Sikap Petani terhadap Program Toko Tani Indonesia (TTI) di Kecamatan Baki Kabupaten Sukoharjo - UNS Institutional Repository
i
SIKAP PETANI TERHADAP PROGRAM TOKO TANI INDONESIA (TTI)
DI KECAMATAN BAKI KABUPATEN SUKOHARJO
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan
Guna Memperoleh Derajat Gelar Sarjana Pertanian
pada Fakultas Pertanian
Program Studi Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian
Oleh :
Garinda Muhammad B.
H0413018
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2018
SIKAP PETANI TERHADAP PROGRAM TOKO TANI INDONESIA (TTI) DI KECAMATAN BAKI KABUPATEN SUKOHARJO Yang diajukan dan disusun oleh: Garinda Muhammad B. H0413018 Telah dipertahankan didepan Dewan Penguji Pada tanggal: Dan dinyatakan telah memenuhi syarat Susunan Tim Penguji
Ketua Anggota I Anggota II
Prof. Dr. Ir. Suwarto, M.Si. Bekti Wahyu Utami, SP., M.Si. Dr. Suminah, M.Si.
NIP. 19561119 198303 1 002 NIP. 19780715 200112 2 001 NIP. 19661001 200003 2 001
Surakarta, Januari 2018 Mengetahui, Universitas Sebelas Maret Fakultas Pertanian Dekan Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, M.S. NIP. 19560225 198601 1 001Syukur Alhamdulillah penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas segala rahmat, pertolongan serta hidayahNya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Sikap Petani terhadap Program Toko Tani Indonesia (TTI) di Kecamatan Baki Kabupaten Sukoharjo
”. Sebagai salah satu persyaratan untuk mendapatkan gelar sarjana pertanian di Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Penulis menyadari tanpa bantuan dan dukungan dari berbagai pihak maka skripsi ini tidak akan selesai. Oleh karena itu dalam kesempatan ini, penulis mengucapkan banyak terimakasih kepada :
1. Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, MS selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.
2. Bapak Agung Wibowo, SP., M.Si selaku Kepala Program Studi Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.
3. Dr. Ir. Sugihardjo, M.S selaku Ketua Komisi Sarjana Program Studi Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.
4. Prof. Dr. Ir. Suwarto, M.Si selaku Dosen Pembimbing Utama skripsi yang selalu memberikan arahan, bimbingan serta masukan yang membangun
5. Bekti Wahyu Utami, SP., M.Si selaku Dosen Pembimbing Pendamping skripsi yang telah memberikan dorongan, saran serta semangat.
6. Dr. Suminah, M.Si selaku Dosen Penguji Skripsi yang telah membimbing dan memberi arahan dalam penyusunan skripsi.
7. Seluruh karyawan Program Studi Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta yang telah memberikan kemudahan dalam menyelesaikan administrasi penulisan skripsi.
8. Badan Perencanaan Pembangunan Daerah (Bappeda) Kabupaten Sukoharjo dan Badan Kesatuan Bangsa dan Politik (Kesbangpol) Kabupaten Sukoharjo yang telah memberi kemudahan dalam perijinan penelitian skripsi.
9. Penyuluh pertanian Kecamatan Baki dan penyuluh pertanian Badan Ketahanan Pangan (BKP) yang telah memberikan kemudahan dalam pemenuhan data pendukung skripsi.
10. Segenap petani Desa Mancasan dan Desa Duwet yang telah berpartisipasi dalam pengumpulan data.
11. Kedua orang tua penulis, terimakasih atas doa dan dukungan yang tiada henti dan kakak yang juga selalu memberikan motivasi.
12. Teman-teman DK (Atikah, Dicky, Farry, Iqbal, Siti, Sonia, Yuli) yang selalu memberikan semangat dan doa dalam penyusunan skripsi.
13.
“Mentor” Yuli dan Ardela yang telah banyak memberikan arahan dan bimbingan dalam penyusunan skripsi.
14. Rekan magang Rochana Apriyanti yang telah memberikan semangat dan doa dalam penyusunan skripsi.
15. Teman-teman “Bos Genk” Pradite, Dian, Caca, Rika, Koko yang telah banyak memberikan semangat dan doa dalam penyusunan skripsi.
16. Teman-teman Fisip Arum dan Dewi yang telah banyak memberikan motivasi dan doa dalam penyusunan skripsi.
17. Teman-teman prodi PKP angkatan 2013 atas kerjasama dan motivasi bagi peneliti.
18. Adik tingkat prodi PKP yang telah memberikan motivasi bagi peneliti 19.
Semua pihak yang tidak bisa penulis sebutkan secara keseluruhan, yang telah membantu kelancaran penulisan skripsi ini
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan, untuk itu kritik dan saran sangat penulis harapkan dan semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua pihak.
Surakarta, Januari 2018 Penulis
DAFTAR ISI
HalamanHALAMAN JUDUL ........................................................................................ i
HALAMAN PENGESAHAN ........................................................................... ii
KATA PENGANTAR ....................................................................................... iii
DAFTAR ISI ...................................................................................................... v
DAFTAR TABEL ............................................................................................. vii
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................... ix
DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................... x
RINGKASAN .................................................................................................... xi
SUMMARY......................................................................................................... xii I.
PEDAHULUAN ........................................................................................ 1 A.
Latar Belakang .................................................................................... 1 B. Perumusan Masalah ............................................................................. 3 C. Tujuan Penelitian ................................................................................. 4 D. Manfaat Penelitian ............................................................................... 5 II.
