Perubahan Fisika Apa sajakah yang termasuk perubahan fisika ?
zat dapat menyebabkan benda itu mengalami perubahan . Perubahan zat dapat dikelompokan menjadi 2 yaitu perubahan fisika dan perubahan kimia.
Bagaimana zat dapat mengalami perubahan , manfaat apa yang kita peroleh setelah mengetahui sifat-sifat zat ?
Pada bab ini kamu akan dipandu untuk mempelajari dan melakukan serangkaian perobaan agar dapat menemukan jawabannya.
1. Sifat-sifat zat Zat yang berada disekeliling kita memiliki sifat-sifat tertentu.Sifat zat dapat
dikelompokkan menjadi 2 yaitu sifat fisika dan sifat kimia. a. Sifat-sifat Fisika
Apa sajakah yang termasuk sifat-sifat fisika zat ? Seutas kawat tembaga memiliki warna coklat kemerahan dapat dibengkokkan
Bandingkan dengan sebatang lilin yang berwarna putih , bila dibengkokkan akan patah.Warna , kelenturan tembaga, kegetasan lilin merupakan sifat-sifat fisika .
Sifat fisika adalah sifat zat yang diamati tanpa merubah zat-zat penyusunnya. Sifat fisika zat meliputi kekerasan ,kelentingan , kelenturan, warna , bentuk, ukuran,
massa jenis, daya hantar listrik, daya kalor , kemagnetan, titik lebur dan titik didih. Dengan mengetahui sifat fisika suatu zat kita dapat menggunakan zat itu dengan
sebaik -baiknya. Misalnya untuk memisahkan campuran besi dan pasir digunakan magnet, tembaga digunakan untuk menghantarkan arus listrik.
b. Sifat-sifat Kimia Apa yang termasuk sifat-sifat kimia zat?
Sifat kimia suatu zat adalah ciri-ciri suatu zat yang menyatakan perubahan tertentu. Sifat kimia suatu zat meliputi melangsungkan pembakaran , perkaratan korosi,
pembusukan dan bau. Contoh gas oksigen dan karbon dioksida adalah dua jenis gas tidak berwarna, tidak
berasa.Gas oksigen diperlukan dalam pembakaran oleh karena itu pada kompor minyak perlu diatur persediaan udara. Oksigen bila bereaksi dengan logam akan menyebabkan
perkaratan untuk mencegah perkaratan logam yang digunakan perlu dicat. Gas kaorbon dioksida bereaksi dengan air kapur akan menyebabkan air kapur keruh.
Karbon dioksida tidak dapat melangsungkan pembakaran, oleh karena itu karbon dioksida digunakan untuk pemadam kebakaran.
2. Perubahan Fisika Apa sajakah yang termasuk perubahan fisika ?
Sepotong besi yang dipanaskan akan memuai bertambah panjang ,tebal,dan lebar.Es bila dibiarkan didalam gelas lama-lama akan mencair , bila air dipanaskan dapat
berubah menjadi uap. Perubahan ukuran zat , bentuk dan wujud tidak mengubah identitas zat
pembentuknya
Perubahan zat demikian disebut perubahan fisika. Perubahan fisika ialah perubahan zat yang tidak menyebabkan identitas zat jenisnya baru. Perubahan fisika disebabkan
oleh perubahan energi yang dikandungnya bukan perubahan unsur pembentuknya.
3. Perubahan Kimia Selembar kertas yang dibakar akan berakibat terjadi nyala, asap ,bau dan
abu.Sepeda yang tidak dirawat akan berkarat. Kertas terbakar dan sepeda berkarat telah menunjukkan terjadinya perubahan kimia. Perubahan kimia ialah perubahan zat yang
menyebabkan zat jenis baru. Tanda –tanda suatu zat telah terjadi perubahan kimia ialah : terjadi produksi energi
yang meningkat seperti timbulnya cahaya , bunyi pada petasan yang meletus , perkaratan , pelapukan , dan pembusukan timbulnya bau busuk .
