2. Penyambungan Batang Bawah Dengan Batang Atas. Pemelihraan Tanaman Baru Terung Belanda . 4. Panen Buah Tanaman Baru Terung Belanda dan Buah Terung Belanda Blanko.

1 Dipersiapkan 3 tanaman terung belanda diatas 1 tahun yang bertunas banyak sebagai pohon induk untuk disambung dan untuk blanko. 2 Setiap pohon pohon 1,2,3 dipotong tunasnya sebanyak 4 tunas setiap pohon T1.1, T1.2, T1.3, T1.4, T2.1, T2.2, T2.3, T2.4, T3.1, T3.2, T3.3, T3.4. 3 Sisa tunas pada pohon induk dijadikan sumber buah untuk blanko yang tidak disambung Pohon blanko TB1,TB2,TB3. 3. 3. 2. Penyambungan Batang Bawah Dengan Batang Atas. a Pertumbuhan batang bawah ditunggu sampai diameter batang berukuran + 0,5 cm . b Dipotong + 15 cm diatas pangkal batang bawah dan dibuat sayatan berbentuk huruf V dengan panjang + 1 – 1,5 cm sebanyak 12 batang dan 4 cadangan. c Dipilih calon batang atas yang panjangnya tidak melebihi 5 cm dan diameter tunaspucuk yang sedikit lebih kecil dari batang bawah. d Pangkal tunas pucuk batang atas disayat mengikuti bentuk sayatan yang telah disediakan pada batang bawah 12 batang e Batang atas diselipkan kebatang bawah, dan diikat rapat dengan tali rafia. S1R1T1.1, S2R2T1.2, S3R3T1.3, S4R4T1.4, S5R5T2.1, S6R6T2.2, S7R7T2.3, S8R8T2.4, S9R9T3.1, S10R10T3.2, S11R11T3.3 , S12R12T3.4. Universitas Sumatera Utara f Jumlah daun dikurangi separuh dari jumlah daun yang ada, disisakan daun yang terdekat dengan ujung pucuk, disungkup dengan botol plastik untuk mengurangi penguapan yang berlebihan. 3. 3. 3. Pemelihraan Tanaman Baru Terung Belanda . a Tanaman yang baru disambung ditempatkan pada Green House b Dilakukan penyiraman dengan air jika kering dan tidak sampai membasahi bekas sambungan. c Setelah sambungan berhasil, tanaman disemprot dengan atonik dosis 1 – 2 cc liter air . d Memangkas tunas – tunas yang muncul pada batang bawah serta melakukan pemupukan setelah penyambungan dan setelah terbentuk bakal buah yang pertama. e Setelah pertumbuhan sambungan normal, tali pengikat dan plastik di lepaskan agar perkembangan dan pertumbuhan batang tidak terganggu. f Persentase keberhasilan penyambungan sudah dapat dihitung dengan membandingkan jumlah tanaman terung belanda yang berhasil disambung, dan tumbuh dengan jumlah keseluruhan tanaman yang disambung dikalikan 100 . Universitas Sumatera Utara 3. 3. 4. Panen Buah Tanaman Baru Terung Belanda dan Buah Terung Belanda Blanko. Pada saat tanaman terung belanda sudah berbuah sekitar 2 bulan setelah penyambungan maka panen dilakukan dari tanaman baru hasil sambung pucuk dan tanaman blanko yang sudah matang dalam jangka waktu yang bersamaan terhitung semenjak terbentuknya bakal buah. Panen dilakukan dengan mengambil satu buah terung belanda dari setiap pohon hasil penyambungan S1R1T1.1, S2R2T1.2, S3R3T1.3, S4R4T1.4, S5R5T2.1, S6R6T2.2, S7R7T2.3, S8R8T2.4, S9R9T3.1, S10R10T3.2, S11R11T3.3 , S12R12T3.4 dan satu buah dari setiap pohon tanpa penyambungan TB1,TB2,TB3 kemudian dikelompokan menurut asal pohon induk TS1, TS2, TS3 dan blanko TB1,TB2,TB3. 3. 3. 5. Persiapan Analisis Karbohidrat