memberikan
Universitas Sumatera Utara
bimbingan dan arahan serta saran dengan penuh kesabaran sehingga penulis dapat
menyelesaikan skripsi ini dengan baik.
4. Ibu Dr. Ir. Salmiah, MS dan Bapak Dr. Ir. Satia Negara Lubis, M.Ec selaku Ketua
dan Sekretaris Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sumatera
Utara.
5. Seluruh instansi dan responden yang terkait dengan penelitian ini yang telah
membantu penulis dalam memperoleh data-data yang diperlukan dan khususnya
kepada Bapak Suadi selaku ketua kelompok tani Bahagia Tani yang banyak
membantu saya dalam menjalankan penelitian di Kecamatan Beringin Kabupaten
Deli Serdang.
6. Seluruh staf pengajar dan pegawai di Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian,
Universitas Sumatera Utara, Medan
7. Teman-teman seperjuangan penulis Ismail Syaputera Hasibuan, Muhammad
Syahrizal, Ahmad Suheili Bin Mahyutan, Ahmad Muzzani, Budi Ginting, M. Aimi
Zuandri, Zulfadli Nasution, Risky Taufik Harahap, Ary Munandar Hasibuan, M,
Fadhil Arrahman, Fitrah Aulia Hasibuan, Rudiansah, Ayu Saragih, Hermawan
Damanik, Julianti Lubis, Nadia Syafitri Siregar dan Zainul Fadli Siagian serta
teman-teman Agribisnis 2011 yang telah memberikan doa dan perhatian begitu
banyak serta dukungan sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.
Universitas Sumatera Utara
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan. Oleh karena itu
penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun dari pembaca untuk
perbaikan skripsi ini dikemudian hari. Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih
dan semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi kita semua.
Medan, Januari 2016
Penulis
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
ABSTRAK ...................................................................................................... i
RIWAYAT HIDUP ........................................................................................ ii
KATA PENGANTAR ................................................................................... iii
DAFTAR ISI ................................................................................................... v
DAFTAR TABEL .......................................................................................... vii
DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... viii
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. ix
BAB I PENDAHULUAN
1.1.Latar Belakang ........................................................................................... 1
1.2.Identifikasi Masalah ................................................................................... 5
1.3.Tujuan Penelitian ...................................................................................... 6
1.4.Kegunaan Penelitian .................................................................................. 7
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Tinjauan Pustaka ....................................................................................... 8
2.1.1.Padi .................................................................................................. 8
2.1.2.Metode SRI (System of Rice Intensification) .................................. 9
2.1.3.Adopsi Petani Terhadap Teknologi ................................................. 15
2.2. Landasan Teori .......................................................................................... 17
2.2.1.Teori Adopsi .................................................................................... 17
2.2.2.Teori Produksi .................................................................................. 18
2.2.2.Pendapatan ....................................................................................... 18
2.3. Penelitian Terdahulu ................................................................................. 20
2.4. Kerangka Pemikiran .................................................................................. 22
2.5. Hipotesis Petelitian ................................................................................... 25
BAB III METODOLOGI PENELITIAN
3.1. Metode Penentuan Daerah Penelitian ....................................................... 26
3.2. Metode Penentuan Sampel ........................................................................ 26
3.3. Metode Pengumpulan Data ....................................................................... 28
3.4. Metode Analisis Data ................................................................................ 28
3.5. Definisi dan Batasan Operasional ............................................................. 35
3.5.1. Defenisi ........................................................................................... 35
3.5.2. Batasan Operasional ....................................................................... 36
Universitas Sumatera Utara
BAB IV DESKRIPSI DAERAH PENELITIAN DAN KARAKTERISTIK
PETANI SAMPEL
4.1. Deskripsi Daerah Penelitian ...................................................................... 38
4.1.1. Kondisi Geografis ........................................................................... 38
4.1.2. Kondisi Demografi ......................................................................... 39
4.1.2.1. Keadaan Penduduk ............................................................ 39
4.1.2.2. Sarana dan Prasarana......................................................... 41
