GIZI ANAK USIA DINI. pptx

GIZI ANAK
USIA DINI

KHAIRUSSALEH, SE

LATAR BELAKANG


Upaya perbaikan gizi pada anak usia dini
di arahkan untuk kecerdasan dan
kualitas anak usia dini. Upaya tersebut
dilakukan sejak bayi dalam kandungan
harus mendapatkan penekanan dan
perhatian khusus untuk mencapai
generasi penerus bangsa yang sehat,
cerdas dan berkualitas. Karena masa
usia dini merupakan masa kritis dan
masa emasnya untuk pertumbuhan dan
perkembangan anak.

Status Gizi Balita 1989-2010

Status Gizi Balita 2010

Kecenderungan Gizi Kurang
1989-2010

Masalah gizi DI USIA DINI
yang ada di Indonesia
sekarang ini sbb:

Kurang energi protein
(KEP)
2. Kurang vitamin A
3. Gaky
4. Anemia gizi dan zat
gizi mikro Lainnya
1.

ArahPembangunan Gizi
Arah perbaikan gizi adalah MENINGKATNYA
MUTU GIZI perorangan dan masyarakat. (UU 36 tahun

2009)

Penentuan Mutu Gizi;
 Antropometri
 Biokimia
 Klinis
 Konsumsi

Sasaran 2014;
- Gizi Kurang 15.0
%
Sasaran MDGs
2015;

UU 36 Tahun 2009 (pasal
143)
Pemerintah bertanggung jawab
meningkatkan pengetahuan dan
kesadaran masyarakat akan
pentingnya gizi dan pengaruhnya

terhadap status gizi.
SETIAP ORANG AKSES TERHADAP
INFORMASI GIZI

STANDAR PEMBERIAN MAKAN
BAYI DAN ANAK
a. Inisiasi Menyusu Dini (IMD) segera setelah lahir dalam
satu jam pertama, dilanjutkan dengan rawat gabung
b. Memberikan hanya air susu ibu saja sejak lahir sampai
bayi berumur 6 bulan
c. Memberikan makanan pendamping air susu ibu (MPASI) mulai umur 6 bulan
d. Menyusui dilanjutkan sampai anak berumur 24 bulan
atau lebih.
Sumber: Global Strategy on Infant and Young Chlid Feeding, WHO/UNICEF 2002

MENGAPA 1000 HARI ?
Karena gizi 1000 hari awal
pertama kehidupan
merupakan gizi yang sangat
dibutuhkan untuk

perkembangan otak dan fisik
dan untuk menurunkan
prevalensi balita gizi
kurang/underweight dan balita
pendek (stunting)
280 hari pertumbuhan janin
dalam kandungan dan 720
hari pertumbuhan balita

Anjuran Agama Tentang
Menyusui
“Dan para ibu hendaklah menyusui anak-anaknya selama dua
tahun penuh, yaitu bagi yang ingin menyempurnakan
penyusuan”.
(Al-Qur’an. Surat Al-Baqarah ayat 233)

9

UNDANG-UNDANG NOMOR 36 TAHUN 2009
TENTANG KESEHATAN

Pasal 128
 Setiap bayi berhak mendapatkan air susu ibu
eksklusif sejak dilahirkan selama 6 (enam) bulan,
kecuali atas indikasi medis.
 Selama pemberian air susu ibu, pihak keluarga,
Pemerintah, pemerintah daerah, dan masyarakat
harus mendukung ibu bayi secara penuh dengan
penyediaan waktu dan fasilitas khusus.
 Penyediaan fasilitas khusus sebagaimana dimaksud
pada ayat (2) diadakan di tempat kerja dan tempat
sarana umum.

UNDANG-UNDANG NOMOR 36 TENTANG KESEHATAN
( Lanjutan 1)

Pasal 129


Pemerintah bertanggung jawab
menetapkan kebijakan dalam rangka

menjamin hak bayi untuk mendapatkan
air susu ibu secara eksklusif.



Ketentuan lebih lanjut sebagaimana
dimaksud pada ayat (1) diatur dengan
Peraturan Pemerintah.

UNDANG-UNDANG NOMOR 36 TENTANG KESEHATAN
( Lanjutan 2)

Pasal 200
Setiap orang yang dengan sengaja
menghalangi program pemberian air
susu ibu eksklusif sebagaimana
dimaksud dalam Pasal 128 ayat (2)
dipidana penjara paling lama 1 (satu)
tahun dan denda paling banyak
Rp100.000.000,00 (seratus juta rupiah)

Masa Emas dan Kritis
Pertumbuhan dan Perkembangan Anak

 Scaling Up Nutrition (SUN) Movements
 Gernas Sadar Gizi menuju Manusia Indonesia Prima:
Seribu hari pertama kehidupan Untuk anak Negeri
13

STANDAR TUMBUH KEMBANG

KEPMENKES
No :1995/MENKES/SK/XII/2010
Rerata Panjang
Badan anak menurut Umur di 6 negara

MGRS








Kondisi sosial ekonomi, lingkungan
Cukup bulan, tunggal
Tidak sakit
Ibu tidak merokok, alkohol
Makanan bayi dan anak optimal;
- ASI Eksklusif/predominantly sekurangnya 4 bulan
- Diteruskan menyusui sampai sekurangnya 12 bulan
- Dikenalkan MPASI pada usia 6 bulan

DAMPAK KURANG GIZI

Gizi kurang & infeksi

Gizi cukup & sehat

“Otak Kosong” bersifat

permanen
Tak terpulihkan

Anak cerdas
dan produktif

MUTU RENDAH

MUTU SDM TINGGI

BEBAN

ASET

PERTUMBUHAN OTAK
Dewasa
Usia 5 tahun

Usia 2 tahun
90% berat otak

dewasa

1.4 KG

Lahir
70% berat otak
dewasa
25% berat otak
dewasa

16

Kenapa pertumbuhan dipantau ?


Gizi seimbangan?

Pertumbuhan normal
ya

tidak

indikasi
keadaan gizi tetap baik

Pertumbuhan
Terganggu
Indikasi
Keadaan gizi yg
memburuk

Pertumbuhan sebagai
indikator
memburuknya atau
tetap baiknya keadaan
gizi

Contoh disamping menggambarkan
status pertumbuhan berdasarkan
grafik pertumbuhan anak dalam
KMS:
a. TIDAK NAIK (T); grafik berat
badan memotong garis
pertumbuhan dibawahnya;
kenaikan berat badan < KBM
( KBM (>900 g)
c. NAIK (N), grafik berat badan
mengikuti garis
pertumbuhannya; kenaikan
berat badan > KBM (>500 g)
d. TIDAK NAIK (T), grafik berat
badan mendatar; kenaikan berat
badan < KBM (