Model persediaan terintegrasi pemasok-pengecer dan kebijakan penetapan harga barang yang berpengaruh terhadap permintaan BAB 0

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

MODEL PERSEDIAAN TERINTEGRASI PEMASOK-PENGECER
DAN KEBIJAKAN PENETAPAN HARGA BARANG YANG
BERPENGARUH TERHADAP PERMINTAAN

oleh
SHIDIQ TEGAR IRSANIANTO
NIM. M0111075

SKRIPSI
ditulis dan diajukan untuk memenuhi sebagian persyaratan memperoleh gelar
Sarjana Sains Matematika

PROGRAM STUDI MATEMATIKA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SEBELAS MARET

commit to user

SURAKARTA
2016

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

MODEL PERSEDIAAN TERINTEGRASI PEMASOK-PENGECER
DAN KEBIJAKAN PENETAPAN HARGA BARANG YANG
BERPENGARUH TERHADAP PERMINTAAN

oleh
SHIDIQ TEGAR IRSANIANTO
NIM. M0111075

SKRIPSI
ditulis dan diajukan untuk memenuhi sebagian persyaratan memperoleh gelar
Sarjana Sains Matematika

PROGRAM STUDI MATEMATIKA

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SEBELAS MARET

commit to user
SURAKARTA
2016
i

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

commit to user

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

ABSTRAK
Shidiq Tegar Irsanianto. 2016. MODEL PERSEDIAAN TERINTEGRASI

PEMASOK-PENGECER DAN KEBIJAKAN PENETAPAN HARGA BARANG
YANG BERPENGARUH TERHADAP PERMINTAAN. Fakultas Matematika
dan Ilmu Pengetahuan Alam. Universitas Sebelas Maret.
Manajemen persediaan yang baik dapat dipenuhi dengan adanya integrasi pemasok-pengecer. Model persediaan terintegrasi digunakan untuk memaksimumkan keuntungan pada sistem persediaan pemasok-pengecer, sebaliknya model persediaan terpisah digunakan untuk memaksimumkan keuntungan masingmasing. Terdapat dua kebijakan penetapan harga barang pada model terpisah
yaitu Stackelberg dan retail fixed mark-up (RFM ). Kebijakan Stackelberg adalah
pemasok menetapkan harga barang terlebih dahulu dan pengecer mengikuti penetapan harga dari pemasok. Sementara itu, kebijakan RFM menjelaskan bahwa
pemasok dan pengecer melakukan negosiasi sebelum menetapkan harga barang
dan disepakati nilai mark-up (α). Nilai α merupakan keuntungan pengecer dari
penjualan barang kepada konsumen (persen).
Tujuan penelitian ini untuk mengembangkan model persediaan terintegrasi
pemasok-pengecer, menentukan penyelesaian optimal dari banyaknya pemesanan, harga grosir, dan harga eceran untuk model terintegrasi dan terpisah, serta
penerapannya.
Hasil penelitian ini adalah model persediaan terintegrasi pemasok-pengecer
dan penyelesaian optimalnya. Hasil penerapannya diperoleh kebijakan RFM dengan α ∈ [0.74 ,0.80] yang merupakan strategi pareto efficient.
Kata Kunci : model persediaan terintegrasi, kebijakan penetapan harga barang,
permintaan bergantung harga barang (price dependent demand).

commit to user

iii


perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

ABSTRACT
Shidiq Tegar Irsanianto. 2016. AN INTEGRATED MANUFACTURER
- RETAILER INVENTORY MODEL AND PRICE DEPENDENT DEMAND
POLICY. Faculty of Mathematics and Natural Sciences. Sebelas Maret University.
A good inventory management can be satisfied with the integration of
manufacturer-retailer. Integrated inventory model is used to maximize profit
at the manufacturer-retailer inventory system, otherwise separated inventory models are used to maximize profit of each. Pricing policies within separated models
consist of Stackelberg and retail fixed mark-up (RFM). Stackelberg policy states
that the manufacturer determines its wholesale price early and retailers follow
the pricing from manufacturer. Meanwhile, RFM policy explains that manufacturer and retailer negotiate before determining retailer price of the goods and the
agreed value of mark-up (α). Value of α is a retailer profits from the sale of goods
to consumers (percent).
The purpose of this research is to develop an integrated manufacturerretailer inventory model, determining the optimal solution of order quantity,
wholesale price, and retail price to integrated model and separated models, as
well as its application.

