2.3 Bakteri
Nama bakteri berasal dari kata bakterion bahasa yunani yang berarti tongkat atau batang. Sekarang nama itu dipakai untuk menyebut sekelompok
mikroorganisme yang bersel satu, tidak berklorofil, berbiak dengan pembelahan diri berukuran kecil sehingga hanya dapat dilihat dengan mikroskop
Dwidjoseputro, 1994. Berdasarkan bentuk morfologinya, maka bakteri dapat dibagi atas tiga, yaitu
bakteri berbentuk bulat kokus, bakteri berbentuk batang basil, dan bakteri berbentuk melilit spiral Irianto, 2006.
Berdasarkan perbedaannya didalam menyerap zat warna gram bakteri dibagi atas dua golongan yaitu bakteri gram positif dan bakteri gram negatif. Bakteri
gram positif menyerap zat warna pertama yaitu kristal violet yang menyebabkan berwarna ungu, sedangkan bakteri gram negatif menyerap zat warna kedua yaitu
safranin dan menyebabkannya berwarna merah Dwijoseputro, 1994.
2.3.1 Bakteri gram positif
Dinding sel bakteri gram positif tersusun atas beberapa lapisan peptidoglikan, dan strukturnya tebal dan keras. Dinding selnya juga tersusun atas
teichonic acid yang mengandung alkohol seperti gliserol dan posfat Tortora, 2001.
Staphylococcus termasuk bakteri gram positif dengan familia Micrococcaceae. Staphylococcus merupakan bakteri yang selnya berbentuk bulat,
biasanya tersusun dalam rangkaian tak beraturan seperti anggur. Bakteri ini tumbuh pada suhu 37ºC dan mempunyai pigmen putih sampai kuning tua. Salah
Universitas Sumatera Utara
satu contoh dari bakteri Staphylococcus adalah Staphylococcus aureus. Sistematika Staphylococcus aureus Dwidjoseputro, 1994.
Divisi : Protophyta
Kelas : Schizomycetes
Bangsa : Eubacteriales
Suku : Micrococaceae
Marga : Staphylococcus
Jenis : Staphylococcus aureus
Staphylococcus epidermidis merupakan bakteri gram positif, aerob atau anaerob fakultatif berbentuk bola atau kokus berkelompok tidak teratur, diameter
0,8 - 1,0 μm tidak membentuk spora dan tidak bergerak, koloni berwarna putih
bakteri ini tumbuh cepat pada suhu 37
o
C tetapi paling baik membentuk pigmen pada suhu kamar 20
o
C. Koloni pada pembenihan padat berbentuk bulat halus, menonjol, berkilau, tidak menghasilkan pigmen, berwarna putih porselen
sehingga Staphylococcus epidermidis disebut Staphylococcus albus, koagulasi- negatif dan tidak meragi manitol.Jawetz, et al., 2001.
Berikut sistematika bakteri Sthapylococcus epidermidis Breed, et al., 1957:
Divisi : Bacteriophyta
Kelas : Schizomycetes
Bangsa : Eubacteriales
Suku : Micrococcaceae
Marga : Staphylococcus
Jenis : Staphylococcus epidermidis
Universitas Sumatera Utara
Spesies Propionibacterium adalah anggota flora normal kulit dan selaputlendir manusia. Pada pewarnaan Gram, kuman ini sangat pleomorfik,
berbentuk panjang, dengan ujung yang melengkung, berbentuk gada atau lancip, dengan pewarnaan yang tidak rata dan bermanik-manik, dan kadang-kadang
berbentuk kokoid atau bulat Jawetz et, al., 2001. Sistematika bakteri Propionibacterium acnes Jawetz, et al., 2001:
Divisi : Actinobacteria
Kelas : Schizomycetes
Bangsa : Actinomycetales
Suku : Propionibacteriaceae
Marga : Propionibacterium
Jenis : propionibacterium acnes
2.3.2. Bakteri Gram Negatif