LANDASAN TEORI ................................................................................ 6 A
Penelitian Terdahulu ............................................................................. 6 B. Tinjauan Pustaka ................................................................................... 7 1.
Pembangunan Pertanian ................................................................. 7 2. Petani ............................................................................................. 10 3. Sikap .............................................................................................. 14 4. Kedudukan ..................................................................................... 23 5. Toko Tani Indonesia (TTI) ............................................................ 23 C. Kerangka Berpikir ................................................................................. 25 D. Hipotesis ............................................................................................... 30 E. Pembatasan Masalah ............................................................................. 30 F. Definisi Operasional dan Pengukuran Variabel .................................... 27 1.
Definisi Operasional ...................................................................... 31 2. Pengukuran Variabel ...................................................................... 33 III.
METODE PENELITIAN .......................................................................... 34 A
Metode Dasar Penelitian ....................................................................... 34 B. Penentuan Lokasi Penelitian ................................................................. 34 C. Metode Penentuan Populasi dan Sampel .............................................. 35 D. Jenis dan Sumber Data .......................................................................... 37 E. Teknik Pengumpulan Data .................................................................... 38 F. Metode Analisis .................................................................................... 38
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ................................................................ 42 A
Keadaan Umum Lokasi Penelitian ....................................................... 42 1.
Letak Geografis dan Topografi Daerah ......................................... 42 2. Luas Wilayah dan Tata Guna Lahan .............................................. 42 3. Keadaan Penduduk ........................................................................ 44 4. Keadaan Pertanian ......................................................................... 46 5. Keadaan Sarana dan Prasarana ...................................................... 49 6. Gambaran Umum Kegiatan Program Toko Tani Indonesia
(TTI) di Kecamatan Baki ............................................................... 51 B. Karakteristik Responden ....................................................................... 55 C.
Sikap Petani terhadap Program Toko Tani Indonesia (TTI) di Kecamatan Baki ................................................................................... 64 D. Hubungan antara Faktor-faktor Pembentuk Sikap dengan Sikap
Petani Terhadap Program Toko Tani Indonesia (TTI) di Kecamatan Baki .................................................................................................. .. 68 E. Perbedaan Sikap Petani Terhadap Program Toko Tani Indonesia
(TTI) di Kecamatan Baki ................................................................. .. 75 V.
KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................... .. 77 A.
Kesimpulan ........................................................................................ .. 77 B. Saran .................................................................................................. .. 79
DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... .. 80
LAMPIRAN ....................................................................................................... 84
DAFTAR TABEL
Nomor Judul Halaman
51 Tabel 4.9. Distribusi Responden Berdasarkan Pengalaman Pribadi .........
66 Tabel 4.18. Distribusi Responden Berdasarkan Sikap terhadap Pelaksanaan TTI .......................................................................
65 Tabel 4.17. Distribusi Responden Berdasarkan Sikap terhadap Manfaat TTI ............................................................................................
63 Tabel 4.16. Distribusi Responden Berdasarkan Sikap terhadap Tujuan TTI ...........................................................................................
62 Tabel 4.15. Distribusi Responden Berdasarkan Kedudukan di Kelompok Tani ...........................................................................................
61 Tabel 4.14. Distribusi Responden Berdasarkan Media Massa ....................
59 Tabel 4.13. Distribusi Responden Berdasarkan Pendidikan Non Formal ..
58 Tabel 4.12. Distribusi Responden Berdasarkan Pendidikan Formal ...........
57 Tabel 4.11. Distribusi Responden Berdasarkan Pengaruh Orang Lain yang dianggap Penting ..............................................................
56 Tabel 4.10. Distribusi Responden Berdasarkan Kebudayaan .....................
50 Tabel 4.8. Sarana Kesehatan di Kecamatan Baki ....................................
Tabel 3.1. Produktivitas Beras di Kabupaten/Kota berdasarkan Luas Lahan .......................................................................................49 Tabel 4.7. Sarana Pendidikan di Kecamatan Baki ....................................
48 Tabel 4.6. Sarana Perekonomian di Kecamatan Baki ...............................
Kecamatan Baki Tahun 2016 ................................................... 47 Tabel 4.5. Peternakan di Kecamatan Baki tahun 2016 .............................
Tabel 4.4. Luas Panen dan Jumlah Produksi Tanaman Pangan di44 Tabel 4.3. Jumlah Penduduk Menurut Jenis Kelamin per Desa di Kecamatan Baki ....................................................................... 46
43 Tabel 4.2. Jumlah Penduduk Menurut Umur di Kecamatan Baki ............
37 Tabel 4.1. Luas Lahan Menurut Jenis Penggunaan Tanah per Desa Tahun 2016 ..............................................................................
36 Tabel 3.3. Data Sampel Petani Kecamatan Baki Kabupaten Sukoharjo ...
35 Tabel 3.2. Produktivitas Beras menurut Kecamatan di Kabupaten Sukoharjo berdasarkan Luas Lahan ..........................................
67
Tabel 4.19. Hubungan Antara Karakteristik Petani dengan Sikap Petani terhadap Program Toko Tani Indonesia (TTI) di KecamatanBaki ..........................................................................................
69 Tabel 4.20. Hasil Analisis Uji Beda ............................................................ 75
DAFTAR GAMBAR
Nomor Judul Halaman
Gambar 2.1. Skema Kerangka Berpikir Sikap Petani terhadap Program Toko Tani Indonesia (TTI) ....................................................30 Gambar 4.1. Skema Model Kegiatan Toko Tani Indonesia .. .....................
52