Pengaruh Kredit Ketahanan Pangan terhadap Peningkatan Petani Sawit di Kecamatan P.Rakyat Asahan
SKRIPSI
PENGARUH KREDIT KETAHANAN PANGAN TERHADAP PENINGKATAN PETANI SAWIT DI KECAMATAN P.RAKYAT ASAHAN OLEH
ERICK OPRIYANDI TAMBUN 080501101
PROGRAM STUDI EKONOMI PEMBANGUNAN DEPARTEMEN EKONOMI PEMBANGUNAN FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2012
ABSTRAK
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui perkembangan pendapatan petani sawit di Kecamatan P.Rakyat Asahan dan untuk mengetahui apakah Kredit Ketahanan Pangan (KKP), jumlah pohon sawit, dan jumlah petani sawit berpengaruh terhadap pendapatan petani sawit di Kecamatan P. Rakyat Asahan.
Data yang digunakan dalam penelitian ini merupakan data primer yang diperoleh dari masyarakat Kecamatan P. Rakyat Asahan. Hipotesanya adalah kredit ketahanan pangan berperan positif terhadap peningkatan pendapatan petani sawit di Kecamatan P. Rakyat Asahan. Berdasarkan hasil estimasi/regresi menunjukkan bahwa variabel ketahanan pangan kredit ketahanan pangan (
X ), jumlah pohon sawit ( 1 X ), dan jumlah 2
petani sawit ( ) berpengaruh positif dan signifikan terhadap pendapatan petani
X 3 sawit di Kecamatan P. Rakyat Asahan pada tingkat alpa 5%.
Kata kunci: kredit ketahanan pangan, pendapatan petani sawit, jumlah pohon sawit, jumlah petani sawit
ABSTRACT
The purpose of this study was to determine the development of the income of smallholders in the district P.Rakyat Asahan and to determine whether the Food Security Credit (CTF), the number of palm trees, and the effect on the incomes of smallholders oil palm farmers in the district of P. People's Asahan.
The data used in this study is the primary data obtained from the District P. People's Asahan.
Hypothesis is the food security of credit play a positive role towards increasing the income of smallholders in the district of P. People's Asahan. Based on the estimation / regression showed that the variables of food security food security credit (), the number of palm trees (), and the number of smallholders () has positive and significant impact on the income of smallholders in the district of P. People's negligent Asahan at 5%.
Key words: credit for food security, incomes of smallholders, the number of palm trees, the number of smallholders
KATA PENGANTAR
Segala puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas anugerah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini guna memenuhi salah satu syarat dalam mencapai gelar sarjana di program strata I Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara.
Skripsi ini berjudul “Pengaruh Kredit Ketahanan Pangan terhadap Peningkatan Petani Sawit di Kecamatan P.Rakyat Asahan”. Penulis telah banyak menerima bimbingan, saran, motivasi, dan doa dari berbagai pihak selama penulisan skripsi ini. Oleh karena itu, pada kesempatan ini penulis menyampaikan terimakasih kepada semua pihak yang telah memberikan bantuan dan bimbingan, yaitu kepada: 1.
Teristimewa kepada kedua orang tua penulis yang tercinta dan tersayang, ayah dan ibu yang tak henti-hentinya memberikan kasih sayang, dukungan, didikan, doa dan semangat serta motivasi baik moril maupun materi kepada penulis selama ini.
2. Bapak Drs. Jhon Tafbu Ritonga, M.Ec selaku Dekan Fakultas Ekonomi
Universitas Sumatera Utara 3. Bapak Wahyu Ario Pratomo, SE, M.Ec selaku Ketua Departemen Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara dan Bapak Drs.
Syahrir Hakim Nasution, M.Si selaku Sekretaris Departemen Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara.
4. Bapak Irsyad Lubis, SE, M.Soc.Sc, Ph.D selaku Ketua Program Studi Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi Sumatera Utara dan Bapak Paidi Hidayat, SE, M.Si selaku Sekretaris Program Studi Ekonomi Pembangunan.
5. Bapak Prof. Dr. Syaad Affifuddin, M.Ec selaku Dosen Pembimbing yang telah memberikan bimbingan mulai dari awal pengerjaan skripsi sampai dengan selesainya skripsi ini.
6. Bapak Drs. Rahmat Sumanjaya Hasibuan, M.Si selaku dosen pembaca penilai yang telah memberikan penilaian dan saran atas skripsi ini.
