PROGRAM MAHASISWA WIRAUSAHA UB 2009 Bula
CLUSTER : MAKANAN
KODE
:
………………………
PROGRAM MAHASISWA WIRAUSAHA UB 2009
LAPORAN PERKEMBANGAN USAHA
“ Yogjell (Yoghurt Jelly) sebagai Makanan Kesehatan ”
Ketua
: Panggih Budi S. (0510540040)
Anggota :
1. Isgi Madhona S.
2. Nanang Yudi P.
3. Syam Prabandarto
4. Wildan Yudha P
(0510540023)
(0510540034)
(0510540050)
(0510540054)
IDENTITAS USAHA
Nama Usaha
: Yogjell (Yoghurt Jelly) sebagai Makanan Kesehatan
Alamat Usaha
: Milk Pilot Plant Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya
No. Telp/Fax
: +628561245959
+623419900329
e-mail
: Athena_yogjell@yahoo.com
Cluster/Kode Usaha : Makanan
Susunan TIM
:
No.
Nama
1. Panggih Budi S.
2.
Isgi Madhona S.
NIM
0510540040
0510540023
Jabatan
Ketua
Alamat
Perum. Dinoyo Permai
No. HP
08561245959
Anggota
Kav. 36 Malang
Jl. Bendungan Sigura-
08563417655
gura V No 30 E
3.
Nanang Yudi P.
0510540034
Anggota
Malang
Jl. Taman Sulfat I
081646446388
085648472978
081333035188
4.
Syam Prabandarto
0510540050
Anggota
No 21 Malang
Jl. MT Haryono II
5.
Wildan Yudha P.
0510540054
Anggota
No 520 Malang
Jl. Kerto Rahayu
Dalam No 74 A
Malang
Jumlah Pendanaan PMW : Rp 10.000.000
SURAT PERNYATAAN TANGGUNGJAWAB
Saya yang bertandatangan di bawah ini:
Nama
: Panggih Budi S.
NIM
: 0510540034
Alamat sekarang
: Perum. Dinoyo Permai Kav. 36 Malang
Alamat asal
: Jl. Wijaya Kusuma III No 87 RT 05 RW 15 Jaka Sampurna
Bekasi Barat
Nama Usaha
: Yogjell (Yoghurt Jelly) sebagai Makanan Kesehatan
Alamat Usaha
: Milk Pilot Plant (Gedung IV) Fakultas Peternakan
Universitas Brawijaya
Cluster
: Makanan
Jumlah Dana PMW diterima
: Rp. 10.000.000
Dengan ini menyatakan bahwa laporan yang saya buat adalah sesuai dengan kondisi yang
sebenarnya dan bersedia bertanggungjawab atas isi laporan tersebut.
Malang, 31 Oktober 2009
Ketua
Panggih Budi S.
NIM. 0510540040
RINGKASAN PERKEMBANGAN USAHA
Periode bulan Maret sampai dengan Bulan Oktober
No
Uraian
1
Jumlah Dana PMW yang disetujui
2
Jumlah Dana PMW yang turun sampai
dengan saat ini
3
Jumlah tambahan dana di luar PMW sampai
dengan saat ini
4
Total penggunaan Dana PMW sampai
dengan saat ini
5
Total penggunaan dana usaha (PMW + di
luar PMW)
6
Saldo Kas per saat ini (31 Oktober 2009)
7
Asset yang dimiliki :
a. Kas
b. Piutang Usaha
c. Persediaan Bahan Baku
d. Persediaan Barang Dagangan
e. Peralatan
f. Lain lain
g. Total Asset
8
Total Hutang Usaha saat ini
9
Daftar Nama Investor di luar PMW
10 Penjualan Periode ini
11 Laba Usaha Periode ini
12 Jumlah Pelanggan s.d. saat ini
13 Daerah Pemasaran
14
TIM PMW yang aktif
Keterangan
Rp.
Rp.
10.000.000
10.000.000
Rp.
-
Rp.
5.000.000
Rp.
5.000.000
Rp.
7.530.661
Rp.
Rp.
Rp.
Rp .
Rp.
Rp.
Rp
Rp.
7.530.661
251.800
654.500
4.661.500
13.098.461
Tidak ada
Rp.
Rp.
10.609.900
2.568.600
Tidak menentu
1. Lingkungan Universitas Brawijaya :
Galeri Bakso Fak. Peternakan
Kantin Fak. Perikanan
Kantin Fak. Bahasa dan Sastra
Cafetaria Fak. Teknik
Fotocopy Fak. Ilmu Administrasi
Fotocopy Lab. Pangan
Centra Usaha Mahasiswa
Fak. Kedokteran
Lab. Sosial Ekonomi Fak. Perikanan
Lab. Biomol Fak. MIPA
THP Cake and Bakery
2. Wisata Kuliner Pasar Pagi Malang
1. Panggih Budi S.
2. Isgi Madhona S.
3. Nanang Yudi P.
4. Syam Prabandarto
15
16
17
18
19
20
21
Jumlah Karyawan yg dipekerjaan di luar tim
PMW
Kondisi Lokasi Usaha saat ini
Kondisi Peralatan Usaha saat ini
Kondisi Keuangan secara umum
Perkembangan/Potensi usaha ke depan
Masalah yang dihadapi
a. Keuangan
b. Pemasaran
c. Produksi/Operasi
d. SDM
Jumlah konsultasi dengan pembimbing
cluster sampai dengan saat ini
5. Wildan Yudha P.
Tidak ada
Cukup
Cukup
Bagus
Bagus
Tidak
Ya
Tidak
Tidak
2
BAB 1
PERKEMBANGAN USAHA SAMPAI DENGAN SAAT INI
1.1. Aspek Pemasaran
Pemasaran produk Yogjell Athena 05 selama ini dilakukan dengan menitipkan ke kantinkantin dan tempat fotocopy di lingkungan kampus Universitas Brawijaya. Berikut ini
kantin dan tempat fotocopy di lingkungan kampus Universitas Brawijaya yang dijadikan
tempat menitipkan Yogjell Athena 05 yaitu :
1. Galeri Bakso Fakultas Peternakan
2. Kantin Fakultas Perikanan
3. Kantin Fakultas Bahasa dan Sastra
4. Cafetaria Fakultas. Teknik
5. Fotocopy Fakultas. Ilmu Administrasi
6. Fotocopy Laboratorium. Pangan
7. Centra Usaha Mahasiswa Fakultas Kedokteran
8. Laboratorium Sosial Ekonomi Fakultas Perikanan
9. Laboratorium Biomol Fakultas MIPA
10. THP Cake and Bakery
Selain tempat tersebut pemasaran juga dilakukan pada Wisata Kuliner Pasar Pagi Malang
(Jalan Semeru). Pemasaran untuk lingkungan kampus Universitas Brawijaya
dilakukan
setiap hari senin hingga jum’at sedangan untuk Wisata Kuliner Pasar Pagi Malang
(Jalan Semeru) dilakukan setiap hari minggu. Untuk periode Maret hingga Oktober total
penjualan sebesar Rp. 9.377.900 dan Yogjell Athena 05 yang berhasil terjual sebanyak
3170 cup. Melihat jumlah penjualan yang terus meningkat menunjukkan bahwah produk
Yogjell Athena 05 diterima oleh konsumen. Dengan wilayah pemasaran sekitar kampus
maka sebagian besar konsumen merupakan mahasiswa tetapi tidak tertutup kemungkinan
untuk pengembangan maka wilayah pemasaran lebih dilakukan diluar kampus sehingga
produk Yogjell Athena 05 lebih dikenal oleh semua kalangan. Hal tersebut menunjukkan
potensi penjualan Yogjell Athena 05 ke depan sangat besar sekali. Pemasaran juga
dilakukan dengan mengikuti kegiatan bazar yang dilakukan untuk memeriahkan acara
tertentu misalnya PIMNAS XXII pada tanggal 21-25 Juli 2009 di Universitas Brawijaya
dan Inagurasi Untuk Indonesia pada tanggal 15 Agustus 2009 di Universitas Airlangga.
Inovasi produk dilakukan dengan membuat produk baru yaitu Yogdrink (yoghurt drink)
Athena 05. Untuk periode Maret hingga Oktober total penjualan Yogdrink sebesar
Rp. 1.232.000 dan Yogdrink Athena 05 yang berhasil terjual sebanyak 340 cup
1.2. Aspek Operasional
Produksi Yogjell Athena 05 dilakukan di Milk Pilot Plant (Gedung IV) Fakultas
Peternakan Universitas Brawijaya. Produksi dilakukan seminggu sekali yaitu setiap hari
sabtu dimana dalam sekali produksi dapat menghasilkan sekitar 120 cup yogjell dan 30
cup yogdrink dengan menggunakan bahan baku plain yoghurt sebanyak 9 liter. Untuk
periode Maret hingga Oktober dengan total produksi sebanyak 3635 cup, sedangkan
produksi yogdrink mencapai 399 cup. Untuk pengadaan plain yoghurt kami bekerja sama
dengan Laban Yoghurt sebagai mitra usaha sedangkan untuk bahan baku lainnya seperti
nutrujell maupun gula kami mendapatkannya dari pasar-pasar disekitar kota Malang.
Peralatan yang digunakan cukup memadai mulai dari jumlah, kondisi hingga tinggkat
penggunaanya hal ini disebabkan hampir semua peralatan yang digunakan merupakan
barang baru. Untuk gedung yang digunakan sangat memadai untuk kegiatan produksi, hal
ini didukung oleh ketersediaan air bersih dan listrik yang cukup
1.3. Aspek SDM
Jumlah karyawan yang digunakan untuk usaha ini sebanyak 5 orang yang terdiri dari
menejer, bagian produksi, bagian keuangan, bagian bahan baku dan bagian pemasaran.
Semua karyawan yang dipekerjakan merupakan tim PMW, dimana merupakan
mahasiswa Teknologi Hasil Ternak Fakultas Peternakan yang memiliki kemampuan
dalam pengolahan maupun produksi produk susu
1.4. Aspek Keuangan
Untuk periode bulan Maret hingga bulan Oktober ini total laba usaha yang diperoleh
sebesar Rp. 2.568.600. Laba tersebut diperoleh dari penjualan Yogjell “Athena 05” dan
Yogdrink “Athena 05”. Jumlah asset yang dimiliki juga mengalami perkembangan mulai
dari asset lancar yang berupa kas, persediaan bahan baku dan barang dagangan hingga
asset tidak lancar yang berupa peralatan. Total asset yang dimiliki pada periode Maret
hingga Oktober ini sebesar Rp. 13.098.461. Modal usaha yang digunakan masih
bersumber dari dana PMW, dimana dari Rp. 10.000.000 dana yang turun hingga periode
Maret hingga Oktober masih terpakai sekitar Rp. 5.000.000. Usaha yang dijalankan
tergolong sehat, hal ini dapat dilihat dari tidak adanya hutang pada pihak lain
BAB 2
KENDALA YANG DIHADAPI DAN RENCANA TINDAK LANJUT
2.1. Kendala yang Dihadapi
Kendala yang sering dihadapi yaitu pemasaran, dimana minimnya pengetahuan
masyarakat terhadap produk olahan susu terutama susu fermentasi membuat produk ini
kurang dikenal dan agak sulit masuk ke pasaran. Selain itu ditambah lagi persaingan
dengan dengan produsen susu fermentasi yang sudah mapan seperti Yakult atau yang
lainnya. Daerah pemasaran yang berada didalam kampus membuat pemasaran tergantung
pada jadwal perkuliahan, apabila perkuliahan libur makan penjualan mengalami
penurunan.
2.2. Solusi dan Tindak Lanjut
Sebagai salah satu alternative solusi yang dapat dilakukan yaitu semakin gencar
melakukan pemasaran didalam lingkungan kampus maupun luar, selain itu promosi harus
lebih sering dilakukan misalnya dengan mengikuti pameran maupun penyebaran brosur
sehingga masyarakat lebih mengenal produk Yogjell Athena 05. Dengan adanya pesaing
dari produsen susu fermentasi yang sudah mapan seperti Yakult atau yang lainnya tidak
menyurutkan semangat kami, hal tersebut menjadi motivasi bagi kami untuk terus maju
dan memproduksi produk yang dapat bersaing dengan mereka.
BAB 3
TARGET KINERJA DAN STRATEGI PENCAPAIANNYA
3.1
Target Kinerja 3 bulan ke depan
Target untuk 3 bulan ke depan yaitu penjualan Yogjell Athena 05 dapat mencapai 1000
cup/bulan sehingga dapat meningkatkan laba yang diperoleh, selain itu inovasi produk
3.2
harus sering dilakukan
Strategi Pencapaian Kinerja
Untuk mencapai target tersebut maka produktivitas karyawan harus lebih ditingkatkan.
Promosi produk lebih sering dilakukan sehingga banyak orang yang mengenal dan mau
mengkonsumsi. Pemasaran harus lebih ditingkatkan baik didalam maupun diluar
kampus.
LAMPIRAN
Yogjell (Yoghurt Jelly) sebagai Makanan Kesehatan
LAPORAN ARUS KAS
Untuk Periode Bulan Maret 2009 sampai dengan Bulan Oktober 2009
Bulan : Maret
Tanggal
13 Maret
14 Maret
Uraian
Iuran Anggota 5 x @ Rp. 30.000
Pembelian Kertas Stiker
Fotocopy Brosur
Penjualan Yogjell " Athena 05 "
50 x @ Rp. 3000
Penjualan Yoghurt " Laban "
7 x @ Rp. 3000
Penjualan Sari Kedelai " Laban "
5 x @ Rp. 2000
Pembayaran 4 liter Plain Yoghurt,
Pemasukan
Rp.
Pengeluaran
150.000
Rp.
150.000
Rp.
21.000
Rp.
10.000
Rp.
30.000
Rp
1.000
Rp
125.000
Saldo
Biaya Sewa Peralatan, Listrik dan Air
Pembayaran Yoghurt " Laban "
7 x @ Rp. 2500
Pembayaran Sari Kedelai " Laban "
5 x @ Rp. 1500
Rp
17.500
Rp
7.500
15 Maret
Pembelian Gulaku 1 Kg
Pembelian Essen
Pembelian Jelly Loss 100 gram
Pembelian CMC 50 gram
Rp
Rp
Rp
Rp
8.000
4.000
11.000
4.000
19 Maret
Pembelian Kresek Plastik
Pembelian Es Batu
Rp
Rp
2.800
2.000
20 Maret
Biaya Adminitrasi Pembuatan ATM
Pembelian 5 Slop Cup @ Rp. 10.000
Pembelian Kresek Plastik
Penjualan Yogjell " Athena 05 "
30 x @ Rp. 2800
13 x @ Rp. 3000
1 x @ Rp. 2000
Rp
Rp
Rp
15.000
50.000
1.000
Rp
14.500
Rp
Rp
Rp
Rp
81.000
1.000
1.200
30.000
Rp
11.000
Rp
2.800
Rp
Rp
Rp
31.500
10.000
30.000
Rp
Rp
Rp
12.780
12.780
12.780
21 Maret
27 Maret
28 Maret
31 Maret
Rp
Rp
Rp
84.000
39.000
2.000
Pembelian Gulaku 2 Kg
Pembayaran 2 liter Plain Yoghurt,
Biaya Sewa Peralatan, Listrik dan Air
Pembelian Es Batu
Fotocopy Brosur
Pembelian 3 Slop Cup @ Rp. 10.000
Pembelian 4 Nutrijel 15 gram @ Rp.