4.1.2.3. Karakteristik Sampel ......................................................... 42
BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN
5.1. Metode SRI pada Padi Sawah yang Dianjurkan di Daerah Penelitian...... 45
5.1.1. Persiapan Benih .............................................................................. 45
5.1.2. Penanaman ...................................................................................... 46
5.1.3. Pemeliharaan Tanaman................................................................... 47
5.1.4. Pengolahan Tanah........................................................................... 48
5.1.5. Pemupukan ..................................................................................... 49
5.1.6. Pengendalian Hama Penyakit......................................................... 50
5.1.5. Pemanenan ...................................................................................... 50
5.2. Perbandingan Metode SRI Sesuai Anjuran dengan yang Diterapkan oleh Petani
di Daerah Penelitian .................................................................................. 51
5.3. Tingkat Adopsi Metode SRI terhadap Petani Padi Sawah ........................ 54
5.4. Total Penerimaan Petani ........................................................................... 56
5.5. Biaya Produksi Petani ............................................................................... 57
5.6. Total Pendapatan Petani ............................................................................ 58
5.7. Upah Minimum Kabupaten/Kota (UMK) ................................................. 59
5.8. Perbandingan Antara Share Pendapatan Rata-rata Petani Padi Sawah di
Kecamatan Beringin dengan UMK ........................................................... 60
5.9. Dampak Adopsi Metode SRI terhadap Pendapatan Petani Padi Sawah di
Kecamatan Beringin .................................................................................. 61
5.10. Hubungan Tingkat Adopsi Metode SRI dengan Pendapatan Petani Padi Sawah
di Kecamtan Beringin ............................................................................... 63
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN
6.1. Kesimpulan ............................................................................................... 66
6.2. Saran .......................................................................................................... 66
6.2.1. Saran Kepada Petani ....................................................................... 66
6.2.2. Saran Kepada Pemerintah ............................................................... 67
6.2.3. Saran Kepada Peneliti Selanjutnya ................................................. 67
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No
Uraian
Hal
Tabel 3.1.Kelompok Tani, Jumlah Anggota, Luas Lahan SRI Desa
Sidodadi Ramunia dan Desa Karang Anyar Kecamatan
Beringin Tahun 2013 ....................................................................... 27
Tabel 3.2.Pengambilan Sampel Metode Berstrata Proporsiona ....................... 27
Tabel 3.3.Pengukuran Adopsi Metode SRI pada Petani Padi Sawah ............. 29
Tabel 4.1.Keadaan Penduduk Berdasarkan Jenis Kelamin (Jiwa) ................... 40
Tabel 4.2.Jenis Sarana yang Ada di Kecamatan Beringin Kabupaten
Deli Serdang Provinsi Sumatera Utara Tahun 2014 ........................ 41
Tabel 4.3.Karakteristik Petani Sampel di Kecamatan Beringin
Kabupaten Deli Serdang Provinsi Sumatera Utara.......................... 43
Tabel 5.1.Perbandingan Metode SRI Sesuai Anjuran dengan yang
Diterapkan Petani ............................................................................ 51
Tabel 5.2.Analisis Scoring Tingkat Adopsi Metode SRI pada Padi
Sawah di Kecamatan Beringin Kabupaten Deli Serdang ................ 55
Tabel 5.3.Penerimaan Total Petani Padi Sawah di Kecamatan
Beringin Kabupaten Deli Serdang ................................................... 57
Tabel 5.4.Total Biaya Usahatani di Kecamatan Beringin Kabupaten
Deli Serdang .................................................................................... 58
Tabel 5.5.Pendapatan Total Petani Per Musim Tanam di Kecamatan
Beringin Kabupaten Deli Serdang ................................................... 58
Tabel 5.6.Perbandingan Share Pendapatan Rata-rata Petani
Setelah Adopsi Metode SRI dengan UMK Deli Serdang................ 61
Tabel 5.7.Hasil Analisis Uji Beda Rata-rata Dampak Adopsi
Metode SRI terhadap Pendapatan Petani di Kecamatan
Beringin ........................................................................................... 62
Tabel 5.8.Nilai Chi-Square Hubungan Tingkat Adopsi Metode SRI
dengan Pendapatan Petani di Kecamatan Beringin Kabupaten
Deli Serdang .................................................................................... 64
Tabel 5.9.Tingkat Keeratan Hubungan Adopsi Metode SRI dengan
Pendapatan Petani ............................................................................ 65
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
No
Uraian
Hal
Gambar 2.1. Skema Kerangka Pemikiran ........................................................ 24
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
Uraian
1
Data Variabel Penelitian
2
3
4
Hasil Skoring
Hasil Uji Beda Rata-rata
Hasil Uji Korelasi Chi-Square
Universitas Sumatera Utara