Uji Kecernaan Bahan Kering, Bahan Organik, Kadar NH3 dan VFA Pelepah Kelapa Sawit Terolah Fisik, Kimia dan Biologis Pada Sapi Secara In Vitro
DAFTAR PUSTAKA
Anggorodi. 1994. Ilmu Makanan Ternak Umum. PT. Gramedia. Jakarta Aritonang, D. 1986. Perkebunan Kelapa Sawit Sebagai Sumber Pakan Ternak Di
Indonesia. Jurnal Penelitian Dan Pengembangan Pertanian V(4): 93 −99. Arora, S. P. 1995. Pencernaan Mikroba pada Ruminansia. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.
Baan, A.V.D., W.A. Niekerk, N.F.G. Rethman, and R.J. Coertze. 2004. The Determination of Digestibility of Atriplex Nummularia cv. De Kock (Oldman Saltbush) Using Different In Vitro Techniques. S.Afr.
J.Anim.Sci.,341(1) 95:97. Bachruddin, Z., 1996. Pengukuran pH dan Asam Lemak Terbang (Vollatil Fatty
Acid – VFA) Cairan Rumen dengan Gas Khromatografi (Kursus Singkat
Teknik Evaluasi Pakan Ruminansia). Fakultas Peternakan. Universitas Gadjah Mada. Yogyakarta. Badan Pusat Statistik, 2013. Luas Tanaman Perkebunan Besar Menurut Jenis Tanaman, Indonesia (000 Ha), 1995 – 2013. Balai Penelitian Ternak, 2003. Perkebunan Kelapa Sawit dapat Menjadi Basis Pengembangan Sapi Potong. Bogor. Devendra,C. 1990. Roughage Resources for Feeding in The Asean Region, The
First Asean Workshop on Technology of Animal Feed Production Utility Food Waste Material. Dinas Peternakan Provinsi Sumatera Utara, 2014. Wajah Pembangunan Peternakan ke Depan di Provinsi Sumatera Utara (Tahun 2005-2010).
Pemprov. Sumatera Utara, Medan. Frances, J, Siddons RC. 1993. Volatile Fatty Acids Production in Quantitative Aspect of Ruminant Digestion and Metabolism. CAB International.
General Laboratory Prosedure, 1996. Departement of Dairy Science, University of Wisconsin. Ginting, S. P. dan J. Elizabeth, 2013. Teknologi Pakan Berbahan Dasar Hasil
Sampingan Perkebunan Kelapa Sawit. Lokakarya Sistem Integrasi Kelapa Sawit-Sapi. Loka Penelitian Kambing Potong Sei Putih PO BOX 1 Galang Sumatera Utara; Pusat Penelitian Kelapa Sawit, Jl. Brigjen Katamso 51 Medan
44
45
Ginting, S. P. 1992. Konsumsi dan Kecernaan. Bul. PPSKI. Tahun VIII (37) : 23 – 27.
Gohl. B. 1981. Tropical Feeds. Feed Information Summaries and Nutritive Values. Animal Production and Health Series FAP No.12. Hanafi, N. D, 2004. Perlakuan Silase dan Amoniasi Daun Kelapa Sawit Sebagai
Bahan Baku Pakan Domba. Program Studi Produksi Ternak Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara. Harahap, N., 2010. Uji Kecernaan Bahan Kering, Bahan Organik, Kadar NH3 dan
VFA pada Jerami Jagung, Pelepah Daun Sawit dan Pucuk Tebu Terolah Pada Sapi Secara In vitro. Skripsi. Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.
Hartati, E. 1998. Suplementasi Minyak Lemuru dan Seng Ke Dalam Ransum yang Mengandung Silase Pod Kakao dan Urea untuk Memacu Pertumbuhan Sapi Holstein Jantan. Disertasi. Program Pasca Sarjana. Institut Pertanian Bogor, Bogor
Hassan, A.O. and M.Ishida, 1991, Effect of water, Molasses and urea addition on oil palm frond silage quality-fermentation characteristic and palatability to Kedah-Kelantan bulls. In proceedings of the third International Symposium on the Nutrition of Herbivores. Penang. Malaysia.