7. Seluruh Dosen Pengajar di Departemen Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara, yang telah mendidik dan memberikan banyak ilmu pengetahuan yang sangat bermanfaat bagi penulis.
8. Seluruh Staf Administrasi di Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara khususnya Departemen Ekonomi Pembangunan.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih belum sempurna, oleh karena itu penulis sangat mengharapkan adanya kritik dan saran yang membangun untuk menyempurnakan skripsi ini.
Akhir kata semoga skripsi ini bermanfaat bagi para pembaca.
Medan, Mei 2012 Penulis
Erick Opriyandi Tambun 080501101
DAFTAR ISI Halaman ABSTRAK ...................................................................................................... i ABSTRACT.................................................................................................... ii
KATA PENGANTAR ................................................................................... iii
DAFTAR ISI .................................................................................................. vi DAFTAR TABEL .......................................................................................... viii DAFTAR GAMBAR ..................................................................................... ix DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................. x2.3.4 Fasilitas Kredit Sektor Pertanian ................................... 27
3.6 Populasi dan Sampel ............................................................... 38
3.5 Skala Pengukuran Variabel ..................................................... 37
3.4 Defenisi Operasional .............................................................. 36
3.3 Batasan Operasional ............................................................... 36
3.2 Waktu dan Lokasi Penelitian ................................................. 36
3.1 Jenis Penelitian ......................................................................... 36
BAB III METODE PENELITIAN ............................................................ 36
2.8 Hipotesis ..................................................................................... 34
2.7 Kerangka Konseptual ................................................................. 34
2.6 Meningkatkan Pendapatan Petani ............................................ 33
2.5 Konsep Tanaman Kelapa Sawit ................................................ 32
2.4 Konsep Pendapatan ................................................................... 30
2.3.3 Resiko Kredit Sektor Pertanian …………………………. ... 25
BAB I PENDAHULUAN ............................................................................ 1
2.3.2 Jenis-Jenis Kredit Sektor Pertanian .................................... 23
2.3.1 Pengertian Kredit Sektor Pertanian .................................... 22
2.3 Pengembangan Kredit Sektor Pertanian ................................. 22
2.2 Kebijakan Umum Kredit Ketahanan Pangan .......................... 15
2.1.5 Sumber Dana Kredit Ketahanan Pangan (KKP) ........... 14
2.1.4 Konsep Kredit Ketahanan Pangan (KKP) ..................... 13
2.1.3 Keterkaitan Pemerintah di Bidang Infrastruktur Dengan Ketahanan Pangan ............................................. 11
2.1.2 Keterkaitan Kredit Pertanian dengan Ketahanan Pangan .............................................................................. 10
2.1.1 Pengertian Kredit Ketahanan Pangan ............................ 8
2.1 Kredit Ketahanan Pangan (KKP) ............................................. 8
1.3 Tujuan dan Manfaat Penelitian .................................................. 7 BAB II TINJAUAN PUSTAKA .................................................................
1.2 Perumusan Masalah.................................................................... 6
1.1 Latar Belakang ............................................................................ 1
3.7 Jenis dan Sumber Data ........................................................... 38
3.8 Metode Pengumpulan Data .................................................... 39
4.4.1.5 Posisi Ekonomi Petani .................................... 59
4.3.1 Uji Validitas .................................................................. 50
4.3.2 Uji Reliabilitas .............................................................. 52
4.4 Analisa Statistik deskriptif ..................................................... 53
4.4.1 Karakteristik Responden .............................................. 53
4.4.1.1 Petani ................................................................ 53
4.4.1.2 Tingkat Keberdayaan Petani dalam Usaha tani Kelapa Sawit ................................. 54
4.4.1.3 Kemampuan Petani ......................................... 55
4.4.1.4 Kelembagaan Petani ........................................ 57
4.4.2 Pendapatan Petani dalam Usahatani Kelapa Sawit .... 61
4.2.3 Pola Penggunaan Lahan dan Tanah ............................ 49
4.5 Hasil Uji Asumsi Klasik ......................................................... 62
4.5.1 Uji Normalitas .............................................................. 62
4.5.2 Uji Multikolinearitas .................................................... 64
