PENGARUH PEMBERIAN BEBERAPA LEVEL NATRIUM BENZOAT TERHADAP DAYA SIMPAN DAN RASA NUGGET KAMBING.

PENGARUIJ PEMBERIAN BEBERAPA LEVDL
NATRIUM BNNZOAT IERIIADAP DAYA SIMPAN DAN
RASA NlIGCET IiAMBINC

FAKULTAS PDTIANAK{N
UNIVERSITAS ANDALAS

Dk$hfl\,tkDse's*,h#j]!r]'$.vt

6D trrtu& @rr'; D ii,i

ri: I

!r!1 ,ei e

mh,n;odN'.

h"r,.-

ncrchi ici,nDlij hai,


ji.edq$rtu

rhu rqqn

ll0|'lL]]ipl

phyim@'U}€n|imi!d!nfu4lsnFb$ifu'qMJ%nm'*d

oq$rd1btr ri,unrdNdis

noin|

i.n" I s\ a;iei

unEEai hFn en c u I i iitu,

roD Lr s 6jdh &

ftdl


ro Bolor.

6!0r

tu_Lor