Pada lilin yang terbakar terjadi perubahan kimia dan fisika. Sumbu lilin dan uap lilin yang terbakar merupakan contoh perubahan kimia , sedangkan lelehan lilin yang jatuh
dibawahnya merupakan perubahan perubahan fisika. Contoh lain perubahan kimia yang banyak dimanfaatkan oleh pengrajin tempe dengan
menambahkan ragi kedelai yang keras berubah menjadi lunak dan berbau harum. Contoh-contoh perubahan kimia : pelapukan batuan , peragian , oksidasi pembakaran
Perkaratan, fotosintesis ,dll. 4. Hukum Kekekalan Massa
Bagaimana massa benda yang mengalami perubahan kimia? Apabila kita dapat menimbang kertas yang dibakar, oksigen yang digunakan,
abu dan asap yang ditimbulkan.Massa kertas dan oksigen sama dengan massa abu dan asap,dengan kata lain pada perubahan kimia reaksi kimia massa zat tetap. Lavoiser
1734-1794 dari hasil percobaannya menyimpulkan “ massa zat sebelum dan sesudah reaksi sama ” Pernyataan ini dikenal dengan hukum kekekalan energi.
LKS 8.1 PERUBAHAN FISIKA
1.Tujuan : Mengetahui perubahan fisika suatu zatmateri 2.Masalah : Apakah pada peristiwa perubahan fisika dihasilkan zat jenis baru?
3.Apa yang diperlukan ? - kawat nikelin 10 cm
secukupnya - gula
1 senduk - air masak secukupnya
secukupnya - pembakar spiritus
1 buah - kain
selembar
4. Apa yang seharusnya dilakukan ? 1. Nyalakan pembakar spiritus . Kemudian pegang potongan kawat nikelin dengan
kain dan panaskan pada salah satu ujung sampai membara amati apa yang terjadi. Catat perubahan yang terjadi.
2. Siapkan segelas air masak , masukan sesenduk gula ke galam air itu aduk dan amati apa yang terjadi
5. Analisi data 1, Bagaimana keadaan kawat nikelin sebelum dipanaskan missal , warna , bentuk
jawab ……………………………………………………………………………… 2. Bagaimana keadaan kawat sewaktu dipanaskan perubahan apa yang terjadi?
jawab ……………………………………………………………………………… 3. bandingkan sifat kawat sebelum dan sesudah dipanaskan ?
jawab ……………………………………………………………………………… 4. Apakah gula dalam air masih terlihat , kemana ?
jawab ………………………………………………………………………………
5. Apakah gula hilang dalam air? jawab ………………………………………………………………………………
6. Kesimpulan …………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………
LKS 8.2 PERUBAHAN KIMIA
1. Tujuan : Mengamati perubahan air kapur oleh gas CO
2
yang keluar dari pernapasan. 2. Masalah : Apa yang akan terjadi jika air kapur ditiupkan udara dari pernapasan.
3. Apa yang diperlukan: - tabung reaksi
2 buah - selang plasticpipa kaca
2 buah - sumbat berlubang
2 buah - air kapur
secukupnya
A B Gb 8.2
4. Apa yang seharusnya dilakukan? 1. Siapkan semua peralatan yang diperlukan .
2. Berilah lebel pada tabung reaksi dengan A dan B seperti gambar 8.2 3. Isilah kedua tabung reaksi dengan air kapur kira-kira 13 bagian .
4. Masukkan selang plastik pada sumbat karet , kemudian , 5. tutuplah tabung reaksi dengan sumbat seperti gambar 8.2
6. Ambil napas dalam hembuskan lewat pipaselang pada tabung B berulang ulang 7. Amati apa yang terjadi catat dalam tabel .
8. Biarkan tabung A sebagai control Tabel pengamatan
Tabung reaksi Perubahan yang terjadi
A ……………………………………….
B ……………………………………….
5. Analis data 1. Bandingkan kedua tabung reaksi sekarang adakah perbedaanya ?
jawab ………………………………………………………………………………. 2. Mengapa air kapur pada kedua tabung berbeda ?
jawab ……………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………..
3. Samakah sifat air pada tabung A dengan tabung B mengapa ? jawab ……………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………….
