Pemanfaatan SWA (super water absorbent) Pati Singkong untuk Meningkatkan Ketersediaan Air pada Tanaman Jagung (zea mays) di Tanah Bertekstur Liat

i

PEMANFAATAN SWA (SUPER WATER ABSORBENT) PATI
SINGKONG UNTUK MENINGKATKAN KETERSEDIAAN AIR
PADA TANAMAN JAGUNG (Zea mays) DI TANAH
BERTEKSTUR KLEI

YUWAN PRATAMA BAKI

DEPARTEMEN ILMU TANAH DAN SUMBERDAYA LAHAN
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2013

ii

iii

PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN
SUMBER INFORMASI SERTA PELIMPAHAN HAK CIPTA*
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi berjudul pemanfaatan swa

(super water absorbent) pati singkong untuk meningkatkan ketersediaan air pada
tanaman jagung (zea mays) di tanah bertekstur klei adalah benar karya saya
dengan arahan dari komisi pembimbing dan belum diajukan dalam bentuk apa pun
kepada perguruan tinggi mana pun. Sumber informasi yang berasal atau dikutip
dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah
disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam Daftar Pustaka di bagian akhir ini.
Dengan ini saya melimpahkan hak cipta dari karya tulis saya kepada Institut
Pertanian Bogor.
Bogor, Maret 2013
Yuwan Pratama Baki
NIM A14080091

iv

v

ABSTRAK
YUWAN PRATAMA BAKI. Pemanfaatan SWA (Super Water Absorbent)
Pati Singkong untuk Meningkatkan Ketersediaan Air pada Tanaman Jagung (Zea
mays) di Tanah Bertekstur Liat (Di bawah bimbingan SURIA DARMA

TARIGAN dan DWI PUTRO TEJO BASKORO).
Kekurangan air untuk pertumbuhan tanaman merupakan salah satu
permasalahan dalam sistem pertanian lahan kering. Salah satu usaha untuk
mengatasi masalah ini adalah penggunaan water absorbent yang mampu
menyerap dan meningkatkan ketersediaan air bagi tanaman. SWA (Super Water
Absorbent) pati singkong dapat menjadi salah satu teknologi baru yang dapat
digunakan. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh pemberian SWA
pati singkong dan perbandingannya terhadap water absorbent lain terhadap
pertumbuhan tanaman jagung pada tanah bertekstur klei (podsolik). Penelitian
menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan perlakuan interval penyiraman
yaitu tiga hari sekali, tujuh hari sekali dan empat belas hari sekali. Penelitian
menunjukkan bahwa kemampuan SWA pati singkong pada perlakuan penyiraman
empat belas hari sekali memberikan pengaruh yang nyata terhadap pertumbuhan
tanaman jagung. Walaupun demikian, perlakuan tersebut secara umum belum
mampu memberikan pengaruh pertumbuhan yang lebih baik dibandingkan
perlakuan penyiraman tiga hari sekali.
Katakunci: Dosis SWA pati singkong, intensitas siram, tanaman jagung,
tanah bertekstur liat

ABSTRACT

YUWAN PRATAMA BAKI. Super Water Absorbemt Utilization of Cassava
Starch to Increase the Retention of Water on Corn Plant in Clay Texture of Soil.
Supervised by SURIA DARMA TARIGAN and DWI PUTRO TEJO BASKORO.
Water shortage for plant growth is one of the most problem in dry-land
system agriculture. An attempt that can overcome this problem is application of
water absorbent that can absorb amount water and increasing water supply for
plant growth. SWA (Super Water Absorbent) cassava starch can be a choice for
this purpose. This study was aimed to assess the effect of SWA cassava starch and
its comparison to the other water absorbent, for corn plant growth in clay-textured
soil (podsolik). The experiment applied Randomized Completely Design, and the
treatment is irrigation ratio: each three days, each seven days and each fourteen
days. The results showed that the use of SWA cassava-starch on each-fourteendays-irrigation-ratio was significantly different on corn plant growth. Although
this treatment gave a good result, but generally this treatment did not give a better
result than each-three-days-irrigation ratio.
Keywords: SWA cassava starch, intensity flush, corn plant, clay texture of soil

vi

vii

PEMANFAATAN SWA (SUPER WATER ABSORBENT) PATI
SINGKONG UNTUK MENINGKATKAN KETERSEDIAAN AIR
PADA TANAMAN JAGUNG (Zea mays) DI TANAH
BERTEKSTUR KLEI

YUWAN PRATAMA BAKI

Skripsi
sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Pertanian
pada
Departemen Ilmu Tanah dan Sumberdaya Lahan

DEPARTEMEN ILMU TANAH DAN SUMBERDAYA LAHAN
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2013

viii

ix

Judul Skripsi : Pemanfaatan SWA (super water absorbent) Pati Singkong untuk
Meningkatkan Ketersediaan Air pada Tanaman Jagung (zea mays)
di Tanah Bertekstur Liat
Nama
: Yuwan Pratama Baki
NIM
: A14080091

Disetujui oleh

Dr Ir Suria Darma Tarigan, MSc
Pembimbing I

Dr Ir Dwi Putro Tejo Baskoro, MSc
Pembimbing II

Diketahui oleh

Dr Ir Syaiful Anwar, MSc
Ketua Departemen Ilmu Tanah dan Sumberdaya Lahan

Tanggal Lulus:

Judul Skripsi: Pemanfaatan SWA (super water absorbent) Pati Singkong untuk
Meningkatkan Ketersediaan Air pada Tanarnan Jagung (zea mays)
di Tanah Bertekstur Liat
: Yuwan Pratarna Baki
Nama
NIM
: A14080091

Disetujui oleh

a Darrna Tarigan, MSc
Pembimbing I

Tanggal Lulus:

o4

JUL 2013

tro Tejo Baskoro, MSc
Pembimbing II

x

PRAKATA
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah subhanahu wa ta’ala atas
segala karunia-Nya sehingga karya ilmiah ini berhasil diselesaikan. Tema yang
dipilih dalam penelitian yang dilaksanakan sejak bulan Agustus 2012 ini ialah
kekeringan, dengan judul Pemanfaatan SWA (Super Water Absorbent) Pati
Singkong untuk Meningkatkan Daya Retensi Air pada Tanaman Jagung (Zea
mays) di Tanah Berliat.
Terima kasih penulis ucapkan kepada Bapak Dr. Ir. Suria Darma Tarigan,
M.Sc dan Bapak Dr. Ir. Dwi Putro Tejo Baskoro, M.Sc selaku pembimbing, serta
Ibu Dr. Ir. Enni Dwi Wahjunie, M.Si yang telah banyak memberi saran. Di

samping itu, penghargaan penulis sampaikan kepada Bapak Dr. Darmawan
Darwis, M.Sc, Apt dan, Ibu Tita Puspitasari, M.Si beserta staf Badan Tenaga
Nuklir Nasional, yang telah membantu selama pengumpulan data. Ungkapan
terima kasih juga disampaikan kepada ayah, ibu, serta seluruh keluarga, atas
segala doa dan kasih sayangnya.
Semoga karya ilmiah ini bermanfaat.

