Tempat dan Waktu Penelitian Sasaran Penelitian Metode Penelitian Metode Pengambilan Data dan Jenis Data

III. METODE PENELITIAN

A. Tempat dan Waktu Penelitian

Penelitian dilakukan pada salah satu industri carica yang terletak di Desa Krasak, Kecamatan Mojotengah, Kabupaten Wonosobo, Jawa Tengah. Pemilihan lokasi dilakukan secara purposive dengan pertimbangaan bahwa daerah tersebut merupakan sentra agroindustri pengolahan carica. Penelitian akan dilaksanakan setelah usulan penelitian disetujui.

B. Sasaran Penelitian

Sasaran penelitian ini adalah CV. Yuasa Food Berkah Makmur selaku produsen pengolahan produk carica yang terletak di Desa Krasak, Kecamatan Mojotengah, Kabupaten Wonosobo, Jawa Tengah

C. Metode Penelitian

Metode penelitian yang digunakan pada penelitian adalah studi kasus. Metode studi kasus merupakan suatu metode penelitian yang rinci mengenai suatu objek tertentu selama kurung waktu tertentu dengan cukup mendalam dan menyeluruh Umar, 2005. 10

D. Metode Pengambilan Data dan Jenis Data

Data yang diambil dalam penelitian ini terdiri dari data primer dan data sekunder. Pengambilan data diperoleh dengan cara: 1. Jenis Data Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah sebagai berikut: a. Data primer Data primer yaitu data yang diperoleh dari pengamatan dan wawancara dengan menggunakan pertanyaan atau kuesioner yang telah disiapkan sebelumnya. Kuesioner berisi pertanyaan kepada pengusaha carica. Data primer yang digunakan antara lain mengenai identitas responden, jumlah faktor produksi yang digunakan, biaya yang dikeluarkan dalam penggunaan faktor produksi jumlah produksi carica yang dihasilkan dan nilai tambah carica . b. Data sekunder Data sekunder merupakan data yang mendukung hasil wawancara dan hasil penelitian yang akan dilakukan. Data sekunder diperoleh dari catatan-catatan dan dokumen perusahaan atau literatur yang dapat menujang permasalahan yang akan dibahas dalam penelitian. Data sekunder yaitu data yang diperoleh secara tidak langsung melalui internet, intansi atau lembaga yang terkait dengan pustaka yang ada hubungannya dengan penelitian. Data sekunder yang akan diambil yaitu data time series selama satu bulan penelitian. 2. Teknik Pengumpulan Data Teknik pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini yaitu: a. Wawancara 11 Wawancara adalah teknik yang dilakukan untuk mendapatkan informasi dengan wawancara langsung kepada responden berdasarkan daftar pertanyaan kuesioner yang telah dipersiapkan sebelumnya. b. Observasi Observasi adalah teknik yang dilakukan dengan mengadakan pengamatan langsung terhadap obyek yang diteliti sehingga didapatkan gambaran yang jelas mengenai obyek yang diteliti. c. Kuesioner Kuesioner adalah teknik pengumpulan data yang dilakukan dengan cara memberi seperangkat pertanyaan atau pernyataan tertulis kepada responden untuk dijawabnya.

E. Variabel dan Pengukuran