6. Kesimpulan …………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
UJI KOMPETENSI KE 8 I.Pilihlah satu jawaban yang tepat dengan memberi tanda silang pada huruf didepan
jawaban 1.Kelompok sifat-sifat zat berikut yang
merupakan sifat fisika zat adalah …. a
. lenting, warna, daya hantar b. bau, warna , mudah dipatahkan
c. berkarat, lentur, mudah terbakar d. mudah terbakar , bau, suhu
2. Dibawah ini merupakan sifat logam
tembaga yang merupakan sifat fisika ialah ….
a. dapat bereaksi dengan asam b. warnanya coklat
c . mudah dipatahkan
d. dapat bereaksi dengan oksigen 3. Bila sebatang lilin dibakar akam
memiliki sifat sbb: 1. meleleh
2. terbakar 3. bau pembakaran
4. rapuh Yang merupkan sifat fisika lilin
adalah…. a. 2 dan 4
c . 1 dan 4
b. 2 dan 3 d. 1 dan 2 4. Lilin kalau dibakar memiliki bau yang
kas sifat yang dimiliki lilin itu temasuk sifat
a . sifat kimia c. sifat zat
b. sifat fisika d. sifat fisika dan kimia
5.Soda kue dicampur dengan adonan tepung setelah dibakar kue dapat
mengembang perubahan ini merupakan ….
a. perubahan volum c. perubahan
bentuk b. perubahan fisika
d . perubahan
kimia 6.Besi dibiarkan lama kelamaan menjadi
keropos karena karatan, perubahan yang terjadi pada besi adalah ….
a. perubahan fisika c
. perubahan kimia b. perubahan wujud d. perubahan
bentuk 7. Berikut ini yang merupakan
perubahan kimia adalah …. a. bensin menguap c. gula melarut
b . nasi menjadi bubur d. es melebur
8. Tanda-tanda suatu zat telah mengalami perubahan kimia
dibawah ini yang bukan adalah …. a. energi meningkat
b. bau menyengat c
. daya hantar panas d. pelapukan
9. Gejala - gejala zat berikut yang merupakan perubahan kimia adalah
…. a. besi bartambah panjang
b. besi membara waktu dipanaskan c. besi dicat dengan warna tertentu
d . ketela diberi ragi
10. Pada saat kita bernafas mengeluarkan
CO
2
untuk mengetahuinya digunakan
a. air biasa c. air panas b
. air kapur d. soda kue 11. Pembentukan minyak bumi
merupakan perubahan kimia akibat adanya ….
a . proses tekanan c. proses
pembakaran b. roses pelapukan d. penimbunan.
12. Percampuran dua zat berikut yang dapat menimbulkan reaksi kimia
adalah …. a. air dengan batu kapur
b . asam klorida dengan batu kapur
c. air dengan gula d. minyak dengan air
13. Susu yang dibiarkan semalaman
menjadi busuk peristiwa ini merupakan perubahan ….
a.fisika c. bau b
.kimia d. bentuk 14.Proses-proses
berikut yang
merupakan perubahan kimia adalah ….
a. besi dilas b. air medidih
c. warna baju pudar
d . fotosintesis
15. Masa zat sebelum dan setelah reaksi adalah ….
a. berubah c, bertambah b. berkurang
d . tetap
16.Besi memiliki sifat fisika dan sifat kimia ,yang merupakan sifat fisika
besi adalah …. a
.mudah berkarat b.bereaksi dengan asam
c.warna besi d.bereaksi dengan oksigen
17.Perubahan pada benda: 1.perubahan wujud
2.peribahan volum 3.perubahan warna
4.perubahan rasa Yang termasuk perubahan kimia
ditunjukkan oleh …. a.1
b.2 c.3
d .4
18.Sirup stroberi dicampur dengan air dingin dalam sebuah gelas setalah
diaduk warna air menjadi merah perubahan itu termasuk perubahan ….
a. kimia fisika
b .fisika
c. kimia d. warna
19.Perlakuan terhadap zat: 1.ketela direbus
2.ketela diberi ragi 3.ketela dibuat tepung
4.tepung dibuat kue Yang menyebabkan terjadinya
perubahan kimia adalah ….