Bogor, Maret 2013
Yuwan Pratama Baki

xi

DAFTAR ISI
DAFTAR TABEL .............................................................................................. xiii
DAFTAR GAMBAR .......................................................................................... xiii
DAFTAR LAMPIRAN ...................................................................................... xiii
PENDAHULUAN .................................................................................................. 1
Latar Belakang .................................................................................................... 1
Tujuan .................................................................................................................. 1
TINJAUAN PUSTAKA ........................................................................................ 2

Hubungan Air, Tanah, dan Tanaman .................................................................. 2
Water Absorbent .................................................................................................. 5
Super Water Absorbent (SWA) Pati Singkong ................................................. 5
Kompos ............................................................................................................ 5
BAHAN DAN METODE ...................................................................................... 5
Waktu dan Tempat Penelitian ............................................................................. 5
Bahan dan Alat .................................................................................................... 6
Rancangan Penelitian .......................................................................................... 6
Pelaksanaan Penelitian ........................................................................................ 6
Persiapan Contoh Tanah .................................................................................. 6
Penetapan Tekstur Tanah ................................................................................. 6
Pengukuran Volume Air yang Disiramkan ...................................................... 6
Penanaman dan Perlakuan Bibit Tanaman Jagung ......................................... 6
Pengamatan Pertumbuhan Tanaman Jagung di Rumah Kaca ......................... 7
Analisis Data ....................................................................................................... 7
HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................................. 7
Analisis Tanah ..................................................................................................... 7
Kemampuan Tanah Menahan Air ....................................................................... 8
Pertumbuhan Tanaman Jagung.......................................................................... 10
Tinggi Tanaman Jagung................................................................................. 10

Lebar Daun Tanaman Jagung ........................................................................ 11
Jumlah Daun Tanaman Jagung ...................................................................... 12
Dosis SWA pati singkong ................................................................................. 13

xii

Lokasi Peletakan SWA pati singkong ............................................................... 14
SIMPULAN DAN SARAN ................................................................................. 14
Simpulan ............................................................................................................ 14
Saran .................................................................................................................. 14
DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 15
LAMPIRAN ........................................................................................................... 1

xiii

DAFTAR TABEL
1. Pengaruh Pemberian Water Absorbent terhadap Tinggi Tanaman Jagung
Sembilan MST
2. Pengaruh Pemberian Water Absorbent terhadap Lebar Daun Tanaman
Jagung Sembilan MST

3. Pengaruh Pemberian Water Absorbent terhadap Jumlah Daun Tanaman
Jagung Sembilan MST

10
12
13

DAFTAR GAMBAR
1. Pengaruh water absorbent terhadap kadar air sebelum siram Dosis SWA
pati singkong

9

DAFTAR LAMPIRAN
1. Pengaruh intensitas siram tiga hari sekali pada berbagai water absorbent
yang dipusatkan terhadap tinggi tanaman jagung.
2. Pengaruh intensitas siram empat belas hari sekali pada berbagai water
absorbent yang dipusatkan terhadap tinggi tanaman jagung.
3. Pengaruh intensitas siram tiga hari sekali pada berbagai water absorbent
yang dipusatkan terhadap lebar daun tanaman jagung.
4. Pengaruh intensitas siram empat belas hari sekali pada berbagai water
absorbent yang dipusatkan terhadap lebar daun tanaman jagung.
5. Pengaruh intensitas siram tiga hari sekali pada berbagai water absorbent
yang dipusatkan terhadap jumlah daun tanaman jagung.
6. Pengaruh intensitas siram empat belas hari sekali pada berbagai water
absorbent yang dipusatkan terhadap jumlah daun tanaman jagung.
7. Pengaruh intensitas siram tiga hari sekali pada berbagai dosis SWA pati
singkong terhadap tinggi tanaman jagung.
8. Pengaruh intensitas siram tujuh hari sekali pada berbagai dosis SWA pati
singkong terhadap tinggi tanaman jagung.
9. Pengaruh intensitas siram empat belas hari sekali pada berbagai dosis
SWA pati singkong terhadap tinggi tanaman jagung.
10. Pengaruh intensitas siram tiga hari sekali pada berbagai dosis SWA pati
singkong terhadap lebar daun tanaman jagung.
11. Pengaruh intensitas siram tujuh hari sekali pada berbagai dosis SWA pati
singkong terhadap lebar daun tanaman jagung.
12. Pengaruh intensitas siram empat belas hari sekali pada berbagai dosis
SWA pati singkong terhadap lebar daun tanaman jagung.
13. Pengaruh intensitas siram tiga hari sekali pada berbagai dosis SWA pati
singkong terhadap jumlah daun tanaman jagung.
14. Pengaruh intensitas siram tujuh hari sekali pada berbagai dosis SWA pati
singkong terhadap jumlah daun tanaman jagung.
15. Pengaruh intensitas siram empat belas hari sekali pada berbagai dosis
SWA pati singkong terhadap jumlah daun tanaman jagung.
16. Efek pemanfaatan berbagai water absorbent berdasarkan
intensitas
penyiraman tiga hari sekali siram.

16
16
17
17
18
18
19
19
19
20
20
21
21
22
22
22

xiv

17. Efek pemanfaatan berbagai water absorbent berdasarkan
intensitas
penyiraman tujuh hari sekali siram.
23
18. Efek pemanfaatan berbagai water absorbent berdasarkan
intensitas
penyiraman empat belas hari sekali siram.
23
19. Kondisi SWA saat 4 MST
23
20. Kondisi SWA saat 8 MST
24
21. Sifat fisik Podsolik yang digunakan sebagai media ........................................... 24
22 Perhitungan nilai pF podsolik Gajrug, Banten. .................................................. 24
23. Kurva pF podsolik Gajrug, Banten. ................................................................... 25
24. Hasil Pengukuran Tekstur Podsolik Gajrug, Banten. ........................................ 25
25. Sifat Fisik Podsolik Gajrug, Banten................................................................... 25
26. Pengaruh intensitas siram pada berbagai water absorbent terhadap tinggi
tanaman jagung ................................................................................................. 26
27. Pengaruh intensitas siram pada berbagai water absorbent terhadap lebar
daun tanaman jagung ........................................................................................ 27
28. Pengaruh intensitas siram pada berbagai water absorbent terhadap jumlah
daun tanaman jagung ........................................................................................ 28
29. Hasil analisis ragam pengaruh intensitas siram pada berbagai water
absorbent terhadap tinggi tanaman jagung ....................................................... 29
30. Hasil analisis ragam pengaruh intensitas siram pada berbagai water
absorbent terhadap lebar daun tanaman jagung ............................................... 30
31. Hasil analisis ragam pengaruh intensitas siram pada berbagai water
absorbent terhadap jumlah daun tanaman jagung ............................................ 31
32. Perlakuan bibit tanaman jagung di rumah kaca. ................................................ 33