Ishida, M. And Hassan 1992. Effect Of Urea Treatmeant Level On Nutritive Value Of Oil Palm Fronds Silage In Kedah Kelantan Bulls, Animal Science Congress, Bangkok, Thailand.
Ishida, M. and A.O.Hassan. 1992. Chemical Composition and in vitro digestibility of leaf and petiole from various location in oil palm fronds. In proceedings of 15th Malaysian Society of Animal Production, May 26-27, 1992, Kuala Trengganu, Malaysia, 115-118.
Istiadi, M. A, et al., 2012. Sapi, dari Hulu ke Hilir dan Info Mancanegara. Tim Penulis Agriflo, Jakarta. Jafar, M.D. and A.O.Hassan, 1990. Optimum Steaming Condition of PPF for feed utilization. Processing and utilization of oil palm by-products for ruminant.
MARDI-TARC Collaborative Study. Malaysia. Kurniawati, A., 2007. Teknik Produksi Gas In-Vitro Untuk Evaluasi Pakan
Ternak : Volume Produksi Gas Dan Kecernaan Bahan Pakan. Pusat Aplikasi Teknologi Isotop dan Radiasi – BATAN, Jakarta
nd
Lopez, S. 2005. In Vitro and In Situ Techniques for Estimating Digestibility. 2 edition, CAB International.
46 Maynard, L. A., et al., 1981. Animal Nutrition, Seventh Edition. Tata McGraw- Hill Publishing Company Limited, New Delhi. McDonald, P.R. Edwards and J. Greenhalgh. 2002. Animal Nutrition. 6 th edition.
NewYork. Mauricio, R.M., E. Owen, F.L. Mould, I. Givens, M.K. Theodorou, J. France,
D.R. Davies, and M.S. Dhanoa. 2001. Comparison of Bovine Rumen Liquor and Bovine Faeces as Inokulum for an In Vitro Gas Production Technique for Evaluating Forages. Anim. Feed Sci. Technol. Nurhayati, M. D., 2008. Kajian In Vitro Fermentabilitas dan Degradabilitas
Ransum Komplit Kombinasi Rumput Lapang, Konsentrat dan Suplemen Pakan Multinutrien. Skripsi. Fakultas Peternakan, IPB. Bogor.
.
Parrakasi, A. 1999. Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak Ruminan. UI Press. Jakarta Pasaribu, T., T. Purwadaria, A.P. Sinurat, J. Rosida dan D.O.D. Saputra. 2001.
Evaluasi nilai gizi lumpur sawit hasil fermentasi dengan Aspergillus niger pada berbagai perlakukan penyimpanan. JITV 6(4): 233 –238. Piliang, W. G., 1997. Strategi Penyediaan Pakan Ternak Berkelanjutan Melalui
Pemanfaatan Energi Alternatif. Orasi Ilmiah Guru Besar Tetap Ilmu Nutrisi Ternak. Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor. Preston, T. R. and R. A. Leng. 1987. Matching Ruminant Production System with Available Resources in Tropic. Penambul Books, Armidale. Puastuti, W. 2005. Tolok ukur mutu protein ransum dan relevansinya dengan retensi nitrogen serta pertumbuhan domba. Disertasi. Sekolah Pascasarjana.
Institut Pertanian Bogor, Bogor. Purwantari, T., 2008. Fermentabilitas In Vitro Dan Produksi Biomassa Mikroba
Ransum Komplit Yang Mengandung Jerami Sorgum, Konsentrat Dengan Penambahan Suplemen Pakan. Skripsi. Fakultas Peternakan. Institut Pertanian Bogor, Bogor.
Rahmadea, R., 2010. Fermentasi dan Kecernaan Berbagai Substrat Serat yang Mengalami Proses Biokonversi Oleh Ganoderma lucidum. Skripsi. Fakultas Peternakan. Institut Pertanian Bogor, Bogor.
Rahmawati I. G. A. W. D. 2001. Evaluasi in vitro kombinasi lamtoro merah (Acacia villosa) dan gamal (Gliricidia maculate) untuk meningkatkan kualitas pakan pada ternak domba. Skripsi. Fakultas Peternakan, IPB.
