Metode Pengambilan Data METODE PENELITIAN

51 Lanjutan tabel 2 Perpaduan gambar 16 Animasi 17 3 Prosedur pengembangan video pembelajaran Mengidentifikasi program Sinopsis 18 19 Treatment logging 20 Mixing Finalisasi hasil video 21 4 Tata laksana Ide program Program pembelajaran 22 Sasaran program Kelas 23 Konsentrasi terhadap video 24 Bahasa yang digunakan 25 Karakteristik sasaran program 26 Rumusan tujuan program Tujuan pembelajaran umum Tujuan pembelajaran khusus Pengembangan silabus 27 28 29 Materi program Sinopsis keseluruhan materi 30 Sinopsis Format program 31 Treatment Visualisasi ide 32 5 Pembuatan naskah Unsur suara Suara narator Suara musik Suara sound effect 33 34 35 Unsur visual Gambar hidup Animasi Grafis 36 37 38 Format naskah dan penyajian 39 Sistematika 40 Jumlah item 40 Sumber: Chepphy Riyana 2007, Azhar Arsyad 2004 52

2. Instrumen Kelayakan Video Pembelajaran Ditinjau dari Materi

Instrumen yang digunakan untuk ahli media pembelajaran berupa angket tertutup yaitu angket yang berisikan pernyataan yang mengharapkan responden untuk memilih salah satu alternatif jawaban dari setiap pernyataan yang telah tersedia. Angket untuk ahli materi berisikan kesesuaian media pembelajaran dilihat dari relevansi materi dari silabus dengan standar kompetensi yang sesuai dengan materi pengolahan masakan kontinental. Kisi-kisi instrumen untuk ahli materi pembelajaran dapat dilihat pada tabel 3. Tabel 3. Kisi-Kisi Instrumen Kelayakan Video Pembelajaran Ditinjau dari Materi No Aspek Indikator Sub Indikator No Butir 1 Relevansi materi dengan silabus Soup disiapkan, di olah dan disajikan sesuai resep Pengertian soup Klasifikasi soup 1 2 Memilih dan mempersiapkan bahan 3,4,5 Memilih dan mempersiapkan alat pengolahan 6,7,8 Memilih dan mempersiapkan alat penyajian 9 Proses pengolahan 10,11,12,13 Teknik pengolahan 14,15,16,17 Kontrol porsi Standar porsi 18 diterapkan untuk Fungsi standar porsi 19 meminimalkan Memorsi soup 20 pemborosan Suhu 21 Soup disajikan Teknik penyajian 22 secara benar Alat penyajian 23 Garnish penyajian 24 Kriteria hasil 25, 26, 27 Keruntutan materi 28 Kejelasan materi 29 Kelengkapan materi 30 Sistematika materi 31 Jumlah item 31 Sumber: Silabus SMK N 2 Godean