PENDAHULUAN
Latar Belakang
Masalah air di Indonesia ditandai juga oleh kondisi lingkungan yang
makin tidak kondusif sehingga makin mempercepat kelangkaan air. Kerusakan
lingkungan antara lain disebabkan oleh terjadinya degradasi daya dukung daerah
aliran sungai (DAS) hulu akibat kerusakan hutan yang tak terkendali sehingga
luas lahan kritis sudah mencapai 18,5 juta hektar. Di samping itu jumlah DAS
kritis yang berjumlah 22 buah pada tahun 1984 telah meningkat menjadi 59 buah
pada tahun 1998 (Ditjen Sumberdaya Air 2004).
Salah satu permasalahan dalam pertanian pada musim kemarau adalah
kurangnya ketersediaan air untuk pertumbuhan tanaman. Jika ketersediaan air
dapat ditingkatkan maka tanaman mampu berproduksi secara optimal. Salah satu
usaha mengatasi masalah ini adalah penggunaan suatu bahan yang mampu
menyerap air dan dapat menjaga ketersediaan air bagi tanaman serta ramah
lingkungan karena mudah terdegradasi (water absorbent). Water absorbent terdiri
dari beberapa jenis diantaranya arang, kompos, alcosorb, terracotem. Pada tahun
2012 BATAN mengeluarkan produk water absorbent terbuat dari pati singkong
yang dinamakan SWA pati singkong.
Pemanfaatan SWA pati singkong ini tampaknya akan mempunyai prospek
yang baik mengingat bahwa Indonesia merupakan salah satu negara penghasil pati
tapioka terbesar di dunia. Oleh karena itu, pemanfaatan pati singkong untuk
pembuatan super water absorbent (SWA) sangat diperlukan. SWA pati singkong
dapat meningkatkan ketersediaan air bagi tanaman dikarenakan bahan tersebut
dapat mengembang dan menyerap air (Darwis dan Puspitasari 2012). SWA pati
singkong dapat pula meningkatkan daya retensi air sehimgga mengefisienkan
intensitas penyiraman dan sebagai alternatif penanganan kekurangan air pada
curah hujan rendah.
Dalam penelitian ini, pemanfaatan water absorbent dalam meningkatkan
daya retensi air diuji pada pertumbuhan tanaman jagung. Jagung (Zea mays)
merupakan salah satu tanaman pangan dunia yang berperan penting, selain
gandum dan padi. Tanaman jagung merupakan tanaman yang tumbuh optimal di
daerah iklim tropis maupun subtropis, karena tanaman jagung relatif cepat
beradaptasi dengan lingkungan dibandingkan dengan tanaman famili Graminae
lainnya.
Tujuan
Tujuan penelitian adalah untuk mengkaji kemampuan SWA pati singkong
dalam meningkatkan ketersediaan air terhadap pertumbuhan tanaman jagung, dan
membandingkan kemampuan water absorbent antara SWA pati singkong, SWA
lain, dan kompos terhadap pertumbuhan tanaman jagung.

2

TINJAUAN PUSTAKA
Hubungan Air, Tanah, dan Tanaman
Salah satu unsur terbesar tanaman adalah air yaitu 90% untuk tanaman
muda, sampai kurang dari 10% untuk padi-padian yang menua, sedangkan
tanaman yang mengandung minyak kandungan airnya sangat sedikit. Air
merupakan bahan untuk fotosintesis, tetapi hanya 0,1% dari total air yang
digunakan untuk proses fotosintesis. Air yang digunakan untuk transpirasi
tanaman sebanyak 99% dan yang digunakan untuk hidrasi 1%, termasuk untuk
pertumbuhan yang lebih baik. selama pertumbuhan tanaman membutuhkan
sejumlah air yang tepat. Penyiraman harus dilakukan secara teratur agar tanaman
tidak mati kekeringan (Middleton 2008).
Jumlah air yang disiramkan diperoleh dengan mengurangkan kadar air
kapasitas lapang dengan kadar air titik layu permanen. Kapasitas lapang
merupakan jumlah air yang ditahan oleh tanah setelah kelebihan air meresap ke
bawah oleh gaya gravitasi. Air yang tersedia bagi tanaman adalah sejumlah air
yang terdapat di antara kapasitas lapang dan titik layu permanen. Titik layu
permanen adalah kandungan air tanah pada saat tanaman mengalami layu
permanen. Kelayuan ini tidak dapat diperbaiki walaupun telah ditambahkan air
dalam yang cukup (Buckman dan Brady 1956). Sesungguhnya kandungan air
tanah yang sudah mendekati batas bawah air tersedia sudah tidak baik bagi
pertumbuhan tanaman. Walaupun air dalam tanah masih dalam batas air tersedia
tetapi semakin sedikit jumlah air yang diikat oleh tanah maka semakin sulit
penyerapan air oleh akar, sehingga pada gilirannya pertumbuhan tanaman
terhambat.
Air penting dalam proses fotosintesis dan proses hidrolik. Selain itu, air
juga merupakan pelarut dari garam-garam, gas-gas, dan material-material yang
bergerak dalam tumbuhan melalui dinding sel dan jaringan esensial untuk
menjamin adanya turgiditas, pertumbuhan sel, stabilitas bentuk daun, proses
membuka dan menutupnya stomata dan kelangsungan gerak struktur tumbuhan.
Kekurangan air akan mengganggu aktivitas fisiologis maupun morfologis
sehingga mengakibatkan terhentinya pertumbuhan. Defisiensi air yang terus
menerus akan menyebabkan perubahan ireversibel dan pada waktunya tanaman
akan mati.
Pada dasarnya air yang berada pada batas air tersedia dapat diserap oleh
tanaman. Penyerapan air oleh tanaman tergantung pada faktor yang dipengaruhi
oleh lingkungan dan faktor tanaman itu sendiri. Faktor lingkungan yang
mempengaruhi yaitu kandungan air tanah, aerasi dan suhu tanah. Adapun faktor
tanaman yang mempengaruhi serapan air tersebut adalah efisiensi perakaran,
gradien tekanan difusi dari tanah ke akar dan perbedaan protoplasma tanaman
(Kramer 1969).
Menurut Soepardi (1983), pergerakan air dari tanah ke akar tanaman,
masuk dalam akar, melalui sel masuk dalam batang, naik melalui xilem ke daun
dan diuapkan dari permukaan daun, kecepatannya ditentukan oleh perbedaan
tingkat potensial air dalam tanah (kelembaban tanah). Potensial kelengasan dalam
tanah harus lebih tinggi dari pada dalam akar agar air dapat diserap dari tanah.