a .1dan 2
b.1 dan 3 c.2 dan 4
d.3 dan 4
20.Terjadinya hujan merupakan salah satu contoh perubahan ….
a.kimia b
.fisika c.astronomi
d.geografi II Jawablah dengan singkat
1. Sebutkan 4 sifat kimia yang dimiliki zat jawab
2. Sebutkan lima sifat fisika yang dimiliki zat jawab
3. Bagaimanakah bunyi hukum kekekalan massa ? jawab
4. Besi memiliki sifat kimia mudah bereaksi dengan oksigen menimbulkan perkaratan. Bagaimanakah cara mencegah perkaratan pada besi?
Jawab
5. Sebutkan perubahan kimia dan fisika pada lilin yang menyala? Jawab
BAB IX PEMISAHAN CAMPURAN
Standar kompetensi : 4. Memahami berbagai sifat dalam perubahan fisika dan kimia Kompetensi Dasar : 4.2 Melakukan pemisahan campuran dengan berbagai cara berdasarkan sifat fisika
dan kimia.
Alokasi waktu : 4 x 40 menit
Dilaksanakan : 2 kali pertemuan Indikator :1. Menjelaskan dasar pemisahan campuran berdasarkan sifat fisik dan kimia
2. Melakukan percobaan sederhana untuk memisahkan campuran sesuai dengan metode yang dipilih penyaringan,destilasi,penguapan, dan sublimasi
3. Melakukan percobaan penjernihan air dengan teknik sederhana.
URAIAN MATERI
Campuran terbentuk melalui proses fisika sehingga kompenen –komponen penyusunnya masih ada.Dapatkah campuran dipisahkan dari kompenen- kompenennya melalui
proses fisika? Pada bab ini kamu akan mempelajari cara- cara pemisahan campuran. Pemisahan campuran dari komponen penyusunnya dapat dilaksanakan berdasarkan
ukuran kristal, laju kelarutan, laju menguap dan perbedaan titik didih. Pemisahan campuran dapat dilakukan dengan cara : penyaringan,kristalisasi,destilasi,dan
sublimasi. 1. Penyaringan filtrat
Permisahan campuran dengan cara penyaringan digunakan untuk memisahkan campuran Zat padat dengan zat cair contohnya air santan dengan ampasnya. zat padat dengan zat
Padat contohnya pasir dengan kerikil.
Ppemisahan campuran dengan cara penyaringan didasarkan pada perbedaan ukuran kristal dan perbedaan kelarutan.
Pemisahan air santan dapat dilakukan dengan memeras kelapa yang dicampur air . Zat cair yang dapat menebus saringan disebut filtrat sedangkan yang tertinggal disebut
Residu. Dilaboratorium penyaringan dapat dilakukan dengan kertas saring dan corong. Prinsip pemisahan campuran ini dapat digunakan untuk penjernihan air sederhana.
Gambar 9.1 penyaringan Gb.9.2 alat penjernih air sederhana
2. Kristalisasi. Pemisahan campuran dengan kristalisasi digunakan untuk memisahkan zat padat yang ter
Larut dalam zat cair . Misalnya petani garam memanen garam dengan cara penguapan air laut. Ketika air laut pasang dibiarkan masuk kedalam tambak dan dibiarkan kena sinar
matahari menguap maka kristal garam akan tertinggal.Pemisahan campuran dengan cara
kristalisasi didasarkan pada perbedaan laju penguapan. Pemisahan gula dari air tebu dilakukan dengan cara menguapkan air tebu maka akan di
peroleh kristal gula. 3. Destilasi penyulingan
Pemisahan campuran secara destilasi didasarkan atas perbedaan titik didih zat terlarut dan pelarut. Pemisahan campuran dengan destilasi digunakan untuk memperoleh air murni
dari air yang tercemar oleh logam berat , mengubah air laut menjadi air murni, minyak
kayu putih dan minyak bumi. Pemisahan campuran dengan cara ini dapat dilakukan dengan menguapkan dan mengem
bunkan kembali uap sehingga tetesan destilat dapat ditampung. Untuk memperoleh BBM minyak bumi mentah didestilasi bertingkatpenyulingan bertingkat
yang dikenal dengan proses krakking. 4.Sublimasi
Pemisahan campuran dengan cara dapat digunakan untuk memisahkan campuran zat padat yang salah satu komponennya dapat menguap missal kapur barus denga pengotornya.
