Abstract Uji Potensi Fungi Pelapuk Putih Asal Batang Kayu Pinus (Pinus merkusii Jungh et de vriese) sebagai Pendegradasi Lignin
ABSTRAK
PARLIN BASTIAN SIMANJUNTAK.Uji Potensi Fungi Pelapuk Putih Asal
Batang Kayu Pinus (Pinus merkusii Jungh et de vriese) Sebagai Pendegradasi
Lignin. Dibawah bimbingan EDY BATARA MULYA SIREGAR dan NELLY
ANNA.
Lignin merupakan senyawa alami yang berfungsi sebagai penyusun
dinding sel tumbuhan. Dalam proses pembuatan pulp, lignin merupakan senyawa
yang susah didegradasi. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan jamur
pelapuk putih yang terdapat pada kayu pinus yang sudah lapuk, menentukan isolat
jamur pelapuk putih yang paling berpotensi pada proses biolpulping yang didapat
dengan mengukur aktivitas Enzim Lignin Peroksidase (LiP) pada jamur pelapuk
putih yang diperoleh dari kayu pinus yang sudah lapuk.Sampel kayu pinus lapuk
diambil dari Taman Hutan Raya (Tahura) Berastagi. Uji Bavendamm dan uji
aktivitas enzim ligninolitik mengasilkan 3 genus jamur yaitu Trametes sp. 1,
Trametes sp.2, dan Phanerochaete sp. Aktivitas enzim lignin peroksidase yang
paling tinggi diperoleh pada isolat jamur Trametes sp. 1 sebesar 1,541 U/ml.
Kata kunci : Kayu pinus, Fungi Pelapuk putih, Uji Bavendamm, enzim lignin
peroksidase.
ABSTRACT
PARLIN BASTIAN SIMANJUNTAK.Test of potential White Root Fungi at
Rotten Pine Wood (Pinus merkusii jungh et de vriese ) as degrading lignin. Under
supervised by EDY BATARA MULYA SIREGAR and NELLY ANNA.
Lignin is a natural compounds of plant that function for plant cell wall
constituent. In pulp industries, lignin is compound which is hard to degradad.
The purpose of this research is to get white rot fungi in the rotten pine wood, to
determine potential of white rot fungi in biopulping process which obtained by
measuring the activity of enzyme Lignin Peroxidase (LiP) at white rot fumgi
which is obtain from the rotten pine wood. The sample of the rotten pine wood
taken from Taman Hutan Raya (Tahura) Berastagi. Bavendamm and ligninolitic
enzyme activities test have found three spesies fungi which are in genus Trametes
sp.1, Trametes sp.2, and Phanerochaete sp. The highest activity of enzyme lignin
peroxidase was produced by Trametes sp.1 fungi by the value is 1,541 U/ml.
Key word: Pine wood, White rot fungi, Bavendamm test, enzyme lignin
peroxidase.
PARLIN BASTIAN SIMANJUNTAK.Uji Potensi Fungi Pelapuk Putih Asal
Batang Kayu Pinus (Pinus merkusii Jungh et de vriese) Sebagai Pendegradasi
Lignin. Dibawah bimbingan EDY BATARA MULYA SIREGAR dan NELLY
ANNA.
Lignin merupakan senyawa alami yang berfungsi sebagai penyusun
dinding sel tumbuhan. Dalam proses pembuatan pulp, lignin merupakan senyawa
yang susah didegradasi. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan jamur
pelapuk putih yang terdapat pada kayu pinus yang sudah lapuk, menentukan isolat
jamur pelapuk putih yang paling berpotensi pada proses biolpulping yang didapat
dengan mengukur aktivitas Enzim Lignin Peroksidase (LiP) pada jamur pelapuk
putih yang diperoleh dari kayu pinus yang sudah lapuk.Sampel kayu pinus lapuk
diambil dari Taman Hutan Raya (Tahura) Berastagi. Uji Bavendamm dan uji
aktivitas enzim ligninolitik mengasilkan 3 genus jamur yaitu Trametes sp. 1,
Trametes sp.2, dan Phanerochaete sp. Aktivitas enzim lignin peroksidase yang
paling tinggi diperoleh pada isolat jamur Trametes sp. 1 sebesar 1,541 U/ml.
Kata kunci : Kayu pinus, Fungi Pelapuk putih, Uji Bavendamm, enzim lignin
peroksidase.
ABSTRACT
PARLIN BASTIAN SIMANJUNTAK.Test of potential White Root Fungi at
Rotten Pine Wood (Pinus merkusii jungh et de vriese ) as degrading lignin. Under
supervised by EDY BATARA MULYA SIREGAR and NELLY ANNA.
Lignin is a natural compounds of plant that function for plant cell wall
constituent. In pulp industries, lignin is compound which is hard to degradad.
The purpose of this research is to get white rot fungi in the rotten pine wood, to
determine potential of white rot fungi in biopulping process which obtained by
measuring the activity of enzyme Lignin Peroxidase (LiP) at white rot fumgi
which is obtain from the rotten pine wood. The sample of the rotten pine wood
taken from Taman Hutan Raya (Tahura) Berastagi. Bavendamm and ligninolitic
enzyme activities test have found three spesies fungi which are in genus Trametes
sp.1, Trametes sp.2, and Phanerochaete sp. The highest activity of enzyme lignin
peroxidase was produced by Trametes sp.1 fungi by the value is 1,541 U/ml.
Key word: Pine wood, White rot fungi, Bavendamm test, enzyme lignin
peroxidase.