3

Demikian pula gerakan xilem, air mengalir ke atas melalui xilem dan sel-sel daun
erat hubungannya dengan perbedaan dalam tegangan kelengasan.
Jumlah kehilangan uap air melalui evaporasi dan transpirasi dikenal
dengan evapotranspirasi, ini merupakan proses kehilangan air dari tanah dalam
keadaan normal (Eto Bogor = 4,7 mm/hari) (Anonim 2011). Laju kehilangan air
melalui penguapan dari tanah maupun melalui tanaman pada dasarnya ditentukan
oleh perbedaan potensial kelengasan pada permukaan daun atau permukaan tanah
dengan atmosfir (Soepardi 1983).
Penutupan stomata akibat kekurangan air pada daun akan mengurangi laju
penyerapan CO2 pada waktu yang sama dan pada akhirnya akan mengurangi laju
fotosintesis. Kedalaman perakaran sangat berpengaruh terhadap jumlah air yang
diserap. Pada umumnya tanaman dengan pengairan yang baik mempunyai sistem
perakaran yang lebih panjang daripada tanaman yang tumbuh pada tempat yang
kering. Rendahnya kadar air tanaman akan menurunkan perpanjangan akar,
kedalaman penetrasi, dan diameter akar (Arsyad 1989).
Air yang dibutuhkan tanaman adalah air yang berada di dalam tanah yang
ditahan oleh butir-butir tanah. Peranan air bagi tumbuhan untuk menjamin
kelangsungan proses fisiologi dan biologi pertumbuhannya yaitu merupakan 9095% penyusun tubuh tanaman, aktivator enzim, pereaksi dalam reaksi hidrolisis,
sumber H dalam proses fotosintesis, penghasil O2 dalam proses fotosintesis,
pelarut dan pembawa berbagai senyawa, pemacu respirasi, mengatur keluar
masuknya zat terlarut ke dan dari sel, mendukung tegaknya tanaman, dan
mempertahankan suhu tanaman tetap konstan pada cahaya penuh.
Faktor yang berkaitan dengan kebutuhan air pada saat penyiraman, yaitu
jenis, bentuk dan umur tanaman, lokasi dan kondisi sekitar tanaman, jenis media
tanam, besar kecilnya pot, dan musim. Lokasi sekitar tanaman memiliki andil
dalam menentukan banyaknya air untuk penyiraman. tanaman dalam pot yang
diletakkan di bawah naungan dengan yang langsung di bawah sinar matahari akan
mempunyai perbedaan kebutuhan air. Umumnya tanaman yang berada di daerah
naungan membutuhkan jumlah air yang relatif lebih sedikit daripada tanaman
yang terkena sinar matahari langsung. Media tanam merupakan material yang
bersentuhan langsung dengan akar, bagian tanaman yang sangat penting untuk
penyerapan air dan unsur hara lainnya. Media tanam yang umum digunakan
adalah tanah, humus, kompos, sekam, akar pakis, cocopeat. Masing-masing
mempunyai daya ikat air yang berbeda-beda. Humus mengandung banyak sisasisa bagian tanaman yang membusuk. Biasanya bersifat menahan air. berbentuk
serpihan atau butiran halus ,dan bila diletakkan di area yang terbuka, humus
mudah kering.
Tanah Podsolik di Indonesia mempunyai lapisan permukaan yang sangat
tercuci berwarna kelabu cerah sampai kekuningan di atas horison akumulasi,
bertekstur relatif berat, berwarna merah atau kuning dengan struktur gumpal,
agregat kurang stabil dan permeabilitas rendah.
Tanah podsolik di Indonesia umumnya dijumpai di dataran rendah, pada
umunya terbatas pada daerah-daerah berbahan induk masam seperti bagian barat
Jawa Barat, Sumatera dan Kalimantan. Tanah podsolik umumnya lebih miskin
dan lebih masam dibandingkan dengan tanah latosol. Dari sudut fisika, dapat
dikatakan struktur tanah podsolik tidak begitu mantap, oleh karenanya tanah
podsolik peka terhadap erosi. Dari segi kimia, tanah podsolik merupakan tanah

4

miskin yang bereaksi masam. Seskuioksida yang terdapat dalam horison B
mempunyai kemampuan mengikat P yang tinggi. Dengan demikian dapat
dikatakan bahwa jenis tanah podsolik dapat digunakan bagi lahan pertanian, di
samping pemupukan lengkap juga harus diperhatikan cara perbaikan dan
pengawetan tanah lainnya (Soepardi 1983).
Profil ranah podsolik tersusun atas horison O (Ao), horison A1 yang tipis,
horison A2 berwarna pucat dan horison B. Horison B lebih banyak mengandung
liat berwarna merah, merah kekuningan atau kuning. Perkembangan lapisan
permukaan yang tercuci kadang-kadang kurang nyata. Vegetasi alamnya adalah
hutan dengan iklim panas sedang sampai basah tropika dan drainase alam yang
baik. Topografi umumnya berbukit. Bahan induk tanah podsolik seringkali
berbecak kuning, merah dan kelabu. Selanjutnya jenis tanah ini di Indonesia
terbentuk dalam daerah iklim seperti Latosol, perbedaan terdapat di bahan induk.
Jagung (Zea mays) merupakan salah satu tanaman yang sangat
bermanfaat bagi kehidupan manusia dan hewan. Di Indonesia, jagung merupakan
komoditi tanaman pangan kedua terpenting setelah padi. Berdasarkan urutan
bahan makanan pokok di dunia, jagung menduduki urutan ke-3 setelah gandum
dan padi. Akhir-akhir ini tanaman jagung semakin meningkat penggunaannya.
Tanaman jagung banyak sekali gunanya, sebab hampir seluruh bagian tanaman
dapat dimanfaatkan untuk berbagai macam keperluan antara lain untuk bahan
pangan, pakan ternak, pembuatan pupuk hijau dan kompos, bahan pembuatan
kertas (Sutoro et al. 1988).
Tanaman jagung merupakan tanaman yang tumbuh optimal di daerah
iklim tropis maupun subtropis, karena tanaman jagung relatif cepat beradaptasi
dengan lingkungan dibandingkan dengan tanaman famili Graminae lainnya
(Saenong 1988).
Jagung merupakan tanaman dengan tingkat penggunaan air sedang,
berkisar antara 400-500 mm dengan kc sebesar 1,05 (Sapei 2008). Budidaya
jagung tidak jarang terkendala oleh tidak tersedianya air dalam jumlah dan waktu
yang tepat (Rasyid et al. 2010). Pengelolaan air perlu disesuaikan dengan sumber
daya fisik alam (tanah, iklim, sumber air) dan biologi dengan memanfaatkan
berbagai disiplin ilmu untuk membawa air ke perakaran tanaman sehingga mampu
meningkatkan produksi (Aqil et al. 2010).
Produktivitas tanaman jagung nasional baru mencapai 3,4 ton/ha.
Peningkatan produktivitas dan produksi tanaman jagung dapat dipicu dengan
penerapan teknologi tepat guna. Salah satunya dengan pemupukan seimbang agar
menghasilkan tanaman yang benar-benar subur dan produktif.
Pertumbuhan tanaman didefinisikan sebagai bertambah besarnya
tanaman yang diikuti oleh peningkatan bobot kering tanaman. Proses
pertumbuhan tanaman terdiri dari pembelahan sel, perbesaran sel, dan diferensiasi
sel. Kekurangan air pada tanaman terjadi karena ketersediaan air dalan media
tanam tidak cukup dan transpirasi yang berlebihan. Saat di lapangan, walaupun di
dalam tanah air cukup tersedia, tanaman dapat mengalami cekaman (kekurangan
air). Hal ini tejadi jika kecepatan absorpsi tidak dapat mengimbangi kehilangan air
melalui proses transpirasi. Indeks luas daun yang merupakan ukuran
perkembangan tajuk sangat peka terhadap cekaman air yang mengakibatkan
penurunan dalam pembentukan dan perluasan daun, peningkatan penuaan dan
perontokkan daun.

