40
BAB III METODE PENELITIAN
A. Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian dilaksanakan di SMK Negeri 2 Godean Kelas X yang beralamat di Jl. Jae Sumantoro No 56, Sidoagung, Godean, Sleman. Pelaksanaan penelitian
dilakukan pada bulan Januari 2012 - Agustus 2012.
B. Jenis Penelitian
Penelitian ini termasuk jenis penelitian dan pengembangan atau dikenal Research and Development R D. Pengertian penelitian dan pengembangan
tertuju pada proses, penelitian tidak menghasilkan objek, sedangkan pengembangan menghasilkan objek yang dapat dilihat dan diraba. Pengembangan
merupakan proses rekayasa dari serangkaian unsur yang disusun bersama-sama untuk membentuk suatu produk Ranberg, 1974.
Metode Penelitian dan Pengembangan adalah metode penelitian yang digunakan untuk menghasilkan produk tertentu, dan menguji keefektifan produk
tersebut Sugiyono, 2009: 407. Menurut Puslitjaknov 2008 model
pengembangan merupakan dasar untuk mengembangkan produk yang akan dihasilkan. Model pengembangan dapat berupa model prosedural, model
konseptual, dan model teoritik. Dalam penelitian pengembangan ini digunakan model prosedural karena dianggap cocok dengan tujuan pengembangan yang
ingin dicapai yaitu untuk menghasilkan suatu produk dan menguji kelayakan produk yang dihasilkan dimana untuk mencapai tujuan tersebut harus melalui
41 langkah-langkah tertentu yang harus dikuti untuk menghasilkan produk tertentu.
Model preosedural adalah model yang bersifat deskriptif, menunjukkan langkah- langkah yang harus diikuti untuk menghasilkan produk. Pada penelitian
pengembangan ini akan menghasilkan suatu produk media video pembelajaran Mengolah Clear Soup, Cream Soup, dan National Soup pada mata diklat
Pengolahan Makanan Kontinental yang menggunakan model pengembangan menurut Alessi Trollip. Stephen M. Alessi Stanley R. Trollip 2001 dengan
langkah yang dilakukan, yaitu: 1.
Planning perencanaan a. Menentukan kebutuhan dan tujuan, kebutuhan dan tujuan meliputi apa
yang akan diketahui atau bisa dilakukan siswa setelah menyelesaikan pembelajaran.
b. Mengumpulkan sumber, sumber yang dimaksud seperti buku teks, buku referensi, materi-materi sumber asli, film maupun pengetahuan dari orang
lain dibidang tersebut yang mendukung pembuatan program. c. Menghasilkan
gagasan, tahap
ini merupakan
curah pendapat
brainstorming untuk
menghasilkan gagasan
kreatif dalam
pengembangan. 2. Design tujuan
a. Membuat flowchart, pembuatan flowchart untuk mempermudah jalannya program khususnya operasi pelaksaan pada komputer.
42 b.
Membuat storyboard secara tertulis, tahap ini meliputi merencanakan drafting, menulis dan merivisi storyboard beserta tampilan, animasi,
grafik, dan musik, kemudian memvalidasinya. c.
Mempersiapkan skrip, tahap ini meliputi perencanaan narasi, instrumen, animasi pada video.
3. Development pengembangan a. Memproduksi video dan audio, dalam tahap ini pembuatan tampilan,
animasi, grafik, musik, narasi, dan instrumen yang dapat mendukung pengembangan.
d. Memprogram materi, tahap ini merupahan tahap penggabungan semua
materi yang dikembangakn termasuk aplikasi program yang akan digunakan.
e. Meyiapkan komponen pendukung.
f. Mengevaluasi dan meninjau kembali pengujian dan pengesahan.
C. Subjek Penelitian
Subjek penelitian menurut Arikunto 2010:108 adalah orang, atau benda, atau hal yang melekat pada variabel penelitian. Objek penelitian adalah
Sesuatu yang merupakan inti dari problematika penelitian. Sedangkan objek penelitian yang diteliti disini adalah kelayakan dari pengembangan video
pembelajaran.
43
1. Populasi
Populasi merupakan seluruh individu yang dimaksudkan untuk diteliti dan nantinya akan dikenal generalisasi Tulus Winarsunu, 2006:11. Menurut
Sugiyono 2006: 117 populasi adalah wilayah generalisasi yang terdiri dari objek dan subjek yang mempunyai kualitas dan karakteristik tertentu yang ditetapkan
peneliti untuk dipelajari dan kemudian ditarik kesimpulan. Populasi dalam penelitian ini adalah siswa kelas X Jurusan Tata Boga SMK N 2 Godean yang
terdiri dari tiga kelas, yaitu kelas X Boga 1, X Boga 2, dan X Boga 3. Jumlah siswa secara rinci dapat dilihat pada tabel 1.
Tabel 1. Jumlah Populasi Siswa Kelas X Jurusan Tata Boga SMK N 2 Godean No
Kelas Jumlah Populasi
1 X Boga 1
36 siswa 2
X Boga 2 36 siswa
3 X Boga 3
36 siswa Jumlah
108 siswa
2. Sampel
Menurut Sukardi 2008: 54, sampel adalah sebagian dari jumlah populasi yang dipilih untuk sumber data. Menurut Sugiyono 2006: 118, sampel adalah
bagian dari jumlah dan karakteristik yang dimiliki oleh populasi tersebut. Teknik pengambilan sampel yang digunakan adalah purposive sampling atau sampel
bertujuan. Purposive sampling adalah teknik sampling yang digunakan peneliti jika peneliti jika peneliti mempunyai pertimbangan-pertimbangan tertentu didalam
pengambilan sampelnya atau penentuan sampel untuk tujuan tertentu. Seseorang
Kategori