36
BAB III METODE PENELITIAN
3.1. Jenis Penelitian
Sehubungan dengan wilayah data yang dijadikan subjek penelitian ini, maka penelitian ini termasuk penelitian studi kasus yaitu penelitian yang dilakukan secara
intensif, terinci dan mendalam terhadap suatu organism, lembaga atau gejala-gejala tertentu. Sehingga penelitian ini digunakan untuk mengkaji secara mendalam tentang
pengendalian kualitas produk dengan menggunakan metode Six Sigma pada CV Duta Java Tea Industri Adiwerna-Tegal Arikunto, 2006:142.
3.2. Lokasi Penelitian
Pemilihan lokasi dalam penelitian ini yaitu CV Duta Java Tea Industri di Adiwerna-Tegal. Perusahaan Teh Tunggal Naga adalah salah satu perusahaan yang
berlokasi didaerah Tegal dan bergerak dibidang pengolahan teh wangi, lokasi perusahaan CV Duta Java Industri pada awalnya berdirinya adalah di Jalan Raya Barat No. 5 Slawi,
Kabupaten Tegal. Semenjak tahun 1972 lokasi perusahaan dipindahkan ke Jalan Raya Selatan KM 2 Banjaran, Kabupaten Tegal. Penelitian yang dilaksanakan di CV Duta Java
Tea Industri ini difokuskan pada pengendalian kualitas produk dalam upaya untuk menekan tingkat kegagalan produk The Wangi.
3.3. Operasional Variabel Penelitian
Variabel penelitian adalah objek penelitian , atau apa yang menjadi titik perhatian suatu penelitian Arikunto, 2006:118. Variabel yang diteliti harus sesuai dengan
permasalahan dan tujuan yang ingin dicapai dalam penelitian. Dalam penelitian ini, yang menjadi variabel penelitian adalah pengendalian kualitas dan Six Sigma.
Tabel 3.1 Variabel, Definisi Operasional, Indikator, Skala Pengukuran No Variabel
Definisi Indikator
Skala 1.
Pengendalian Kualitas
Pengendalian kualitas adalah aktivitas keteknisan dan
manajemen yang dengan Jumlah Produksi Teh
Wangi Jumlah Produk
37
aktivitas itu kita ukur ciri- ciri, membandingkan dengan
spesifikasi atau persyaratan, dan mengambil tindakan
penyehat yang sesuai apabila ada perbedaan antara
penampilan yang sebenarnya dan yang standar
ditolak Penolakan Produk
Cacat Rasio
2. Six Sigma
Metode perbaikan kualitas berbasis statistik yang
memerlukan Disiplin tinggi dan dilakukan secara
komprehensif yang mengeleminasi sumber
masalah utama dengan pendekatan DMAIC
1. Define
Mendefinisikan masalah,
mendefinisikan rencana tindakan
dan menetapkan Sasaran dan
tujuan
2 . Measure
Analisis dengan diagram control
Ordinal
Rasio
Lanjutan Tabel 3.1 Variabel, Definisi Operasional, Indikator, Skala Pengukuran. menganalisa tingkat
sigma dan Defect For Million
38
Opportuitas perusahaan
3. Analyze
Mengidentifikasi penyebab dengan
diagram pareto dan sebab-akibat.
4. Improve
Rekomendasi ulasan perbaikan
5. Control
Menjaga nilai-nilai peningkatan kualitas
dan didokumentasi untuk sebagai
langkah perbaikan untuk kinerja proses
berikutnya Ordinal
Ordinal
Ordinal
3.4. Metode Pengumpulan Data
Kategori