5

Water Absorbent
Super Water Absorbent (SWA) Pati Singkong
Super Water Absorbent merupakan bahan penyerap air dan melepaskannya
sedikit demi sedikit sesuai dengan kemampuannya. Water absorbent terdiri dari
beberapa jenis diantaranya arang, kompos, alcosorb, Terracottem, dan lain-lain.
Pada tahun 2012 BATAN (Badan Tenaga Nuklir Nasional) mengeluarkan produk
water absorbent yang dinamakan SWA Pati Singkong. SWA Pati Singkong
dibuat dengan cara menambahkan pati singkong dengan air lalu diaduk selama 10
menit hingga tercampur merata. Tambahkan KOH secara bertahap pada larutan
pati singkong hingga mengental lalu berikan asam akrilik disertai air. Agar dapat
bersatu diberikan sinar gamma dengan dosis yang berbeda (5, 10, 15,and 20 kGy).
Bahan pati singkong dipilih dikarenakan bahan yang tersedia cukup melimpah di
Indonesia dan dapat terdegradasi. Manfaat SWA Pati Singkong dapat
menyediakan air bagi tanaman dikarenakan bahan tersebut dapat mengembang
dan menyerap air. Selain itu SWA Pati Singkong dapat pula mengefisienkan
intensitas penyiraman, sebagai alternatif penanganan kekurangan air pada curah
hujan rendah, dan dapat dijadikan tempat cadangan air sementara saat musim
hujan belum tiba, sehingga saat tanaman mengalami masa fase vegetatif tercukupi
kebutuhannya akan air.
Kompos
Kompos adalah sisa-sisa makhluk hidup yang telah mengalami pelapukan,
bentuknya sudah berubah seperti tanah dan tidak berbau. Kompos memiliki
kandungan hara N, P, dan K yang lengkap meskipun persentasenya kecil. Kompos
juga mengandung senyawa-senyawa lain yang sangat bermanfaat bagi tanaman.
Kompos berfungsi memperbaiki sifat fisik dan kimia tanah. Kompos dapat
meningkatkan kesuburan tanah dan merangsang perakaran yang sehat. Selain itu,
kompos juga memperbaiki struktur tanah dengan meningkatkan kandungan bahan
organik tanah dan akan meningkatkan kemampuan tanah untuk mempertahankan
kandungan air tanah, meningkatkan kualitas hasil panen, menyediakan hormon
dan vitamin bagi tanaman, serta meningkatkan ketersediaan hara di dalam tanah.
Tanaman yang diberi kompos tumbuh lebih subur dan kualitas panennya lebih
baik daripada tanaman tanpa kompos.

BAHAN DAN METODE
Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan mulai bulan Juni 2012 sampai Desember 2012
di Laboratorium Konservasi Tanah dan Air Departemen Ilmu Tanah dan
Sumberdaya Lahan serta rumah kaca University Farm.

6

Bahan dan Alat
Alat-alat yang digunakan dalam penelitian ini antara lain cangkul, ayakan
tanah 2 mm, timbangan, pot, gelas ukur, mangkuk, ember, karung, penggaris, kasa,
dan palu. Bahan-bahan yang digunakan dalam penelitian ini antara lain tanah
Podsolik dari Gajrug, bibit jagung, air, SWA pati singkong, SWA lain, kompos,
pupuk Urea, pupuk SP-36, dan pupuk KCl.
Rancangan Penelitian
Rancangan yang akan digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan
Acak Lengkap dengan dua faktor perlakuan, yaitu :
1. Pemberian bahan water absorbent terdiri dari 9 perlakuan, yaitu K (tanpa water
absorbent), C (kompos), S (SWA lain), D1L1 (0,2 g/ kg tanah, disebar), D1L2
(0,2 g/kg tanah,dipusatkan), D2L1 (0,1 g/kg tanah,disebar), D2L2 (0,1 g/kg
tanah, dipusatkan), D3L1(0,025 g/kg tanah, disebar) dan D3L2 (0,025 g/kg
tanah, dipusatkan).
2. Intensitas siram, terdiri dari 3 taraf, yaitu I1 (penyiraman 3 hari sekali (0,65
L)); I2 (penyiraman 7 hari sekali (1,3 L)); I3 (penyiraman 14 hari sekali (2,6
L)).
Dari kombinasi perlakuan, diperoleh 27 kombinasi perlakuan yang
masing-masing diulang tiga kali sehingga total satuan percobaan adalah 81. Denah
perlakuan tanaman jagung dilihat pada tabel lampiran 12.
Pelaksanaan Penelitian
Persiapan Contoh Tanah
Contoh tanah terganggu podsolik merah kuning di daerah Gajrug, Banten
yang diambil pada kedalaman 0-20 cm pada satu lokasi. Pengambilan contoh
tanah dilakukan secara komposit sebanyak 1,5 ton. Selanjutnya contoh tanah
tersebut dikeringudarakan, dan diayak dengan saringan 2 mm.
Penetapan Tekstur Tanah
Penetapan tekstur tanah menggunakan metode pipet. Dari penetapan
tersebut diperoleh hasil kelas tekstur podsolik kedalam klei sebesar 75,78% liat.
Hasil lengkap dapat dilihat pada tabel lampiran 24.
Pengukuran Volume Air yang Disiramkan
Pengukuran volume air yang disiramkan berdasarkan kadar air pF 2.54
(kapasitas lapang) podsolik sebesar 51,44% sehingga diperoleh volume siraman
2,57 L/pot. Hasil lengkap dapat dilihat pada tabel lampiran 22 dan gambar
lampiran 23.
Penanaman dan Perlakuan Bibit Tanaman Jagung
Contoh tanah dimasukkan ke dalam pot setara dengan 5 kg tanah yang
sebelumnya diletakkan saringan terlebih dahulu. Kemudian diberikan SWA pati
singkong dengan dosis tertentu. Bibit jagung dimasukkan ke dalam pot dan diberi
pupuk Urea 0,15 g/kg dan KCl 0,075 g/kg diberikan dua kali saat awal masa

7

tanam dan empat minggu setelah tanam, SP-36 0,1 g/kg dan furadan 0,02 g/kg
diberikan saat awal masa tanam. Penyulaman dilakukan apabila ada tanaman yang
mati atau tidak tumbuh. Penyiraman dilakukan dengan interval waktu yang
berbeda-beda dengan volume air siraman yang sama. Pertumbuhan tanaman
jagung di rumah kaca selama 9 minggu.
Tindakan pemeliharaan tanaman dilakukan dengan pemberian bahan-bahan
proteksi tanaman. Langkah berikutnya masih dalam tahap pemeliharaan dilakukan
penyiangan tanaman yang tidak diinginkan tumbuh.
Pengamatan Pertumbuhan Tanaman Jagung di Rumah Kaca
Setelah tanaman jagung mencapai masa akhir vegetatif (9 minggu setelah
tanam), tanaman diambil untuk pengamatan tinggi tanaman, lebar daun, jumlah
daun, dan volume air di dalam tanah.
Analisis Data
Data yang diperoleh diolah menggunakan model statistika (Gaspersz,
1991) rancangan acak lengkap (RAL) faktorial sebagai berikut :
Yijk = µ + αi + βj + (αβ)ij + E(ij)k
Di mana : µ
: Rata-rata (nilai tengah) respon
αi
: Pengaruh perlakuan ke-i yang akan diuji
βj
: Efek dari pengaruh faktor perlakuan pada taraf ke-j
(αβ)ij : Pengaruh interaksi antara faktor perlakuan ke-i dan
faktor perlakuan ke-j
Eij
: Pengaruh komponen galat atau error dari faktor
perlakuan ke-i dan faktor perlakuan ke-j pada ulangan
ke-k
Yijk : Respon terhadap perlakuan faktor ke-i dan faktor ke-j
pada ulangan ke-k
Data diolah dengan menggunakan analisis sidik ragam, apabila hasil uji F
hitung lebih besar dari F tabel, maka analisis dapat dilanjutkan dengan
menggunakan uji beda nyata Duncan.

HASIL DAN PEMBAHASAN
Analisis Tanah
Hasil analisis sifat fisik tanah yang digunakan disajikan pada Tabel
lampiran 21. Berdasarkan Tabel lampiran 21, tanah yang digunakan memiliki total
pori drainase (pori makro) sebesar 6,28% v yang tergolong rendah (LPT 1980).
Hal ini karena tanah tersebut didominasi oleh liat (75,78%) dan sedikit dijumpai
pasir (5,4%). Oleh karena itu, cenderung membentuk lebih banyak pori mikro
(51,45%).