The result of the research obtained an integrated manufacturer-retailer inventory model and its the optimal solutions. The result of application obtained
RFM policy with α ∈ [0.74 ,0.80] which is pareto efficient strategy.
Keywords: integrated inventory model, pricing decisions, price dependent demand

commit to user

iv

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

KATA PENGANTAR
Puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa atas limpahan berkat dan rahmatNya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Ucapan terima kasih penulis sampaikan kepada
1. Dr. Sutanto, S.Si., DEA. sebagai Pembimbing I yang telah memberikan
bimbingan materi, saran, dan masukan dalam penulisan skripsi ini, dan
2. Nughthoh Arfawi Kurdhi, S.Si., M.Sc. sebagai Pembimbing II yang telah
memberikan saran dan motivasi dalam penulisan skripsi ini.
Semoga skripsi ini bermanfaat.


Surakarta, Januari 2016

Penulis

commit to user

v

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

PERSEMBAHAN

Karya ini dipersembahkan untuk
Bapak, Ibu, Kakak, dan Adik atas semangat, motivasi, inspirasi, dan doa yang
diberikan.

commit to user


vi

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

DAFTAR ISI

I

PENGESAHAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

ii

ABSTRAK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

iii

ABSTRACT


. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

iv

KATA PENGANTAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

v

PERSEMBAHAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

vi

DAFTAR ISI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

vii

DAFTAR GAMBAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

x


DAFTAR TABEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

xi

DAFTAR NOTASI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

xii

PENDAHULUAN

1

1.1

Latar Belakang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

1

1.2


Perumusan Masalah

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

3

1.3

Tujuan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

3

1.4

Manfaat Penulisan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

4

II LANDASAN TEORI


5

2.1

Tinjauan Pustaka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

5

2.2

Teori Pendukung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

6

2.2.1

Persediaan (Inventory) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

6

2.2.2

Model Persediaan Terintegrasi Pemasok-Pengecer . . . . .

8

2.2.3

Kurva Permintaan Bergantung Harga Bersifat Iso-Elastis .

9

2.2.4

commit
to Barang
user
Kebijakan Penetapan
Harga
dengan Stackelberg

.

10

2.2.5

Kebijakan Penetapan Harga Barang dengan RFM . . . . .

10

vii

perpustakaan.uns.ac.id

2.2.6
2.3

digilib.uns.ac.id

Optimasi Fungsi Peubah Banyak Tanpa Kendala . . . . .

11

Kerangka Pemikiran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

14

III METODE PENELITIAN

15

IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

16

4.1

Sistem Operasi Persediaan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

4.2

Penurunan Model Persediaan Terintegrasi Pemasok-Pengecer de-

4.3

ngan Kurva Permintaan Bergantung Harga bersifat Iso-elastis . .

17

4.2.1

Model Persediaan Pengecer . . . . . . . . . . . . . . . . .

17

4.2.2

Model Persediaan Pemasok . . . . . . . . . . . . . . . . .

20

4.2.3

Model Persediaan Terintegrasi Pemasok-Pengecer . . . . .

24

Penyelesaian Optimum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

24

4.3.1

Penyelesaian Optimum untuk Model Persediaan PemasokPengecer Terintegrasi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

4.3.2

4.3.3

25

Penyelesaian Optimum untuk Model Persediaan Terpisah
(Kebijakan Stackelberg) . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

4.4

16

27

Penyelesaian Optimum untuk Model Persediaan Terpisah
(Kebijakan RFM ) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

29

Penerapan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

30

4.4.1

Analisis Sensitivitas Variasi Biaya terhadap Nilai ρ, ∆m ,
dan ∆r untuk Model Persediaan Terpisah

4.4.2

. . . . . . . . .