2750
Pembelian 4 lembar Kertas Stiker @
Rp. 700
Penjualan Yogjell " Athena 05 "
55 x @ Rp. 3000
4 x @ Rp. 2800
3 x @ Rp. 2500
Pembelian 3 Slop Cup @ Rp. 10.500
Pembelian Tinta Printer
Pembelian Kertas Stiker
Pembelian Nutrijel
12 x @ Rp. 1065 (Leci)
12 x @ Rp. 1065 (Anggur)
12 x @ Rp. 1065 (Strowbery)
Rp
Rp
Rp
165.000
11.600
7.500
1 x @ Rp. 2625 (Melon)
Pembelian Gulaku 2 Kg
Penjualan Yogjell " Athena 05 "
37 x @ Rp. 3000
33 x @ Rp. 2900
Total
Bulan : April
Tanggal
1 April
5 April
17 April
18 April
20 April
21 April
Uraian
Saldo Pindahan Bulan Maret
Biaya Administrasi ATM
Penjualan Yogjell " Athena 05 "
39 x @ Rp. 3000
30 x @ Rp. 2900
Rp
Rp
95.700
111.000
Rp
846.800
Pemasukan
Rp.
Rp
Rp
2.625
16.250
Rp
549.015
Pengeluaran
297.785
Rp
Rp
Rp.
9.000
117.000
87.000
Pembelian 5 Slop Cup @ Rp. 10.500
Pembelian 1 buah Bok Sterofoam
Pembelian 2 buah Nutrijell 10 gram
Pembelian Es Batu
Pembayaran 16 liter Plain Yoghurt,
Biaya Sewa, Peralatan, Listrik dan Air
Pembelian Gulaku 2 Kg
Rp. 52.500
Rp
16.000
Rp
2.400
Rp
1.000
Rp 250.000
Rp
15.000
Pembelian Kertas Stiker
Pencairan Dana dari Universitas
Rp
30.000
Rp10.000.000
Penjualan Yogjell " Athena 05 "
74 x @ Rp. 3000
8 x @ Rp. 2900
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
10.000
6.000
10.000
49.000
31.500
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
170.000
10.000
8.000
73.000
2.000
Pembelian Gelas Ukur 1 liter
Pembelian 5 Botol Tetes 30 ml
Pembelian Kaporit
Pembelian Panci
Pembelian Ember, Sutil Kayu, dan
Teko Plastik
Pembelian Tabung Gas dan Elpiji
Pembelian Lap
Biaya Pakir 8 kali
Pembelian 6 Slop Cup
Biaya Print Surat
222.000
23.200
Rp 297.785
Saldo
Pembayaran 6 liter Plain Yoghurt
Rp
165.000
22 April
Pembelian Gelas Ukur 1 liter
Pembelian Nutrijel
Konsumsi
Pembelian Sunlight
Rp
Rp
Rp
Rp
6.000
11.000
25.000
5.000
25 April
Penjualan Yogjell " Athena 05 "
94 x @ Rp. 3000
Pembelian 5 Slop Cup @ Rp. 12.500
Pembelian 3 Bungkus Plain Nutrijell
15 gram
Pembelian 1 dos Nutrijell melon
Pembelian Tisu
Pembelian Masker
Konsumsi
Biaya Parkir 5 kali
Pembelian 5 liter Plain Yoghurt
Pembelian 500 ml Essential Oli
Pembelian Yoghurt " Laban " 5 x @
Rp. 2250
Pembelian Sari Kedelai
"
Laban " 5 x @ Rp. 1500
Rp
Rp
67.500
8.325
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
12.500
13.000
4.000
4.000
5.000
75.000
87.500
11.250
Rp
7.500
Rp
282.000
28 April
Pembelian Tinta
Pembelian Stempel
Pembelian Bantalan Stempel
Pembelian Sendok
Pembelian Kain Pel
Pembelian Keranjang Sampah
Pembelian Spidol
Pembelian Nutrijel
Pembelian 5 Slop Cup @ Rp. 12.500
Pembelian 1 dos Gulaku
Konsumsi
Pembelian Kertas Stiker
Pembelian 3 Bungkus Kresek Plastik
Biaya Parkir
Transportasi
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
7.250
5.200
3.800
2.000
4.900
6.000
4.700
37.500
67.500
185.000
9.000
30.000
6.000
500
5.000
29 April
Pembelian 5 liter Plain Yoghurt
Rp
75.000
30 April
Penjualan Yogjell " Athena 05 "
5 x @ Rp. 2900
18 x @ Rp. 2800
Rp
Rp
14.500
50.400
49 x @ Rp. 3000
Penjualan Yoghurt " Laban "
5 x @ Rp. 3000
Penjualan Sari Kedelai " Laban "
5 x @ Rp. 1800
Total
Bulan
: Mei
Tanggal
1 Mei
2 Mei
Uraian
Saldo Pindahan Bulan April
Biaya Administrasi ATM
Penjualan Yogjell " Athena 05 "
58 x @ Rp. 3000
19 x @ Rp. 2800
Pembelian 1 Unit Mixer Philips
Pembelian 1 Unit Freezer Modena
MD-30
Biaya Parkir 4 kali
Rp
Rp
147.000
15.000
Rp
9.000
Rp11.264.885
Rp 1.702.325
Rp9.562.560
Pemasukan
Pengeluaran
Saldo
Rp. 9.562.560
Rp.
Rp.
Rp.
9.000
174.000
53.000
Rp. 293.000
Rp.3.700.000
Rp.
4.000
Pembelian 5 Slop Cup @ Rp. 12.500
Pembelian 5 liter Plain Yoghurt
Pembelian Sari Kedelai " Laban "
10 x @ Rp. 1500
Transportasi
Konsumsi
Rp.
Rp.
67.500
75.000
Rp.
Rp.
Rp.
15.000
10.000
5.000
3 Mei
Pembelian Kabel Olor
Rp.
20.000
5 Mei
Pembelian Gelas Ukur 1 liter
Pembelian 3 Bungkus Plain Nutrijell
15 gram
Pembelian 3 Bungkus Nutrijell
Mangga 15 gram
Pembelian 10 Slop Cup @ Rp. 13.500
Pembelian 6 liter Plain Yoghurt
Biaya Parkir 2 kali
Transportasi
Rp.
6.000
Rp.
7.800
Pembelian Kertas Stiker
Penjualan Yogjell " Athena 05 "
1 x @ Rp. 2900
30 x @ Rp. 2800
58 x @ Rp. 3000
Rp.
6 Mei
Rp.
3.150
Rp. 135.000
Rp. 90.000
Rp.
2.000
Rp.
5.000
Rp.
Rp.
Rp.
2.900
84.000
74.000
30.000
Penjualan Sari Kedelai " Laban "
10 x @ Rp. 2000
8 Mei
9 Mei
11 Mei
12 Mei
Pembelian 1 dos Nutrijell Mangga
10 gram
Biaya Sewa Stan Pameran
Penjualan Yogjell " Athena 05 "
78 x @ Rp. 3000
30 x @ Rp. 2800
Rp.
Rp.
Rp.
20.000
Rp.
Rp.
12.600
25.000
Rp.
60.000
Rp.
Rp.
6.000
5.000
234.000
84.000
Pembelian 4 liter Plain Yoghurt
Pembelian Sari Kedelai " Laban "
4 x @ Rp. 1500
Transportasi
Penjualan Yogjell " Athena 05 "
50 x @ Rp. 3000
20 x @ Rp. 2800
Rp.
Rp.
150.000
56.000
Pembelian 2 buah Bok Sterofoam
Pembelian 10 Slop Cup @ Rp. 13.500
Pembelian 6 liter Plain Yoghurt
Transportasi
Pembelian Isolasi Besar/Plagban
Rp. 35.000
Rp. 135.000
Rp. 90.000
Rp.
5.000
Rp.
5.000
Pengembalian Iuran Anggota dan Gaji
Bulan April
Rp. 200.000
14 Mei
Pembelian Es Batu
Biaya Print Stiker
Rp.
Rp.
2.000
17.500
16 Mei
Pembelian 5 liter Plain Yoghurt
Pembelian Sari Kedelai " Laban "
12 x @ Rp. 1500
Biaya Print Stiker
Rp.
75.000
Rp.
Rp.
18.000
45.000
Pembelian 5 Slop Cup @ Rp. 10.000
Pembelian 1 dos Nutrijell Strowbery
10 gram
Pembelian 1 dos Nutrijell Anggur 10
gram
Pembelian 1 bungkus Nutrijell
Mangga
15 gram
Pembelian 1 bungkus Nutrijell Leci
Rp.
Rp.
50.000
12.600
Rp.
12.600
Rp.
2.600
Rp.
2.600
13 Mei
19 Mei
15 gram
20 Mei
Pembelian 5 liter Plain Yoghurt
Pembelian 25 Slop Cup @ Rp. 9000
Transportasi
Biaya Print Stiker
Biaya Parkir 2 kali
Rp. 75.000
Rp. 225.000
Rp. 10.000
Rp. 54.000
Rp.
2.000
23 Mei
Pembelian 5 liter Plain Yoghurt
Transportasi
Pembelian Sari Kedelai " Laban "
6 x @ Rp. 1500
Pembelian 1 dos Nutrijell Leci 10
gram
Pembelian 8 bungkus Nutrijell
Mangga
10 gram
Pembelian 1 Bungkus Plain Nutrijell
15 gram
Rp.
Rp.
Rp.
75.000
5.000
9.000
Rp.
12.800
Rp.
8.800
Rp.
2.750
Rp.
13.000
Rp.
Rp.
13.000
3.000
60.000
10.000
24 Mei
25 Mei
Penjualan Yogjell " Athena 05 "
20 x @ Rp. 1600
15 x @ Rp. 2500
30 x @ Rp. 2800
41 x @ Rp. 3000
Penjualan Yogjell " Athena 05 "
32 x @ Rp. 2800
72 x @ Rp. 3000
Penjualan Sari Kedelai " Laban "
12 x @ Rp. 2000
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
32.000
37.500
84.000
123.000
Rp.
Rp.
Rp.
89.600
288.000
24.000
Pembelian 1 dos Nutrijell Leci 10
gram
Pembelian 1 dos Nutrijell Melon 10
gram
Konsumsi
27 Mei
Pembelian 4 liter Plain Yoghurt
Transportasi
Rp.
Rp.
29 Mei
Biaya Print 12 lembar Stiker
Penjualan Yogjell " Athena 05 "
30 x @ Rp. 2700
54 x @ Rp. 2800
26 x @ Rp. 3000
Rp. 108.000
Rp.
Rp.
Rp.
81.000
151.200
78.000
30 Mei
Penjualan Yogjell " Athena 05 "
47 x @ Rp. 2700
41 x @ Rp. 2800
18 x @ Rp. 3000
Penjualan Sari Kedelai " Laban "
3 x @ Rp. 2000
Total
Bulan : Juni
Tanggal
1 Juni
2 Juni
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
126.900
114.800
54.000
6.000
Rp.11.884.460 Rp.5.980.300 Rp.5.904.160
Uraian
Pemasukan
Saldo Pindahan Bulan Mei
Biaya Administrasi ATM
Bunga Bank BNI
Pembelian 5 liter Plain Yoghurt
Transportasi
Pembelian 2 Bungkus Plain Nutrijell
15 gram
Rp. 5.904.160
Penjualan Yogjell " Athena 05 "
20 x @ Rp. 2800
57 x @ Rp. 3000
Rp.
Rp.
Rp.
Pengeluaran
Rp.
9.000
Rp.
Rp.
Rp.
75.000
5.000
5.200
7.400
56.000
171.000
3 Juni
UpahTenaga Kerja Bulan Mei
Biaya Parkir 1 kali
Rp. 154.800
Rp.
1.000
4 Juni
Pembelian 17 Slop Cup @ Rp. 9000
Pembelian 7 dos Nutrijell 10 gram
Pembelian 2 dos Nutrijell 15 gram
Transportasi
Rp. 153.000
Rp. 87.500
Rp. 31.000
Rp.
5.000
6 Juni
Pembelian 9 liter Plain Yoghurt
Pembelian Sari Kedelai " Laban "
6 x @ Rp. 1500
Pembelian 2 buah Bok Sterofoam
Pembelian 2 buah Materai
Biaya Parkir 1 kali
Rp. 135.000
Rp
9.000
Biaya Print Gambar Bok
Biaya Sewa Stan Pameran
Pembayaran Iuran Cluster
Pembelian 50 Slop Cup @ Rp. 9000
Penjualan Yogjell " Athena 05 "
Rp.
6.300
Rp.
2.500
Rp.
3.000
Rp. 450.000
8 Juni
Rp.
Rp.
Rp.
35.000
13.000
1.000
Saldo
60 x @ Rp. 2800
39 x @ Rp. 3000
Penjualan Sari Kedelai " Laban "
6 x @ Rp. 1500
11 Juni
13 Juni
Rp.
Rp.
Rp.
168.000
117.000
9.000
Pembelian 2 buah Bok Sterofoam
Pembelian 5 liter Plain Yoghurt
Pembelian Sari Kedelai " Laban "
4 x @ Rp. 1500
Transportasi
Pembelian Elpiji
Rp.
Rp.
Rp.
35.000
75.000
6.000
Rp.
Rp.
5.000
13.000
Pembelian 2 Bungkus Kresek Plastik
Penjualan Yogjell " Athena 05 "
62 x @ Rp. 2800
131 x @ Rp. 3000
Rp.
3.500
Rp.
Rp.
173.000
393.000
14 Juni
Pembayaran Retribusi Kebersihan
Pasar Minggu
Rp.
2.500
15 Juni
Biaya Print Stiker
Rp.
54.000
20 Juni
Pembelian 9 liter Plain Yoghurt
Transportasi
Pembelian 14 Bungkus Nutrijell
Mangga 10 gram
Rp. 135.000
Rp.
5.000
21 Juni
Penjualan Yogjell " Athena 05 "
33 x @ Rp. 2800
43 x @ Rp. 3000
20 x @ Rp. 2500
Penjualan Sari Kedelai " Laban "
4 x @ Rp. 1500
Rp.
14.900
Rp.
92.400
Rp. 141.000
Rp.
50.000
Rp.
6.000
25 Juni
Pembelian 2 buah Bok Sterofoam
Biaya Print Stiker
Rp.
Rp.
27.500
27.000
26 Juni
Pembayaran Iuran Cluster
Rp.
2.000
27 Juni
Pembelian 9 liter Plain Yoghurt
Transportasi
Pembelian Sari Kedelai " Laban " 6 x
@ Rp. 1500
Pembelian 2 Bungkus Kresek Plastik
Rp. 135.000
Rp
5.000
Rp.
Rp.
9.000
3.500
28 Juni
Penjualan Yogjell " Athena 05 "
125 x @ Rp. 2800
54 x @ Rp. 3000
1 x @ Rp. 1000
Total
Bulan : Juli
Tanggal
1 Juli
Rp.
Rp.
Rp.
350.000
162.000
1.000
Rp. 7.800.960
Uraian
Saldo Pindahan Bulan Juni
Biaya Administrasi ATM
Bunga Bank BNI
Pemasukan
Rp.1.739.200 Rp.6.061.760
Pengeluaran
Rp. 6.061.716
Rp.
Rp.
9.000
7.606
3 Juli
Pembelian 1 botol Sirup ABC
Pembelian 1 bungkus Kantong Plastik
Ukuran 1/4 kg
Rp.
Rp.