8

Bobot isi menunjukkan perbandingan antara berat tanah kering dengan
volume tanah termasuk volume pori-pori tanah. Bobot isi merupakan petunjuk
kepadatan tanah. Semakin padat suatu tanah maka semakin tinggi bobot isinya
yang berarti tanah semakin sulit meneruskan air atau ditembus akar tanaman.
Semakin tinggi tingkat kepadatan tanah maka semakin berkurang persentase pori
makro dan resistensi terhadap penetrasi akar akan semakin meningkat. Tekstur
tanah yang didominasi liat tersebut hingga 75,78% mengakibatkan SWA pada
aplikasi kering sulit mengembang. Karena SWA pati singkong cenderung
menyerap air pada pori makro (pF 0-pF 2,54).
Tanah yang digunakan memiliki kapasitas lapang yang cukup tinggi. Hal
tersebut disebabkan karena kandungan liat tanah podsolik yang cukup tinggi. Oleh
karena itu, air yang diretensi pada kapasitas lapang akan lebih banyak. Namun air
yang tersedia bagi tanaman rendah. Peran SWA pati singkong dalam
meningkatkan ketersediaan air bagi tanaman ialah dengan menyerap air pada pori
makro dan melepaskannya perlahan sesuai perbedaan potensial air tanah.
Tekstur tanah sangat besar pengaruhnya terhadap kapasitas lapang, karena
air dipegang sebagai lapisan pada permukaan partikel dan ruang pori di antara
partikel tanah (Thompson dan Troeh 1978). Semakin tinggi kandungan liat, maka
akan menaikkan titik layu permanen. Hal ini disebabkan fraksi liat memiliki luas
dan aktivitas permukaan yang tinggi, sehingga mampu memegang air yang lebih
banyak dan lebih kuat (Chotimah 1988).

Volume Air yang disiramkan (L)

3000
2500
2000
1500
1000
500
0
0

1

2

3

4

5

6

7 8
Hari

9

10 11 12 13 14 15

Gambar 1. Penurunan Jumlah Air yang ditangkap tanah terhadap hari.
Pada penelitian ini jumlah air yang diberikan sebesar 2600 cc ditentukan
dari kadar air kapasitas lapang (pF 2,54). Evapotranspirasi rumah kaca di daerah
Bogor sebesar 4,7 mm/hari dengan Kc tanaman jagung sebesar 1,05 (Sapei 2008).
Hal ini berakibat pada menurunnya kadar air tanah (Gambar 1). Pada kondisi
tersebut kandungan air ini hanya mampu bertahan selama dua belas hari, dimana
tambahan air diperoleh dari water absorbent sehingga tanaman mampu bertahan
hidup.

9

Jumlah Air yang Tertangkap oleh Tanah Setelah Siram

% Pori yang menahan air

Pengaruh water absorbent terhadap kemampuan tanah menahan air
disajikan pada Gambar 2.
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0

I1
I2
I3

K

D1L1 D1L2 D2L1 D2L2 D3L1 D3L2
Perlakuan

S

C

Gambar 2. Pengaruh water absorbent terhadap kemampuan tanah menahan air.
Dosis SWA pati singkong D1 (0,2g/kg tanah), D2 (0,1g/kg tanah), D3 (0,025g/kg tanah). Lokasi
Peletakan SWA pati singkong L1 (disebar), dan L2 (dipusatkan). S (SWA Lain), dan C (Kompos).
Intensitas siram I1 (3 hari sekali (0,65 L)), I2 (7 hari sekali (1,3 L)), I3 (14 hari sekali (2,6 L)).

Pori tanah yang menahan air (%) diperoleh dengan pendekatan volume air
yang ditahan tanah dibagi dengan volume total pori tanah. Pori tanah yang
menahan air I3 berada pada kisaran 80%, lebih tinggi dibandingkan I1 (25%) dan
I2 (45%). Hal ini dikarenakan pada perlakuan I3 memiliki intensitas penyiraman
yang rendah (empat belas hari sekali) sehingga banyak pori tanah yang kosong.
Kondisi ini berakibat pada air yang dibutuhkan untuk mencapai kapasitas lapang
semakin banyak. Berdasarkan kondisi tersebut dapat diperkirakan bahwa tanah
pada perlakuan I3 sudah mulai mengalami cekaman air. Sedangkan pada I1
memiliki intensitas penyiraman yang tinggi (tiga hari sekali) sehingga dapat
dikatakan belum mengalami cekaman air.
Dari gambar 2 dapat dilihat bahwa perlakuan antar water absorbent tidak
memberikan pengaruh yang signifikan terhadap jumlah pori yang menahan air
namun intensitas siramlah yang berpengaruh. Hal ini dikarenakan pengaruh
evapotranspirasi tanaman jagung. Adanya evapotranspirasi tanaman jagung dari
hari ke hari menyebabkan berkurangnya jumlah air yang mengisi pori tanah pada
intensitas tertentu.
SWA pati singkong diperkirakan bekerja dengan menyerap air pada pori
drainase dan melepaskannya perlahan sesuai dengan perbedaan potensial air.
Namun pada saat tanaman diperkirakan mengalami cekaman air, akar tanaman
akan menyelimuti bagian luar dari SWA pati singkong dan menyerapnya. Ini
mengindikasikan akar tidak mampu menembus bagian luar SWA pati singkong.
Secara umum pada I3 lebih efisien dalam aktivitas penyiraman karena hanya
satu kali penyiraman dalam dua minggu, sedangkan I1 kurang efisien karena
empat kali penyiraman dalam dua minggu. Hal ini tentu saja belum dihitung akan
adanya tambahan air dari hujan jika ingin menanam di lapangan.

10

Pertumbuhan Tanaman Jagung
Tinggi Tanaman Jagung
Pengaruh water absorbent terhadap tinggi tanaman jagung disajikan pada
Tabel 1.
Tabel 1. Pengaruh Pemberian Water Absorbent terhadap Tinggi Tanaman Jagung
Sembilan MST
Intensitas Siram
I1
I2
I3
...Tinggi Tanaman (cm)...
104,3
Kontrol (tanpa water absorbent)
79,1
80,5
106,0
D1L1
86,2
82,5
93,8
D1L2
80,5
87,2
86,1
D2L1
67,1
84,8
102,0
D2L2
79,0
70,1
93,5
D3L1
54,1
67,6
78,8
D3L2
70,7
80,3
100,8
S (SWA lain)
87,9
73,2
128,1
C (Kompos)
86,0
95,2
Perlakuan

Keterangan : Dosis SWA pati singkong D1 (0,2g/kg tanah), D2 (0,1g/kg tanah), D3 (0,025g/kg tanah). Lokasi Peletakan
SWA pati singkong L1 (disebar), dan L2 (dipusatkan). Intensitas siram I1 (3 hari sekali (0,65 L)), I2 (7
hari sekali (1,3 L)), I3 (14 hari sekali (2,6 L)).

