38 Fasilitas rumah makan yang terdapat di rumah makan pantai Drini diantaranya
perabot, peralatan makan, linen stationary, sanitasi, tempat sampah, tempat
cuci tangan, dan parkir.
2. Kualitas Pelayanan
Kualitas pelayanan di pantai Drini berkaitan dengan kehandalan, daya tanggap, keyakinan, empati dan bukti langsung.
3. Kepuasan Pengunjung
Tingkat kepuasan ditunjukkan dengan tingkat kesesuaian antara harapan dan kenyataan dari fasilitas dan kualitas pelayanan rumah makan yang dialamai
responden.
E. Teknik dan Instrumen Penelitian
1. Teknik Pengumpulan Data
Mengumpulkan data merupakan pekerjaan yang penting dalam penelitian mengingat pentingnya arti data dalam penelitian maka dalam penelitian ini teknik
pengumpulan data yang digunakan sebagai adalah sebagai berikut:
a. Kuesioner Angket
Dalam melakukan penelitian, data yang dikumpulkan akan digunakan untuk memecahkan masalah yang ada sehingga data
–data tersebut harus benar– benar dapat dipercaya dan akurat. Data yang digunakan dalam penelitian ini diperoleh
melalui metode kuesioner yaitu teknik pengumpulan data yang dilakukan dengan cara memberi kuesioner atau seperangkat pertanyaan atau pernyataan tertulis
kepada responden untuk dijawab Sugiyono 2009: 142. Kuesioner ini nantinya terdapat rancangan pertanyaan yang secara logis berhubungan dengan masalah
39 penelitian dan tiap pertanyaan merupakan jawaban
–jawaban yang mempunyai makna dalam menguji hipotesa, dibandingkan dengan
interview guide, daftar pertanyaan atau kuesioner lebih terperinci dan lengkap. Kuesioner adalah daftar
pertanyaan tertulis yang telah dirumuskan sebelumnya yang akan dijawab oleh responden, biasanya dalam alternatif yang didefinisikan dengan jelas Sekaran
2006: 82. Penelitian ini menggunakan kuesioner yang dibagikan kepada para responden,
dengan metode skala likert yang dikembangkan oleh Ransis Likert untuk
mengetahui tingkat loyalitas pengunjung rumah makan dengan menentukan skor pada setiap pertanyaan. Skala
likert digunakan untuk mengukur sikap, pendapat, dan persepsi seseorang atau sekelompok orang tentang fenomena sosial
Sugiyono 2009: 93. Skala ini banyak digunakan karena mudah dibuat, bebas memasukkan pernyataan yang relevan, realibilitas yang tinggi dan aplikatif pada
berbagai aplikasi. Penelitian ini menggunakan sejumlah statement dengan skala 5
yang menunjukkan setuju atau tidak setuju terhadap statement tersebut.
1 = sangat tidak setuju 2 = tidak setuju
3 = kurang setuju 4 = setuju
5 = sangat setuju Skala ini mudah dipakai untuk penelitian yang terfokus pada responden dan
obyek, sehingga dengan teknik penelitian ini dapat mempelajari bagaimana respon yang berbeda dari tiap
–tiap responden.
b. Observasi.
40 Observasi menggunakan pengamatan langsung terhadap obyek yang diteliti,
dalam penelitian ini dilakukan pengamatan di setiap rumah makan di pantai Drini.
c. Studi kepustakaan