11.150
1.500
4 Juli
Pembelian 4 liter Plain Yoghurt
Pembelian 4 cup Sari Kedelai " Laban
" @ Rp. 1500
Transportasi
Rp.
60.000
Rp.
Rp.
6.000
5.000
60.000
5.000
1.500
3.300
6 Juli
Penjualan Yogjell " Athena 05 "
119 x @ Rp. 2800
53 x @ Rp. 3000
10 x @ Rp. 2500
Rp.
Rp.
Rp.
333.200
159.000
25.000
11 Juli
Pembelian 4 liter Plain Yoghurt
Transportasi
Pembelian Air Mineral
Pembelian 3 bungkus Nutrijell Anggur
10 gram
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
12 Juli
Pembelian 1 bungkus Tas Kresek
Upah Tenaga Kerja Bulan Juni
Pengembalian Iuran Anggota
Rp.
1.000
Rp. 150.800
Rp. 50.000
13 Juli
Pembelian 1 bungkus Nutrijel Leci
15 gram
Biaya cetak 6 lembar stiker
@ Rp. 6500
Rp.
3.100
Rp.
39.000
Pembelian 10 dos Nutrijell 10 gram
Pembelian 1 dos Plain Nutrijell
Rp. 125.000
Rp. 32.000
14 Juli
Saldo
15 gram
Pembelian 1 dos Gulaku
Pembelian 1 dos Sedotan
Pembelian 1 dos Tissu
Pembelian 4 slop cup plastik besar
Pembelian sabun cuci
Transportasi
Parkir
17 Juli
Rp. 204.000
Rp.
5.000
Rp. 19.200
Rp. 26.000
Rp.
7.300
Rp.
5.000
Rp.
3.000
Pembayaran Stan Pameran PIMNAS
Pembelian 2 botol Sirup ABC
Pembayaran biaya pembuatan 100
buah Pin PIMNAS
Biaya cetak 3 lembar stiker + parkir
Rp. 450.000
Rp. 29.000
Rp. 277.500
Pembelian 18 liter Plain Yoghurt
Transportasi
Pembelian Plastik Laminating
Fotocopy Brosur
Rp. 270.000
Rp.
5.000
Rp.
3.000
Rp. 10.000
21 Juli
Pembayaran biaya pembuatan Benner
Pembelian 5 liter Sari Kedelai
Transportasi
Rp. 200.000
Rp. 32.500
Rp.
5.000
22 Juli
Pembelian 4 slop cup plastik besar
Pembelian 1 botol Sirup ABC
Penjualan Yogjell " Athena 05 "
46 x @ Rp. 2800
17 x @ Rp. 3000
Penjualan Yogjell " Athena 05 "
40 x @ Rp. 2800
19 x @ Rp. 3000
Rp.
Rp.
18 Juli
20 Juli
23 Juli
Pembelian 16 liter Sari Kedelai
Pembelian 5 liter Plain Yoghurt
Pembelian 4 botol Sirup ABC
Pembelian 2 slop cup plastik besar
Pembelian 1 bungkus Tas Kresek
besar
Pembayaran biaya pembuatan 50 buah
Pin PIMNAS
Pembelian 1 bungkus kantong plastik
ukuran 1/4 kg
Pembelian 1 dos Sedotan
Pembayaran biaya pembuatan stiker
Rp.
Rp.
Rp.
128.800
51.000
Rp.
Rp.
109.600
57.000
20.000
26.000
11.150
Rp. 104.000
Rp. 75.000
Rp. 62.750
Rp. 13.000
Rp.
5.500
Rp. 130.000
Rp.
1.500
Rp.
Rp.
6.000
48.500
PIMNAS
Pembelian 1 Galon Air Mineral
Pembelian 3 botol Air Mineral 1,5 liter
Transportasi
Rp.
Rp.
Rp.
8.000
7.500
10.000
27 Juli
Biaya cetak 4 lembar stiker
Pembelian 4 liter Plain Yoghurt
Transportasi
Rp.
Rp.
Rp.
26.000
60.000
5.000
28 Juli
Pengembalian Modal dari Bazar
PIMNAS
Penjualan Yogjell " Athena 05 "
43 x @ Rp. 2800
140 x @ Rp. 3000
Penjualan Yogdrink " Athena 05 "
38 x @ Rp. 4000
112 x @ Rp. 3500
Penjualan Sari Kedelai
7 x @ Rp. 2500
15 x @ Rp. 3000
50 x @ Rp. 3500
Rp. 1.100.500
Rp.
Rp.
120.400
420.000
Rp.
Rp.
152.000
392.000
Rp.
Rp.
Rp.
17.500
45.000
175.000
29 Juli
Jilid Laporan
Copy CD
Rp.
Rp.
5.000
2.000
31 Juli
Pembelian Gas Elpiji
Rp.
13.000
Total
Bulan : Agustus
Tanggal
1 Agustus
1 Agustus
Rp. 9.355.322
Uraian
Saldo Pindahan Bulan Juli
Biaya Administrasi ATM
Bunga Bank BNI
Penjualan Yogjell "Athena 05"
40 x @ Rp. 2500
47 x @ Rp. 2800
1 x @ Rp. 3000
Pembelian 5 liter Plain Yoghurt
Pembelian 10 cup Sari Kedelai "
Laban " @ Rp. 1500
Transportasi
Pemasukan
Rp.2.754.750 Rp.6.600.572
Pengeluaran
Rp. 6.600.572
Rp.
Rp.
6.600
Rp.
Rp.
Rp.
10.000
131.600
3.000
9.000
Rp. 75.000
Rp. 15.000
Rp.
5.000
Saldo
Penjualan Sari Kedelai " Laban "
5 x @ Rp. 2000
4 x @ Rp. 1500
Keuntungan Penjualan Sovenir Pada
Bazar Pimnas
2 Agustus
Pembelian Selang LPG
Pembelian Es Batu
Biaya Print Laporan
Biaya Jilid Laporan
10 Agustus
Penjualan Yogjell "Athena 05"
106 x @ Rp. 2800
11 x @ Rp. 3000
11 Agustus
14 Agustus
15 Agustus
20 Agustus
27 Agustus
Rp.
Rp.
10.000
6.000
Rp.
375.000
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
5.000
2.000
9.000
3.500
296.800
33.000
Pembelian 5 liter Plain Yoghurt
Biaya Cetak 6 lembar Stiker
Pembelian 12 bungkus Nutrijell
Anggur 10 gram
Transportasi
Rp. 75.000
Rp. 39.000
Pembelian 2,5 liter Plain Yoghurt
Pembelian 2 Slop Cup Besar
Pembelian Sedotan
Pembelian 1 bungkus Kantong
Plastik 1/4 kg
Pembelian 2 botol Sirup ABC
Pembelian 4 botol Air Mineral
Rp. 40.000
Rp. 23.000
Rp. 2.000
Rp. 1.200
Pembelian 5 liter Plain Yoghurt
Transportasi
Konsumsi bazar di Surabaya
Biaya Ganti Transportasi Bazar di
UNAIR
Biaya Sewa Stan Bazar di UNAIR
Rp. 75.000
Rp. 5.000
Rp. 20.000
Rp. 60.000
Biaya jilid laporan dan fotocopy
Pembelian 1 botol Air Mineral
Transportasi
Penjualan Yogjell "Athena 05"
10 x @ Rp. 2500
18 x @ Rp. 2800
13 x @ Rp. 3000
61 x @ Rp. 3500
Penjualan Yogdrink " Athena 05 "
Rp.
Rp.
Rp.
Rp. 13.200
Rp. 5.000
Rp. 19.400
Rp. 12.000
Rp. 20.000
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
25.000
50.400
39.000
213.500
5.000
3.000
5.000
23 x @ Rp. 4500
Total
103.500
Rp. 7.903.972
Rp. 546.300
Rp.7.357.672
Uraian
Pemasukan
Pengeluaran
Saldo
Saldo Pindahan Bulan September
Biaya Administrasi ATM
Bunga Bank BNI
Upah Tenaga Kerja Bulan Juli dan
Agustus
Rp. 7.362.672
Bulan : September
Tanggal
1 September
Rp.
Rp. 10.000
Rp.
8.700
Rp. 166.800
2 September
Biaya 2 lembar Cetak Stiker
Biaya Print Laporan
Biaya Jilid Laporan
Pembelian 2 Botol Air Mineral
Pembelian 1 Botol sirup ABC
Rp. 12.000
Rp. 11.000
Rp. 2.000
Rp. 6.000
Rp. 13.000
3 September
Pembelian 4 liter Plain Yoghurt
Transportasi
Rp. 60.000
Rp. 5.000
4 September
Pembelian 1 Botol sirup ABC
Penjualan Yogdrink " Athena 05 "
3 x @ Rp. 2000
42 x @ Rp. 3500
Penjualan Yogjell "Athena 05"
2 x @ Rp. 2500
Penjualan Plain yoghurt
5 x @ Rp. 1000
Rp.
6 September
Penjualan Yogdrink " Athena 05 "
7 x @ Rp. 3500
Pembelian 1 Slop Cup Besar
Pembayaran Retribusi Pasar
Pembelian 1 Botol sirup ABC
Rp.
Rp.
6.000
147.000
Rp.
5.000
Rp.
5.000
Rp.
24.500
9.700
Rp. 12.000
Rp. 1.000
Rp. 9.700
8-Sep
9 September
10 September
11 September
Penjualan Yogdrink " Athena 05 "
11 x @ Rp. 3500
38.500
Biaya Perbaikan Pintu Ruang
Produksi
Iuran Buka Bersama Cluster untuk
5 orang
Pembelian 1 Galon Air Mineral
Penjualan Yogdrink " Athena 05 "
5 x @ Rp. 3500
Rp.
17.500
Penjualan Yogdrink " Athena 05 "
2 x @ Rp. 3200
12 x @ Rp. 3250
Rp.
Rp.
6.400
39.000
Rp. 35.000
Rp. 50.000
Rp. 10.000
Pemberian THR pada 5 Karyawan
@ Rp. 25000
Total
Bulan : Oktober
Tanggal
1 Oktober
Rp.
Rp. 75.000
Rp. 7.660.272
Uraian
Pemasukan
Saldo Pindahan Bulan September
Biaya Administrasi ATM
Bunga Bank BNI
Rp. 7.122.072
Rp. 538.200
Pengeluaran
Rp.
10.000
Pembelian 6 liter Plain Yoghurt
Pembelian Bingkisan Buat UKM
Pembelian 2 Box Nutrijell
Pembelian Tinta Stempel
Transportasi
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
90.000
36.000
25.000
2.900
10.000
4 Oktober
Pembelian Es Batu
Biaya Pembuatan Stempel Yogjell
Rp.
Rp.
5.000
40.000
8 Oktober
Pembelian 25 Slop Cup Kecil
Pembelian 1 Slop Cup Besar
Biaya Cetak 6 Lembar Stiker
Parkir
Rp. 225.000
Rp. 12.000
Rp. 39.000
Rp.
2.000
9 Oktober
Pembelian 8 liter Plain Yoghurt
Transportasi
Rp. 120.000
Rp.
5.000
3 Oktober
Rp.
8.939
Rp.7.122.072
Saldo
13 Oktober
Pembelian 3 Botol Sirup ABC
Rp.
17 Oktober
Pembelian 9 liter Plain Yoghurt
Transportasi
Biaya Cetak 6 Lembar Stiker
Pembelian Karet
Pembelian 1 bungkus kantong
plastik 1/4 kg
Penjualan Yogjell "Athena 05"
88 x @ Rp. 2800
25 x @ Rp. 3000
Penjualan Yogdrink " Athena 05 "
3 x @ Rp. 2000
4 x @ Rp. 3500
5 x @ Rp. 3000
Rp. 135.000
Rp.
5.000
Rp. 39.000
Rp.
1.000
Rp.
1.500
21 Oktober
26 Oktober
27 Oktober
28 Oktober
Penjualan Yogjell "Athena 05"
110 x @ Rp. 2800
13 x @ Rp. 3000
Penjualan Yogdrink " Athena 05 "
28 x @ Rp. 3500
3 x @ Rp. 3000
Pembelian 1 Slop Cup Besar
Rp.
Rp.
246.400
75.000
Rp.
Rp.
Rp.
6.000
14.000
15.000
Rp.
Rp.
308.000
39.000
Rp.
Rp.
98.000
9.000
37.200
Rp.
10.500
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
105.000
15.000
25.000
14.000
5.000
Pembelian 1 Kg Gula
Pembelian 1 bungkus Karet
Pembelian 1 bungkus Plastik
Ukuran 1 Kg
Pembelian 1 bungkus Sedotan
Rp.
Rp.
9.000
5.000
Rp.
Rp.
5.000
1.500
Pembelian 3 botol Sirup ABC
Pembelian 1 Slop Cup Besar
Rp.
Rp.
34.500
10.500
Pembelian 7 liter Plain Yoghurt
Pembelian 10 cup Sari Kedelai
Pembelian 2 Box Nutrijell
Biaya Laminating
Transportasi
Penjualan Yogjell "Athena 05"
141 x @ Rp. 2800
6 x @ Rp. 3000
Penjualan Yogdrink " Athena 05 "
16 x @ Rp. 3500
Rp.
Rp.
394.800
18.000
Rp.
56.000
31 Oktober
Pembelian 2 bungkus Plastik
Ukuran 1/4 Kg
Pembelian 1 Kg Gula
Pembelian 9 liter Plain Yoghurt
Pembelian 1 Galon Air Mineral
Biaya Cetak 8 Lembar Stiker
Transportasi
Penjualan Yogjell "Athena 05"
95 x @ Rp. 2800
12 x @ Rp. 3000
Penjualan Yogdrink " Athena 05 "
24 x @ Rp. 3500
2 x @ Rp. 4000
Penjualan Sari Kedelai " Laban "
8 x @ Rp. 2000
Total
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
3.000
9.000
135.000
11.000
52.000
5.000
Rp. 266000
Rp. 42000
Rp. 84000
Rp. 8000
Rp. 16000
Rp. 8.826.211
Rp. 1.295.600
Rp.7.530.611
Yogjell (Yoghurt Jelly) sebagai Makanan Kesehatan
LAPORAN LABA RUGI
Untuk Periode Bulan Maret 2009 sampai Bulan Oktober 2009
Produk
: Yogjell " Athena 05 ”
Bulan : Maret 2009
Pendapatan penjualan
Harga pokok penjualan = 226 cup x Rp. 2200
Laba
Rp.
Rp.
Rp.
665.800
497.200
168.600
Bulan : April 2009
Pendapatan penjualan
Harga pokok penjualan = 394 cup x Rp. 2200
Laba
Rp.
Rp.
Rp.
1.170.300
866.800
303.500
Bulan : Mei 2009
Pendapatan penjualan
Harga pokok penjualan = 774 cup x Rp. 2200
Laba
Rp.
Rp.
Rp.
2.211.900
1.702.800
509.100
Bulan : Juni 2009
Pendapatan penjualan
Harga pokok penjualan = 754 cup x Rp. 2200
Laba
Rp
Rp.
Rp.
2.165.200
1.658.800
506.400
Bulan : Juli 2009
Pendapatan penjualan
Harga pokok penjualan = 393 cup x Rp. 2200
Laba
Rp.
Rp.
Rp.
1.123.800
864.600
259.200
Bulan : Agustus 2009
Pendapatan penjualan
Harga pokok penjualan = 219 cup x Rp. 2200
Laba
Rp.
Rp.
Rp.
657.700
438.000
219.700
Bulan : September 2009
Rp
Rp.