Perlakuan I3D1L2 memberikan pengaruh yang lebih baik dibandingkan
dengan perlakuan lainnya. Perlakuan I3D1L2 meningkatkan tinggi tanaman
jagung sebesar 8,36% dibandingkan dengan kontrol. Sedangkan dengan dosis
SWA pati singkong yang sama (I1D1L1) hanya meningkatkan tinggi tanaman
jagung sebesar 1,63%. Hal ini menunjukkan bahwa perlakuan I3D1L2 dengan
intensitas siram yang rendah mampu meningkatkan tinggi tanaman lebih besar
dibandingkan dengan perlakuan I1D1L1 dengan intensitas siram yang tinggi.
Walaupun perlakuan I3D1L2 tidak mampu menyaingi tinggi tanaman perlakuan
dengan intensitas siram yang tinggi namun dengan perlakuan SWA pati singkong
mampu mengurangi intensitas penyiraman. Hal ini menunjukkan bahwa SWA pati
singkong berpengaruh dalam mengefisienkan aktivitas penyiraman.
Secara umum, perlakuan SWA pati singkong tidak memberikan pengaruh
yang lebih baik terhadap tinggi tanaman jagung dibandingkan dengan perlakuan
kompos (gambar lampiran 1 dan 2). Hal ini dikarenakan SWA pati singkong sulit
mengembang dan menyerap air akibat dari tanah memiliki tekstur liat sebesar
75,78%. Tekstur liat ini didominasi pori mikro, sehingga SWA pati singkong sulit
mengembang. Selain itu, hal ini diduga karena SWA pati singkong sudah
terdegradasi (gambar lampiran 19 dan 20).
Tabel 1 menunjukkan bahwa perlakuan kompos I1C meningkatkan tinggi
tanaman jagung paling besar dibandingkan dengan perlakuan intensitas siram dan
water absorbent lainnya pada 9 MST. Hal ini dikarenakan kompos memperbaiki
sifat fisik tanah. Menurut Isroi (2008), kompos ibarat multi-vitamin untuk tanah
pertanian. Kompos akan meningkatkan kesuburan tanah dan merangsang
perakaran yang sehat. Kompos memperbaiki struktur tanah dengan meningkatkan

11

kandungan bahan organik tanah dan akan meningkatkan kemampuan tanah untuk
mempertahankan kandungan air tanah. Perlakuan I2D1L1 dan I3C meningkatkan
tinggi tanaman jagung paling besar pada saat intensitas siram tujuh hari sekali dan
empatbelas hari sekali dibandingkan dengan perlakuan lainnya pada 9 MST.
Perlakuan C memberikan pengaruh yang paling baik terhadap tinggi
tanaman jagung dibandingkan dengan seluruh perlakuan water absorbent. Hal ini
dapat dilihat bahwa perlakuan I1C meningkatkan tinggi tanaman jagung sebesar
22,88% dibandingkan dengan kontrol sedangkan perlakuan I3C meningkatkan
tinggi tanaman sebesar 18,26%.
Hasil uji Duncan taraf 5% menunjukkan bahwa tidak ada interaksi antara
perlakuan water absorbent dengan intensitas siram. Tidak ada perlakuan water
absorbent yang menunjukkan peningkatan tinggi tanaman yang berbeda nyata
dibandingkan dengan kontrol. Perlakuan intensitas siram I1 memberikan pengaruh
yang nyata terhadap tinggi tanaman dibandingkan dengan perlakuan intensitas
siram I2 dan I3 pada 6-9 MST.
Lebar Daun Tanaman Jagung
Pengaruh water absorbent terhadap lebar daun tanaman jagung
menunjukkan bahwa perlakuan I1D1L2 meningkatkan lebar daun tanaman jagung
paling besar dibandingkan dengan perlakuan intensitas siram dan water absorbent
lainnya pada 9 MST (Tabel 2). Perlakuan I2D1L2 dan I3C meningkatkan lebar
daun tanaman jagung paling besar pada saat intensitas siram tujuh hari sekali dan
empatbelas hari sekali dibandingkan dengan perlakuan lainnya pada 9 MST.
Perlakuan I3D1L2 memberikan pengaruh yang lebih baik dibandingkan
dengan perlakuan lainnya. Perlakuan I3D1L2 meningkatkan lebar daun tanaman
jagung sebesar 14,9% dibandingkan dengan kontrol. Sedangkan dengan dosis
SWA pati singkong yang sama (I1D1L2) hanya meningkatkan lebar daun
tanaman jagung sebesar 13,2%. Hal ini menunjukkan bahwa perlakuan I3D1L2
dengan intensitas siram yang rendah mampu meningkatkan lebar daun tanaman
lebih besar dibandingkan dengan perlakuan I1D1L2 dengan intensitas siram yang
tinggi. Walaupun perlakuan I3D1L2 tidak mampu menyaingi lebar daun tanaman
perlakuan dengan intensitas siram yang tinggi namun dengan perlakuan SWA pati
singkong mampu mengurangi intensitas penyiraman. Hal ini menunjukkan bahwa
SWA pati singkong berpengaruh dalam mengefisienkan aktivitas penyiraman.
Secara umum, perlakuan SWA pati singkong tidak memberikan pengaruh
yang lebih baik terhadap lebar daun tanaman jagung dibandingkan dengan
perlakuan kompos (gambar lampiran 3 dan4).
Perlakuan C memberikan pengaruh yang paling baik terhadap lebar daun
tanaman jagung dibandingkan dengan seluruh perlakuan water absorbent. Hal ini
dapat dilihat bahwa perlakuan I3C meningkatkan tinggi tanaman sebesar 41,19%.
Berdasarkan hasil uji Duncan taraf 5% menunjukkan bahwa tidak ada
interaksi antara perlakuan water absorbent dengan intensitas siram. Tidak ada
perlakuan water absorbent yang menunjukkan peningkatan lebar daun tanaman
yang berbeda nyata dibandingkan dengan kontrol. Perlakuan intensitas siram I1
memberikan pengaruh yang nyata terhadap lebar daun tanaman jagung
dibandingkan dengan perlakuan intensitas siram I2 dan I3 pada 7-9 MST.

12

Tabel 2. Pengaruh Pemberian Water Absorbent terhadap Lebar Daun Tanaman
Jagung Sembilan MST
Intensitas Siram
I1
I2
...Lebar Daun (cm)...
Kontrol (tanpa water absorbent)
3,4
2,7
D1L1
3,8
3,0
D1L2
3,9
3,4
D2L1
3,4
2,6
D2L2
3,7
2,7
D3L1
3,7
2,0
D3L2
2,9
2,6
S (SWA lain)
3,6
3,0
C (Kompos)
3,6
2,9
Perlakuan

I3
2,6
3,0
3,0
2,9
2,6
2,3
2,9
2,6
3,7

Keterangan : Dosis SWA pati singkong D1 (0,2g/kg tanah), D2 (0,1g/kg tanah), D3 (0,025g/kg tanah). Lokasi Peletakan
SWA pati singkong L1 (disebar), dan L2 (dipusatkan). Intensitas siram I1 (3 hari sekali (0,65 L)), I2 (7
hari sekali (1,3 L)), I3 (14 hari sekali (2,6 L)).