4.5.3 Uji Heterokedastisitas .................................................. 65
4.6 Hasil Uji Ketepatan Model (Test of Goodness of Fit)........... 66
4.7 Uji Hipotesis Penelitian .......................................................... 67
4.7.1 Hasil Uji Hipotesis Penelitian ...................................... 68
4.7.1.1 Uji Simultan (Uji-F) ........................................ 68
4.7.1.2 Uji Parsial (Uji-t) ............................................. 68
4.3 Hasil Uji Kualitas Instrumen .................................................. 50
4.2.2 Potensi Perekonomian .................................................. 49
3.9 Metode Analisis data ............................................................... 40
3.9.4 Pengujian Hipotesis ....................................................... 44
3.9.1 Teknik Analisis Data ..................................................... 40
3.9.2 Uji Kualitas Instrumen ................................................. 40
3.9.2.1 Uji Validitas ..................................................... 40
3.9.2.2 Uji Reliabilitas ................................................. 41
3.9.3 Uji Asumsi Klasik ........................................................ 42
3.9.3.1 Uji Normalitas ................................................. 42
3.9.2.2 Uji Multikolinearitas ....................................... 43
3.9.2.3 Uji Heteroskedatisitas ..................................... 43
3.9.4.1 Uji Simultan (Uji-F) ......................................... 44
4.2.1 Produk Domestik Regional Bruto (PDRB) ................. 47
3.9.4.2 Uji Parsial (Uji-t) ............................................. 44
3.9.4.3 Koefisien Determinasi (R
2)
............................. 45
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN .................................................... 46
4.1 Deskripsi Objek Penelitian ..................................................... 46
4.1.1 Letak Geografis Wilayah Kabupaten Asahan ............ 46
4.1.2 Kependudukan Wilayah Kabupaten Asahan .............. 46
4.2 Perekonomian Wilayah Kabupaten Asahan .......................... 47
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ...................................................... 71
5.1 Kesimpulan ................................................................................. 71
5.2 Saran ............................................................................................ 72
DAFTAR PUSTAKA .................................................................................... 73
LAMPIRAN ................................................................................................... 76
DAFTAR TABEL
No. Tabel Judul Halaman1.1 Produksi Perkebunan kabupaten Asahan 2008-2010 ................. 5
4.1 Jumlah Penduduk per Kecamatan tahun 2008-2010 ............ 47 Perkembangan Permintaan ORI, BI Rate dan IHSG Tahun 2007-2011 ................................................................... 7
4.2 Pertumbuhan Ekonomi Kabupaten Asahan ........................... 48
4.3 Struktur Ekonomi Menurut Lapangan Usaha (persen) ....... 48
4.4 Luas Wilayah Menurut Penggunaan Lahan dan Kecamatan tahun 2009 ........................................................... 50
4.5 Hasil Pengujian Validitas ...................................................... 51
4.6 Hasil Pengujian Reliabilitas .................................................. 52
4.7 Skor rata-rata keberdayaan petani dalam usahatani Kelapa sawit di Kecamatan P.Rakyat Asahan, 2012 ........... 54
4.8 Skor rata-rata kemampuan petani contoh dalam usahatani Kelapa sawit di Kecamatan P.Rakyat Asahan, 2012 ............ 56
4.9 Skor rata-rata kelembagaan petani dalam usahatani Kelapa sawit di Kecamatan P.Rakyat Asahan, 2012 ............ 58
4.10 Skor rata-rata posisi ekonomi petani contoh dalam usahatani Kelapa sawit di Kecamatan P.Rakyat Asahan, 2012 ............ 60
4.11 Produksi, penerimaan dan pendapatan petani contoh dalam usahatani Kelapa sawit di Kecamatan P.Rakyat Asahan, 2012 .......................................................... 61
4.12 Kriteria pendapatan petani contoh dalam usahatani Kelapa sawit di Kecamatan P.Rakyat Asahan, 2012 ............ 62
4.13 Hasil Uji Normalitas ............................................................. 63
4.14 Hasil Uji Mult ikolinearitas .................................................. 64
4.15 Hasil Uji Heterokedastisitas ................................................. 66
4.16 Hasil Uji Determinasi ............................................................ 66
4.17 Regresi Linier Berganda ....................................................... 63
4.18 Hasil Uji Simultan (Uji F) .................................................... 68
4.19 Hasil Uji Parsial (Uji t) ......................................................... 68
DAFTAR GAMBAR
No. Gambar Judul Halaman2.1 Kerangka Konseptual Pengaruh Kredit Ketahanan Pangan terhadap Peningkatan Pendapatan Petani Sawit di Kecamatan P.Rakyat Asahan ............................................ 34
4.1 Uji Normalitas ......................................................................... 63
4.2 Uji Heterokedastisitas ............................................................. 65