Rp.
-
Rp
Rp.
Rp.
1.383.200
1.078.000
305.200
Bulan : Juli 2009
Pendapatan penjualan
Harga pokok penjualan = 150 cup x Rp. 2750
Laba
Rp.
Rp.
Rp
544.000
412.500
131.500
Bulan : Agustus 2009
Pendapatan penjualan
Harga pokok penjualan = 23 cup x Rp. 2750
Laba
Rp.
Rp.
Rp
103.500
63.250
40.250
Bulan : September 2009
Pendapatan penjualan
Harga pokok penjualan = 82 cup x Rp. 2750
Laba
Rp.
Rp.
Rp
287.000
225.000
61.500
Bulan : Oktober 2009
Pendapatan penjualan
Harga pokok penjualan = 85 cup x Rp. 2750
Laba
Rp.
Rp.
Rp
297.500
233.750
63.750
Pendapatan penjualan
Harga pokok penjualan
Laba
Bulan : Oktober 2009
Pendapatan penjualan
Harga pokok penjualan = 490 cup x Rp. 2200
Laba
Produk
: Yogdrink " Athena 05 ”
Laba Produk : Yogjell " Athena 05 ”
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Bulan Maret
Bulan April
Bulan Mei
Bulan Juni
Bulan Juli
Bulan Agustus
Bulan September
Bulan Oktober
= Rp. 168.600
= Rp. 303.500
= Rp. 509.100
= Rp. 506.400
= Rp. 259.200
= Rp. 219.700
= Rp.
–
= Rp. 305.200 +
Rp. 2.271.600
Laba Produk : Yogdrink " Athena 05 ”
1. Bulan Juli
= Rp.
131.500
2. Bulan Agustus
= Rp.
40.250
3. Bulan September = Rp.
61.500
4. Bulan Oktober
= Rp.
63.750 +
Rp. 297.000
Total Laba
= Rp. 2.271.600 + Rp. 297.000
= Rp. 2.568.600
Perhitungan Harga Pokok Penjualan
Untuk Periode Bulan Maret 2009 sampai dengan Bulan Oktober 2009
Biaya Produksi Yogjell " Athena 05 " dalam 1 Bulan
No
Uraian
Kebutuhan
1
2
3
4
5
6
7
8
8
Plain Yoghurt
Nutrijel
Gula
Cup dan Stiker
Essensial oil
Elpiji
Upah Tenaga Kerja
Transportasi
Listrik dan Air
Total
9 liter x 4 x Rp. 15.000
3 bungkus x 9 liter x 4 x Rp. 1.100
2 Kg x 4 x Rp. 8.500
180 x 4 x Rp. 700
2 ml x 4 x Rp. 200
1 x Rp 13.000
180 x 4 x Rp. 200
4 x Rp 5.000
1 x Rp 150.000
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
540.000
118.800
68.000
504.000
1.600
13.000
144.000
20.000
150.000
Total
Rp.
1.559.400
Harga Pokok Penjualan/cup = Rp. 1.559.400 : (180 x 4) = Rp. 2.167/cup = Rp. 2.200/cup
Total Harga Pokok Penjualan
1. Bulan Maret
= 226 cup x Rp. 2200= Rp. 497.200
2. Bulan April
= 394 cup x Rp. 2200= Rp. 866.800
3. Bulan Mei
= 774 cup x Rp. 2200= Rp. 1.702.800
4. Bulan Juni
= 754 cup x Rp. 2200= Rp. 1.658.800
5. Bulan Juli
= 393 cup x Rp. 2200= Rp. 864.600
6. Bulan Agustus
= 219 cup x Rp. 2200= Rp. 438.000
7. Bulan September =
0 cup x Rp. 2200= Rp.
0
8. Bulan Oktober
= 490 cup x Rp. 2200= Rp. 1.078.000+
Rp. 7.106.200
Biaya Produksi Yogdrink " Athena 05 " dalam 1 kali Produksi
No
1
2
3
4
5
6
7
8
Uraian
Plain Yoghurt
Nutrijel
Gula
Cup
Sirup
Sedotan
Upah Tenaga Kerja
Transportasi
Kebutuhan
Total
14 liter x Rp. 15.000
5 bungkus x Rp. 2.750
2 Kg x Rp. 8.500
150 x Rp. 260
7 botol x Rp. 13.000
150 x Rp 25
150 x Rp. 200
1 x Rp 5.000
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
210.000
13.750
17.000
39.000
91.000
3.750
30.000
5.000
Total
Rp.
409.500
Harga Pokok Penjualan = Rp. 409.500 : 150 = Rp. 2.730/cup = Rp. 2.750/cup
Total Harga Pokok Penjualan
1. Bulan Juli
= 150 cup x Rp. 2.750 = Rp. 412.500
2. Bulan Agustus
= 23 cup x Rp. 2.750 = Rp.
63.250
3. Bulan September = 82 cup x Rp. 2.750 = Rp. 225.000
4. Bulan Oktober
= 85 cup x Rp. 2.750 = Rp. 233.750+
Rp. 934.500
DAFTAR PRODUK
No.
Nama Produk
1.
2.
Yogjell “Athena 05”
Yogdrink “Athena 05”
Jumlah
Produksi
3635 cup
399 cup
Jumlah
Penjualan
3170 cup
340 cup
Harga Jual per
Unit Rata-Rata
Rp. 3000
Rp. 3500
Cost per Unit
Rata-Rata
Rp. 2200
Rp. 2750
1. Data Jumlah Produksi Yogjell ” Athena 05”
Bulan : Maret 2009
Yogjell Athena 05 yang Diproduksi (Cup)
Anggur
Strowbery Mocca Melon
Tanggal
Yoghurt yang
Digunakan
Leci
14 Maret
19 Maret
21 Maret
28 Maret
4 liter
4 liter
4 liter
4 liter
13
12
16
18
13
10
15
18
12
11
16
18
17
Total
16 liter
59
56
57
17
Coklat
Total
Produksi
12
18
12
-
50
45
64
72
30
12
231
Bulan : April 2009
Yogjell Athena 05 yang Diproduksi (Cup)
Anggur Strowbery Mangga Melon Pisang Susu
Tanggal
Yoghurt yang
Digunakan
Total
Produksi
Leci
1 April
18 April
22 April
25 April
29 April
4 liter
5 liter
6 liter
5 liter
5 liter
18
24
25
18
18
17
24
27
18
17
17
17
26
18
18
-
18
18
27
18
18
18
17
70
83
105
90
88
Total
25 liter
103
103
96
0
99
35
436
Bulan : Mei 2009
Tanggal
Yoghurt yang
Digunakan
Yogjell Athena 05 yang Diproduksi (Cup)
Leci
Anggur
Strowbery
Mangga
Melon
Pisang
Susu
Total
Produksi
2 Mei
6 Mei
9 Mei
13 Mei
16 Mei
20 Mei
23 Mei
27 Mei
5 liter
6 liter
4 liter
6 liter
5 liter
5 liter
5 liter
4 liter
20
20
18
18
22
22
22
21
20
19
18
18
22
23
22
21
20
18
10
18
22
22
22
10
20
18
18
22
23
22
11
20
19
9
18
11
11
11
10
21
20
18
11
12
11
11
101
116
73
108
110
113
110
84
Total
40 liter
163
163
142
134
109
104
815
Bulan : Juni 2009
Tanggal
Yoghurt yang
Digunakan
Yogjell Athena 05 yang Diproduksi (Cup)
Leci
Anggur
Strowbery
Mangga
Melon
Pisang
Susu
Total
Produksi
1 Juni
6 Juni
11 Juni
20 Juni
27 Juni
5 liter
9 liter
5 liter
9 liter
9 liter
33
44
22
44
43
33
44
22
43
44
9
33
22
33
32
9
33
22
33
33
9
22
12
21
22
11
22
12
23
23
104
198
112
197
197
Total
37 liter
186
186
129
130
86
91
808
Bulan : Juli 2009
Tanggal
4 Juli
11 Juli
18 Juli
28 Juli
Yoghurt yang
Digunakan
3 liter
3 liter
9 liter
4 liter
Yogjell Athena 05 Yang Diproduksi (Cup)
Leci
Anggur
Strawbery
Mangga
Melon
Pisang
Susu
10
20
40
22
12
20
42
23
10
20
41
22
11
11
10
20
22
20
21
Total
Produksi
64
60
184
89
Total
19 liter
92
97
93
53
31
31
397
Bulan : Agustus 2009
Yogjell Athena 05 Yang Diproduksi (Cup)
Anggur Strowbery Mangga Melon Pisang Susu
Tanggal
Yoghurt yang
Digunakan
Total
Produksi
Leci
01 Agustus
11 Agustus
5 liter
5 liter
24
24
24
35
25
35
23
-
12
12
11
12
119
118
Total
10 liter
48
59
60
23
24
23
237
Bulan : Oktober 2009
Tanggal
Yoghurt yang
Digunakan
Yogjell Athena 05 Yang Diproduksi (Cup)
Leci
Anggur Strowbery Mangga Melon
Pisang
Susu
Total
Produksi
3 Oktober
9 Oktober
17 Oktober
24 Oktober
31 Oktober
5 liter
5 liter
6 liter
6.5 liter
4.5 liter
25
24
35
38
24
24
39
38
37
24
24
24
37
36
12
24
12
11
12
24
12
12
13
24
12
12
13
13
12
12
121
124
147
159
108
Total
27 liter
146
162
133
83
73
62
659
2. Data Jumlah Penjualan Yogjell ” Athena 05”
Bulan : Maret 2009
Yogjell " Athena 05 "
Tanggal
Terjual
Tester
Bonus Kembali/Rusak
Total
14 Maret
19 Maret
21 Maret
28 Maret
50
44
62
70
1
1
1
1
1
-
50
45
64
72
Total
226
3
2
0
231
Bulan : April 2009
Tanggal
Terjual
Yogjell " Athena 05 "
Tester
Bonus Kembali/Rusak
Total
1 April
18 April
22 April
25 April
29 April
69
82
94
72
77
10
5
10
1
1
1
1
1
12
-
70
83
105
90
88
Total
394
25
5
12
436
Bulan : Mei 2009
Tanggal
Terjual
Yogjell " Athena 05 "
Tester
Bonus Kembali/Rusak
Total
2 Mei
6 Mei
9 Mei
13 Mei
16 Mei
20 Mei
23 Mei
27 Mei
89
108
70
106
108
110
106
77
8
3
2
2
3
2
2
3
2
3
9
2
101
116
73
108
110
113
110
84
Total
774
15
15
11
815
Bulan : Juni 2009
Tanggal
Terjual
Yogjell " Athena 05 "
Tester
Bonus Kembali/Rusak
Total
1 Juni
6 Juni
11 Juni
20 Juni
27 Juni
99
193
100
180
182
4
2
3
5
6
1
3
2
1
-
7
11
9
104
198
112
197
0
Total
754
14
7
18
611
Bulan : Juli 2009
Tanggal
Terjual
Yogjell " Athena 05 "
Tester
Bonus Kembali/Rusak
Total
04 Juli
11 Juli
18 Juli
28 Juli
63
59
183
88
1
1
1
-
-
1
64
60
184
89
Total
393
3
0
1
397
Bulan : Agustus 2009
Tanggal
Terjual
Yogjell " Athena 05 "
Tester
Bonus Kembali/Rusak
Total
01 Agustus
11 Agustus
117
102
-
-
2
16
119
118
Total
219
0
0
18
237
Bulan : Oktober 2009
Tanggal
Terjual
Yogjell " Athena 05 "
Tester
Bonus
Belum terjual
Total
3 Oktober
9 Oktober
17 Oktober
24 Oktober
31 Oktober
113
123
147
107
-
8
1
-
-
52
108
121
124
147
159
108
Total
490
9
0
160
659
DAFTAR KARYAWAN
No.
Nama
1. Panggih Budi S.
Pendidikan
S-1 (Sedang dijalani)
Jabatan
Ketua dan bagian
pemasaran
2.
Isgi Madhona S.
S-1 (Sedang dijalani)
Bagian produksi
3.
Nanang Yudi P.
S-1 (Sedang dijalani)
Bagian keuangan
4.
Syam Prabandarto
S-1 (Sedang dijalani)
Bagian bahan baku
5.
Wildan Yudha P
S-1 (Sedang dijalani)
Bagian pemasaran
Tugas/pekerjaan
Bertugas sebagai menejer
yang bertanaggung jawab
jalannya keseluruhan usaha
Bertanggung jawab atas
jalannya produksi
Bertanggung jawab atas
pengelolaan keuangan
Bertanggung jawab atas
bahan baku yang digunakan
Bertanggung jawab atas
pemasaran produk
Gaji
-
-
DAFTAR ASET
No.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Nama aset
Kas
Piutang usaha
Persediaan bahan baku
Persedian bahan dagangan
Beban dibayar di muka
Tanah
Gedung
Peralatan/mesin
Lainnya (jika ada)
Total
Rp.
Rp.
Rp
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Nilai rupiah
7.530.661
251.800
654.500
4.661.500
13.098.461
Kondisi
Baik
Baik
Baik
Baik
DAFTAR PERALATAN/MESIN
No.
Nama peralatan/mesin
1.
2.
1 Unit Mixer Philips
1 Unit Freezer Modena
MD-30
2 Buah Gelas Ukur 1 liter
5 Buah Botol Tetes 30 ml
1 Buah Panci
1 Unit Ember, Sutil
Kayu, dan Teko Plastik
1 Buah Tabung Gas
5 Buah Masker
1 Buah Stempel
1 Buah Bantalan Stempel
2 Buah Sendok
2 Buah Kain Pel
1 Buah Keranjang
Sampah
2 Buah bok Sterofom
1 Buah bok Sterofom
5 Buah bok Sterofom
2 Buah bok Sterofom
1 Buah Kabel Olor
1 Buah X-Benner
1 Buah Stempel
Total
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
Harga
Perolehan
Rp. 293.000
Rp.3.700.000
Kondisi
Baik
Baik
Lama penggunaan
sampai dengan saat ini
6 Bulan
6 Bulan
Peruntukan
Penggunaan
2 Tahun
5 Tahun
Rp
Rp
Rp
Rp
12.000
6.000
49.000
31.500
Baik
Baik
Baik
Baik
6 Bulan
6 Bulan
6 Bulan
6 Bulan
1 Tahun
1Tahun
2 Tahun
1 Tahun
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
140.000
4.000
5.200
3.800
2.000
4.900
6.000
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
6 Bulan
6 Bulan
6 Bulan
6 Bulan
6 Bulan
6 Bulan
6 Bulan
3 Tahun
1 Tahun
1 Tahun
1 Tahun
2 Tahun
1 Tahun
1 Tahun
Rp. 32.000
Rp. 10.000
Rp. 87.500
Rp. 40.000
Rp. 20.000
Rp. 175.000
Rp. 40.000
Rp.4.661.900
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
6 Bulan
6 Bulan
6 Bulan
6 Bulan
6 Bulan
4 Bulan
1 Bulan
1 Tahun
1 Tahun
1 Tahun
1 Tahun
1 Tahun
2 Tahun
1 Tahun
DOKUMENTASI KEGIATAN
Proses Produksi
Lokasi : Milk Pilot Plant (Gedung IV) Fakultas Peternakan
Pemasaran
Lokasi : Wisata Kuliner Pasar Pagi Malang (Jalan Semeru)
KARTU MONITORING PEMBIMBING
KARTU KONSULTASI DENGAN UKM
SALINAN BUKU TABUNGAN BNI
SALINAN BUKU TABUNGAN BNI
KODE
:
………………………
PROGRAM MAHASISWA WIRAUSAHA UB 2009
LAPORAN PERKEMBANGAN USAHA
“ Yogjell (Yoghurt Jelly) sebagai Makanan Kesehatan ”
Ketua
: Panggih Budi S. (0510540040)
Anggota :
1. Isgi Madhona S.
2. Nanang Yudi P.
3. Syam Prabandarto
4. Wildan Yudha P
(0510540023)
(0510540034)
(0510540050)
(0510540054)
IDENTITAS USAHA
Nama Usaha
: Yogjell (Yoghurt Jelly) sebagai Makanan Kesehatan
Alamat Usaha
: Milk Pilot Plant Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya
No. Telp/Fax
: +628561245959
+623419900329
: Athena_yogjell@yahoo.com
Cluster/Kode Usaha : Makanan
Susunan TIM
:
No.