Jumlah Daun Tanaman Jagung
Secara umum, perlakuan SWA pati singkong tidak memberikan pengaruh
yang lebih baik terhadap jumlah daun tanaman jagung dibandingkan dengan
perlakuan kompos (gambar lampiran 5 dan 6). Hal ini dikarenakan SWA pati
singkong sulit mengembang dan menyerap air akibat dari tanah Podsolik yang
memiliki tekstur liat sebesar 75,78%. Tekstur liat ini menyebabkan pori tanah
semakin kecil, sehingga SWA pati singkong sulit mengembang. Selain itu, hal ini
diduga karena SWA pati singkong sudah terdegradasi.
Pengaruh water absorbent terhadap lebar daun tanaman jagung
menunjukkan bahwa perlakuan I1D1L2 meningkatkan jumlah daun tanaman
jagung paling besar dibandingkan dengan perlakuan intensitas siram dan water
absorbent lainnya pada 9 MST (Tabel 3). Perlakuan I1S, I1C, I1D1L2, I3D1L2
dan I3C meningkatkan jumlah daun tanaman jagung paling besar dibandingkan
dengan perlakuan lainnya pada 9 MST.
Perlakuan I3D1L2 memberikan pengaruh yang lebih baik dibandingkan
dengan perlakuan lainnya. Perlakuan I3D1L2 meningkatkan jumlah daun tanaman
jagung sebesar 4,63% dibandingkan dengan kontrol. Sedangkan dengan dosis
SWA pati singkong yang sama (I1D1L2) hanya meningkatkan jumlah daun
tanaman jagung sebesar 9,57%. Hal ini menunjukkan bahwa perlakuan I3D1L2
dengan intensitas siram yang rendah mampu meningkatkan jumlah daun tanaman
lebih besar dibandingkan dengan perlakuan I1D1L2 dengan intensitas siram yang
tinggi. Walaupun perlakuan I3D1L2 tidak mampu menyaingi jumlah tanaman
perlakuan dengan intensitas siram yang tinggi namun dengan perlakuan SWA pati
singkong mampu mengurangi intensitas penyiraman. Hal ini menunjukkan bahwa
SWA pati singkong berpengaruh dalam mengefisienkan aktivitas penyiraman.
Perlakuan C memberikan pengaruh yang paling baik terhadap jumlah daun
tanaman jagung dibandingkan dengan seluruh perlakuan water absorbent. Hal ini
dapat dilihat bahwa perlakuan I1C meningkatkan tinggi tanaman jagung sebesar

13

9,57% dibandingkan dengan kontrol sedangkan perlakuan I3C meningkatkan
jumlah daun tanaman sebesar 4,63%.
Tabel 3. Pengaruh Pemberian Water Absorbent terhadap Jumlah Daun Tanaman
Jagung Sembilan MST
Intensitas Siram
I1
I2
...Jumlah Daun (helai)...
Kontrol (tanpa water absorbent)
7,0
6,6
D1L1
7,3
7,0
D1L2
7,6
7,0
D2L1
6,6
7,0
D2L2
7,0
7,3
D3L1
6,6
5,3
D3L2
5,6
5,0
S (SWA lain)
7,6
6,0
C (Kompos)
7,6
6,6
Perlakuan

I3
7,3
5,6
7,6
6,0
5,6
5,6
7,0
5,6
7,6

Keterangan : Dosis SWA pati singkong D1 (0,2g/kg tanah), D2 (0,1g/kg tanah), D3 (0,025g/kg tanah). Lokasi Peletakan
SWA pati singkong L1 (disebar), dan L2 (dipusatkan). Intensitas siram I1 (3 hari sekali (0,65L)), I2 (7
hari sekali (1,3 L)), I3 (14 hari sekali (2,6 L)).

Berdasarkan hasil uji Duncan taraf 5% menunjukkan bahwa tidak ada
interaksi antara perlakuan water absorbent dengan intensitas siram. Tidak ada
perlakuan water absorbent yang menunjukkan peningkatan jumlah daun yang
berbeda nyata dibandingkan dengan kontrol. Perlakuan intensitas siram I1
memberikan pengaruh yang nyata terhadap tinggi tanaman dibandingkan dengan
perlakuan intensitas siram I2 dan I3 pada 6-8 MST.
Secara umum, hasil penelitian water absorbent dapat dijadikan
rekomendasi penyiraman pada lahan dengan curah hujan rendah dengan mengacu
pada kalender curah hujan bulanan. Pada I3 dengan aktivitas penyiraman yang
rendah namun dapat mengisi pori tanah hingga 80%. Pertumbuhan jagung dengan
diberikan water absorbent pada I3 relatif memberikan pengaruh walaupun tidak
sebaik kontrol dengan intensitas penyiraman dua kali seminggu. Diperlukan pula
akan tambahan informasi mengenai kemungkinan unsur hara dapat terserap juga
pada SWA pati singkong. Hal ini dapat meningkatkan daya saing SWA pati
singkong terhadap water absorbent lainnya.
Dosis SWA pati singkong
Secara umum, perlakuan D1 (dosis 0,2g/kg tanah) cenderung
meningkatkan tinggi, lebar daun, dan jumlah daun tanaman jagung paling besar
dibandingkan dengan perlakuan D2 (dosis 0,1g/kg tanah) dan D3 (dosis 0,025g/kg
tanah) (Gambar Lampiran 7-15). Hal ini dikarenakan perlakuan D1 merupakan
perlakuan dengan pemberian SWA pati singkong dengan dosis terbesar untuk
setiap kg tanah, sehingga air yang diserap oleh SWA pati singkong pada dosis
0,2g/kg tanah lebih besar dibandingkan dosis yang lain untuk menunjang
pertumbuhan tanaman jagung.

14

Lokasi Peletakan SWA pati singkong
Secara umum, perlakuan L2 (cara pemberian SWA pati singkong
dipusatkan) meningkatkan tinggi, lebar daun, dan jumlah daun tanaman jagung
paling besar dibandingkan dengan perlakuan L1 (cara pemberian SWA pati
singkong disebar). Hal ini dikarenakan pemberian SWA pati singkong yang
dipusatkan lebih efektif dalam penyerapan air untuk pertumbuhan tanaman jagung.
Sedangkan perlakuan L1 (cara pemberian SWA pati singkong disebar) kurang
efektif dikarenakan dosis SWA pati singkong yang diberikan kecil ada
kemungkinan SWA pati singkong terletak di permukaan tanah menyebabkan air
yang diserap SWA pati singkong mengalami penguapan sehingga akar tanaman
kurang efektif menyerap air.

SIMPULAN DAN SARAN
Simpulan
1. Dosis SWA pati singkong yang efektif pada pertumbuhan tanaman jagung
(tinggi tanaman, lebar dan jumlah daun) adalah perlakuan D1 (0,2 g/kg tanah).
2. Pada perlakuan penyiraman empat belas hari sekali, penggunaan water
absorbent (SWA pati singkong dan kompos) dapat memberikan pengaruh yang
baik terhadap tinggi , lebar daun dan jumlah daun tanaman jagung. Walaupun
demikian perlakuan tersebut secara umum belum mampu memberikan
pengaruh pertumbuhan yang lebih baik dibandingkan dengan perlakuan
penyiraman tiga hari sekali.
3. Lokasi peletakan SWA pati singkong yang efektif pada pertumbuhan tanaman
jagung ialah secara terpusat.
4. Perlakuan I1C (kompos dengan perlakuan intensitas siram tiga hari sekali)
memberikan pengaruh yang paling baik terhadap tinggi tanaman jagung,
perlakuan I1D1L2 (perlakuan dengan intensitas siram tiga hari sekali dosis
SWA pati singkong 0,2g/kg tanah diletakkan secara terpusat) memberikan
pengaruh yang paling baik terhadap lebar daun d