Analisis Sensitivitas Variasi Biaya terhadap Nilai Q∗ , p∗ ,
dan w∗ untuk Model Persediaan Terintegrasi dan Terpisah

4.4.3

34

35

Analisis Sensitivitas Variasi Biaya Pemesanan Pengecer terhadap Total Keuntungan untuk Model Persediaan Terintegrasi dan Terpisah . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

4.4.4

36

Analisis Sensitivitas Variasi Biaya Pengadaan Pemasok terhadap p∗ dan Q∗ untuk Model Persediaan Terintegrasi dan
Terpisah . . . . . .commit
. . . .to. user
. . . . . . . . . . . . . . . . .

V PENUTUP

37
38

viii

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

5.1

Kesimpulan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

38

5.2

Saran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

39

DAFTAR PUSTAKA

40

LAMPIRAN

41

commit to user

ix

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

DAFTAR GAMBAR

2.1

Mekanisme kebijakan penetapan harga barang dengan Stackelberg

10

2.2

Mekanisme kebijakan penetapan harga barang dengan RFM . . .

11

4.1

Tingkat persediaan pengecer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

18

4.2

Tingkat persediaan pemasok . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

23

4.3

Kurva permintaan bergantung harga bersifat iso-elastis dengan
D(p) = 300000p−1,25

4.4

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Hubungan keuntungan pemasok dan pengecer terhadap variasi
mark-up dengan kebijakan Stackelberg dan RFM

4.5

. . . . . . . . .

35

Hubungan (a) total keuntungan, (b) keuntungan pengecer, dan (c)
keuntungan pemasok terhadap biaya pemesanan pengecer . . . . .

4.8

33

Hubungan nilai ρ (a) Stackelberg dan (b) RFM terhadap frekuensi
pada variasi parameter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

4.7

33

Hubungan variasi (a) biaya pemesanan pengecer dan (b) parameter
γ terhadap mark-up . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

4.6

31

36

Hubungan (a) harga eceran dan (b) banyaknya pemesanan terhadap biaya pengadaan pemasok . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

commit to user

x

37

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

DAFTAR TABEL

4.1

Penyelesaian optimum dan total keuntungan tahunan dari model
persediaan terintegrasi dan terpisah pemasok-pengecer . . . . . .

5.1

Nilai ρ, ∆m , dan ∆r dari variasi biaya pada kebijakan Stackelberg
dan kebijakan RFM dengan variasi mark up . . . . . . . . . . . .

5.2

32

43

Penyelesaian optimal dari variasi setiap biaya untuk model terintegrasi dan terpisah . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

commit to user

xi

44

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

DAFTAR NOTASI

A

:

biaya pemesanan tetap oleh pengecer

S

:

biaya persiapan tetap oleh pemasok

h

:

biaya penyimpanan persediaan untuk pengecer per satuan waktu

H

:

biaya penyimpanan persediaan untuk pemasok per satuan waktu

T

:

panjang siklus pemesanan

D(p)

:

laju permintaan bergantung pada harga per tahun

p

:

harga eceran per unit, variabel keputusan

w

:

harga grosir per unit, variabel keputusan

c

:

biaya pengadaan per unit yang dikeluarkan oleh pemasok

k1

:

biaya produksi unit yang dikeluarkan oleh pemasok

k2

:

biaya investasi yang dikeluarkan oleh pemasok

l

:

lama waktu tunggu

µ

:

rata-rata produksi oleh pemasok

Q

:

banyaknya barang yang dipesan pengecer kepada pemasok, variabel keputusan

T Pr

:

total keuntungan tahunan untuk pengecer

T Pm

:

total keuntungan tahunan untuk pemasok

JT P

:

total keuntungan terintegrasi pemasok-pengecer

commit to user

xii