Nama
1. Panggih Budi S.
2.
Isgi Madhona S.
NIM
0510540040
0510540023
Jabatan
Ketua
Alamat
Perum. Dinoyo Permai
No. HP
08561245959
Anggota
Kav. 36 Malang
Jl. Bendungan Sigura-
08563417655
gura V No 30 E
3.
Nanang Yudi P.
0510540034
Anggota
Malang
Jl. Taman Sulfat I
081646446388
085648472978
081333035188
4.
Syam Prabandarto
0510540050
Anggota
No 21 Malang
Jl. MT Haryono II
5.
Wildan Yudha P.
0510540054
Anggota
No 520 Malang
Jl. Kerto Rahayu
Dalam No 74 A
Malang
Jumlah Pendanaan PMW : Rp 10.000.000
SURAT PERNYATAAN TANGGUNGJAWAB
Saya yang bertandatangan di bawah ini:
Nama
: Panggih Budi S.
NIM
: 0510540034
Alamat sekarang
: Perum. Dinoyo Permai Kav. 36 Malang
Alamat asal
: Jl. Wijaya Kusuma III No 87 RT 05 RW 15 Jaka Sampurna
Bekasi Barat
Nama Usaha
: Yogjell (Yoghurt Jelly) sebagai Makanan Kesehatan
Alamat Usaha
: Milk Pilot Plant (Gedung IV) Fakultas Peternakan
Universitas Brawijaya
Cluster
: Makanan
Jumlah Dana PMW diterima
: Rp. 10.000.000
Dengan ini menyatakan bahwa laporan yang saya buat adalah sesuai dengan kondisi yang
sebenarnya dan bersedia bertanggungjawab atas isi laporan tersebut.
Malang, 31 Oktober 2009
Ketua
Panggih Budi S.
NIM. 0510540040
RINGKASAN PERKEMBANGAN USAHA
Periode bulan Maret sampai dengan Bulan Oktober
No
Uraian
1
Jumlah Dana PMW yang disetujui
2
Jumlah Dana PMW yang turun sampai
dengan saat ini
3
Jumlah tambahan dana di luar PMW sampai
dengan saat ini
4
Total penggunaan Dana PMW sampai
dengan saat ini
5
Total penggunaan dana usaha (PMW + di
luar PMW)
6
Saldo Kas per saat ini (31 Oktober 2009)
7
Asset yang dimiliki :
a. Kas
b. Piutang Usaha
c. Persediaan Bahan Baku
d. Persediaan Barang Dagangan
e. Peralatan
f. Lain lain
g. Total Asset
8
Total Hutang Usaha saat ini
9
Daftar Nama Investor di luar PMW
10 Penjualan Periode ini
11 Laba Usaha Periode ini
12 Jumlah Pelanggan s.d. saat ini
13 Daerah Pemasaran
14
TIM PMW yang aktif
Keterangan
Rp.
Rp.
10.000.000
10.000.000
Rp.
-
Rp.
5.000.000
Rp.
5.000.000
Rp.
7.530.661
Rp.
Rp.
Rp.
Rp .
Rp.
Rp.
Rp
Rp.
7.530.661
251.800
654.500
4.661.500
13.098.461
Tidak ada
Rp.
Rp.
10.609.900
2.568.600
Tidak menentu
1. Lingkungan Universitas Brawijaya :
Galeri Bakso Fak. Peternakan
Kantin Fak. Perikanan
Kantin Fak. Bahasa dan Sastra
Cafetaria Fak. Teknik
Fotocopy Fak. Ilmu Administrasi
Fotocopy Lab. Pangan
Centra Usaha Mahasiswa
Fak. Kedokteran
Lab. Sosial Ekonomi Fak. Perikanan
Lab. Biomol Fak. MIPA
THP Cake and Bakery
2. Wisata Kuliner Pasar Pagi Malang
1. Panggih Budi S.
2. Isgi Madhona S.
3. Nanang Yudi P.
4. Syam Prabandarto
15
16
17
18
19
20
21
Jumlah Karyawan yg dipekerjaan di luar tim
PMW
Kondisi Lokasi Usaha saat ini
Kondisi Peralatan Usaha saat ini
Kondisi Keuangan secara umum
Perkembangan/Potensi usaha ke depan
Masalah yang dihadapi
a. Keuangan
b. Pemasaran
c. Produksi/Operasi
d. SDM
Jumlah konsultasi dengan pembimbing
cluster sampai dengan saat ini
5. Wildan Yudha P.
Tidak ada
Cukup
Cukup
Bagus
Bagus
Tidak
Ya
Tidak
Tidak
2
BAB 1
PERKEMBANGAN USAHA SAMPAI DENGAN SAAT INI
1.1. Aspek Pemasaran
Pemasaran produk Yogjell Athena 05 selama ini dilakukan dengan menitipkan ke kantinkantin dan tempat fotocopy di lingkungan kampus Universitas Brawijaya. Berikut ini
kantin dan tempat fotocopy di lingkungan kampus Universitas Brawijaya yang dijadikan
tempat menitipkan Yogjell Athena 05 yaitu :
1. Galeri Bakso Fakultas Peternakan
2. Kantin Fakultas Perikanan
3. Kantin Fakultas Bahasa dan Sastra
4. Cafetaria Fakultas. Teknik
5. Fotocopy Fakultas. Ilmu Administrasi
6. Fotocopy Laboratorium. Pangan
7. Centra Usaha Mahasiswa Fakultas Kedokteran
8. Laboratorium Sosial Ekonomi Fakultas Perikanan
9. Laboratorium Biomol Fakultas MIPA
10. THP Cake and Bakery
Selain tempat tersebut pemasaran juga dilakukan pada Wisata Kuliner Pasar Pagi Malang
(Jalan Semeru). Pemasaran untuk lingkungan kampus Universitas Brawijaya
dilakukan
setiap hari senin hingga jum’at sedangan untuk Wisata Kuliner Pasar Pagi Malang
(Jalan Semeru) dilakukan setiap hari minggu. Untuk periode Maret hingga Oktober total
penjualan sebesar Rp. 9.377.900 dan Yogjell Athena 05 yang berhasil terjual sebanyak
3170 cup. Melihat jumlah penjualan yang terus meningkat menunjukkan bahwah produk
Yogjell Athena 05 diterima oleh konsumen. Dengan wilayah pemasaran sekitar kampus
maka sebagian besar konsumen merupakan mahasiswa tetapi tidak tertutup kemungkinan
untuk pengembangan maka wilayah pemasaran lebih dilakukan diluar kampus sehingga
produk Yogjell Athena 05 lebih dikenal oleh semua kalangan. Hal tersebut menunjukkan
potensi penjualan Yogjell Athena 05 ke depan sangat besar sekali. Pemasaran juga
dilakukan dengan mengikuti kegiatan bazar yang dilakukan untuk memeriahkan acara
tertentu misalnya PIMNAS XXII pada tanggal 21-25 Juli 2009 di Universitas Brawijaya
dan Inagurasi Untuk Indonesia pada tanggal 15 Agustus 2009 di Universitas Airlangga.
Inovasi produk dilakukan dengan membuat produk baru yaitu Yogdrink (yoghurt drink)
Athena 05. Untuk periode Maret hingga Oktober total penjualan Yogdrink sebesar
Rp. 1.232.000 dan Yogdrink Athena 05 yang berhasil terjual sebanyak 340 cup
1.2. Aspek Operasional
Produksi Yogjell Athena 05 dilakukan di Milk Pilot Plant (Gedung IV) Fakultas
Peternakan Universitas Brawijaya. Produksi dilakukan seminggu sekali yaitu setiap hari
sabtu dimana dalam sekali produksi dapat menghasilkan sekitar 120 cup yogjell dan 30
cup yogdrink dengan menggunakan bahan baku plain yoghurt sebanyak 9 liter. Untuk
periode Maret hingga Oktober dengan total produksi sebanyak 3635 cup, sedangkan
produksi yogdrink mencapai 399 cup. Untuk pengadaan plain yoghurt kami bekerja sama
dengan Laban Yoghurt sebagai mitra usaha sedangkan untuk bahan baku lainnya seperti
nutrujell maupun gula kami mendapatkannya dari pasar-pasar disekitar kota Malang.
Peralatan yang digunakan cukup memadai mulai dari jumlah, kondisi hingga tinggkat
penggunaanya hal ini disebabkan hampir semua peralatan yang digunakan merupakan
barang baru. Untuk gedung yang digunakan sangat memadai untuk kegiatan produksi, hal
ini didukung oleh ketersediaan air bersih dan listrik yang cukup
1.3. Aspek SDM
Jumlah karyawan yang digunakan untuk usaha ini sebanyak 5 orang yang terdiri dari
menejer, bagian produksi, bagian keuangan, bagian bahan baku dan bagian pemasaran.
Semua karyawan yang dipekerjakan merupakan tim PMW, dimana merupakan
mahasiswa Teknologi Hasil Ternak Fakultas Peternakan yang memiliki kemampuan
dalam pengolahan maupun produksi produk susu
1.4. Aspek Keuangan
Untuk periode bulan Maret hingga bulan Oktober ini total laba usaha yang diperoleh
sebesar Rp. 2.568.600. Laba tersebut diperoleh dari penjualan Yogjell “Athena 05” dan
Yogdrink “Athena 05”. Jumlah asset yang dimiliki juga mengalami perkembangan mulai
dari asset lancar yang berupa kas, persediaan bahan baku dan barang dagangan hingga
asset tidak lancar yang berupa peralatan. Total asset yang dimiliki pada periode Maret
hingga Oktober ini sebesar Rp. 13.098.461. Modal usaha yang digunakan masih
bersumber dari dana PMW, dimana dari Rp. 10.000.000 dana yang turun hingga periode
Maret hingga Oktober masih terpakai sekitar Rp. 5.000.000. Usaha yang dijalankan
tergolong sehat, hal ini dapat dilihat dari tidak adanya hutang pada pihak lain
BAB 2
KENDALA YANG DIHADAPI DAN RENCANA TINDAK LANJUT
2.1. Kendala yang Dihadapi
Kendala yang sering dihadapi yaitu pemasaran, dimana minimnya pengetahuan
masyarakat terhadap produk olahan susu terutama susu fermentasi membuat produk ini
kurang dikenal dan agak sulit masuk ke pasaran. Selain itu ditambah lagi persaingan
dengan dengan produsen susu fermentasi yang sudah mapan seperti Yakult atau yang
lainnya. Daerah pemasaran yang berada didalam kampus membuat pemasaran tergantung
pada jadwal perkuliahan, apabila perkuliahan libur makan penjualan mengalami
penurunan.
2.2. Solusi dan Tindak Lanjut
Sebagai salah satu alternative solusi yang dapat dilakukan yaitu semakin gencar
melakukan pemasaran didalam lingkungan kampus maupun luar, selain itu promosi harus
lebih sering dilakukan misalnya dengan mengikuti pameran maupun penyebaran brosur
sehingga masyarakat lebih mengenal produk Yogjell Athena 05. Dengan adanya pesaing
dari produsen susu fermentasi yang sudah mapan seperti Yakult atau yang lainnya tidak
menyurutkan semangat kami, hal tersebut menjadi motivasi bagi kami untuk terus maju
dan memproduksi produk yang dapat bersaing dengan mereka.
BAB 3
TARGET KINERJA DAN STRATEGI PENCAPAIANNYA
3.1
Target Kinerja 3 bulan ke depan
Target untuk 3 bulan ke depan yaitu penjualan Yogjell Athena 05 dapat mencapai 1000
cup/bulan sehingga dapat meningkatkan laba yang diperoleh, selain itu inovasi produk
3.2
harus sering dilakukan
Strategi Pencapaian Kinerja
Untuk mencapai target tersebut maka produktivitas karyawan harus lebih ditingkatkan.
Promosi produk lebih sering dilakukan sehingga banyak orang yang mengenal dan mau
mengkonsumsi. Pemasaran harus lebih ditingkatkan baik didalam maupun diluar
kampus.
LAMPIRAN
Yogjell (Yoghurt Jelly) sebagai Makanan Kesehatan
LAPORAN ARUS KAS
Untuk Periode Bulan Maret 2009 sampai dengan Bulan Oktober 2009
Bulan : Maret
Tanggal
13 Maret
14 Maret
Uraian
Iuran Anggota 5 x @ Rp. 30.000
Pembelian Kertas Stiker
Fotocopy Brosur
Penjualan Yogjell " Athena 05 "
50 x @ Rp. 3000
Penjualan Yoghurt " Laban "
7 x @ Rp. 3000
Penjualan Sari Kedelai " Laban "
5 x @ Rp. 2000
Pembayaran 4 liter Plain Yoghurt,
Pemasukan
Rp.
Pengeluaran
150.000
Rp.
150.000
Rp.
21.000
Rp.
10.000
Rp.
30.000
Rp
1.000
Rp
125.000
Saldo
Biaya Sewa Peralatan, Listrik dan Air
Pembayaran Yoghurt " Laban "
7 x @ Rp. 2500
Pembayaran Sari Kedelai " Laban "
5 x @ Rp. 1500
Rp
17.500
Rp
7.500
15 Maret
Pembelian Gulaku 1 Kg
Pembelian Essen
Pembelian Jelly Loss 100 gram
Pembelian CMC 50 gram
Rp
Rp
Rp
Rp
8.000
4.000
11.000
4.000
19 Maret
Pembelian Kresek Plastik
Pembelian Es Batu
Rp
Rp
2.800
2.000
20 Maret
Biaya Adminitrasi Pembuatan ATM
Pembelian 5 Slop Cup @ Rp. 10.000
Pembelian Kresek Plastik
Penjualan Yogjell " Athena 05 "
30 x @ Rp. 2800
13 x @ Rp. 3000
1 x @ Rp. 2000
Rp
Rp
Rp
15.000
50.000
1.000
Rp
14.500
Rp
Rp
Rp
Rp
81.000
1.000
1.200
30.000
Rp
11.000
Rp
2.800
Rp
Rp
Rp
31.500
10.000
30.000
Rp
Rp
Rp
12.780
12.780
12.780
21 Maret
27 Maret
28 Maret
31 Maret
Rp
Rp
Rp
84.000
39.000
2.000
Pembelian Gulaku 2 Kg
Pembayaran 2 liter Plain Yoghurt,
Biaya Sewa Peralatan, Listrik dan Air
Pembelian Es Batu
Fotocopy Brosur
Pembelian 3 Slop Cup @ Rp. 10.000
Pembelian 4 Nutrijel 15 gram @ Rp.