Bogor. Ranjhan, S.K. 1999. Animal Nutrition and Feeding Practices, Sixth Revised Editiom. Vikas Publishing House PVT Ltd., New Delhi. Reksohadiprodjo, S. 1988. Pakan Ternak Gembala. BPFE, Yogyakarta. Sari, O. N. P., 2008. Efektivitas Substitusi Konsentrat dengan Daun Murbei Pada Pakan Berbasis Jerami Padi Secara In Vitro. Skripsi. Fakultas Peternakan.
Institut Pertanian Bogor, Bogor. Sakinah, D. 2005. Kajian Suplementasi Probiotik Bermineral Terhadap Produksi
VFA, NH3, dan Kecernaan Zat Makanan Pada Domba. Skripsi. Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor, Bogor. Saputra, J. 2011. Kajian in vitro Fermentasi dan Kecernaan Ransum Berbasis
Jerami Padi yang Dioptimalisasi dengan Penggunaan Suplemen Kaya Nutrien. Skripsi. Fakultas Peternakan. Institut Pertanian Bogor, Bogor. Satter, L. D. and L.L. Slyter. 1974. Effect of Amonia Concentration Rumen
Microbial Protein Production In Vitro. Brit. J. Nutr. 32:194-208 Selly. 1994. Peningkatan kualitas pakan serat bermutu rendah dan amoniasi dan inokulan digesta rumen. Skripsi. Fakultas Peternakan. Institut Pertanian
Bogor, Bogor. Sembiring, P., 2010. Pengantar Ruminologi. USU Press, Medan. Siregar, S.B. Pengawetan Pakan Ternak, 1995. Penebar Swadaya, Jakarta. Sudirman. 2013. Evaluasi Pakan Tropis, dari Konsep ke Aplikasi ( Metode In Vitr o Feses). Pustaka Reka Cipta, Bandung.
Sukaryana, Y., Atmomarsono, U., Yunianto V. D. dan Supriyatna E., 2011.
Peningkatan Nilai Kecernaan Protein Kasar Dan Lemak Kasar Produk Fermentasi Campuran Bungkil Inti Sawit Dan Dedak Padi Pada Broiler. JITP Vol. 1 No.3, Juli 2011. Sukria, H. A. dan R. Krisnan, 2009. Sumber dan Ketersediaan Bahan Baku Pakan di Indonesia. IPB Press, Bogor.
Sutardi, T. 1979. Ketahanan Protein Bahan Makanan Ternak terhadap Degradasi oleh Mikroba Rumen dan Manfaatnya bagi Peningkatan Produksi Ternak.
Procceding Seminar dan Penunjang Peternakan. LPP. Bogor. Sutardi, T. 1980. Peningkatan Mutu Hasil Limbah Lignoselulosa sebagai Pakan Ternak. Fakultas Peternakan. IPB. Bogor.
Sutardi, 1980. Landasan Ilmu Nutrisi I. Departemen Ilmu Makanan Ternak, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor.
47
48 Tilley, J.M.A. and R.A. Terry. 1963. A two stage technique for in the in vitro digestion of forage crops. J. Grassland Soc. 18 : 104.
Tillman, A.D., H. Hartadi, S. Reksohadiprodjo, S. Prawirokusumo, S.
Lebdosoekojo. 1991. Ilmu Makanan Ternak Dasar. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta. Umar, S., 2009. Potensi Perkebunan Kelapa Sawit Sebagai Pusat Pengembangan
Sapi Potong Dalam Merevitalisasi Dan Mengakselerasi Pembangunan Peternakan Berkelanjutan. Pidato Pengukuhan Jabatan Guru Besar Tetap dalam Bidang Ilmu Reproduksi Ternak pada Fakultas Pertanian, diucapkan di hadapan Rapat Terbuka Universitas Sumatera Utara.
Wahyuni, T. H. 2009. Bahan Pakan Ternak. Buku Ajar Departemen Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara. Winarno, f. G., S. Fardiaz dan D. Fardiaz, 1980. Pengantar Teknologi Pangan.
Gramedia, Jakarta. Yunilas, 2009. Bioteknologi Jerami Padi Melalui Fermentasi Sebagai Bahan
Pakan Ternak Ruminansia Karya Ilmiah Departemen Peternakan Fakultas . Pertanian Universitas Sumatera Utara.
.