Uap kapur barus ditampung dan didinginkan. pada proses pendinginan akan terbentuk kristal.
5.Kromatografi. Dasar pemisahan campuran dengan cara kromatograsi adalah perbedaan kecepatan merambat
antara partikel-partikel yang bercampur dalam medium tertentu. Contoh pemisahan tinta.
LKS 9.1 PENJERNIHAN AIR
1. Tujuan : Menunjukkan pemisahan campuran dengan cara penyaringan 2. Masalah : Bagaimana cara membuat air keruh menjadi jernih?
3. Apa yang diperlukan - botol plastik bekas air mineral 1,5 l
1 buah - botol plastik air mineral 700 ml
1 buah - gelas minum
1 buah - ijukkapas
secukupnya - kerikil
secukupnya - pasir
secukupnya 4. Apa yang seharusnya dilakukan
1. Potonglah bagian bawah botol plastic bekas air mineral 1,5 l 2. Potong-potonglah ijuk sepanjang diameter botol 1,5 l kemudian cuci dan masukkan
3. Cucilah pasir dan kerikil sampai bersih kemudian masukan ke dalam botol berturut kerikil kemudian pasir seperti gambar 4.1
4. Masukan air kotor yang telah kamu bawa kedalam botol yang berisi ijuk, kerikil dan pasir
5. tampunglah air tumpahan ang keluar dengan gelas minum , catat hasil percobaanmu pada tabel.
Keadaan air Sebelum disaring
Setelah disaring
5. Analisis data 1. Dapatkah air kotor kita golongkan campuran jelaskan
jawab
2. Air kotor menjadi jernih ?Mengapa demikian ? jawab
6. Kesimpulan …………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
LKS 4.2 DESTILASI
1.Tujuan : Mengubah air garam menjadi air tawar. 2.Masalah : Bagaimana caranya menguah air asin menjadi air tawar?
3.Apa yang diperlukan? - labu didih bolam lapu pijar bekas
1 buah - gelas minum botol air mineral
3 buah - selang plastic
50 cm - sumbat bagus
1 buah - air asin
secukupnya - pembakar spiritus
1 buah - air dingin
secukupnya - korek api
1 buah - selotip kran air dan aqua prof
1 buah - statif buatan sendiri
1 buah
4. Apa yang seharusnya dilakukan ? 1. Keluarka isin lampu pijar dengan ujung bagian atas hati-hati jangan pecah
2. Lubangi selebar selang pada botol air mineral bagian bawah , tutupnya dan samping. 3. Masukan selang plastik pada botol tadi rapatkat dengan selotip dan aquaprof spt gambar
4. lubangi sumbat dapat dibuat dari spon bekas sandal jepit, Masukan selang spt gambar. 5. Isilah labu didih dengan larutan garam air garam. Tutup dengan sumbat rakit seperti
gambar 6. Panaskan labu didih dengan pembakar spiritus.
7. Tampunglah tetesan air dari selang dengan botol air mineral yang dipotong. 8. Rasakan tetesan air dari selang catat dalam tabel
Tabel pengamatan 9
.2
Air Asin Air garam Rasa sebelum disetilasi
Rasa setelah destilasi ……….......
………………… ……….......