2750
Pembelian 4 lembar Kertas Stiker @
Rp. 700
Penjualan Yogjell " Athena 05 "
55 x @ Rp. 3000
4 x @ Rp. 2800
3 x @ Rp. 2500
Pembelian 3 Slop Cup @ Rp. 10.500
Pembelian Tinta Printer
Pembelian Kertas Stiker
Pembelian Nutrijel
12 x @ Rp. 1065 (Leci)
12 x @ Rp. 1065 (Anggur)
12 x @ Rp. 1065 (Strowbery)
Rp
Rp
Rp
165.000
11.600
7.500
1 x @ Rp. 2625 (Melon)
Pembelian Gulaku 2 Kg
Penjualan Yogjell " Athena 05 "
37 x @ Rp. 3000
33 x @ Rp. 2900
Total
Bulan : April
Tanggal
1 April
5 April
17 April
18 April
20 April
21 April
Uraian
Saldo Pindahan Bulan Maret
Biaya Administrasi ATM
Penjualan Yogjell " Athena 05 "
39 x @ Rp. 3000
30 x @ Rp. 2900
Rp
Rp
95.700
111.000
Rp
846.800
Pemasukan
Rp.
Rp
Rp
2.625
16.250
Rp
549.015
Pengeluaran
297.785
Rp
Rp
Rp.
9.000
117.000
87.000
Pembelian 5 Slop Cup @ Rp. 10.500
Pembelian 1 buah Bok Sterofoam
Pembelian 2 buah Nutrijell 10 gram
Pembelian Es Batu
Pembayaran 16 liter Plain Yoghurt,
Biaya Sewa, Peralatan, Listrik dan Air
Pembelian Gulaku 2 Kg
Rp. 52.500
Rp
16.000
Rp
2.400
Rp
1.000
Rp 250.000
Rp
15.000
Pembelian Kertas Stiker
Pencairan Dana dari Universitas
Rp
30.000
Rp10.000.000
Penjualan Yogjell " Athena 05 "
74 x @ Rp. 3000
8 x @ Rp. 2900
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
10.000
6.000
10.000
49.000
31.500
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
170.000
10.000
8.000
73.000
2.000
Pembelian Gelas Ukur 1 liter
Pembelian 5 Botol Tetes 30 ml
Pembelian Kaporit
Pembelian Panci
Pembelian Ember, Sutil Kayu, dan
Teko Plastik
Pembelian Tabung Gas dan Elpiji
Pembelian Lap
Biaya Pakir 8 kali
Pembelian 6 Slop Cup
Biaya Print Surat
222.000
23.200
Rp 297.785
Saldo
Pembayaran 6 liter Plain Yoghurt
Rp
165.000
22 April
Pembelian Gelas Ukur 1 liter
Pembelian Nutrijel
Konsumsi
Pembelian Sunlight
Rp
Rp
Rp
Rp
6.000
11.000
25.000
5.000
25 April
Penjualan Yogjell " Athena 05 "
94 x @ Rp. 3000
Pembelian 5 Slop Cup @ Rp. 12.500
Pembelian 3 Bungkus Plain Nutrijell
15 gram
Pembelian 1 dos Nutrijell melon
Pembelian Tisu
Pembelian Masker
Konsumsi
Biaya Parkir 5 kali
Pembelian 5 liter Plain Yoghurt
Pembelian 500 ml Essential Oli
Pembelian Yoghurt " Laban " 5 x @
Rp. 2250
Pembelian Sari Kedelai
"
Laban " 5 x @ Rp. 1500
Rp
Rp
67.500
8.325
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
12.500
13.000
4.000
4.000
5.000
75.000
87.500
11.250
Rp
7.500
Rp
282.000
28 April
Pembelian Tinta
Pembelian Stempel
Pembelian Bantalan Stempel
Pembelian Sendok
Pembelian Kain Pel
Pembelian Keranjang Sampah
Pembelian Spidol
Pembelian Nutrijel
Pembelian 5 Slop Cup @ Rp. 12.500
Pembelian 1 dos Gulaku
Konsumsi
Pembelian Kertas Stiker
Pembelian 3 Bungkus Kresek Plastik
Biaya Parkir
Transportasi
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
7.250
5.200
3.800
2.000
4.900
6.000
4.700
37.500
67.500
185.000
9.000
30.000
6.000
500
5.000
29 April
Pembelian 5 liter Plain Yoghurt
Rp
75.000
30 April
Penjualan Yogjell " Athena 05 "
5 x @ Rp. 2900
18 x @ Rp. 2800
Rp
Rp
14.500
50.400
49 x @ Rp. 3000
Penjualan Yoghurt " Laban "
5 x @ Rp. 3000
Penjualan Sari Kedelai " Laban "
5 x @ Rp. 1800
Total
Bulan
: Mei
Tanggal
1 Mei
2 Mei
Uraian
Saldo Pindahan Bulan April
Biaya Administrasi ATM
Penjualan Yogjell " Athena 05 "
58 x @ Rp. 3000
19 x @ Rp. 2800
Pembelian 1 Unit Mixer Philips
Pembelian 1 Unit Freezer Modena
MD-30
Biaya Parkir 4 kali
Rp
Rp
147.000
15.000
Rp
9.000
Rp11.264.885
Rp 1.702.325
Rp9.562.560
Pemasukan
Pengeluaran
Saldo
Rp. 9.562.560
Rp.
Rp.
Rp.
9.000
174.000
53.000
Rp. 293.000
Rp.3.700.000
Rp.
4.000
Pembelian 5 Slop Cup @ Rp. 12.500
Pembelian 5 liter Plain Yoghurt
Pembelian Sari Kedelai " Laban "
10 x @ Rp. 1500
Transportasi
Konsumsi
Rp.
Rp.
67.500
75.000
Rp.
Rp.
Rp.
15.000
10.000
5.000
3 Mei
Pembelian Kabel Olor
Rp.
20.000
5 Mei
Pembelian Gelas Ukur 1 liter
Pembelian 3 Bungkus Plain Nutrijell
15 gram
Pembelian 3 Bungkus Nutrijell
Mangga 15 gram
Pembelian 10 Slop Cup @ Rp. 13.500
Pembelian 6 liter Plain Yoghurt
Biaya Parkir 2 kali
Transportasi
Rp.
6.000
Rp.
7.800
Pembelian Kertas Stiker
Penjualan Yogjell " Athena 05 "
1 x @ Rp. 2900
30 x @ Rp. 2800
58 x @ Rp. 3000
Rp.
6 Mei
Rp.
3.150
Rp. 135.000
Rp. 90.000
Rp.
2.000
Rp.
5.000
Rp.
Rp.
Rp.
2.900
84.000
74.000
30.000
Penjualan Sari Kedelai " Laban "
10 x @ Rp. 2000
8 Mei
9 Mei
11 Mei
12 Mei
Pembelian 1 dos Nutrijell Mangga
10 gram
Biaya Sewa Stan Pameran
Penjualan Yogjell " Athena 05 "
78 x @ Rp. 3000
30 x @ Rp. 2800
Rp.
Rp.
Rp.
20.000
Rp.
Rp.
12.600
25.000
Rp.
60.000
Rp.
Rp.
6.000
5.000
234.000
84.000
Pembelian 4 liter Plain Yoghurt
Pembelian Sari Kedelai " Laban "
4 x @ Rp. 1500
Transportasi
Penjualan Yogjell " Athena 05 "
50 x @ Rp. 3000
20 x @ Rp. 2800
Rp.
Rp.
150.000
56.000
Pembelian 2 buah Bok Sterofoam
Pembelian 10 Slop Cup @ Rp. 13.500
Pembelian 6 liter Plain Yoghurt
Transportasi
Pembelian Isolasi Besar/Plagban
Rp. 35.000
Rp. 135.000
Rp. 90.000
Rp.
5.000
Rp.
5.000
Pengembalian Iuran Anggota dan Gaji
Bulan April
Rp. 200.000
14 Mei
Pembelian Es Batu
Biaya Print Stiker
Rp.
Rp.
2.000
17.500
16 Mei
Pembelian 5 liter Plain Yoghurt
Pembelian Sari Kedelai " Laban "
12 x @ Rp. 1500
Biaya Print Stiker
Rp.
75.000
Rp.
Rp.
18.000
45.000
Pembelian 5 Slop Cup @ Rp. 10.000
Pembelian 1 dos Nutrijell Strowbery
10 gram
Pembelian 1 dos Nutrijell Anggur 10
gram
Pembelian 1 bungkus Nutrijell
Mangga
15 gram
Pembelian 1 bungkus Nutrijell Leci
Rp.
Rp.
50.000
12.600
Rp.
12.600
Rp.
2.600
Rp.
2.600
13 Mei
19 Mei
15 gram
20 Mei
Pembelian 5 liter Plain Yoghurt
Pembelian 25 Slop Cup @ Rp. 9000
Transportasi
Biaya Print Stiker
Biaya Parkir 2 kali
Rp. 75.000
Rp. 225.000
Rp. 10.000
Rp. 54.000
Rp.
2.000
23 Mei
Pembelian 5 liter Plain Yoghurt
Transportasi
Pembelian Sari Kedelai " Laban "
6 x @ Rp. 1500
Pembelian 1 dos Nutrijell Leci 10
gram
Pembelian 8 bungkus Nutrijell
Mangga
10 gram
Pembelian 1 Bungkus Plain Nutrijell
15 gram
Rp.
Rp.
Rp.
75.000
5.000
9.000
Rp.
12.800
Rp.
8.800
Rp.
2.750
Rp.
13.000
Rp.
Rp.
13.000
3.000
60.000
10.000
24 Mei
25 Mei
Penjualan Yogjell " Athena 05 "
20 x @ Rp. 1600
15 x @ Rp. 2500
30 x @ Rp. 2800
41 x @ Rp. 3000
Penjualan Yogjell " Athena 05 "
32 x @ Rp. 2800
72 x @ Rp. 3000
Penjualan Sari Kedelai " Laban "
12 x @ Rp. 2000
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
32.000
37.500
84.000
123.000
Rp.
Rp.
Rp.
89.600
288.000
24.000
Pembelian 1 dos Nutrijell Leci 10
gram
Pembelian 1 dos Nutrijell Melon 10
gram
Konsumsi
27 Mei
Pembelian 4 liter Plain Yoghurt
Transportasi
Rp.
Rp.
29 Mei
Biaya Print 12 lembar Stiker
Penjualan Yogjell " Athena 05 "
30 x @ Rp. 2700
54 x @ Rp. 2800
26 x @ Rp. 3000
Rp. 108.000
Rp.
Rp.
Rp.
81.000
151.200
78.000
30 Mei
Penjualan Yogjell " Athena 05 "
47 x @ Rp. 2700
41 x @ Rp. 2800
18 x @ Rp. 3000
Penjualan Sari Kedelai " Laban "
3 x @ Rp. 2000
Total
Bulan : Juni
Tanggal
1 Juni
2 Juni
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
126.900
114.800
54.000
6.000
Rp.11.884.460 Rp.5.980.300 Rp.5.904.160
Uraian
Pemasukan
Saldo Pindahan Bulan Mei
Biaya Administrasi ATM
Bunga Bank BNI
Pembelian 5 liter Plain Yoghurt
Transportasi
Pembelian 2 Bungkus Plain Nutrijell
15 gram
Rp. 5.904.160
Penjualan Yogjell " Athena 05 "
20 x @ Rp. 2800
57 x @ Rp. 3000
Rp.
Rp.
Rp.
Pengeluaran
Rp.
9.000
Rp.
Rp.
Rp.
75.000
5.000
5.200
7.400
56.000
171.000
3 Juni
UpahTenaga Kerja Bulan Mei
Biaya Parkir 1 kali
Rp. 154.800
Rp.
1.000
4 Juni
Pembelian 17 Slop Cup @ Rp. 9000
Pembelian 7 dos Nutrijell 10 gram
Pembelian 2 dos Nutrijell 15 gram
Transportasi
Rp. 153.000
Rp. 87.500
Rp. 31.000
Rp.
5.000
6 Juni
Pembelian 9 liter Plain Yoghurt
Pembelian Sari Kedelai " Laban "
6 x @ Rp. 1500
Pembelian 2 buah Bok Sterofoam
Pembelian 2 buah Materai
Biaya Parkir 1 kali
Rp. 135.000
Rp
9.000
Biaya Print Gambar Bok
Biaya Sewa Stan Pameran
Pembayaran Iuran Cluster
Pembelian 50 Slop Cup @ Rp. 9000
Penjualan Yogjell " Athena 05 "
Rp.
6.300
Rp.
2.500
Rp.
3.000
Rp. 450.000
8 Juni
Rp.
Rp.
Rp.
35.000
13.000
1.000
Saldo
60 x @ Rp. 2800
39 x @ Rp. 3000
Penjualan Sari Kedelai " Laban "
6 x @ Rp. 1500
11 Juni
13 Juni
Rp.
Rp.
Rp.
168.000
117.000
9.000
Pembelian 2 buah Bok Sterofoam
Pembelian 5 liter Plain Yoghurt
Pembelian Sari Kedelai " Laban "
4 x @ Rp. 1500
Transportasi
Pembelian Elpiji
Rp.
Rp.
Rp.
35.000
75.000
6.000
Rp.
Rp.
5.000
13.000
Pembelian 2 Bungkus Kresek Plastik
Penjualan Yogjell " Athena 05 "
62 x @ Rp. 2800
131 x @ Rp. 3000
Rp.
3.500
Rp.
Rp.
173.000
393.000
14 Juni
Pembayaran Retribusi Kebersihan
Pasar Minggu
Rp.
2.500
15 Juni
Biaya Print Stiker
Rp.
54.000
20 Juni
Pembelian 9 liter Plain Yoghurt
Transportasi
Pembelian 14 Bungkus Nutrijell
Mangga 10 gram
Rp. 135.000
Rp.
5.000
21 Juni
Penjualan Yogjell " Athena 05 "
33 x @ Rp. 2800
43 x @ Rp. 3000
20 x @ Rp. 2500
Penjualan Sari Kedelai " Laban "
4 x @ Rp. 1500
Rp.
14.900
Rp.
92.400
Rp. 141.000
Rp.
50.000
Rp.
6.000
25 Juni
Pembelian 2 buah Bok Sterofoam
Biaya Print Stiker
Rp.
Rp.
27.500
27.000
26 Juni
Pembayaran Iuran Cluster
Rp.
2.000
27 Juni
Pembelian 9 liter Plain Yoghurt
Transportasi
Pembelian Sari Kedelai " Laban " 6 x
@ Rp. 1500
Pembelian 2 Bungkus Kresek Plastik
Rp. 135.000
Rp
5.000
Rp.
Rp.
9.000
3.500
28 Juni
Penjualan Yogjell " Athena 05 "
125 x @ Rp. 2800
54 x @ Rp. 3000
1 x @ Rp. 1000
Total
Bulan : Juli
Tanggal
1 Juli
Rp.
Rp.
Rp.
350.000
162.000
1.000
Rp. 7.800.960
Uraian
Saldo Pindahan Bulan Juni
Biaya Administrasi ATM
Bunga Bank BNI
Pemasukan
Rp.1.739.200 Rp.6.061.760
Pengeluaran
Rp. 6.061.716
Rp.
Rp.
9.000
7.606
3 Juli
Pembelian 1 botol Sirup ABC
Pembelian 1 bungkus Kantong Plastik
Ukuran 1/4 kg
Rp.
Rp.
11.150
1.500
4 Juli
Pembelian 4 liter Plain Yoghurt
Pembelian 4 cup Sari Kedelai " Laban
" @ Rp. 1500
Transportasi
Rp.
60.000
Rp.
Rp.
6.000
5.000
60.000
5.000
1.500
3.300
6 Juli
Penjualan Yogjell " Athena 05 "
119 x @ Rp. 2800
53 x @ Rp. 3000
10 x @ Rp. 2500
Rp.
Rp.
Rp.
333.200
159.000
25.000
11 Juli
Pembelian 4 liter Plain Yoghurt
Transportasi
Pembelian Air Mineral
Pembelian 3 bungkus Nutrijell Anggur
10 gram
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
12 Juli
Pembelian 1 bungkus Tas Kresek
Upah Tenaga Kerja Bulan Juni
Pengembalian Iuran Anggota
Rp.
1.000
Rp. 150.800
Rp. 50.000
13 Juli
Pembelian 1 bungkus Nutrijel Leci
15 gram
Biaya cetak 6 lembar stiker
@ Rp. 6500
Rp.
3.100
Rp.
39.000
Pembelian 10 dos Nutrijell 10 gram
Pembelian 1 dos Plain Nutrijell
Rp. 125.000
Rp. 32.000
14 Juli
Saldo
15 gram
Pembelian 1 dos Gulaku
Pembelian 1 dos Sedotan
Pembelian 1 dos Tissu
Pembelian 4 slop cup plastik besar
Pembelian sabun cuci
Transportasi
Parkir
17 Juli
Rp. 204.000
Rp.
5.000
Rp. 19.200
Rp. 26.000
Rp.
7.300
Rp.
5.000
Rp.
3.000
Pembayaran Stan Pameran PIMNAS
Pembelian 2 botol Sirup ABC
Pembayaran biaya pembuatan 100
buah Pin PIMNAS
Biaya cetak 3 lembar stiker + parkir
Rp. 450.000
Rp. 29.000
Rp. 277.500
Pembelian 18 liter Plain Yoghurt
Transportasi
Pembelian Plastik Laminating
Fotocopy Brosur
Rp. 270.000
Rp.
5.000
Rp.
3.000
Rp. 10.000
21 Juli
Pembayaran biaya pembuatan Benner
Pembelian 5 liter Sari Kedelai
Transportasi
Rp. 200.000
Rp. 32.500
Rp.
5.000
22 Juli
Pembelian 4 slop cup plastik besar
Pembelian 1 botol Sirup ABC
Penjualan Yogjell " Athena 05 "
46 x @ Rp. 2800
17 x @ Rp. 3000
Penjualan Yogjell " Athena 05 "
40 x @ Rp. 2800
19 x @ Rp. 3000
Rp.
Rp.
18 Juli
20 Juli
23 Juli
Pembelian 16 liter Sari Kedelai
Pembelian 5 liter Plain Yoghurt
Pembelian 4 botol Sirup ABC
Pembelian 2 slop cup plastik besar
Pembelian 1 bungkus Tas Kresek
besar
Pembayaran biaya pembuatan 50 buah
Pin PIMNAS
Pembelian 1 bungkus kantong plastik
ukuran 1/4 kg
Pembelian 1 dos Sedotan
Pembayaran biaya pembuatan stiker
Rp.
Rp.
Rp.
128.800
51.000
Rp.
Rp.
109.600
57.000
20.000
26.000
11.150
Rp. 104.000
Rp. 75.000
Rp. 62.750
Rp. 13.000
Rp.
5.500
Rp. 130.000
Rp.
1.500
Rp.
Rp.
6.000
48.500
PIMNAS
Pembelian 1 Galon Air Mineral
Pembelian 3 botol Air Mineral 1,5 liter
Transportasi
Rp.
Rp.
Rp.
8.000
7.500
10.000
27 Juli
Biaya cetak 4 lembar stiker
Pembelian 4 liter Plain Yoghurt
Transportasi
Rp.
Rp.
Rp.
26.000
60.000
5.000
28 Juli
Pengembalian Modal dari Bazar
PIMNAS
Penjualan Yogjell " Athena 05 "
43 x @ Rp. 2800
140 x @ Rp. 3000
Penjualan Yogdrink " Athena 05 "
38 x @ Rp. 4000
112 x @ Rp. 3500
Penjualan Sari Kedelai
7 x @ Rp. 2500
15 x @ Rp. 3000
50 x @ Rp. 3500
Rp. 1.100.500
Rp.
Rp.
120.400
420.000
Rp.
Rp.
152.000
392.000
Rp.
Rp.
Rp.
17.500
45.000
175.000
29 Juli
Jilid Laporan
Copy CD
Rp.
Rp.
5.000
2.000
31 Juli
Pembelian Gas Elpiji
Rp.
13.000
Total
Bulan : Agustus
Tanggal
1 Agustus
1 Agustus
Rp. 9.355.322
Uraian
Saldo Pindahan Bulan Juli
Biaya Administrasi ATM
Bunga Bank BNI
Penjualan Yogjell "Athena 05"
40 x @ Rp. 2500
47 x @ Rp. 2800
1 x @ Rp. 3000
Pembelian 5 liter Plain Yoghurt
Pembelian 10 cup Sari Kedelai "
Laban " @ Rp. 1500
Transportasi
Pemasukan
Rp.2.754.750 Rp.6.600.572
Pengeluaran
Rp. 6.600.572
Rp.
Rp.
6.600
Rp.
Rp.
Rp.
10.000
131.600
3.000
9.000
Rp. 75.000
Rp. 15.000
Rp.
5.000
Saldo
Penjualan Sari Kedelai " Laban "
5 x @ Rp. 2000
4 x @ Rp. 1500
Keuntungan Penjualan Sovenir Pada
Bazar Pimnas
2 Agustus
Pembelian Selang LPG
Pembelian Es Batu
Biaya Print Laporan
Biaya Jilid Laporan
10 Agustus
Penjualan Yogjell "Athena 05"
106 x @ Rp. 2800
11 x @ Rp. 3000
11 Agustus
14 Agustus
15 Agustus
20 Agustus
27 Agustus
Rp.
Rp.
10.000
6.000
Rp.
375.000
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
5.000
2.000
9.000
3.500
296.800
33.000
Pembelian 5 liter Plain Yoghurt
Biaya Cetak 6 lembar Stiker
Pembelian 12 bungkus Nutrijell
Anggur 10 gram
Transportasi
Rp. 75.000
Rp. 39.000
Pembelian 2,5 liter Plain Yoghurt
Pembelian 2 Slop Cup Besar
Pembelian Sedotan
Pembelian 1 bungkus Kantong
Plastik 1/4 kg
Pembelian 2 botol Sirup ABC
Pembelian 4 botol Air Mineral
Rp. 40.000
Rp. 23.000
Rp. 2.000
Rp. 1.200
Pembelian 5 liter Plain Yoghurt
Transportasi
Konsumsi bazar di Surabaya
Biaya Ganti Transportasi Bazar di
UNAIR
Biaya Sewa Stan Bazar di UNAIR
Rp. 75.000
Rp. 5.000
Rp. 20.000
Rp. 60.000
Biaya jilid laporan dan fotocopy
Pembelian 1 botol Air Mineral
Transportasi
Penjualan Yogjell "Athena 05"
10 x @ Rp. 2500
18 x @ Rp. 2800
13 x @ Rp. 3000
61 x @ Rp. 3500
Penjualan Yogdrink " Athena 05 "
Rp.
Rp.
Rp.
Rp. 13.200
Rp. 5.000
Rp. 19.400
Rp. 12.000
Rp. 20.000
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
25.000
50.400
39.000
213.500
5.000
3.000
5.000
23 x @ Rp. 4500
Total
103.500
Rp. 7.903.972
Rp. 546.300
Rp.7.357.672
Uraian
Pemasukan
Pengeluaran
Saldo
Saldo Pindahan Bulan September
Biaya Administrasi ATM
Bunga Bank BNI
Upah Tenaga Kerja Bulan Juli dan
Agustus
Rp. 7.362.672
Bulan : September
Tanggal
1 September
Rp.
Rp. 10.000
Rp.
8.700
Rp. 166.800
2 September
Biaya 2 lembar Cetak Stiker
Biaya Print Laporan
Biaya Jilid Laporan
Pembelian 2 Botol Air Mineral
Pembelian 1 Botol sirup ABC
Rp. 12.000
Rp. 11.000
Rp. 2.000
Rp. 6.000
Rp. 13.000
3 September
Pembelian 4 liter Plain Yoghurt
Transportasi
Rp. 60.000
Rp. 5.000
4 September
Pembelian 1 Botol sirup ABC
Penjualan Yogdrink " Athena 05 "
3 x @ Rp. 2000
42 x @ Rp. 3500
Penjualan Yogjell "Athena 05"
2 x @ Rp. 2500
Penjualan Plain yoghurt
5 x @ Rp. 1000
Rp.
6 September
Penjualan Yogdrink " Athena 05 "
7 x @ Rp. 3500
Pembelian 1 Slop Cup Besar
Pembayaran Retribusi Pasar
Pembelian 1 Botol sirup ABC
Rp.
Rp.
6.000
147.000
Rp.
5.000
Rp.
5.000
Rp.
24.500
9.700
Rp. 12.000
Rp. 1.000
Rp. 9.700
8-Sep
9 September
10 September
11 September
Penjualan Yogdrink " Athena 05 "
11 x @ Rp. 3500
38.500
Biaya Perbaikan Pintu Ruang
Produksi
Iuran Buka Bersama Cluster untuk
5 orang
Pembelian 1 Galon Air Mineral
Penjualan Yogdrink " Athena 05 "
5 x @ Rp. 3500
Rp.
17.500
Penjualan Yogdrink " Athena 05 "
2 x @ Rp. 3200
12 x @ Rp. 3250
Rp.
Rp.
6.400
39.000
Rp. 35.000
Rp. 50.000
Rp. 10.000
Pemberian THR pada 5 Karyawan
@ Rp. 25000
Total
Bulan : Oktober
Tanggal
1 Oktober
Rp.
Rp. 75.000
Rp. 7.660.272
Uraian
Pemasukan
Saldo Pindahan Bulan September
Biaya Administrasi ATM
Bunga Bank BNI
Rp. 7.122.072
Rp. 538.200
Pengeluaran
Rp.
10.000
Pembelian 6 liter Plain Yoghurt
Pembelian Bingkisan Buat UKM
Pembelian 2 Box Nutrijell
Pembelian Tinta Stempel
Transportasi
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
90.000
36.000
25.000
2.900
10.000
4 Oktober
Pembelian Es Batu
Biaya Pembuatan Stempel Yogjell
Rp.
Rp.
5.000
40.000
8 Oktober
Pembelian 25 Slop Cup Kecil
Pembelian 1 Slop Cup Besar
Biaya Cetak 6 Lembar Stiker
Parkir
Rp. 225.000
Rp. 12.000
Rp. 39.000
Rp.
2.000
9 Oktober
Pembelian 8 liter Plain Yoghurt
Transportasi
Rp. 120.000
Rp.
5.000
3 Oktober
Rp.
8.939
Rp.7.122.072
Saldo
13 Oktober
Pembelian 3 Botol Sirup ABC
Rp.
17 Oktober
Pembelian 9 liter Plain Yoghurt
Transportasi
Biaya Cetak 6 Lembar Stiker
Pembelian Karet
Pembelian 1 bungkus kantong
plastik 1/4 kg
Penjualan Yogjell "Athena 05"
88 x @ Rp. 2800
25 x @ Rp. 3000
Penjualan Yogdrink " Athena 05 "
3 x @ Rp. 2000
4 x @ Rp. 3500
5 x @ Rp. 3000
Rp. 135.000
Rp.
5.000
Rp. 39.000
Rp.
1.000
Rp.
1.500
21 Oktober
26 Oktober
27 Oktober
28 Oktober
Penjualan Yogjell "Athena 05"
110 x @ Rp. 2800
13 x @ Rp. 3000
Penjualan Yogdrink " Athena 05 "
28 x @ Rp. 3500
3 x @ Rp. 3000
Pembelian 1 Slop Cup Besar
Rp.
Rp.
246.400
75.000
Rp.
Rp.
Rp.
6.000
14.000
15.000
Rp.
Rp.
308.000
39.000
Rp.
Rp.
98.000
9.000
37.200
Rp.
10.500
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
105.000
15.000
25.000
14.000
5.000
Pembelian 1 Kg Gula
Pembelian 1 bungkus Karet
Pembelian 1 bungkus Plastik
Ukuran 1 Kg
Pembelian 1 bungkus Sedotan
Rp.
Rp.
9.000
5.000
Rp.
Rp.
5.000
1.500
Pembelian 3 botol Sirup ABC
Pembelian 1 Slop Cup Besar
Rp.
Rp.
34.500
10.500
Pembelian 7 liter Plain Yoghurt
Pembelian 10 cup Sari Kedelai
Pembelian 2 Box Nutrijell
Biaya Laminating
Transportasi
Penjualan Yogjell "Athena 05"
141 x @ Rp. 2800
6 x @ Rp. 3000
Penjualan Yogdrink " Athena 05 "
16 x @ Rp. 3500
Rp.
Rp.
394.800
18.000
Rp.
56.000
31 Oktober
Pembelian 2 bungkus Plastik
Ukuran 1/4 Kg
Pembelian 1 Kg Gula
Pembelian 9 liter Plain Yoghurt
Pembelian 1 Galon Air Mineral
Biaya Cetak 8 Lembar Stiker
Transportasi
Penjualan Yogjell "Athena 05"
95 x @ Rp. 2800
12 x @ Rp. 3000
Penjualan Yogdrink " Athena 05 "
24 x @ Rp. 3500
2 x @ Rp. 4000
Penjualan Sari Kedelai " Laban "
8 x @ Rp. 2000
Total
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
3.000
9.000
135.000
11.000
52.000
5.000
Rp. 266000
Rp. 42000
Rp. 84000
Rp. 8000
Rp. 16000
Rp. 8.826.211
Rp. 1.295.600
Rp.7.530.611
Yogjell (Yoghurt Jelly) sebagai Makanan Kesehatan
LAPORAN LABA RUGI
Untuk Periode Bulan Maret 2009 sampai Bulan Oktober 2009
Produk
: Yogjell " Athena 05 ”
Bulan : Maret 2009
Pendapatan penjualan
Harga pokok penjualan = 226 cup x Rp. 2200
Laba
Rp.
Rp.
Rp.
665.800
497.200
168.600
Bulan : April 2009
Pendapatan penjualan
Harga pokok penjualan = 394 cup x Rp. 2200
Laba
Rp.
Rp.
Rp.
1.170.300
866.800
303.500
Bulan : Mei 2009
Pendapatan penjualan
Harga pokok penjualan = 774 cup x Rp. 2200
Laba
Rp.
Rp.
Rp.
2.211.900
1.702.800
509.100
Bulan : Juni 2009
Pendapatan penjualan
Harga pokok penjualan = 754 cup x Rp. 2200
Laba
Rp
Rp.
Rp.
2.165.200
1.658.800
506.400
Bulan : Juli 2009
Pendapatan penjualan
Harga pokok penjualan = 393 cup x Rp. 2200
Laba
Rp.
Rp.
Rp.
1.123.800
864.600
259.200
Bulan : Agustus 2009
Pendapatan penjualan
Harga pokok penjualan = 219 cup x Rp. 2200
Laba
Rp.
Rp.
Rp.
657.700
438.000
219.700
Bulan : September 2009
Rp
Rp.
Rp.
-
Rp
Rp.
Rp.