………………… 5. Analisi data
1. Darimanakah air tampungan melalui selang ? jawab ………………………………………………………………………………..
2. Untuk apakah selang dilewatkan pada botol air mineral yang berisi air dingin ? jawab ………………………………………………………………………………..
3. Mengapa air asin setelah didestilasi rasanya tawar ? jawab ………………………………………………………………………………..
4. Apabila pemanasan dilanjutkan apakah kamu akan menemukan kristal garam ? jawab ………………………………………………………………………………..
5. Dasar apakah yang dipakai pemisahan air garam secara destilasi ? jawab ………………………………………………………………………………..
6.Kesimpulan …………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………
Pelatihan Ulangan harian 9 I. Plilihlah satu jawaban yang paling benar dengan memberi tanda silang pada huruf di
depan jawaban. 1. Pemisahan campuran dapat dipisahkan se
telah mengetahui sifat zat yaitu …. a. fisika dan kimia
b . fisika saja
c. kimia saja d. wujud saja
2.Sifat-sifat fisika berikut digunakan sebagai dasar pemisahan campuran adalah ….
a . ukuran kristal,kelarutan, titik didih
b. laju kelarutan,warna, kecepatan reaksi c.pengendapan, reaksi , ukuran kristal
d. bau, rasa, titik didih. 3. Pemisahan air santan dengan ampasnya
dapat dilakukan dengan cara…. a. penguapan
b. destilasi c. kristalisasi
d . penyaringan
4. Sifat fisis yang digunakan sebagai dasar pemisahan campuran adalah ….
a. ukuran kristal dan kecepatan reaksi b
. kecepatan menguap dan titik didih c. daya hantar dan ukuran kjristal
d. jenis kristal dan titik didih 5. Hasil penyaringan campuran adalah ….
a. residu b. titrasi
c. gutasi d
. filtrat 6. Dasar yang dipakai pemisahan pasir dan
kerikil ialah …. a
. ukuran kristal b. bentuk
c. warna d. daya larut
7. Pemisahan campuran tepung dan air dilaboratorium SMP digunakan ….
a. saringan c. kertas lakmus b. telenan
d . kertas saring
8. Pemisahan garam yang tercampur dengan pasir dapat dilakukan dengan cara….
a . melarutkan, penyaringan dan penguapan
b. menguapkan, penyaringan dan melarutkan
c. destilasi, sublimasi damn kromatogari d. destilasi, penguapan dan penyaringan
9. Cara yang dipakai petani garam untuk memanen garam secara …..
a. destilasi b. konjugasi
c . penguapan
d. penyaringan
10. Pemisahan larutan antara 2 zat cair seperti air dan alkohol didasar atas
perbedaan …. a. ukuran kristal
b. daya kelarutan c. daya hantar kalor
d . titik didih
11. Air dingin pada alat destilasi digunakan untuk …dari uap air.
a. kalor b. air
c . pendingin
d. pelarutan 12. Pemisahan kapur barus dengan kapur
tulis yang tercampur dapat dilakukan dengan cara ….
a . sublimasi
b. kristalisasi c. penyaringan
d. destilasi 13.Pemisahan gula dengan air tebu dapat
dilakukan dengan cara …. a
. kristalisasi b. konjugasi
c. penguapan d. kromatograsi
14.Es yang digunakan pada sublimasi untuk ….
a.mempercepat penguapan b.mempercepat pengembunan
c.memepercepat sublimasi d
.mempercepat pengkristalan. 15.Debu yang ada di angkasa dapat
membantu mempercepat .... uap air a.penguapan
b .pengembunan
c.pemanasan d.pendinginan
II .Isilah titik berikut dengan kalimat yang benar
1. Perubahan wujud dari padat langsung menjadi
uap disebut
…………………………. 2. Pemisahan campuran pasir dengan
serbuk besi dengan cara mendekatkan ……………….
3. Kapur barus yang bercampur dengan kapur dapat dipisahkan secara
………………… 4. Hasil penyaringan yang berupa zat
padat ialah
……………………………………….. 5. Nira pohon kelapa mengandung alcohol
untuk memisahkan dengan air dapat dilakukan
dengan cara
……………………………………… …………………………………….
6. Cairan yang menembus kertas saring disebut
……………………………………… 7. Dasar yang dipakai untuk pemisahan
campuran secara penguapan adalah …………………………………………
…………………………………… 8. Sifat fisis yang dipakai dasar
penyaringan adalah
……………………………………… 9. Kita dapat memperoleh air murni dari
air yang keruh dengan cara …………………….
10. Di daerah industri air tanah sering tercemar oleh logam berat untuk
memisahkanya dapat dilakukan secara ...........................................................