1.383.200
1.078.000
305.200
Bulan : Juli 2009
Pendapatan penjualan
Harga pokok penjualan = 150 cup x Rp. 2750
Laba
Rp.
Rp.
Rp
544.000
412.500
131.500
Bulan : Agustus 2009
Pendapatan penjualan
Harga pokok penjualan = 23 cup x Rp. 2750
Laba
Rp.
Rp.
Rp
103.500
63.250
40.250
Bulan : September 2009
Pendapatan penjualan
Harga pokok penjualan = 82 cup x Rp. 2750
Laba
Rp.
Rp.
Rp
287.000
225.000
61.500
Bulan : Oktober 2009
Pendapatan penjualan
Harga pokok penjualan = 85 cup x Rp. 2750
Laba
Rp.
Rp.
Rp
297.500
233.750
63.750
Pendapatan penjualan
Harga pokok penjualan
Laba
Bulan : Oktober 2009
Pendapatan penjualan
Harga pokok penjualan = 490 cup x Rp. 2200
Laba
Produk
: Yogdrink " Athena 05 ”
Laba Produk : Yogjell " Athena 05 ”
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Bulan Maret
Bulan April
Bulan Mei
Bulan Juni
Bulan Juli
Bulan Agustus
Bulan September
Bulan Oktober
= Rp. 168.600
= Rp. 303.500
= Rp. 509.100
= Rp. 506.400
= Rp. 259.200
= Rp. 219.700
= Rp.
–
= Rp. 305.200 +
Rp. 2.271.600
Laba Produk : Yogdrink " Athena 05 ”
1. Bulan Juli
= Rp.
131.500
2. Bulan Agustus
= Rp.
40.250
3. Bulan September = Rp.
61.500
4. Bulan Oktober
= Rp.
63.750 +
Rp. 297.000
Total Laba
= Rp. 2.271.600 + Rp. 297.000
= Rp. 2.568.600
Perhitungan Harga Pokok Penjualan
Untuk Periode Bulan Maret 2009 sampai dengan Bulan Oktober 2009
Biaya Produksi Yogjell " Athena 05 " dalam 1 Bulan
No
Uraian
Kebutuhan
1
2
3
4
5
6
7
8
8
Plain Yoghurt
Nutrijel
Gula
Cup dan Stiker
Essensial oil
Elpiji
Upah Tenaga Kerja
Transportasi
Listrik dan Air
Total
9 liter x 4 x Rp. 15.000
3 bungkus x 9 liter x 4 x Rp. 1.100
2 Kg x 4 x Rp. 8.500
180 x 4 x Rp. 700
2 ml x 4 x Rp. 200
1 x Rp 13.000
180 x 4 x Rp. 200
4 x Rp 5.000
1 x Rp 150.000
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
540.000
118.800
68.000
504.000
1.600
13.000
144.000
20.000
150.000
Total
Rp.
1.559.400
Harga Pokok Penjualan/cup = Rp. 1.559.400 : (180 x 4) = Rp. 2.167/cup = Rp. 2.200/cup
Total Harga Pokok Penjualan
1. Bulan Maret
= 226 cup x Rp. 2200= Rp. 497.200
2. Bulan April
= 394 cup x Rp. 2200= Rp. 866.800
3. Bulan Mei
= 774 cup x Rp. 2200= Rp. 1.702.800
4. Bulan Juni
= 754 cup x Rp. 2200= Rp. 1.658.800
5. Bulan Juli
= 393 cup x Rp. 2200= Rp. 864.600
6. Bulan Agustus
= 219 cup x Rp. 2200= Rp. 438.000
7. Bulan September =
0 cup x Rp. 2200= Rp.
0
8. Bulan Oktober
= 490 cup x Rp. 2200= Rp. 1.078.000+
Rp. 7.106.200
Biaya Produksi Yogdrink " Athena 05 " dalam 1 kali Produksi
No
1
2
3
4
5
6
7
8
Uraian
Plain Yoghurt
Nutrijel
Gula
Cup
Sirup
Sedotan
Upah Tenaga Kerja
Transportasi
Kebutuhan
Total
14 liter x Rp. 15.000
5 bungkus x Rp. 2.750
2 Kg x Rp. 8.500
150 x Rp. 260
7 botol x Rp. 13.000
150 x Rp 25
150 x Rp. 200
1 x Rp 5.000
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
210.000
13.750
17.000
39.000
91.000
3.750
30.000
5.000
Total
Rp.
409.500
Harga Pokok Penjualan = Rp. 409.500 : 150 = Rp. 2.730/cup = Rp. 2.750/cup
Total Harga Pokok Penjualan
1. Bulan Juli
= 150 cup x Rp. 2.750 = Rp. 412.500
2. Bulan Agustus
= 23 cup x Rp. 2.750 = Rp.
63.250
3. Bulan September = 82 cup x Rp. 2.750 = Rp. 225.000
4. Bulan Oktober
= 85 cup x Rp. 2.750 = Rp. 233.750+
Rp. 934.500
DAFTAR PRODUK
No.
Nama Produk
1.
2.
Yogjell “Athena 05”
Yogdrink “Athena 05”
Jumlah
Produksi
3635 cup
399 cup
Jumlah
Penjualan
3170 cup
340 cup
Harga Jual per
Unit Rata-Rata
Rp. 3000
Rp. 3500
Cost per Unit
Rata-Rata
Rp. 2200
Rp. 2750
1. Data Jumlah Produksi Yogjell ” Athena 05”
Bulan : Maret 2009
Yogjell Athena 05 yang Diproduksi (Cup)
Anggur
Strowbery Mocca Melon
Tanggal
Yoghurt yang
Digunakan
Leci
14 Maret
19 Maret
21 Maret
28 Maret
4 liter
4 liter
4 liter
4 liter
13
12
16
18
13
10
15
18
12
11
16
18
17
Total
16 liter
59
56
57
17
Coklat
Total
Produksi
12
18
12
-
50
45
64
72
30
12
231
Bulan : April 2009
Yogjell Athena 05 yang Diproduksi (Cup)
Anggur Strowbery Mangga Melon Pisang Susu
Tanggal
Yoghurt yang
Digunakan
Total
Produksi
Leci
1 April
18 April
22 April
25 April
29 April
4 liter
5 liter
6 liter
5 liter
5 liter
18
24
25
18
18
17
24
27
18
17
17
17
26
18
18
-
18
18
27
18
18
18
17
70
83
105
90
88
Total
25 liter
103
103
96
0
99
35
436
Bulan : Mei 2009
Tanggal
Yoghurt yang
Digunakan
Yogjell Athena 05 yang Diproduksi (Cup)
Leci
Anggur
Strowbery
Mangga
Melon
Pisang
Susu
Total
Produksi
2 Mei
6 Mei
9 Mei
13 Mei
16 Mei
20 Mei
23 Mei
27 Mei
5 liter
6 liter
4 liter
6 liter
5 liter
5 liter
5 liter
4 liter
20
20
18
18
22
22
22
21
20
19
18
18
22
23
22
21
20
18
10
18
22
22
22
10
20
18
18
22
23
22
11
20
19
9
18
11
11
11
10
21
20
18
11
12
11
11
101
116
73
108
110
113
110
84
Total
40 liter
163
163
142
134
109
104
815
Bulan : Juni 2009
Tanggal
Yoghurt yang
Digunakan
Yogjell Athena 05 yang Diproduksi (Cup)
Leci
Anggur
Strowbery
Mangga
Melon
Pisang
Susu
Total
Produksi
1 Juni
6 Juni
11 Juni
20 Juni
27 Juni
5 liter
9 liter
5 liter
9 liter
9 liter
33
44
22
44
43
33
44
22
43
44
9
33
22
33
32
9
33
22
33
33
9
22
12
21
22
11
22
12
23
23
104
198
112
197
197
Total
37 liter
186
186
129
130
86
91
808
Bulan : Juli 2009
Tanggal
4 Juli
11 Juli
18 Juli
28 Juli
Yoghurt yang
Digunakan
3 liter
3 liter
9 liter
4 liter
Yogjell Athena 05 Yang Diproduksi (Cup)
Leci
Anggur
Strawbery
Mangga
Melon
Pisang
Susu
10
20
40
22
12
20
42
23
10
20
41
22
11
11
10
20
22
20
21
Total
Produksi
64
60
184
89
Total
19 liter
92
97
93
53
31
31
397
Bulan : Agustus 2009
Yogjell Athena 05 Yang Diproduksi (Cup)
Anggur Strowbery Mangga Melon Pisang Susu
Tanggal
Yoghurt yang
Digunakan
Total
Produksi
Leci
01 Agustus
11 Agustus
5 liter
5 liter
24
24
24
35
25
35
23
-
12
12
11
12
119
118
Total
10 liter
48
59
60
23
24
23
237
Bulan : Oktober 2009
Tanggal
Yoghurt yang
Digunakan
Yogjell Athena 05 Yang Diproduksi (Cup)
Leci
Anggur Strowbery Mangga Melon
Pisang
Susu
Total
Produksi
3 Oktober
9 Oktober
17 Oktober
24 Oktober
31 Oktober
5 liter
5 liter
6 liter
6.5 liter
4.5 liter
25
24
35
38
24
24
39
38
37
24
24
24
37
36
12
24
12
11
12
24
12
12
13
24
12
12
13
13
12
12
121
124
147
159
108
Total
27 liter
146
162
133
83
73
62
659
2. Data Jumlah Penjualan Yogjell ” Athena 05”
Bulan : Maret 2009
Yogjell " Athena 05 "
Tanggal
Terjual
Tester
Bonus Kembali/Rusak
Total
14 Maret
19 Maret
21 Maret
28 Maret
50
44
62
70
1
1
1
1
1
-
50
45
64
72
Total
226
3
2
0
231
Bulan : April 2009
Tanggal
Terjual
Yogjell " Athena 05 "
Tester
Bonus Kembali/Rusak
Total
1 April
18 April
22 April
25 April
29 April
69
82
94
72
77
10
5
10
1
1
1
1
1
12
-
70
83
105
90
88
Total
394
25
5
12
436
Bulan : Mei 2009
Tanggal
Terjual
Yogjell " Athena 05 "
Tester
Bonus Kembali/Rusak
Total
2 Mei
6 Mei
9 Mei
13 Mei
16 Mei
20 Mei
23 Mei
27 Mei
89
108
70
106
108
110
106
77
8
3
2
2
3
2
2
3
2
3
9
2
101
116
73
108
110
113
110
84
Total
774
15
15
11
815
Bulan : Juni 2009
Tanggal
Terjual
Yogjell " Athena 05 "
Tester
Bonus Kembali/Rusak
Total
1 Juni
6 Juni
11 Juni
20 Juni
27 Juni
99
193
100
180
182
4
2
3
5
6
1
3
2
1
-
7
11
9
104
198
112
197
0
Total
754
14
7
18
611
Bulan : Juli 2009
Tanggal
Terjual
Yogjell " Athena 05 "
Tester
Bonus Kembali/Rusak
Total
04 Juli
11 Juli
18 Juli
28 Juli
63
59
183
88
1
1
1
-
-
1
64
60
184
89
Total
393
3
0
1
397
Bulan : Agustus 2009
Tanggal
Terjual
Yogjell " Athena 05 "
Tester
Bonus Kembali/Rusak
Total
01 Agustus
11 Agustus
117
102
-
-
2
16
119
118
Total
219
0
0
18
237
Bulan : Oktober 2009
Tanggal
Terjual
Yogjell " Athena 05 "
Tester
Bonus
Belum terjual
Total
3 Oktober
9 Oktober
17 Oktober
24 Oktober
31 Oktober
113
123
147
107
-
8
1
-
-
52
108
121
124
147
159
108
Total
490
9
0
160
659
DAFTAR KARYAWAN
No.
Nama
1. Panggih Budi S.
Pendidikan
S-1 (Sedang dijalani)
Jabatan
Ketua dan bagian
pemasaran
2.
Isgi Madhona S.
S-1 (Sedang dijalani)
Bagian produksi
3.
Nanang Yudi P.
S-1 (Sedang dijalani)
Bagian keuangan
4.
Syam Prabandarto
S-1 (Sedang dijalani)
Bagian bahan baku
5.
Wildan Yudha P
S-1 (Sedang dijalani)
Bagian pemasaran
Tugas/pekerjaan
Bertugas sebagai menejer
yang bertanaggung jawab
jalannya keseluruhan usaha
Bertanggung jawab atas
jalannya produksi
Bertanggung jawab atas
pengelolaan keuangan
Bertanggung jawab atas
bahan baku yang digunakan
Bertanggung jawab atas
pemasaran produk
Gaji
-
-
DAFTAR ASET
No.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Nama aset
Kas
Piutang usaha
Persediaan bahan baku
Persedian bahan dagangan
Beban dibayar di muka
Tanah
Gedung
Peralatan/mesin
Lainnya (jika ada)
Total
Rp.
Rp.
Rp
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Nilai rupiah
7.530.661
251.800
654.500
4.661.500
13.098.461
Kondisi
Baik
Baik
Baik
Baik
DAFTAR PERALATAN/MESIN
No.
Nama peralatan/mesin
1.
2.
1 Unit Mixer Philips
1 Unit Freezer Modena
MD-30
2 Buah Gelas Ukur 1 liter
5 Buah Botol Tetes 30 ml
1 Buah Panci
1 Unit Ember, Sutil
Kayu, dan Teko Plastik
1 Buah Tabung Gas
5 Buah Masker
1 Buah Stempel
1 Buah Bantalan Stempel
2 Buah Sendok
2 Buah Kain Pel
1 Buah Keranjang
Sampah
2 Buah bok Sterofom
1 Buah bok Sterofom
5 Buah bok Sterofom
2 Buah bok Sterofom
1 Buah Kabel Olor
1 Buah X-Benner
1 Buah Stempel
Total
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
Harga
Perolehan
Rp. 293.000
Rp.3.700.000
Kondisi
Baik
Baik
Lama penggunaan
sampai dengan saat ini
6 Bulan
6 Bulan
Peruntukan
Penggunaan
2 Tahun
5 Tahun
Rp
Rp
Rp
Rp
12.000
6.000
49.000
31.500
Baik
Baik
Baik
Baik
6 Bulan
6 Bulan
6 Bulan
6 Bulan
1 Tahun
1Tahun
2 Tahun
1 Tahun
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
140.000
4.000
5.200
3.800
2.000
4.900
6.000
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
6 Bulan
6 Bulan
6 Bulan
6 Bulan
6 Bulan
6 Bulan
6 Bulan
3 Tahun
1 Tahun
1 Tahun
1 Tahun
2 Tahun
1 Tahun
1 Tahun
Rp. 32.000
Rp. 10.000
Rp. 87.500
Rp. 40.000
Rp. 20.000
Rp. 175.000
Rp. 40.000
Rp.4.661.900
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
Baik
6 Bulan
6 Bulan
6 Bulan
6 Bulan
6 Bulan
4 Bulan
1 Bulan
1 Tahun
1 Tahun
1 Tahun
1 Tahun
1 Tahun
2 Tahun
1 Tahun
DOKUMENTASI KEGIATAN
Proses Produksi
Lokasi : Milk Pilot Plant (Gedung IV) Fakultas Peternakan
Pemasaran
Lokasi : Wisata Kuliner Pasar Pagi Malang (Jalan Semeru)
KARTU MONITORING PEMBIMBING
KARTU KONSULTASI DENGAN UKM
SALINAN BUKU TABUNGAN BNI
SALINAN BUKU TABUNGAN BNI